#泡椒鳳爪每次必點
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不出門也不愁吃不到美食!正月梅雨季每天下雨懶得出門,但還是可以輕輕鬆鬆把美食送到家裡來,我就幫大家整理10家人氣宅配美食,不論是鹹食類的滷味、手工水餃,甚至是媽媽味的私房菜都有;還有甜食類的貝果、厚片吐司等,通通只要打開或簡單加熱就可以食用,是不是很吸引人呢!
01.Q胖貝果 日式包餡貝果
2015年創立於台南,為台灣第一家日式貝果店,時因創始人的奶奶喜愛麵包產品,但因不適宜食用較油膩的台式麵包,出於一份孝心、與對創業的熱忱,創始人於辭去法���工作後,投身烘焙的世界。不同於較硬質的美式貝果,日式貝果保留了貝果低油、低糖的特質但鬆軟Q彈的口感,更加適合各年齡層食用。全店產品堅持使用進口高級用料,不添加香精、色素等,亦於新聞台採訪後,得名「法律人的良心烘焙」。


02.Kindfood康福先生 8種口味雞胸肉
Kindfood康福先生舒肥雞胸原型食物專賣,沒有看不懂的化學成份,只有很棒的原形食物,主打舒肥雞胸、舒肥牛排、舒肥鯛魚等原形食物,以低溫烹調、真空包裝��鮮,不管是減醣生活或是增肌減脂的健身菜單,都是高蛋白質好選擇;且最大的特色就是口味豐富,完全不用��心會吃膩,建議可以退冰之後直接吃,也可以不拆袋隔溫水解凍,或是解凍後微波30秒熱熱吃也可以。


03.阿珠姨手工水餃
阿豬姨手工水餃專賣店,是傳承30年家鄉味純手工水餃,招牌的玉���豬肉水餃、九層塔豬肉水餃更是饕客們激推的必吃水餃,宅配送到家,台中也有門市方便自取。水餃大顆好吃皮薄餡薄又多汁是台中超人氣排隊水餃店,大人小孩都愛並且口感豐富。


04.辣董滷味 獨家滷汁制作
台中宅配滷味推薦「辣董滷味」,天氣一熱大家就想吃些開胃的食物,以獨家滷汁製作的辣董滷味,真空包裝宅配送到家,台中也有門市方便自取。冷藏開袋後可以直接食用,入味的雞爪、鳳爪、雞翅、豆干、雞胗有原味和辣味可以選擇,不管是佐餐或是當成快速下酒菜、下酒菜零食都很對味。


05.京采Bao·Mantou 甜甜暖心組
還停在白饅頭夾蛋的吃法就輸了!這家來自金門的團購美食「京采」,推出全台唯一的「爆餡饅頭」,比起其他家不用另外夾料就能吃到滿滿配餡超澎派!月銷50000顆的打卡饅頭,首推一次就能吃到7大口味的甜甜暖心組,多達共28顆超有分量全部帶回家也只要899元、還免運!
06.里洋烘焙 塔帕斯麵包
熱銷超過101大樓的高度!這款源自西班牙的開胃小點「塔帕斯麵包」,經由擁有10年以上豐富經驗的「里洋烘焙」麵包主廚改良,研發成符合台灣人喜愛的口感,推出經典的4款塔帕斯軟歐麵包,包括香蒜、花生、奶酥,以及明太子口味,現在在食尚玩家購物網就能一次享有這4種人氣口味,以冷凍宅配的方式,讓民眾免出門、在家烤就能吃到熱呼呼的烤麵包了!


07.傅記上海菜 媽媽味家常菜
在一心市場飄香35年的傅記上海菜,現在不但展店到向上市場,這份從老饕到一般家庭主婦都有口皆碑的好味道,還推出了真空包裝的料理包,從豆酥鱈魚、半筋半肉羅宋湯、栗子燒雞等10多款濃油赤醬的招牌菜,都能新鮮直送到府,造福各地老饕。


08.金博家JINBO SELECTION 一人獨享麻辣鴨血
金博家跟蕭敬騰共同推出的「辣椒先生麻辣鴨血」超級過癮,麻辣湯頭醇厚而鴨血軟嫩入味,簡直是麻辣絕配。辣椒先生麻辣鴨血能夠一人獨享,簡單在家就能加熱食用,味道相當好。辣椒先生麻辣鴨血內容物有,泡麵、麻辣鴨血1袋、花椒油,非常簡易,有個快煮鍋就能輕易完成;辣椒先生麻辣鴨血是1人的分量,麵條吸附飽滿的麻辣湯頭,合而為一,不僅鴨血入味,麵條也入味了,每一口都酥麻到不行,還有滿滿的花椒麻香,增加湯頭的層次感。


