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“kill them with kindness” Wrong. CURSE OF RA 𓀀 𓀁 𓀂 𓀃 𓀄 𓀅 𓀆 𓀇 𓀈 𓀉 𓀊 𓀋 𓀌 𓀍 𓀎 𓀏 𓀐 𓀑 𓀒 𓀓 𓀔 𓀕 𓀖 𓀗 𓀘 𓀙 𓀚 𓀛 𓀜 𓀝 𓀞 𓀟 𓀠 𓀡 𓀢 𓀣 𓀤 𓀥 𓀦 𓀧 𓀨 𓀩 𓀪 𓀫 𓀬 𓀭 𓀮 𓀯 𓀰 𓀱 𓀲 𓀳 𓀴 𓀵 𓀶 𓀷 𓀸 𓀹 𓀺 𓀻 𓀼 𓀽 𓀾 𓀿 𓁀 𓁁 𓁂 𓁃 𓁄 𓁅 𓁆 𓁇 𓁈 𓁉 𓁊 𓁋 𓁌 𓁍 𓁎 𓁏 𓁐 𓁑 𓀄 𓀅 𓀆

[fangzhouzi]

上海药物所造假药

　　首都医科大学校长饶毅和上海药物研究所研究员耿美玉掐了起来。饶毅在《细胞研究》这本上海出的英文杂志上面发了一篇评论，认为这本杂志在2019年发表的耿美玉的一篇论文有问题。耿美玉也在这本杂志上面发了一篇反驳，饶毅继续在网上对耿美玉的反驳做了再反驳。

　　耿美玉的这篇论文研究的是一种叫971的药物，号称971通过了老鼠实验，证明了能够用来治疗阿尔兹海默症。971早在2019年11月就已经被国家药监通过快速评审渠道批准上市，已经在中国被作为治疗阿尔兹海默症的药了。号称能够改善阿尔兹海默病患者的认知功能，而且号称是17年来全球首款上市的用来治疗阿尔兹海默症的新药。这个药已经上市去治疗病人了，饶毅才想起来要质疑，说它的动物实验是有问题的，未免有点太晚。

　　这个药刚被批准上市的时候，我就说了是不可信的，就是一个骗人的假药。为什么这个药不可信呢？

　　首先，其研发者、发明人上海药物研究所研究员耿美玉有学术造假的劣迹。到网上搜她的论文会发现，她的论文很早就被质疑过有问题，表示实验结果的图片用的是中国科研人员最擅长的“PS大法”，用PS来代替做实验。对这种有搞学术造假的前科的人搞出来的药物，我们当然要怀疑。

　　其次，这个药不只是耿美玉实验室在研发，而是跟药厂合作推广。这家药厂是大名鼎鼎的上海绿谷药厂。别看绿谷号称是做药，其实它最著名的是做保��品，而且是号称能够抗癌的骗人保健品——“灵芝宝”，有非常多的揭露灵芝宝骗人的报道、文章，灵芝宝也因为做虚假广告被处罚过。对这种骗人的保健品企业做出来的药物，大家千万不要信。

　　我们只是研究了一下搞这个药的研究人员和推它的药厂的背景，就已经知道这个药是不可信的。我们再来具体地看看这究竟是一种什么药。

　　耿美玉做这个药已经很长时间了。她把它叫做“971”，意思就是她“97年做的第一款药”，从1997年开始她就在研究这个药了。这是一种寡糖化合物，是吃了以后人体没法吸收的寡糖。寡糖化合物不是什么稀罕的东西，中国市面上有无数寡糖化合物保健品。耿美玉的这个寡糖化合物跟它们的唯一区别，就是居然变成了药了，而不只是一种保健品。我想这是为什么她会去跟一家保健品公司合作的原因：这个“药”实质上是一种骗人的保健品。

　　耿美玉不仅声称这是一种治疗阿尔滋海默症的药，以前还声称能够治疗大家最关心的其他疾病。她最早声称它能够治疗艾滋病，但做了一期临床试验以后就没了下文。后来她又想让它成为治疗癌症的药物，现在又变成了用于治疗阿尔兹海默症。什么病重大，她就想用它来治疗，这不就是一种“神药”吗？

　　耿美玉后来声称能用它治疗阿尔兹海默病，那么必须要研究它为什么能够要用来治疗阿尔兹海默症，也就是它的药理究竟是什么呢？阿尔兹海默症是怎么产生的呢？主流的观点认为，是因为大脑的某些区域贝塔淀粉样蛋白聚集在一起，把那个区域破坏了。研究治疗阿尔兹海默症药物的一个思路，就是让药物避免这些贝塔淀粉样蛋白聚集在一起。耿美玉最早提出的971药物治疗阿尔兹海默症的原理，就是吃了它以后不仅能够被人体吸收，而且还能够突破血脑屏障，去跟淀粉样蛋白结合，不会让它们凝聚在一起，就可以用来治疗阿尔兹海默症了。

　　但后来的研究发现，用这种思路研发的治疗阿尔兹海默症的药物效果很差。又出来一种比较时髦的理论，认为阿尔兹海默症的发生跟肠道菌群的失调有关。这样又有一种研究药物的思路，是改善肠道菌群。耿美玉马上就与时俱进，说971之所以能够治疗阿尔兹海默症，是因为它能够改善肠道菌群，通过改善肠道菌群能够影响到大脑。所以，这个药物能够治病的药理她一直没搞清楚，出来什么时髦理论她就去凑，原理不断地与时俱进，这也是很值得怀疑的。

　　你可以改变药物治疗的药理，但对以前的那些药理研究不能置之不理。这也是饶毅质疑耿美玉在2019年发表的那篇论文的原因。她那篇论文说，971的治病的药理是能够改善肠道菌群。但以前她还对971做过很多的研究，十���篇论文都是关于971治疗阿尔兹海默症的药理的，现在都不提了。如果以前的研究错了，应该解释一下，但她都没当有这么一回事了。研究了那么多年了，难道以前的那些就相当于都不存在了吗？

　　我们从药理上认为这个药是很值得怀疑的。我们再来看它的临床试验的结果。耿美玉不仅号称做过动物实验证明这个药物有效，还做过了临床试验，而且还是有安慰剂对照的临床试验，貌似很严格。但是，她做临床试验的时间其实很短，总共就九个月，这就有问题了。阿尔兹海默症是一种慢性病，吃了药能够有改善的话，要比较长时间才能够显示出来。例如，要连续吃这个药两三年，才有可能出来结果。但她做了九个月的实验就已经得出结果了。她说吃971四周以后，患者的认知能力就出现了显著的改善。但是，我们对比她公布出来的临床试验的结果会发现，在第四周以后吃安慰剂的那一组患者的认知能力也得到了显著的改善，吃药还是吃安慰剂看不出有啥区别。一直到第36周的时候，安慰剂这一组的效果突然消失了，往下掉了。吃药的这一组没有往下掉，就出现差距了。这个差距刚好能够达到2.5分这个临床认为有效的差距。所以这是非常神奇的。

　　评判认知的能力靠打分，是很主观的。效果好坏其实是很主观的一个认定，可以打的分高，也可以打的分低。更何况安慰剂组还出现了一开始有效，然后突然失效这个神奇的结果。所以，她的临床研究的结果也是很值得怀疑的。分数有可能就是造出来的。

　　这个药不仅只是做了9个月的临床实验，而且做完了以后还不是走正常的药物审批程序，而是走快速审批通道，国家药监很快让它过了，批准它上市。药物走快速审批通道，往往针对的是那种会马上死人的急性病，发现一个药物很可能是有效的，为了救命快速审批、上市。但是，阿尔兹海默症是一种慢性病，不是会马上死人的急性病，并不是再拖个几个月，病人就不行了，就马上要死，有什么必要让它走快速审批通道？

　　而且一种药物走快速审批通道，往往是因为临床试验的数据或者药理的研究还不充分，只不过为了救命，先批了，然后再去做后续的研究。国家药监在批971快速上市的时候也承认，上市以后还必须做进一步的研究，研究它的安全性、有效性、药理，及时地提供实验的数据。这说明其实连国家药监也承认它的研究是有问题的，它的数据实际上还达不到审批通过的标准。那么为什么让一种数据不全、治疗慢性病的药走快速审批通道让它过？这就是受到了其他因素的影响了，跟科学没有什么关系。

　　中国国家药监之所以老出问题，是因为它跟发达国家的药监其实不一样。它没有独立性，也没有权威性，更不具有专业性。所以，对于中国国家药监自己批的新药，特别是号称是全球多少年来首款上市的新药，尤其是那些走快速审批通道通过的新药，大家都不要相信。971不是中国特有的中药，而是全世界都会用的化学药。如果一种中药，走特殊的渠道，反正其他的国家也不用，我们没法去跟其他的国家做对比。但是这是化学药，是可以走向国际市场的。如果真的有效，其他的国家也是会用的。阿尔兹海默症不是中国特色的疾病，是全世界都有的病，而且很受关注，无数的药厂都在研究。其他国家的药监对于能够治疗阿尔兹海默症的药也非常重视。如果真的相信自己研发了一种化学药能够治疗阿尔兹海默症，那么就应该去申请国外药监特别是美国药监这块金字招牌的批准。如果它能够获得美国药监的批准，那才可信。在获得美国药监批准之前，如果只有中国药监的批准，大家都不要信。

　　2020.7.19.录制

　　2025.4.24.整理

[vipkaiyun]

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而这应该是解决方案：将一些资金投入大宗商品（例如石油）和黄金以缓冲风险。但这真的有意义吗？这是 Finanztip 分析团队对 1980 年至今期间各种变体的计算结果：

选项 1：您只投注 MSCI 世界指数

如果您在 MSCI 世界指数上储蓄 ETF，您可以期待良好的回报：自 1980 年以来，MSCI 世界指数的平均年回报率为 9.67%。按实际价值计算，即扣除这段时间的通货膨胀后，每年仍为 7.33%。

因此，您的资金将通过股票 ETF 赢得对抗通货膨胀的竞赛。通货膨胀和回报无关，因此它们彼此独立发展。

选项2：您用商品指数补充了MSCI World

在这里，当您在 1980 年购买它时，您将 80% 的资金投资于 MSCI 世界指数，将 20% 的资金投资于标准普尔 GSCI 商品指数。它主要包含原油，但也包含其他原材料，如金、铜或玉米。

这有什么影响呢？自 1980 年以来，包含这两个指数的投资组合的年回报率为 9.17%，即低于纯 MSCI 世界指数。按实际价值计算，它仍然是每年 6.84%。但更重要的是，与通货膨胀的联系接近于��。因此，您投入大宗商品的 20% 并不能缓冲不断上升的通货膨胀。他们只会让您付出代价。

选项 3：您投资了大宗商品，但一直在再平衡

这里与变体 2 相同：80% 进入 MSCI 世界指数的全球股票 ETF，20% 进入大宗商品指数 S&P GSCI。但是你做了一个定期的再平衡，即一次又一次地调整两个底池之间的分配。如果股票成分较高，则您转向商品成分，反之亦然。

但这并没有太大改变。通胀上升与收益率上升之间的相关性略高，但仍然不显著，即没有弹性。但您的收益率再次下降：自 1980 年以来，每年只有 9.02%，实际年利率为 6.70%。

为什么全球股票 ETF 就足够了

对您来说，这意味着最重要的一件事：不要让自己难过，全球股票 ETF 就足够了。在节省阶段，您不必依赖额外的原材料。

这在过去会让您付出回报损失，但您需要它来充分利用复利效应。无论如何，我们建议您只长期投资股票。这意味着每只 ETF 份额应在您的托管账户中至少 15 年。因此，您不必在短期内对不断上升的通货膨胀或类似情况做出反应。

