#桃樂絲森林

[chanretom]

養生村的服務模式發展設計「銀髮友善住宅，高齡夢想家園」

「服務」提供長者住客生活支持的協助，能積極面更具有健康促進、預防失能甚至快樂生活的意義。

現在的住客使用者年紀愈來愈高，未來就會有不同需求把不同的服務模式開發，養生村與高齡友善住宅可以提供多樣化的服務，以滿足高齡族住客生活服務需求：如

1.每日健康管理、定期健康檢��、醫療諮詢、緊急醫療服務等。

2.飯店式的房務清潔、洗衣、代叫車、購物代辦等日常生活支援。

3.提供營養均衡的三餐餐點，滿足住客的健康飲食需求。

4.各種活動規劃，如書法、繪畫、舞蹈、旅行等，豐富住客的生活。

5.專業心理諮詢、配合支援團體，協助住客維持心理健康。

衛福部長薛瑞元如此評論，「銀髮友善住宅，將是未來最大內需市場！」

參考資料來源

2025養生村10大推薦｜北中南養生村費用、設施、服務大公開

一、養生村推薦看這裡｜北中南 10 家優質養生村超詳細介紹！

（一）北部養生村推薦

1.日初不老莊園

新北三芝日初不老莊園佔地 5,800 坪，低建蔽率設計，讓住戶在自然中享受健康生活。

建設公司日勝生表示，目前「日初不老莊園 1」520 戶已售罄，並保留 2 戶作為服務據點；接續的「日初不老莊園 2」規劃 130 多戶，預計 2025 年底完工，目前銷售近四成。

日初不老莊園 2 的房型也提供多樣選擇，1 房有 15.36 坪、27.29 坪；以及 2 房 28.32 坪、30.4 坪和 33.9 坪，滿足不同居住需求。

莊園內的設施包括個人營養諮詢、藝文講座、美髮美容、健康照護等，全面照顧住戶的身心需求。

園區內還設有長照 2.0 服務據點，提供陪同就醫和代取藥物等貼心服務；交通也有定時接駁巴士往返捷運與市區，方便住戶外出及就醫。

整個莊園設計採通用設計理念，無論是門口寬度、浴室防滑設計，還是低門檻設置，都充分考量老年人的需求，營造出舒適、安全的居住環境。

日初不老莊園

電話

（02）8635-1333

地址

新北市三芝區北勢子 20-4 號

費用

房型：1 房有 15.36 坪、27.29 坪；2 房 28.32 坪、30.4 坪和 33.9 坪出售戶：每坪 38.5 萬起出租戶：每月 3.5 萬起

官網：日初不老莊園官網 粉絲專頁：日初不老莊園粉專

2.潤福生活新象

潤福生活新象設計重點在安全與舒適。

社區內的建築均採用無障礙空間規劃，地面無高低差，並選用止滑地磚，走廊兩側設有安全扶手，方便行動不便的長者使用。

潤福生活新象的餐廳每日由專業廚師準備三餐，並根據住戶的飲食需求，提供軟食、素食及各類特色餐飲選項，滿足不同的口味需求。

社區還設有便利的服務，包括代收包裹、郵件、代洗衣物等，甚至還提供照片沖洗和銀行開戶服務，讓住戶的日常生活更輕鬆無憂。

社區內有 24 小時待命的護理人員，隨時掌握每位住戶的健康狀況。每週特約醫師會到社區診療，提供慢性病照護和健康建議。

此外，社區還會定期舉辦健康講座和運動課程，如養生律動、健康體操和太極氣功等，照顧住戶身心健康。

潤福生活新象也有推出試住方案，提供短期體驗的機會，體驗雙人房每日價格為 2,500 元（餐費另計）。此方案開放給年滿 50 歲、無法定傳染病且日常生活能自理的住戶，並可選擇試住 1 至 7 天。

潤福生活新象

電話

（02）2629-9000

地址

新北市淡水區學府路 139 號

費用

房型：15 坪、24 坪、30 坪保證金：根據坪數、樓層約 700 至 1,500 萬月租金：一人 1.7 萬、二人  2.88 萬水電費：一人 2,000 元、二人 3,000 元伙食費：一人 8,250 元、二人 1.65 萬

入住條件

年滿 50 歲（同住之配偶不在此限）無法定傳染病行動、生活能自理

官網：潤福生活新象官網 粉絲專頁：潤福生活新象粉專

3.亞洲健康智慧園區

亞洲健康智慧園區是台灣首座結合溫泉療癒與健康養生的頂級退休���。

該園區擁有 6,000 坪的基地，四周環繞南山山景，空氣清新、日照充足，並採用低密度、高綠覆的設計，住戶能漫步綠色走廊，享受自然���生的生活環境。

園區最大的特色是導入台北醫學大學附設醫院進駐，隨時提供醫療服務，掛號費都在 100 元以下，也還有 24 小時遠距醫療服務可以選擇。房間內裝設環繞式安全鈴，能第一時間獲得醫療救援。

想不到吧，養生村竟然也有溫泉！亞洲健康智慧園區的住戶可以使用 1,520 公尺深層的天然溫泉，每間湯屋都有不同主題，使用檜木、肖楠、香杉、樟木、櫸木、扁柏等珍貴木材，舒緩一整天累積的身心壓力。

此外，園區提供多樣化的健康課程，包括失智預防和生活復健，並有專屬的廚藝教室，依季節提供新鮮健康的蔬果，照顧住戶的營養需求，打造舒適的養生環境。

亞洲健康智慧園區

電話

（03）587-5588

地址

新竹縣關西鎮北平路 488 號

費用

房型：權狀坪數約 20 坪，室內坪數約 12 坪出售戶：每坪約 90 萬，每月服務費 25,000 元 出租戶：每月 4 至 6 萬，含服務費保證金：600 萬

入住條件

年滿 50 歲

官網：亞洲健康智慧園區官網 粉絲專頁：亞洲健康智慧園區粉專

4.長庚養生文化村

長庚養生文化村位於寧靜、親近自然環境，這裡擁有全區無障礙設計，方便年長者在室內外自由活動，並設有長達 1,456 公尺的環山步道，讓住戶能在大自然中散步、靜心。

長庚養生文化村機能完善，內部設有超商、髮廊、銀行等設施，滿足住戶的日常需求。餐飲區規劃了小吃店、中西餐廳，並提供團體膳食服務。每戶都配有緊急呼叫設施，全天候的監控中心隨時提供緊急救援服務，確保住戶安全。

長庚養生文化村也尊重住戶的宗教信仰，設有多種宗教活動場所，滿足心靈需求。村內提供網路化社區服務，每戶均預留網路線路，並建構無線上網環境，住戶與訪客都能方便使用。

長庚養生文化村

電話

（03）3197200 轉 3088

地址

桃園市龜山區舊路里長青路 2 號

費用

房型：13 坪、14.4 坪、15.8 坪、20 坪、23.6 坪月租金：一房一廳 2 至 2.4 萬；一房兩廳 2.95 至 3.4 萬保證金：單人 25 至 34 萬；雙人 30 至 40 萬

入住條件

年滿 60 歲無法定傳染病、精神疾病、失智症、癲癇控制不良或器官移植病況不穩者經長庚養生村綜合評估認適合入住者

官網：長庚養生文化村官網 粉絲專頁：長庚養生文化村粉專

（二）中部養生村推薦

1.好好園館

好好園館是專為各年齡層（0 – 100 歲）設計的養生宅，佔地 3,600 坪，擁有寬敞的自然莊園和 67 戶無障礙住宅。

每戶都有對外陽台，並以簡約美學的裝潢風格，讓住戶享有舒適且現代的居住環境。每層樓都設有公共廚房與交誼廳，營造出活力充沛的生活氛圍。

每戶房間內配備五星級床墊、冷暖空調、免費網路等設備，並設有緊急救護鈴，當有緊急需求時能夠快速找到救援。

在好好園館，住戶會有一群像家人一樣的生活管家陪伴。這些管家經過精心挑選和培訓，不僅專業，更會像家人一樣貼心地照顧每位住戶。

不只是提供日常照顧，還在住戶需要時陪伴左右、給予支持，給住戶如同家一般的溫暖。

針對長輩們容易面臨的孤獨感，好好園館還設計了「關係的自立支援」服務。透過安排適合的活動和互動空間，幫助住戶認識新朋友，建立新的社交關係。

園區內設有健身房、藝術療癒課程，以及 1,800 坪的戶外步道，住戶無論是喜歡室內或戶外活動，都能找到適合自己的方式來維繫身心健康。

此外，園館與鄰近的光田醫院建立了 VIP 醫療通道，當住戶需要醫療協助時，專業人員會即時陪同就醫，提供安心的健康保障。

好好園館

電話

（04）2635-7758

地址

台中市沙鹿區福成路 255 巷 8-6 號

費用

月租金：月租 5.98 萬、年租每月 5.1 萬

入住條件

無年齡限制，健康與亞健康狀態皆可行動、生活能自理或有陪同照顧人員不適合臥床、或有鼻胃管的狀態

官網：好好園館官網 粉絲專頁：好好園館粉專

2.合勤健康共生宅

合勤健康共生宅以「共學、共創、共遊、共好、共食」五大核心，讓住戶間的交流與生活凝聚出有活力的社區生活。

館內無障礙設施設計周全，全館無高低差設計，配有防滑地磚、專業扶手以及無障礙衛浴，住戶在房間內外都能自由行動。房內設有多組 SOS 緊急呼叫鈴，緊急情況下能迅速獲得幫助。

合勤共生宅的另一大特色是其豐富的社區活動空間。社區內設有「彩色曼陀羅咖啡」與「73號手作烘焙坊」，吸引社區居民參與，使住戶與外界有更多交流。

館內的「共生智作所」和「手創工坊」則定期舉辦各種手工藝、藝術課程和語言學習活動，住戶可以藉此學習新技能。

館內也有全台第一家健康旅館「康茵行旅」，依入住者所需，精心安排健康旅遊、慢病預防、康復調理、紓壓好眠等方案，為短住者找到適合自己的樂活節奏。

合勤健康共生宅提供試住服務，讓住戶提前體驗共生生活環境。試住資格包含年滿 50 歲（同住配偶不受此限）、行動自如、生活能自理，無法定傳染病、精神疾病、失智症、癲癇控制不良或器官移植後病況不穩。

如果人不在台中的話，合勤健康共生宅也還有樹林森活館、台北保健館、金城古區館、金門燕南館等館別可供挑選。

合勤健康共生宅

電話

（04）2338-0002

地址

台中市烏日區大同九街 73 號

費用

房型：7.2 坪、8 坪、10.8 坪、16.5 坪保證金：7.6-15.6 萬月租金：3.8-7.8 萬管理費：每坪 100 元伙食費：每月 7,000 元水電費：每月 2,000 元須預繳 2 年租金

入住條件

年滿 50 歲無法定傳染病、精神疾病、失智症、癲癇控制不良或器官移植病況不穩者行動、生活能自理無犯罪紀錄者 園內有健康旅館品牌康茵行旅提供短住服務，適合術後恢復者（ICF 非第四、五、六類）

官網：合勤健康共生宅官網 粉絲專頁：合勤健康共生宅粉專

3.明日葉樂活養生村

明日葉養生村是中台灣唯一結合渡假莊園生活型態的養生住宅，提供住戶鄰近中科與東海大學商圈的便捷生活環境。

不僅採用先進的 AI 智能監控系統，並為每位住戶提供專屬的健康智能手環，全天候監控健康狀況。每間住宅都設有 4 個緊急求救鈴，並配備個人安全警示感應器，確保住戶安全。

園區內還有 24 小時護理及照護服務，並定期安排住戶到醫院進行門診，提供專業的醫療照護和陪同服務。

還提供了 36 間多功能活動室、規劃 250 項有益身心的活動，無論是復健、社交、宗教信仰還是親子體驗活動，明日葉養生村都能夠完善規劃。

此外，明日葉養生村內的餐飲服務由營養師規劃，提供每日三餐及點心，還有個人化私廚服務，讓住戶能夠針對個人飲食需求做調整。園區內的設施如便利店、有機農產品零售、休閒咖啡廳等，也讓住戶生活更加便利。

明日葉樂活養生村

電話

（04）2236-7985

地址

台中市西屯區東大路一段

費用

出售戶：114 年 3 月底前每戶 360 萬、限量 100 戶，後續提供 390 至 420 萬的方案

入住條件

年滿 55 歲日常生活可以自理須通過醫院身體檢查合格法定傳染病、精神疾病、失智症、癲癇控制不良、器官移植病況不穩者無法入住

官網：明日葉樂活養生村官網 粉絲專頁：明日葉樂活養生村粉專

（三）南部養生村推薦

1.俊傑館全齡養生宅

俊傑館全齡養生宅是一座專為退休養生與術後調理設計的高端全齡養生住宅，結合安全舒適的居住環境與先進的醫療團隊服務，讓住戶享受高品質的生活體驗。

俊傑館的房內設備設計周全，提供住戶安全與便利的居住體驗。每個房間配有動態偵測器、二氧化碳偵測器和煙霧感應器，隨時監控住戶安全與空氣品質。

每一間的浴室設有無障礙設施，包括防滑地板和安全扶手；房內和浴室均設有緊急按鈕，住戶在需要時能快速求助，全面保障住戶的生活安全。

服務方面，俊傑館提供每週關心住戶身、心、靈健康，測量生理狀態、專業廚師設計的三餐餐點，以及全天候的櫃台服務。

館內更設有多樣化的高階設施和貼心服務，如高壓氧艙利用先進的氧療技術，幫助住戶加速身體組織修復、增強體力。

也可以搭配物理治療所中的專業運動器材，與物理治療師規劃的復健課程。

俊傑館還擁有 SPA 湯屋，住戶可以在泡湯中放鬆身心；空中庭院與戶外庭園讓住戶有了與大自然接觸的空間，在遠離城市喧囂的環境中，放鬆心靈、享受陽光與綠意。

館內還設有美髮室及美體芳療室，由專業團隊提供按摩與芳療服務；娛樂室也有新穎的遊戲設施，如 Switch、手足球桌等，讓住戶在休閒時間內享受娛樂活動，促進身心健康。

俊傑館全齡養生宅

電話

（06）220-1333

地址

台南市南區樹林街二段253號

費用

坪數：12 坪、15 坪、22 坪房租：2.85 萬至 4.5 萬保證金：90 至 180 萬元伙食費：三餐 520 元水電費：獨立水電錶

入住條件

行動、生活能自理不限制年齡無法定傳染病、精神疾病、失智症、癲癇控制不良或器官移植病況不穩者經本館綜合評估認適合入住者

官網：俊傑館全齡養生宅官網 粉絲專頁：俊傑館全齡養生宅粉專

2.門諾台南銀髮悠活園區

門諾台南銀髮悠活園區由台南社會局委託門諾基金會經營，服務項目有和順居老人住宿、和順日間照顧中心、輔具銀行。

園區內設有長青學苑（部分課程需額外付費），提供藝文與休閒課程，促進長輩的智力與創意發展，一同學習、成長。

住戶可以到日照中心上課，每天都有豐富的活動與課程，保持活力、享受生活，是長輩們的快樂學校。

為了讓長輩的生活更便利，門諾還設置輔具銀行，提供輔助器材租借與維修服務，滿足行動不便的住戶需求。

園區內的體適能中心與圖書室，可供住戶使用，也對社區居民開放，推動社區共融、共好的理念。

門諾台南銀髮悠活園區

電話

（06）355-6788

地址

台南市安南區長和路二段 36 號

費用

維護管理費：單人房每月 1.1 萬、雙人房每月 2.5 萬保證金：單人房 2.2 萬、雙人房 5 萬，遷出時歸還伙食費：單人房每月 7,500 元、雙人房每月 1.5 萬

入住條件

行動、生活能自理，無需使用輔具巴氏量表 90 分以上無法定傳染病、精神疾病、失智症、癲癇症控制不良或器官移植病況不穩者

官網：門諾台南銀髮悠活園區官網 粉絲專頁：門諾台南銀髮悠活園區粉專

3.奇美悠然山莊

奇美悠然山莊養生村由奇美集團打造，坐落在 7 甲的廣闊綠地中，整體設計結合歐洲巴洛克風格。園區雖然坐落在自然環境，但鄰近交流道、開車 12 分鐘就能到台南高鐵站，交通還算方便。

園區內設有廣大的荔枝果園和蔬菜種植區，住戶可以認養一塊土地，種植自己喜愛的蔬菜和水果，透過戶外活動維持身心健康，同時享受自給自足的樂趣。

運動設施方面，山莊設有網球場和槌球場，住戶可以參與這些運動，維持體能與活力。每日的室內活動則包括健身操、音樂律動、卡拉 OK 和手工藝課程，這些課程讓住戶發展新的興趣。

山莊還與當地社區和廟宇密切合作，舉辦表演與活動，為住戶提供展現自我的平台，拓展人際關係，提升自我價值。

悠然山莊除了提供生活可自理的長者安養服務外，還針對日常生活需要協助的年長者設計養護服務，包括針對中風、糖尿病、高血壓、術後療養、失智症等情況的日常照護。

針對重症長者，悠然山莊提供專業的技術性護理服務，例如管路護理、傷口照護與術後復健，並有特殊的營養照顧。

此外，悠然中心也有提供日間照護服務，空間設置、活動規劃，提供長輩最安全、溫暖、舒適的感受。鼓勵長者建立自我價值，與社會做連結，享受自由而有尊嚴的生活。

奇美悠然山莊

電話

（06）595-4188

地址

關廟區關新路一段85號

費用

保證金 5 萬11 坪：每月 3.98 萬14 坪：每月 4.48 萬 

入住條件

年滿 60 歲身心健康日常生活能自理，且不需使用輔具養護服務與重症養護服務價格另計

官網：奇美悠然山莊養生村官網 粉絲專頁：奇美悠然山莊安養中心粉專

[wangwill]

主持會議

H：忙了一陣子和準備，一夜緊張没睡到天明，早上七點多出門借用在客家文化園區的場地，搬桌椅佈置會議場地，來了六十幾人，經過報到，並確定超過半數，會議成立，也是最後一次當主席的會議，表決，決議，通過二項議題，也算是有始有終。感謝與會的支持，會後場地復原靠多人協助也很感謝。後續紀錄陳核，職務交接，也須有智慧的處理。團體麻雀雖小，所有運作卻如大廟，大公司，處理事情都有其程序和規定，這些都要有耐心的辦理，來有影，去有踪，最後有智慧的雲淡風輕，如徐志摩再別康橋的瀟灑「悄悄的我走了， 正如我悄悄的來； 我揮一揮衣袖， 不帶走一片雲彩。」會後如洩氣的皮球，攤了，下午探視陪伴S2，也睡了一個好覺。再別康橋再讀一次，當作心情的紀念！20250504W7補