09.松包子 食尚玩家OS桑的爆漿包子
食尚玩家OS桑阿松賣的「松包子」你吃過沒?不管是抗疫宅在家肚子餓,或是早餐沒時間準備,從冰箱拿出包子用電鍋蒸個10分鐘,馬上就有美味爆漿的包子可以吃,好幸福喔。由阿松掛名並參與研發的「松包子」,可是和一般市面上包子不一樣喔。包子個頭大、內餡飽滿,而且用料實在又講究,讓你吃了口口滿意。


10.正月朔日 蛋糕吐司
喜歡吃蛋糕吐司的朋友們看過來!「正月朔日」的蛋糕吐司堪稱網路人氣王,首次與百貨公司合作,進駐快閃櫃位,就曾創下每日限量600顆、2個星期天天都銷售一空銷售���驚人,「正月朔日」的蛋糕口感非常特別,每種口味都有獨特的香氣。


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這天管家在去途中麻吉店家 Wasabi Coffee 的路上發現了這間日式風格小餐館 森室 一進到裡面就能聞到濃濃的高湯味 管家最愛吃他們的涼麵+大辣 豬腳麵線好吃,麵線不是一般的麵線 而是偏粗Q彈的口感、配上清燉���頭,吃完覺得超幸福 座位有限,所以要吃還要碰運氣喔! 管家去的時候還差點沒位子Qq 喜歡嘗鮮的旅客快點來試試看吧! #自備容器折5元 #泡椒鳳爪每次必點 #一進門就流口水 #途中 #花蓮 #青旅 #背包客棧 #onmywaybar #onmywayhualien(在 森室) https://www.instagram.com/p/B1V-0_JH3Qh/?igshid=1safx91xntpzu
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壹碗魚粉 慰鄉愁
近來做孩子的早餐奴,見天地鉆山打洞找各種食材變著法子編排出二三十天不重樣食譜,只為哄她多吃些。而我自個兒,只好壹口棲鳳渡魚粉。
與北方好面食壹樣,南方人民論起家鄉米粉時,人人各端壹碗,各執壹詞,渾然要打下壹個米粉江湖,又碗碗皆可奪得武林盟主壹般,懷化鴨子粉同柳州螺螄粉打得不可開交。就連同名的“魚粉”,衡陽三塘與郴州棲鳳渡還有原湯、紅油之爭。
各粉入各胃,“刀光劍影”的米粉江湖終究爭不出個子醜寅卯。
家鄉在郴州,老城,有清淑之氣。“清淑之氣”是韓愈老夫子的話,彼時他正過郴州,與蘇仙嶺景星觀的廖道士交好。郴江水緩緩在郴山丘崗間淌了幾千年,再註入耒水,匯入湘江。此謂“郴江幸自繞郴山,為誰流下瀟湘去”,這又是少遊句子。我就在這樣壹個老城裏住著,清早跟著祖父往屋後的蘇仙嶺探壹回秦少遊,再趴上父親的鳳凰單車後座穿街串巷去尋壹碗棲鳳渡魚粉。��個早晨都緩慢悠長。
據說時任耒陽縣令的龐統途徑郴州,曾在棲河古渡打尖留宿。棲鳳渡因此得名。有好事者稱棲鳳渡魚粉也因龐統而風靡,壹碗辣椒紅油湯底魚粉撫慰了他的羈旅愁緒,從此勵精圖治,後世方有了“鳳雛先生”之稱謂。這實在是誑語了,辣椒這個外來食材傳入中國尚是明朝的事情,鳳雛如何在三國吃到香辣味的魚粉?
