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fresa-lu · 8 months ago

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台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食

台南燒烤火鍋吃到飽，龍蝦吃到飽，有夠厲害！直接點上最高級吃到飽，火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區，一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍，有飲料冰品��助吧盡情吃. 電話訂位停不了，假日全天營業，睡飽飽再來吃. 無訂位的話，下午客人較少比較不用辛苦等待哦.

台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食

一燒十味昭和園│餐廳外觀

一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧，可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷，濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦！騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.

木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.

一燒十味昭和園│室內環境

走入店內，立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張，大門一開，整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位，還是等待一下收拾桌面. 有６人座位及４人座位，可用隔板分開２張２人座. 餐廳人員態度非常的好，用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待，可先喝飲料吃冰淇淋.

一燒十味昭和園│美味自助吧

現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全，搭配火鍋、燒烤，都能變化的慢慢喝！

還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.

一燒十味昭和園│菜單品項

這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐１８９８元，全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園，依現場為主.

波士頓龍蝦海鮮盤

會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊～海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐，才會上桌！

昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.

蛤蠣還滿肥美有鮮味！

泰國蝦的肉質很彈脆，也很厚實有嫩度！白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.

天使紅蝦是很多人必點的蝦類，也是吃到飽哦！蝦肉略為軟嫩，我更愛泰國蝦！

一大盤海鮮盤，就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.

不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦～吃過一輪，再來決定續點品種，好貼心.

二大隻波士頓龍蝦，火鍋、燒烤一邊一隻！

把龍蝦煮過後，湯頭都多了一股鮮味.

餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來，沒有桌邊服務哦.

另一邊的燒烤爐具，可以調整火力，肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐，也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來，都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興，聊得太忘我，整鍋都快焦了.

日本A5和牛

日本A5和牛是１８９８方案牛肉必點！和牛肉好滑嫩鮮甜，油花均勻油汁香甜，又多加點好幾次.

美國choice無骨牛小排

是１８９８方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒，帶上粉嫩肉色，香嫩有油花甜味不膩口.

西班牙伊比利豬梅花

不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味，切得大塊，涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻，吃得到豬肉飽滿香氣，微微厚度有嚼香.

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香，烤過熟度恰到好處，帶有獨特香氣.

豬肉丼飯

吃燒烤還是味道偏重，來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯，可以吃上好幾口.

絲瓜蛤蠣

每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.

絲瓜蠣放上烤網，一邊還能烤上豬肉和鴨胸.

牛肉油花很均勻，顏色鮮艷，看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮，還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣，口感更是多元風味.

對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦！

我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤，令人興喜！

看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦！

這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.

德式帶骨香腸

烤肉就是要點香腸，很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭，香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多，可以點一支一起分食.

蔬菜沙拉

一大早吃太油膩，也有蔬果沙拉可以點哦！這樣現點上桌也比較新鮮，生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾，爽脆又開胃.

醬香梅花豚肉

醃製過的豬肉塊，不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度，要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊，帶有咀嚼感，醃製入味. 剪成一塊塊，放入口中愈嚼越香.

味噌雞腿肉

好喜歡這樣濃郁的味噌香！搭配雞腿肉醃製後，放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美，帶有味噌香甜，好吃！

還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.

帶殼玉米筍

醬燒牛肉塊豬肉塊，難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜，可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜，直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.

太大塊是很有份量，但就不易烤熟. 剪成適合一口大小，也加快熟度哦.

包肉生菜

包肉生菜可以搭配一起吃，多了保水脆感.

韓式泡菜

可以配上包肉生菜，也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸，很溫和.

拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下，多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆，豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸，味道豐富極了.

櫛瓜

燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.

波士頓龍蝦有時不好處理，人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來，吃得還挺有趣，自己剝自己吃.

波士頓龍蝦起士絲

波士頓龍蝦現烤後，放上起士絲. 多了拉絲畫面，視覺味覺雙重饗宴.

你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味，哪能不愛！

有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Ｑ香嚼勁的龍蝦肉.

龍蝦肉質好彈牙Ｑ甜，還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下，通通隨你吃到飽，滿足！

麻糬、布朗尼

當然也要來個甜點，香甜麻糬和布朗尼蛋糕，慢慢燒烤！

布朗尼蛋糕

沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.

香甜麻糬

烤到麻糬慢慢變澎，感覺好可口，畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香，只吃一塊真是不夠.

冰淇淋��是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬＋冰淇淋，創意口味自己來.

一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽，一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦，都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉，以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道，只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯，海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用！絕對都能飽到圓肚，拍拍肚皮滿足回家.

【一燒十味昭和園（安平店）】時間：11：30～14:30│17：00～24：00 星期六～星期日11：00～24：00 電話：（06）295-5088 粉絲團：一燒十味昭和園安平店官方網站：一燒十味昭和園安平店地址：台南市安平區國平路168號（１０ＡＵＧ２４│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主）

台南吃什麼？小吃、餐廳！

⭕台南炸雞【巷口炸雞永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌－國際港灣】海鮮蒸籠熱炒超澎派！自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南４００百虱大吉限定好禮！結合開隆宮Ｑ版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵＄９０大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰！

#一燒十味昭和園 #安平 #燒烤 #火鍋 #龍蝦 #台南吃到飽 #安平美食

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jesychen · 1 year ago

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在台中的席樂法式料理幫家人慶生吃精選午間套餐

這次請假回家幫家人慶生，平日特別從台北開車到台中七期的 Le Céleste 席樂法式料理餐廳，車子剛好就停在地下室，上一樓就可以到，餐廳氣氛還不錯，4人點了精選午間套餐。

一開始上菜就給我們經典松露奶油蘑菇湯、鄉村蕃茄牛肉蔬菜清湯與海鮮巧達濃湯，另外手工麵包搭配奶油也很棒，我們一家人吃了好幾個麵包，尤其是麵包還是熱熱的，我自己喝的是海鮮巧達濃湯，因為很美味所以很快就喝完了。

接著是沙拉，有微炙鮭魚凱撒沙拉、油封功夫鴨腿溫沙拉佐黑油醋醬汁與雞胸尼斯沙拉。

這個奶油溫煎緬因螫龍蝦搭蕃紅花醬汁，加一點鹽嘗起來就很美味，慢慢地切小塊來吃。

嫩煎美國冷藏黑牛肋眼心搭蒜味牛肉汁是家人吃的，家人也給我一小塊，還蠻嫩Q的。

我們主餐慢慢吃慢慢品嘗之後，慶生的蛋糕沒多久也送上來，看起來好幾層的點心是給壽星的，而我們自己想吃的焦糖烤布蕾搭葡萄冰淇淋是另外一項特色，沒有想到會加葡萄冰淇淋，是我愛吃的。

最後我們家喝了美式咖啡、紅茶與嚴選烏龍茶聊聊天休息一會之後上個廁所，順便拍一下這裡餐廳內部的環境還有菜單封面，這一天的午後真的是很優閒，台中這裡的都市規劃與餐廳真的很棒。延伸閱讀： - 特別日週間請年假在品法國 Côté Vie 無菜單料理慶祝用餐 - 疫情過後到民生社區品法國 Côté Vie 無菜單料理慶生用餐 - 在嵐山熟成牛かつ專売-台中西區健行店與家人聚餐 - 母親節到台中和食望月日式餐廳吃「準時」日本料理 Read the full article

