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台南美食│ 學甲食堂  旗艦店 •  清爽不油膩美味料理 / 平價聚餐好選擇 / 虱目魚各式料理 / 各式小炒/ 平價美食 / 舒適環境 / 親切服務 / 附贈飯後水果

上次路過剛好看到新開的店

過沒多久就來嚐鮮啦

咖啡色系木製裝潢    環境蠻舒適乾淨的

天氣越來越熱   吃個飯當然要找個有冷氣又舒適的環境囉

這裡頗適合的

抬頭一看

連燈具都是精心挑選  感覺蠻漂亮的

店名  學甲食堂

大概就猜的到應該是學甲有名的虱目魚料理了

不過除了虱目魚以外  還有一些家常菜及熱炒類

看不懂的詢問人員     他們都會很親切地回答

一坐下服務人員  就詢問要不要來瓶冷泡茶解解渴 

這是店家自製的冷泡茶   無糖的

想說���這些熱炒類的配無糖冷泡茶剛好  解解膩

小菜招待   

青菜很重要    當然少不了囉

點了一盤高麗菜    一口吃下還蠻出乎意料的

想說這些餐點算是熱炒類的

應該是重油重鹹的

想不到完全不油膩   口味也不會太重   剛剛好

口感上也蠻新鮮的

白飯會撒上黑芝麻作點綴

白飯也不會太硬或太黏   剛剛好

炒飯    顏色上看起來還不錯

米飯也帶有醬色   

不過通常這樣的外觀看來  應該是很重口味又過油

但他們家的炒飯   不會太油   鹹度抓得剛剛好

米飯也粒粒分明   蝦也不會太小隻  也帶有點脆度  還蠻不錯吃

很傳統的古早味家常料理   菜圃蛋  

外皮煎得金黃   帶出蛋香   

他們家連菜圃蛋也是擺脫一般刻版印象

完完全全不死鹹

日式豬排

下層撲滿高麗菜絲   上層淋上沙拉醬

上層了淋醬都快淹沒豬排了    淋醬再少一些會更好

豬排雖然不算是超厚實的大豬排

不過粉其實不會裹很厚

而且外皮炸得超酥的  好好吃

裡面肉質卻不乾柴

黃金蝦球

黃金也就是鹹蛋黃啦

炸過的蝦球配上辣椒、青蔥、洋蔥拌著鹹蛋黃大火快炒

蝦球裹粉也不會太厚   也帶有些脆度(不是另人害怕的那種 )

而且鹹蛋黃不會下的太重  感覺整個都是鹹蛋黃味

稍微拌炒  比例上搭配得還不錯   (因為我不愛加太多鹹蛋黃)

而且他們家的鹹蛋黃不會很鹹    是我可以些接受的程度

三杯雞  也是家常料理的基本款啦

一上桌打開鍋蓋  香氣撲鼻而來

賣像也超好   肉質也不錯   

夠味又不油膩重鹹   挺厲害的

黃金虱目魚柳   

黃金當然也是用鹹蛋黃去拌炒囉

把虱目魚肉一塊塊裹上薄薄一層炸粉

再去跟鹹蛋黃做伴炒

炸得金黃酥香   裡面肉質很新鮮軟嫩

而且份量還不少

鹹蛋黃一樣不死鹹重口味  吃的到鹹蛋黃但卻不覺得過量而膩口

虱目魚肉湯     會附醬油沾醬

需要其他沾醬也可以告知服務人員

魚肉很鮮嫩   肉質很細緻    

湯頭蠻清爽   可以一口接一口的那種

喝完也不會口乾舌燥

飯後附贈的水果

小食堂很少有飯後還提供水果的

有點意外

而且雖是附贈的但也不隨便

水果很好吃頗甜的

覺得這是一家值得回訪的店家

很適合家庭聚餐(長輩愛吃台菜的)

整體吃完   覺得其實好像也不需要冷泡茶解膩XD

吃得出食物的美味   卻不會吃進過多的油脂

學甲食堂  旗艦店

價            位：70-350元

粉  絲  專 頁：學甲食堂  旗艦店

電            話： 06-252-3838

營  業 時  間：11:00～14:00  17:00-22:00(公休日未定 另行公告於粉絲團)

地            址： 台南市北區公園北路156-5號

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涼    亭 •  夏日開胃清爽料理 / 雲南紹子涼麵 / 緬甸奶茶 / 當日新鮮現做 / 限量供應 / 不使用隔夜食材 / 可自取或外送 / 異國風味美食

​

這家其實之前就在網路上看過

但由於沒店面需網路訂購或電話預訂

直到這陣子才訂購

一吃就愛上還訂了兩次​

(取自官方粉絲團)  如有異動以官方最新公佈為主​

這家異國美食  涼  亭

因父母是雲南人

而販售雲南口味的紹子涼麵

希望更多人喜愛雲南風味美食

其實在還沒接觸過這家前

還真沒吃過雲南紹子涼麵

很好奇到底是什麼味道​

店家堅持新鮮食材當日現做

不使用隔夜食材

所以都要網路預訂或是電話預訂才有的喔

可自取或是外送

台南東區滿200即可外送 ( 其他區域需私訊粉絲專頁 )​

雲南紹子涼麵及緬甸奶茶

雲南紹子涼麵

【紹子】也就是雲南肉燥

選用豬的後腿肉加上店家親自熬煮的番茄醬製作 除了加入雲南肉燥外

比較特別的是還有加雲南碗豆酥

還有涼麵必備小黃瓜絲

還會附上一包店家獨門醬汁

份量上比外面一般市售涼麵來的多

如果還是需要加量的也可以跟店家詢問​

醬汁聞起來香氣有點像一般醬油

一股鹹香醬油味

沾了一點試了一下味道

吃起來其實不鹹耶​

購買紹子涼麵店家會附上像是手扒雞專用的塑膠手套

戴上手套以方便將醬汁及各項配料混合均勻入味

(圖上  有點像是義式肉醬的就是雲南肉燥)​

這倒是蠻特別的

也第一次吃涼麵是用這樣的方式拌勻​

下方一片片炸得酥脆金黃的就是特色配料-豌豆酥​

記得翻攪均勻讓醬汁及雲南肉燥都滿滿吸附麵條​

將全部抓勻之後就準備開動啦​

將涼麵及配料一起夾起

大口吃進嘴裡

麵條全吸附著雲南肉燥及店家獨特醬汁

雲南肉燥不像台灣本土肉燥的偏鹹甜

反而是開胃的酸甜

一口口滑溜口感滋味酸甜開胃

記得將配料一起夾起吃

才的到滑溜酸甜

也吃到的小黃瓜的脆口

及超驚豔的酥脆豌豆酥​

這涼麵好適合夏天阿

令我意外的雲南紹子涼麵   好吃耶

忍不住一口接一口

喜歡吃辣記得跟店家告知

加辣應該也很好吃

只是我不太吃辣  

就留給大家去試試囉​

緬甸奶茶

店家採用進口緬甸的茶葉

加上煉乳精心調配的黃金比例

而成的緬甸奶茶 喝起來有一股淡淡茶香

及明顯的煉乳味道

原本以為會很濃郁甜膩

想不到還蠻清爽順口的

搭配著涼麵一起吃

夏天也能吃得美味又清爽

※※※※   純屬個人主觀口感     僅供參考  ※※※※

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涼       亭

價             位：40-120元

粉     絲    頁：涼亭

電            話： 0918-830-420  

營  業 時  間：10:00~售完(週三公休)

自  取 地  點： 台南市東區林森路二段(7-11 新東門市)

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渝苑川菜餐廳 • 老字號川菜餐廳 / 幾十年廚藝經驗 / 聚餐好選擇 / 在地人從小吃到大 / 合菜 / 宴席菜 / 川菜