好吃的魚粉都在於湯底。棲河的鰱魚、家養豬的筒子骨、菜地裏的土姜片,加井水文火釅釅地熬壹夜。曬幹的紅尖椒用石臼搗成粉,壹勺土茶油倒入鍋底,待油略溫便擱辣椒粉,永春糖 馬來西亞永春糖 B糖 Candy B Candy B+ Complex滴幾滴醬油撒些鹽花,炒出噴香紅艷的油辣椒。待魚湯熬得了,倒入油辣椒,放鹽、蔥花、豆油,淋些生茶油,湯底就有了,湯白辣椒紅。佐料裏有壹樣豆油是棲鳳渡魚粉必備,亦是郴州壹帶獨有。黃豆煮了搗成泥,幾經發酵晾曬呈醬黑色,隔數條街也能聞見香。豆油香與醬油味不同,醬油是冷香襲人,直接而濃郁。豆油有粘稠的暖意,有黃豆的原香,馥郁又跌宕,壹重香裏又翻出壹重。香味即便在粗陶罐裏存著也隔��開,壹點點漏出來,猶爪撓人。拿筷子從粗陶罐裏挑出壹小團豆油往紅油魚湯裏擱了,待分釋於湯中,香味更暖。幾乎眼見得老祖母在竈邊塞柴火,竈上鐵鍋裏紅釅釅的魚湯翻滾,香味可在梁檁上回旋幾日。
郴州米粉也分幾種,經壓榨呈圓條的叫“榨粉”,米漿蒸成“攤皮”再切的稱“切粉”,切粉又分幹濕,與別處從米粉形狀稱“圓”“扁”“寬”不壹樣。我見過外祖母做切粉。將粳米略添壹些糯米加井水泡發,石磨磨成米漿待用。特制的鋁制平底屜籠架在鐵鍋上,壹格屜籠倒壹層米漿,隔水蒸,壹塊蒸好的“攤皮”略晾曬切了可煮壹碗粉。這樣做出來的切粉滑軟又筋道,入口還不待妳回味,它已經滑落肚去。幹切粉則是將濕切粉團成團曬幹,待客時便拿出幾團,最經得煮。
濕切粉具壹個“鮮”字,煮時須快入水,速撈起。要煮透,又不能煮太透,不透不滑軟,太透少筋道,火候最難。記得外婆煮粉,總壹手拿筷,壹手持大漏勺,濕切粉擱漏勺中。鋁鍋裏的水滾了三滾之後,迅速將漏勺置入滾沸的水裏,筷子同時伸進去將切粉來回攪拌數次,又迅速提起漏勺在鍋沿抖幾抖,將多余的水抖落便倒入粗瓷碗裏。動作壹氣呵成,渾如張宗子寫天鏡園撈筍,就差旁邊立壹個堂倌高喊壹聲:“撈粉!”
粉撈出來,長勺伸入鐵鍋攪開辣油舀湯底澆湯頭,又是壹氣動作,堪比壹套武林招數,也須樣樣拿捏到位。
壹碗棲鳳渡魚粉端上桌,壹層火紅的辣椒油釅釅地蓋住粉,上面幾塊魚肉也是裹牢了辣椒。再伸筷子攪勻,魚的鮮味和湯底的香味都壹股腦蒸騰出來,還未吃已饞涎偷咽。吸嗦壹口,希愛力5mg 印度希愛力每日錠 TADARISE-5 希愛力功效 犀利士5mg 犀利士每日錠 犀利士價錢 犀利士副作用鮮香在嘴裏洶湧鼓蕩,辣早不是什麽事了。壹碗下來酣暢淋漓,連湯都壹口飲盡,還總忍不住叫再煮壹碗。吃粉的人互相看看,壹個個壹嘴的紅辣椒油,成了“猴子屁股”,這才想起辣來,倒渾身爽利通泰。
欲更壹慰饞蟲,可在壹三九的圩日去往城北幾十裏的棲鳳渡鎮趕壹次圩。魚粉攤魚粉店壹溜排開,攤漿蒸粉晾曬切粉熬湯舀湯……十八般武藝壹齊擺在臺面上,直是壹個魚粉的江湖。妳只須找壹張桌子大剌剌坐下來,喚壹聲:“老板,來壹碗魚粉,要辣!”壹碗紅亮饞人的米粉瞬息端上,再風卷殘雲般吃畢擦擦嘴,簡直多了壹股子傲視群雄的豪氣。
���今離郴日久,壹碗棲鳳渡魚粉便成了念而不得的鄉愁。壹旦回家,哪怕夜裏也得找家魚粉店吃壹碗,竟常吃到淚流滿面。
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2020年海南島旅遊,從海口到文昌的吃喝玩樂完整攻略這篇搞定!