#席樂法式料理

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jetsoday · 2 years ago

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香港酒店優惠 -【澳門上葡京住宿套票】二人房價 HK$1,688 起入住豪華客房，包自助山雙人自助早餐、MOP300 餐飲消費額， 60 平方米房內有浴缸，仲可以去綠茵勝境花園打卡！

香港酒店優惠 -【澳門上葡京住宿套票】二人房價 HK$1,688 起入住豪華客房，包自助山雙人自助早餐、MOP300 餐飲消費額， 60 平方米房內有浴缸，仲可以去綠茵勝境花園打卡！ https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e3%80%90%e6%be%b3%e9%96%80%e4%b8%8a%e8%91%a1%e4%ba%ac%e4%bd%8f%e5%ae%bf%e5%a5%97%e7%a5%a8%e3%80%91%e4%ba%8c%e4%ba%ba%e6%88%bf%e5%83%b9-hk1688.html 澳門喺疫情期間開咗唔少新酒店，宜家好多人都會趁住星期六日嚟個短短哋嘅小旅行，一於去住澳門新酒店啦！今次同大家介紹下永安旅遊性價比相當高嘅酒店套票，經永安預訂澳門上葡京一晚住宿連來回船票，折實後二人 HK$2,734（已連服務費）起，就可以入住呢間新酒店喇，價錢仲包埋自助山雙人自助早餐、澳門幣 $300元消費額1份、兩張澳門旅遊塔觀景台。小編早前入住過呢間新酒店，馬上同大家分享一下上葡京嘅特色啦！酒店官網另外推出咗「樂賞天際澳門假期」優惠，二人房價 HK$1,688 （連服務費後 HK$1,942）起入住豪華客房一晚，包自助山雙人自助早餐、每次住宿尊享澳門元300澳門上葡京綜合度假村餐飲消費額、澳門旅遊塔觀光層門票兩張，同埋免費穿梭巴士服務往返澳門旅遊塔與澳門上葡京。 ▼ 樂賞天際澳門假期預訂網址 ▼ https://www.wingontravel.com/package/product/1504 澳門上葡京位於路氹，比較近氹仔碼頭，不過氹仔客運碼頭同外港客運碼頭都有 Shuttle 直達，非常方便。澳門上葡京一共有 1,350 間客房，整體設計以藍、白、暗紅為主調，非常典雅大方。而房型由客房到套房一共有 7 種，最細嘅豪華客房都有 60 平方米，而且所有房型都有浴缸同一個好闊落嘅淋浴間，仲有衣帽間、雙盥洗盆等等，2-3 個人入住，又或者係一家大細齊齊入住都好鬆動。 ▼整體設計以藍、白、暗紅為主調，非常典雅大方 ▼所有房型都有浴缸同一個好闊落嘅淋浴間，仲有衣帽間、雙盥洗盆等等用品方面有迷你吧、咖啡機、熱水壺、風筒等等非常齊全，仲有 8 款符合人體工學設計嘅枕頭可以揀添！而房間嘅景觀都相當唔錯，係城市景或園景，今次小編入住咁啱係園景，可以望住綠茵勝境花園，景觀好開揚！ ▼用品方面有迷你吧、咖啡機、熱水壺、風筒等等非常齊全 ▼今次小編入住咁啱係園景，可以望住綠茵勝境花園，景觀好開揚！ ▼ 綠茵勝境花園訪客亦可使用，入面有成 1,000 平方米，由草坪打造而成，就好似一個歐洲莊園咁靚，最啱落去散步放鬆一下。綠茵勝境花園有非常多嘅打卡位，無論係巴洛克風格樹籬迷宮、高雅秀麗嘅亭台，定係歐式石柱走廊，都好適合影靚相！ ▼ 酒店嘅設施都好完善，除咗綠茵勝境花園外，仲有水療中心、戶外游泳池等等，而澳門上葡京綜合度假村入面都有唔少嘢行，包括NY8新八佰伴，入面有各種生活精品、潮流時裝、鞋履配飾、童裝衣飾及玩具，而「澳門原創」引入多個本地傳統及新興品牌，包括潮流服飾、文創產品、傳統麵食和醬料手信。嚟到上葡京，自然要食埋鼎鼎大名嘅自助山自助晚餐啦！各大平台都不時會推出優惠，正價晚市MOP638（連服務費後 MOP702）起，另可加 MOP180（連服務費後 MOP198）起，歎埋即叫即煮海鮮，可以任食龍蝦、蟹和大蝦，自選要法式芝士焗、蒜蓉清蒸，定係椒鹽爆炒。不得不說，自助山真係小編食過最多嘢食嘅自助餐，八款人氣冷盤海鮮有長腳蟹、生蠔、蜆、青口、帶子、小龍蝦等等，仲有時令刺身與同埋壽司卷物，燉湯都有 4 款、十幾款沙律以及幾十款甜品，由蛋糕到綠豆沙都有，熱食都有好多少見嘅菜式，好似係麻辣小龍蝦、豬腳薑、大阪燒、燒扇貝等等，超吸引！自助山每晚嘅 6:30、7點及7:30都有限定美食，包括烤乳豬、蒜蓉蒸鮑魚及即煮生猛大龍躉，而戶外仲有個燒烤區，各種烤羊、烤雞、烤豬、烤牛同烤蔬菜，真係食極都食唔完！ ▼八款人氣冷盤海鮮有長腳蟹、生蠔、蜆、青口、帶子、小龍蝦等等 ▼仲有時令刺身與同埋壽司卷物 ▼燉湯都有 4 款 ▼熱食都有好多少見嘅菜式，好似係麻辣小龍蝦、豬腳薑、大阪燒、燒扇貝等等，超吸引！ ▼自助山每晚嘅 6:30、7點及7:30都有限定美食，包括烤乳豬、蒜蓉蒸鮑魚及即煮生猛大龍躉

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yichentu-foodstory · 2 years ago

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南方味，南方情

“ 有時候，令人難忘的美味，並不完全來自於飯桌上的美食。很大部份是同桌共飯的美好陪伴，以及下了飯桌後，令人珍惜的一輩子情誼。”

傑夫是我搬來亞特蘭大第一個認識的朋友。我會認識他是剛搬來亞特蘭大因為沒有車，上下班都得 Uber，他成了我的專用司機。傑夫今年74 歲，在喬治亞州出生、大學搬去佛羅里達，主修喇叭演奏，不像他其他同學喜歡邁阿密的海灘風情，畢業後他還是搬回了亞特蘭大。他結過兩次婚，現在的老婆是個中國人，帶著一個10歲大的女兒從中國搬來跟他住。每天的載送過程，他都會跟我分享生活，包括他和中國太太的隔閡，繼女的學習成長等等，我們變成朋友，即便後來我不再需要搭 Uber 上班，還是保持聯絡。偶爾我會陪他去看電影，吃晚餐，或是划船。傑夫對美食不太有追求，早餐他會去星巴克跟朋友見面，吃一包堅果配一大杯健怡可樂、中餐則是三明治加上一包薯片、晚餐用微波食品就打發或吃太太煮的飯。

我問他喜歡太太的料理嗎？他跟我抱怨不敢吃那些「看起來不知道是什麼的肉的中國料理」 (據他的形容應該是內臟類的食材）。我又問他喜歡吃什麼？傑夫說，他喜歡義大利菜、中東菜、還有羊排，但最習慣的還是「南方菜」。