網路資料：

再別康橋

徐志摩 

輕輕的我走了， 

正如我輕輕的來； 

我輕輕的招手， 

作別西天的雲彩。 

那河畔的金柳 是夕陽中的新娘； 

波光裡的艷影， 

在我的心頭蕩漾。 

軟泥上的青荇  油油的在水底招搖： 

在康河的柔波裡  我甘心做一條水草！ 

那榆蔭下的一潭  不是清泉， 

是天上虹  揉碎在浮藻間， 

沉澱著彩虹似的夢。 

尋夢？

撐一支長篙 向青草更青處漫溯， 

滿載一船星輝， 

在星輝斑爛裡放歌。 

但我不能放歌， 

悄悄是別離的笙簫； 

夏蟲也為我沉默， 

沉默是今晚的康橋！

悄悄的我走了， 

正如我悄悄的來； 

我揮一揮衣袖， 

不帶走一片雲彩。

維基文庫

我所知道的康橋

我所知道的康橋

作者：徐志摩

1926年1月15日本作品收錄於《晨報副刊》和《巴黎的鱗爪》本文初次發表時，分兩期刊載在1926年1月16日、25日的《晨報副刊》上。

我這一生的周折，大都尋得出感情的線索。不論別的，單說求學。我到英國是爲要從羅素。羅素來中國時，我已經在美國。他那不確的死耗傳到的時候，我真的出眼淚不够，還做悼詩來了。他沒有死，我自然高興。我擺脫了哥崙比亞大博士銜的引誘，買船票過大西洋，想跟這位二十世紀的福祿泰爾認真念一點書去。誰知一到英國才知道事情變樣了：一爲他在戰時主張和平，二爲他離婚，羅素叫康橋給除名了，他原來是Trinity College的Fellow，這來他的Fellowship也給取銷了。他回英國後就在倫敦住下，夫妻兩人賣文章過日子。因此我也不曾遂我從學的始願。我在倫敦政治經濟學院裏混了半年，正感着悶想換路走的時候，我認識了狄更生先生。狄更生——Galsworthy Lowes Dickinson——是一個有名的作者，他的「一個中國人通信」（Letters From John Chinaman）與「一個現代聚餐談話」（A Modern Symposium）兩本小冊子早得了我的景仰。我第一次會着他是在倫敦國際聯盟協會席上，那天林宗孟先生演說，他做主席；第二次是宗孟庽裏喫茶，有他。以後我常到他家裏去。他看出我的煩悶，勸我到康橋去，他自己是王家學院（Kings College）的Fellow。我就寫信去問兩個學院，回信都說學額早滿了，隨後還是狄更生先生替我去在他的學院裏說好了，給我一個特別生的資格，隨意選科聽講。從此黑方巾黑披袍的風光也被我占着了。初起我在離康橋六英里的鄉下叫沙士頓地方租了幾間小屋住下，同居的有我從前的夫人張幼儀女士與郭虞裳君。每天一早我坐街車（有時自行車）上學，到晚回家。這樣的生活過了一個春，但我在康橋還只是個陌生人，誰都不認識，康橋的生活，可以說完全不曾嘗着，我知道的只是一個圖書舘，幾個課室，和三兩個吃便宜飯的茶食舖子。狄更生常在倫敦或是大陸上，所以也不常見他。那年的秋季我一個人回到康橋，整整有一學年，那時我才有機會接近真正的康橋生活，同時我也慢慢的「發見」了康橋。我不曾知道過更大的愉快。

二

编辑

「單獨」是一個耐尋味的現象。我有時想它是任何發見的第一個條件。你要發見你的朋友的「真」，你得有與他單獨的機會。你要發見你自己的真，你得給你自己一個單獨的機會。你要發見一個地方（地方一樣有靈性），你也得有單獨玩的機會。我們這一輩子，認真說，能認識幾個人？能認識幾個地方？我們都是太匆忙，太沒有單獨的機會。說實話，我連我的本鄉都沒有什麼了解。康橋我要算是有相當交情的，再次許只有新認識的翡冷翠了。阿，那��清晨，那些黃昏，我一個人發痴似的在康橋！絕對的單獨。

但一個人要寫他最心愛的對象，不論是人是地，是多麼使他爲難的一個工作？你怕，你怕描壞了它，你怕說過分了惱了它，你怕說太謹慎了辜負了它。我現在想寫康橋，也正是這樣的心理，我不曾寫，我就知道這回是寫不好的——況且又是臨時逼出來的事情。但我却不能不寫，上期預告已經出去了。我想勉强分兩節寫，一是我所知道的康橋的天然景色，一是我所知道的康橋的學生生活。我今晚只能極簡的寫些，等以後有興會時再補。

三

编辑

康橋的靈性全在一條河上；康河，我敢說，是全世界最秀麗的一條水。河的名字是葛蘭大（Granta），也有叫康河（River Cam）的，許有上下流的區別，我不甚清楚。河身多的是曲折，上游是有名的拜倫潭——“Byron's Pool”——當年拜倫常在那裏玩的；有一個老村子叫格蘭騫斯德，有一個果子園，你可以躺在纍纍的桃李樹蔭下吃茶，花果會吊入你的茶杯，小雀子會到你桌上來啄食，那真是別有一番天地。這是上游；下游是從騫斯德頓下去，河面展開，那是春夏間競舟的場所。上下河分界處有一個壩築，水流急得很，在星光下聽水聲，聽近村晚鐘聲，聽河畔倦牛芻艸聲，是我康橋經驗中最神秘的一種：大自然的優美，寧靜，調諧在這星光與波光的默契中不期然的淹入了你的性靈。

但康河的精華是在它的中權，著名的“Backs”，這兩岸是幾個最蜚聲的學院的建築。從上面下來是Pembroke，St.Katharine's，King's，Clare，Trinity，St.John's。最令人留連的一節是克萊亞與王家學院的毗連處，克萊亞的秀麗緊隣着王家敎堂（King's Chapel）的閎偉。別的地方儘有更美更莊嚴的建築，例如巴黎賽因河的羅浮宮一帶，威尼斯的利阿爾多大橋的兩岸，翡冷翠維基烏大橋的周遭；但康橋的“Backs”自有它的特長，這不容易用一二個狀詞來概括，它那脫盡塵埃氣的一種清澈秀逸的意境可說是超出了畫圖而化生了音樂的神味。再沒有比這一羣建築更調諧更勻稱的了！論畫，可比的許只有柯羅（Corot）的田野；論音樂，可比的許只有蕭班（Chopin）的夜曲。就這也不能給你依稀的印象，它給你的美感簡直是神靈性的一種。

假如你站在王家學院橋邊的那顆大椈樹蔭下眺望，右側面，隔着一大方淺草坪，是我們的校友居（Fellows Building），那年代並不早，但它的嫵媚也是不可掩的，它那蒼白的石壁上春夏間滿綴着艶色的薔薇在和風中搖顫，更移左是那敎堂，森林似的尖閣不可浼的永遠直指着天空；更左是克萊亞，阿！那不可信的玲瓏的方庭，誰說這不是聖克萊亞（St.Clare）的化身，那一塊石上不閃耀着她當年聖潔的精神？在克萊亞後背隱約可辨的是康橋最潢貴最驕縱的三清學院（Trinity），它那臨河的圖書樓上坐鎮着拜倫神采驚人的雕像。

但這時你的注意早已叫克萊亞的三環洞橋魔術似的攝住。你見過西湖白隄上的西冷斷橋不是（可憐它們早已叫代表近代醜惡精神的汽車公司給踩平了，現在它們跟着蒼凉的雷峯永遠辭別了人間。）？你忘不了那橋上斑駁的蒼苔，木柵的古色，與那橋拱下洩露的湖光與山色不是？克萊亞並沒有那樣體面的襯托，它也不比廬山棲賢寺旁的觀音橋，上瞰五老的奇峯，下臨深潭與飛瀑；它只是怯怜怜的一座三環洞的小橋，它那橋洞間也只掩映着細紋的波鱗與婆娑的樹影，它那橋上櫛比的小穿闌與闌節頂上雙雙的白石球，也只是村姑子頭上不誇張的香草與野花一類的裝飾；但你凝神的看着，更凝神的看着，你再反省你的心境，看還有一絲屑的俗念沾滯不？只要你審美的本能不曾汨滅時，這是你的機會實現純粹美感的神奇！

但你還得選你賞鑒的時辰。英國的天時與氣候是走極端的。冬天是荒謬的壞，逢着連緜的霧盲天你一定不遲疑的甘願進地獄本身去試試；春天（英國是幾乎沒有夏天的）是更荒謬的可愛，尤其是它那四五月間最漸緩最艶麗的黃昏，那才真是寸寸黃金。在康河邊上過一個黃昏是一服靈魂的補劑。阿！我那時蜜甜的單獨，那時蜜甜的閒暇。一晚又一晚的，只見我出神似的倚在橋闌上向西天凝望：——

看一回���靜的橋影，

數一數螺細的波紋；

我倚暖了石闌的青苔，

青苔凉透了我的心坎；……

還有幾句更笨重的怎能彷彿那游絲似輕妙的情景：——

難忘七月的黃昏，遠樹凝寂，

像墨潑的山形，襯出輕柔瞑色，

密稠稠，七分鵝黃，三分橘綠，

那妙意祇可去秋夢邊緣捕捉；……

四

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這河身的兩岸都是四季常青最葱翠的草坪。從校友居的樓上望去，對岸草場上，不論早晚，永遠有十數匹黃牛與白馬，脛蹄沒在恣蔓的草叢中，從容的在咬嚼，星星的黃花在風中動盪，應和着它們尾鬃的掃拂。橋的兩端有斜倚的垂柳與掬蔭護住。水是澈底的清澄，深不足四尺，勻勻的長着長條的水草。這岸邊的草坪又是我的愛寵，在清朝，在旁晚，我常去這天然的織錦上坐地，有時讀書，有時看水；有時仰臥着看天空的行雲，有時反仆着摟抱大地的溫輭。

但河上的風流還不止兩岸的秀麗。你得買船去玩。船不止一種：有普通的雙槳划船，有輕快的薄皮舟（Canoe），有最別緻的長形撐篙船（Punt）。最末的一種是別處不常有的：約莫有二丈長，三尺寬，你站直在船梢上用長竿撐着走的。這撐是一種技術。我手腳太蠢，始終不曾學會。你初起手嘗試時，容易把船身橫住在河中，東顛西撞的狼狽。英國人是不輕易開口笑人的，但是小心他們不出聲的縐眉！也不知有多少次河中本來優閑的秩序叫我這莽撞的外行給搗亂了。我真的始終不曾學會；每回我不服輸跑去租船再試的時候，有一個白鬍子的船家往往帶譏諷的對我說：「先生，這撐船費勁，天熱累人，還是拏個薄皮舟溜溜吧！」我那裏肯聽話，長篙子一點就把船撐了開去，結果還是把河身一段段的腰斬了去！

你站在橋上去看人家撐，那多不費勁，多美！尤其在禮拜天有幾個專家的女郎，穿一身縞素衣服，裙裾在風前悠悠的飄着，戴一頂寬邊的薄紗帽，帽影在水草間顫動，你看她們出橋洞時的姿態，撚起一根竟像沒分量的長竿，只輕輕的，不經心的往波心裏一點，身子微微的一蹲，這船身便波的轉出了橋影，翠條魚似的向前滑了去。她們那敏捷，那閒暇，那輕盈，真是值得歌詠的。

在初夏陽光漸煖時你去買一支小船，划去橋邊蔭下躺着念你的書或是做你的夢，槐花香在水面上飄浮，魚羣的唼喋聲在你的耳邊挑逗。或是在初秋的黃昏，近着新月的寒光，望上流僻靜處遠去。愛熱鬧的少年們携着他們的女友，在船沿上支着雙雙的東洋綵紙燈，帶着話匣子，船心裏用軟墊鋪着，也開向無人跡處去享他們的野福——誰不愛聽那水底翻的音樂在靜定的河上描寫夢意與春光！

住慣城市的人不易知道季候的變遷。看見葉子掉知道是秋，看見葉子綠知道是春；天冷了裝爐子，天熱了拆爐子；脫下棉袍，換上夾袍，脫下夾袍，穿上單衫：不過如此罷了。天上星斗的消息，地下泥土裏的消息，空中風吹的消息，都不關我們的事。忙着哪，這樣那樣事情多着，誰耐煩管星星的移轉，花草的消長。風雲的變幻？同時我們抱怨我們的生活，苦痛，煩悶，拘束，枯燥，誰肯承認做人是快樂？誰不多少間咒詛人生？

但不滿意的生活大都是由於自取的。我是一個生命的信仰者，我信生活决不是我們大多數人僅僅從自身經驗推得的那樣暗慘。我們的病根是在「忘本」。人是自然的產兒，就比枝頭的花與鳥是自然的產兒；但我們不幸是文明人，入世深似一天，離自然遠似一天。離開了泥土的花草，離開了水的魚，能快活嗎？能生存嗎？從大自然，我們取得我們的生命；從大自然，我們應分取得我們繼續的資養。那一株婆娑的大木沒有盤錯的根柢深入在無盡藏的地裏？我們是永遠不能獨立的。有幸福是永遠不離母親撫育的孩子，有健康是永遠接近自然的人們。不必一定與鹿豕遊，不必一定回「洞府」去；爲醫治我們當前生活的枯窘，只要「不完全遺忘自然」一張輕淡的藥方我們的病象就有緩和的希望。在青草裏打幾個滾。到海水裏洗幾次浴，到高處去看幾次朝霞與晚照——你肩背上的負担就會輕鬆了去的。

這是極膚淺的道理，當然。但我要沒有過過康橋的日子，我就不會有這樣的自信。我這一輩子就只那一春，說也可憐，算是不曾虛度。就只那一春，我的生活是自然的，是真愉快的！（雖則碰���那也是我最感受人生痛苦的時期。）我那時有的是閑暇，有的是自由，有的是絕對單獨的機會。說也奇怪，竟像是第一次，我辨認了星月的光明，草的青，花的香，流水的殷勤。我能忘記那初春的睥睨嗎？曾經有多少個清晨我獨自冒着冷去薄霜鋪地的林子裏閒步——爲聽鳥語，爲盼朝陽，爲尋泥土裏漸次蘇醒的花草，爲體會最微細最神妙的春信。阿，那是新來的畫眉在那邊凋不盡的青枝上試它的新聲！阿，這是第一朶小雪球花掙出了半凍的地面！阿，這不是新來的潮潤沾上了寂寞的柳條？

靜極了，這朝來水溶溶的大道，只遠處牛奶車的鈴聲，點綴這週遭的沈默。順着這大道走去，走到盡頭，再轉入林子裏的小徑，往烟霧濃密處走去，頭頂是交枝的榆蔭，透露着漠楞楞的曙色。再往前走去，走盡這林子，當前是平坦的原野，望見了村舍，初青的麥田，更遠三兩個饅形的小山掩住了一條通道。天邊是霧茫茫的，尖尖的黑影是近村的敎寺。聽，那曉鐘和緩的清音。這一帶是此邦中部的平原，地形像是海裏的輕波，默沈沈的起伏；山嶺是望不見的，有的是常青的草原與沃腴的田壤。登那土阜上望去，康橋只是一帶茂林，擁戴着幾處娉婷的尖閣。嫵媚的康河也望不見踪跡，你只能循着那錦帶似的林木想像那一流清淺。村舍與樹林是這地盤上的棋子，有村舍處有佳蔭，有佳蔭處有村舍。這早起是看炊烟的時辰：朝霧漸漸的升起，揭開了這灰蒼蒼的天幕，（最好是微霰後的光景）遠近的炊烟，成絲的，成縷的，成捲的，輕快的，遲重的，濃灰的，淡青的，慘白的，在靜定的朝氣裏漸漸的上騰，漸漸的不見，彷彿是朝來人們的祈禱，參差的翳入了天聽。朝陽是難得見的，這初春的天氣，但它來時是起早人莫大的愉快。頃刻間這田野添深了顏色，一層輕紗似的金粉糝上了這草，這樹，這通道，這莊舍。頃刻間這周遭瀰漫了清晨富麗的溫柔。頃刻間你的心懷也分潤了白天誕生的光榮。「春！」這勝利的晴空彷彿在你的耳邊私語。「春！」你那快活的靈魂也彷彿在那裏回響。

******

伺候着河上的風光，這春來一天有一天的消息。關心石上的苔痕，關心敗草裏的花鮮，關心這水流的緩急，關心水草的滋長，關心天上的雲霞，關心新來的鳥語。怯怜怜的小雪球是探春信的小使。鈴蘭與香草是歡喜的初聲。窈窕的蓮馨，玲瓏的石水仙，愛熱鬧的克羅克斯，耐辛苦的蒲公英與雛菊——這時候春光已是縵爛在人間，更不須殷勤問訊。

瑰麗的春放。這是你野遊的時期，可愛的路政，這里不比中國，那一處不是坦蕩蕩的大道？徒步是一個愉快，但騎自轉車是一個更大的愉快。在康橋騎車是普遍的技術；婦人，稚子，老翁，一致享受這雙輪舞的快樂。（在康橋聽說自轉車是不怕人偷的，就爲人人都自己有車，沒人要偷。）任你選一個方向，任你上一條通道，順着這帶草味的和風，放輪遠去，保管你這半天的逍遙是你性靈的補劑。這道上有的是清蔭與美草，隨地都可以供你休憩。你如愛花，這里多的是錦繡似的草原。你如愛鳥，這里多的是巧囀的鳴禽。你如愛兒童，這鄉間到處是可親的稚子。你如愛人情，這里多的是不嫌遠客的鄉人，你到處可以「掛單」借宿，有酪漿與嫩薯供你飽餐，有奪目的果鮮恣你嘗新。你如愛酒，這鄉間每「望」都爲你儲有上好的新釀，黑啤如太濃，蘋果酒、薑酒都是供你解渴潤肺的。……帶一卷書，走十里路，選一塊清靜地，看天，聽鳥，讀書，倦了時，和身在草緜緜處尋夢去——你能想像更適情更適性的消遣嗎？