​

台南老字號的川菜餐廳

在台南川菜餐廳裡也是蠻有名氣的

客人絡繹不絕

通常都需要訂位

因為不太吃辣

所以比較少接觸川菜

這還是第一次來吃​

渝苑川菜餐廳就位於忠義路二段

台灣首廟天壇（天公廟）的對面​

​餐廳有特約停車場

國花地下室 1、2 樓 ／ 民權停車場（彰化銀行斜對面） (如上圖左側)

玻璃門面上貼有各大公司的特約合作

看來是很多公司行號愛好餐廳

​老闆從小跟著四川師傅做菜已有幾十年經驗了

而後開了渝苑川餐廳

也滿足了不少饕客的胃​

一樓是人數較少的座位區

若是較多人的聚餐則會安排於二樓用餐

​上桌時會有一壺無糖麥茶

​還會招待三碟小菜

菜單請參考官網

http://www.yuyuen.idv.tw/recommend4.php

因為沒有很會吃辣

所以川菜點的不多

點完餐後等候送餐

沒想到上桌速度非常快

每道料理幾乎同時上桌

餐點份量會依人數作建議

以下約3-4人份(湯除外)

​水晶雞

是屬於冷盤

旁邊會附上醃漬小黃瓜及蘿蔔開胃

​外皮油油亮亮的蠻吸引人的

​每片肉其實不大塊

外皮滑溜口感

肉質蠻鮮嫩的

不會有太多太重的調味

吃的到新鮮美味

​京醬肉絲

上層擺放蔥絲

上桌時服務人員會稍微拌勻

圖片是已拌開的畫面

看起來很重口味

想說不是過鹹就是過甜

沒想到鹹甜適中剛剛好

很下飯的一道料理​

糖醋鮮魚片

​魚片肉質很新鮮

一入口就會化開

糖醋醬吃起來不像一般

番茄醬味與醋味那麼強烈

反而跟甜味中和的還不錯​

乾燒蝦球

令我意外的每隻蝦子口感極佳

咬下去可以感覺到蝦子的脆度

滋味上帶點微微辣度​

螞蟻上樹

這也是下飯的一道料理

冬粉滿滿吸附醬汁​

稍微拌勻

大概顧著拍照的關係

吃的時候覺得略乾

可能是我比較喜歡一口口估溜的口感

這一道比較辣一點​

五更腸旺

這一道看似非常辣

所以我只吃了一塊鴨血試試

鴨血口感還不錯帶點脆度

好像沒有想像中的辣​

銀絲卷

一條40塊盤便宜的

原本其實沒抱太大希望

感覺銀絲卷就差不多那樣而已

結果一吃又再加點另一份

上桌時溫熱鬆軟

外層炸得金黃帶點酥脆

金黃色的外皮非常薄

裡面麵包體非常鬆軟

單吃帶點油香味​

上桌會附上煉乳

沾著煉乳吃也不錯吃

​

酸菜魷魚湯

裏頭有酸菜、筍片、魷魚

酸菜及筍片都切的蠻薄片的

口感脆脆的

魷魚也很新鮮

咬下去也很脆口

湯頭不會過鹹

蠻清爽的

※※※※   純屬個人主觀口感     僅供參考  ※※※※

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渝苑川菜餐廳

平  均 價  位：350-400元(人)

官  方 網  站：渝苑川菜餐廳

電            話： 06-2206642  

營  業 時  間： AM11:00 ~ PM2:00 / PM5:00 ~ PM9:00

地            址： 台南市忠義路二段117號 ( 第一銀行台南分行斜對面 ) 

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火鳥 唐揚炸雞 • 下午解饞鹹食 / 炸物專賣 / 國賓影城周邊 / 配電影的點心選擇

國賓影城後方新開一家唐揚炸雞專賣

看電影的解饞點心又多了一項新選擇啦

不然我實在不是很愛影城內的點心

就位在國賓後方的 咖哩太郎 日式咖哩專賣店-國賓店  的騎樓

路口就會看到有一隻醒目的大公仔吉祥物

說實在賣炸雞的點心攤的到處都有

但是賣唐揚雞的攤子倒是很少

通常都要吃正餐才吃的到唐揚雞

目前販售的品項大概就這五樣

主打唐揚炸雞

使用的油還蠻乾淨的

而且有發現他們的油炸爐台還蠻不一樣的

是以鏈條滑動方式來計算油炸時間

感覺還蠻方便的

炸好之後在撒上胡椒就好囉

因為剛開幕有搭上買一送一的優惠

就沒有再多買其他炸物囉

比起一般炸物有大包了一些

一包大概有8塊上下

每塊都還蠻大塊的

份量上還蠻足夠的

可以吃得過癮

炸得金黃的外皮

吃起來真的蠻酥脆的

雞肉感覺是有先醃製過

吃起來鹹香夠味不死鹹

雞肉部分肉質鮮嫩不乾柴

而且每一塊都很大器

吃得很過癮

因為兩份還蠻多的

把沒吃完的帶回家

雖然有點出油的狀況

外皮稍軟些

但是還是很好吃

下次去國賓看電影就決定買這個來配了

※※※※   純屬個人主觀口感     僅供參考  ※※※※

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火鳥 唐揚炸雞

價             位：45-65元

粉     絲    頁：火鳥 唐揚炸雞

電            話： 06-2088319

營  業 時  間：16:00~22:30

地            址： 台南市莊敬路136巷23號

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八柴町。今川燒 •  神農街散步甜食 / 萌萌噠柴犬掌印和菓子 / 餅皮採用日本食材不加水 / 店狗小柴站崗 / 海安路神農街口

​

神農街真的越來越熱鬧了

不只觀光客越來越多

美食也一家一家的出現​

剛開幕沒多久的八柴町 今川燒

就位於海安路上神農街口

一個日式木製小攤

旁邊是老果匠販賣機​

今川燒（日語：今川焼き）是一種和菓子

是江戸時代中期的安永年間江戸・神田「今川橋」，故而得名

日本今川燒的餅皮製作過程除使用當地小麥粉之外，

製作過程不添加水稀釋， 所以比起台灣紅豆餅而言，更扎實與增添濃郁奶香。

有點類似台灣的紅豆餅

但是還是有些不同​

除了以兩隻Q版柴犬當LOGO

在現場還可以看到小柴站崗呢

小柴還蠻可愛的

而且好開心的樣子

很討客人喜愛​

攤位上都是可愛小柴的圖樣​

目前販售有五種口味

價位落於25-35元

菜單上有清楚說明餅皮及內餡成份

餅皮是採用日本小麥粉及日本上白糖及香草莢

內餡則選用日本三溫糖

由資深日本師傅的專業及用心製作

材料的使用也很下重本​

烤爐上滿滿的犬型掌印烤模​

可可。黑武士      外皮除了有可可色

內餡是放整塊OREO增加口感及風味​

宇治抹茶。紅豆   顧名思義是綠色外皮紅豆餡囉​

​響應環保    外包裝是牛皮紙袋加麻繩

直接提著走  而不另提供塑膠袋

​五個口味全都到位

​不同顏色的掌印今川燒

還蠻療癒可愛的

還蠻厚實的

只是不知道為什麼厚實度不太一樣

外皮吃起來口感蠻扎實的​

元氣。香草卡士達

滿滿的卡士達餡料

還蠻爆餡的

卡士達口感香濃滑順不膩口​

可可。黑武士

有著巧克力香氣

裡面夾著OREO

是OREO巧克力的味道

也因此多了巧克力餅乾的口感

還有些許核桃小顆粒​

竹炭。黑胡麻

看的出來還蠻厚實的

芝麻味道還蠻足夠的

裡面滿滿的芝麻餡料

芝麻餡整個處理得非常細緻

口感很棒​

紅麴。紫心薯

這個一切開顏色也太美了

有驚豔到

是紫心番薯

這個好健康好營養

有著番薯味但味道不會太強烈

甜度也不會太高

相較其他口味是比較清淡健康款​

宇治抹茶。紅豆

這個剖面我也覺得好美

餅皮有些微抹茶味

紅豆餡料還帶有滿滿的紅豆顆粒

內餡紅豆有著些微柴燒味

紅豆味比抹茶餅皮味道較突出​

整體今川燒外皮走紮實路線

內餡甜度都不至於太高

所以不用怕太甜

算是厚實型的

會有飽足感的

個人最喜歡巧克力及芝麻口味​

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八柴町。今川焼き 

價             位：25-35元

粉     絲    頁：八柴町。今川焼き

營  業 時  間：14:00~17:00 (六日 13:00-18:00)