再平衡的问题

如果您想在投资组合中拥有均匀比例的商品以缓冲通货膨胀，您必须定期重新分配您的投资组合。例如，出售股票 ETF 的股票并将资金投入商品 ETF。

但是，交易和利润需要支付额外费用和税款，我们甚至没有在上面列出。然而，税收尤其会让您获得宝贵的回报，大约 18.5% 的利润最终流向了税务局——至少如果您已经用完了免税令。

隔夜资金和货币市场 ETF 更容易

投资期限越短，股票和商品之间的长期回报差异就越小。大宗商品通常可以缓冲短期上升的通胀。然而，要使混合物物有所值，令人担忧的通胀飙升必须真正发生。

但您也可以保持简单，除了股票 ETF 之外，还可以依靠隔夜资金或货币市场 ETF。这是因为它们的收益率与当前利率密切相关。当通货膨胀率高时，利率通常会上升。

您还在寻找好的股票 ETF 吗？那就看看我们的 ETF 查找器吧。我们推荐 ING、Finanzen.net Zero、Trade Republic、Scalable Capital （Free Broker）、Justtrade、Traders Place、Flatex、Comdirect、Consorsbank 或 1822direkt 作为合适的托管账户。

[rsauke0509]

山樱之落 贰 东山道与北陆道之行 15

尽管伊万与樱、菊在吃过早餐后就启程，抵达草津町时却已是下午。还未下山时，伊万就能远远透过深浅不一的红、黄、绿三色混杂的枝叶望见位于山下的草津町。

“我和哥哥不曾来过草津町，但我们幼时就听过草津町温泉的盛名。”樱说，她骑着马走在伊万左侧，临近草津町后山路变得宽阔起来，足以他们三人并行，“据说自室町时代开始就有各类有名或身份尊贵的人特意前往草津町泡温泉以治病。过去虽然没有明确的禁止庶民使用草津町温泉的命令，不过由于明治维新前有着公家、武家、町人、农��等身份区分，农民通常不被允许随意离开自己的户籍所在地，而町人所受的限制较小，却又缺乏去它处旅行的资金，所以就实际情况来说，过去草津町的温泉算是仅供贵族使用的。”

“过去日本的人们的出行还会受到阶层的限制吗？”伊万好奇地问，“我们那儿过去人们出行也会受身份限制，但与你们不同，在我的母国，过去是男性贵族不被允许随意出国，因为牠们必须时刻准备接受军队征召或正在服兵役。农奴也不可随意离开他们的农庄，否则他们会成为逃奴，被捉回去的话说不定会被主人下令处死。”

“日本其它地区的人们的出行会受阶层的限制。”樱纠正说，“犬舞见早就废除了良贱身份制度，所以无论靠什么谋生的人都可不受限制得出行，只不过若是去其它地区，非本田家家臣以及巫女的人们会向本田家家主申请一种证明身份的木牌，以防被其它地区当作流民囚禁并分配给领地内的村子。”不等惊讶地睁大双眼的伊万问出声，樱就继续解释道：“毕竟过去一个地区人口的多寡决定了此地区能生产多少粮食、其它物资以及有多少兵力，因此即便携带了证明身份的木牌，仍有单独出行的犬���见人被当作流民囚禁的案例，所以过去犬舞见的人们总是几家人约好一同前往日本其它地区。在我姥姥管理犬舞见时，犬舞见还设有专门给藩民颁发身份木牌的职位呐。”

“听上去既麻烦又复杂。”伊万评价说，“我还以为既然出行不受身份的限制，那么旅程中会面对的麻烦就只有强盗与不合心意的食宿。”

伊万以为他们得用上些时间来挑选接下来数日的住处，毕竟听水内郡、山田村的人们说草津町有很多宿屋、汤屋——伊万甚至有过也许他们能一日换一个住宿地点，在回到犬舞见前将草津町大部分宿屋、汤屋都住个遍的想法——可进入草津町后，樱、菊一边看着房屋门前标注着住户苗字、具体地址的号牌一边带着伊万沿主路向草津町中央走去，仿佛在伊万不知道时自己的两名友人已经预定好了宿屋般。

“你们已经决定了住在哪儿吗？”伊万问。

这个问题让樱、菊皆愣了一瞬，他俩面面相觑数秒后，菊迟疑地说：“我们忘记告诉伊万君了吗？我们商量着去一井酒店[1]住，那是贝尔兹、即那名拜访过草津温泉的德意志联邦医生住过的���屋，应该算草津町最好的宿屋。而且我们听说一井酒店里有洋室，还有西式自助餐，伊万君在过去的一个多月里都只能住和室、吃和食，我们想着也许伊万君想换一换食宿风格。”

“哦，我还以为我们得费些时间找一所附带马厩的宿屋呐。”伊万说，“谢谢你们替我考虑。”牠顿了顿，认为凭牠与樱、菊的关系，接下来的话直说也不会影响他们间的亲密，“只是我不敢对那家宿屋的‘西式’抱以太多期望。日本人认为整个欧洲乃至加上美国都是‘西方’，可在我们看来，‘西方’有着不同的定义和更详细的划分。例如在我们俄罗斯人的眼中，法国、英国、荷兰王国等国才是‘西方’，且也许是因日本与英国结盟，我遇见的许多号称‘西式’的日本餐厅制作的其实是英国菜，或不太标准的英国菜——顺带一提我猜那种不太标准的英国菜应是从美国传来的，不过美国是英国的前殖民地，所以也可算作英国菜——而英国菜，”牠露出一个由虚伪和礼貌构成的微笑，“受其味道和外观的牵连，在欧洲不太受欢迎。”

樱、菊这次愣了更长时间，半晌后樱喃喃说：“我们头一次听说这些。”

伊万耸耸肩，“我能理解你们把整个欧洲都当作‘西方’，就像我们把从奥斯曼帝国到日本都当作‘东方’一般，某些住在欧洲中、西、南部的人也会将我们也看作东方人，毕竟我的母国曾被蒙古人统治过两个世纪，故文化方面受了不少蒙古帝国的影响。例如，与英国人不同，我们有吃荞麦粥的习惯，通常是用黄油、盐来煮荞麦并煮干多余的水，根据个人喜好也能在煮荞麦时加入各种肉类和蔬菜，或煮好后配以酸奶油吃。除了煮成粥以外，荞麦也有许多不同的吃法，乌林卡嬷嬷——就是乌利亚娜，我们家曾经的主厨——就喜欢将荞麦同蘑菇、洋葱炒熟，再将其当作内馅放进用切碎的肉、奶油和鸡蛋制作的……嗯……”

伊万用了几秒思索该怎么用日语说出корзиночку这一词根是‘篮子’但仅用于称呼经过处理的、特定状态的食材的单词，最终牠不得不放弃找出日语中与之对应的单词转而一边用手比划出那种食材的大小、形状一边描述道：“一种犹如小小的篮子的、其内可放置各种内馅的外皮。外皮可用混合了鸡蛋或内脏的碎肉制作，也可用揉好了的面���制作，做好后将其放入某种模具中以成型，我听弗朗西斯说葡萄牙王国有一种用面粉制作外皮、用蛋黄、糖和奶制作内馅的甜点。这种外皮加上内馅的食物通常使用烘烤的烹饪方式，有些像欧洲其它地区的馅饼，只不过尺寸更小——”伊万见疑惑滞留在樱、菊的脸上，只得挫败得叹息一声并放下比划着手势的手，“总之，这种食物吃起来外皮酥脆坚硬、内馅柔软多汁。”

樱、菊维持着懵懂的表情点点头，半晌后樱询问道：“伊万君是想念俄罗斯的食物了吗？我不知道伊万君说的那种篮子食物是什么，不过我想我们能买到尚未被磨成粉的荞麦。”

虽然一井酒店里有不少洋室，但在分别看过酒店的洋室、和室后，伊万决定与樱、菊一同选择酒店本馆顶楼的和室，因在牠看来，那些所谓的洋室的装潢和面积接近母国的监狱，都是在一个又矮又小的房间里放上一张或多张床，唯二的区别在于酒店里的洋室还配有衣柜，窗户比监狱的窗户更大且不曾镶嵌铁栏杆。

一井酒店本馆顶楼的和室有三间面向草津町的主街，恰能望见位于酒店前方的、被称为ゆばたけ的地点。根据带领伊万参观房间的、自称为一井酒店わかおかみ市川竹[2]女人介绍房间的语气来看，那一地点似乎是一个能成为卖点的景点，可伊万怎么也想不明白被栅栏围起来的草绿色水池、水池边黑色的碎石与灰白的岩石、不知有何作用的七根并排的木渠有什么作为景点的价值。因此伊万并未选择能望见汤畑的和室，而是选择了面向西北方的、能瞧见一井酒店别馆的八零五和室。菊选择了位于八零五和室旁的八零六和室，樱则选择了正对八零五和室的、能望见汤畑的八零二和室。

待订好了房间并将行李放好后，伊万才得以询问樱、菊牠没听懂的日语单词是什么意思。

“わかおかみ指的是宿屋里作为下一任继承人培养的女人，”樱说着用食指蘸了蘸茶水，在矮几上写下若女将三个汉字，“她们会跟随おかみ学习数年至数十年，”樱指了指女将二字示意那是她口中おかみ的汉字写法，“这个词还有一种读法じょしょう，不过人们通常采用前者。因宿屋、料亭常为家族经营，所以女将与若女将也常是一名母亲与她的长女。至于ゆばたけ是什么，我也不太明白，只从其汉字写法汤畑能看出那是与温泉有关的事物。”

汤畑是什么，这一困惑很快获得了解答。伊万与樱、菊向酒店的工作人员——或按照樱、菊介绍的更为日本的说法，是奉公人——询问附近有什么游玩之处时，那名瞧上去十多岁的、面容同若女将以及女将有些相似的、大约也是女将的女儿的姑娘回答说：“客人们可以去看一看汤畑，经过樋的过滤后，温泉水会变成非常好看的青色，当年贝尔兹医生曾称赞说过滤后的温泉水像一种叫绿松石的玉石那般漂亮哩。还有白旗温泉[3]，那可是源赖朝大人发现并泡过的温泉，拥有治愈疾病的力量。白旗温泉就在酒店本馆前，客人们瞧着那座只有一层的、入口处挂着白色暖簾的房屋就是。御座温泉旁有露天温泉池热乃汤，能体验咱这里独有的泡温泉的方法。”她说着瞅了樱一眼，“只是因为是露天嘛，泡热乃汤的也都是男人，女客不好去哩。”

伊万在接近一井酒店时的确看见酒店前方搭有木亭，木亭内设有一种以木板制作的、高至人大腿的水池，池内装满了浅绿色的、不断蒸腾出白雾的水，木亭旁还摆放着约膝盖高的木制长凳与比长凳略矮的、能并排坐下两人的、像是矮几的东西。伊万之前不知那木亭里的水池为了什么目的而修建，现在听见了一井酒店的工作人员的介绍，牠也仍不懂木亭旁的长凳、矮几与放在水池边约有两臂宽、高至人肩的木板有何作用。

“还有白根神社与光泉寺。”那姑娘微偏着头似在思索町内以及附近更多可游玩的地点，“白根神社里设有刻了俳谐师松尾芭蕉写的俳句的石碑，光泉寺内则有药师如来的佛像……”她皱起眉，随即苦恼得对伊万与樱、菊笑了笑，“除此之外就是町内的各汤屋了，毕竟大伙儿来草津就是为了泡温泉嘛。往山上走倒还能遇见一口名为鬼茶釜的温泉，据说那温泉会发出咕噜咕噜的怪声，可当人靠近后声音就会消失，知道人们离开才会再次响起，大伙儿都说那是因为鬼在偷偷煮茶喝，不想让人们知道哩。”