陸放翁有一聯詩句：「傳呼快馬迎新月，却上輕輿趁晚凉；」這是做地方官的風流。我在康橋時雖沒馬騎，沒轎子坐，却也有我的風流：我常常在夕陽西曬時騎了車迎着天邊扁大的日頭直追。日頭是追不到的，我沒有夸父的荒誕，但晚景的溫存却被我這樣偷嘗了不少。有三兩幅畫圖似的經驗至今還是栩栩的留着。只說看夕陽，我們平常只知道登山或是臨海，但實際只須遼闊的天際，平地上的晚霞有時也是一樣的神奇。有一次我趕到一個地方，手把着一家村莊的籬笆，隔着一大田的麥浪，看西天的變幻。有一次是正衝着一條寬廣的大道，過來一大羣羊，放草歸來的，偌大的太陽在它們後背放射着萬縷的金輝，天上却是烏青青的，只賸這不可偪視的威光中的一條大路，一羣生物！我心頭頓時感着神異性的壓迫，我真的跪下了，對着這冉冉漸翳的金光。再有一次是更不可忘的奇景，那是臨着一大片望不到頭的草原，滿開着艶紅的罌粟，在青草裏亭亭的像是萬盞的金燈，陽光從褐色雲裏斜着過來，幻成一種異樣的紫色，透明似的不可逼視，霎那間在我迷眩了的視覺中，這草田變成了……不說也罷，說來你們也是不信的！

一別二年多了，康橋，誰知我這思鄉的隱憂？也不想別的，我只要那晚鐘撼動的黃昏，沒遮攔的田野，獨自斜倚在軟草裏，看第一個大星在天邊出現。

[wangwill66]

游仙

H：清顧太清「人生行樂須及時，花外光陰去如矢。」「渺渺春波萬古閒，悠悠天地長如此。」吳蘭畹「人生若輕塵，為樂苦不早。」張印「一字算一淚，點點生珠光。」急市取靜，看古人之憂詩，讚嘆詩之美！20250404W5

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《卷一百八十八》[查看正文] [修改] [查看歷史]

《顧太清》

1 

顧太清，字子春，漢軍旗人。多羅貝勒奕繪側室。有《天游閣集》。

《游仙》

1 

層台起虛館，桂柱蘭為堂。微風從東來，吹動羅衣裳。翻階木芍藥，薜荔當門牆。揮杯發清興，絃歌誦詩草。繁星映戶牖，明月照兩廂。為樂及良時，光景孰云長。2 

縹緲十二樓，上有仙人居。左據青玉案，右擁鴻寶書。瓊瑤製危冠，芙蓉曳輕裾。歡笑粲玉齒，從容下丹除。俯察碧流水，清波戲朱魚。仰觀青天雲，舒卷任太虛。3 

巫山高巍巍，江水碧深杳。中有陽臺人，清容舒窈窕。翠袖倚朱闌，顏色常美好。我欲往從之，不見三青鳥。4 

層巖下斜日，雲霧生重陰。昏煙迷修渚，飛鳥投荒林。清宵佇涼月，開窗弄鳴琴。悠悠世中事，泠泠弦上音。

《清明雪後侍太夫人夫人游西山諸寺》

1 

三月山花尚未發，一春忽忽過清明。雲移列岫山無數，雪滿叢林樹有聲。怪石自成蹲虎勢，老松誰與臥龍名。晚晴碧澗添新水，歸路回看暮靄平。

《二十二日由白雲觀過天寧寺》

1 

遂過天寧寺，花香染客裾。蘚碑迷故事，風障護春蔬。野草濃於繡，遙山淡若虛。方今正望雨，宿麥及時鋤。2 

法源寺看海棠遇阮許雲姜許石珊枝錢李紉蘭即次壁刻錢百福老人詩韻贈之3 

籜石文章在，風流天下傳。即看詩句好，想見老人顛。繞座飛花雨，成陰蕩碧煙。禪房春晝靜，香接逆風前。4 

春老花盈樹，豐神借客傳。綠陰隨日轉，紅片任風顛。邂逅江南秀，檀欒法界煙。題詩寄同好，問訊綺窗前。

《游孔水用吳郡盧襄石刻詩韻》

1 

溪去山樓凡七里，平坦不煩折屐齒。下有泉源上石堂，萬佛妙相參差倚。青苔互古不見日，森森濃綠疑無始。龍泉古壁何年失，虎尾春冰豈可履。夕陰水鳥上漁梁，倒映山容碧灘陊。人生行樂須及時，花外光陰去如矢。開元殘碑嵌絕壁，幸得廬襄刻詩紀。出山一路又看山，二水合流成漫水。馬耳東風拂面香，鴛鴦屬玉驚人起。歸塗借問今何時，梨花桃花才結子。渺渺春波萬古閒，悠悠天地長如此。偕隱何辭挽鹿車，雲水遨游勝朝市。

《四十初度》

1 

百感中來不自由，思親此日淚空流。雁行隔歲無消息，詩卷經年富唱酬。過眼韶華成逝水，驚心人事等浮漚。那堪更憶兒時候，陳迹東風有夢不。2 

自先夫子薨逝後意不為詩冬窗檢點遺稿卷中詩多唱和觸目感懷結習難忘遂3 

賦數字非敢有所怨聊記予生之不幸也兼示釗初兩兒昏昏天欲雪，圍爐坐南榮。開卷讀遺編，痛極不成聲。況此衰病身，淚多眼不明。仙人自登仙，飄然歸玉京。有兒性癡頑，有女年尚嬰。斗粟與尺布，有所不能行。陋巷數椽屋，何異空谷情。嗚嗚兒女啼，哀哀搖心旌。幾欲殉泉下，此身不敢輕。賤妾豈自惜，為君教兒成。

《夏伊蘭》

1 夏伊蘭，字佩仙，錢塘人。諸生夏之盛女。有《吟紅閣詩鈔》。

《讀列女傳》

1 

我披《列女傳》，懷古心長悸。忠孝節義風，羅列類略備。閨閣垂師表，摹仿匪易易。幼讀《女孝經》，晨昏殊自媿。幸生賢女後，所學為何事。不見蓬戶女，書史未睹記。或投梭表潔，或奉匜養志。至性有餘師，殊途而一致。況綜三千年，供我精取棄。賢媛去今遙，精靈簡策寄。後先心印心，一一呼欲至。我輩工絮吟，聊以娛親意。大義重節孝，餘技通文藝。陶孟範猶存，曹龐型未墜。千秋仰止情，盥薇一編肄。

《憶祖姑母》

1 嚴親幼稚賴提攜，兩代深情一脈遺。骨肉已歸三尺土，恩勤猶記十年時。人天渺渺神何在，笑語依依願已虧。幾度繡窗勞翦鬌，伶俜憶昔苦無知。

《夜讀》

1 展卷坐深宵，竹陰趁清暇。引人書味長，佳境如啖蔗。女伴幸不來，憧擾片時謝。羅紈向夕揮，放我涼風借。妙理耐鑽研，閨房當書舍。創獲珍珠船，寶貴真無價。蛩吟豆花籬，螢墮薔薇架。月解窺讀來，玲瓏穿樹罅。

《宗婉》

1 宗婉，字婉生，常熟人。山西同知蕭瓚、北河州判錦照母。有《夢湘樓稿》。

《漢宮瓦硯歌》

1 

千年古殿生蒿萊，瓦磯變化成良材。文房珍玩何足道，盛衰貴賤亦幻哉。誰人作硯供書契，云是帝鴻古遺制。琢玉奇珍祇飾觀，澄泥別樣誇新製。避雝風宇古樣鐫，合歡秋葉新題簽。小者文場便懷袖，大者椽筆揮雲煙。硯材百種此尤寡，陶質蒼然古而雅。問年神雀五鳳初，讬地長生未央下。當年立仗覆千官，此日抔泥出寒野。良工琢付識者藏，摩挲日久騰輝光。儲以水晶琉璃之寶匣，配以珊瑚翡翠之筆床。更聞此硯能發墨，濡染淋漓殊自得。凹處猶餘士蝕痕，中央已沒苔花色。君不見玉龍金鳳銅雀臺，於今無地無塵埃。又不見離宮別館三十六，望里莘莘走麋鹿。羨爾猶存曆劫身，芸窗珍重伴詞人。他時攜上通明殿，書遍吟毫五色新。2 

湘繭合稿刊成���雲妹婿貽餘以詩過蒙推許疊此奉酬3 

爭傳忠簡舊家門，虛譽何當眾口喧。閨裏秀方元不櫛，篇端伯氏敢居尊。棗梨略誌平生，棣萼同懷罔極恩。從此盡填諸缺陷，百年長爇瓣香溫。

《吳蘭畹》

1 吳蘭畹，字宛之，常熟人。宜興拔貢、浙江巡撫任道鎔室。有《灌香草堂初稿》。

《秋聲》

1 冷雨敲窗清夢溼，洞庭木落怒濤生。疏砧靜搗天邊月，羌笛愁聽塞外聲。漢上風雲寒彭角，江間波浪走蛟鯨。何須更作悲秋客，四壁蟲聲已不平。

《寒寺》

1 蕭疏楓葉護雲林，蘿壁荒涼朔氣侵。幾杵霜鐘驚客夢，一龕鐙火照禪心。西風鶴唳空壇冷，殘月烏啼曲徑深。雪滿山中無蠟屐，掩關寂寂夕陽沈。

《清明》

1 彈指光陰百六時，故鄉景物轉淒其。碧桃影裏停游騎，紅杏村中認酒旗。細雨樓臺飛燕子，春風簾幕囀鶯兒。不知此日關門柳，羌笛聲中餘幾枝。

《雨夜不寐》

1 風雨悲搖落，瀟瀟警客眠。愁心千里碎，孤夢五更懸。獨醒知何恨，餘哀轉自憐。縱橫鐙下淚，流不到重泉。

2 幽夢太無憑，傷心獨拊膺。沈陰壓樹黑，殘燼背鐙凝。地下魂應老，人間恨未勝。空餘遺象在，色笑痛難承。

《雜詠》

1 

俯首一長歎，仰首悟太清。萬物各有司，今古徒紛爭。嚴霜摧百草，松柏鬱空青。陰陽倏變化，風雨勵晦明。馥馥幽蘭姿，寒谷隱其馨。藹藹君子堂，蕭艾莫縱橫。豈無媚世容，所寶在榮名。2 

攬衣涉太行，搔首窮八荒。上有青青冥，下有壘壘岡。鴟鴞啼我前，虎豹嗔我旁。回風振山谷，旁徨摧中腸。欲舉苦無翼，神魂馳遠方。浩歌復長嘯，哀衷鑒彼蒼。萬古同一轍，何為自悲傷。3 

寒衾不能寐，靜夜援鳴琴。孤月皎中天，清風激素襟。玄鶴舞瑤階，丹鳳和遙岑。幽蘭與白雪，泠泠太古音。歌苦調自高，識者賞其忱。伯牙遇子期，千載契同心。茫茫此天地，曠世獨悲吟。4 

人生若輕塵，為樂苦不早。榮辱同一瞬，勞心徒懆懆。既無子晉術，又���忘憂草。良辰豈云再，愁思令速老。志士寶其名，庸人工其巧。試問蕭艾姿，安知松筠抱。

《送別》

1 去去不可留，清淚沾胸臆。今夕斗酒歡，明日分南北。君行日以遠，我心日以惻。豈獨離別傷，轉念孤征寂。舉目童僕親，搔首骨肉隔。野店孤鐙青，輪蹄曉霜白。念此迫中腸，盡夜難安席。願言加餐飯，善保軀金石。

《多敏》

1 多敏，喜塔臘氏，字惠如，滿洲旗人。漕運總督松椿室，寶康母。有《逸蒨閣遺詩》。

《龍么妹歌》

1 弓刀小隊花如雪，英雄兒女真奇絕。良玉曾聞樂府篇，蘭珠爭誦人才筆。丁香小幄明春華，游龍使女出龍家。肌膚妒雪眉欺月，窈窕生香海外花。小姑獨處菱枝弱，姓字薰香護花葉。不將眉黛斗星妝，自有功名望南閣。絳袍斜罥丁香絛，不喜珠華喜寶刀。書開祕笈親軍事，令下如山不動搖。日將騎射教姝麗，粉膩脂香三百騎。瘴地蠻天任指揮，雪劍霜矛精擊刺。昔年小醜生潢池，碧雞無聲金馬癡。名地夜陷官偷活，冷月宵熒鬼守尸。王師驛騎流星急，熊羆十萬分馳入。銅鼓邊城擁護勞，鐵券家聲宣慰襲。阿兄意氣如雷巔，連環雙槊黃金韉。錫封自號百蠻長，象犀遠貢元和年。龍么小妹金閨彥，姽嫿將軍經百戰。星舒猿臂竹枝弓，秋暈霜華楊葉箭。白蓮妖孽陣雲涼，髑髏夜泣天旁徨。羽書一紙星火急，檄催猺勇驅天狼。阿兄抱病經秋苦，阿妹從容請纓去。芙蓉舊部領蠻奴，彨虎兵符照勁旅。掃眉傅粉女兒營，沈沈刁斗春無聲。羽旗影颭鴛鴦疊，繡幕香園翡翠輕。永夜談兵翦青燭，龍娘妙計群酋服。白頭老將空咨嗟，蒼鶻游軍盡懾伏。猺中妖女何娉婷，嬌雲燄焰雄風腥。七聖刀飛古雪白，天魔神舞枯魂青。將軍血戰戰未已，娥眉報國誓以死。三千銅弩射無聲，八隊雲旗勢如駛。人龍馬虎踏營空，捷書早報甘泉宮。若從諸將論勛伐，屈指龍娘第一功。翩翩孝廉舊入幕，曾見猺仙話親故。綠字雙箋贈客詩，朱絲一角回文賦。當時佳話人傳揚，至今香塚煙水荒。歌成自酹梨花酒，蠻雲不語天茫茫。

《張夢龍》

1 

張夢龍，字靜齋，湘陰人。嘉慶辛未進士學尹女，衡山陳士源室，光緒癸未進士長治知縣毓光、同知毓昌、己丑進士翰林院編修漳州知府嘉言母。有《柏心堂遺稿》。

《燒詩》

1 

汨羅江上一女子，生來二十九年矣。文章牢落苦無成，滔滔歲月看流水。憶昔兒時喜讀書，操治簡策若蠶枲。先公經術壽日月，茫茫滄海失涯矣。自陳榛椇執中饋，墨守膏盲百不理。夫子論詩獨逴躒，蒼龍出沒天河裏。書窗諷詠有倡和，往往駑駘隨騄駬。貞松百歲連枝葉，庶幾文字共終始。豈知人事倏變遷，羸者未亡壯者死。黔婁先生終有謚，柳下大夫何須誄。孤兒頑稚須教誨，舊經重翻顙有泚。惟有詩稿不可讀，使我徒增忉怛耳。呼兒爇火摧燒之，長向九京伴才鬼。

《何桂珍》

1 何桂珍，字梅因，善化人。上虞廣西慶遠同知俞維藩室，光緒癸巳舉人、內閣侍讀俞壽滄母。有《枸櫞軒詩鈔》。

《醉歌行》

1 火雲騰空作紫絳，玉女素趺騎采虹。羿弓迕月嫦娥降，霞漿浮𧣴清腑臟。與我三夕斂衽讓，欲飲不飲卻羞量。飛瓊吹簫雙成唱，雪靨銀齒恣謔浪。天風忽吹氣晃盪，織女招手天河上。石室機張三萬丈，自言此工殊可愴。我欲從之窺帝仗，三辰七宿形模壯。王母嗔顧誰所謗，翻然一覺墮煙瘴。梧月在窗梅插帳，爐煙已燼俄蓬放。山城漏點櫓牙向，行人夜趁廣江漲。

《感事》

1 夜晏宣傳堯母門，明珠世界不黃昏。月擎瓊樹虛留影，草傍龍池盡沐恩。噦々鸞吹搖玉佩，飄飄鳳仗捧金根。侍中不覺宵寒重，新賜宮袍天語溫。天涯何處是邊州，多少羊頭關內侯。舊業未穿鴝鵒硯，新恩遍著鷫鹴裘。男錢散盡龐萌去，女樂頒來魏降留。休說當年豐鎬地，長空衰草陳雲浮。尺天寸地戴堯年，萬寶輸將來日邊。劉晏���籌寬甲帖，徐溫抗疏免丁錢。一籬松菊壺中隱，千畝桑麻夢亦仙。自是太平新氣象，厚生知有聖恩駢。繁華鏡裏讬生靈，岌岌長安世路冥。千市簪裾沈璧月，萬家樓閣落旗星。似聞置俎龍歸董，錯認乘軒鶴姓丁。聖代即今猶富庶，《豳風》秉願續《葩經》。

《徐咸安》

1 徐咸安，桐鄉人。烏程張鈞衡室。有《韞玉樓遺稿》。

《張印》

1 張印，字月潭，潼關人。山東巡撫澧中女，閩縣陝西布政使林壽圖繼室。有《繭窩遺詩》。

《贈荃女》

1 

昔賢故有言，四海皆弟兄。矧我與爾母，儼如娥與英。爾更育於我，寧無骨肉情。今爾年既長，加姘禮告成。相從逾十載，念此摧人腸。憶我初嫁時，爾年尚孩嬰。髮燥兩肩披，身高才几平。祖母僅有爾，視同掌珠擎。鄉音異南北，語意苦不明。我身方京爾，爾乃避道行。我手方招爾，爾乃秋波橫。我心時寒栗，恨難達我誠。幸爾日長大，視我如故常。晨知就我櫛，夜知就我床，飢知就我食，寒知就我裳。有時我入廚，未解作南烹。爾乃私謂我，斫魚當為羹。亦或逢節慶，未辦效閩妝。爾復私謂我，紅繩纏髻梁。中間生爾妹，未克爾扶將。祖母喚爾去，依依仍我傍。妹啼爾抱持，妹飢爾料量。須臾不舍我，誰謂非我生。祖母與我家，同出南軒張。雖則閩與秦，譜牒渺難詳。祖母恆顧我，無視我姑嫜。我生未有女，不如呼我娘。祖母誠愛我，亦由爾回翔。有時我外家，迎迓我歸寧。攜爾與爾妹，偕行登我堂。我母恆謂我，此女何娉婷。我兄亦愛爾，每來輒叮嚀。謂當善撫此，此真為我甥。爾貌實靜好，爾性實端貞。舅時課爾字，筆畫晰以清。亦或教爾讀，上口聲琅琅。爾父曩客陝，盡室胥留京。我時方小極，茶爐伴藥囊。爾能解我意，凡事為摒擋。去歲父書來，屬我即首程。祖母既老邁，我復體羸尫。沿途端賴爾，使我忘長征。爾父嘗謂我，擇婿當擇良。苟中乘龍選，何必拘故鄉。我本遠嫁女，感此增旁徨。忍以己不欲，乃使兒身當。昨父告我婿，安定安吳杭。祖為大中丞，父亦京曹郎。���年方及冠，頭角頗崢嶸。近在國子監，讀書行成名。我願業已足，何事復淚滂。昨聞有書來，納采今秋涼。百年難共守，去去時吞聲。雖然我聞之，舅姑今在堂。隨時進甘旨，親手調羹湯。蘋蘩乃婦職，春秋妥烝嘗。下有二伯姊，貞明稱里坊。亦有弱弟一，風雨恆對床。宜念秭歸義，勿使荊樹戕。伉儷必以敬，乃覺恩愛長。有無俱黽勉，學業毋嬉荒。即或忤我意，舉案當益莊。間有小不適，亦當身退藏。人道貴謙抑，天道忌盛盈。毋自恃門第，毋自虧簪纓。勉矣曹大家，女誡實隄防。早晚為人婦，從此去家庭。毋為嬌憨態，亦毋心悲傷。祖母今老矣，爾母身早亡。惟我與爾父，年亦非壯強。尤悔爾知免，誥誡我當詳。晶晶秋菊芳，馥馥丹桂香。樸質為此語，且置爾巾箱。一字算一淚，點點生珠光。

