#海威夷 點餐方式

[lessonsfromlaowai]

關於不後悔

非常臨時地決定要飛一趟芝加哥跟馬董見上一面。

上次去芝加哥是超過十年前的事了。如果沒記錯，那時是因為出差，剛好下榻市區的高級旅館，所以想說順便見見幾個還有聯絡的研究所同學。當初研究所嚴格上說起來是在芝加哥附近唸的。但因為校區離芝加哥市區有段距離，搭地鐵也要個四十幾分鐘，所以懶惰如我，在學期間進出市區吃喝玩樂的次數其實寥寥無幾。自從那次由公司出資包吃包喝的芝加哥行之後，我就再也沒造訪過The Windy City了。

直到聽說馬董要出席在芝加哥舉辦的國際會議。

其實知道這件事情也有一段時間。但卻是在他要出��的前一週，很臨時地買了機票。想說就抱著工作筆電去跟爸爸擠一間旅館，在芝加哥上班個幾天也沒什麼不好。

一度想安慰自己，就當作是買個高鐵車票。但這麼臨時買的紐約-芝加哥機票根本是高鐵票的五倍貴！還要算上往返機場的車資，外出用餐的成本等等。加上當年幾個熟識的研究所同學，現在老早搬離芝加哥了，所以跑這一趟，除了是看老爸之外，真的沒有其他的附帶行程。

高董說，搞不好你們父女兩還會吵架。

我說，搞不好是大眼瞪小眼，無話可說。

是啊，這些都是額外的成本，不無可能的風險，所以跑這一趟的意義何在？價值何在？

2015年的夏天，馬董剛好有一個跟團去黑龍江一週的參訪行程，恰好跟我回台北的時間重疊，於是他就隨口問我要不要一起去。當時高董在一旁，一再強調自己沒有要去喔真的沒有要去，一副我們父女二人的獨旅簡直破天荒到只可能在平行宇宙中成行。

但高董會有這樣的反應，也不能怪她。

如果說我跟高董的互動像閨蜜，彼此會不定期地主動聯絡對方，互相分享近期看的書、追的劇，惹到我們的人事物，那我跟馬董的關係比較像室友，那種因為作息不同，可能久久才會見上一次面的室友；狹路相逢時，大多是基本的寒暄問候，彼此有需要的時候當然也很樂意兩肋插刀，但聊天的頻率低，話題也淺。

很小的時候，我常常會半夜起來上廁所。小小年紀可能就已經知道半夜三更驚擾母親是缺乏求生欲的行為，所以直覺反應都是找馬董帶我去。馬董可能也習以為常，被挖起來沒有半句怨言，睡眼惺忪地領著我進廁所。我從小就練就了一心多用的功力，蹲馬桶的時候，手也閒不下來，常常會偷拔馬董的腿毛！

某次在馬董書房練小提琴時，馬董心血來潮，把小提琴借去裝模作樣一番。我看著他忘我地『殺雞』，手持琴弓在小提琴上歪七扭八地猛鋸，我心急地說，你這樣會把它弄壞！馬董雖然停手，但卻忍不住烙下狠話：哼，這還不是我買的！

馬董不菸不酒也不賭，連麻將都不會打，但喜歡在過年時跟我們玩個21點，用瓜子當籌碼，意思意思。有一年過年時，馬董不知道從哪裡變出了一套迷你俄羅斯輪盤，還附一塊下注用的綠色桌布跟各種顏色和幣值的籌碼，讓我們在飯廳餐桌上有模有樣的『聚賭』。

那是我當時能夠細數跟馬董相處最鮮明的幾個記憶。現在想來都覺得有夠爛！所以那年夏天就決定跟老爸一起去黑龍江了。

我記得當時最大的收穫是看見了馬董非常不同的一面。馬董在家中其實話不太多，即便全家人一起吃晚餐，他既不會主動開啟話題，也鮮少會搭上話。他吃飽了，就自顧自下桌剝個橘子看個電視，或是默默在一邊滑手機。但是那年在黑龍江的參訪行程中，馬董負責代表致詞，需要訪談提問，跟接待我們的團體互動交流。我才意識到，其實馬董骨子裡大概是個I人吧。不是沒有社交或是聆聽或是隨機反應的能力，但那大概是他必須要費更多心力才能打開的開關吧。