我以前住在紐約，對美國南方菜的印象不外乎是炸雞鬆餅 (chicken and waffles) ，BBQ，或是燉的軟爛的甘藍 (collard green) ，水煮罐頭四季豆 (steam string bean)。比起美食薈萃的紐約，南方料理不怎麼能夠吸引我的目光。搬來亞特蘭大後因為住在郊區，附近不外乎是 MacDonald’s，Chick-fil-A，PopEyes 這些連鎖快餐店，儘管有不少質量不錯的墨西哥、韓國、越南餐廳，但心中對亞特蘭大還是存有「美食沙漠」的偏見。

直到前陣子看了一篇文章才知道亞特蘭大其實在全美美食版圖中佔有一席之地，老牌的 Fox Bros Bar BBQ 餐廳的漢堡被華爾街日報挑選為全美前三名，海鮮餐廳 Fishmonger 則被 Bon Appetit 票選 2023 年全美最佳餐廳。除此之外，當然不能不提幾家老牌的南方菜餐廳，如以鹹香鬆��的比斯吉，和酥脆多汁的炸雞聞名的 Buttermilk Kitchen。

這篇文章喚醒我沈睡已久的味蕾，我開始上 Eaters Atlanta 或是其他美食網站搜尋亞特蘭大美食，打算按圖索驥，一一拜訪。其中幾家主打「當代南方」餐廳讓我躍躍欲試，而以農夫餐桌(farm to table) 概念出發、融合南方料理烹調精髓的米勒聯盟 (Miller Union) 就在我的前五名單上。

米勒聯盟 (Miller Union) 是被紐約時報知名專欄作家Sam Sifton 冠上「青疏魔法師」(Vegetable Shaman) 的 Steven Satterfield 和 Neal McCarthy 在 2009 年創立的當代南方代表性餐廳。取名米勒聯盟 (Miller Union)，是因為餐廳地點過去曾是亞特蘭大知名的「米勒聯盟牲畜飼養場」(Miller Union Stockyards)，該牧場是在 1880 年代佔據亞特蘭大肉類加工區的整個街區，餐廳就設立在重新改造的舊有廢棄倉庫上。餐廳的菜餚根據季節不同來做變化，食材則購自當地小農，在一般常見的主菜中如燜燒排骨(braised short rib) 、烤里肌 (grilled pork loin)、牛排都不難看到南方料理的精神，配菜大都以南方料理常見的甘藍 (collard green) 、秋葵 (okara)、甜薯 (sweet potatoes) 來搭配，有時還見玉米粥 (grits)。

餐廳的另外一個亮點是做為「青疏魔法師」的 Steven Satterfield 對時蔬的烹飪用心，最受歡迎的前菜「雞蛋烘奶油芹菜醬」就以芹菜的清香佐平衡奶白醬的醇厚口感帶出雞蛋的滑嫩質地，簡單食材打造富含層次的味道讓美食家們讚不絕口。本身愛品酒的 Steven Satterfield 也在餐廳引進各式葡萄酒佐餐，餐廳還入圍 2019 年和 2020 年詹姆斯比爾德基金會「傑出葡萄酒計劃」決賽。近日，以法式加入南方、委內瑞拉元素聞名，入圍 2022 年傑出糕點廚師決賽克勞迪婭·馬丁內斯 (Claudia Martinez) 的加入坐鎮該店甜點，讓整個餐廳更具完整度，加上餐廳以永續發展和食在地方理念經營，自開張以來，在亞特蘭大的好評不斷。

為了這個心儀已久的餐廳，我特別選今年生日的時機，傳簡訊給傑夫問他能不能陪我去中城的米勒聯盟 (Miller Union) 慶祝我的生日。我跟他說這是賣南方菜的餐廳，他很爽快地答應。我們選定了我生日那禮拜的週六一起去探訪，我就像一個要遠足的小學生一樣，從週一就開始期待週六的到來。

到了約定日子，傑夫比我早到半個小時，他打電話跟我說，因為餐廳客滿，儘管預約了但是只能做到吧台座。「不過你猜怎麼著？因為我是長者，我又跟他們說要幫你慶生，所以我們有座位了！」。我高聲大喊，「你最棒了！ (You are the best），等我一下，我馬上到。」

下了高速高路後，我跟著 Google Map 導航來到了一個辦公大樓，轉角是一面手繪塗鴉牆，米勒聯盟 (Miller Union) 就位在一樓。走進餐廳，沒有太多的華麗裝飾，而是用簡約感營造的現代空間，傑夫早已就位，窗外的夕陽灑在他的臉上，帶著他最愛的佛羅里達州立大學足球隊鴨舌帽的他，看到我站起來給我一個擁抱，開心的跟我說，「生日快樂！」。

我倆都坐下後，服務生送上了飲品單，問我們有沒有想要點什麼飲料或酒，看了一下酒單，有許多選自法國波爾多五大酒莊的葡萄酒，可惜我們兩個都不能喝酒，只能跟美酒擦身而過。服務生介紹了今天的菜單，前菜她推薦招牌長青「雞蛋烘奶油芹菜醬」以及夏日限定的「香草甜菜沙拉」，傑夫說他想吃沙拉，不過我對另一道前菜烤三層肉配橡果瓜 (Acorn Squash) 更有興趣。最後我們選了產地直送的「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」做為前菜。傑夫因為餐餐都要有麵包，我們又加點麵包，服務生說麵包是亞特蘭大知名的獨立烘培坊「 Osono bakery」的酸種麵包，搭配餐廳調製的蜂蜜焦糖核桃奶油。

當天主菜的選擇有每日鮮魚搭配季節鮮蔬、烤豬排佐甘藍甜薯、草飼牛排淋刺山柑醬 (capers-herb)、以及南方佳餚奶油蝦仁玉米粥 (Shrimp and grits)。服務生說今天的魚是產地直送的現撈鱒魚，我跟傑夫都屬意吃魚，但我說，「壽星最大，我要吃魚～」。他最終讓賢要了一份三分熟的牛排。

我跟傑夫一邊閒聊，一邊等著美食上桌。不久，服務生端上「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」和麵包。這盤綠意盎然「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」彷彿是剛從自家菜園摘下鮮嫩蔬菜，妝點上紅白的蕪菁，開心果和香草脆片，加上鮮脆的蘋果切片，散發著夏日的活力。青檸優格油醋汁則則盤底撲灑在盤底，襯托翠綠鮮蔬，沒有過多矯情的擺盤，隨性的方式呈現方式讓我倆沒有拘束的夾了一大匙放在盤裡。蔬菜入口爽脆，青檸優格油醋汁則醇厚中帶有清香，味道微酸但帶有回甘，傑夫吃了一口頻說「我喜歡這個沙拉醬」，我個人倒是沒有特別驚艷。隨後，我抹了一匙蜂蜜焦糖核桃奶油在烤得蓬鬆的麵包上，奶油夾雜著微甜顆粒感，應該是炒碎的砂糖混在奶油裡，吃起來微甜微鹹，平衡麵包的酸，我實在太喜歡這個奶油抹醬，又挖了一大匙放在嘴裡，享受鮮甜油脂在嘴裡化開的幸福，一旁的傑夫則是認真吃著麵包，連掉在桌上的麵包屑他都用刀子收拾在盤裡，再吃得精光。