地            址： 台南市中西區神農街47號

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咱台灣人的冰 - 台灣人蕃薯糖圓仔湯。 招牌番薯糖 / 獨特桂圓糖水 / 在地人愛吃的冰 / 配料選擇超多 / 平價冰品 / 充滿古早味 / 文化路周邊

​

來到嘉義文化路附近走走

據說這裡有一間是在地人愛吃的冰店

​「咱台灣人的冰」位於蘭井街國華街口

一個有歷史的建築

也就是畫家  陳澄波的故居

中午12點半開賣已經陸續有人在買了

烈日當下沒冷氣的店生意還這麼好​

這番話像是在訴說著台灣人的精神

整個很有台灣味

​主要販售桂圓冰系列、番薯糖及圓仔湯系列​

座位區只有戶外幾張桌椅

桌椅也都是老舊木製的風格

由於內用桌數不多

若要內用可以先找好座位

再去拿單點餐​

先填選料單再至櫃台抽取號碼牌

第一次去有點混亂搞不懂​

綜合冰也就是桂圓冰系列

還可以選擇甜度還不錯​

大碗冰50可選6種配料

小碗冰40可選4種配料​

有依照編號清楚標示號碼

將號碼填入選料單即可​

旁邊也以實體可以看

​配料實在太多好難選

真想什麼都加​

一旁還有現煮番薯糖

應該就是蜜番薯

原本以為這只是在煮配料

不知道有單賣這個

後來才發現原來這是必點....

​填好單再抽號碼牌等待叫號點餐付款

生意太好感覺有點人手不足

​點了三碗桂圓冰系列

都選了小碗半糖​

盛裝容器也好有古早味

我還蠻喜歡的​

​剉冰屬於微粗顆粒

上頭還有幾顆桂圓

淋上的是桂圓糖水

還蠻特別的

​番薯圓及芋圓的口感跟市面上的不太一樣

不是印象中的那種Q彈而是帶有點嚼勁的口感

而粉圓小小顆還蠻滑順軟Q的

​鳳梨切塊則是醃製過的

吃起來酸酸甜甜的還不錯​

薏仁味還蠻濃郁的

煮的很綿密入口即化

​黑糖粉粿口感還蠻Q彈

​最後是蜜番薯

這個我還蠻喜歡的

番薯是跟麥芽糖經過時間的熬煮而成的蜜番薯

口感蠻扎實的

跟一般冰品裡面常見的鬆軟綿密型的不一樣

算是店內招牌吧

難怪會另外單賣

桂圓糖水我選擇半糖

我覺得剛剛好

女生吃小碗的份量很OK

而且一碗才40元

價格還蠻實惠的

雖然坐在戶外但吃完冰整個透心涼​

吃完後還一堆人在買呢

人氣很旺

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咱台灣人的冰 - 台灣人蕃薯糖圓仔湯 

價             位：35-50元

粉     絲    頁：咱台灣人的冰 - 台灣人蕃薯糖圓仔湯

電            話： 05-222 2773  

營  業 時  間：12:40~20:30

地            址： 嘉義市西區蘭井街249號

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臭皮匠核桃燒 • 神農街散步甜食 / 可愛核桃造型 / 不一樣的雞蛋糕 / 五種淋醬口味 / 哈密瓜氣泡水 / 下午點心時間 / 神農街與康樂街口

​

既前一陣子很夯的栗子燒

現在又有核桃燒出現

散步甜食又一發

其實還沒開業就已經有FOLLOW到了

小小攤子就位於神農街與康樂街口

旁邊是「等咧-手工粉圓」​

三個年輕人小時候在神農街長大

對雞蛋糕情有獨鍾

決定創造與市面上不一樣的雞蛋糕

於是臭皮匠核桃燒就此誕生​

核桃燒共有五種口味

可選三種

另外還有賣哈密瓜氣泡水喔​

沒有拍到老闆現場烤核桃燒的過程​

核桃燒是用紙盒裝的  

共有六顆​

核桃燒無內餡

直接在上層淋醬​

選了巧克力、原味、野莓

原味就是奶油口味​

小小一顆圓滾滾的還蠻可愛的

好像在吃章魚燒的概念

​淋醬上面還會有不一樣的小配料​

底層沒淋醬的那一面

看起來頗可愛的也蠻可口的

​三種淋醬都還蠻濃郁的

不過甜度可以再降低一點會更好

我個人比較喜歡野莓口味

除了甜甜的滋味外多了一道微酸滋味

​雖然沒拍到製作過程

不過拿到時還是溫熱的

核桃燒本身香氣蠻濃郁的

是鬆軟型的口感

而且水份控制不錯

吃起來不會乾乾的

我覺得不淋醬也很好吃

小小六顆很快就完食

如果核桃燒顆數在多一些會更好

※※※※   純屬個人主觀口感     僅供參考  ※※※※

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臭皮匠核桃燒-神農街 

價             位：50元

粉     絲    頁：臭皮匠核桃燒-神農街

電            話：0909 383 857

營  業 時  間：16:00~22:00(六日15:00開賣)(週二公休)

地            址：台南市中西區神農街93號(神農街與康樂街交叉口)

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米思酷奇手工烘焙 Miss Cookie Taiwan。強調低糖、低油、自然無添加 / 堅持手工現做 / 人氣堅果豆塔 / 暢銷手工餅乾 / 限定版婚禮禮盒

​

最近吃到一盒喜餅禮盒覺得蠻特別，不是西式餅乾類，而是以豆塔類為主的禮盒

原本對豆塔類其實沒有太大的興趣

但吃完後覺得還不錯吃也蠻健康的就來分享給大家囉

 「米思酷奇手工烘焙 Miss Cookie Taiwan」 是來自高雄市鳳山 

起初只是為了外地工作的家人製作手工餅乾，

後來就這樣誕生了「米思酷奇手工烘焙 Miss Cookie Taiwan」

「米思酷奇手工烘焙」堅持天然、健康、美味，因此強調低糖、低油、自然無添加與真材實料

為了新鮮美味的呈現，秉持手工現做，把最初衷對家人的那份愛的理念延續到每位顧客身上，讓客人感受到滿滿的溫度

「米思酷奇手工烘焙」主要販售豆塔類

堅果夏威夷豆塔

養生堅果塔

杏仁巧克力塔

烘焙手工餅乾

重乳酪起司蛋糕 

也有做婚禮禮盒限定版喔

就是我收到的這盒

不過禮盒限定婚禮專用，不開放網路及一般訂購

有需要需電洽喔     洽詢專線:07-3504705 0931812173

​浪漫粉嫩紫色加上燙金LOGO及香檳金的蝴蝶結緞帶

簡約又有質感

​這香檳金的蝴蝶結緞帶還蠻漂亮的~很加分​

外盒底部都有清楚標示禮盒內的食品成分及熱量表喔​

限定版婚禮禮盒

夏威夷豆、養生、腰果及巧克力口味豆塔各3入

杏仁小西餅、可可餅乾、義式紅茶脆餅各1入(手工餅乾可能因季節而有所變動)