《除夕感懷》

1 

廿年作客黃金臺，有婿乘龍今歸來。忽念遠嫁向東越，蕭然忍對殘冬雪。此時我何憶，所憶母與兄。相望不相見，兩地難為情。況母今年七十高，兄謀甘旨官京曹。潼關有家歸不得，飢驅兩鬢霜華飄。憶甘奉姑宣南住，不歸旬日一把晤。往來數數將車迎，家常共話懽平生。不苦凍泥濺裙褲，但覺春風生戶庭。一日夫婿下樞直，手攜鹿尾稱上賜。急索篋中舊貂裘，命質香醪謀一醉。留兄共飲午窗前，此中風味殊新鮮。半酣呼人迎我母，省識此樂真稀有。可憐年事多未完，猶道今朝二十九。我職中饋時入廚，洗手亦復同圍爐。薄暮母去坐無語，始悟宵來已歲除。故鄉勝似��鄉遠，我今來秦反愁惘。亦有梅花插膽瓶，依然狂雪大如掌。當時兩家儼如一，今日一身難化兩。兒女守歲不思眠，事事上心猶昔曩。白雲飛處是京華，料母回頭同此想。吁嗟！好花不久妍，好月不常圓。身為既嫁女，骨肉安得長為歡。母今不歸我行去，天南地北相逢難，令人念此鬱鬱摧心肝。

《從軍行》

1 

昔聞從軍苦，今見從軍樂。從軍豈真樂，毋乃為��虐。我有灶下媼，全家住近洛。飯罷袖手閒，為我談厓略。昨有潼關兵，新調來襄鄂。入市逢酒肆，牛羊恣大嚼。撒手出門去，佣保還諾諾。乘醉過青樓，應聲奏簫籥。幸蒙垂愛憐，臨行簪珥攫。一夕報賊來，遠近驚風鶴。彼聞翻大喜，距踊如雀躍。沿途有村店，藉口製草屩。毫無造物仁，儼同敝賦索。一人不如意，千百橫刀槊。民也告之官，縣官驚以愕。投刺謁主帥，主帥殊落寞。身家與性命，疇不兒郎讬。似此區區者，九牛一毛灼。掉頭更不言，反是縣官錯。翌日拔隊行，所在苦摽掠。有馬不芻秣，十匹百匹捉。有兵不肩荷，前車後車縛。時或值商賈，搜求罄其橐。鞭夫如鞭狗，彈人如彈鵲。一事稍阻撓，首級立時落。一級銀二錢，請賞向戎幕。嬌奼誰家女，亦既成婚約。寧馨誰家兒，繞項金鎖鑰。女馱馬上去，男繫民前鐸。夫婿躡迹追，爺娘望塵撲。看看十里外，日已西山薄。明早見積骸，狼藉填溝壑。家人哭之慟，捶胸更拊髆。保正為報營，營中方飲酌。粉黛排屏風，珠寶堆山嶽。開口未及說，身已貫木索。困置大旗邊，自分死鋒鍔。倏見縛雞來，認得羽毛駁。今供役盤飧，昨食我稻穛。須臾兵盡醉，相邀縱六博。盧雉信口呼，金錢信手摸。想見儻來物，源源不一涸。乘間逃生歸，思欲主帥籲。相距三百里，程途數日隔。男兒生胡為，恨不兵籍著。嗚呼彼軍人，此孽何可作。亦既客欺主，又復強凌弱。我聞湘澤間，近亦風聲惡。豈無兒在家，豈無女出閣。一旦有兵役，寧能免鼎鑊。天道信難知，作詩叩冥漠。

《病起》

1 衙鼓冬冬夜四更，空閨無籟斷人行。幾微花影月吞吐，三兩竹聲風送迎。鐙意做寒如許倦，藥煙遮夢有餘清。經旬病起渾閒事，眼見秋殘猛一驚。

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[huang0415]

八里竟然有賞櫻花秘境，在樹下喝茶、玩沙、溜滑梯，欣賞台北港的海景，3.4月滿山的柚子花開，超迷人的香氣真是難忘，重點是平日免費！Free！無料喔！還有可愛動物園區！

話說sky在五股住了20幾年，

都不知道隔壁的八里有賞櫻花和柚子花的秘境，

這回在地人道路的目的地是【桃樂絲森林】，

疑～它不是親子農場嗎？還有什麼秘境呢！

讓我們看下去．．．

【桃樂絲森林】有提供兩個停車場，

但是假日還是建議大家早點來，

如果可以平日來，你就更能感受到秘境的氛圍，

這時停車場的河津櫻花開八成，這一週過後就會變少了！

話說【桃樂絲森林】從1873年開始，

自林進興老先生用畢生的心血，

在山上種滿八里文旦柚、水蜜桃與甜桃等各種水果，

臨走時深切感嘆的告訴他的孩子們，

「希望不要荒廢了這一片山，讓這片山林能繼續美好」。

直到農場主人辭去15年的業務工作，從熱鬧的台北回歸山林，

開始用心在的些文旦柚與桃子的種，

並堅持果樹絕不噴灑農藥的理念，

【桃樂絲森林】也這樣一路走了15年，

老闆希望分享這美好的自然景觀和果園，

所以平日免費參觀，假日收費，

當然門票可以抵消費，

過去一直以為【桃樂絲森林】只是親子農場，

沒想到還是���光果園和櫻花園，

園區種植相當多的生態和植物，

而且都有詳細的解說牌，

這對父母相當有幫助，可以看圖介紹，

尤其這光臘樹，聽說夏天上面是滿滿的獨角仙呢！

最迷人的就是無敵的海景，

可惜今天氣候不佳，不然海天一線一定很美，

下方的廣場可是小朋友的天堂呢！

跳跳馬馬場～哈哈哈，

夏天才開放的愛心戲水池，

情侶必拍的愛心情侶椅，

拍起來超粉嫩的，

還有這超美的櫻花樹，開的超漂亮，

大家手邊的相機．手機可是拍不停，

在盛開的櫻花樹下，隨便拍都好美喔！

這時除了是櫻花的中後期之外，

也是炮仗紅的尾聲，愛拍照的一定不能錯過！

店家也提供玩沙工具，哇～老闆真的超貼心的，

連小椅子都準備給小朋友坐，

旁邊還有可愛小動物公雞、山羊和鵝，

小朋友看到一定會很瘋狂，可以這麼近距離，

當然還有最熱門的溜滑梯，

下方還有避震墊，安全都考量到了，

旁邊還有學步車和跑道，

可以讓小朋友好好的消耗體力，

  園區還可以預約烤肉，

食材交給店家準備就可以了！

在有機文旦柚販賣部前面，

還有一個景觀無敵的沙池，

小朋友就可以錯開來，不用擠在一起，

在販賣部裡有幾樣可是店家熱銷招牌，

吃的到柚子的柚子冰棒，清爽的橘子手工義式冰淇淋，

超清爽冰涼，還有濃郁的果香，

柚子乳液也是店家自己提煉的精油製作，

還有阿嬤的醬油，都是純手工製作，

數量有限賣完就沒了！

旁邊是小朋友喜歡的小動物園區，

有兔子、魚、烏龜等等，

戶外用餐區有一整圈的紫藤花，

接下來也準備開花了，期待︿︿，

室內採用大片玻璃，窗外的美景在室內也能看到，

桌上還免費提供畫圖紙和彩色筆呢！

哇～不愧是親子農場，真的太週到了！

來到這裡你一定不能錯過竹筍冰沙，

那突出的竹筍，其實裡面已被挖空，

通通被打成冰沙啦！這自然的鮮甜味超讚的，

是一款大人小孩都愛的飲料，

還有穀興農場自製寶柚茶，

用自己的柚子花去泡製的，味道超迷人！

Sky對親子餐廳的印象，餐食都一般，

但是【桃樂絲森林】的柚花香氛豬腳真的好吃，

不過柚花季才有販售，就是這時候啦～

採用進口的豬腳進行滷製，

外皮Ｑ彈一點都不油膩，肉質也濕潤不乾澀，

是大家吃完還想再來一份的，

兒童餐，口味上有清淡一點，

給小朋友吃比較健康，

還會隨機送兒童玩具呢！

清燉牛肉麵，量也是很大一份，

男生吃完基本上差不多都飽了，

竹筍菇菇養生鍋，你知道嗎！

這一鍋湯經過竹筍加持甘甜好喝，

而且裡面的配料超豐盛的，白飯根本吃不完@@！

特色柚花咖啡，咖啡裡放了一朵柚花，

每次靠近喝咖啡，都會搭配滿滿的柚花香，

而往山上才是真正的秘境呢！

這條登山步道一路往上走，

沿途會有許多植物生態，像這超大的姑婆芋

還有蕨類等等，

一路上坡走１０幾分鐘，

除了視野越來越好之外，

也看到一整片的文旦柚，

這時都慢慢的開始陸續開花，

接下來這兩週是最佳的賞柚子花期，

這應該是八里平日唯一的免費賞柚花的地方，

真的很適合帶小朋友來看柚子花開，

而最高點是許多人夜拍台64和台北港的秘境景點，

當然白天在這裡看風景也很美^^

總結：原來桃樂絲森林是這麼的深藏不漏，看來天氣好可以常來拍照，小朋友更不能錯過，推薦給大家參考！

桃樂絲森林（穀興農場）

【營業時間】 平日:11:30AM ~ 18:30PM (周一 ~ 周五) 假日:10:00AM ~ 21:00PM ※107年1/1起平日營業時間更改為11:00~20:00

※假日供餐至19:30 / 飲品至20:00

【門票說明】 ※例假日收門票100元/人,平日免費入園 ※3-12歲孩童50元/人 ※65歲以上及殘障人士不收門票 ※門票可全額抵園區內消費

林口.八里.龜山.五股推薦美食、景點及食尚玩家

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新北親子景點-八里櫻花.柚子花秘境【桃樂絲森林(穀興農場)】 八里竟然有賞櫻花秘境，在樹下喝茶、玩沙、溜滑梯，欣賞台北港的海景，3.4月滿山的柚子花開，超迷人的香氣真是難忘，重點是平日免費！Free！無料喔！還有可愛動物園區！

[tyhaodiary]

我回想一下，也回看一下，今年參加的客座餐會幾乎沒有，我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢？很大的原因是對於臨時湊合得不信任感，與我想像中的極致美味差得太多，所以我還是信任回歸��廳的本身。

我遇過的客座通常有幾種，一種所謂聯手的，好聽一點，媒體取作聯彈，這類大致不變的是主廚各出各的菜，拿手的菜，或是餐廳招牌菜；還有一種認真一點的就是早早來找食材取經，回家研究幾個月後再辦餐會，找出食材的特性以及灌入自己的概念，而這種客座並非聯彈，而是專業主廚快閃；還有一種是餐酒搭配，邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會，我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意，這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。

另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜，也就是協作料理，一道菜裡都看得見主廚的性格；最後一種，就是將整間餐廳團隊帶過來，菜單帶過來，再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種，雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事，台灣也有些主廚在做這這種模式，不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會，更難得的是，平常想吃還吃不到。

韜光養晦，有所作為

隱藏才能，不使外露；時機成熟，刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句，這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度，後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐，不過這篇並不與這些人有關，而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。

在我眼觀，臺北米其林指南入台第一年試試水溫，各行家們預測百出，有挺有貶，邁入第二年後，了無新意的名單多了幾間星色彩，尤其幾間開業不到幾個即刻摘星，紅皮書背後還有什麼意義？這讓我有幾點疑惑。

第一，臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期，簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞；第二，努力向上期，除了密探們在觀察觀看外，各家主廚也在觀望，對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍，無論在虛榮上可以進入手冊摘星外，還是主廚完成萬分準備準備出山，都反映了第二年的米其林無趣性；第三，要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南，只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外，由於極度保密，成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激，喜好研究指南的人會質疑，秘密客有多少，除了得重複第一年的餐廳外，還得再用力發掘新餐廳，還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃，真的很困難，所以我也真的很質疑，因為連小吃都要評那真的很辛苦，我也會想理解他們的責任分工，責任區域，關心他們的身體健康，擔心他們會不會味覺疲乏…，所以還是回頭講的是指南的可性度。

近期高級餐廳再度猛出，餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入，衝進大台北都會區的主廚也越來越多，倘若說第三年指南會更有看頭，那麼可以拭目以待，但我更有興趣的事情是，韜光養晦的主廚們，是否準備要有所作為了呢？

當然，在大臺北餐飲江湖中，不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已，還有主廚也正磨刀霍霍，十年磨劍，不強出頭，而現在是否也是準備要道士下山，超英趕美了呢？我期待今天來的這場餐會之后，會有更閃亮的鋒芒出現啊。

台北喜來登安東廳「私饗之巔」

久聞法式廚藝Dennis之名，由於Villa Ollila為會員制私廚，慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝，今天總算是要回味了；Dennis曾於樂沐擔任副廚7年，為何我說會重新回味呢？記得在我還是飲食兩光小屁孩之時，概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳，對於法式料理當時還是陌生，而後才逐漸更愛逐漸深入，推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。

現在在臺北要找法式餐廳，法式指南的選項到底多嗎？經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣，這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步，或是改變戲路；但仍有堅持理念，不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力，對料理的內涵，可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理，每道料理是精心策劃準備，不僅如醉，更找回了些我對料理的熱情。

用餐日期:2019年6月19日(三) 天氣:晴氣溫:34。所在地：臺灣臺北市

Guest Chef: Dennis Lai  Sommelier: Sam，專業侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒等。

環境:高雅舒適環境。餐點價位：＄＄＄＄元+10%起，￥￥￥￥￥+10%～。

佐餐酒

1.Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014。

2.Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40。

3.WeightStone Musan Blanc 2016。

4.Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015。

5.Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007。

6.S.PELLEGRINO Sparkling Water。

青蘋果/茴香/生蠔

Green Apple, Fennel, Oyster

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

第一道點心就震撼了，外型直接給我清爽、滿足、慾望，男人很難不愛這塊大生蠔。以冰涼清爽形式登場外，這也正是今日的解憂良品，由於ㄧ口無法解決，便先咬個一半。冰冷的身上可依稀看見些清冷冰沙，是由青蘋果、茴香、西芹榨汁組成，青蘋果帶來滋味的甜酸同時帶著青蔬果香還有點香甜。

不僅如此，主廚在生蠔殼中依序置入白乳酪、華盛頓生蠔、冰沙，並點綴小黃瓜丁、羽葉香菜、沖繩海葡萄、魚子醬以及特級橄欖油等等。海葡萄多汁，而魚子醬帶來鮮味，淋上冰沙酸香可口，相對的果香甜味帶來了衝突。吃了生蠔之綿密、綢濃，非常美味可口，而濃郁綿密外鼻頭上有茴香陣陣飄香，這道前菜十分開胃，這對我這麼久沒吃生蠔的人來說，是爽度極高。

搭上Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014，來自澳洲的葡萄酒，綜合了些冰沙的果味，但會提出礦物香，但尾韻又拉出的清爽夏日水果，是夏日組合序曲。

竹蟶/海藻/酸奶

Razor Clam, Seaweed, Sour Cream

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

長條狀黑色外餅是一段工序製作的玉米餅殼，內餡包著調味的英國竹蟶，其中酸奶帶出飽滿的馥郁感，外殼雖硬實，咀嚼同時逐漸感受到玉米甜味，是道很舒服的點心。

這是第二道如Tapas的開胃點心，做法也挺費工的，服務人員解說這是以黃玉米煮軟，打成泥加上墨魚汁抹平，乾燥後再用刀切成竹蟶殼狀，放入烤箱烤軟，內餡是先以竹蟶淋上白酒清蒸後加入澎湖青海藻、黃檸檬皮、巴西里葉以及法式酸奶油拌勻製作成內餡，過程確實費了不少功夫。

搭澳洲的Craggy Range Sauvignon Blanc，她金黃淡雅色澤，冰涼的狀態下是剔透色澤，酒的氣味清新帶著豐富的果香，乾爽水梨鳳梨柳橙等果香，飲下細嫩柔和的味道，但免不了澳洲長相思的芭樂、清新果味，不果也多了層乾爽的礦味香草氣息，清新風格優雅美好，尾韻也不失去繽紛果香，仍有十足新世界風味。

與料理結合無論先後，都滿有意思的，應該說是一種均衡感，既不太果味但也帶來鹹甘礦味，但在口中表現的溫和不刺激感十分舒適。

紅甜菜/帝王蟹/白蘆筍

Beetroot, King Crab, White Asparagus

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

喔喔..用裝盛魚子醬的容器覆蓋，這裡面藏了什麼特別？原來是紅甜菜魚子醬，從外形顆粒如同魚子醬，不過顏色則是透紅透紅的紅甜菜醬汁滴成的類魚子醬。

服務人員解釋，這是用虱目魚熬的湯，煮至濃稠，然後加入紅甜菜汁，再將葡萄籽油冷藏後，下面隔著冰，再將濃縮高湯一滴滴滴下，透過油水分離方式變成球狀。襯底是北海道帝王蟹，經過白酒蒸過後剝成絲，加上法國白蘆筍、紅蔥頭、甜蘿勒、檸檬、特級橄欖油以及香檳醋等等拌勻，光是聆聽過程就能體會之難。

這一點一滴製作的類魚子醬，入口的口感更滑溜，有像小時候喜歡買的一種果凍果汁的口感，然後配上帝王蟹涼爽鮮美，特別的是鮮味除了精緻，還是用鮮美滋味來形容。

搭白酒，鮮明的礦香，酒體有種層次，像溜滑梯一樣，果味、礦味，尾端呈現鮮味，尾韻還有點..生蠔感。

安東廳布里歐許

一整條的安東廳布里歐許，服務人員告訴我這是他的最愛，不瞞他說，布里歐許很難不愛，軟彈綿細，不用沾任何東西，都很迷人。

而這道麵包皮稍微翠，易撕柔軟，入口香甜彈軟，無論是抹上帶點燻味的奶油也好還是等等的鴨肝料理，都十分美味。

黑醋栗/煙燻白鰻/鴨肝

Black Currant, Smoked Eel, Duck Foie Gras

第三道料理是「鴨肝」，上層調味的是經過白酒熬煮過的黑醋栗果醬，下層是經過牛奶炮製去腥的，在經過干邑與波特酒醃製的鴨肝，當然也經過多道程序，中層是雲林的白鰻魚，且冷藏熟成3天軟化魚肉，淋上清酒蒸上多時，拔刺以蘋果木屑冷燻3小時。