不久，我們的主菜也出場。我點的鮮魚配時蔬份量不大不小，切的方正、手掌般大小的烤鱒魚疊放在五顏六色的蔬菜上，蔬菜是南方常見的秋葵、番茄、玉米、混搭義大利料理常出現的的蕈菇和法羅麥 (Farro) 。傑夫的草飼牛排則看得出先煎後再炙燒，配菜則是一般西式料理常見的櫛瓜和彩椒。我給傑夫切了一小塊魚，要他先嚐。他吃了一口後，臉上散發光彩讚嘆「 Wow，我第一次吃到這麼好吃的魚」。我以為他誇大其詞，立即嚐了一口，Q彈的魚肉在嘴裡慢慢散開，隨即是一份從所未有的鮮甜在嘴裡化開，只有用少許的鹽的調味讓魚的原味更加凸顯，只能用一個「鮮」字來形容這番令人難以忘懷的滋味。燉煮的蔬菜和法羅麥則用松露醬來調味，松露醬的濃郁以及不同蔬菜的甜味，加上魚鮮，讓整道菜多了許多層次。我尤其喜歡法羅麥和松露醬的組合，像是有嚼勁的燉飯，讓人一口接一口。比起「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」，我覺得 Steven Satterfield 在這道菜將蔬菜與蛋白質各司其職卻又完美結合，更能凸顯他「青疏魔法師」的美名。我和傑夫一起分享牛排，三分熟的牛排多汁鮮美，但是肉質卻有點柴，讓我有些失望，倒是刺山柑醬 (capers-herb) 令我印象深刻，吃起來有點像多了嗆辣感的羅勒青醬，中和了紅肉的厚重感。我看傑夫也不是特別喜歡這盤牛排，又切了盤中的魚給他，傑夫吃得津津有味，再次跟我說，「我從沒吃過這麼好吃的魚」。

吃完了主餐，服務生問我們要不要吃甜點，我倆因為都需要控醣，又再度跟美食擦肩。我問服務生，以後有沒有可能做減糖版的甜點提供給有特殊飲食需求的食客，她說她會向甜點主廚克勞迪婭建議。結完帳後傑夫再我說了「生日快樂！」，並拿出了一張卡片，我看著卡片上的大狗哈哈大笑，給傑夫一個大擁抱。

我們走出餐廳的時候天還沒黑，夕陽的餘暉照在傑夫的臉上，他顯得有些疲憊。他說，「今晚真是美味一的餐，讓我重新認識南方料理」，「現在我要趕回家看我的大學聯盟足球，然後早早睡覺」。我跟傑夫說很開心他能陪我來朝聖，也很開心能夠認識他這個朋友，我們各自踏往歸途。

「今晚真是美味一的餐」，我一邊開著車一邊想著傑夫的話。是啊，真是是美味的一餐，然而，難忘的並不完全是食物的美味，有更多的是美好的陪伴以及分享食物的快樂，以及令人珍惜的，傑夫和我這份難得的情份。

#Miller Union #food #atlanta #atlantafoodscene #southernfood

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iamot · 4 months ago

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吃雞蛋糕會胖嗎？

週末的下午，朋友相約嚐鮮，那誘人的雞蛋糕香氣撲鼻而來，讓人忍不住想一口接一口。但吃雞蛋糕會胖嗎？答案並非絕對。關鍵在於份量與搭配。雞蛋糕本身熱量不高，但高油高糖的調味醬料和過多的配料，會大幅提升熱量。一份簡單的原味雞蛋糕，搭配一杯低脂牛奶，其實是很健康的選擇。但若淋上厚厚的煉乳，再堆疊滿滿的水果乾，熱量就很容易超標。因此，想享受雞蛋糕的美味，不必擔心發胖。控制份量，選擇健康配搭，才是聰明之選。…

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fresa-lu · 2 years ago

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台南小吃【郭記塔香炸蛋蔥油餅】六甲市場銅板點心.韓式泡菜／起司牽絲超涮嘴鹹香│台式披薩超獨特│六甲美食

郭記塔香炸蛋蔥油餅是用貨車街邊販售. 下午一點半開賣，可電話預訂不用等餐. 招牌塔香炸蛋蔥油餅，推薦韓式泡菜口味. 特別的是加入二種蔬菜，小白菜和九層塔. 還有獨特台式披薩口味，起司火腿小白菜～下午時分來份炸蛋蔥油餅，酥香滿料好好吃！

台南六甲小吃美食「郭記塔香炸蛋蔥油餅」六甲市場銅板點心.韓式泡菜／起司牽絲超涮嘴鹹香

郭記塔香炸蛋蔥油餅│攤車位置

郭記塔香炸蛋蔥油餅就在六甲市場旁邊. 京城銀行對面，是輛貨車街邊販售. 直接和店家點餐付款，就能旁邊等取餐.

從下圖就能看到對面就是京城銀行. 下午西曬，到騎樓下等餐比較不熱.

等餐時候，可以看到一片片現做蔥油餅. 在鐵板內慢慢半煎炸到金黃微酥再翻面.

餅皮上還能隱約看到九層塔！

記得加辣更香更好吃.

郭記塔香炸蛋蔥油餅│菜單品項

招牌口味，小白菜和九層塔. 另有創新口味，韓式泡菜、起司、火腿口味. 還有超強組合推薦，台式披薩口味. 真是傳統蔥油餅結合異國食材的創意特色！

有多家媒體都有報導過！

現點現煎要等上幾分鐘. 拿到手上的蔥油餅好有份量. 塑膠提袋外頭有郭記塔香炸蛋蔥油餅的字樣！

我們第一次吃了泡菜口味，就愛到不行！這次除了必點韓式泡菜口味. 再來，起司口味也好迷人. 裡面都有放入小白菜和九層塔.

韓式泡菜口味

夾入大量韓式泡菜. 還有小白菜和九層塔，滿滿蔬菜用料實在. 外層煎炙Ｑ軟有嚼勁的餅皮，不會太油膩. 清爽順口的韓式泡菜帶酸脆，很有湯汁呢. 咬下後，還能吃到雞蛋香，融合餅香味道. 搭配蔬菜吃起來很爽口，多了蔬菜滋味. 層次口感相當豐富.

起司口味

多了起司香氣，整個餅香更濃郁. 餅皮酥脆有嫩度，加上蔬菜的清脆香氣. 配上炸蛋的滑嫩蛋香. 整體起司蛋香超級對味.

從側邊看，整個炸蛋蔥油餅的配料給得大方.