包裝：12顆+3罐/盒​

禮盒內會附一張小卡

也是浪漫粉紫色

​背面會印上新人的名字 ( 因為低調所以已經被我塗掉了 )

​上下層都是塔類

中間三盒是手工餅乾

塔類共有四種口味各三入

堅果夏威夷豆塔

​養生堅果豆塔

​杏仁巧克力塔

​腰果豆塔​

杏仁小西餅、義式紅茶脆餅、可可餅乾各1入​

​全部擺盤起來還蠻漂亮的

如果有朋友來家裡

端出這樣的點心好像也蠻不錯的

​堅果夏威夷豆塔

嚴選澳洲進口頂級夏威夷豆

搭配美國進口的核桃與杏仁等天然堅果

採用紐西蘭進口的安佳奶油、鮮奶油烘焙

​顆顆飽滿的夏威夷豆

咬下去滿滿的夏威夷豆香在加上核桃及杏仁粒的香氣

滿滿堅果香氣，口感扎實

豆塔上的糖衣包裹著每一顆堅果

但卻意外地不甜膩​

塔皮微微的奶香味 

原以為塔皮會蠻硬的，結果軟硬度還蠻剛好的

​養生堅果豆塔

南瓜子、核桃、杏仁片、蔓越莓...

滿滿的堅果撲滿著奶香塔皮

這款超豐富的

除了有著南瓜子、核桃、杏仁片三種不同的香氣及口感外

在這多層次香氣及口感裡

還竄出了一道蔓越莓乾的香氣及微酸甜的滋味

整個很有層次

​整個餡料塞得滿滿的

上層的蜂蜜糖衣也閃亮亮的好吸引人

養生堅果豆塔是顏色及口感滋味上最豐富的一款豆塔​

腰果豆塔

以手工為腰果裹上少量的特調糖漿 帶出腰果的甘味、香氣

這款就是單純的腰果豆塔

腰果每一顆都包覆著薄薄一層糖漿

帶著腰果香氣及微微的甜度

不黏牙又不過甜

簡單又美味

​以往吃腰果一定都是甜膩膩的

但這款甜度不高但卻又很好吃​

杏仁巧克力塔

採用高純度無蔗糖巧克力、杏仁粒製作​

濃濃的巧克力香加杏仁香氣

濃郁巧克力屬於微苦不甜膩那種，還不錯

巧克力意外地有種像是在吃零食巧克力棒杯裝的那種滋味​

杏仁小西餅

像是泡芙般的杏仁小西餅

​有著濃濃奶香味，口感酥鬆

很快就會在嘴裡化開

再搭上堅果

有著兩種口感

很容易一口接著一口​

義式紅茶脆餅

​有著微微的紅茶香氣

脆餅的中間挾著一片片的杏仁片

想不到還蠻搭的

一口口酥脆的口感​

可可餅乾

濃厚的巧克力香氣

餅乾中還夾著一顆顆巧克力

巧克力餅乾及巧克力塊

入口即有兩種的口感一次滿足

巧克力也是屬於微苦不甜膩

米思酷奇手工烘焙的食品每一樣吃起來甜度真的都不高，

但低糖又不失食品的美味度

真的是低糖、低油、低熱量可以讓人吃得很安心

也令我對豆塔類改觀

很值得分享給大家

送禮或自用都很適合喔

※※※※   純屬個人主觀口感     僅供參考  ※※※※

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米思酷奇手工烘焙 Misscookie Taiwan Bakery

價             位：130-620元

粉     絲    頁：米思酷奇手工烘焙 Miss Cookie Taiwan

客  服 專  線： 07 740 5481

地            址：高雄市鳳山區立志街160號營  業 時  間：10:00-20:00 (周一~周六)

電  子 信  箱：service@misscookietw.com

官  方 網  站：https://www.misscookietw.com/

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拿破崙先生。季節限定黃金芒果 / 網路人氣賣家 / 各大媒體推薦 / 大人小孩都愛吃的甜點 / 值得回購 / 口味多元 / 價格實惠

​

夏季來臨，除了去海邊當然也絕對不能少了芒果阿~

芒果季來臨囉

要吃芒果冰

甜點當然也要芒果一下​

這次來分享一下網路人氣賣家拿破崙先生

在北部傳統市場起家

也因為對食品原料的堅持及不加防腐劑的原則，廣受好評

後續也加入網路宅配市場，希望把這份美味分享給台灣各地的顧客們

主要販售為拿破崙蛋糕

還有乳酪二次方和起酥三明治

主要於網路樂天市場販售​

之前就有聽過但一直都沒有吃過

一直收在我的口袋名單裡​

​外盒上有成分標示及注意事項

是冷凍宅配到貨的

宅配先生還提醒說要冷凍

這還是第一次遇到宅配員這麼貼心

​上次也錯過草莓季

這次芒果季終於吃到啦​

附上刀子及一張小卡

​小卡上有獨門秘技

也就是漂亮切法

因為拿破崙蛋糕不像一般蛋糕那麼柔軟好切

所以這張獨門秘技還蠻重要的

還有保存方式說明

最上層的酥皮是另外隔著塑膠紙包裝

​避免酥皮因濕度過高而使軟化影響口感​

一塊塊金黃色的芒果撲滿上層   顏色好漂亮

看起來也好可口​

芒果是挑選愛文芒果

(因為剛從冷凍庫拿出來  上層會有一點點的白色  請自動忽略)​

新鮮芒果層還有沾著芒果卡士達醬​

​蓋上最上層的酥皮

就完成最終的拿破崙蛋糕囉​

看起來就好豐富​

手工製作多層次酥皮

新鮮愛文芒果切塊

芒果卡士達醬

香草蛋糕

巧克力蛋糕

層層堆疊組合成黃金芒果拿破崙蛋糕

​上層酥皮是有厚度的

酥皮堅持手工一層層反覆折疊

看的出酥皮的細緻感​

一顆顆金黃色愛文芒果

夾在內層還是最吸睛最可口的​

獨門秘笈

要先將上層厚實的酥皮先切出一塊塊

在切下層的蛋糕

​酥皮真的超酥脆的

所以切的時候一定會掉滿派皮的削削

也代表派皮的新鮮度很夠

​要切的漂亮真的蠻不容易的

​上層的酥皮一層層堆疊真的蠻漂亮的

不虧是堅持手工層層摺疊

不過最吸引人還是那一顆顆金黃芒果啦​

上層酥皮不經意地開口笑了

意外的可愛

​上中下層都有著酥皮包夾著

酥皮讓人誤以為是在吃餅乾一樣

中間多了一個芒果及芒果卡士達醬

冰涼爽口的口感及新鮮芒果滋味

讓甜點整個好加分阿

下層則是不一樣口味的蛋糕

多了兩種蛋糕香氣及軟綿口感

也因為芒果的水分及芒果卡士達醬的滋潤

讓這個拿破崙蛋糕吃起來不會乾乾的

也不會只有單一的口感

整個好有層次的一道甜點

整體吃起來也不會甜膩

​下午茶來份拿破崙蛋糕

配上一杯茶好享受

而且這拿破崙蛋糕感覺是大人小孩都會愛的甜點

重點是價格也不貴    個人覺得還蠻值得回購的

※※※※   純屬個人主觀口感     僅供參考  ※※※※

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拿破崙先生

價             位：140-800元

粉     絲    頁：拿破崙先生

客  服 專  線：02-2243-7588

電  子 信  箱：mister.napoleon01@gmail.com 樂  天 市  場：http://www.rakuten.com.tw/shop/mr-napoleon/

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台南美食│GO HOME JUICE BAR • 充滿愛心的夜市新亮點 / 杯杯消費5% 幫助浪浪 / 現打手作漸層冰沙 / 選用新鮮水果 / 精心佈置拍照打卡牆