所以我就臨時決定還是跑一趟芝加哥吧。看看第二次跟爸爸的獨旅，是不是又能窺見到馬董不一樣的面貌呢。

去掉頭尾，那其實是很稀鬆平常的四天。早上會被馬董設定的六點整morning call驚醒。會議主辦單位有提供與會人士免費早餐，馬董會『偷渡』一些簡單的點心『餵食』我：第一天是加了蕃茄丁（？？）的味增湯（馬董DIY的傑作。他應該是想說吃點蔬菜總是好的。），第二天是掉在地上的muffin（馬董特別把muffin的頂部『拔掉』，但後來想想還是全部扔掉好了），第三天是味增湯和完整的muffin。吃完早餐後，我們各自出門『上班』：他去旅館宴會廳開會，我則在旅館大廳尋找安靜的角落開始工作。我們講好了有兩天晚上會共進晚餐，其餘兩晚馬董會跟其他團員用餐。吃完晚餐後，會一起到超市添購水果。晚上睡前會各自用電腦、滑手機，我會問他今天有沒有在議場上發言，投票表決了哪些提案，有沒有因為時差偷偷打盹。

就是，飛去芝加哥跟爸爸過日子。

如果是在台北的生活，大概也就是這樣吧。同住一個屋簷下，但並非24小時都膩在一起。可是至少早晚能夠見到面，說到話，吃頓飯，知道彼此都好。

其實人生不過就是起床吃飯睡覺的積累。中間穿插一下生活職場和人際之間的起落。生活過得平淡卻不代表不值得珍藏呀。我是覺得與其等待人生的高光時刻從天上掉下來，倒不如積極爭取值得回憶的平淡時光。

記得《俗女養成記2》有這麼一段戲：女主角陳嘉玲的弟弟下載了一個app，可以計算成年之後自己到底還剩下多少時間能跟父母相處，因為這個數字從出生開始就只是不斷遞減。但死守在父母身邊，以父母為中心當然不是辦法。一年見上一次面感覺又太少。但看著高董馬董滿檔的社交應酬，就算今天真的搬回台北了，我想週間可能還是有好幾天晚餐得自理呢。所以到底該如何是好？

但求不後悔吧。

那四天需要結帳的時候都由我買單。馬董從未出聲搶帳單。說真的，兩人份的餐點和水果能花多少錢？加上四天下來我父女倆也不過就是一起吃了三頓飯！馬董不喝酒，食量也不大，更沒要求上高級館子吃什麼山珍海味，請老爸吃兩頓飯根本不是負擔。但一週盡量不外食超過兩次的我，腦中還是忍不住閃過一個念頭：最後一頓晚餐乾脆叫老爸請吧。不是負擔但卻是額外開銷���錯。但後來轉念一想，一來覺得自己一個快四十歲的人，還跟爸爸這樣斤斤計較未免太丟臉，二來馬董這輩子有多少人佔盡他的便宜，雖然���的成就不如老爸，但至少有能力可以了表心意，誠心回饋他在我身上的投資和付出。現在沒太多機會吃到他請的高級料理，但既然有機會請他吃兩頓飯，這我做得到，這我應該要把握。

一直到最後一個晚上，馬董才開始敞開心胸，聊到一些正經事。果然，他是個I人，跟自己的女兒都如此慢熟。我跟他說，我身邊所有人既震驚又佩服我一回台北就是兩週起跳，還時不時會帶著兩董一起去旅行。但每一次，我都要先替自己做足心理建設。那些我能夠預期八九不離十會發生的事，要是真的發生了，我應該如何回應：如果馬董嫌棄我開車技術不好，如果高董嘮叨我行李箱攤一地房間一團亂，如果馬董吃了我大力推薦費盡心力訂到的餐廳卻不屑一顧，如果高董表示我的浴缸太滑需要加購地墊和扶手，如果因為找廁所或是太累走不動而必須取消後續行程回家睡午覺，如果這些都發生了。。。雖然並不是每一次都能拆彈成功，但因為我已經做了心理建設，所以至少知道如何不帶（太多）情緒的（盡量正向）回應。

即便是家人，即便有好的感情基礎，即便有心也有意願，很多時候，依然是修煉，還是要努力��努力。

我訂了週四清晨7:15起飛的班機回紐約。凌晨五點就被馬董的morning call驚醒。他堅持要起床（跟我搶廁所）幫我提著行李送我到旅館大廳搭車。我們向來不是那種肉麻兮兮會把『我愛你』掛嘴邊的一家人（但我現在有在努力練習：道別的時候要記得擁抱。就算是用半開玩笑的口問，至少要加一句，愛你喔）。但我想，我感受得到，付出行動總是比耍耍嘴皮子強。