之前吃過一次蔥油餅就愛上韓式泡菜口味. 它的炸蛋蔥油餅好大一份，還有二種蔬菜. 餅皮外脆香帶有一點Ｑ軟厚度，餅香濃郁. 這次二訪，特別點了起司口味，一樣好吃. 想要吃個更豐富口感，就來份台式披薩吧！

【郭記塔香炸蛋蔥油餅】時間：13：30～18：30 公休：星期五電話：0903-145-539 粉絲團：六甲郭記塔香炸蛋蔥油餅地址：台南市六甲區中正路514號（２５ＳＥＰ２２│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

✔台南吃哪兒？小吃、餐廳！

⭕台南飲料【水澤世界奶茶＆精品咖啡】夏日限定爆料系芒果冰沙嚼Ｑ滿料 ⭕台南美式【古巴豆】自製淋醬肉排超用心！美味份量大.全天營業想吃更方便 ⭕台南甜品【安格萊斯甜品工坊】蜜香蛋糕中澤奶霜的生乳捲 ⭕台南甜點【兩津芙蓉蛋塔】鬆軟酥香的蛋塔濃厚香.金黃酥脆的菠蘿奶油香 ⭕台南剉冰【農專蔬果汁】水果新鮮原汁+五蔬果活力湯.滿滿纖維素+維生素C ⭕台南麵館【小麵殿】日式文青風老宅飄麵香.必點招牌特色炒粉／秘製榨醬麵 ⭕台南小吃【永記虱目魚丸】早午餐排隊人氣店家.肉燥飯+綜合湯就是招牌套餐 ⭕台南火鍋【貍偷聚門】整��剝皮辣椒熬煮超實在.酸香有勁泡菜鍋 ⭕台南日味【想想咖哩】台南三井美食街.咖哩歐姆蛋濃郁香甜.汽水暢飲 ⭕台南美食【丸飯食事處】北門商圈舒適明亮餐廳.免飛出國沖繩蝦蝦飯好好吃

#郭記塔香炸蛋蔥油餅 #六甲 #六甲美食 #六甲菜市場 #台南蔥油餅 #炸蛋蔥油餅 #六甲豆菜麵 #泡菜 #披薩

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shiue08-blog · 8 years ago

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臭皮匠核桃燒 • 神農街散步甜食 / 可愛核桃造型 / 不一樣的雞蛋糕 / 五種淋醬口味 / 哈密瓜氣泡水 / 下午點心時間 / 神農街與康樂街口

既前一陣子很夯的栗子燒

現在又有核桃燒出現

散步甜食又一發

其實還沒開業就已經有FOLLOW到了

小小攤子就位於神農街與康樂街口

旁邊是「等咧-手工粉圓」

三個年輕人小時候在神農街長大

對雞蛋糕情有獨鍾

決定創造與市面上不一樣的雞蛋糕

於是臭皮匠核桃燒就此誕生

核桃燒共有五種口味

可選三種

另外還有賣哈密瓜氣泡水喔

沒有拍到老闆現場烤核桃燒的過程

核桃燒是用紙盒裝的

共有六顆

核桃燒無內餡

直接在上層淋醬

選了巧克力、原味、野莓

原味就是奶油口味

小小一顆圓滾滾的還蠻可愛的

好像在吃章魚燒的概念

淋醬上面還會有不一樣的小配料

底層沒淋醬的那一面

看起來頗可愛的也蠻可口的

三種淋醬都還蠻濃郁的

不過甜度可以再降低一點會更好

我個人比較喜歡野莓口味

除了甜甜的滋味外多了一道微酸滋味

雖然沒拍到製作過程

不過拿到時還是溫熱的

核桃燒本身香氣蠻濃郁的

是鬆軟型的口感

而且水份控制不錯

吃起來不會乾乾的

我覺得不淋醬也很好吃

小小六顆很快就完食

如果核桃燒顆數在多一些會更好

※※※※ 純屬個人主觀口感僅供參考 ※※※※

若想繼續追蹤臭臉妹食記歡迎粉絲頁按讚(搶先看)https://goo.gl/LneSMF

臭皮匠核桃燒-神農街

價位：50元

粉絲頁：臭皮匠核桃燒-神農街

電話：0909 383 857

營業時間：16:00~22:00(六日15:00開賣)(週二公休)

地址：台南市中西區神農街93號(神農街與康樂街交叉口)

檢視較大的地圖

#台南 #台南美食 #台南甜點 #神農街 #康樂街 #下午茶 #下午時間 #雞蛋糕 #核桃燒 #淋醬雞蛋糕

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aina1024 · 6 years ago

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VLOGᴴᴰ 韓國濟州島自由行2 每日偶來市場必吃美食日月度假酒店無敵海景｜AiNa 愛娜

【 Hello！여러분 안녕하세요 ♡ Welcome to 『台韓混血．AiNa 愛娜』】

哈哈看到首圖就知道這篇會有很多維維吃東西ＸＤ

前情提要十月終於有空休假，和維維一起去了濟州島度假，但很不巧遇到颱風，雖然狂風暴雨，但反而去了很多特別的景點！可以給大家當做躲避大太陽或是雨天的行程參考～

沒看過第一篇文章的，請往這邊 → 濟州島自由行1 ◤先來看看我的影片吧◢

youtube

｜Day 2 行程｜世界酒博物館 → 每日偶來市場 → 日月度假酒店

上一篇介紹到「世界酒博物館」，接下來讓我們一起前往西歸浦市的每日偶來市場吧～

｜서귀포매일올레시장 每日偶來市場｜

每日偶來市場已經有至少60年的歷史了，是目前西歸浦市規模最大的市場，匯集傳統服飾、濟州島美食特產，從傳統工藝到文創商品應有盡有非常熱鬧，來這裡可以吃到濟州島特色國民小吃，也能挖寶尋找伴手禮。

市場呈現王字型，每一條街都會通往中心主幹道，不怕迷路，大部分商家招牌上��標記攤位號，方便旅客搜尋感興趣的商家，市場還配有免費寄送的宅配服務系統，方便顧客寄送戰利品，不用大包小包的拿！

每日偶來市場有蓋拱形屋頂，不用風吹日曬，整體明亮乾淨，屋頂上有設置大型頻幕，會播放一些影片，可以抬頭看看～而且我覺得很棒的是走道中間設置有座椅區，可以坐下來吃小吃，不用邊走邊吃，如果是和長輩一起出遊，隨時能停下來休息一下，很貼心耶！｜章魚起司雞蛋糕｜₩ 2,000/支 ★★★★★★

這家章魚起司雞蛋糕我給滿分！

雞蛋糕很香又脆，不會太濕，而且裡面是起司夾心耶❤️攤位還有賣章魚燒和冰鎮果汁，可以配著解渴，我們只買了雞蛋糕因為比較特別

你們看～會牽絲的起司～～～再吃10支也沒問題啊！打文章的時候光回想口水都要流下來了｜土產店｜

市場裡有很多這樣的土產店，販賣濟州島的特產，像是橘子、黑豬肉、馬肉...等特色伴手禮。右邊的雕像，是濟州島特有石像「돌하르방 石頭爺爺」是濟州島的守護神！主要特徵是戴帽子，有著大眼睛大鼻子，緊閉的一字型嘴唇，兩手置於腹部，讓人聯想到復活節島同樣也擁有神秘的石像摩艾。

我們在路中間的其他攤販（非照片攤位）也買了一排迷你 돌하르방 當紀念設計的比較活潑，還有石頭奶奶耶好可愛，價錢大約是 ₩ 7,500 左右。｜特產橘子｜★★★★☆☆

一袋超多的ＸＤ忘記確切多少錢，總之很便宜～不到 ₩10,000 吧？濟州島的柑橘沒有台灣這麼甜，但是水份很多，橘子是很棒的水果，維生素和營養成分非常豐富，特別是維他命Ｃ含量高，再加上很juicy，回飯店後吃幾顆會感覺通體舒暢，瞬間補充能量，可以和朋友買一袋分著吃，不然吃不完浪費食物就不好了。｜文創小店｜★★★★★★