很多人去旅行,總是喜歡新鮮的地方,發現不一樣的人事,而我則不同,可能是比較戀舊吧,如果喜歡某一處,可以呆上許久或是一去再去,比如海南。這幾年,幾乎每年都要來這裡,獨行或是和朋友,家人一起,每次總有不同的收獲。

其實,說走就走的旅行,並沒有想象中那麼難。抽個周末,打個飛的,兩個多小時後,便逃離了江浙的陰冷,���眼望去,只有晴空萬裡的藍天,皎潔細柔的沙灘,海風徐徐輕拂,青蔥翠綠的椰林隨風搖曳。

從海口到文昌,雖說是短暫的周末自駕遊,一路上不僅收獲了眾多的美景,也尋覓到不少當地的特色美食。從那些藏在巷子裡的美味,到不可不嘗的特色餐廳,一份美食,就如同一片美麗的風景,可以抵抗全世界的悲傷與迷惘。

又見這片海,依舊會為它心念不息,這裡的美食,美景,總令人戀戀不舍。當某天,你被快節奏的城市生活壓的喘不過氣來時,別忘了,這裡依舊可以面朝大海,春暖花開。 一:海口覓食記

海口,海南的省會,這裡雖不像三亞那麼熱門,但卻歷史悠久,藏於街巷中的美食也一樣不少。只可惜在這裡的時間有限,從機場租完車,便迫不及待地開啟了美食之旅。海鮮,清補涼,海南粉,每樣都是當地不可不嘗的美味哦! 1.火車頭萬人海鮮廣場


第一站我來到了海口丁村火車頭萬人海鮮廣場,這裡號稱是吃貨的天堂。作為一座極具生活氣息的城市,海口不止有聞名遐邇的早茶、下午茶文化,還有充滿美味誘惑的海鮮廣場,能同時容納一萬多人就餐。


這裡設有海鮮平價超市、遊客自主用餐區、兒童遊樂場等配套設施,其中,最主要的還是海鮮加工檔位,有88家、特色小吃檔位40家、海鮮零售檔位150家,規模相當之大。


遊客來到這裡,可以自己前往市場購買新鮮的海鮮,為了保障消費者權益,這裡的每個攤位都設置有明碼標價牌,廣場每天還會根據農貿市場的價格進行核價,並統一進行公示。


這裡的每家海鮮零售攤位前都放了款式相同的電子秤,價格也很合理,我們自己選購了幾樣喜歡的海鮮,老板很熱情,還會主動幫我們挑選。


市場內的海鮮品種相當多,看的我和同伴眼花繚亂,海蟹,還有各種魚,很多我都不認識,老板會上來主動介紹,選起來就簡單多了。



選了我最愛吃的皮皮蝦,龍蝦,螺類,海蟹,接下來就是找家店按自己的喜好加工了。這裡的海鮮店實在是太多了,但我也是有經驗的,最後選了兩家價格實在,味道也不錯的店鋪,大吃了兩頓。 林姐香味海鮮


林姐香味海鮮在廣場的銅鼓嶺八號,靠近海鮮市場,我的飛機有些晚點,所以來這的時候已經過了飯點,還好,這樣就省去了要排隊的苦惱。


老板熱情地招呼我們坐下,然後將我們購買的食材依次核對,並且確認我們想要的做法,相當細心。然後就去後廚忙碌了,這不,一會功夫,我愛的基圍蝦就上桌了。


白灼基圍蝦最關鍵的就是蘸醬了,林姐家的秘制醬汁真的超級讚,是我記憶裡的味道,所以這盤蝦都被我承包了。



魷魚圈令我很驚喜,還是第一次吃這種做法,外面裹了一層蛋黃,放入油鍋內煎炸,香脆可口,好吃到停不下來。


香辣蟹是同伴的最愛,因為平時我們不住在海邊,也吃不到海蟹,只有在這裡可以吃到,而且價格比大閘蟹便宜多了,蟹辣味適中,十分入味,同伴說辣度剛剛好。



每次來海南必要吃上好幾頓的椒鹽皮皮蝦,這裡市場上買到的皮皮蝦,個頭真的大,吃起來味美肉肥,相當有滿足感。


爆炒芒果螺,螺肉比較緊實,同伴吃的不亦樂乎,我原本還想叫個椰子飯,一看除了這些還有一些沒上,估計吃不完,就算了。


粉絲扇貝也好吃,這家真是愛了,每樣菜品都做的既精致又好吃。同伴說估計這頓海鮮吃完,晚飯都不用吃了,我說不是你一直要來吃海鮮,那還不一次性吃個夠。


最後上了清蒸石斑魚和海膽蒸蛋,海膽蒸蛋味道比我之前吃到的好,我和同伴正好一人一個,因為已經吃出經驗了,我囑咐同伴記得把海膽壁刮乾淨,那才是精華所在啊。 四川小胡子海鮮