一井酒店的西式自助餐如伊万预料的那样令牠失望，说是西式自助餐，实则可供选择的不过是面包、煎蛋、煎牛肉、糖果、葡萄酒以及奶油汤罢了——伊万甚至不愿将那道汤称为奶油浓汤，因从其寡淡的口感与仿若同时放入盐与糖的水的味道判断，恐怕仅有汤的色泽证明了汤内的确加入了奶油——���式食物也同样没有新意，不但食材种类、味道皆与伊万在东京日常所吃的食物相似，每一餐中肉的份量还远少于牠住在犬舞见时每一餐中肉的份量。

“我本以为这种颇有名气的酒店提供的餐食会与其它宿屋有区别。”伊万带着一丝犹疑盯着瓷盘里那块看上去比牠手掌略小却还被切作三块才端上桌的煎牛肉，“虽然严格评判，这里所提供的餐食的确与路上我们住过的宿屋乃至借宿的地点提供的餐食不同，可……”牠用餐叉叉起其中一块煎牛肉，“原谅我不合用餐礼仪的举动，但这样的份量，难道不会让人在生理上的饥饿之外再增添一层心理上的饥饿吗？”

樱、菊的神态皆平静。“日本其它地区的饮食习惯就是这样，伊万君。”樱说，她语气从容，而那从容又由意料之中与习以为常构成，“我们可以再单点几份牛排，或去町内割烹[4]店再吃一餐。我打听到这里有家怀石料理，怀石料理每道菜的份量都很小，但无论是什么流派的怀石料理都至少有五道菜必须使用肉、蛋作为食材，恰能补足此餐中肉类的份量。”

除了餐食外，酒店里的温泉也颇令伊万感到失望，温泉池依照性别被分作两处，导致牠无法享受泡温泉的同时与自己的两名友人聊天的乐趣不说，设置在室内的温泉池也没有带给牠任何惊喜。而设置在室外的、据若女将阿竹介绍说其泉水乃是直接从白根山上引入的温泉池因四周被比人略高的竹栅栏围住，加之温泉池上方修建了一座挡住整个温泉池的木亭，相比那家位于小布施村的、坐在其内能眺望天际处连绵的山脉以及山脉前平原上的农田和民屋的温泉池，这里的温泉池仅能用比室内更低的温度向伊万证明它位于室外。

不过在较低的气温中浸泡在热水里的行为使伊万半是联想、半是思念起牠的母国，这种联想与思念不是由进温泉池前的洗澡或泡温泉池的行为引起，而是因天气带来的寒冷以及热水带来的温暖产生。

“我的母国虽没几处温泉，但有着和泡温泉相似的洗澡方式。”伊万侧趴在温泉池池缘上说，这里的温泉池显然是依照日本人的体格修建的，若牠使用与菊相同的背靠池壁坐在池中的姿势，那么牠的身体至少有一半将暴露在寒冷的空气中，“在乡下，人们会修建一栋没有窗户和烟囱的、仅有一扇小门且有着很高的门槛的木屋。木屋被分作两部分，较小的、更换衣服的房间以及较大的洗澡间。洗澡间里有一个……嗯，”牠抬手比划了个高度，“用石头垒起来的火炉，炉上方有可装水的锅，而烧水的柴禾通常是桦木。人们会用烧沸的水洗澡，同时也会将烧沸的水浇在烧得滚烫的石头上，所以人们在洗澡的同时也会——”牠想了好一会儿也想不出该如何将蒸浴翻译成日文，只得寻找生活中相似的、可比喻的事物，“就像是你们的茶碗蒸，只不过蒸的不是食材而是人。”

菊噗哧笑出了声，伊万耸了耸肩，“我知道这个比喻很差劲，可我找不到更好的形容了。”

“房间没有窗户的话，光线不会很暗吗？”菊问。

“唔，还好？”伊万语气迟疑，“其实我并未见过最古老的那种传统洗澡间，最传统的俄罗斯浴室的模样是伊努夏嬷嬷告诉我的，她小时候用过那种浴室。现在的话，受惠于近代发明的更能隔绝温度的玻璃，几乎所有新建的俄罗斯浴室的洗澡间里都有窗户，非新建的俄罗斯浴室的洗澡间里则装上了灯。而我们家的俄罗斯于是采用的是本世纪才兴起的白浴室。”牠说出白浴室一词后才意识到身为非俄罗斯人的菊根本不明白白浴室究竟指的是什么，故牠介绍说：“我说的那种没窗户的、最传统的俄罗斯浴室被人们俗称为黑浴室，因柴禾燃烧后的烟灰会堆积在房间里，且硬木经受高温后还会产生一种黑色的油，导致经过使用的浴室的木墙、房间里的木凳等皆被染成黑色。与黑浴室相对的白浴室则是在洗澡间里放置带有烟囱的火炉，整个房间得以维持木头本来的颜色，因此被人们称为白浴室。而且有的白浴室——例如我家的——还会在洗澡间里放一个浴桶，这样人们就能泡澡，使用黑浴室的话，人们只能通过蒸汽来清洁身体。”

“仅靠蒸汽就能清洁身体吗？”菊惊讶地问，“不用水擦洗身体吗？伊万君不是说黑浴室里也会烧水吗？”

“烧水就是为了获得蒸汽啊。”伊万说，“不过我也不明白该怎么用蒸汽清洁身体，伊努夏嬷嬷说由于黑浴室通常是村中的公共建筑，村民会在相近的时间洗澡，所以在浴室里大家会互相帮忙，呃，用一种树叶制作的东西拍打身体[5]，似乎那样就能清理体表的污垢。我在莫斯科时与同学一起去公共浴场体验过那种用树叶拍打身体的洗澡方式。我趴或躺在木凳上，澡堂里的员工则拿着两把预先泡软的、捆在一起的枝叶，牠先是用枝叶在我身体上方挥动以将蒸汽扇向我，随后用枝叶拍打我的身体。虽然枝叶会拍出响亮的啪声，但其实牠使用的力道较轻，不会让我感到疼痛。” 牠回忆着在公共浴场洗澡的经历，评价道：“那种体感很独特，我不知该如何形容，只能说在拍打结束后我的身体感到非常轻松，心情也非常愉悦，也许是因为在拍打过程中我不但枕着一堆气味好闻的干枝叶，还有两把捆在一起的松枝盖在我脸上的缘���。”

“听上去俄罗斯人的洗澡方式很特殊。”菊说，“在犬舞见，我们的洗澡方式仅是用水擦洗或浸泡身体。区别在于犬舞见没有温泉，所以公共浴场在近代才修建了可供泡澡的浴池，而藏田川町有温泉，公共浴场建成之初就修建了浴池并引入温泉水。”

伊万知道藏田川町有公共浴场和温泉，只是过去牠不曾将两者联系起来，且由于每次在藏田川町短住或经过藏田川町时牠恰巧都刚洗过澡，故牠也不曾进入过藏田川町的公共浴场。

“说起来，整个日本都与这里一样，人们根据性别被分在不同的房间里洗澡吗？”伊万问，牠翻身换了侧躺的方向，淹没过牠胸膛的温泉水令牠情不自禁发出道喟叹。

“我不太了解，据说过去曾有很长一段时间女人和男人在同一个浴池里洗澡，不过某任德川幕府曾颁布了禁止女男混浴的政令[6]。”菊说，“至于犬舞见，我们不曾理会德川幕府的政令，从未禁止过女男混浴，且公共浴场并未分为女汤、男汤而是根据居住人口的多少修建了一至三个浴室，但比起与男人们一同洗澡，女人更偏爱与同性一起去公共浴场。有一名室町时代本田家家臣就写过俳句，抱怨与自己感情深厚的姐姐在十多岁的某日突然不再与自己而是与别的女人一同去公共浴场，姐姐的行为对年幼的牠造成了情感上的伤害。俄罗斯呢？”菊问，“伊万君说黑浴室仅有一个供人们、嗯，蒸自己的房间，那俄罗斯的人们是一同蒸自己，还是不同性别在不同时间段分别使用黑浴室。”

“当然是一同蒸自己。”伊万被菊的说法逗笑了，尽管是牠先使用“蒸自己”这一用词的，“使用俄罗斯浴室时人们都不会在意其他人的性别，我姥姥曾告诉在彼得一世在引入西欧、中欧的制度和文化时曾下令禁止女人与男人在同一时间使用同一个俄罗斯浴室，其后叶卡捷琳娜大帝也颁布过类似的命令。不过连贵族都少有遵守这道命令的，更别提平民了。到安娜大帝统治时期，为复兴斯拉夫教，安娜大帝鼓励人们找回并遵循某些古斯拉夫人的生活方式，因此废除了彼得一世与叶卡捷琳娜大帝的政令。”

伊万拿过放在浴池边的茶杯啜了口茶，也许是因牠明显的非东亚人外貌，一井酒店在提供茶水时强调了她们还能提供西式红茶。出于好奇，伊万选择了西式红茶，结果不出所料，一井酒店端上来的是英式红茶，即除了泡好的红茶外还配有一小罐砂糖与牛奶。“事实上，中欧、西欧的人们总是认为我们女男混浴的方式有违基督教条例。”伊万耸耸肩说，“一些移居至我母国又与同族人聚居的人们，例如来自泛德语区的人，他们在聚居区里修建的公共浴场就依性别分了两个洗澡间。我不知是否因受西欧的影响，使用修建在房屋内部的西式浴室时，我们会如欧洲其它地区的人们那样分性别使用。”

伊万想了想，又补充道：“不过在我看来，我们使用西式浴室不混浴的主要原因，是那种浴室里浴缸的尺寸只适合一人使用，就像白浴室里的浴桶一样。只是在白浴室里，没有进入浴桶的人们可以坐在一旁蒸自己或拿着枝叶拍打其他人。而西式浴室中没有产生足量的、能让整个房间里暖和起来的水蒸气的设施，要保持身体温暖就只能穿上衣服，光是想一想我和我的家人一人泡在浴缸中而其他人穿着衣服坐在旁边，我就已经觉得怪异到汗毛都立起来了。”牠皱着眉说，同时双手抹了把两臂，仿佛想将不存在的鸡皮疙瘩抹去般。

“是的，一人赤裸得泡在浴桶里而其他人穿着衣服的确令人感觉很不自在。”菊也皱起眉，大约将自己、樱以及本田家的仆从带入了伊万所描述的画面。

“然而让人迷惑的是，在其它情况下我却感到很自然。”伊万感慨说，牠又换了个姿势，下一瞬，菊发出的“什么？！”的惊叫吓得牠往池里滑了一截，所幸牠及时用手撑住池底，避免了亲自验证若女将阿竹介绍温泉水时所说的“温泉水尝起来是酸的哦”究竟是实话还是虚假的宣传语。

“怎么了？”伊万撑着自己坐起身，有过差点呛一口温泉水的经历后，牠决定还是让自己的口鼻离水面远些，“发生了什么事？”牠看向菊，而菊挂着一副甚少出现在牠脸上的、惊讶到嘴巴都微微张开的表情回望牠。

“伊万君。”菊唤了伊万的名字后停顿了好一会儿，仿佛嗓子被鱼骨卡住，又像是想说什么可拿不定主意是否该说出口，半晌牠轻声问：“伊万君有过在别的穿着衣服的人面前脱掉衣服的情况吗？”