襯底的仍是鴨肝，切小塊入口，相當蜜且帶果凍酸甜感的滋味，再加上鴨肝微微特別的氣味，中間穿插鰻魚的可口風味，有點大口咬吃的衝動。

可以塗上安東廳布里歐許，香脆可口好吃。布里歐許加上有些燻味的奶油，真是有夠邪惡的好吃。

夏季松露/蕎麥鬆餅/康提乳酪

Summer Truffle, Buckwheat Waffle, Comté Cheese

松露片刨成如此十分讓人興奮，下頭是蕎麥做成的軟彈��餅，中間包袱是紅酒康提乳酪醬，蕎麥鬆餅抹上黃酒康堤乳酪醬，然後再刨上大量的義大利阿爾巴新鮮松露，瘋狂阿。

這道料理像甜點？但不是，取起鬆軟速速咬下一口，這道料理除了松露讓人誘惑以及微脆的口感。

在咬到軟嫩鬆餅，竟然有種原野滿足感，尾韻又散發康提乳酪帶來點風味香，理想啊。

海味乾貨清雞湯

Dried Seafood and Chicken Broth

搭配酒款

Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40

還是一道複雜程序的熱湯，首先看到的是高腳白酒杯裡放入新鮮山蘿蔔葉，湯品則是以用蘆花老母雞熬煮的雞湯基底。

將土雞肉、乾海螺、乾劍蝦、干貝、金華火腿、乾燥牛肝菌等等熬煮過濾後，隔冰冷卻等繁雜工序製作出如茶色感的清雞湯。

白酒杯淋入清湯後，沖出山蘿蔔葉香氣乾貨干貝、金華火腿…等等還有很多，這種用法式清湯方式燉煮的老母雞湯，襯上山蘿蔔葉，顏色看似重濃但口味，輕盈帶著濃濃的人情味，而這人情味…就是..我用台灣市集來形容。

搭上米種鳥取縣，米種強力40精米步合的純米大吟釀，入口清爽乾淨然後突出清新果香像荔枝皮像青蘋果皮等等，尾韻略顯米香很舒服。清酒，酒體衝出乾爽果味的激情，有點台日風格…那種情境。

北海道馬糞海膽·甘藍菜燉飯

Hokkaido Sea Urchin with Cabbage Risotto搭配酒款

Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40

第七道菜是「北海道馬糞海甘藍菜燉飯」，一道以日本海膽握壽司的概念燉飯。米不是義大利米而是使用新潟縣的好米越，以白酒、魚高湯、紅蔥頭、鮮奶油、甘藍菜等炒過並小火熬煮一陣子後加入陳年36個月的Parmigiano-Reggiano與新鮮蝦夷蔥。

接著待完成後放上一點Parmigiano-Reggiano炙燒，再放入馬糞海膽撒上鹽之花，最後以小豆苗沙拉點綴於上。

上層一如層層塊塊的北海道馬糞海膽，帶著濃濃的炙烤味，挖起一瓢，濃稠的口感就是我最愛的燉飯風味，馬糞海膽爆出的鮮香猶如曾經在小樽嗑的海膽丼飯，濃香馥郁中帶著燒烤香味，儘管是義大利料理但產生的是濃濃的日本味，無論海鮮、燒烤還有米香。

搭清酒與燉飯搭配，均衡拉出果香使得酒體變得更淡，更舒服，這選的好。

榛果奶油烤干貝·羊肚菌與綠蘆筍

Hazelnut-crusted Scallop with Morel and Green Asparagus

搭配酒款

WeightStone Musan Blanc 2016

第八道料理是「榛果奶油烤干貝羊肚菌與綠蘆筍」，到目前為止，不愧私思饗之巔啊，道道用料兇狠工序繁雜，這道料理也不意外，干貝是讓呈現微溫狀態，所以這熟度像是多生不熟但真的切下輕薄柔軟，這是北海道生食干貝。

北海道干貝上方抹上榛果奶油是經過炙烤過，而散發奶油香氣，這榛果正是來自義大利皮蒙區，盤子週邊為青豆、蘆筍以及經過紅蔥頭、大蒜、雞高湯、紹興酒一起香炒的法國野生羊肚蕈，最後淋上以洋蔥、綠蘆筍、雞高湯、碗豆仁等煮成醬汁青雞湯。

干貝生但柔細如肌膚，入口柔嫩即化帶著干貝鮮美，湯頭勻稱可口，羊肚菌彈柔帶著難形容的羊肚菌香，加上清爽蘆筍青豆，又是一道滿意的鮮料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016，可說是臺灣最出風頭的葡萄酒，顏色清悠乾爽，淡淡檸檬色但氣味衝出一股甘甜的甜蜜的熟悉的如荔枝、如蜂蜜、如鳳梨、如…甜甜的水果汁收乾的甘甜味，飲下沁涼勻稱帶著青青草原的露水草地芬香，口感溫和酒體柔細尾韻帶著甜美果味，蜜餞味。

搭上這道菜是表現了整體口感，這是勻稱是均衡，留下一種柔軟軟弱的口感，尾韻拉出蜜餞焦糖甘甜香。

清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁

Steamed Grouper with Herb and Clam Sauce

搭配酒款

WeightStone Musan Blanc 2016

第九道仍是道海鮮料理「清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁」，這道工序也是細心，澎湖野生七星斑三進三出蒸煮，讓肉質不過熟硬而嫩熟帶著鮮美彈性。

襯底的���湯是以海瓜子、魚高湯、酸黃瓜、法國海藻奶油、日本清酒、蝦夷蔥、蒔蘿調製而成，此外週邊還有久久未吃到百合切塊，此外還有去皮毛豆仁，這一道料理還別出心裁的再置入耐熱膠膜，再加熱膨脹，上桌後再由服務人員剪開。

冒出汩汩蒸煙，這野生蒸鱸魚十分美味，夠鮮美，百合肉、青豆、海瓜子肉、口感皆相近，搭上湯汁相當美味，尤其那魚肉，白中帶生卻食不生，脆香百合我老認為有點菱角味，香草點綴明亮風味，好吃的魚料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016溫順柔和，非常均衡，而尾韻是明顯的蜜餞焦糖甜香。

乾式熟成頂級無骨牛小排左綠胡椒醬汁

Dry-aged Prime Short Ribs with Green Peppercorn Sauce

搭配酒款

Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015

主餐我選擇的是頂級無骨牛小排，是經過七天乾式熟成的prime牛小排，先58度低溫加熱後，再將雙面香煎。

週邊配菜有燙軟後冷卻的水田芥並加入白乳酪打成泥，還有北海道洋蔥切半再炙燒；還有甜菜蘋果醋醃漬酸甜的珍珠小洋蔥，還有以奶油雞湯香炒的法國黑喇叭菇。

醬汁也不容易，帶點嗆感，也是主廚用青花椒跟綠胡椒加入干邑白蘭地以及鮮奶油與奶油等等調製，相當精彩豐富的主菜料理。

忍不住切取一塊了，熟成的肉體在熱光滑肉質堅實而充滿油花，皮脆肉嫩帶著豐富的油脂，真讓人滿足，搭上有白蘭地綠胡椒等製作的肉汁等製作醬汁，沾上點均勻風味，可口而帶點刺激，佐上一旁配菜還有綠奶油香味醬汁，多了濃香味。

搭Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015紅酒，柔紅清淨，酒面高壓，氣味帶著辛香料、土壤混香草，甘草、巧克力、黑胡椒、核果、黑醋栗、黑莓醬料，味，飲下光滑後帶著黑醋栗以及黑莓黑櫻桃醬的滋味，接著辛香料如胡椒、甘草味衝出，櫻桃味前，椒鹽胡椒味後，尾韻殘留風乾果皮香，層次豐富的教皇新堡。與我原先準備帶來開瓶的酒款一同，直覺想到教皇新堡。

搭上牛排，其辛香味維持著與紅酒融合，酒體的苺果醬味增強，酒體柔順，尾端與原味均同相當融合。

小黃瓜莫希多

Cucumber Mojito

甜點前清口小品是Mojito雞尾酒的概念，又有點分子料理的模型甜點，Dennis說明這是以將新鮮小黃瓜榨汁，加入白蘭姆酒、糖、薄荷、新鮮萊姆汁等等配料與酒做成冰沙，然後灌入球型模具，製作成冷凍小圓球。

然後再將可可脂加熱融化，以竹籤串住快速泡到可可脂中，可可脂沾附冰沙球表面形成薄膜後，置於冰箱冷凍，在上桌前取出退冰至半結凍半液態後上桌。

一口咬定，是的清口小點，一咬爆漿，立即果感小黃瓜、薄荷以及盤附上頜啜允代融化的可可酯，果然如mojito的沁涼香氣，舒適好吃。搭上微發酵的茶加上氣泡水，香氣四溢帶點果感，口感跳跳的氣泡感，乾爽。

氣泡茶

吃甜點同時附上一款經過為發酵的茶葉，然後與冰涼氣泡水融合，飲下清爽帶氣泡甜跳刺激，不澀而留香的茶品。

水蜜桃梅爾巴·東加豆冰淇淋

Peach Melba with Tonka Bean Ice Cream

搭配酒款

Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007

餐後甜點，先是端上一顆蓋上透明薄衣的冰凍水蜜桃，經解說這薄衣是檸檬馬鞭草、糖、水、洋菜粉一起煮滾，冷卻後凝結成凍切成正方形的樣態，而水蜜桃則是來自加州水蜜桃，去皮後加入香料糖水、水蜜桃汁、大溪地香草、錫蘭肉桂等等，以真空20秒方式讓糖水快速滲透。

而切開時發現原來東家豆冰淇淋藏在其中，這是用蛋黃、糖、牛奶、鮮奶油、東加豆一起加熱然後隔冰塊快速冷卻後，以冰淇淋機製成冰淇淋，精彩好吃。

法式千層酥、加州杏仁片、蛋白糖霜以180度烤30分鐘。而森林莓果醬的部分是以紅醋栗、黑醋栗、黑莓、藍莓、野草莓、糖小火熬煮成醬汁。裝飾物是用新鮮紅紫蘇苗、檸檬馬鞭草葉等等配置。

最後主廚Dennis也來桌邊精彩以液態氮方式將食用玫瑰、覆盆子、草莓、糖、錫蘭肉桂一起煮好後冷卻，炒成冷凍玫瑰覆盆子慕斯冰沙，並撒在水蜜桃甜點上方。

這道甜點我感覺十分小女孩的直覺..嗯嗯我怎麼直覺想到演Tony Stark女兒的那位小女孩Lexi Rabe，除了粉紅粉紅，梅果清新，冰涼而十分酸香，水蜜桃冰涼半冰感，外層那道粉粉果凍衣，口感美麗，小清新，液態氮製作的食用玫瑰與覆盆莓果，酸甜如冰清新爽口的點心。

搭上Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007來自南非的香甜酒，呈現琥珀金黃色澤，酒腿緩慢流下，光澤高貴，氣味帶著清新的草皮，乾爽的雅雅香，有種棉被的氣味，是一種香草香；口味，甘甜而輕柔，綢密口感甜度恰好，不如其他產區甜酒過於死甜，尾韻微微酸香清新脫俗。

與甜點搭起來聽可口香甜的，把甜度降低了些也讓蜜桃香氣突出，整個過程都十分舒適，理想的搭配。

精緻茶點

Mignardise

瑪德蓮、百香果水果軟糖、可麗露，最後與我點的咖啡拿鐵共舞，結束豐富的一餐。

熱拿鐵

Café Latte

最後飲品我選了拿鐵，不過，總覺得飯店的拿鐵總是像曹孟德下的一道夜哨口令「雞肋」。

關於「私饗之巔」

這是一場客座活動，時間是108年6月19日至23日，台北喜來登安東廳近期的策略超展開，我不敢臆測餐廳的企圖還有遠大的目標，不過能邀請神秘私廚Villa Ollila的主廚到此客座也算是慧眼識英雄，私廚餐廳也將團隊帶來安東廳為賓客服務，這同時也是對於美食界觀察家多了一點敏感度。

尤其安東廳連兩年獲���米其林的推薦，似乎也想追上17樓的二星餐廳「請客樓」，不過性質不同不太好互相比擬，但這場客座卻也能讓更多愛好美食的人，關心餐飲的人認識，餐飲界還有很多百里溪、膠隔與孫叔敖。

主廚賴俊源Dennis Lai，除了曾於榮獲Asia 50 Restaurant的樂沐餐廳（Le Mout）擔任副除外，也曾於樂沐延伸的餐廳擔任主廚，結束在樂沐的工作之後來到臺北並受邀擔任私廚Villa Ollila主理人，一展法式廚藝身手，此外Dennis也時常遊歷歐美以及日本，不侷限在自己的專業，也從各國的餐飲風俗中找出創新思維，同時反映自自己的料理之中。

國際關係中有一個理論稱為Interdependence Theory，儘管指的是不同國家之間因為不同行為而彼此依賴影響，角色位移在餐會之中，不免也有這幾分敏感，餐廳要練就功力，主廚則以此出發，期待未來可以看見新作為。

小結

說起來有趣，今天才是第一回見面，而我對他的認識來自於其他餐廳描述，例如已經歇業的花蓮日式料理「蓁菓湜」，臺南握壽司餐廳「壽司天」等，Dennis品味美食不眼高手低，特別喜愛直接不做作的味道，也不喜歡刻意模仿的味道。

而在他的12道料理當中也反映了他的個性，工法繁複彈道味道協調，不算什麼炫技用王牌投手的華麗直球對決形容也不為過，而論今天的料理喜愛許多，生蠔、海膽燉飯、干貝、七星斑等都是想再來一份，而牛小排的油脂晶透狀在我腦袋回憶，不是臺灣牛排館牛肉，印象都是日本的米其林餐廳還有少數臺灣的餐廳也有吃過；最可愛的是甜點，連我這個對水蜜桃沒興趣的人都吃得開心滿意。

分享客座活動

「私饗之巔」

客座地點：台北喜來登安東廳

客座主廚：賴俊源Dennis Lai

料理種類：現代法式料理

菜單：12道料理

Wine Pairing : 5杯

服務團隊：Villa Ollila及安東廳

決算於廟堂之上 —「私饗之巔」 我回想一下，也回看一下，今年參加的客座餐會幾乎沒有，我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢？很大的原因是對於臨時湊合得不信任感，與我想像中的極致美味差得太多，所以我還是信任回歸餐廳的本身。 我遇過的客座通常有幾種，一種所謂聯手的，好聽一點，媒體取作聯彈，這類大致不變的是主廚各出各的菜，拿手的菜，或是餐廳招牌菜；還有一種認真一點的就是早早來找食材取經，回家研究幾個月後再辦餐會，找出食材的特性以及灌入自己的概念，而這種客座並非聯彈，而是專業主廚快閃；還有一種是餐酒搭配，邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會，我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意，這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。 另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜，也就是協作料理，一道菜裡都看得見主廚的性格；最後一種，就是將整間餐廳團隊帶過來，菜單帶過來，再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種，雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事，台灣也有些主廚在做這這種模式，不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會，更難得的是，平常想吃還吃不到。 韜光養晦，有所作為 隱藏才能，不使外露；時機成熟，刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句，這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度，後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐，不過這篇並不與這些人有關，而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。 在我眼觀，臺北米其林指南入台第一年試試水溫，各行家們預測百出，有挺有貶，邁入第二年後，了無新意的名單多了幾間星色彩，尤其幾間開業不到幾個即刻摘星，紅皮書背後還有什麼意義？這讓我有幾點疑惑。 第一，臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期，簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞；第二，努力向上期，除了密探們在觀察觀看外，各家主廚也在觀望，對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍，無論在虛榮上可以進入手冊摘星外，還是主廚完成萬分準備準備出山，都反映了第二年的米其林無趣性；第三，要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南，只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外，由於極度保密，成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激，喜好研究指南的人會質疑，秘密客有多少，除了得重複第一年的餐廳外，還得再用力發掘新餐廳，還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃，真的很困難，所以我也真的很質疑，因為連小吃都要評那真的很辛苦，我也會想理解他們的責任分工，責任區域，關心他們的身體健康，擔心他們會不會味覺疲乏…，所以還是回頭講的是指南的可性度。 近期高級餐廳再度猛出，餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入，衝進大台北都會區的主廚也越來越多，倘若說第三年指南會更有看頭，那麼可以拭目以待，但我更有興趣的事情是，韜光養晦的主廚們，是否準備要有所作為了呢？ 當然，在大臺北餐飲江湖中，不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已，還有主廚也正磨刀霍霍，十年磨劍，不強出頭，而現在是否也是準備要道士下山，超英趕美了呢？我期待今天來的這場餐會之后，會有更閃亮的鋒芒出現啊。 台北喜來登安東廳「私饗之巔」 久聞法式廚藝Dennis之名，由於Villa Ollila為會員制私廚，慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝，今天總算是要回味了；Dennis曾於樂沐擔任副廚7年，為何我說會重新回味呢？記得在我還是飲食兩光小屁孩之時，概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳，對於法式料理當時還是陌生，而後才逐漸更愛逐漸深入，推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。 現在在臺北要找法式餐廳，法式指南的選項到底多嗎？經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣，這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步，或是改變戲路；但仍有堅持理念，不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力，對料理的內涵，可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理，每道料理是精心策劃準備，不僅如醉，更找回了些我對料理的熱情。 用餐日期:2019年

[wangwill66]

光怪陸離

H：嘗鮮，是對食物而言。對事物的新奇體驗，以光怪陸離，五光十色，甚至五彩繽紛，五花八門。看一些奇幻異聞，鬼怪仙俠的古書。新鴛鴦蝴蝶「花花世界鴛鴦蝴蝶，在人間已是癲；何苦要上青天不如温柔同眠。」形容的很好，人間處處有桃花源，何苦想那青天上的仙境。美好的事物不必遠求，只在你我身邊周圍。

知足常樂得享天堂仙境「一花一世界，一木一浮生，一草一天堂，一葉一如來，一砂一極樂，一方一淨土，一笑一塵緣，一念一清靜。如果你不給自己煩惱，別人也永遠不可能給你煩惱。因為你自己的內心，你放不下。若能一切隨他去，便是人世間自在人。」20240816W5