因為白天的探店很成功,晚上我們在想著去哪吃飯時,還是不約而同的想到了海鮮。晚上的火車頭萬人海鮮廣場比白天熱鬧許多,很多海鮮店都已經座無虛席,我們最後找了香水灣三號的四川小胡子海鮮。


老板要帶我們去市場選海鮮,因為我們白天已經去過了,還是很相信這裡的食材的,所以就直接點了套餐,簡單方便,雖然人多,但上菜的速度還是可以的。


小鮑魚和生蠔都要了蒜蓉的,吃起來很入味,如果還覺得味道淡,可以自己調喜歡的醬汁,晚上這裡涼風習習,吃著海鮮,喝點飲料,感覺棒極了。

中午的石斑魚很嫩,所以晚上又要了一條清蒸石斑,原本想點個炒飯,但我真的有些吃不下,還不如多吃點海鮮,於是,基圍蝦���安排上了。



吃蝦小能手再次上線,自己調了喜歡的酸甜醬汁,無論是基圍蝦還是皮皮蝦,蝦肉鮮嫩,百吃不厭,這不,很快又光盤了。


一連吃了兩頓海鮮,只要人均100多,就能每次吃到扶墻出,真是無比的滿足。來萬人海鮮廣場吧,海鮮大餐不是夢。 2.吳日彪蒜香豬牛排


吳日彪蒜香豬牛排位於海口騎樓老街,水巷口店每次來都要排長隊,我又很喜歡吃,可謂排隊也要買。前不久剛剛換了新店面,但依舊只做外帶,不能堂食。


新鮮出爐的豬排又香又脆,可以自己挑排骨稱重,還有脆骨,很有嚼勁。當地人也會專程為它而來,我是剛拿到手就迫不及待地啃了起來。

自然,剛出爐的是最好吃的,蒜香味足,排骨外脆裡嫩,即便是單吃,也沒有很油膩的感覺。除了豬排,牛排也是招牌,可惜我去的時候,正好沒有,下次一定要全買。 3.陳記湯飯


陳記湯飯店也位於水巷口街40號,離豬排這家超級近,是海口必吃的美食之一。我去的時候店裡人很多,除了遊客當地人也不少,有樓上樓下兩層,坐下點了酸菜豬雜湯飯,還有臘腸。


酸菜豬雜湯飯,��很足,幾乎是每桌必點。米飯粒粒分明,用湯泡飯很不錯,再搭配臘腸和雞蛋,才二十幾塊錢就能吃飽,強烈推薦。


同伴吃的湯飯,我點了一碗粉,也是清淡爽口,如果喜歡吃辣的童鞋,也可以自己加料,這家的辣椒還挺辣的,適量就好。 4.老彭記清補涼


清補涼是海南的特色飲品,夏天喝上一碗清補涼,真的超級幸福。這家老字號店鋪已經開了三十多年了,從店內裝潢到店員都相當接地氣。


老彭記清補涼吃的就是原汁原味,店內的原料和食材客人都能看到,薏米,綠豆,紅豆,西米,紅棗,沒有太多花哨的東西,都是實打實的。



我看了一圈,最後點了椰子清補涼,裡面的配料相當豐富,椰汁味道清甜可口,回味無窮,椰肉超大,吃的很滿足。 5.亞妹正宗海南粉店


來了海南,就一定要嘗嘗海南粉。亞妹正宗海南粉店在巷弄裡,看起來很不起眼,環境也一般,卻是正宗的海南老字號粉店。



我去的時候就只見當地人,可能是過了飯點,不算擠,點了幹拌海南粉,當然,還有湯粉,這個看個人的喜好,我是比較喜歡幹拌。


粉的量還是很足的,料也很豐富,有花生,炸肉,酸菜,黃豆芽等等,還可以加螺肉,攪拌後嗦起來十分過癮。

最後,一定要記住,吃幹拌粉記得要海白湯,非常鮮,看著像面,但喝起來有海鮮的味道哦!因為時間關系,我也就吃了這幾家美食,便自駕去文昌了,其實海口美食遠不僅僅只有這些,只能等我下次再來啦! 二:文昌度假遊