伊万忍不住笑起来，“你的表情。”牠试图让自己的声音不被止不住的笑干扰，可牠一张口，说出的话就大半变成了卡顿的气音，牠笑了好一会儿，直到菊的神色由惊讶转变成混合着无奈的不解才停下。“喔，你的反应简直和弗朗西斯一样。”伊万放松得靠着池壁，“我都忘记了，在其它国家看来，俄罗斯的这一风俗的确令人震惊且淫秽下流。”牠一想起菊的话就感到笑意喷涌而出，牠艰难得压下笑意，因牠预感再笑下去的话牠的腹肌将开始疼痛，“你的说法让这事儿听起来奇怪，可实际上我只是在晒太阳罢了。你知道我的母国位于高纬度地区，一年中大部分时候气温都较低对吧？仅有夏季七、八月能暖和些，偶尔气温甚至能高达三十摄氏度以上。若气温足够暖和又恰巧是晴天，人们便会去公园或在自家露台上晒太阳。为了更好的感受阳光覆盖在皮肤上的体感，我们通常会脱掉衣服。我还以为你不会对这一习惯感到惊讶呐，毕竟你和樱不是说犬舞见的人们在夏季也会因炎热而穿上、敞开被日本其它地区的人们视为过于暴露的衣服吗？”

菊合上了嘴，伊万不知该怎么形容牠脸上一系列复杂的神情变动，那一系列变动终结于一道挫败的叹息，随后牠有些闷闷不乐地、近乎自言自语地说：“不，我不是惊讶，以及我也不是为了脱掉衣服晒太阳的习惯才……”牠的视线极快地扫过伊万的身体又移回伊万脸上，“所以伊万君也曾在公园里脱掉衣服晒太阳吗？”

“当然。”伊万点点头，“在公园里晒太阳最有趣的就是猜路过的人的国籍和身份。那些毫不在意赤裸的或躺或趴在草坪上晒太阳的人群的人，大多是本国人或移居至俄罗斯多年的人。而那些路过人群时一脸紧张、只敢盯着脚下的地面匆匆走过的，极有可能是其它国家的游客、留学生、刚移居来俄罗斯没多久的人或自小生活在外国人聚居区里的人。至于那些距离晒太阳的人们尚有一段距离就面露不忿，甚至上前指责晒太阳的人们下流、无耻的人，则肯定是狂热的一神教信徒了。而且根据这种人的着装，很容易判断牠究竟是基督教徒、犹太教徒还是伊斯兰教徒，困难之处在于猜中牠究竟是基督教或伊斯兰教中的哪一派别。”

“还会有人去指责晒太阳的人吗？”菊不解地问，“像是，跑去晒太阳的人群前冲着人群大骂？做这种事的人不会感到尴尬吗？”

“谁知道那些狂热的一神教信徒是怎么想的呢？”伊万耸耸肩，“自从我听说那些狂热的一神教信徒认为自渎的人、与同性性交的人、允许女人参加文官考试或加入军队的历任沙皇等死后会下地狱，我就放弃弄懂他们的想法了。”

伊万与樱、菊一一游览了一井酒店的工作人员介绍的那些可游玩的地点，伊万必须承认那些地点无一打动牠，都是些一瞧就能瞧出是此地的人们为了吸引游客、尽可能增多草津町可游玩地点而认为制造出的景点。相比那些给伊万带来相同的无聊感的景点，草津町的各类怪谈、传说或某些算不上景点的地点、事物更有趣些。有些怪谈、传说、地点与事物的趣味之处不在于传说、怪谈，而在于人们对其的态度以及被当作宣传点的事物本身。

例如一棵据草津町的人们说树龄约有四百年的、被称为“姬小松”的松树，若说草津町的人们不在意那棵树，他们又给那棵树取了名字，还将那棵树介绍给伊万一行人；可若说草津町的人们重视那棵树，那棵树又普通的、孤伶伶的伫立在几栋民屋旁，甚至不曾有町人为其建那种比石灯笼大不了多少的极小型神社或在树的主干上拴上注连绳。而伊万感到有趣的，是草津町人们对那棵树的态度，以及此事证明了草津町人们的生活���多么的无波澜以及无趣。‘不是说我因此产生了优越感，可假如此处有剧院、博物馆、图书馆，或资金不足以担负大型建筑，那么哪怕有一家小书店，此地的人们也断不会无聊到去给一棵树取名。’伊万瞧着那棵笔直的松树想。

另一件让伊万感到有趣的事，是在谈及鬼之茶釜以及鬼之相扑场这两处景点时，草津町的町民大多笃信那两个地方真的有鬼、或至少曾经有过鬼。可问起町民为什么笃信鬼真的存在，给出的缘由却借是他们的某名早已逝世的亲属或某名早已逝世的邻居曾听见过鬼的声音、看见过疑似过的身影。

“这种笃信、盲从年长的人的话的态度让我想起了我还未来日本留学时听闻的一件趣事。”伊万告诉樱、菊，“你们知道伊斯兰教教徒不吃猪肉吗？”樱、菊摇摇头，“我也不知具体原因，总之他们似乎将猪视为一种邪恶、不洁的动物，于是猪肉也成为邪恶、不洁的食材。可我们没这种习惯，在莫斯科的街上，还有一种推着炉火、柴禾和食材并售卖被串在一起烤熟的土豆、猪肉和洋葱的小贩。那种烤串非常美味，缺点在于总是容易不知不觉吃得过多。

我回家路上就能遇见那么个卖烤串的小贩，她说她曾遇见过一个穿着裹住头和整个身子、只露出大半张脸的、一瞧就知道刚从奥斯曼帝国来莫斯科的少女，那少女被烤串的香味吸引，买了串烤串，可随后又听见她与别的摊贩聊起近日猪肉、油等食材的价格。那名少女立刻吐出嘴里的烤串并尖叫起来，还将手深入嘴里仿佛想挖出已经吞下去的烤串。旁人以为那名少女患了奇怪的急症，将那名少女送去医院，结果那名少女平静下来后竟说小贩想谋杀她，为此还报了警。警察询问后才得知，那少女之所以指控小贩想谋杀她，是因为自小她就听她的家人说猪肉是邪恶、肮脏的食物，等同于毒药，吃了后会以非常痛苦的方式中毒而死，且在来到莫斯科之前，她的家人反复告诫她不可在异教徒国家、即我的母国打破禁食猪肉的戒律。然而她的家人恐怕没想到，自小没见过猪与猪肉的少女无法辨认猪肉的模样，那少女告诉警察，她还以为小贩卖的是鹿肉或马肉。”

除了那些令伊万感到有趣的事，伊万还对草津町流传的一种不知是否算作怪谈的说法较为在意。那种说法是，女人不可进入志贺高原深处——经町民介绍，伊万才了解由草津白根山、横手山、笠ヶ岳等挡在草津町与山田村之间的牠原以为是山脉的地带被此地的人们视作高原——因为山会吞噬女人。而那种说法的由来，似乎是源于自古就断断续续出现的失踪案件，草津町的女性町民在试图穿越志贺高原前往山田村乃至长野市时常失踪。有时失踪一段时日后，进山的猎户会找到失踪的女人的尸体或被抛弃在某处的、沾有陈旧血迹的衣服，有时失踪就是彻底消失，没有尸体也没有遗留在某处的衣服、行李等可充作线索的东西。

“据说志贺高原深处住着神明，女人经过牠的神域就会被视为奉给牠的祭品。”那名曾向伊万等人介绍草津町可游玩的景点的、后来伊万发现她的确是一井酒店女将的女儿且名为薰的少女说，“令牠满意的祭品会被神隐，而那些不够好的祭品则会被牠杀掉。所以咱町的女人都不敢穿越志贺高原哩，想去长野市，必须得绕过志贺高原沿安中町-下田仁町-岩村田町的路线走。”

伊万在意这一说法的原因，是因虽然没有任何证据，可牠认为草津町女性在穿越志贺高原时失踪的事能与山田村及附近地区流传的山女山男怪谈联系起来。“听上去很巧合，不是吗？”伊万说，牠与樱、菊正坐在樱房间里大约算露台的地方，或按照樱、菊的称呼是宏縁，“山田村的猎户会射杀志贺高原里的山女，而草津町那些穿越志贺高原的女性又恰好失踪或死亡。虽然只流传着一个射杀山女的事例，但也许其牠也射伤、杀掉了所谓的山女的猎户并未告诉旁人牠们做过什么呢？”

“有这种可能性。”樱赞同说，“也有可能过去志贺高原深处住着一群强盗，他们会抢劫、强奸、杀害想要穿越志贺高原前往另一端的人们。虽然草津町只流传着女性会成为住在志贺高原深处的神明的祭品的说法，可我询问草津町较年长的人们后得知，也发生过男人在进入志贺高原后失踪、死亡的事，只不过人们将其归于野兽袭击或亡者生前脚滑不幸摔下山。也有穿越志贺高原在草津町、山田村一带来回卖货的行商，虽然近年的行商是独行的年轻男人，但据草津町的老人说，也曾有行商夫妻一同出行卖货，那名女行商在草津町与山田村一带间平安往返了十多年，最后因年龄大到长走后腿疼才放弃当行商。”

“又或者也许怪谈曾真实发生，而强盗或作恶的人犯下的恶行也被草津町与山田村一带的人们归于怪谈之内呢？”菊提出另一可能。他们三人聊了好一会儿山田村一带的山女山男的传说、草津町的志贺高原深处的神明将路过的女性视作祭品等怪谈，又顺势聊了聊从犬舞见出发抵达此地的一路上听说的怪谈。

“说起来，这场旅行也即将迎来结束。”伊万将盘中表面烤作焦黄色的面包撕做小块，蘸了蘸温泉卵蛋黄后送入口中，这是草津町这种不够西化也不够国际化的町中牠找出的、为数不多的能依靠一井酒店内现有食材达成的西式餐食，“我想我得向你们道谢，不但是为了你俩的陪伴，还因无论是在这场旅行的准备时期还是在旅行中，你们都极其替我着想，让我拥有了一场非常愉快的旅行。”

随着一个个日语单词从伊万口中吐出，樱、菊原本懒散的坐姿逐渐变得端正起来，两人脸上也露出了不太自在却又开心的神色。伊万倒是早已习惯自己的友人即便比大多数日本人更为率真但依旧不习惯接受过于直白的称赞、感谢的性格，“我知道更多的感谢只会让你俩尴尬，所以方才的那句就是我所有的道谢。”伊万以玩笑的语气说，“可我必须告诉你们，我的感谢远不止那短短一句话能概括。若没有你们的陪伴和帮助，若我执行我原本的那一天真的、独自周游日本并去偏远的町、村收集怪谈的计划，恐怕我会如你所预料的那样迷路，”牠看着樱说，“甚至很可能迷路到让自己失踪，最后一不小心死在日本某处的深山里什么的。”

樱、菊的表情仍有些不自在，樱握住茶杯的那只手抚了几下茶杯口后说：“我和哥哥也认为同伊万君一起的旅行很愉快。既然伊万君很满意这样的旅行方式，那么之后若有时间，我和哥哥再陪伴伊万君去日本其它地区收集怪谈吧。”她顿了顿，像是想要立刻摆脱因被直白称赞和道谢而生的不自在般说：“再过数日东京大学就会复课了，伊万君找到了借宿的地方吗？”

伊万摇摇头，“我打算去问问学校，实在不行就住学校宿舍吧。”

“如果伊万君不介意的话，可以住在本田上屋敷里。”樱提议道，“我听说东京大学校内目前仍收留了一些房屋被震毁、烧毁的人们，即使有空余的学生宿舍，其住宿条件很可能连土田太太家都比不上。”