前陣子看完了近期非常火紅的一齣醫療電視劇集，描述急診室的故事。劇中男主角是急診室的主治醫生，為了幫助病患家屬能夠安心放手，讓已經簽下拒絕急救切結書的老父親一路好走，這位醫生分享了來自夏威夷的一個饒恕他人、和自己合好的古老儀式，叫做Hoʻoponopono。劇中醫生表示，這個儀式非常簡單只有四句話，卻替許多要和至親訣別的家屬帶來極大的安慰。這四句話分別是，我愛你，謝謝你，對不起，我原諒你。

看完之後，我忍不住想，如此簡單的四句話，為什麼要等到已經來不及的時候才說得出口呢？趁著還有機會，還有時間，還有能力買機票請吃飯的時候，每一個都要好好把握。那些說不出口的話，至少用行動表現，這樣才不會後悔。

[nccwa]

藝文世界副刊

沙嗲滋味何處尋

陳漢平 2025-03-20 02:00 ET

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美食記憶像一把鑰匙，能開啟人生不同階段深藏的回憶。尤其對於離家多年的人，少年時代的美食，常勾起人蓴鱸之思，觸動味蕊、感動心房，令人饞涎欲滴；有時甚至熱淚盈眶，不能自已。

故鄉美食最能彰顯出這樣效果，台菜裡一些夜市小吃，如蚵仔煎、雞捲、刈包、肉圓，對許多人而言，比什麼佳餚美饌更值得懷念。台灣不同地區都各添加了一些地方特色美食，如新竹的貢丸、米粉，台南的擔仔麵等。

故鄉金門，菜餚和台菜同一系列，因是海島，海產豐富，黃魚、螃蟹、生蠔等，品質極佳，導引出一些特色美食，如嗆蟹、蚵嗲等。

另外，金門是僑鄉，島民常渡海到東南亞各國尋求發展。多年後返鄉帶回努力成果，也帶回熱帶水果，和一些東南亞風味美食。

我出生那年，我家剛從南洋遷回故鄉。童年時，母親常做一種串燒，用細竹籤串起牛豬雞肉，在炭火上炙烤而成。母親說，那是馬來西亞美食，稱為「沙嗲」，串燒沾醬，叫「沙嗲醬」。「沙嗲」是指串燒，不是指沾醬。

沙嗲的滋味，原本是異鄉滋味，然而對我而言，它留在童年記憶裡，變成了家鄉的���味、童年的滋味。

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遷到台灣之後，美食之門大開。早年在台灣，除了台菜，由於歷史地理的風雲際會，匯集了大江南北、各大菜系，形形色色的美食。

小學初中時代，家住汐止，老街上的夜市小吃，應有盡有，除了熱呼呼的蚵仔煎、雞捲、肉羹、關東煮，還有五顏六色的剉冰，澆上煉乳、粉圓、仙草、愛玉、米苔目等，是兒童的最愛。

當我的舌尖觸及冰冷剉冰，全身一陣涼爽之際，很想搭配一支香噴噴的沙嗲。此時，我心中興起了一個問題：「沙嗲在哪裡呢？」

當時台灣和東南亞的互動，還不是很頻繁，夜市裡美食雖多，放眼望去，卻連一支沙嗲都看不到。

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高中時代，建中門口聚集了整條路的小吃店，主打小籠包、水煎包、牛肉麵、酸辣湯等，價廉物美，吸引了許多成長中的青少年學生們，蜂集而至。

同學們口耳相傳，也會三五成群，到附近特色餐廳去尋訪美食。但在當時，還少有東南亞餐廳，我尋遍大街小巷、傳統市場，依然找不到沙嗲的蹤跡。

那些年，我只有回到家中，才吃得到母親親手調製的沙嗲串燒和沙嗲醬。久而久之，沙嗲的滋味在我腦海中，變成了親情的滋味、家的滋味。

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上了大學，在街上出現一些潮州沙茶火鍋店，我在想，「沙茶」或許就是「沙嗲」。但是進了火鍋店，店裡卻不賣那種「沙嗲串燒」，店裡沾火鍋料的「沙茶醬」，味道也不同於「沙嗲醬」。