夜市新亮點

一家主打新鮮現打水果漸層冰沙

其實這家水果冰沙 GO HOME (菓屋) 的名字概念超有愛的

主要是為了幫助浪浪們都能找到能疼愛他們的主人

能找到一個溫暖的家

不只取名概念

他們也用行動付出來幫助浪浪們

將每位客人消費的5%捐出給需要幫助的流浪動物們 

他們好像開業沒多久

但能一開始就打著這樣的念頭

真的值得讚許

不只是愛心的出發點令人讚許

連攤位佈置也都超用心的

運用了木質及綠草皮佈置

整個攤位感覺是賣服飾、飾品、包包類的

結果竟是賣果汁冰沙

左側是販售製作區

右邊則是拍照打卡區

夜市攤位能佈置成這樣 

真的好用心啊

上方還有最近很夯的浪漫乾燥花束

真的花很多心思在攤位佈置上

攤位上一箱箱擺放著各式新鮮水果

像是店面還是賣場會有的擺放方式

由於當天去的時間比較晚了

有些箱子已經空了

攤位上還有著個愛心小木屋

也就是他們重點之一

希望能將所得部分捐給需要幫助的流浪動物們

攤位上也有個木製立牌

以插圖方式刻印著點餐步驟

還挺可愛的

因為飲料名都有精心設計過

如果不好意思點的話

可以拿著手繪小卡至櫃台結帳

蠻有趣的小創意互動方式

也可以直接至櫃檯看著Menu點餐

MENU有兩款

一個是可愛手繪圖示款

一個是純文字款

No.1-No.6都是水果冰沙

每杯都有2-3種新鮮水果

如果不喝冰沙可以選擇

No.7 葡萄冰磚汽水

雖然品項不多

但是選擇性障礙的我還是猶豫了一下

不過店家還是會很細心地介紹

看你是偏好酸一點還是甜一點的口味

他們都會親切推薦

結帳完會給一個號碼小木夾等候取餐

每杯都是現點現做

等待時間來看看右邊拍照區吧

夜市也有拍照打卡專區

真的蠻特別的

這一面是素色單純LOGO

右邊有一面綠草皮牆面

還有一幅幅老闆們自己畫得插圖

真的好有才阿

上方還懸掛著乾燥花

這一面是對話框

一個個對話框是魔鬼氈黏的

可以拆下來拍照用

但務必小心囉

畢竟這不是真的堅固牆面

後來店家又給了一個圓形小木塊

代表著捐給浪浪們的 5%愛心幣

投入攤位上的小木屋即完成

這個小互動也蠻有意思的

No.1 愛你多一點 ( 多多、蘋果、奇異果 )  $75 

如果沒記錯的話這個好像是招牌

店家有說下層奇異果如果怕太酸

可以跟上層攪在一起喝

我個人是不那麼怕酸

所以我覺得還好

喝果汁或果汁冰沙最怕水水淡淡的

他們的冰沙味道蠻夠味的

奇異果及多多的味道比較明顯一點

而且下層還喝的到奇異果顆粒

奇異果跟多多味道還蠻搭的

酸酸甜甜的滋味加上綿密的冰沙口感

在這種悶熱的天氣吃完夜市小吃在來上一杯

解解油膩  冰涼爽口

雖然在夜市販售的冰品飲料的價位上高了一些

但是在飲料的品質上  

我覺得還蠻實在的   也蠻好喝的   

而且喝個飲料還可以幫助流浪動物們盡一點心力

也是一件簡單又有意義的事！

目前以花園夜市販售為主

偶有變動，請自GO HOME JUICE BAR粉絲頁查詢

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GO HOME JUICE BAR

價             位：60-80元

粉     絲    頁：GO HOME JUICE BAR

電            話： 0981 353 646

營  業 時  間：18:00~23:30(星期四、六、日)

地            址：花園夜市 (台南市北區海安路三段533號)

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老塘湖藝術村 • 穿越時空進入到另一個年代裡 / 古早時代的樸實小村落 / 電視劇拍攝場景 / 復古仿舊歲月痕跡

「老塘湖藝術村」位於學甲美風里，一個樸實鄉下的地方，

算是個隱藏版小景點，由於近幾年網友分享才慢慢地有更多人知道這個地方。

地主蒐集各地許多老厝拆下的舊建材，用十年的時間打造藝術村，呈現台灣古早生活風格。

營業時間：上午8點至下午6點 ( 全年無休 )

票     價

一般民眾 NT 80 ( 不分年齡 )

春節假期 NT100 ( 初一至初六 )

免費參觀 ( 憑身分證件 )

           學甲及北門戶籍在地者 

           身心障礙及推輪椅者 

           年滿80及未足3足歲

導覽解說 ( 團體30人以上 )

          免費解說 10分鐘

          詳細解說 30分鐘

          每人 NT 60元

這裡也曾是連續劇「春梅」的拍攝場景

還有免費WIFI

孕婦、幼童、老人及行動不便者需注意

由外看進去彷彿穿越時空進入到另一個年代裡

大部分都是磚塊推疊建造，據售票員說這裡已經有30年歷史，而開放至今已有一二十年。

看到這場景彷彿自己進到了鄉土劇裡，很像是個古早時代的樸實小村落的感覺

也有人說像是武俠小說裡的場景

藝術村裡會有一些文字更加讓人誤以為真的回到這個年代裡

「店小二」這幾個字彷彿等會兒會有個店小二跑出來招呼客人似的，蠻有趣的

古早樸實的建築及歷史的痕跡，更有種頹廢的風格

這裡也有販售一些商品

這道樓梯與紅磚、木門及灑落在階梯上的落葉讓這畫面好有意境

雖然看不懂古文字，但牆面斑駁的痕跡及古文字整個很有歷史藝術感

可想而知藝術村創建人應該是個充滿藝術氣息的人

除了大部分的紅磚建築，每一間也都搭配了一些古早時代的元素，營造不一樣的感覺

紅燈籠、木門、搖椅又是另一個懷舊樸實感

化妝室都是磚塊堆疊而成的仿舊茅舍

這個畫面我很喜歡

紅磚外露水泥牆及斑駁退色的紅色木門，在現代看來的不完美，卻是另一種缺陷美

這種歷史破舊痕跡別有一番氛圍

這個場景像是鄉土劇中阿嬤帶著孫子在這裡過著單純樸實的生活

對照現在忙碌的都市生活，這樣的場景令人覺得格外的清淨悠閒

走到後頭又是另一個風景

坐在這休息賞賞風景還真是愜意

藝術村後半部的重點就是這個老塘湖

據說這個船可以搭乘到湖中的小島

好像是要拉繩前進

旁邊有個立牌使用注意告示

若有小朋友須特別注意

不搭船旁邊也可以繞湖一圈

木頭搭建的小橋也蠻符合這裡的場景

從另一個角度看這片湖

天氣好應該會更漂亮

湖中央有一座小島

像是電影裡才會出現的場景

就隱藏在這小小的藝術村裡

前往小島必須在走過一段木橋

木板上寫著「尋仙橋」

這場景再加上當天天氣不是很好

更增添了這座島的神秘感

一塊塊木板加上竹子搭建而成的木橋

隨興的不規則的拼湊加上不筆直路線讓通往小島的路更有意境

島上供奉了許多神明，主要是財神爺

這個金爐造型我覺得好可愛

這裡是剛剛乘船處的對岸

由於沒搭船所以回程一樣走原路

回程的風景一樣漂亮

陰天加上蜿蜒木橋這畫面真的很有神祕感

這時的黃花綠葉搭配這場景也蠻漂亮的

據說這是歷史悠久的城門

感覺像是建造一半的空間

但上頭陽光照進這空間裡也很有意境

藝術村裡也有販售一些美食

也有一些古早味的飲料及點心

藝術村打造者介紹

看起來果然是位藝術家

這畫面看起來像是一幅畫

走在這個藝術村裡，可以放下倉促的腳步、放鬆心情，愜意的享受這單純樸實的氛圍

藝術村裡也有販售餐點

但門票不抵消費需額外付費

小小建議：

夏季來訪時做好防蚊措施

由於是個小景點，建議搭配順路遊玩景點

※※※※   純屬個人主觀心得     僅供參考  ※※※※

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老塘湖藝術村

門             票：80元 (2017/06)