這家手工文創店很特別，東西都是老闆自己設計製作，以酒瓶和橘子為主題，創造許多夢幻擺飾。店內禁止拍照，所以就沒有細拍給大家了，有路過一定要親自去看看。

我和維維選了些香氛蠟燭和夜燈～

燈泡擺飾點亮燈以後，乾燥花在透光的燈泡裡很唯美，文創產品的價錢每樣大約落在 ₩10,000 ~ ₩15,000

｜黑豬肉漢堡排｜★★★★★☆₩5,000

黑豬肉是濟州島的特產美食，價格比普通豬肉貴，是比較高級的食材，在韓國一般店面不會特別使用黑豬肉為食材，除非是專門店，然而在濟州島卻是街邊隨處可見的國民美食！

市場內有非常多黑豬肉料理攤，用各種不同方式烹飪，例如：燒烤、蒸煮的豬蹄、可麗餅，或是我們選擇的黑豬肉漢堡排等。

漢堡排的亮點是沙拉，上面淋的是草莓沙拉醬，蠻新奇的~好吃又清爽！豬肉排很香也很多汁，但如果只單吃肉到後面會有點膩，建議和生洋蔥草莓沙拉搭配著吃，只是吃到後面嘴巴洋蔥味會很重，所以小扣一顆星。｜花生包子｜

這攤好多人呀！排隊要一個小時以上，因為要排太久，所以最後放棄不買。這間店的特色美食是用牛島花生做的小包子和馬格利酒

濟州另一種特殊食材是濟州牛島花生，算是在國外不太有名的珍貴特產，牛島位於濟州島東側，是附屬於濟州的小島，牛島花生個頭比一般花生小而圓，口感柔軟，但是產量不高，所以價格也相對比較高。市場內有賣炒好一包一包的花生，第一次看見有商家把花生做成包子耶！

好多韓國媽媽們在排隊，可能因為下雨，現蒸熱騰騰的看起來真的很好吃～有人吃過嗎～？快跟我說好不好吃！只聞得到到吃不到太折磨人了｜漢那蒜味炸雞｜₩16,000 ★★★★★☆

咖哩蒜頭炸雞超級香~炸雞都是現點現炸的，燙！蒜香濃厚，肉質濕潤多汁，雞肉一點都不柴!醬料包都沒用，直接吃就很好吃了!

骨肉分明，手輕輕一撕，肉就掉下來了，老闆說他們雞肉泡了一整天的牛奶，所以肉會很香很嫩，還強調他們的炸雞，涼了也會很好吃

看影片就知道，維維整個沉迷吃雞ＸＤ我問了他三次「好吃嗎？」才有空回答

好會吃喔～看了都流口水了！還有路人被香味吸引，跑來問我們在哪裡買

攤位上能看到待處理的全雞，用冷藏櫃冰著，衛生安全👍🏻

缺點是一份蠻大包的，對我們兩個人來說太多了～所以扣一點分！因為吃不完，我們後來帶回飯店，冷掉真的也還不錯，不過我還是比較喜歡剛��鍋的雞或許很適合配啤酒？吃飽喝足，一起看看我們今晚下榻的酒店吧｜Sun and Moon Resort 日月度假酒店｜★★★★★☆

從被吹得亂七八糟的樹，應該看的出來當時風有多大吧？到我的影片可以看到奔騰的浪花ＸＤ草坪上的石像就是前面提到過的濟州守護神「石頭爺爺」

飯店的入口有很多精緻的擺飾，處處可以看到經營者的用心，很巧的是，老闆娘的媳婦也是台灣人喔~

每間房間都擁有無敵海景，廣闊的庭園草坪延伸過去就是海，走到海邊不到五分鐘，可惜颱風，和碧海藍天無緣ＱＱ一樓的房間還有室外沙發區，可惜沒訂到，我們住在三樓

房間裝潢是舒適的淺色系，很乾淨還有小廚房，晚上心血來潮可以煮泡麵當宵夜

浴室算寬敞，是清新的海洋風，地磚蠻特別的，很少看浴室選擇這種花色喜歡！給五星！唯一的缺點就是地理位置稍微偏僻，附近沒什麼地方可以逛第二天就結束在這邊吧第三天的行程我們下篇文章見♡ ｜相關連結｜濟州特輯1

濟州特輯3 - coming soon ◤希望喜歡今天的文章◢ 記得到我的粉絲團找我聊天喔 ♡台韓混血．AiNa OFFice +https://www.facebook.com/aina1024/ ✧ 韓式藝人飄眉預約 LINE: @aina1024作品：https://www.instagram.com/aina1024.mei/

#Travel Vlog #KoreaTravel #jeju island #food

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mensunohk · 6 years ago

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3大必去台北夜市交通方法、年度必吃推介

去台北旅行當然不能錯過去各大夜市掃小吃，不過台北市的夜市大大小小的加起來都不知從何開始。這篇文就為大家整合3個知名又不能錯過的夜市必吃推介，加埋交通方法，下回出發就更方便！

01寧夏夜市

靠近雙連站的「寧夏夜市」位於台北的鬧市，不少當地人和旅客都一家會去，因為交通非常方便，而且美食選擇亦非常之多，由於寧夏夜市以美食攤擋為主，特別建議喜歡掃街的朋友。

交通：乘搭淡水信義線，在劍潭捷運站下車，1號出口步行約4分鐘即達。

賴雞蛋蚵仔煎

作為大排長龍的名店化一，店內的蚵仔煎不少旅遊都專程來吃，食客可選外賣還是在店內吃，平均排隊時間約15-20分鐘，不會太久。

（圖：IG@summer__661）

蚵仔的外皮煎得焦脆，蚵仔的尺寸不算太，不過勝在入口有咬勁，醬汁口味稍淡，比其他夜市的蚵仔煎算是很高CP值。

價錢：蚵仔煎　台幣60（約港幣$15）

地址：台北市民生西路198、202號

鹽烤杏鮑菇

位於街口的「鹽烤杏鮑菇」每晚一開店就會出現排隊人潮，他們採用的是A級巨無霸杏鮑，而且是現在即叫即燒，因新鮮多汁而獲得好口碑。

價錢：鹽烤杏鮑菇　台幣150（約港幣$37）

地址：寧夏夜市攤位編號002

02 士林夜市

作為台北第一大的夜市，士林夜市範圍很大，除了美食之外，更有不少精品、衣服的小店讓大家逛，當然最好一邊享受美食再慢慢shopping！

交通：乘搭淡水信義線，在劍潭捷運站下車，1號出口步行約4分鐘即達。

海友十全排骨

店內主打藥燉排骨，而且湯頭很濃郁，鹹甜中帶著藥香，而且排骨的肉量剛好，肉也燉的軟嫩。如果怕不夠飽，可另加麵線或滷肉飯。

地址：台北市士林區大東路49號

新竹家鄉碳烤香雞排

不時都是長長的人龍，還好排隊的時候不需要太久。雞排被炸得非常酥脆，在燒烤過程再塗上醬料，讓雞排的皮顏色更吸引。一咬就感受到雞排肉質非常厚實，配上甜鹹味道的醬料，非常可口！

價錢：碳烤香雞排　台幣70一塊（約港幣$17.5）

地址：新竹市東區東門街185號

03 延三夜市

位於大橋頭捷運站的「延三夜市」雖然名氣不及其他夜市之高，不過主打台灣較傳統的古早味小吃，如果想吃其他比較創新小吃，這邊就可能不太適合你了。不過延三夜市也有不少懷舊美食非常值得一試！