於是我推想，是否潮州的沙茶醬，傳到馬來西亞變成了沙嗲醬？還是馬來西亞的沙嗲醬，帶回潮州，變成了沙茶醬？潮州話口音，近於台語，茶字發音，近於嗲字。

我問過幾位東南亞朋友，卻問不出答案，並且，一是串燒，一是火鍋，是兩種不同菜色。

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到了美國，各國口味應有盡有，單就串燒而言，就有中式、韓式、日式、中東、南美等。竹籤、木籤、金屬籤上的肉塊，通常厚大，一塊塊切割開成方形圓形，沾醬大都類似燒烤醬。

我記憶中的沙嗲，肉塊是較薄小的長片，用竹籤串起，最大特色是沙嗲沾醬。在當時，即使在大城市，除了華埠，連中國餐館都不是很多，越南、泰國餐館也很少見，���來西亞餐館更為難找。

我有鍥而不捨的精神，並有一種「米其林之夢」，曾經用學校的機械鑽床，自製了一個蒸籠，用手搖攪肉器、餅乾食材，蒸了一籠包子。

我在想，買不到沙嗲，我難道就不能自己做嗎？How hard can it be？會有多難呢？自製的結果，肉串還差強人意，醬料做出來，既不像沙嗲，也不像沙茶，比「沙」當然好多了。

在我成家之後，伴侶善於烹調。她知道我很懷念沙嗲滋味，就搜索揣摩，調製出了沙嗲醬，原來除了椰子、花生，還有那麽多香料、調味品。

當她製作完成，我將炙烤好的肉串，沾上剛出爐的沾醬，吃在口中，甜在心頭，感覺比記憶中的沙嗲，更為甜美。此後，沙嗲的滋味，又添增了甜蜜的滋味、愛情的滋味。

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西方人說：「人如其食。」（You are what you eat.）從健康角度看，善飲食的人，要能吃出體質；從文化角度看，善飲食的人，要能吃出氣質。

我認為換個方向，也可說：「食如其人。」看一個人的飲食習慣偏好，就能看出他的出身經歷。

我的出身經歷，有東南亞元素。到了美國，填表格時，被歸類為「亞裔及太平洋島民」（Asian American & Pacific Islander），仔細想想，我確實很喜歡椰子、鳳梨、木瓜、奇異果等，也喜歡穿夏威夷襯衫。此外，愛吃沙嗲，也是特徵之一。

海外華人到了除夕過年，吃年夜飯擺出整桌美食，林林總總、琳瑯滿目，每盤菜餚，都在訴說著一段曲折的故事。

我家的年夜飯，除了火鍋，總是少不了沙嗲一味。小時候，家中使用的圓形火鍋，中央是炭火柱，以維持溫度。那時，母親常將沙嗲串，放置在炭火上方，一面吃火鍋，一面烤沙嗲。

到了美國，成家之後，我發現一種「鴛鴦鍋」，狀如太極圖，一邊是火鍋，一邊是燒烤盤，正好一面吃火鍋，一面烤沙嗲。對我來講，簡直是完美的美味大集合。

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美國亞裔人口眾多，百分比占上了兩位數，儼然是四大族群之一。美國亞裔雖未見得榮辱與共，至少在飲食口味上，有許多相近之處。

二十世紀初期，美國鋼鐵業蓬勃發展，引進了許多東歐、南歐移民，貢獻很大。當時出現一齣舞台劇《民族大熔爐》（The Melting Pot），羅斯福總統曾親往鼓掌叫好。

後來大眾注重飲食健康，常吃蔬菜沙拉，又有人提出「民族沙拉盤」說法。我則認為，最妥切形容語，或許應該是「民族大火鍋」。

美國大眾對亞洲風味，甚為鍾情，除了中國餐館、泰越餐館，遍地開花，出現一種新型餐館稱為「亞洲融合」（Asian Fusion）餐館，綜合了中日韓、東南亞各色佳餚美饌。

Fusion這個字，通常用於核子反應爐的「核子融合」，比煉鋼爐的熔合，威力更加強大。對青少年而言，聽起來很「高科技」、很酷，帶有科幻感。

亞洲融合餐廳，常標榜精緻，裝潢上有濃厚亞洲風情特色。菜單上常有沙嗲一味，列為開胃前菜，與炸餛飩、春捲分庭抗禮。這對我正中下懷，我每次到這類餐廳，其他菜餚盡可任意選擇，沙嗲卻每餐必點。

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我所喜愛的沙嗲滋味，至此可謂發揮到極致，我應心滿意足了。卻不知為何，心裡仍感到美中不足。亞洲融合餐廳裡的沙嗲，十分美味，沙嗲醬也很道地，不過肉串類別和切法，和我記憶中印象，卻略有不同。