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光怪陸離

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成　　語光怪陸離

釋　　義「光怪」，離奇怪異的樣子。語出《吳書》。「陸離」，參差錯雜的樣子。＃語出戰國楚．屈原〈離騷〉。「光怪陸離」形容現象離奇怪異，色彩參差錯雜。典故說明「光怪陸離」係由「光怪」及「陸離」二語組合而成。

「光怪」是出自《吳書》。孫堅家族的祖墳在富春城東，墳上屢次出現怪異的光景，上頭時常飄著五色雲彩，連綿數里不斷，吸引很多人前去觀看。凡是看過的鄉親父老都說，孫氏要興旺了！後來孫堅出生，果真長相不凡，生性闊達，擁有不凡的操守。

「陸離」則是出自〈離騷〉。戰國時楚人屈原，遭靳尚等人毀謗，被懷王放逐漢北時，作〈離騷〉表明忠貞愛國之心。文中，屈原因為無法解開對現實和理想之間的矛盾，於是上天下地找尋解脫之道。他幻想駕鸞凰、鳳鳥乘風飛升，翱遊天際。一路上有望舒、飛廉、鸞凰、雷師、鳳鳥、雲霓等眾多仙人及侍從伴隨，色彩繁雜而絢麗。後來這兩個典源被合用成「光怪陸離」，用來形容現象離奇怪異，色彩參差錯雜。用法說明

成語用法

成語釋義

光怪：光彩奇異；陸離：開卷參差。形容奇形怪狀，五顏六色。[1]

成語出處

戰國·楚·屈原《離騷》：“紛總總其離合兮，斑陸離其上下。”《三國志·吳志·孫堅傳》裴松之注引《吳書》：“冢上有光怪，雲氣五色，上屬於天，曼延數里。”[1]

解釋：

形容現象怪異、色彩繽紛。參見「光怪陸離」條。《孽海花》第八回：「見船上紮著無數五色的彩球，陸離光怪、紙醉金迷。」

五光十色

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成　　語五光十色注　　音ㄨˇ ㄍㄨㄤ ㄕˊ ㄙㄜˋ漢語拼音wǔ guāng shí sè釋　　義形容景色鮮麗複雜，光彩奪目。語本南朝梁．江淹〈麗色賦〉。後亦用「五光十色」比喻內容豐富，變化萬端。

△「五彩繽紛」典故說明「賦」是傳統文學體裁之一，形似散文，但內含詩的韻律，是一種介於詩歌與散文之間的文體。盛行於漢魏六朝，魏晉南北朝時，因應新興的駢偶文風而發展出「俳賦」，此體多採四六對仗的句式，講求嚴格的平仄音律，並喜用典故。江淹為當時著名作家，〈麗色賦〉即其作品之一，內容描繪一位絕色美女的容貌、姿儀。其中一段，文曰：「其始見也，若紅蓮鏡池；其少進也，如綵雲出崖，五光徘徊，十色陸離。」大意是：初見佳人，如見生長於無波如鏡之池中的紅蓮，佳人一動，則如絢爛的雲彩自崖間飄出，色彩鮮麗，燦爛奪目。短短數語，即生動呈顯了麗人的綽約風姿。後來「五光十色」這句成語就從這裡演變而出，用來形容景色鮮麗複雜，光彩奪目。亦用來比喻事物的內容豐富，變化萬端。用法說明一、

語義說明

形容景色鮮麗複雜，光彩奪目。

民俗，就是世代相傳的民間生活風俗。世界民俗，就是關於世界各地的民俗。

五花、八門各指古代兵法中的五行陣、八門陣。 後比喻形形色色、變化多端。 如：「這家超商的食品種類真是 五花八門 。」 《儒林外史》第四二回：「那小戲子一個個戴了貂裘，簪了雉羽，穿極新鮮的靠子，跑上場來，串了一個 五花八門 。」

光怪陸離偵探社

《光怪陸離偵探社》是連載於起點中文網的一部懸疑類網絡小説，作者是吾即正道。[1]

該小説講述了陸離面對一扇詭秘之門，門後邪惡低語，奇異生物蠢蠢欲動。怨念之眼、黏糊粉腦、黃衣觀察者、墨綠污泥等奇異存在競相登場，它們以各自的方式發出邀請，共赴一場瘋狂派對。陸離在誘惑與危險交織中，毅然決然地踏入未知領域。

博客來介紹：

巷說異聞錄：光怪陸離的民國軼事

作者：檀信介

語言：繁體中文

出版社：好讀

出版日期：2019/03/01

【奇幻又真實，是故事也是人生】

　　本書兼具歷史、名人、志怪、懸疑、推理等多種吸引人的閱讀元素於一身，還能了解到民國初年，民間許多不為人知的神異傳說和風俗習慣。

　　●深受喜愛的志怪故事，引起廣大歡迎與討論，給熱愛志怪小說的讀者帶來一場文化盛宴。

　　●腦洞大開的異聞怪談，天馬行空的奇異想像，感受與眾不同的故事閱讀體驗。

　　●深得中國傳統志怪小說精髓，描繪一個個詭異奇幻的世界，反映人間百態。

　　●魔幻詭譎的故事反映現實中人們對財、色、長生不老的癡求，極具諷刺意味。

 

　　【精彩故事】

　　〈斬龍角〉：清朝末年，亂世中仍保持桃花源般安靜祥和的袁寨，收留一位能掐會算的「靈卦張」，袁家的運數因此受到巨大影響……

　　〈既濟壺〉：北宋末年，汴梁城裡有位小韃子，踢得一腳好球，年過四十依然健美英俊。傳說其家中有個寶物「既濟壺」，因此得以青春不老、容顏永駐……

　　〈陰陽魚〉：明朝末年，張獻忠屠蜀，一隊難民發現一處世外桃源，偌大的村莊只有一對形影不離的男女。圍繞這對男女，譜寫一曲哀婉的亂世��歌。

 

　　【導讀賞析】歷史作家、譯者／廖彥博

　　檀信介帶著讀者一頭闖進近代史恢弘大敘事裡的小角落，看看那些「魔神仔」如何在辛亥革命、日軍侵華、國共內戰裡存活下來，繼續魅惑人心。

收回

目錄

●破地獄

●斬龍角

●買竹籌

●賣鬼記

●斬鬼嬰

●金簪記

●既濟壺

●陰陽魚

【導讀賞析】近代史縫隙裡的魔神仔：《巷說異聞錄》／廖彥博

序

導讀賞析

近代史縫隙裡的魔神仔：《巷說異聞錄》

廖彥博（歷史作家、譯者、《一本就懂中國史》作者）

　　對中國大陸的讀者來說，民國是一個既陌生又熟悉的時代。

　　鴛鴦蝴蝶，旗袍馬褂，上海十里洋場，南京梧桐森森，我揮一揮衣袖，他達達的馬蹄，凡此種種，共同在影視作品裡構成人們心中對於民國風華的美好想像。可是民國也是神秘而落後的，甚至是迷信而妖魔橫行的。原因很簡單：不這麼著，很難突顯出「當今」橫掃一切牛鬼蛇神之後的現代和進步。

　　對台灣的讀者而言，民國則是一個既熟悉又陌生的時期（注意和前者的排序）。

　　鈔票硬幣上、公家文書上、報紙刊頭上，民國還是進行式，就在我們生活呼吸之中。可是民國也是截然兩分的：屬於歷史的那一大段，曾經顏色鮮明的、氣壯山河的存在過的民國歲月，四海歸心、堅苦卓絕的激戰年代，大多數台灣人已經不復記憶。

　　檀信介的《巷說異聞錄》替我們把既熟悉又陌生的歷史連接起來，而且還開啟了一扇魔幻又真實的觀景窗。中國文學的傳統裡，一直有著「志怪文學」的傳統。《山海經》以降，漢晉的《淮南子》、《搜神記》，唐傳奇、宋元話本、明清筆記小說，我們在荒山野嶺，感覺到陰風陣陣，或是捅破紙窗，看見女鬼畫皮，不管你的出身籍貫、政治立場，相信文化基因裡都有著妖怪活躍的身影。

　　而檀信介則帶讀者一頭闖進近代史恢弘大敘事裡的小角落，看看那些「魔神仔」如何在辛亥革命、日軍侵華、國共內戰裡存活下來，繼續魅惑人心。故事光怪迷離，看官們不禁眼花撩亂，可是驚魂甫定，卻又嘖嘖稱奇：誰能說這些「魔神仔」不存在？

　　《巷說異聞錄》由〈破地獄〉、〈斬龍角〉、〈買竹籌〉、〈賣鬼記〉等幾則故事組成，故事的舞台，正是清末到民國、抗戰勝利那段熟悉又陌生的歲月，幾個歷史上響噹噹的大人物，比方做過大總統、也登基當過八十三天皇上的袁世凱，還有我們台灣讀者算是相當熟悉的「蔣故總統經國先生」，在故事裡也出奇不意，客串亮相。看他們出場的時機，扮演的角色，起到的作用，一定會讓讀者們會心一笑。

　　留學蘇聯、篤信唯物主義的「太子」蔣經國，如何運用起茅山道術，去摧破汪精衛政權的秘密金庫？又怎麼會引來一場多年無法偵破的連續命案呢？且讓我們翻開這部《巷說異聞錄》。

維基文庫

麗色賦

作者：富嘉謨　唐本作品收錄於《全唐文/卷0235》

姊妹計劃: 數據項

客有鴻盤京劇者，財力雄倬，誌圖豐茂，繡轂生塵，金羈照路。清江可涉，綠淇始度，拾蕊歲滋，摘芳奇樹。錦席夜陳，苕華嬌春，瑤台吐鏡。翠樓初映，俄而世姝即，國容進，疑自持兮動盼，目爛爛兮昭振。金為釵兮十二行，錦為履兮五文章，聲珊珊兮佩明璫，意洋洋兮若有亡，蹁躚兮延佇，招吾人兮由房。凝釭吐輝兮明燭流注，願言始勤兮四坐相顧，時峨峨而載笑，唯見光氣之交騖。夜如何其夜遲遲，美人至止兮皎素絲，秉明心兮無他期。引鄉何其夜已半，美人至止兮青玉案，之死矢兮無彫換。既而河漢欲傾，琴瑟且鳴，餘弄未盡，清歌含韻。歌曰：「涉綠水兮采紅蓮，水漫漫兮花田田。舟容與兮白日暮，桂水浮兮不可度。憐彩翠於幽渚，悵妖妍於早露。」於是覽物遷跡，徘徊不懌，起哀情於碧湍，指盛年於光隙，擊節浩歎，解珮嘉客。是時也，楊雄始壯，相如未病，複有鄒、枚，藉藉荀令。鹹娛座客，嬉妙情，灑豪翰，動和聲。使夫燕姬趙女，衛豔陳娥，東門相送，上宮經過。碧雲合兮金閨暮，紅埃起兮彩騎多，價奪十城之美，聲曼獨立之歌，況複坐弦酌而對瑤草，當盛明而謂何？

百度百科

新鴛鴦蝴蝶夢創作背景

在1992年10月的一個晚上，黃安抱着女兒到樓下去散步，突然他聽到一段旋律，黃安趕緊回家迅速記下了這段旋律。這是一段中國五聲音階的旋律，琅琅上口，於是便有了《新鴛鴦蝴蝶夢》的原始素材。有了曲子後還需有詞相配才可以。黃安覺得那段旋律頗有古風，於是他翻開唐詩，一翻便翻到李白與杜甫的詩。在李白的《宣州謝朓樓餞別校書叔雲》中，有這樣一段描述，“棄我去者，昨日之日不可留，亂我心者，今日之日多煩憂，抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁，人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟”，黃安僅是稍加修改便有了《新鴛鴦蝴蝶夢》的第一段歌詞。[2]

歌曲歌詞

昨日像那東流水

離我遠去不可留

今日亂我心多煩憂

抽刀斷水水更流

舉杯消愁愁更愁

明朝清風四飄流

由來只有新人笑

有誰聽到舊人哭

愛情兩個字好辛苦

是要問一個明白

還是要裝作糊塗

知多知少難知足

看似個鴛鴦蝴蝶

不應該的年代

可是誰又能擺脱

人世間的悲哀

花花世界鴛鴦蝴蝶

在人間已是癲

何苦要上青天

不如温柔同眠

昨日像那東流水

離我遠去不可留

今日亂我心多煩憂

抽刀斷水水更流

舉杯消愁愁更愁

明朝清風四飄流

由來只有新人笑

有誰聽到舊人哭

愛情兩個字好辛苦

是要問一個明白

共2張

歌曲MV

還是要裝作糊塗

知多知少難知足

看似個鴛鴦蝴蝶

不應該的年代

可是誰又能擺脱人世間的悲哀

花花世界鴛鴦蝴蝶

在人間已是癲

何苦要上青天

不如温柔同眠

看似個鴛鴦蝴蝶

不應該的年代

可是誰又能擺脱人世間的悲哀

花花世界鴛鴦蝴蝶

在人間已是癲

何苦要上青天

不如温柔同眠。

博客來介紹：

知足常樂

作者：林高樂

語言：繁體中文

出版社：大拓文化

出版日期：2011/09/08

內容簡介

　　一花一世界，一木一浮生，一草一天堂，一葉一如來，一砂一極樂，一方一淨土，一笑一塵緣，一念一清靜。

　　如果你不給自己煩惱，別人也永遠不可能給你煩惱。因為你自己的內心，你放不下。

　　若能一切隨他去，便是人世間自在人。

　　禪不清高，穿衣吃飯是禪；

　　禪不脫俗，柴米油鹽是禪；

　　禪不深奧，世間萬物皆是禪。

　　禪，不是要我們放棄責任，出家以求自我解脫。一個人身在俗世，勇於承擔，保持佛心，就是禪；即使身處鬧市，只要心中寧靜，就是佛。

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目錄

第一章  一花一世界，一木一浮生

昔時佛祖拈花，惟迦葉微笑，既而步往極樂。從一朵花中便能悟出整個世界，得升天堂，佛祖就是佛祖，誰人能有這樣的境界？佛曰：一花一世界，一木一浮生，一草一天堂，一葉一如來，一砂一極樂，一方一淨土，一笑一塵緣，一念一清靜。這一切都是一種心境。參透這些，一花一木便是整個世界，而整個世界，整個人生也便空如花木。

1．眾生平等

2．慧能收徒

3．達摩是個老和尚

4．老和尚是寶

5．生命如琴弦

6．俗眼無珠

7．聖人無名

8．物極必反，盛極必衰

9．淡泊以明志

10．人生的底線

11．美在靈魂

12．一切皆同

13．玉缽

14．一個無法滿足的人

15．財富、成功、愛

第二章  緣起即滅，緣生已空

佛說：修百世方可同舟渡，修千世方能共枕眠。前生五百次的凝眸，換今生一次的擦肩。今生的一次邂逅，定然孕育前世太多甜蜜或痛苦的回憶。萬發緣生，皆系緣分！偶然的相遇，驀然回首，注定了彼此的一生，只為了眼光交會的剎那。

1．生與死

2．怨也是緣

3．境由心生

4．一切都是緣，���學會包容

5．愛是生命最好的養料

6．心中有路

7．緣起緣滅，泥濘留痕

8．人生有個檸檬就做杯檸檬汁

9．不要為明天的落葉操心

10．因緣

11．一切皆隨緣

第三章  大悲無淚，大悟無言，大笑無聲

生活不一定是轟轟烈烈的，有時平平淡淡才是真！

功名利祿樣樣俱全，固然求之不得，但現實生活中的大部分人，還是與其不擇手段，換取名利雙全，不如平平淡淡，粗茶淡飯來得更真真切切。

1．超越生死的境界

2．忘我，不被世俗所束

3．普化圓寂

4．愛的回報

5．沒有什麼不能做

6．沉默人生最可貴

7．弦緊弓斷，學會放鬆

8．自然是福，自然最美

9．從容是一種人生智慧

10．人生如過客

11．隨遇而安

12．享受平淡的生活

13．過程比結果重要

14．真正快樂的生活

15．幸福是一種感覺

16．生活的境界——順其自然

第四章  心不動，人不妄動，不動則不傷

人生在世如身處荊棘之中，心不動，人不妄動，不動則不傷；如心動則人妄動，傷其身痛其骨，於是體會到世間諸般痛苦。

充滿誘惑的塵世間，你的心是否堅不可摧，是否能抵擋得了這一重又一重的衝擊？

1．天堂地獄一念間

2．放下包袱

3．保持一顆寧靜的心

4．快樂是自己的事

5．放下是一條解脫之道

6．「偷」來快樂

7．愛的責任

8．心境不同

收回

序

前言

　　一方古剎、一尊佛像、一襲衲衣；化緣為生、清貧孤獨、無慾無求，青燈木魚常伴左右。世人心中禪者的佛門生活就是這樣的不食人間煙火。

　　如果你也這麼想，那麼，就大錯特錯了。

　　佛曰：「普度眾生。」眾生為何意？很簡單，就是全人類。自從釋迦牟尼創立佛教到達摩初祖歷盡艱難曲折將佛教帶入中國的那一天起，它就與我們的生活息息相關。

　　禪不清高，穿衣吃飯是禪；

　　禪不脫俗，柴米油鹽是禪；

　　禪不深奧，世間萬物皆是禪。

　　禪，不是要我們放棄責任，出家以求自我解脫。一個人身在俗世，勇於承擔，保持佛心，就是禪；即使身處鬧市，只要心中寧靜，就是佛。

　　沒有錢的時候，我們煩惱；有了錢，我們空虛。——窮得只剩下錢。

　　沒有愛情的時候，我們失落；有了愛情，叫人頭疼。——愛情價雖高，自由更可貴。

　　不出名沮喪，出了名鬱悶。——人怕出名，豬怕壯。

　　近在我們身邊的禪，能幫你化解所有這些問題。

　　菩薩心腸，有容乃大。

　　再厚的寒冰，太陽出來都會溶化；再冷的飯菜，柴火點燃都會煮熟。要做太陽，溫暖別人；要做柴火，成熟別人。遇事學會換位思考，你會發現，你的人緣會越好，你也會越快樂。

　　知足常樂，無慾則剛。

[loveconquers13]