“也好。”伊万接受了樱的提议，‘目前提出的话一定会被拒绝，所以还是之后再找机会同樱商量借助费的问题吧。’牠想。

[1]ホテル一井

[2]我查到了一井酒店在本世纪的经营者是一对姓市川的母女，但我查不到大正时期一井酒店经营者的姓名，所以瞎编了

[3]白旗の湯

[4]割烹

[5]Банный веник

[6]男女入込禁止令

[peterchiublack]

北京来函照登（什刹海边行走）

吴祚来@wuzuolai https://x.com/wuzuolai/status/1823585095137288273

提要： 张又侠与军方确实是绊倒习的最后一块石头 习自已也不想干了，身心枯竭无法应对党国危机； 北戴河会议，没有人能够顶替习。 习仍将放在总书��的位置上，半休养状态； 习时代基本结束了，但没有力量能让党国开启转机转型；

北京来函照登

吴先生，看到你的慢山发布了，关于张又侠与习的交锋，与三中全会后时局的异变，我补充点细节吧。 人们都知道三中全会出事了，各种暗示，传闻，但都不明就里，其实开会的许多人也不知情，为什么，因为习并不是当众摔倒的，如果那样，见证的人就多了，总会有人告之家属或暗示密友，所以习出事情，不是在会议现场。

我知道的情况如下：

习参加小组讨论时，他与张又侠在一起，他又扯了许多军事理论，准备战斗之类的，大家都听着，然后他让大家发言，张又侠鼓励大家对主席说真话，只有把真问题反应出来了，才有利于军队建设。 习没有想到，与会的将官们一个个真的说真话，把军队中的问题说了个底朝天，张又侠面色很难看，习更是无法忍受，因为习认为军队都是听话的孩子们，听习主席的话，一心向党，天天练兵，准备打仗，没想到汇报上来的，不是军人的家庭面临诸多问题，老人养老，孩子上学，就是房子被强拆，甚至具体到军人待遇与警察待遇对比（是军校不如上警校），还有退伍军人问题，一堆堆的问题让习无法忍受，与过去军方的汇报相差甚远。 习只说了三个字：『没想到』，就拂袖而去。然后，张又侠就跟着走了，习对张说，我们得单独聊一下，两人就直接到了首长休息室。然后就可能发生了你描述的事情，其中有没有文学想象的成份，也许有吧。

关于首长休息室的密道，应该是电梯直达地下，地下有专用地铁，西山，玉泉山，中南海，人民大会堂，都是通的，八九年军队运兵，完全可以通过地下运输的，六三之夜，部分军队开着坦克之所故意通过长安街，知道市民学生会出来阻止，他们是为了制造流血冲突。这样就将阻止军队进城的人当成暴徒，当成暴乱，大开杀戒就合法了，后面也就可以全面镇压了。 你们在广场上，人民大会堂里早已布满重兵了。我记得你写过六三晚上在广场的纪实，人民大会堂许多兵是北京近郊的，纪念堂前黑压压的一片，都是提前运送过来的。 这是说中共的北京军用地下密道，密道并不完全掌控在中办，相关控制人员只要有异心，都可能在关键时刻对最高首长下手。独裁者其实是不安全的，随时可能被干掉。这也是习尽管大权在握，但仍然在提升安保级别，到任何一个地方，都让街道两边关门闭户，恨不得一家派两个公安驻守。

再说北戴河会议，胡温时期取消了北戴河办公，就是中央国家机关不集体去那儿办公了，但北戴河会议还是有的，非正式会议，有些是拜会式的，现任领导拜会退下去到北戴河休假的元老，听取他们的意见建议，象征性的礼节性的元素多。 北戴河办公，北戴河拜会，北戴河会议，是不同的。 今年三中全会毫无意义，既不符合习的构想，与会者也没有任何兴趣，这次会议等于白开了，习隐藏了许多想法，最重要的想法就是把全国人民管起来，通过大数据，使党和国家处于绝对安全状态，他内心还是想搞社会主义那一套，做大做强国有经济，无视民营个体，牺牲经济也在所不惜，但与会者都在等着政策，只有放开才能搞活，等着国家支持，因为没有国际投资，也没有房地产收入了，各部门想要的，都要不着，劳民伤财的事情，各部门不配合。 中国经济，中国民怨，官员们对地方的掌控，都到了一个临界点，习已经感受到了，这个时间点，他借身体不好撂摊子，也是可能的。 习根本没办法应对各种危机的发生，包括今年频发的自然灾难。 现在让元老们都北戴河开会，是习真的陷入绝境了，以他的习性，他又一次不想干了，你们一个个都不担责，都来找中央要政策要钱，中央要求你们顶上去，中央要求军队准备打仗，结果都在软性抵制，没人公开反对，也没有有实质性的行动。

习近平的时间进行倒计时，形象地说他已是热锅上煎包子，别人闻起来可能是香的，包子自已在受煎熬。 我估计，北戴河会议，仍然不会有结果，习被降格，应该是必然的，他的身体与精神上，都出了严重问题。 但没有一个人敢接手，本来李克强勉强可以，但克强走了。怎么办，北戴河会议，最大的可能是，大家在一条船上，那就集体领导吧，习不要什么都拍脑门了，分权给常委们，共同应对危机，没有一个人敢打破现状平衡。包括张又侠，他完全可以搞一次政变，但他有威权像当年华国锋叶剑英们那样，或后来邓小平那样，能运作国家行政？他不行，顶多是制衡了习，对习进行了一次降维打击，但面子上，还得维持大局，还得在求是上发表文章，挺习。 晦暗时间，各方力量应该有所作为啊，但大家好像都在等着什么，体制内���此，体制外也是如此，海外民运如此，国际社会也是如此。 还是越南人聪明，他们放风说，8月18号新的总书记下周来北京见习近平，如果北京同意了，证明北戴河会议结束了，到时看他的表演吧。 拉拉杂杂聊这些，供参考。

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我的精神导师李政道

——道与真空和对称破缺的故事

 李福利 5802

现首都师大物理系

道可道，非常道，问道要问李政道。名可名，非常名，问名要问杨振宁。这是激励我二十余年，坚持撰写多卷本《新概念道德经》的信仰。

李政道先生关于真空和对称与不对称的著作以及关于科学与人文融合的论述，杨振宁先生关于物理学之美和对称性原理的著作，不仅是物理学的精华，而且可以说是上升到了“道”的层次。李政道先生还特别提出了《物之道》，并题写了“道生物，物生道，道为物之行，物为道之成，天地之艺物之道。”我则是“童言无忌”，斗胆提出了“以道为核心的宇宙观”，论证了“道即真空和对称破缺”，“真空是宇宙的本原，物质是真空的激发，世界统一于真空，真空可导致对称破缺，对称破缺创造世界，对称破缺是世界的规律，对称破缺是世界统一性与多样性的根源。”

关于真空的研究，大约已三次获得诺贝尔物理奨，其中包括“狄拉克真空理论”与“拉姆位移”等。李政道讲，“真空是没有物质的态”。”真空可以激发，宇宙大爆炸就是一个激发的空[1] 。”“真空是无处不在，又是永远存在的。”“真空可能是非常复杂的。”“在真空中可能不断发生粒子～反粒子对的产生和湮设”，”人们假定不对称的根源都在物理真空中”。我曾说，“真空是无，有，非无，非有，非非无，非非有”，就是这个意思。

‌我倾向于把宇宙大爆炸初的真空定义为“完全对称的状态”。真空有完全的对称性。真空有最多方式的对称性。理论物理学家们八仙过海，各显神通，看谁能够从真空的各种对称性中，选择出合适的对称性，用优美的数学形式表达出来，刻画出宇宙之大，粒子之微，万象之繁。杨振宁先生说得最深刻：“对称性决定力量”，或者“对称原理决定相互作用”，自然界的四种“基本作用力的存在和性质都可以从一些特珠的对称原理导出”。现在物质科学与宇宙学的所有基本理论，都是对称性理论，具有某种对称性。量子力学和相对论，都是以对称性为基础的理论。我们似乎可以说，理论物理学家是孙悟空，真空是如来佛的手心。他们的理论都是对称性理论，可能就是因为真空有最多可能的对称性。

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另外，科学家已知一种对称性对应一个守恒定律，而真空有最高的对称性，因此，在宇宙大爆炸初的真空里，一切物理量守恒，各种不守恒定律都必然恢复为守恒，各种对称破缺（不对称）都会恢复对称。

‌    

我把真空定义为对称性最高的状态，还为了强调对称的重要作用，以免因为强调对称破缺而忽视对称。这样才不至于造成误解。实际上，对称性既包括对称，又包括不对称。

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当然，把真空定义为对称性最高的状态，或许还可以避免在哲学上争论真空是不是物质。由于我界定了“道即真空和对称破缺”，因此我所理解的道，当然不是精神本体！我所理解的道生万物，就是真空并通过对称破缺而生万物，而不是“精神生万物”。这就实现了一次拨乱反正，为老子“平反”，为道摘掉了唯心主义的帽子！

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再联想到真空的品格，例如清净，包容，平等，无私，大公，客观，公正等，或者如老子说的玄德，这样使道与真空便具有了普适价值与最高境界的内涵，从而实现宇宙观 、价值观、人生观、境界观的高度统一。

‌   

作为自然科学的具体问题，关于真空的奥秘，可以说是最前沿的科学问题之一。这既需理论畅想，又需科学观测。中国科学院高能物理研究所所长王贻芳说，目前我们对真空还知之很少。李政道建议用高能离子对撞机研究真空。举世瞩目的超级对撞机设想，也主要是模拟宇宙大爆炸初的真空状态，研究真空的性质与作用。可以说，真空是最后的科学堡垒之一，或隐藏最深的科学堡垒之一。

中国传统文化中蕴含丰富的真空智慧。大致可以说，道家的道，惟恍惟惚，先天地生，能生万物，无为而无不为，从形象到作用，可理解为真空。儒家的”无极而太极”，“无极”是“无之极”[2] ，也相当于真空。佛家的宇宙观，就是一个空字。《楞严经》强调“非空之空为真空”。特别是《心经》，有名言“五蕴皆空”，“色不异空，空不异色，色即是空，空即是色。受想行识，亦复如是”。《坛经》有“自性真空”，“心本空”。《红楼梦》的哲学灵魂是十六个字：“因空见色，由色入情，传情入色，自色悟空”。这是一种大宇宙观。黛玉讲的“无立足境，方是究竟”，也像是讲真空。《西游记》则说“鸿蒙初辟原无性，打破顽空须悟空”“不有中有，不无中无，不色中色，不空中空。非有为有，非无为无。非色为色，非空为空，……知空不空，知色不色，名为照了，始达妙音。”这是与《心经》相似的真空宇宙观，并指出了真空非空。古代哲学中的“天人合一”，实际上是合于真空。宇宙之空，与大脑真空态，可能是统一的真空。中国传统文化中的宇宙观，与价值观，人生观，人生境界是高度统一的。这是中国文化中的宇宙观的特点与优点。

关于传统文化中的真空智慧，有三个很有趣的问题。第一个问题是“万物复旧于空”猜想，第二个问题是在宇宙之初的真空中，所有物理量都守恒的猜想（“诸法空相，不生不灭，不增不减”）。第三个问题是大脑真空态与宇宙真空的同一性猜想。对于这三个问题，将在下面阐述道的两个基本原理时再进一步讨论。

这里有必要强调，真空绝不是死如枯井。恰恰相反，真空是沉默质朴低调的真空，也是激情迸发的真空，是生气勃勃的真空，是诗意的真空，是创造性的真空，是无为而不为的真空，也是“得道”、“成佛”、“内圣外王”、“人与宇宙合一”的真空。也许你还可以用《国际歌》的曲调来歌唱真空：“莫要说真空一无所有，真空是宇宙之本原。从星星到人类的心灵，世界统一于真空。”