餐廳裡的沙嗲，像是融合了許多國家特點，肉類常以雞肉為主，其次才是牛肉。有時切成塊狀，有些厚度，炙烤程度則適中。記憶中的沙嗲肉，甚為精細，以牛豬肉為主，切成薄片，只比火鍋肉厚一點，用小竹籤串成皺褶狀，炙烤得很透徹。

雖然童年那種沙嗲的滋味，如今幾乎已成了絕響，但我經過了歲月洗禮，卻已成長許多、圓融許多，學會了隨遇而安，願意泰然接受沙嗲滋味的變化，將它當作一種新的體驗。

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回想我多少年，飄泊天涯的日子，心中甜酸苦辣、五味雜陳，這些年來，上窮碧落下黃泉，千尋萬找的，豈僅是沙嗲一味？

如今的沙嗲，已不是過去的沙嗲。如今的我，也已不是過去的我。

我在生活上，已欣然接受了種種變遷，日新又新，學會了以新的角度，去看鄉情、親情、愛情。以新的自己，新的姿態、觀念、胸襟、氣度，去迎接一個新世界、新人生。

坐在美國亞洲融合餐廳裡，口中嘗著沙嗲的滋味，抬頭望見餐廳內亞洲風味的裝潢，我想起了家鄉、親人、情人。

[beautyupdate]

新北中和｜給力盒子 超推烤杏鮑菇超級多汁

現在外面越來越多推出這種營養餐盒，之前介紹給大家的海威夷、能量先生、能量小姐等等，大家健康意識開始提高，開始講究如何吃的健康？就如同我要跟大家分享的這家給力盒子也是，不過這家唯一跟其他家比較不同的地方是，這家提供的內用座位很多，到底在室內用餐的感覺是怎麼樣呢？餐點好吃嗎？ #給力盒子 #中和 給力盒子

現在外面越來越多推出這種營養餐盒，之前介紹給大家的海威夷、能量先生、能量小姐等等，大家健康意識開始提高，開始講究如何吃的健康？就如同我要跟大家分享的這家給力盒子也是，不過這家唯一跟其他家比較不同的地方是，這家提供的內用座位很多，到底在室內用餐的感覺是怎麼樣呢？餐點好吃嗎？ 給力盒子 交通 給力盒子的交通與用餐環境 給力盒子在台灣好像有滿���分店的，這次是在新北市中和連城路上的其中一家分店，附近超多辦公大樓，這個老闆開的地點真的是不錯。 給力盒子 交通 室內用餐位置，現場目測大概有15個座位左右，於中午用餐時間來，室內的用餐位置幾乎已經有95%滿座。點餐方式呢？可以用Line線上訂餐之外，也可以現場叫餐，晚餐時間不會太久，大概5分鐘左右，餐點就準備好了。 給力盒子 用餐環境 給力盒子…

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台南美食【丸飯食事處】丸碰餅結合烤鰻魚和東坡肉玉子燒太可愛又好吃│北門商圈│中西區美食

台南美食，丸飯食事處，又有新菜色啦！ 以台南名物「碰餅」為發想，端上桌超吸睛. 搭配烤鰻魚和東坡肉玉子燒，海陸碰餅的概念. 帶有鹹甜交織風味，又有米飯增加飽足感～ 還有超大尾炸蝦鮭魚蝦塔塔，真是創意十足. 就連甜點也很有台灣味道，麵茶煉乳番薯丸. 用餐空間寬敞舒服，來個好拍好吃特色料理吧！

台南美食「丸飯食事處」丸碰餅結合烤鰻魚和東坡肉玉子燒太可愛又好吃

丸飯食事處│餐廳外觀

就位在興華街上.近北門路口. 從台南火車站走過來大約十分鐘左右. 周邊停汽車也都有收費停車場. 所以交通相當方便.

主要用餐空間是在二樓. 一樓空間打造了粉紅色網美燈牆. 還有樓梯地方都是愛拍照女孩IG打卡點.

丸飯食事處│室內環境

室內環境簡約清新風格～ 讓人一眼��覺得舒服！ 立刻感受到放鬆氛圍.

丸飯食事處│菜單品項

店內招牌餐點就是蝦蝦飯啦！ 共有二款蝦蝦飯.分別是沖繩蝦蝦飯和夏威夷蝦蝦飯.

另有其他主餐可以做為吃飯選擇. 像是唐揚雞、和風炸豬排、韓式燒肉等等. 餐點多樣化.適合聚餐呢.