In #Taiwan, #HongKong or #China, most people know #TheCranberries because of #FayeWong who did the cover of #Dreams. #ChungKingExpress #Zombie is my favorite. The first album title is so long but the translation to Chinese only used 4 words. It’s a small beginning that I started interested in translation. When I was young and before any social medias, at the time, I used #別吵 (#NoNeedToArgue) to be my chatroom ID. 1993 Everybody Else Is Doing It, So Why Can’t We? 有何不可 1994 No Need to Argue 別吵 1996 To the Faithful Departed 獻給你 1999 Bury the Hatchet 破鏡重圓 2000 Beneath the Skin Live in Paris[DVD] 巴黎演唱會 2001 Wake Up and Smell the Coffee 醒來聞到咖啡香 2002 STARS: The Best of 1992-2002 星光大道[十年精選+新歌] - I don’t have - 2012 Roses 2017 Something Else R.I.P. Dolores O’Riordan 19710906 - 20180115 #WhenPeopleStillBuyCDs #Memories #Collection #小紅莓合唱團 #桃樂絲歐萊登 #王菲 #夢中人 #重慶森林 (at Taipei, Taiwan)

[yuriwangfingermedia]

愛麗絲的夢境」親子音樂會　簡文秀與民眾唱「螢火蟲之歌」熱情交流

【記者彭慧婉／桃園報導】「愛麗絲的夢境」親子音樂，今(4/29)下午4:00在大安森林公園舉辦，特別保留140多個席位給天使心基金會、台北市失親兒基金會及輪椅族們，並派車至偏鄉地區接送，將會帶给他們一生中美麗的回憶！此次親子音樂會由臺北市政府工務局暨公園路燈工程管理處、大安森林公園基金會及億光基金會攜手舉辦，簡文秀與民眾嗨唱「螢火蟲之歌」，現場歡樂聲不斷。   節目由「苗栗苑裡蕉埔國小節令鼓」，為民眾揭開歡樂的序幕，製作人簡文秀表示，她的先生葉寅夫贊助蕉埔國小各項補助計畫逾20年，特別著重培育藝文人才，其中節令鼓隊今年更榮獲全國特優獎，這次音樂會特邀節令鼓隊員北上，以節令鼓的文化藝術與台北市民熱情交流！另外，「台北扶輪薩克斯風團」更是史無前例地集結170多名傑出的企業領導人及社友齊心合奏，為市民傳遞歡樂與正向能量。   值得一提的是，建中樂旗隊已成軍40年，曾在美、加、德、荷…等國際性樂…

[sharkgingin]

要你梭哈 飯店再祭加碼優惠

自政府發三倍券、五倍券以來，如何把「紅包放大」成為顯學，這回全民普發6000元現金也不例外，飯店、酒店與餐飲業者動作最快，還沒發錢就已先「預約」你手中的6000元，發錢後的第二波加碼更是立馬跟上，活動最多買6000元送6000元，就是要讓你花得盡興。

晶華酒店集團聯合旗下三大品牌，推出「政府發現金、全民遊晶華」住宿餐飲專案，行程優惠從北到南都有，如6000元就能住台北晶華1晚14坪豪華客房，加贈自助下午茶及隔天早餐各2客，或入住台南晶英海東家庭客房，還贈送早餐、專業洗髮、頭髮Spa體驗券。台北短期住宿

捷絲旅台北三重館、台南館、高雄站前館及花蓮中正館均推出「買1晚送1晚」超值方案。台北林森館則主打「買2晚送1晚」，住宿期間享免費客房升等、每日加贈早餐。宜蘭礁溪館買房送餐，6000元入住溫泉家庭客房。

台北美福大飯店配合自家7周年慶，4月30日前的「豪贈七千大禮包」活動，普發的6000元再自行加碼1000元，在飯店內消費滿7000元就送7000元餐飲及住宿優惠券，還可玩拉霸機，最大獎可免費入住皇家套房一晚。

台北萬豪酒店與桃園大溪笠復威斯汀度假酒店推出「豪享威風‧雙城假期」住房專案，2泊2食套裝行程只要6000元，是原專案價12000元的半價，平日入住1晚贈送另1家酒店的雙人平日住宿券1張，含早餐2客、美麗華摩天輪票券2張及威斯汀專屬迎賓點心與飲品。

台北凱達大飯店打出食宿5折，6000元就能入住豪華客房並享用早餐，平日買1送1或同時入住2間房間，以高性價比值著稱的百宴自助餐廳也推出讓你吃飽喝足的套票組，用6000元就買到8張午晚餐券+10張星巴克咖啡券。

成旅觀光成旅晶贊飯店，與晶贊都會旅店台灣四館，推出「加倍奉上」專案，6000元住一晚套房，贈送2晚雙人客房，四館任行，可同館續住，或另選別館擇日再住，也能轉贈給家人朋友，「買1送2」算是相當划算。

高雄英迪格酒店「你和我之間的旅行」住房專案主推夫妻、情侶或閨蜜旅行，6000元起可享打平日入住升等公園景觀房，包含早餐2客、巧克力禮盒，還有和吳寶春烘焙聚樂部合作DIY蛋糕課程，家庭同住也很適合。

墾丁凱撒大飯店推出「全民領6000，跟著凱撒一起玩」優惠專案，在可用6000元優惠入住景觀客房，且第3、第4位加人不加價，最多可4位入住享優惠，專案包含西餐廳自助早餐，適合結伴，一同入住玩樂。

(yahoo奇摩新聞)

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台中飯店【享得道】逢甲夜市中央公園附近平價住宿.房型適中沉穩氛圍.對面就有便利商店│附設停車位│叢林系餐廳設計

台中逢甲夜市附近飯店，享得道飯店！ 是在台中很愛的星享道集團第四間分館. 位於逢甲夜市周邊商圈，開車約三分鐘. 鄰近台中中央公園，飯店對面就有超商. 全新建築壯觀落成，外觀繽紛線條很搶眼. 附設免費停車場，美味宵夜和豐盛早餐～ 以沉穩工業風設計的飯店房型，舒適好眠！

台中飯店「享得道」逢甲夜市中央公園附近平價住宿.房型適中沉穩氛圍.對面就有便利商店

享得道│飯店外觀

享得道，不像星享道和文華道，步行即可抵達夜市精華區. 但是搭乘公車也相當便利～步行距離大約１５分鐘. 開車前來，直接導航享得道即可抵達.

飯店外觀於藍天白雲下非常壯觀霸氣！ 全新落成，飯店一樓是商家店面，還在招租中～ 建築外觀以色彩繽紛線條彩繪，顯得相當趣味. 開車前來，飯店有附設免費地下停車場！

飯店大門左邊有隻懶洋洋躺著桃紅色熊熊！ 讓大家跟著它一起來睡好睡吧.

可以發現熊熊旁邊有個愛心！ 也太可愛～

享得道│飯店大廳

挑高素淨的大廳空間. 大量留白區域，顯得寬敞舒服！ 加上白日透入光線，相當舒適明亮. 擺放幾張沙發座，讓客人可以休憩.

整個大廳空間相當透亮開闊！ 若有遊覽車團體入住，空間也夠使用.

角落發現其他顏色熊熊，記得一起合影哦！

享得道│飯店樓層

飯店人員辦理快速.

拿到房卡之後，來倒入住樓層. 走出電梯，就發現角落這個裝置. 居然是氣泡水機，這也太特別了.

另外還有小鯨魚擺設裝飾.

大面透明落地窗，直接有著無敵市景！ 樓下對面就有一間便利超商. 周邊也有餐館，不去夜市也不怕肚子餓.

飯店廊道也很有設計感！

標準雙人房

飯店樓層是長型雙側客房設計！ 我們房間比較靠近後段. 走廊底端，還有戶外露天陽台. 離電梯口小走一下！ 推開房門，夜晚的房內光線也算溫馨.

進入房間，可間空間不算很大. 左邊是開放是洗手檯面. 右邊則是淋浴間和廁所.

先來看看洗手檯面！ 有個橢圓大面鏡子，不會正對床鋪位置.

很喜歡這樣超大洗手檯面. 女生保養清潔物品才夠放. 檯面有煮水壺、瓶裝水、盥洗備品. 雖說房內空間不大，但是設施齊全.

這個白盒棕蓋，打開裝了各樣浴室備品. 這樣裝著質感也很好～

牙刷牙膏、刮鬍刀、浴帽等浴室備品！

選用ＴＥＳＣＯＭ吹風機，風量夠大！

房內有華剛茶包、濾掛式咖啡包～ 茶包備品的質感都選得很不錯！

冰箱內還貼心提供果汁、醋飲和可樂！ 都是免費讓房客飲用！超級貼心～

我們來看浴室部分！

就在門口位置，有著獨立淋浴間. 側邊還有置物空間，整排空間很夠用. 另間廁所也是獨立的哦！ 這樣與旅伴都能各自使用. 真的好喜歡這樣的設計！

獨立一間廁所，免治馬桶哦！

再往內走才會到睡床區！ 我們入住二張單床. 飯店合成一張大床. 房內廊道空間夠大！ 攤開行李沒有問題.

以二人入住來說，這樣空間也很夠用！

床的二側都有床邊桌！ 也有設置插座、燈控.

房內底端，擺放圓桌和沙發！ 以及一張木質簡約商務桌. 特別的是電視正對小客廳，不是睡床.

床背板打造間接燈光，讓房內光源更是明亮.

房間裡面的床邊桌也很有設計感.

從房內小客廳區往房門看過去～

床鋪除了提供枕頭，還有小抱枕！ 讓房客更能彈性運用～

從逢甲夜市帶回來的點心宵夜. 就能坐在這張沙發和圓桌盡情享用！

我還滿喜歡這一區沙發休憩區的設計！

當天入住就有看到一大包黃提袋～ 裡面放了二包餅乾，免費讓房客帶走～

佈置用了沉穩設計的深色系. 讓彭湃的心情也緩和了下來！

從電梯口走到底有個戶外陽台哦！

這個陽台空間還不小！ 從這看出去的台中市景還真不錯.

另邊可以看到中央公園！

享得道│自助式宵夜時間

入住時，櫃台人員告知三樓有提供宵夜！ 到晚上１１點～ 當天差點就吃不上.

這個餐廳廊道好像走入森林系花園啊！

整間餐廳大量擺設綠意植栽. 結合木質桌椅及精細擺飾. 做出精巧俐落的設計空間！

夜晚的餐廳氛圍相當夢幻浪漫！

宵夜餐點不算非常豐盛. 但給房客簡單吃個麵食. 也能滿足的擁有美好睡眠.

提供麵條和米粉，以及青菜. 隨個人喜好放入煮鍋. 可以自己煮個擔仔麵～

夜晚溫度低，難免想吃個熱麵條！ 正好就能煮個米粉麵，我的最愛.

熱呼呼一大鍋湯，好料都在底部哦！

再隨個人口味放個蔥花、辣椒、蒜泥等等. 一定要放海帶芽，增加湯頭鮮味度.

想要喝個熱粥也沒問題～ 火腿玉米粥，味道清淡，滿適合宵夜的！

一旁有咖啡、熱茶、汽水機！

晚上也能來這喝幾杯果汁風味氣泡水！ 之前在其他餐廳有喝過這個品牌的氣泡水. 就留下滿好的印象，沒想到這邊也可隨意喝.

幸福養生元氣飲，喝個熱飲也很暖身！

北海道霜淇淋機，需要飯店人員操作哦！

我們煮了一碗麵和裝了熱粥，再搭配氣泡飲. 就是很滿足的一餐！

麵湯我們分開盛裝，擔心放久麵條變軟.

這碗湯頭有點像是泡菜，微辣風味，還滿好吃耶！ 搭配海帶，口感滑嫩，多了海味鮮香，更有層次.

我們最後還吃了北海道牛奶霜淇淋！ 這夜晚的宵夜是不是太罪惡感了說.

可以自行添加麥片和彩色玉米球.

享得道│飯店自助式早餐

經過每位宵夜洗禮一番！ 隔天早餐也在同餐廳享用.

豐盛自助早餐採用自取方式！

餐廳座位區非常多哦. 大面窗戶，採光明亮舒適. 充滿了活力氛圍.

 每個座位區域都是不同的設計.

好喜歡隨處都是擺設綠意植栽！ 宛如城市中的一片小綠洲. 令人有著愉悅清爽的渡假氣息.

各式各樣中式菜色相當豐盛. 中島區域還有生菜沙拉、異國料理及蛋糕甜點！

中島區域擺放料裡非常多樣化！

早上來盤生菜沙拉，還有多款佐醬可以搭配！ 還有番茄、玉米筍、堅果自選配料.

這款麵包可以抹醬、配肉，來個異國風味！

靠近廚房區域長形檯面，擺放以中式菜色為主.

盤內蔬菜變少，服務人員就會馬上補菜！ 後來還端上了幾道中菜，擺盤相當美味.

飯後蛋糕甜點也都有準備. 櫻桃鴉片、火腿肉片，配上土司也很對味！ 另外也有提供白粥，基本佐菜肉鬆也都有.

再來走到另一區. 則是西式麵包和水果飲品區！ 還有昨晚宵夜吃到的北海道牛奶霜淇淋.

歐式麵包和土司提供滿多選擇！

飲料有咖啡、熱茶、豆漿、牛奶、氣泡水！

好豐盛飽足的一餐！

現煎荷包蛋和蘿蔔糕，超級推薦！ 這樣擺盤起來好繽紛，食指大動.

菜色豐盛多樣化，只吃一輪絕對不夠！

愛吃蛋糕的可別錯過～ 我們整個吃得好滿足.

再來一杯北海道牛奶霜淇淋！ 濃厚飽滿的牛奶香味. 紮實綿密的霜淇淋超濃香.

從大學時期就很喜歡逛上逢甲夜市. 這次發現之前住過很有好感的星享道集團. 又有新作，享得道酒店，一樣在逢甲周邊～ 這次住下來，一樣有著很美好的住宿印象！ 而且包含美味宵夜及早餐，還有附設停車位. 尋找逢甲夜市附近平價住宿，不妨入住享得道！

【享得道Hotel】

時間：２４Ｈ

電話：（04）2708-2208

粉絲團：享得道Hotel

官方網站：享得道Hotel

地址：台中市西屯區河南路二段211號

（１１ＦＥＢ２３│本文純屬旅行住宿分享文）

[patkite]

2022年，閱讀跟工作搶時間

疫情來到第三年，工作上跟著對疫情有了一點逃避的心態，乾脆把時間投入在閱讀之中，某個程度來說，可算是對這個書市的研究（笑）───但這也不全是場面話，確實今年在「藝術設計」與「商業理財」的類型比起往年多了一點涉獵。

總括來說，閱讀量（冊數）又繼續創新高，而在秉持先從「分享書」確認過評價之後再閱讀的方法，也讓我少踩了很多雷，以下一百三十餘品項中，九成都是可以打上三顆星以上的水準。

這裡頭大概也催生了三、四篇專欄文章。

閒情、智識、錢財，都可以從閱讀而來，何樂而不為？

🚩 翻譯文學

○●○ 日 ○●○ 《虛假的共犯》、《美麗的凶器》、《空中殺人現場》、《北光》、《再見的儀式》、《二人生活》、《火口的二人》、《同姓同名》、《在廁所閱讀的廁所小說》、《少年與狗》

○●○ 歐美 ○●○ 《極限返航》、《獵凶》、《病人》、《緘默的病人》、《徵人啟示》、《人體標本師》、《殺人現場直播》、《嗜血門徒》、《無有鄉》、《日人之蝕》、《一個近乎正常的家庭》、《幸運的我成了綁架事件目擊者》、《穿越量子世界三部曲：三鎖之門、四力之路、永恆五國》、《別告訴愛麗絲》、《莎士比亞故事精選：經典新譯插畫版，西方文學必讀名劇，輕鬆掌握莎劇精華》

🚩 華文創作

○●○ 小說類 ○●○ 《武林舊事》(全4冊)、《塔納托斯的夢境》、《不死鳥》、《K.I.N.G.：天災對策室》、《瘦長人》、《鬼地方》、《上流兒童》、《孛星誌》、《蜀道難》

○●○ 傳記類 ○●○ 《懷樹又懷人：我的父親莊垂勝、他的朋友及那個時代》、《我的老台北》、《洗車人家》、《滌這個不正常的人》、《我與貍奴不出門》、《風雨任平生：倪匡傳》

○●○ 散文類 ○●○ 《同樣的心：楊牧生態詩學、翻譯研究與訪談錄》、《大人走了，小孩老了：1949中國人大災難七十年》

🚩 社會科學

《打火哥的30堂烈焰求生課：第一線熱血消防員親授關鍵保命絕招，破解火場迷思》、《章魚法官來說法：法律原來可以這麼容易懂！法官媽媽+律師爸爸給孩子的33堂實用法學素養課》、《只是開玩笑，竟然變被告？中小學生最需要的24堂法律自保課》、《追逐怪物的人：韓國首位犯罪側寫師的連續殺人案追蹤紀實》、《都是溫柔的孩子：奈良少年監獄「詩與繪本」教室》、《韓國人，你「潮」什麼？》

🚩 人文史地

《大人的詩塾：「有些心情，長大才懂」的古詩詞筆記》、《臺南青少年文學讀本：民間故事卷》、《當古典遇到經典：文言格林童話選》、《她���的創作日常》、《兩個故宮的離合：歷史翻弄下兩岸故宮的命運》、《福爾摩沙拾遺：歐美的台灣初體驗1622-1895》、《與水同行：走讀臺灣的水資源歷史與文化》、《文豪酒癮診斷書》、《撼動世界歷史的14種植物》、《為帝王上菜：歷代宮廷御廚傳奇》、《舌尖上的古代中國》、《皇上吃什麼》、《中國古代驛站與郵傳》、《歷史就是冏》、《宋氏三姐妹與她們的丈夫》、《明六帝紀》、《哥，就是個狠角色》、《台灣百神巡禮》、《錢包裡的世界史》、《一本就懂中國史》

🚩 自然科普

《噢！原來如此：有趣的鳥類學》、《鳥事一堆！超崩潰鳥類觀察筆記》、《超獵奇！人體動物圖鑑①烏龜的殼其實是肋骨》、《超獵奇！人體動物圖鑑②鯊魚的下巴會往前飛出》、《當我們住在一起：64種居家常見的超級生物！》、《七堂簡單物理課》、《怪奇物理的日常大冒險：又酷又能學到東西的漫畫量子力學，迷人又好笑的相對論》、《原來星空是這樣子啊！》、《美麗的地球：圖解生態系，了解我們生存的自然環境》、《大腦的祕密》、《活見鬼！世上真的有阿飄?科學人的靈異世界之旅》、《資訊圖表：1小時看懂氣候變遷》