交通：乘搭中和新蘆線，在大橋頭捷運站下車，1號出口步行約3分鐘即達。

老牌張豬腳飯

膠質滿滿的「老牌張豬腳飯」是不少當地人熱捧的美食之一，皆因豬腳出名滷得入味，而且入口嫩滑，加上膠質非常多！配上淋上滷汁的白飯，非常好吃。

價錢：豬腳　台幣90（約港幣$22）、白飯　台幣20（約港幣$5）

地址：台北市大同區民族西路296號

大橋頭老牌筒仔米糕

筒仔米糕可說是台灣經典的懷舊小吃之一，「大橋頭老牌筒仔米糕」店內有分「大肥」、「大瘦」兩種口味，如果喜歡吃一點點肥肉的朋友，可吃錯過「大肥」口味。由於筒仔米糕本身的調味不太濃，吃的時候記得配上他們微辣的醬汁。

價錢：大肥、大瘦筒仔米糕　台幣60（約港幣$15）

地址：台北市大同區延平北路三段41號

老麵店

喜愛麵食的朋友一定會愛上這家「老麵店」，因為他們家的「四醬麵」可是非常好吃！上枱時記得趁熱拌開，配上自家醬汁來吃，麵身不會不會太黏或過乾，完全可吃到當中的精髓。

價錢：四醬麵（小）台幣35（約港幣$9）（大）台幣60（約港幣$15）

地址：台北市大同區迪化街二段215-8號

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blueandnini · 8 years ago

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香港人開的燒臘美食便當，低調隱藏店家.尚未有美食電視採訪過♥Nini and Blue玩樂食記

台中的美食小吃很多，不過美味的便當卻也是也不能忽略，在台中燒臘便當界當中，大家想到的應該是位在公益路和中美街的廣味燒臘便當，不過這次要推薦給大家的是位在西屯路二段和漢口路交叉路口附近的香港京華燒臘便當

店家資訊>>請點這

京華燒臘店外觀沒有甚麼明顯招牌

附近也有很多間便當店，競爭算是相當激烈

不過京華還是生存了下來，靠的不是裝潢而是口味

主廚本身是香港人，對談中還是會混著一些香港話

為了避免溝通有爭議，來這邊買便當的人，一律通通劃單

臘腸、叉燒、燒鴨、油雞通通都有喔!!!

建議要早點來買會比較有選擇

有一次晚上七點多來很多口味就售完了

(隨著物價更動，實際價位依現場為主)

店內的座位不多，大多的客人都是外帶居多

京華有別於其他間便當的地方是堅持飯要分開裝

上次有問過老闆為啥要這樣呢??

老闆說這樣才不會影響到肉和飯的口感，這樣吃才好吃

招牌四寶飯:叉燒、香腸、油雞、燒鴨

雖然以一個便當來說有點貴，不過一次可以吃到四種口味

肉的份量也可以接受，算是滿值得的

四種肉吃起來不會有很重的腥味，難得的是還保有肉汁的甜味

燒鴨外皮相當油亮帶點脆度，肉質卻相當軟嫩好吃

香腸也是老闆自己製作而成，別有一般風味

配菜方面都是店家直接挑選，沒辦法選擇配菜

主菜最後會淋上那秘製醬汁+蔥花

個人還滿喜歡那鹹香帶點微甜的醬汁，有時候會請店員淋多一些些

秘製雞腿飯

之前來買的時候都是直接買蜜汁叉燒比較多(個人偏愛叉燒)

這次NINI換買了雞腿飯也是很推

這雞腿也太軟Q了，別以為肉質的部分看起來白白的，沒有入味

想不到每一口肉都是有浸泡到醬汁，那肉汁也相當豐富

金沙排骨飯

第一次買排骨飯的時候有稍微等久一點(現炸)，老闆開始說起這排骨的製作過程，大概意思是選用當天購買的新鮮豬肉，經過獨特醬汁的浸泡，之後油炸製作而成，絕對不是劣等或是不新鮮的肉製作而成。

如果喜歡吃現炸的餐點類，最好電話預約，不然真的要等滿久的喔!而且有時候太忙，電話打到燒掉也是沒人接的!(老闆真的很有個性)所以，正餐時段之前還沒打電話的人，勸你，放棄吧~~~~~

排骨炸得相當不錯，外層裹上一層薄皮

吃起來甜甜鹹鹹的口感，配飯還滿對味的

油蔥的部分也不要錯過，當吃到有點膩的時候

可以吃點油蔥解解膩，中和掉油膩感

這間便當店nini and blue也吃很多年了，原本是口袋名單不想分享出來

近年價格上漲速度有點快，老闆也說要顧及品質，只好調整價格

怕以後價格越來越往上，趕快分享出來給大家知道，避免以後想吃時，下不了手

這間味道算是比較道地一點，口味比較偏重

價格也是逐年上升中，不過偶而吃一下還是很喜歡!

店家資訊>>請點這

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chiefbelieverllama · 2 years ago

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蛋糕起源眾說紛紜西式糕點起源你知多少2

法國歷史皇冠蛋糕

故事發生在1671年。為了重新贏得路易十四的青睞，孔代王子在自己名下的尚蒂伊城堡大宴賓客，整個三天的宴會務必要給路易十四留下深刻的印象。為了保證宴會的成功舉辦，孔代要求他的管家法蘭索瓦•瓦戴里負責整個的組織工作。

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大批的僕俑開始為了這個盛大的宴會奔波忙碌。管家法蘭索瓦•瓦戴裡更是絞盡腦汁把整個宴會分成了幾大主題，為每個主題精心策劃了對應的功能表。頭一天的餐點是常規的什錦肉和禽肉，第二天“狩獵”，後一天是魚。

使得整場盛宴熠熠生輝的是太陽寶座的設計。雷維阿坦，焰

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火，霜淇淋宴...... 所有人都為之傾倒，尤其是皇后的女侍從，安•德•蒙托西耶，正是在這次的宴會中瓦戴里配製出了尚蒂伊乳膏，這種乳膏後來被廣泛的應用於很多法國糕點中。

此款蛋糕是以餅乾碎和黃油作為蛋糕的基座，上面是一層以開心果醬為主要原料烤製的蛋糕，而在這層充滿香氣的開心果蛋糕上再鋪滿以杏醬、提子乾、鮮奶油為原料的餡料。

但奇妙的是這層餡料形成了一個圓環形，在這個圓環形

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的中間堆滿了各種各樣的時令水果，這款蛋糕頗受路易十四的喜愛，這次宴會後康得王子更加穩固了其在法國的地位。

馬紮然蛋糕

在法國的舊社會體制下，這種蛋糕出現在封建特權全盛時期，只有那些貴族的領主老爺們才有權享用這種點心，人們把這種蛋糕也叫做“國王蛋糕”。

杏仁代表著不朽的功德，這在以前只有國王和大官顯貴們才享用得起，這與中國的杏仁有所不同。掰開杏仁吃下去，象徵著打開並分享一個秘密，因此杏仁是正門呈給國王的食品。

香酥的酥皮中夾著黃油、雞蛋和杏仁粉調製的餡料，這層餡

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料上還有一層切得薄薄的蘋果片，使本身具有鹹味的酥皮又有了點甜的口感，蛋糕面還嵌著小小的杏仁片，帶著植物特有的濕潤味道，咬下去卻又乾脆地碎裂。