還有炸銀絲捲甜點也是熱門品項.

最後就是必點顏色超美的汽泡飲～ 好喝又好拍！ 女生最愛.

閱讀全文：https://fresa58.com/wanfanfood3/

[sourfuzzy]

下雨天了怎麼辦

我一直都期望我的soul mate 可以自動接下一句「我好想你」，如此一來便證明我們心靈相通（？）

今天要跟大家分享我正常作息慢活一日～認識我的人都知道，我是個總是身處在居住地的-5時區，例如我在美東時我總是在夏威夷（的時區）（assuming 12am 就寢，我總是5am才去睡），我在上海的時區也不遑多讓，有時候甚至跑到了西歐，比我在巴黎的同學還晚就寢（like 上海的早上7. 之類的...）。

「你的日子如何，你的力量也如何。」我的日子，超級無力！尤其是心碎之後的兩個多月，五月中時，我徹底爛掉。怎麼一個爛法呢？讓我解釋一下，我會睡到下午兩點，然後十五分鐘內衝出門without eating any food，直接打40幾分鐘車去青埔上課，在課堂裡一邊得說話一邊趁空擋塞餅乾，喝出門前手刀定的外賣星巴克熱巧克力。撐完三個多小時再去九亭吃個晚餐（一天的第一餐...），回到家大概八九點，就會空虛到不行，然後瘋狂想起和網誌標題命名者斷裂的關係，心痛不已，久久不能自己，失去了活下去的動力，只好躺在沙發���逃避人生擺爛睡覺，沒有洗澡也沒有卸妝，就會一路睡到半夜三四點驚醒，然後陷入猶豫到底該不該起來洗澡再回去睡？有時就沒有洗，隔天直接出門繼續上課.....。如此之慘。

五月中大概爛了一個多月，就是那種連續兩三天都沒有洗澡，亂睡覺亂吃飯好幾週，一直到六月底，真的受不了了。連個下午三點的班起床我都很吃力，surviving an easy loading day became mission almost impossible. 於是幾次與陳院長的交談，以及一些作息非常正常的人類，讓我正視此問題。「既然要用藥，就有系統地用」。當然我後來沒有去睡眠科與醫生暢談啦，雖然我有點想！像之前去找精神科醫師暢談一樣。反正問題在這之前就解決了，首先我使用了 melatonin 大大，雖然剛開始真的沒有任何用...，我的前任室友說：那是因為妳時差真的太嚴重了吧！ＸＤ

總而言之，事情的好轉是在七月七號，（我剛翻了一下日記，是7/5，但我記得心情是從7/7開始好轉）。我突發奇想地把一年（Orz)沒洗的被套跟半年沒洗的床單，拿去洗了又曬太陽，結果！奇蹟就發生了，那天晚上我的睡眠品質之好，好到直接解決了我失眠的問題，讓我懷疑是不是其實是髒床單的問題！（某種程度上應該是的．．．與蟲子共枕）

晚上睡得著以後，白天就比較起的了床了。原本我想在暑期招多一點學生，填補我空虛的心靈（覺得有賺錢就比較不會無所事事？自以為有成就感，其實是想逃避面對自己）。後來想起陳院長的一番話：慢慢來，相信你可以的。陳醫師總是能這樣的溫和誠實又充滿力量。所以我決定開啟我的慢活人生。take it slowly...its ok to do nothing in a day. 把日子過好，好好吃飯，好好睡覺，好好養生，好好看書，就是最大的成就。

我的鋪陳也太冗長了吧？

so here we go la! 今天是煙花颱風的第二日，上海的颱風對一個台灣孩子來說真的很小巫見大巫。我今天可是吃了三餐的女子！雖然起的有一點晚（10:30am)，但在白日中間都沒有去睡懶覺！早餐煎了一盤馬鈴薯＋荷包蛋＋濾掛咖啡

練習上圖：

中午吃了tims的紅茶加奶＋什麼松蛋貝果（並沒有拍照）

吃飽了就開始燉晚上要吃的牛肉湯！這些動作的連續性考驗了我因為懶散混吃等死的行為養成的偷懶惡習，想起讀書會關於「活動律」的提醒：這世界的邪惡勢力是不停運動的，若我們沒有破繭而出的力氣，動也不動的話，將會自動被邪惡的勢力拖下去。this is so true! 例如說，我很懶得洗澡，我也懶得洗碗的話，我連一天的生活都沒辦法過好。光是要好好的活好一天，就必須費力！而這是必要的～（省電模式開太久的懶惰女子，突然感到一陣困難）