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在西方国家，有时人们把真空看成无，并以最美丽的诗句歌颂无。例如，帕斯拉(J.Passerat)的赞诗：“无比宝石和金子更贵重，无比刚玉更精致，无比王族血统更高贵……无比天堂更高，……无比地狱更低，也比美德更荣耀”，“无比苏格拉底的智慧更绝妙”（摘自《无之书》）。

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关于真空与宇宙学的现代研究，可参考天体物理学家约翰.巴罗的著作《无之书》。关于真空的哲学研究，可参考牛津大学出版社的《The  Philosophy  of  Vaccum》(1991)。

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‌关于对称破缺(即不对称)的研究，已有十几人获诺贝尔奨，包括李政道和杨振宁等人所获得的物理学奨，还有关于手性分子的化学奨，还有非对称信息的经济学奖。

对称与不对称，在科学中占有极重要的地位。前已指出，量子力学及相对论和宇宙学理论，都是对称的理论。然而，实验和观测却发现许多不对称现象。不对称，也叫对称破缺。李政道说“对称破缺的原因是21世纪二大科学难题之一”（另一个难题是夸克禁闭）。

对称破缺，可理解为不对称，以及对称与不对称的转化，或者破坏对称性。例如，苹果的对称性较高，你吃它一口，就是破坏它的对称性。一个鳮蛋，它的对称性高，而小鸡破壳而出，则是破坏了它的对称性。一池金鱼，宻度太高时，只能做无序运动。由于某种偶然的原因(即涨落)，一群金鱼可绕圆圈运动，而且它只能在沿顺时针或逆时针方向上选择某一个方向。这也是对称破缺。像这样从无序转化为有序，就是相变，相变就是对称破缺。这说明，没有对称破缺，就吃不了苹果，就产生不了新的生命，就没有有序的运动。

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这里需特别强调，李政道和杨振宁因为提出弱相互作用宇称不守恒，而获1957年诺贝尔物理奨。简单来说，宇称守恒就是镜像对称，宇称不守恒就是镜像不对称。宇称不守恒也是对称破缺。我们还是不要先从概念出发，而要从实际问题出发。实际问题是，自然界有四种作用力，即引力作用力，电磁作用力，强相互作用力，和弱相互作用力。设想有一个左手螺旋图形，和一个右手螺旋图形，大小和形状相同，二者是镜像对称的，正像是一个在镜前，一个在镜后。如果做两个天津麻花，一个是左手螺旋形，另一个是右手螺旋形，大小和形状一样，且用同等质量和数量的面粉。请问，这两个天津麻花的重量相同吗？为什么？这两个天津麻花的重量相同，是因为引力作用是镜像对称的，即宇称守恒。如果做两个金属线圈，材料及形状大小都相同，只是一个是左手螺旋形，一个是右手螺旋形，这两个线圈的电感一定相同。这是因为电磁作用是镜像对称的，即宇称守恒。再设想，用二块相同质量的铀，分别加工成螺旋形，材料及形状大小相同，只是一个是左手螺旋形，另一个是右手螺旋形。二者产生的核电能量大小一定相同。这是因为强相互作用是镜像对称的，即宇称守恒。请注意，如果用二块有弱相互作用的材料，做成螺旋形，材料及形状大小相同，只是一个是左手螺旋，一个是右手螺旋，你测量到的弱相互作用现象却不同！这是因为弱相互作用不是镜像对称的，即宇称不守恒。这就是李政道和杨振宁的“魔法”！宇称不守恒，又称为镜像不对称。而镜像不对称即左右手螺旋不对称，因此宇称不守恒，又称为左右不对称。吴健雄的实验，就是相当于用左右手螺旋对称的二个实验装置，测量弱相互作用现象，得到了不同的实验结果。这样用实验证实了李政道和杨振宁关于弱相互作用宇称不守恒的理论。李杨因此获荣1957年的诺贝尔物理奖。

‌    

一般说来，一种对称性就对应于一个守恒定律，例如，平移对称性，对应于动量守恒。因此，不守恒必然对应某种对称破缺。这是现代科学的一个基本概念。由于宇宙大爆炸初的真空态有最高的对称性，因此李政道和杨振宁都明确指出，一切不守恒现象，一切对称破缺，都可在真空态恢复守恒，恢复完全的对称性。例如，在真空态，弱相互作用宇称也应守恒。

‌    

顺便提及，在化学和生物学中，左右手不对称又简称手性。有这样的分子，它们有相同的分子式，但左手和右手螺旋结构的分子，即镜像分子，化学或生物学性质全然不同。这样的镜像不对称的分子，称为手性分子。许多化学药物的分子，是手性分子，左右手螺旋不对称。还有人认为，手性分子与生命起源有关。生命体里，只有左手螺旋的氨基酸，右手螺旋的脱氧核糖核酸，即左右不对称。因此有人提出，生命起源于对称破缺。

‌   

需要一再强调指出，在李、杨提出弱相互作用的宇称不守恒之前，人们都认为镜像对称是不容置疑，天经地义的。李、杨的理论被吴健雄的实验证实后，举世震惊。此后，粒子物理学中的一系列对称破缺现象被发现。李、杨的弱相互作用宇称不守恒，不只是解决了一个具体的物理问题，而且引发了一系列的对称破缺研究，涌现出一批诺贝尔奨，而且改变了人们的思想观念，甚至影响到人们的宇宙观。

‌    

现在看来，到处都有对称破缺。1974年，在会见李政道时，毛泽东说“我的两只眼晴，一个视力好，一个视力差。我的两个肩膀一个高一个低。这就是不对称。”在自然科学中，铁磁体的磁化，超导体、激光的产生，都是对称破缺。在自然界，宇宙大爆炸开始之后，四种作用力的分离过程是对称破缺。如果没有这四种作用力的分离，就不会有今天的物质世界。宇宙中的正反物质不对称，也是对称破缺。假如宇宙中的正反物质对称，数量一样多，正反物质顷刻灰飞湮灭，哪还有现在的世界和人类的存在！信息的产生机理是对称破缺。语言的产生是对称破缺。一切自组织现象都是对称破缺。还有人说生命的起源，物种的进化，都是对称破缺。社会规则的制定，上层建筑的出现与突变，思维活动，各种创新，都是对称破缺。郭沫若研究古代社会怎样产生，及语言怎样产生，就是讲的相变和对称破缺，只是他没用这种科学术语。

‌   

现在，智能劳动与体能劳动高度不对称，今后会更不对称。此外，非对称信息经济学的研究已获两次诺贝尔奨。我猜想，物质变精神和精神变物质是对称破缺，矛盾的转化和量变到质变以及否定之否定是对称破缺，一切创新与创造的机理是对称破缺，意识的产生机理是大脑内的对称破缺，意识是大脑的“序参量”。社会意识的产生机理也是对称破缺。一切上层建筑的产生，都是对称破缺。

‌     

不仅如此，现代世界是非对称世界，经济、科技、文化、军事、人才、价值观，都是非对称。中华民族是有非对称智慧的民族。我们应该充分发挥非对称优势。人的发展，既要引导全面发展，又要鼓励非对称发展。一个青蛙跳三尺高，十个青蛙跳多高？这不是乘法。一百个青蛙还是跳三尺高。我们急需能跳五尺高，十尺高，甚至更高的青蛙。每个人都应该学习和应用非对称智慧，把握对称与不对称的度，迎接新挑战，创造新生活。

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在中国传统文化中，也有类似对称破缺的思想。道家的“无中生有”，“道生一，一生二，二生三，三生万物”，相当于一系列的对称破缺。儒家的“易有太极，是生两仪，两仪生四象，四象生八卦”，也相当于一系列对称破缺。佛家的“顿悟”是对称破缺，宇宙的“生、住、坏、空”，是大尺度的对称破缺。中国历来的艺术家，知道对称是美，非对称也是美。中国历来的军事家，都是有非对称智慧的高手。中国今后的发展，需要继承和发挥非对称智慧。

庄子说“大道不称”，原意可能是说“大道”没有“名称”，或者说，用语言文字表达出来的道，与道的本来面目是不对称。但语言是活的，是发展变化的。恕我把庄子的“大道不称”解读为“大道”“不对称”，以强调对称破缺的作用。

正如李政道所说，“对称和不对称是从宏观世界到微观世界普遍存在的现象”， “在自然界，艺术，和科学中占有重要地位”。李政道先生在2002年到中南海讲学，还特别强调，发生对称破缺的原因，是21世界的两大科学难题之一(另一难题是夸克禁闭的原因)。他说“人们假定不对称(即对称破缺)的根源都在物理真空中”。李政道先生的这些思想，启示我把道与真空和对称破缺联系在一起。

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同时，杨振宁关于物理学与美学、关于对称性原理、关于对称性与守恒定律的关系以及关于在真空中恢复全部守恒定律等一系列的深刻思想，也促成了我把对称破缺提高到宇宙观与道的高度。

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我注意到，有许多顶尖科学家，高度评价对称与不对称的重要性。例如，大家知道的法国科学家巴斯德。像牛顿创立经典力学一样，巴斯德开辟了微生物学。这位巴斯德说，“生命向我们展示的是宇宙的不对称功能。宇宙是不对称的。生命受不对称作用的支配。”以下是多位诺贝尔奨获得者口吐真言。“非对称创造了现象（皮.居里）。”“凝聚态物质是对称破缺的产物（安德逊）。”“对于混沌而言，导致时间的对称性破缺（普里高津）。”“我们将不得不放弃德谟克里特的哲学和基本粒子概念，而应当接受对称性的概念（海森堡）。”“20世纪物理学，关键是对称性作为指导性原则的问题（威特曼）。”“虽然大统一理论仍然遥遥无期，但是已经知道在描述宇宙的语言中，对称性占据中心地位（莱德曼） 。”“对称性是理解世界的方式。对称性是美的一部分（霍夫曼）。”‌“在本世纪行将结束之际，我们已经有了一个对宇宙的崭新看法。在这个新宇宙观中，物质已经失去原来的中心地位，取而代之的是自然的对称性(温伯格) 。”

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一些中国学者也钟情于对称破缺。周光召院士（前中国科学院院长）说，“对称与对称破缺是世界统一性与多样性的根源。”郝柏林院士说，“现在人们观察所及的宇宙，是从大爆炸以来发生的一系列对称破缺的产物。从正物质和反物质的对称破缺，到轻重原子的产生，弱相互作用的宇称不守恒，直至生物大分子中左右手对称破缺，每一个层次上都有对称破缺和新性质的出现……社会生活中，小到交通规则，大到政府组织，都是对称破缺的表现。”黄涛院士说，“对称破缺才是自然界中的基本规律。”

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我本人则是不揣冒昧，发挥了庄子的“精神生于道”，发表了《意识和思维动力学》（见《21世纪100个科学难题》一书），提出了大脑是复杂开放有意识的自组织系统，意识的产生机理是大脑内的对称破缺，思维过程也是一系列对称破缺，社会意识和一切上层建筑的产生也是对称破缺。这样发挥庄子的“精神生于道”，正契合了马克思和恩格斯的说法，主观世界与客观世界服从相同的规律（恩格斯）‌，只是表现形式不同(马克思)。