從海口自駕到文昌,僅僅一個多小時的車程,在這裡選一家好酒店,推窗便能與藍天大海相伴,想想都覺得幸福。 入住文昌溫德姆酒店


在海南文昌市,有一家酒店,坐擁度假勝地清瀾半島,遠離塵囂,三面環海,具有270°一線海景,自然而然,它便成了我此次度假的首選,它就是文昌溫德姆至尊豪廷大酒店。


走進大堂,便會發現,這家酒店在設計上融入閩南文化和儒家思想,以現代建築空間對地方文化進行了新的詮釋,給人感覺相當典雅。


辦理入住的大堂,金屬的船和水滴,令人遐想連篇。設計者希望表達的是海浪的自然之聲,它激蕩著人們寧靜的心靈。

這家被譽為“全球最佳品質酒店”的文昌溫德姆至尊豪廷大酒店,在各大點評網站的評分,幾乎都接近滿分,這也是我為什麼要住這裡的原因。酒店的努力,也得到了溫德姆集團和專業酒店測評機構的高度認可,相繼榮獲2018年“最佳客人滿意酒店”與2018年“全球最佳品質酒店”等榮譽。



酒店不僅服務一流,整體的硬件設施也過硬。就拿健身房來說,這裡不僅有一個大的公共健身房,還有專門的女士健身房,這麼貼心的設計,真的很圈粉。


雖說是短暫的度假,我對酒店的整體環境還是很在意的。文昌溫德姆的泳池區域很大,椰樹圍繞,客人也不像三亞那麼多,點杯飲料,戴上耳機,真正地享受屬於自己的碧海藍天。


這兩天,文昌的天氣格外好,下午三點過後,太陽便不那麼烈了,這時候泳池就成為了最熱鬧的地方。酒店出於安全考慮,還配了安全員巡視。


雖然我是旱鴨子,不會遊泳,但看到可愛的粉色獨角獸時,還是忍不住動了心,坐上去玩了一會。


泳池旁有好幾個供客人休息的中式亭子,在這裡吹吹風,發發呆,慢慢享用下午茶,豈不妙哉?於是,我定了一份下午茶套餐,有水果,茶,點心,服務員貼心地給我放到了休息的亭子裡。


酒店下午茶的色系是以黃色為主的,和現在的季節相呼應,味道也很讚,我要了壺紅茶,同伴點了杯咖啡,就這樣,在這裡坐到了夕陽西下。



酒店的娛樂活動也不少,在泳池前面有片孩子們的嬉戲區,海邊的棧��上可以騎行,當然,你也可以赤腳走到海灘,眺望一下這座燈塔,它是茫茫大海上的歸向。


我之前也在別的地方住過溫德姆酒店,但文昌這家酒店與別的酒店不同,有一處令我心水的空中花園,白色的歐式建築風,唯美浪漫。


從三樓的酒店大堂往外走,仿佛置身另一片天地。小橋,流水,鮮花,綠植,這真的是酒店嗎,感覺像做了一場奇幻的夢。


午後的花園,寧靜而美好。置身其間,仿佛時間也變得慢了下來。而我,只想找處角落,靜靜地坐著,享受這一刻的靜謐。


酒店的整體建築呈“凹”字型,我入住的是海景房,遠處的海景和近處的酒店都能一覽無餘。客房內原木的質感,顯得相當溫馨,床品和備品也都是高品質的,一夜安睡到天亮。

另外,不得不提的是,酒店把浴盆從傳統衛生間中單獨移至陽臺上,為入住的客人提供了一種獨特的體驗。當然,你大可放心,私密性絕對有所保證。 吃遍每個特色餐廳 1.銀座日本餐廳


如今,日式料理已成為新鮮、健康、藝術的代名詞。銀座日本餐廳位於酒店三樓,裝潢是很日系的風格,走進來的瞬間,便已經愛上了,仿佛再次回到了日本。


在用餐環境方面,除了大廳,還有更為私密的榻榻米包房,可以滿足不同客人的需求。包房設計整體采用木制的淺棕色,給人以淡雅自然的感覺。席間角落點綴了幾支鮮花,充滿了浪漫的氣息,暖黃色的燈光,顯得更有格調與溫馨。