燉好牛肉湯（semi 羅宋湯）以後，就燙個青菜＋薄鹽醬油和麻油，打一杯酪梨牛奶配我最愛的黑麥蘇打餅，準備開飯啦！（此時晚間六點）

整個下午晚上我都微微開著窗，聽���聲！我最喜歡的天氣。然後搭配網誌命名者很吵的教會歌單ＸＤ難得愜意的心情，慢慢煮飯聽聽雨聲，思考人生。開心吃飽後，就立刻馬上洗碗了～為了避免自己掉入沙發的思念囹圄（？）我努力的活動著！碗洗好了大約晚上七點半，開始讀經（！）再讀點書，還開啟了新的筆記section！紀錄今天感動的經文。

讀完書，洗個澡，9:30pm和我加拿大最後一個室友約了通電話聊人生，講了八十分鐘，就來到了現在啦！紀錄今天的感想時間。

這樣的一日真的很棒，不再用外務塞爆自己，逃避面對真實的自我。好好正視自己受傷的心，爛掉的生活，然後找出變好的方向，刻意撥出時間親近神。今天在我的千島湖團體裡我分享了一個看法，覺得有趣：最近有個體悟，就是old fashioned way，雖然我一直都很喜歡復古啦（連思想都很老派的一位同學）。雖然現在科技大爆炸，許多事情可以用科技來解決，但是最近黃山遊以及剛剛的手寫經文，讓我有個想法，我們利用科技把事情這麼快的做完，是要幹嘛？當然適度利用科技來便捷我們的生活，使我們有這樣的生活水準，是一種福氣！但事情都是雙面刃，要避免落入發達科技魔鬼的圈套中，就是花費過多時間在無意義的社群軟體上，佔據了可以安靜心思考真理的時間。

每一日甚至是每分每秒，身處在這墮落的世界裡，隨時隨地都是屬靈的爭戰。想起兒童主日學時說的那些���副軍裝，是啊。我們每天都在打仗！緊緊抓好我們的神，依靠祂！世間各種的境遇，事務，人，都是對基督徒生命的試煉。神要透過這些試煉，這些境遇，熬煉我們的生命，修剪我們，並且祝福我們，也讓我們成為別人的祝福。而魔鬼總在這樣的患難中，試探我們，要我們怨天尤人，追求別的神（私慾：權力、金錢、情愛etc）遠離我們的上帝。我們必須時刻警醒，肢體互相扶持彼此勸勉，因為末日將近。

[ycjourney]

恐龍灣、北岸

12/26/20

恐龍灣是大家公認夏威夷的浮潛聖地。因為疫情關閉了8個月，在12/2終於重新開放了。聽說水中的魚變很多。

不過新開放有限制名額，一天最多720人。每天早上從8:00開始，每15分鐘放30人進場。裡面也不開放租借潛水器材 (所以我們前一天在abc store買了潛水鏡和呼吸管)。

因為停車場只開放給夏威夷居民，我們只好把車停在附近的Plaza，再Uber到恐龍灣這邊。為了不要等太久，早上7:00多就來排了。沒想到這天風雨交加，還有人比我們早到。結果我們是第二批進去的。

為什麼天氣這麼差我們還要來浮潛呢? 因為恐龍灣星期一二關閉，租車只有租五六日，星期五旅伴剛到，星期日有Kualoa Ranch的預約行程。下星期三飛大島。排來排去這就是唯一可以來恐龍灣的一天 XD。

外地人要付$12��場費，夏威夷居民免費。之後會有一個介紹恐龍灣的短片。

然後就坐著專車，開下去恐龍灣了。

幾乎都沒人...

好險有帶wetsuit來，這天海水溫度很低。

珊瑚礁附近的魚比較多。不過整體好像沒看到特別多魚。本來想像可以看到那種成群結隊的魚結果都沒看到。

回去時要在這裡等專車接送。

如果天氣好，可能可以看到更多魚。

Uber回到我們停車的Plaza，這個餐車Leonard's Bakery的 Malasadas (葡式甜甜圈) 也是網路上有推薦的。

覺得還蠻好吃的! ( 浮潛完餓了什麼都好吃XD)