‌实际上，我在很早之前，就开始追寻李政道关于宇宙观和道的思想轨迹。我注意到，1957年李政道在诺贝尔奨授奨仪式上的讲话，最。他在最后一段说道：“科学的进步总是我们的宇宙观和我们对自然界的观测之间相互密切影响的结果。前者只能从后者中推演出来，而后者也被前者极大地制约着。”这句话后来启发我把宇宙观与自然科学联系起来。到了1974年，李政道应邀到中南海，与毛泽东谈守恒与不守恒，及对称与不对称。不对称又叫对称破缺(相变也是对称破缺)。毛泽东意识到“世界可能是又守恒又不守恒”，即又对称又不对称。这就把对称性与宇宙观联系起来了。接着，李政道又在其著作《对称，不对称与粒子物理学》(约1992年)与《对称与不对称》(2000年)中，论述了对称与不对称在科学与人文中的���遍应用，几把对称破缺堤高到了“道”的高度。他甚至在《对称与不对称》一书的正文的最后，用钢笔书法写下了“道可道，非常道”，他并解释说，“被表达的原则不可能是绝对的原则，被命名的名字不可能是永恒的名字”。在清华大学一次校庆的美术展览上，李政道题写了“物之道”三个大字。2001年，李政道在其创意的雕塑上，书写了“道生物，物生道，道为物之行，物为道之成，天地之艺物之道。”2006年，李政道向苏州大学赠送了他的书法作品，书写了“道生物，物生道，道为物之行，物为道之成，天地之艺物之道。”李政道解释说，“天地之艺物之道，就是宇宙之道，宇宙的艺术，所以人文与自然有着很宻切的关系。”到了2008年，李政道在北京的人民大会堂做了题为“以天之语，解物之道”的报告。显然，在很长时期，李政道的思想是聚焦一个“道”字上。我在李政道先生感召之下，提出了“道即真空和对称破缺”，“意识的产生机理是大脑内的对称破缺”，并坚持20余年，撰写以“道”为核心的多卷本《新概念道德经》，实为今生之幸事。这就是我把李政道先生视为自己的精神导师的原因。

实际上，我对“道”的兴趣还可追溯到上大学时。我在1958年考入中国科学技术大学，进校不久就有半导体所的刘东元老师、成众志老师和物理所的李荫远老师把我领入量子电子学与激光的大门。我很快就意识到，激光器像是活的有生命的系统，激光器中的一个个原子就像大脑中的一个个神经元，或者社会中的一个个人。这是我尔后提出“脑社会与社会脑”的思想渊源。

我注意到，自发辐射是无组织无纪律的光子的乌合之众，激光是有组织有纪律的光子大军。激光的产生机理，实际上可看成从无序到有序的相变。后来看到德国学者哈肯的“协同学”，一拍即合，相见恨晚。“协同学”实际上是讲类似激光的那种相变或对称破缺的普遍性。

不久，哈肯在大众汽车公司的资助下，出版了几十卷协同学丛书。于是我产生了一个野心，要在中国科大写出自己的几卷书，以“道”作为整套书的指导思想。但在中国科大不易心静，便想告别难以割舍的中国科大。当时校党委书记余翔林同志挽留我，我向他出示了我草拟的野心勃勃的二十三卷书的各卷书名及提要，想与哈肯同步。余翔林同志无语。于是我联系北京，在1996年落脚北京海淀花园村，进入首都师范大学，上班时挂激光羊头，下班时卖“新道”狗肉。

我把激光原理与道联系起来，是1986年前后在罗马大学的时候。其中有一年多时间，我与李淼相处甚欢。李淼是何许人也？超弦理论专家兼诗人，中科院理论所研究员，后至中山大学任天文与空间研究院院长，现为南方科技大学教授。他的数学很棒，以至于中国科大数学系李翊神教授在国际理论物理中心与我们神聊时曾说，李淼的数学比数学系很多老师的数学水平还高。后来，我与李淼同在罗马大学，住在同一个房东家，在罗马大学同一个食堂吃午饭。几乎每天午饭后，我们二人平行地躺在罗马大学校园的草坪上，海阔天空聊天。有一次，他突然提出“道可道，非常道，到底什么是道？”正是这个思想火花，燃起了我对道的激情。当时我想，“道在天文”，“道在地理”，“道在社会”，“道在人心”，“道在激光”。从此，“道”便成了我心中不灭的火焰。        

实际上开始思考“什么是道”，那是1986年的事。此后，我心中总是认为道就是哈肯的协同学。直到1998年的一个雨天，我坐在花园村家中的沙发上翻看老子的《道德经》，一边在脑中想到底什么是道，一边无意中想起李政道的著作中讲量子真空，讲对称破缺，讲量子真空与对称破缺的关系。突然之间，似雨天闪光一现，我大脑中的量子真空涨落导致我大脑中的对称破缺：在对道的思索之中，产生了从无序向有序的相变，概括出了“道即真空和对称破缺”，真空是宇宙的本原，物质是真空的激发，真空可导致对称破缺。对称破缺创造世界，对称破缺是宇宙的规律，对称破缺是世界统一性与多样性的根源。这样，我仿照老子道德经第一章，写下了：

道可道，非常道。

空非空，非常空。

空即道，道即空，

非空之空为真空。

无，均匀对称的真空态。

有，自发的对称破缺。

均匀对称的真空态是宇宙之始。

自发的对称破缺是万物之母。

无极是真空态的别名，

太极是对称破缺的临界点。

万物生于有，

有生于无，

无与有同出于真空。

真空妙有，对称破缺，

科学之道，众妙之门。

偈曰：

宇宙与大脑，物质与生命，

众妙何所在，把酒问真空。

又曰：

科学人文两相欢，

对称破缺待笑看。

等闲识得真空面，

众妙之门换新颜。 

以上关于道的观念，几经推敲，于2001年收入我撰写的《新概念道德经》书稿的第一个版本。

接着，我又把自然、社会和思维的本质和规律，归结为道的两个基本原理和道的四个法则。道的第一原理是“世界统一于真空的原理”，道的第二原理是“对称破缺原理”。道的四个法则是合作竞争法则、有规则的自由法则、“序令”法则、广义全息法则。

根据道的第一原理，即世界统一于真空的原理，我提出了三个“真空猜想”。第一个猜想是，“大脑真空与宇宙真空的同一性猜想”。第二个猜想是，“宇宙万物复归于真空的猜想”。第三个猜想是“真空守恒”猜想。这三个猜想，也是中国古代的道家、儒家与佛家的基本思想。

道家讲天道、地道、人道和心道，是统一之道。儒家讲无极而太极，易有太极，是生两仪。而且佛家讲万物“自性真空”，人的“真心本空”。这就是大脑真空与宇宙真空同一的意思。

道家的《道德经》，它讲“道生一，一生二，二生三，三生万物”， “大曰逝，逝曰远，远曰返”，又“复旧于无极”， “复归于朴”，“复归于婴儿”。这是宇宙与万物复归于空的意思。但道家的万物复归，有多样性，不一定复归到相同的态。佛家《楞严经》讲物质可分过程，从“微尘”，到“邻虚尘”，再“析彼极微”，“更析邻虚，即实空性”。这是说，物质越分越小，一直可分到真空。“若此邻虚，析成虚空，当知虚空，出生色相。”这是说，物质越分越小，一直分成真空，而真空又会演化出物质。佛家还说，世界或宇宙有“成、住、坏、空”等四个阶段，即宇宙的形成、存在、破坏，再复归于真空，周而复始。一个循环的时间为一大“劫”。道家与佛家的猜想，似乎得到现代宇宙学家的响应。约翰.巴罗在《宇宙的起源》一书中说，“妙不可言的是，守恒定律似乎并未为宇宙从无创生或者复归于无，造成什么障碍。“宇宙”复归于无”，便是“宇宙万物复归于真空”。

还可从传统文化中，提炼出真空中各种物理量守恒的猜想。《心经》讲，“诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减。”“诸法”即各种物质和现象，“不生不灭，不增不减”就是守恒。

至于古人为什么能做出一些有趣的猜想，不必做过度解读，仁者见仁，智者见智。

根据道的第二原理，即对称破缺原理，我做出了二个“对称破缺论断”。第一个论断是，一切创造与创新的机理是对称破缺。根据这个论断，我提出了用创造论的认识论来代替反映论的认识论。第二个论断是，大脑是复杂开放有意识的自组织系统，意识的产生机理是大脑内的对称破缺，并给出了意识的序参量公式，即相变的定量公式。接着，我便提练出了意识科学的三个原理，即意识产生的对称破缺原理，意识改变存在的原理，以及大脑的激发模式（pattern）与意识的同一性原理。

关于道的四个法则，其中的合作竞争法则既适于自然、社会和思维，又适于国际交往。要在合作中竞争，在竞争中合作。古代文化中的“八德”，就包括“有竞有合”。

“有规的自由”法则，是京剧大师梅兰芳的真言。他说，“京剧表演是有规则的自由”。这也是自然、社会和人生的法则。市场经济也是有规则的自由经济。科学与艺术的创造，也是有规则的自由创造。人的自由而全面的发展，也只能是有规则的自由而全面的发展。

“以序为令的法则”，相当于推广到自然、社会和思维的 “民主集中制”。协同学的创始人、激光专家哈肯最先提出了这一法则，中文翻译成“序参量原理”。序参量是order  parameter,而order 的含义既是有序，又是命令。因此我建议用序令法则，即以序为令。例如，一个班级，自由讨论，民主集中，形成的共识或决议、协议，就是序令，它是有序，众人服从，又似命令。铁磁体的磁化强度，激光器的光场，人类的语言，社会的法规，组织的路线，国家的意志，国际协议及国际法等，都是序令，都应尊重和服从。信仰也是序令。

广义全息法则，其广义全息包括全息与分形，全息的大意是局部包含整体的信息，分形是局部与整体的形状一样（李政道说分形是标度不变性）。已知全息与分形在自然科学及生物医学中普遍存在。近年来，“宇宙全息原理”已成为许多天体物理与宇宙学家的共识。

我们希望道的四个法则，比黑格尔的辩证法更有时代气息、科学内涵与人情味。

关于道的探索，还涉及“无极而太极”  。

李政道先生创意的“物之道”雕塑，实际上是一个太极图。

太极的英文是Ta Chi ，可缩写为Tc，而Tc 在物理学中代表超导体的临界点，或者铁磁体的磁化的临界点。因此，我们干脆把太极(Ta Chi)定义为临界点。

当然，这样从字意上Ta Chi定义为临界点，不能使人心服口服。实际上，我是在综合了世界统一于真空的原理与对称破缺原理的基础上，给太极下了一个科学的定义：太极是相变的临界点(相变也是对称破缺)。物物一太极，人人一太极。物物一太极，如超导体的临界温度，磁铁的磁化的临界温度，激光器的激发阈值等。人人一太极，如“自悟自性，顿悟成佛”。而大脑的太极，是大脑从无意识转化为有意识的临界点，是涨落活跃、灵感跳跃、创新欲出、美不胜收的状态。认识论中的太极，是物质变精神或精神变物质的临界点（即认识中的飞跃的临界点）。

                             太极Tc 即临界点

在铁磁体磁化的临界点Tc，是从“无”‌ 到“有”的转化的临界状态，你说它是“有”，不可。你说它是“无”，也不可。它是“有”“无”之间，半隐半显。这也像阴阳鱼太极图，阴阳将分而未分的临界态。这正像明清时代的方以智和王夫之所说，“有极与无极相待。轮浸而贯其中。谓之落有，不可也。谓之落无，不可也(方以智)”。“太极……见者半，隐者半，阴阳寓于其位(王夫之)”。

自从老子提出“无极”，儒家提出”易有太极，是生两仪”，庄子也提出“太极”，到魏晋的向秀和郭象提出“道在太极之先”，到出现太极图，到宋代周敦颐提出“无极而太极”，最后总算被明清的方以智和王夫之把“太极”的含义讲透彻。现在我们把“太极”定义为相变的临界点，总算是与现代科学挂上了钩。