餐廳的菜品是由日本料理大師嚴選的進口新鮮食材,像澳洲和牛厚切牛舌和安格斯和牛雪花腹肉M9都是頂級的食材。


師傅現場給我們鐵板燒,只需來回翻轉兩次,牛肉的香氣就溢出來了,咬上一口,唇齒留香,好吃到爆。


海鮮茶壺湯和蝦天婦羅是我很喜歡的菜品。海鮮湯味道濃香,又因小碗中加入了一小片檸檬,喝起來還帶有檸檬的清香,濃而不膩,相當滋補。吃著天婦羅,又令我想起了很多日劇中的場景,一家人圍坐在一起,媽媽在廚房炸著天婦羅,香味彌漫,這才是生活中最簡單的溫馨。


好的料理,是食物的藝術,是視覺、味覺與器皿的搭配。這裡的日料,搭配簡單卻簡約得渾然天成,經過擺盤之後,放在我們面前的就是一幅藝術品,一是感到心靈的震撼,二是讓人不忍心下筷子去破壞。


在烹調方式上,用什麼樣的食材,調多高的火候溫度,何時下調料,烹至幾分熟,這都決定了味道的好壞、營養的高低,銀座的廚師在這些方面依然能夠遊刃有餘,整個晚餐,每道菜品都是視覺與味覺的雙重盛宴。 2.椰林港餐廳



椰林港餐廳位於酒店的一樓,中式的裝潢風格,隨處都彰顯著典雅與高貴的氣息。這裡菜品種類很多,有港式的點心,有海南的特色名菜,也有正宗的中式私房菜。


於我來說,雖生在江浙,但對港式點心真的是毫無抵抗力。像蝦餃皇,我一個人就可以吃下好幾個,令人驚喜的是,餐廳的蝦餃皇居然一個蝦餃裡包了兩個蝦肉,這分量,而且皮薄汁多,滿分好評。


黑蒜蟹籽燒賣和醬汁蒸鳳爪不僅顏值在線,味道也很正,就是好這口的我,已經吃到眼花繚亂了。


天鵝榴蓮酥,雖然我不太喜歡吃榴蓮,但三只天鵝端上來的瞬間,心也被萌化了。脆卷粉特色在於,最外面的一層竟是用火龍果做的,令人驚嘆。



來到了文昌,大名鼎鼎的文昌雞一定是不能錯過的,而且還要白切的才正宗哦。整只雞被端上來的時候,渾身散發著金燦燦的色澤,特別地誘人。吃上一口,雞肉又香又嫩,蘸上特制的蒜蓉汁或醬料,真是美妙絕倫。


濃湯花膠響螺煲雞,又是很滋補營養的一道菜,料很足,服務員給我們一點點往湯裡加配料,鮮美可口,一點也不膩,我一個人就喝了兩碗。


白切東山羊和文昌雞一樣,是海南的四大名菜之一。餐廳的白切東山羊,肉質細膩,還配有兩款不同的醬料,另外,脆燒妙齡鴿也是可圈可點,幾乎都吃光了。



主食要了西安油潑面和蟹子雲吞面,最後的甜品是楊枝甘露,這麼多精致美味的菜品,吃的好飽。最最重要的是,僅在一家餐廳,我就吃到好幾個不同地方的美食,超讚。 3.蟹樂吧


除了日料和中餐,酒店還有家蟹樂吧,顧名思義就是主要來吃螃蟹的,正合我意。蟹樂吧位於酒店旁邊的漁人碼頭,從酒店走過來也就三分鐘。



餐廳位於二樓,有專門的電梯直達。整個餐廳的裝潢也很考究,有種西部牛仔的風格。我們去的時候正好是傍晚,燈光一開,很溫馨。


餐廳不僅環境極佳,餐具也相當有特色,還給每個人一個木制的板和錘子,用來敲蟹殼用,精致有趣。


橋底避風塘炒越南肉蟹是餐廳的招牌菜,當蟹端上來的時候,我很吃驚,居然有這麼大。服務員介紹,他們家的越南肉蟹,個頭大的有2-3斤呢!