透明的冰糖散落著密密層層的酥皮，馬薩林蛋糕難做的地方就是層層疊疊的酥皮，所以在每次出爐後蛋糕的大小會有些許偏差！由於是酥類的蛋糕，因此它不適宜存放過長的時間，否則會讓你的口感失去了香酥的感覺！

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fresa-lu · 2 years ago

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台北漢堡【史丹貓美式餐廳】西門町聚餐推薦！全日供餐松露香！比臉大的牛肉漢堡│義大利麵│運動賽事│萬華美食

台北西門町超人氣美式餐廳！新品松露醬香！有薯條和義大利麵～裝潢擺設美式摩登，很適合聚餐約會. 地下樓層可以包場辦活動，觀看運動賽事. 專賣漢堡和義大利麵，套餐飲品可享續飲. 比臉大的天阿好大牛肉堡，肉排真材實料. 全日供餐！假日睡飽飽再來聊天聚餐吧～

台北漢堡／義大利麵「史丹貓美式餐廳」西門町聚餐推薦！全日供餐松露香！比臉大的牛肉漢堡

史丹貓美式餐廳│餐廳外觀

史丹貓美式餐廳位於西門町的昆明街上. 從西門捷運站，１號出口，走過來約五分鐘. 開車的朋友可停，Times 浩瀚運創西門館停車場、台灣聯通停車場-大世界場、峨眉停車場、 CITY PARKING城市車旅停車場 (台大醫院北護分院停車場). 黑色招牌很有個性，遠看就能發現，真好美式.

店外玻璃上，有貼店內菜單，價格都很實在！

史丹貓美式餐廳│室內環境（一樓）

走入店內，空間不大，右邊櫃台. 整間牆面加入強烈美式的掛飾擺設.

一字排開各式酒品擺設，也太豪邁壯觀！

一樓有幾個吧檯式座位，適合一人用餐. 可以自由觀看運動賽事. 就連樓梯間牆面也是掛上許多美式掛框.

我們坐在地下樓層，順著樓梯往下，看看掛框！

史丹貓美式餐廳│室內環境（二樓）

用餐空間相當寬敞舒適，側邊沙發椅好悠閒. 給人放鬆愜意的聚餐氛圍，約會慶生都適合.

鎢絲吊燈營造出美式復古氣氛. 入內就讓人慵懶了起來！

每個牆面都有自己個性佈置，可見店家用心.

史丹貓美式餐廳│菜單品項

提供餐點菜單及酒單，再請餐廳人員點餐！

還能客製化自己漢堡！真是太貼心！

美式餐點非常豐富. 可以加價升級套餐，飲品可續. 火烤牛肉堡、雞肉＆魚漢堡、豪華早午餐、義大利麵、美式排餐、精緻三明治、飲料／甜點／湯品、美式小點、蘿蔓沙拉～

桌上有提供餐廳活動！

陽光沙拉

可以加價升級套餐，生菜一大盤好爽口. 水潤多汁的清脆生菜，淋醬順口甜香.

天阿好大牛肉堡

來這必點！天阿好大牛肉堡，可是招牌！真不誇張～送上桌來，我們二個女生都嚇到. 這個漢堡尺寸真的是天啊！好大！

光是看著夾層厚厚三層牛肉漢堡肉和培根. 加上金黃起司片，不用多想，熱量也爆高. 完全不用考慮減肥問題！一旁還有滿滿酥香的薯條～

把它小心翼翼端起來，用臉比較，就懂有夠大！份量非常沉，用料非常真材實料，也太值得啦.

光看這漢堡就讓人口水直流.

附上刀叉，方便食用. 牛肉漢堡排吃起來厚實多汁，口味略重. 配上鹹香又嫩的培根和起司，鹹香較濃. 不過結合柔軟清香的漢堡包也能稍均衡.

牛肉漢堡排很嫩嚼口感，細嫩肉質不乾硬. 帶有飽滿牛肉汁香！

培根肉也煎得恰到好處，帶微焦香. 有著烙烤紋路，不會硬嚼.

與起司、培根、生菜一起入口，生菜脆口多汁. 一口吃進嘴哩，真的豐盛口感和口味，好好吃.

白醬松露野菇義大利麵

超夯松露！還有義大利麵口味可選！真的上桌就能聞到非常濃郁松露香.

整盤趁熱拌勻，一陣陣松露香，真是誘人. 麵條口感微硬帶嚼勁，裹滿松露醬香. 送入嘴裡的義麵，每一口都很有味道. 搭配白醬濃濃的醇厚奶香，更是涮嘴.

還有幾朵花椰菜裹著白醬，味道好好. 配上松露義麵，吃到後頭也不會太膩口.

愛吃義大利麵的推推新品白醬野菇義大利麵.

義大利松露起司薯條

義大利松露起司薯條是火紅炸物. 現炸薯條好酥脆，淋上起司的鹹香滋味. 還有那濃郁高檔的松露醬，超香的啦！

可樂

漢堡加購升級套餐，茶飲汽水可以無限暢飲！無限續杯茶飲汽水，每次不限同一口味. 可樂、雪碧、紅茶、綠茶，單點１００元. 續杯請至櫃台.

氣泡水果伏��加／水蜜桃／蔓越莓

美美的水果伏特加氣泡飲，適合夏天！均勻攪拌後，酸甜滋味相當清爽～相當適合想要小酌一杯的女孩們！

提拉米蘇

帶有微酒韻感的提拉米蘇. 濕潤蛋糕體，撒上可可粉苦香滋味. 是很有層次風味的甜點哦！

吃飽飯後，當然要來西門町商圈逛街購物！假日午後時段，不只台灣人，更多外國遊客. 真的很有走在外國街頭的感覺. 這幾年蕭瑟靜謐的西門町的人氣又回來了～

而且還新增好幾家超火紅的韓版拍貼機. 真的是一家比一家大間，飾品玩偶也更多樣.

老天祿滷味，販售多款滷味品項. 是許多遊客來到西門町點名必買伴手禮.

唐吉軻德日本藥妝，也是近幾年超火紅商店！不用遠飛日本，就能買到日本當地生活用品. 還有各式日本餅乾、飲料、糖果等零食. 以及多樣現做熱呼呼的熟食餐點. 丼飯、鰻魚飯、炒烏龍麵、炸豬排、唐揚雞塊～我真的好想要買熟食飯類！可惜吃得太飽啦！

多年後重回西門町，又感受到那滿滿人氣. 而且位在西門町商圈的史丹貓美式餐廳. 環境裝潢美式時髦，還能觀看運動賽事. 豐盛多樣的漢堡和義大利麵，搭配酒飲. 下班後或放假日，與朋友家人好好用餐超滿足.

【Stan & Cat 史丹貓美式餐廳（西門店）】 > 時間：11：00～22：00 > 公休：無 > 電話：（02）2311-2550 > 粉絲團搜尋：Stan & Cat 史丹貓美式餐廳西門店 > 線上訂位：Stan & Cat 史丹貓美式餐廳西門店 > 地址：台北市萬華區昆明街138號 > （０５ＪＵＮ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

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blueandnini · 8 years ago

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台北捷運中山站巷弄老宅特色早午餐美食，平日不限時咖啡館♥Nini and Blue玩樂食記