粉     絲    頁：老塘湖藝術村

電            話：06-783-3800

營  業 時  間：08:00-18:00 ( 全年無休 )

地            址：台南市學甲區美豐49-26號

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[shiue08-blog]

Lure Late Late Breakfast 鹿耳晚晚早餐。文青滿點 / 餐點美味 / 親切服務滿分/ 免費WIFI / 不限時 / 早午餐首選口袋名單 / 隱身社區裡的人氣早午餐

​

這家收藏在口袋名單裡已久         終於有機會來吃了

據說假日沒訂位可能還吃不到呢​

隱藏在住宅區內

原本沒做功課還差點找不到

從府連路跟慶東街交叉口直接進來就可以找到了

整間店外觀都是大片玻璃，採光很好

​隔壁是社區大樓

入口處位於社區大樓這一面​

入門即是手繪木板歡迎你來吃早餐，木板背面則是寫著「我心已打烊」好有趣

一進門服務人員會立刻上前帶位​

​整間店以透明玻璃透射自然光

​加上大量白色系及綠葉植物點綴

​再搭配木質桌椅

整個很有自然的氣息

​透明玻璃上有手寫一些詩句

​餐廳裡也會懸掛一篇篇文青詩詞

增添了不少文青氣息

​天花板上還掛著一朵朵白色雲朵

整個裝潢很用心

​餐廳裡還有個小空間

自然透光、木質桌椅、綠葉植物

整間餐廳感覺很清新

加上座位區也不會過於壅擠

讓人踏進這間店感覺很舒服

​餐廳裡也有販售文青風格小卡

​每桌也都有植栽小物

讓人享用早餐的同時可以很放鬆

​店員帶位遞上菜單後會先詢問是否需要WIFI

會主動提供密碼

一般店家都是要自己詢問

這點蠻貼心的

​若是第一次來店員做餐點的介紹

介紹的也蠻詳細的

​直接至櫃台點餐結帳即可

​手繪看板輕鬆活潑風格​

櫃檯也是走白色及木質

有種鄉村風個感覺​

菜單懸掛的方式也蠻特別的​

櫃檯上有冰水可以自行取用

若需要溫水也可以告知服務人員​

櫃台乾淨整齊

也有提供嬰兒座椅​

鹿耳鮮奶茶  $50

木塊杯墊整個跟他們的風格超搭的

一樣是木質自然的元素

吸管還是玻璃的環保吸管

甜度部會太高

喝起來蠻順口的不會膩

​恆河奶茶 $85

恆河奶茶是做溫的

服務人員有提醒

一般客人覺得甜度不夠

若是喝比較甜的可以選擇其他飲品

這點還蠻貼心的

而且還多給了一個杯子

想說我們兩個人   這樣可以分享著喝

好貼心阿~超加分的​

我個人覺得這甜度很好

平常喝微糖   我覺得這甜度很OK

恆河奶茶奶味比鮮奶茶還明顯

越喝越順口

兩者相較之下   我更喜歡恆河奶茶​

​真材實料椒麻雞漢堡 $90​

上層炸雞腿排淋上獨特泰國椒麻醬

下層鋪著小黃瓜片及生菜​

​點漢堡會附上貼心紙包裝袋

讓你方便食用

​上下層麵包體口感柔軟

吃起來不會乾乾的

雞腿排蠻厚實的

外層酥脆裡面肉質鮮嫩多汁

帶點椒麻辣度

椒麻雞除了椒麻辣度外不會過於重口味

加上沒有多餘的漢堡內層刷醬或美乃滋

吃起來格外清爽

好喜歡椒麻雞    吃起來很過癮

​大蔥鴨帕里尼 $95  (漢堡及帕妮妮系列可加購29元   手感薯塊或生菜沙拉二選一) 

​大蔥鴨這名字好有趣

吐司外層紋路烤的焦黃焦黃的非常漂亮

​裡面的起司都流出來了​

大蔥鴨裡面的料還蠻多樣的

顏色也很漂亮

裡面有少見櫻桃鴨胸、洋蔥、蔥、起司​

吃起來外層吐司口感酥脆

裡面櫻桃鴨胸及配料很夠味

鹹香滋味有點像是在吃披薩

起司量其實不會太多

我覺得剛好   這樣吃起來也不會很膩

這道我也很喜歡​

加購29元的手感薯塊

是帶皮薯塊 

每塊都炸得酥脆

單吃不沾醬也很好吃​

也有附上番茄醬沾著吃

服務人員也多附上了一個叉子

讓我們兩個人可以一起分享

服務超加分​

每日限量甜點「親愛的渡邊直美」$130

這個名字好有趣也很可愛

一直是我想來吃的甜點​

創作靈感就是來自於渡邊直美​

旁邊還附上小卡介紹​

抹茶口味費南雪旁邊還附上抹茶沾醬

​甜甜圈造型也是來自於渡邊直美的靈感

​

六顆小小的費南雪甜甜圈

以小木棒串起的擺盤方式也好可愛​

日本小山園抹茶風味的費南雪

剛上桌時還是溫熱的

外層有點脆脆的口感

內層還蠻紮實的

放涼了也不錯吃

雖然是抹茶口味

但奶味比較明顯​

還可以沾一些抹茶醬

增添不同風味

沾醬與不沾醬都還蠻好吃的

但個人覺得抹茶醬甜度稍高一些

整體來說是一家用餐環境舒適，服務也極佳，餐點也都還蠻好吃的店，

而且不限時又有WIFI，很適合帶著筆電吃著餐點在這待上一整天

除了開車來不方便外，真的是家首選早午餐店

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Lure Late Late Breakfast 鹿耳晚晚早餐

價             位：30-220元

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電            話： 06-237-0910

營  業 時  間：08:00~16:00

地            址：台南市林森路一段153巷19號

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[shiue08-blog]