🚩 藝術設計

《零基礎配色學：1456組好感色範例，秒速解決你的配色困擾！》、《版面研究所③混搭元素版面學：181個掌握設計元素與靈活應用訣竅》、《羅浮宮守護者》、《圖解日式自然風庭園：向昭和紀念公園造園名家小形研三學小庭園美學和造園手法》、《看板建築：東京昭和生活文化散策》、《小村，鐵窗，我家有故事：社區設計，翻轉椬梧再生》、《你所不知道的漫畫封面設計解析》、《Artists in Taiwan：臺灣插畫．漫畫家藝術精選》、《朝聖台灣：燒王船、迎媽祖，一位攝影記者的三十年祭典行腳》、《編輯的創新與創業：日台韓越泰61個編輯創意團隊的實戰經驗》、《這就是符號學！探索日常用品、圖像、文本，76個人人都能讀懂的符號學概念》、《電影冷知識：跨越銀幕之外，我們都想探索的電影製造祕密》、《設計好味道》

🚩 漫畫繪本

《亞人》(全17冊)、《霸王傳說．驍》(全20冊)、《獵人們：貓爸爸、李家寶》、《雲之獸：來自遠古的守護者》、《虐待我的爸爸終於死了》、《先生白書：從「幽☆遊☆白書」到「靈異E接觸」，我在冨樫義博身邊當助手的日子。》、《K-登山者》、《神之犬》(全2冊)、《光年之森》、《悠悠哉哉》、《最高的山．最深的海：世界自然奇觀》、《繪本東京》、《從天空看桃太郎》、《超乎想像！工作大不同》、《病毒星球》、《來自清水的孩子 Son of Formosa 1》、《100天後會死的鱷魚》、《我的生活不可能那麼壞2》、《解壓放空店：八耐舜子的笑看青春集》

🚩 商業理財

《與家人的財務界線：富媽媽教你釐清家人的金援課題，妥善管理親情的金錢漏洞》、《一邊當夥計，一邊當老闆：老侯的日本電商創業物語與職場雜談》、《羅姐談好房：行家引路x竅門破解x實戰入局 購屋自住私房秘笈》、《最強網路文案產生器：會填空×套公式就能寫出賺錢文案，電商時代必備的銷售寫作全技巧》

🚩 生活飲食

《狗狗想的跟你不一樣！了解狗狗的130個真心話》、《日日台中款：蔡其昌的故鄉再發現》、《喔！臺味原來如此》、《地味手帖NO.07 野孩基地：長出地方的歸屬感》、《ARuFa的超‧浪費時間圖鑑》

🚩 親子教養

《虎媽的戰歌》、《這一刻，我們緊緊相依：地球人老爸與星星少年的成長日記》、《也許你不是特別的孩子》

🚩 心理勵志

《就是走路：一次一步，風景朝你迎面而來》、《靈界的譯者：從學生靈媒到棒球女主審的通靈之路》、《那些生命中的微光：關於愛與勇氣的十個精彩人生》 、《這世界很煩，但你要很可愛》

🚩 醫療保健

《骨質疏鬆&肌少症診治照護全書》、《腦血管微創醫師的告白》、《顧爸媽，這樣做最安心》

每年彙整至此，就會慶幸去年不白過了！

[yuriwangfingermedia]

簡文秀揪您來「愛麗絲的夢境」親子音樂會　唱歌兼看火金姑

【記者彭慧婉／桃園報導】疫情趨緩，許多音樂會陸續展開，但較少以親子形式辦理，聲樂家簡文秀說，我們的下一代需要更多的藝文素養。臺北市政府工務局暨公園路燈工程管理處、大安森林公園之友基金會及億光文化基金會將於4/29(週六)下午4點在大安森林公園舉辦「愛麗絲的夢境」親子音樂會，為大家帶來一連串快樂的溫馨午後。   這次音樂會由聲樂家簡文秀攜手蕉埔國小節令鼓、建中樂旗隊、龤之聲+北科紅樓合唱團、台北扶輪薩克斯風團，以及大家非常喜愛的殷正洋、凃佩岑、樂壇新秀二人組琳娜及貝露莎、薩克斯風孫維廷同台飆演！其中「台北扶輪薩克斯風團」更是史無前例地集結162名傑出的企業領導人及社友齊心齊力合奏，為市民傳遞歡樂與活力！音樂會免費免票，歡迎民眾來戶外親子同樂，結束後還可以觀賞火金姑喔！依照往例，我們特別保留席位給天使心家族基金會、台北市失親兒基金會偏遠地區孩童及許多愛樂的輪椅族們，讓我們一起點亮世界的愛。 …

[blueandnini]

三義山城中螢火蟲飛舞的紅色城堡，草地上螢火蟲就在身邊圍繞♥Nini and Blue玩樂食記

位在苗栗三義山城中，但距離交流道不遠，順著蜿蜒的山路一路爬升，空氣越來越是清新，紅色城堡在綠色森林中相當顯眼。每到螢火蟲季節時，會有大量螢火蟲漫天飛舞，走在大草地上手一伸就能碰到，當然，是不能真的去抓牠喔~這樣才能每年都看到美麗的螢光，不需要到深山或是人煙特別稀少的地方也能輕鬆觀賞螢火蟲

位在苗栗三義的漫步雲端森林廚房

因為容易起霧，常籠罩在白霧當中

因此取名為漫步雲端

入口處斜坡較陡，開車記得慢行!

店家資訊>請點這

 紅色城堡在山林中相當顯眼

突然有種置身於歐洲的錯覺

 這裡原本的地形就是高低起伏

漫步雲端並沒有特別去剷平改變地貌

而是保留原本自然生態

順著地形用石頭、木材建造紅色城堡

正也因為當初沒有破壞生態才有豐富生態

餐廳的空間頗大，適合團體聚餐 

外面還有大草地與許多動植物

可帶孩子來這遠離3C產品多接觸自然

同時也更加增進親子關係

 螢火蟲季節是越晚越多人

許多人都會早早來等待呢! 

 順山勢而建的城堡呈現多面貌

 爬上一個樓梯或是轉個角

又是不同的風格感覺

 山上微風徐徐，坐在窗邊很舒服

山的另一旁是西湖溪，源於關刀山

因為沒有工廠的廢水汙染

所以溪中有許多九冰、苦花、蝦子

 而且可以讓孩子們下水抓魚

但大人還是要在一旁注意安全喔!

山坡地也沒有灑農藥

再加上附近有乾淨的水源

所以才能保留下許多螢火蟲

可以帶寵物進來

只是用餐必須在戶外座位區

 園區內也飼養了一些動物

紅番鴨與大白鵝一點都不怕人

很悠哉的滑水或草地散步 

餐廳入口處的粉紅色鸚鵡很活潑

會說你好、哈囉、掰掰

高興的時候還會一直上下舞動

大草地上可以讓孩子們奔跑

還有許多人自備球和飛盤來玩 

還有許多佈景適合來外拍 

也可以來拍攝婚紗與舉辦婚宴喔! 

假日除了套餐之外

還提供自助吧，有多款蔬果甜點

以及飲品無限暢飲

 飲品除了基本必備的咖啡之外

還有多款新鮮果汁、店家自製果醋

酸酸甜甜超適合夏天~

假日來等於是另類的吃到飽模式

 平常提供新鮮檸檬水

在野薑花季時還能喝到野薑花水 

 套餐濃湯-南瓜濃湯

用湯匙撈起時就能感受到濃郁感

 套餐麵包-香蒜麵包

塗抹的醬料看起來與平常不同

不只是只有蒜頭香氣之外

還有秘密配方提出另種風味

 套餐沙拉

套餐的生菜除了基本的鮮脆

在自助吧的蔬果也很多款又新鮮

 甜菜醬時蔬燉飯(素)

漫步雲端提供兩款素食餐點

也是相當用心與精緻

 甜菜根天然的紅色將米粒染得誘人

 上頭搭配蓮藕片、地瓜、番茄、甜椒等

全部使用天然食材無素料

雖然是燉飯，但一點也不過濕黏

整體吃起來清爽而不太清淡

 套餐前菜-馬鈴薯大蝦

每道餐點像是法式料理般的擺盤

簡單中也要有著華麗感

 煎過的馬鈴薯塊上還奢華放上松露醬

更用鮭魚卵做為盤飾

 德式豬腳佐蜂蜜芥末醬

搭配不是外國口味的酸菜

而是台灣黃金泡菜~更對味 

(右)蜜蘋醋飲$170 

蘋果醋飲加上新鮮蘋果

以及許多蘆薈果肉和山粉圓

平常怕酸的Nini也覺得很清爽好喝

尤其是夏日悶熱時，喝完更是舒爽

  (左)跳舞女孩$190

豐富的莓果類打成冰沙

最後點綴冰鎮過的藍莓與蔓越莓

酸甜滋味，一口喝下透心涼~

   除了螢火蟲季還有桃花、李花、野薑花季

 在冬天時，雖然沒有花季

 但雲霧瀰漫壟罩城堡就像是在仙境一般

 一年四季都很適合來約會喔~ 

用餐完，終於等到夜幕低垂 

 許多人都已在戶外大草地等待

 大概等到六點半過後，出現點點綠光

 原以為螢火蟲會在水源附近較多

沒想到居然是在山坡地最多

密密麻麻一大片螢光閃閃 

草地上因為太多人走動

雖然有螢火蟲在身旁飛舞

但數量還是以山坡地的最多 

  螢火蟲季也是其交配時期

賞螢時切忌使用燈光照射

如果需要燈光照路況記得包紅紙

現在手機螢幕太亮，也會影響喔!

想要每年都有螢火蟲可看

需要大家一起保護喔!

賞螢時千萬別抓、禁用強光照射

   店家資訊>請點這

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屏東排餐【米塔炙燒牛排專門店】雙拼排餐大份量！高溫熱石加熱牛排DIY熟度.可享自助吧！咖哩肉臊/湯品/飲料/鐵板麵/冰淇淋吃到飽│屏東環球店│屏東美食

屏東環球美食餐廳，米塔炙燒牛排專門店. 用餐環境打造綠植清新感，適合多人聚餐. 提供各式牛排、豬排、海鮮排餐，更有雙拼組合. 推薦碳烤雞腿排＋米塔私房牛排最基本雙拼排餐！ 再搭配自助吧豐盛菜色～咖哩飯、肉臊飯及小菜. 以及各式汽水、咖啡、冰品、鐵板麵和二樣湯品. 不論是一個人用餐或是家庭朋友聚會都超歡樂～

屏東環球店排餐「米塔炙燒牛排專門店」雙拼排餐大份量！高溫熱石加熱牛排DIY熟度.可享自助吧！咖哩肉臊/湯品/飲料/鐵板麵/冰淇淋吃到飽

米塔炙燒牛排專門店│餐廳外觀

位於屏東環球五樓，可搭電梯上樓，出電梯門就能看到！ 寬闊大間的米塔炙燒牛排專門店，綠植門面相當吸睛. 再加上一旁餐點介紹螢幕，一道道排餐也太吸引眼球. 總是可以吸引路過客人駐足個幾眼！然後就走入店內.

抵達餐廳門口，等待餐廳人員接待帶位. 人員會詢問是否訂位，用餐人數，大人小孩. 再來安排適合座位，帶領前往～

門口美味餐點立牌，實在是太邪惡！

進入餐廳，首先看到告樣自助吧！超澎派～

米塔炙燒牛排專門店│美味自助吧

自助吧檯面隨時整理得很乾淨！ ★自助吧品項依季節調整，請以門市現場供應為主！

主廚鐵板麵，採用自助夾取，想吃多少夾多少！ 我超愛的肉醬口味，可是吃了不少呢～

主廚鐵板麵，選用筆管麵料理很入味我很喜歡！

涼拌小菜則有涼拌毛豆、醋溜木耳，超開胃！

還供應了咖哩飯、肉臊飯！

咖哩飯超級濃稠香氣！ 吃了太大碗！差點肉肉吃不下！

湯品有玉米濃湯和羅宋湯，二樣選擇！

自助吧的羅宋湯一點也不馬虎，隨手一撈滿滿蔬菜和肉塊！

飲品區也很精彩！ 居然有冰美祿！我超愛可可的呀！ 各樣果汁、奶茶、茶類，或是沖泡熱茶，通通都有.

餐後滿推薦綜合水果紅茶或是水蜜桃紅茶. 可以解膩清爽一下味蕾.

再來另一邊，則是汽水機、咖啡機. 以及杜老爺冰淇淋～ 大人小孩都愛的品牌口味.

杜老爺冰淇淋提供了八種口味！ 餐後一定要來個幾球～才算完美.

米塔炙燒牛排專門店│室內環境

室內環境運用了大量的綠植盆栽. 打造了宛如置身森林般用餐感覺. 不只讓你好吃排餐，也是超好拍！

提供適合多人聚餐的半開放包廂空間！

許多不同角度座位設計，令人難以選擇！

不論是一人用餐或是多人聚會. 走道動線流暢都有適合座位安排.

這個有點像是小屋座位設計！ 也很適合即將進入節日聚餐. 整個空間包場下來，自由活動舉辦抽獎，有夠嗨啊！

我覺得好幾個座位也很適合約會！ 或是女孩愛拍網美照片也美到不行.

再來走入這一區則是較為安靜不受打擾區域！

猶如置身在歐洲街道般裡用餐環境！ 看看座位感覺朋友家庭聚餐也合適～

米塔炙燒牛排專門店│菜單品項

菜色選擇相當多，最超值炙燒豬排４５８元起～ 平時少見經典豬肋排也有供應. 再來推推碳烤雞腿排＋米塔私房牛排，雙種肉品一次滿足. 不論豬排、牛排、雞腿排海鮮排餐都有得選！ 再加上各樣前菜、沙拉、啤酒、麵包，都能做單點！

消費方式，四重奏，清楚明瞭！ 牛排隨餐附上鑄鐵磁石，肉品熟度自己來！

基本套餐！價格相當划算～ 主餐包含自助吧無限享用！

另外還有兒童餐，帶小朋友也很適合！

桌面提供黑胡椒、玫瑰海鹽，以及餐具和面紙. 桌上小卡有介紹原味輕乳酪，喜歡可做加點. 以及會員活動資訊，建議大家可以翻翻哦！ 打卡評論就即可獲得酥炸透抽圈，馬上加餐！

等待排餐上桌前，自助吧餐食自由取用～ 麵包由服務人員送上，綿香餐包好好吃.

鐵板麵是用筆管麵加上肉醬一起製作. 味道好香帶微嚼口感！

咖哩飯真的好吃！ 恨不得再多一個胃！

玉米濃湯和羅宋湯，用料都很大方，一撈都是好料！

米塔炙燒牛排專門店│送餐米塔機器人

超可愛小傢伙，穿梭店內擁有高人氣！ 除了餐廳人員送餐，有時換上專業助手機器人也令人驚喜. 小朋友總會多看幾眼，它可聰明的呢，都不會送錯桌.

餐包

米塔的餐包一直都很喜歡，隨餐附上一個，可再加購！ 綿香熱呼的餐包口感很好，單吃味道或搭配濃湯都很讚.

煙燻鮭魚沙拉

上層鋪滿了新鮮鮭魚，入口綿嫩又香. 底層繽紛生菜時蔬相當清脆多汁，很爽口. 還有切片小番茄增添微酸香.

上面的綿嫩鮭魚香，補充營養和口感.

淋上油醋醬的酸香滋味更滑順！

盡責的米塔機器人送排餐來囉！

米塔機器人都有餐廳人員隨行，由人員端餐，更是貼心！

碳烤雞腿排＋米塔私房牛排

雙拼排餐來囉！ 碳烤雞腿排＋米塔私房牛排～ 點上一份即可享用二種主食！ 醬料可以選擇綜合分開盛裝. 牛排隨餐附上鑄鐵磁石也很貼心.

滿足想要吃個牛排，又想吃其他肉品的肉肉控們！

超厚塊的雞腿排，表面煎炙微脆焦香，趁熱吃口感最好.

切下雞腿排，可看到厚切鮮嫩的雞腿肉. 肉質香嫩多汁，有先微醃製過帶微鹹香. 我覺得味道較為清爽沾上醬汁更是涮嘴！

帶有微辣香的黑胡椒醬，深受我們喜愛！ 雞腿排肉沾上帶點微辣超級爽口又過癮. 而且帶有厚度的雞腿排更飽口帶有嚼香.

微稠甜香又順口的蘑菇醬，也是小朋友會愛的口味. 二款醬汁都很推薦！ 隨時變化口味吃得更有層次香.

再來是米塔私房牛排！給得也很大塊～ 我們點了五分熟！ 點餐時貼心提醒附上鑄鐵磁石可再炙燒適合熟度.

一旁的鑄鐵磁石非常高溫，要小心操作燙手！ 隨時可餐廳人員更換磁石，維持高溫～

米塔牛排也相當厚實！滿滿肉汁～ 切下粉嫩肉色吃得到肉汁香甜！

偏愛再熟點肉質，切下小塊放上磁石，高溫炙燒滋滋作響！

牛排軟嫩帶點嚼感，超級多汁不油膩. 滿滿肉汁甜味散發在嘴哩！ 相對於雞腿排，這份套餐的米塔牛排更深得我心～

經典豬肋排

超級高溫鐵板盛裝豬肋排上桌！ 底層搭配洋蔥，高溫煎炒更甜香. 搭配秋葵、地瓜、番茄時蔬點綴.

整份豬肋排份量也不小！ 順著豬肋排骨頭紋理也很輕鬆切開. 好適合分食享用！

表面撒上白芝麻的視覺上更厲害！

一整支豬肋排大概可以分切六支！

整支切下來，不顧形象的叉起來大口啃～ 表面醃製特製醬汁相當甜美. 豬肋排有入味，邊邊肉質也好嫩. 輕鬆一咬就能骨肉分離. 入口輕嚼��下就能吞嚥！

超級過癮的大口啃食豬肋排. 就連邊邊細肉也不放過～ 完全不乾柴，充分醃製醬汁入味. 下回還想再點呢！

最後二份炸物是搭配google評論和會員活動！

酥炸鱈魚條

會員好禮！ 炸炙酥香，魚肉細綿不油膩，沾上番茄醬最對味.

酥炸透抽圈

當月google評論享有好禮！ 表面裹粉油炸酥脆可口，而且不會過於油膩. 內層透抽帶有厚度呢！相當Ｑ彈又鮮甜！ 一旁附上塔塔醬也很正點～越吃越涮嘴.

屏東聚餐首選！米塔炙燒牛排專門店！ 提供豐盛的自助吧菜色，牛豬雞海鮮排餐相當多樣可選～ 服務上很親切，牛排附上鑄鐵磁石ＤＩＹ熟度也有樂趣. 滿場走動的可愛米塔機器人送餐服務也增加了話題性！

【米塔炙燒牛排專門店（屏東環球店）】 > 時間：11：00～22：00 > 公休：無 > 電話：（08）733-0181 > 粉絲團：米塔炙燒牛排專門店 > 地址：屏東縣屏東市仁愛路90號5樓 > （０５ＮＯＶ２２│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）