港式的做法,蟹肉超級嫩,味道也正,最後剩下的大蟹腳,用木錘子一敲,整塊肉就出來了,吃的超級滿足。


新加坡黑胡椒炒蟹,換了種做法,依舊很香很入味,最後恨不得連蟹殼都舔的幹乾淨凈。另外,餐廳還有馬來黃咖喱越南肉蟹,三種不同的做法,每樣都值得品嘗。


韓式燒排骨,排骨肉酥嫩,我還在回味之中,就已經被搶光了。


炭燒安格肋眼牛排,肉嫩香甜,醬汁調的也是恰到好處。服務員還貼心的給我們淋上醬汁,切好端上來,喜歡吃牛排的同伴嘴幾乎沒停下來。



吃到一半,聽說隔壁德姆披薩漢堡店也不錯,於是去點了披薩和漢堡,讓服務員送過來,真是太奢侈了,這一頓,不僅吃到了蟹,牛排,還有漢堡和披薩。 4.星璨全日制西餐廳



星璨全日制西餐廳位於酒店三樓,不僅提供自助早餐,還供應從每周二起至周日的自助晚餐,早餐的菜品已經相當豐富了,晚餐則更多,還會有菲律賓樂隊來助興。


自助晚餐的性價比很高,網上團購僅需168元一位,從不同種類的飲料到精致的甜點,還沒走進去,就已經被俘獲了。



日料這裡也有,從三文魚刺身到各種壽司,想吃什麼拿什麼,想吃多少吃多少,這才是吃貨們正確的打開方式。




海鮮都是海南本地的特色小海鮮,有基圍蝦,螺肉,貝類等等,獨特的海鮮自助小火鍋一定會讓你大呼過癮。


此外,餐廳裡還開辟了一個兒童用餐區,專為帶小朋友的家庭設計,真是超級有心了,總之體驗下來是超值的。 漁人碼頭的難忘時光


酒店的地理位置很好,不僅面朝大海,而且還能看到對面的東郊椰林,走上幾步就到了漁人碼頭,夕陽西下時,來海邊的碼頭散散步,吹吹海風,這才是度假該做的事。


十月的海南,氣溫在25度左右,沒有夏天那麼炎熱。碧海藍天,椰風海韻,陽光沙灘,交匯成浪漫的天涯。



漁人碼頭還有個兒童遊樂園,如果是帶孩子的家庭,可以和孩子們來這裡玩耍。旋轉木馬,小火車,還有室內的各種益智遊戲,孩子們肯定不會覺得無聊。


碼頭附近還有個海鮮市場,這裡有漁民在售賣剛打撈上來的各種海鮮,還有一些加工的大排檔,感覺晚上會很熱鬧。

臨走前,看到棧道上有輛南瓜馬車,我的那顆少女心啊,感覺像走進了童話世界。坐上馬車,在叮叮當當的搖鈴聲中,一切煩惱都已置之度外。 附:注意事項 【當地氣候】

海南四季如夏,不用特地挑時間,只要你有假期,就可以買張機票前往。全年其最佳旅行時間是10月到次年3月,那時候平均氣溫大約25度左右,比夏天要涼爽,非常適合全家度假。事實上,從十月國慶黃金周結束後,江浙前往海口的機票普遍便宜不少,杭州甚至才一百多,真是白菜價,說走就走不是夢。 【必備用品】

1、去熱帶,防曬霜必不可少,玩海島加浮潛記得備高指數的防曬用品。 2、墨鏡,帽子,太陽傘,防曬衣也都是出門必備,除非你不怕被曬黑。 3、雨傘和雨衣,因為熱帶地區的天氣陰晴不定,帶著以備不時之需。 4、暈船藥,如果要去海島,乘船暈船的童鞋記得出發前帶好,當地購買不算方便。 5、想要拍照的妹子,記得多帶點裙子,鮮艷的顏色很好看哦 【海南自駕】

現在汽車租賃已經是很方便了,特別是像海口這樣的旅遊度假城市,網上有很多租車app,在買好機票後可以先下載幾個app對比一下價格。神州租車,一嗨租車,安飛士租車等都在機場就可以取車,相當方便,而且因為存在競爭,車輛租賃的價格也不算貴,常規家庭小轎車100多一天相當劃算。在海南開車,沒有高速收費,一路順暢無比,高速費都含在油費裡,所以加油可能比別的地方貴些,但真的超級適合自駕哦! Source Link: 2020年海南島旅遊,從海口到文昌的吃喝玩樂完整攻略這篇搞定! Read the full article
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