Juicyhaus • 現榨新鮮果汁冰沙專賣店 /  嚴選新鮮水果 / 手工熬煮原味冰糖 / 台灣純正蜂蜜 / 不使用果糖、香精及濃縮果汁

​烈日當下外出活動   不來杯飲料實在是受不了

位於美食戰區的保安路上發現了一間新開果汁店

白色系明亮風格很難讓人不注意

​目前是歡慶開幕     優惠活動買二送一

購買三杯以最低價那杯作為贈送

​旁邊有個外帶窗口

也清楚地把menu標示在牆面上

​也有內用座位區

讓客人可以吹吹冷氣   悠閒喝果汁消消暑氣

不過內用有低消65元

店內環境不大

一進門右手邊是櫃台及製作區

​左手邊則是座位區

利用水果擺飾及繽紛氣球搭配木箱及木質家具

感覺很清新、乾淨、明亮

又加上有冷氣

一踏進門就覺得很舒服

​Juicyhaus  標榜

使用台灣純正蜂蜜調製

手工熬煮原味冰糖

不使用果糖、香精及濃縮果汁

販售飲品分為四大類

Juicyhaus 特調果汁

水果冰沙

果汁泡泡

優果昔

果汁牛奶

他們家的飲品標示一目了然

品項就是裡面的水果內容物

​座位區大概只有十個左右

​這面牆很適合拍照

大概又會成為打卡背景

​這杯是水果冰沙系列 1

葡萄/藍莓/檸檬   65元

​因葡萄及藍莓的關係呈現深紫色

新鮮水果加上冰呈現微微雲朵漸層感

還蠻漂亮的

不過口感還是比較重要

這杯有濃厚的葡萄及藍莓味

加上冰沙的口感

冰冰涼涼又酸甜滋味

整個很夠味又消暑

這杯我還蠻喜歡的

​Juicyhaus 特調果汁 4

芭樂/鳳梨/蘋果/檸檬 65元

是可愛的黃色系

還有細碎的鳳梨籽點綴

看的出新鮮現打果汁

鳳梨及檸檬的味道比較突出一些

但喝起來不會酸

是比較清爽型的果汁

甜度也不會太高

​這顏色真的好繽紛又可愛

夏日來上一杯    賞心悅目又好喝

​這杯是開幕優惠買二送一

果汁泡泡系列 3

百香果/葡萄柚  65元

是新鮮水果加上健康汽泡水

果汁泡泡甜度及冰塊都是固定的

是橘黃色系

裏頭有百香果籽

百香果味道比較明顯也很夠味

加上氣泡口感多了一個層次

很適合炎熱的夏天喔

他們家的飲品喝起來不會太甜膩

大家可以去試試自己喜歡的味道~

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Juicyhaus

價             位：45-95元

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電            話： 0906-051-928

營  業 時  間：11:00~20:00(週六至21:00)(週二公休)

地            址：台南市中西區保安路1號  

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午春 黑胡椒黑輪 •  獨家特調醬汁 / 充滿喜氣的台式下午茶 / 獨具創意及復古的包裝容器 / 散步鹹食

​

最近蠻多人賣雞蛋糕類的創意甜食下午茶點心

要吃鹹點大概都是傳統老攤的鹹食

但最近發現新的創意下午茶點心  是鹹點耶

​就位在台南大學附近

南寧街上 「i-mita愛米塔」早午餐騎樓

一個有點日式的小攤子

但賣的是台式下午茶喔​

這個小攤子充滿了許多創意點子​

賣的品項很簡單    就是黑輪、米血、甜不辣這三樣

特別的是有兩種口味沾醬   黑胡椒跟花雕醬

黑胡椒倒是有聽過   但花雕醬倒是第一次看到

而最右邊有兩個老闆的創意名詞

「幾周」、「狗豬」都是用台語發明出來的

「幾周」一組的意思

「狗豬」也就是果汁的意思

很有創意也很有趣

​攤位前有放置菜單

採填單購買方式

​填好後交給老闆就可以囉

不過「狗豬」沒有寫在菜單上​

填好單老闆會給號碼牌

號碼牌也是延續喜氣小方形春聯

​而號碼牌後方  也有小巧思

每張號碼牌後面的文字都不同

蠻有意思的 

​攤位上掛了許多可愛的小鐵桶

上面還貼著方形小春聯   整個很喜氣

這個小鐵桶也是內用的盛裝容器喔

​餐點製作好時老闆會敲響小銅鑼提醒客人並叫號

超復古又有趣的

​黑輪、米血、甜不辣   都是使用油炸的方式 

​炸好後會依口味沾取老闆特調沾醬

​這是內用小鐵桶

​外帶則是用金箔色系的厚紙所折成的容器

​點了一份內用及一份外帶

兩個容器都好有創意也很可愛

也都貼上了小方型春聯

​外帶金箔色配上大紅春聯也蠻好看的

只能說能想到這樣的包裝方式 

真有創意

​買整組的便宜五塊   一次又可以吃到三種

​

​內用我選擇了黑胡椒醬

黑輪上沾滿的黑胡椒醬

顯得油亮油亮的

而且上頭還有好多黑胡椒顆粒​

一口咬下  那黑胡椒醬完完全全進到嘴裡

辣度馬上竄升   真是夠味又辣

而且嘴唇還會有麻麻的感覺

滋味有點像是牛排的黑胡椒醬 

而黑輪外層部分吃的到炸過的酥脆口感

​米血軟硬度度適中

不會炸得過乾

甜不辣蠻大片的

像是手工那種大片甜不辣

外層微微酥脆感加上些許的嚼勁口感

​外帶我選了花雕醬​

花雕醬顏色就沒有像黑胡椒醬那麼深色

​花雕醬吃起來鹹甜鹹甜的

比黑胡椒醬來的溫和多了

​花雕雞醬個人覺得還不錯

如果不太吃辣的人

可以選擇花雕雞醬

話說吃完花雕醬再回頭吃黑胡椒醬

好像就不覺得有剛開始那麼辣了

整體炸物吃起來不會很油膩

個人覺得如果酥脆度在高一點應該會更好吃~

※※※※   純屬個人主觀口感     僅供參考  ※※※※

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午春 黑胡椒黑輪

價             位：15-40元

粉     絲    頁：午春 黑胡椒黑輪

電            話：06-213-3939

營  業 時  間：14:00~18:00(週二公休)

地            址：台南市中西區南寧街20號  

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小栗郎日式栗燒き • 日式可愛散步小點心 /  每日推出限定口味 /  排隊人氣甜點 / 下午茶新選擇

​

下午茶點心新選擇，這間位於金華路三段的「小栗郎日式栗燒き」還沒開幕店家就已經先在instagram露臉了

想不到才開幕幾天就已經聽到有很多排隊人潮，有些人還撲空沒買到

索性在營業時間前到達

​位於金華路三段的全聯斜對面騎樓，對面是「碳饅堡」

一個日式的小攤子

還沒開始營業就已經有人再等了

​攤子雖然不大，但是佈置的還蠻有味道的​

注意事項：一人限購五顆及耐心等候

​前面有個小桌子  也很用心布置的小巧溫馨 

​Menu也是可愛迷你版

除了基本口味外，還會有當日限定口味

​號碼牌也是小巧可愛

領完號碼牌，旁邊有座位可先稍作等待

還好有提早來，不然這種天氣，要等很久真的很難受阿

​大家都好喜歡拍製作過程

​現在都流行一定要有滿滿的餡料才吃得過癮

看得出皮薄餡多

​老闆們很貼心，怕客人等待久了天氣又熱

還請喝他們家的日式玄米茶

玄米茶是完全無糖的，很健康，對於酷熱的夏天，挺消暑的，無糖又不會膩

​製作完成，老闆會問是否外帶還是現吃

外帶的話會幫你綁上麻繩，還挺可愛的，

好用心的可愛包裝，還可以直接提著走

​聽說限定口味的話會用白色包裝袋來做為區分

不過今天沒點限定口味   所以都是牛皮紙袋裝

​蠻有意思的包裝，這大概是吸引人之處吧

​拆開提袋包裝，吸引人的還有裡面這可愛栗子造型的栗子燒

旁邊再擺一隻松鼠公仔畫面應該很搭，也很有趣

​焦黃色的外皮加上栗子紋路，看起來就好好吃​

雖然沒有當下拿到就吃，幸好吃的時候還溫熱的

選了卡士達及抹茶口味

栗子燒外層不會很厚，還有點微微的酥脆感，溫度控制得不錯，吃起來不會太乾

看的出來抹茶整個爆餡了

抹茶味還蠻濃郁的，帶點抹茶的苦味

而卡士達醬也意外的甜度上調整得還不錯

外面很多卡士達醬都太甜了

這個我覺得還不錯

兩者甜度上都還算不會太膩口，

不過大熱天配上玄米茶我覺得還蠻搭的。

※※※※   純屬個人主觀口感     僅供參考  ※※※※

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小栗郎日式栗燒き

價             位：25-35元

粉     絲    頁：小栗郎日式栗燒き

營  業 時  間： 12:00至售完

地            址：台南市中西區金華路三段70號  

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南泉冰菓室 • 吸睛打卡隱藏版冰品 / 自產水果新鮮直送 / 現打果汁 / 水果切盤 / 運河畔旁冰菓室