夏威夷因為是海島，Poke也很有名。尤其是這間Ono Seafood。

便宜道地的生魚片丼飯。

之後回家盥洗，快速沖掉身上的沙。就準備要開40多分鐘的車去北岸的哈雷瓦小鎮 (Haleiwa)。

北岸

Kono's Northshore

夏威夷碎豬肉-Kalua Pig。聽說他們是用夏威夷的料理方式，把東西埋在地底下煮熟。

有點像看棒球會吃的Nachos，不過比較高級XD

Matsumoto Shave Ice

不知道為什麼這間有名。覺得台灣的雪花冰比這好吃100倍XD

裡面的裝潢倒是很溫馨可愛。

Giovanni Shrimp Truck 喬凡尼蝦飯車

這間是北岸蝦車生意的創史者

香蒜蝦飯。他們將新鮮蝦子泡在橄欖油與新鮮蒜頭裡製成。

Laniakea Beach

這是今天恐龍灣以外我最期待的行程，看海龜。

可惜天公不作美，陰雨綿綿，沒有太陽，在那邊保護海龜的志工說牠們已經3天沒上岸了。

不過風景還是蠻美的。

Kua Aina Sandwich & Burgers

聽說這間是美國前總統歐巴馬的最愛

酪梨漢堡是他們的招牌

今天不知不覺就吃了好多道地美食XDD

晚上回程經過Waikele Primium Outlet。夏威夷的消費稅是4%，比加州8%便宜一半。在這邊買東西划算很多。但是好像也不缺什麼所以什麼也沒買XD

雖然今天天氣不好，沒看到海龜有點可惜，但能去到關閉已久的恐龍灣就已經心滿意足了。

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新北板橋｜波奇走走 POKE GO 輕爽開胃的美味選擇

在板橋火車站B1尋找一處美食寶地？不要錯過波奇走走！這家夏威夷拌飯專賣店位於交通便利的板橋火車站B1，提供新鮮清爽的夏威夷風味美食。無論您是追求健康輕食，還是尋找美味午餐的最佳去處，波奇走走都能滿足您的味蕾。快來品嚐他們豐富的自由配餐點，享受一場美食之旅吧！ #夏威夷拌飯 #夏威夷海鮮 #POKEGO #POKE GO #波奇走走 #板橋火車站 POKE #板橋火車站美食

在板橋火車站B1尋找一處美食寶地？不要錯過波奇走走！這家夏威夷拌飯專賣店位於交通便利的板橋火車站B1，提供新鮮清爽的夏威夷風味美食。無論您是追求健康輕食，還是尋找美味午餐的最佳去處，波奇走走都能滿足您的味蕾。快來品嚐他們豐富的自由配餐點，享受一場美食之旅吧！ 波奇走走 POKE GO 板橋環球店 (官網） 地點：新北市板橋區縣民大道二段7號 B1板橋火車站 B1 Global Mall 環球購物中心 營業時間：週一～週五 11:00~22:00 / 週六~週日 10:00~22:00餐點供應至每日21:30 電話： 02-29686782 用餐方式：內用、外帶、外送 (uber eat) 付費方式：現金、信用卡、電子支付 每人平均價位：$120 值得推薦：ＯＯＯＯ 波奇走走 用餐環境 波奇走走 POKE…

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台北中山｜海威夷Power Poke 同個餐點 產生多種風味的健康餐

你印象中的健康餐點是什麼樣的呢？地瓜、紫米飯、舒肥雞胸、兩樣水煮青菜？你以為的蔬食便當就只有青菜、青菜、青菜嗎？不不不....現在健康便當又推出另一種創新的吃法拉，在台北伊通街上的海威夷，它在食物的感官享受上，加上很多巧思，可以在同樣的餐點上，製造出不一樣的風味，到底是有多神奇拉！！讓艾琳我來為大家吃看看。 #海威夷 #Power Poke ＃伊通街 海威夷 #海威夷Power Poke ＃Taipei food ＃健康便當 #Power Poke 健康餐點 #海陸雙雞 海威夷

你印象中的健康餐點是什麼樣的呢？地瓜、紫米飯、舒肥雞胸、兩樣水煮青菜？你以為的蔬食便當就只有青菜、青菜、青菜嗎？不不不….現在健康便當又推出另一種創新的吃法拉，在台北伊通街上的海威夷，它在食物的感官享受上，加上很多巧思，可以在同樣的餐點上，製造出不一樣的風味，到底是有多神奇拉！！讓艾琳我來為大家吃看看。 海威夷PowerPoke｜常常好食｜伊通店 地點：10491台北市中山區伊通街110-1號 營業時間：週一～週五 11:00~19:30 (週六日公休） 電話： 02 2501 8547 用餐方式：內用、外帶…