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前陣子經過就發現安平運河旁開了一家新的冰菓室，原本不以為意​

最近發現已經開始試賣了想說就來嚐鮮看看囉~

​復古的白底紅字招牌，外框還有著各種顏色小燈泡 

​走近一看才發現裝潢顏色還蠻鮮明的，是討喜的配色

​門口有戶外座位區，旁邊還有個貼心的小洗手台

​另一邊是等待區

​從門口就可以看見冷藏展示櫃裡放著各式各樣新鮮的水果

​老闆說店裡大部分的水果都是屏東老家種的水果

​還沒進門就先看到這台超級看似歷史悠久的復古刨冰機

彷彿踏進門就會乘坐時光機回到古早時代的感覺

​一踏進門第一個吸引我目光的就是這三台超可愛的小刨冰機​

店裡以鮮明的黃色系搭配著暖色黃光，有種小溫馨感

櫃台以白色磁磚貼面打造復古冰菓室的感覺

櫃檯上擺滿了各式各樣的小時候的零食

​彷彿來到了柑仔店一樣，小時候來到柑仔店都是這樣一罐一罐的裝著巧克力，軟糖等等各式零食，零食還都一個一塊五塊的，是不是勾起了很多人小時候的回憶，又開始懷念古早味的零食了!

​除了零食外冰菓室最好的擺飾當然就是新鮮水果囉

​工作環境非常乾淨整齊

​沒有畫單MENU，只有牆上這個大黑板，目前品項還不多，之後應該會慢慢增加

雖然沒有很多，可是每一種都好像來上一份，可惜胃口沒那麼大

​等待時間，老闆超好客的，先請我們吃零食，還給得不少耶！

紅色大豬公超好吃的啊~很唰嘴。有股衝動要衝去安平老街買幾包回家吃XD

​老闆除了請吃古早味零食外，還請吃番茄切盤

餐點都會以木製托盤送上，好有質感啊

​番茄切盤還附了芒果青，說是剛從屏東送上來的，現切給我們吃吃看

老闆真的很好客也很佛心來著！大概是試賣期間的好康吧~

​古早味的番茄切盤一定得配上薑汁沾醬。薑汁沾醬感覺也是老闆有自己調整過，

雖然沒有古早味那麼濃稠重口味，但吃起來卻意外的清爽

而芒果青吃起來頗有脆度加上必備的酸甜滋味，不怕吃酸的人應該會很愛

也許是剛到貨的關係，不然芒果青冰過應該更好吃~

​點了這道「仲夏王國」 NT150

其實原本也不知道名稱，拿圖片問了老闆，老闆說這是隱藏版，沒有在菜單上

​這種感覺在外縣市才吃的到，現在在台南也吃的到啦~

「仲夏王國」將鳳梨剖半，挖空果肉當盛裝容器，再把刨冰鋪底，

上面在放上各式水果，「仲夏王國」就這樣誕生啦~

​也太豐富了，符合愛吃水果的我，而且一次可以吃到多種水果

多吃水果有益健康，愛漂亮的女生們更應該要來嚐嚐看~

​水果的顏色也搭配的很繽紛，看了就賞心悅目

上頭的水果有番茄、葡萄、芭樂、西瓜、鳳梨，

一次就可以吃到五種水果，

水果種類好像會有變動，不見得每次都是這些

上層滿滿的水果會淋上些許的煉乳，

只有微量不會太多，所以不用怕太甜。

​水果都蠻新鮮的，西瓜、鳳梨、葡萄甜度也都還不錯，

加上那些許的煉乳多了滑潤口感及微微的煉乳奶味

​原本以為這可愛的黃色小圓球會是西瓜，

結果是鳳梨的果肉，鳳梨很好吃不會酸，也不刮舌。

​底層是刨冰淋上糖水，刨冰是我比較喜歡的細緻款，不過也因為比較細緻，融化會比較快一點，

而刨冰的糖水很不一樣，不像是外面冰品糖水的味道，也不像黑糖味，

老闆說糖水是他們用了七、八種配方所調製，不會死甜，這甜度我覺得很剛好，蠻特別的。

不過冰量不會太多，鳳梨就這麼大而已，適合想吃又怕吃太多冰的女生們!

下次再來試試其他品項!

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南泉冰菓室

價             位：30-150元

粉     絲    頁：南泉冰菓室

電            話： 06-350-6666  

營  業 時  間：12:00 - 21:00 (星期一公休)

地            址：台南市安平區安平路270號

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弓長張緩手作 • 限量傳統豆漿特調系列飲品 / 使用非基因改造黃豆 / 每天現磨現做現賣 / 復古文青風玻璃手提瓶

弓長張緩手作  老闆娘常會做一些符合一般大眾口味的家常瓶裝料理(辣椒、蜜金桔、醃製蘿蔔、豆製品......等等)

老闆娘希望能把自己小時候吃到的阿嬤古早味分享給大家 

最近推出豆漿特調系列飲品     還是用玻璃瓶裝耶~立馬訂購

因為是試賣期間訂購所以是私訊面交方式

不過現在有提供實體店面寄賣販售囉

​老闆娘家人是在做豆腐豆漿的傳統產業（一般都做批發市場居多）

老闆娘將阿公每天早上現做現賣的非基因改造的黃豆豆漿

搭配上古早味紅茶    調配成紅茶豆漿也將取名為紅豆​

要買豆漿紅茶       當然要也喝看看他們家的純豆漿看看囉

索性就買了一瓶豆漿一瓶紅茶豆漿​

這個瓶子好酷   裏頭裝著古早味的濃醇豆漿

外包裝一樣走復古路線玻璃瓶

一整個就是古早味啊

​之前超夯的漸層飲料     連豆漿都有漸層了呢​

這個手提瓶真的是超復古的啦​

​聽說這紅豆瓶是有申請專利的喔~可是全台獨家限量的呢

​他的瓶蓋及手提部分是不是超復古的阿~

​還有這開蓋的方式   真的蠻特別的

就像是玻璃密封罐的概念​

打開純豆漿    濃濃的黃豆豆香    

聞起來就覺這豆漿應該蠻實在的​

其實可以直接飲用啦

不過還是倒出來看看​   

淺嚐了一口試試

哇~這豆漿還蠻濃厚的   是我喜歡的那種    

小時候常喝的傳統豆漿店裡的那種單純濃厚豆漿

帶點微甜      很順口很好喝

​紅豆-也就是紅茶豆漿

老闆娘將自家濃厚的豆漿加入古早味紅茶調配而成

就變成了豆漿漸層飲品啦​

因為加了紅茶呈現有點奶茶色

其實我本身很少喝紅茶豆漿.....

一開始喝還有種紅茶拿鐵的錯覺

不過是加豆漿所以是豆漿味而不是牛奶味

豆漿的比例感覺比紅茶來的多...

多喝了幾口後    感覺比較像是蜜豆奶..

喜歡紅茶豆漿的朋友可以試試囉

除了純豆漿及豆漿紅茶外

現在還多了一款咖啡豆漿唷

🔶 純粹豆漿 $120

🔶 紅茶豆漿 $120

🔶 咖啡豆漿 $125

每提罐約520ml   都是老闆娘當日現做的喔

除了預約面交方式也可以在寄賣地點購買喔~

不過寄賣點好像也有限量喔~

🏡 面交地點

👉小北百貨和緯店-台南市北區和緯路二段300號 

🏡 寄賣地點

👉  穀倉燒烤 -台南市中西區民權路二段250號 👉  鰻亭 -台南市中西區海安路116號 (週二公休)

6:00pm~10:00pm

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弓長張緩手作

價             位：120-125元(豆漿瓶系列)

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連  絡 時  間： 平日11:00～20:00  / 假日13:00～20:00

電            話： 0928-689-008