现代科学中的各种相变或对称破缺的临界点，都可称为太极。宇宙之中，太极是真空将激发、未激发、正要激发的状态。太极是四种力依次将分、未分、正要分的状态。太极是万物将生、未生、正要生的状态。太极是生命将诞生、未诞生、正要诞生的状态。

人生之中，太极是东方欲晓而将晓、未晓、正要破晓的状态。太极是心想事成而将成、未成、正要成的状态。太极是美梦成真而将成、未成、正要成的状态。太极是堕入爱河而将堕、未堕、正要堕的状态。太极是创新的灵感似鱼咬钩而将咬、未咬、正要咬的状态。太极是重大突破的将破、未破、正要突破的状态。太极是转危为安的将转、未转、正要转的状态。太极是天人合一的将合、未合、正要合的状态。太极是心如莲花而将开、未开、正要开的状态。

《易经》谈何易，

 无极而太极。

 太临界点，

 谁解其中意？

庄子说，“昭昭生于冥冥，有伦生于无形，精神生于道，形本生于精，万物以形相生。”这可能是最早提出精神生于道。

鬼谷子说，“道者，天地之始，物之所造，天地所生……道者，神明之源。”

长沙的汉代马王堆出土的《黄帝四经》(佚书)，有“道者，神明之原也”，“神明者，见稽之知也”。

中医学的《黄帝内经》也有类似说法。

我在很长时期里，有志于探索“精神生于道”，把“自组织”及“道即真空和对称破缺”的思想渗透到脑与意识科学。在20世纪80年代，我提出了“激光与大脑的类比”及“大脑功能的自组织”。90年代，我提出了“大脑混沌控制论”、““阴阳五行方程”和“意识与思维动力学”。21世纪初，我总结出了脑与

意识科学的三原理与意识控制论。

早在20世纪80年代，我发表了文章阐述了“大脑功能的自组织”，“激光与大脑的类比”，“大脑压缩态”，并收入我撰写的《高等激光物理学》。

大脑功能的自组织，是说大脑内的神经元，从无序激发到有序激发，是自组织过程。大脑内的神经元，好像经过自己讨论，民主集中，形成决议，并无外界命令的干预，这是自发地自己组织起来。大脑内神经元这样形成的“决议”就是意识。自组织的本质是相变，相变的本质是对称破缺。因此，这是在国际上最早提出意识的产生机理是大脑的对称破缺。

关于激光与大脑的类比，认为激光器与大脑都是远离平衡态的自组织系统，大脑应该有与激光器相似的真空态、相干态、双稳态、混沌态、压缩态等。大脑真空态是大脑未激发的状态，意识是大脑真空态的激发，从无意识到有意识是相变或对称破缺。相干态代表有序性。大脑压缩态是纯量子效应，感觉系统因而能把噪声压缩到量子涨落以下，突破量子极限，已有动物实验迹象。后来我们又讨论了大脑纠缠态，猜想大脑或像量子计算机，但目前的量子信息实验表明，若想产生大脑似的大块物质的纠缠态并保持若干年，目几乎毫无可能。即使有可能，也与灵魂无关。有迹像表明，有的鳥可能用量子信息来定向！

关于我们提出的大脑双稳态，不久前被国外实验所证实。实验表明，人的麻醉，从麻醉到苏醒过程，呈现漂亮的双稳态曲线，类似磁滞回线的S形。这意味着，被麻醉者的血液中的同一个麻醉剂浓度，他会有二个稳定态，他可能是清醒态也可能在麻醉态。顺便说一下，病人从生病到康复，也说不定会有双稳。若果真如此，一个新冠肺炎患者，其核酸检测为某个值，他就既可能痊愈，也完全可能仍在病态。这可能是新冠肺炎患者“复阳”的原因之一。其他疾病，亦复如是。

关于大脑混沌态，早已被实验证实。我们进而认为，阴阳五行的五行是普适的。自然、社会和思维中，基本的混沌现象应有5个自由度。我们发表了阴阳五行方程和这一猜想(Physica Scripta,1987)。其中大脑混沌有5个自由度的猜想，后来被哈肯引用的实验证实。此外，普里高津(诺贝尓奨获得者)研究几千年来地球气候变化的混沌，也是大约是5个自由度。还有人发表文章，显示宇宙空间的射电辐射的混沌，也大约是5个自由度。似乎天、地、人的基本混沌现象，都是有5个自由度。这太不可思议了！我本来是用胡适式的“大胆假设”，引来洋人的“小心求证”。难道阴阳五行的“5”真有如此神秘的特异功能？立此存照，有待进一步探索。

不仅如此，我们还在1986年前后发文，提出了混沌控制论与混沌制导导弹的建议。由于混沌轨道不可预言，因此混沌制导的导弹，在理论上是“不可拦截”的。目前的变轨导弹，可看成是走向混沌制导导弹的第一步。

关于20世纪90年代“大脑混沌控制论”的研究，我们在国外发表了三篇系列文章。我们首先从理论上研究了单个神经元的混沌控制。接着，我们又从理说上证明了，二个没有信息关联的神经元，在噪声及周期脉冲作用下，可自发地实现远距离的混沌同步。进而提出了猜想，二个人脑也可能自发地实现远距离的混沌同步。这正像二个人，一个在北京，一个在上海，二人没有信息沟通，却自发而同步地同唱一首歌。有点巧合的是，系统哲学家拉兹洛的著作《微漪之塘》中，提供了在二个屏蔽室的二人大脑混沌同步的实验曲线，但未给出其出处。后来，我们又从理论上研究了“时空混沌”的同步。混沌同步也属于混沌控制。

在90年代，我为《21世纪100个科学难题》撰写了二个难题，一个是“统一医学”，另一个是“意识和思维动力学”。在“统一医学”一文中，我总结了中西医学共同的三个原理，即”医学生态原理”， “医学自组织原理”和“意识反射原理”（近于心医），后由《中国科学报》转载。其中的自组织也是对称破缺。钱学森认为，“统一医学”是这100个科学难题中，由中国人独立提出的二个难题之一（另一难题是曾庆存院士提的“自然控制论”）。钱学森甚至把“统一医学”纳入了他发表的科学技术体系。

在“意识和思维动力学”中，我又明确提出了“意识是大脑真空态的激发”。大脑是复杂开放有意识的自组织系统，意识的产生机理是大脑内的对称破缺，意识是大脑的序令参量（order  parameter )。美是意识相对论效应，美使人感到时间过得快，距离变近。我还提出了“脑社会与社会脑”的概念，即大脑像一个社会，社会像一个大脑。这与列宁说的大脑是宇宙中的“参议院”相似。

1998年，在上文中，我还大胆提出了“大脑生物结构中可能有分形结构”，“大脑中可能有拓扑结构”。十几年后，美国一个科学家发现了大脑中有分形结构，媒体渲染“请看脑科学革命是怎样发生的”。还有人发现大脑中有拓扑结构，数学家用拓扑学研究大脑，媒体又渲染“拓扑学带来脑科学革命”。我们以谨慎乐观的态度，注视未来发展。

我还在上文中指出，要想测量“大脑压缩态”这种纯量子效应，需要超级精密测量技术。在上世纪90年代，我就建议用测量引力波的技术来测量耳膜的量子振动。

关于21世纪初的意识科学的进一步研究，我于2013年左右，总结出了脑与意识科学的三原理，以及意识的相变理论。脑与意识科学的第一原理，是意识产生于大脑内对称破缺的原理。脑与意识科学的第二原理，是意识改变存在的原理。脑与意识科学的第三原理，是大脑激发模式与意识的同一性原理。

根据脑与意识科学的第一原理，我提出了系统的意识相变理论，指出意识的产生是二级相变，并给出了意识二级相变公式

Y = k (X - Xc )1/2

其中 Y 是意识序参量，Xc是对大脑或视觉刺激的临界点，X 是对大脑或视觉的刺激强度，β = 1/2 叫临界指数。建议用大数据来找出Y 的具体形式(或物理量)。这样便可知道究竟哪个量才真正代表意识。国外在21世纪初也有意识相变的想法，特别是德国学者用实验研究了意识二级相变(包括所谓临界变慢)。

此外，意识还有一级相变，如同前述的大脑双稳态。

我还界定了潜意识。潜意识是接近意识二级相变临界点附近时出现的“团簇”(cluster)，或称为“花斑”。它是局部有序而整体无序。这正如同全中国讨论一个农业政策问题，各乡镇小组各有方案(局部有序)，但全国还没决策(整体无序)。那一个个乡镇小组的意见，便相当于潜意识。然而，可能某个乡镇小组(如安徽省)先按自己的方案行动了，恰巧又与后来全国决策(整体有序)一致。那末，先行动的那个局部有序方案，相当于“直觉”或起指导作用的潜意识。“直觉”及“灵感”就是产生于接近意识相变的临界点。

我们还根据脑与意识的第二原理即“意识改变存在的原理”，提出了“意识控制论”。当然，在中医学特别是“心医”，还有心理学中，有些间接的证据，支持“意识改变存在”。我们自己做了这样的实验，用脑功能核磁功能成像，研究“心想大火，久之觉热，心想大水，久之觉寒。”实验证明，想象手发热(冷)与实际把手伸进热(冷)水时，脑成像几乎一样。这是用实验直接证明了意识改变存在。国外几乎在同时证明，想象疼痛与实际刺激疼痛的脑成像一致，文章标题就是“想象疼疼痛亦疼痛”。因此，朋友们要多想美事、好事、健康事，少想丑事、坏事、疑心病。

现在，借助脑-机接口技术，已可用意识控制假肢，用意识控制直升机模型，用意识控制他人的手动，用意识控制老鼠尾巴运动等。下一步可能实现脑-脑接口技术。

基于脑与意识科学的第三原理，即大脑激发模式与意识的同一些原理，我们提倡发展真正的“读心术”，即根据大脑激发模式(pattern)来解读出意识内容。这需要发展多种的脑成像技术，提高空间分辨率与时间分辨率，并开发适当的软件。现在技术上已实现了“一思想成像”，让你看一个鹦鹉或大象，别人仅从你大脑激发模式就可把你看的对象(鹦鹉或大象)呈现在计算机屏幕上。还实现了一定程度的“技术解梦”。仅从你的大脑激发模式，就可知你的梦境。此外，还可在你大脑中制造虚假记忆。至于用意念打字，早已是“小菜一碟”。过去的许多梦想或特异功能，已经和正在变成活生生的现实。

显然，意识科学技术势不可挡。脑信息产业革命是不可避免的。思想将成为直接生产力。机器人将有社会意识。数字意识将成为社会存在。以新人类、社会化的机器人和数字意识三者为主体的“超社会”，可能变为现实。

后来，我更杜撰了一个“真空与对称破缺寓言”，把李政道和杨振宁先生写进了这个寓言：

“张果老购一宠驴。骑驴归，驴饿甚。见路之左右，各有仙草一株。大喜曰：天无绝驴之路矣！张果老审视仙草，沉思片刻，先惊后怕，仰天长叹：左右二株仙草，色香味形俱同，如此对称，宠驴先吃哪株仙草，不可定夺，必饿死无疑。张果老怅然，弃驴而归。

行十步，闻驴叫，惊回首，驴已将二株仙草俱享之。张果老斥驴曰：汝不理性思之，不择左右，奈何胡涂食之？究竟宠驴先吃左边仙草，抑或右边仙草，如何定夺，遂成一大科学难题！

张果老复乘驴归，访李杨府。二孪生童子，肃立门之左右。张果老惶然，又犯神经：左右二童，同年同性同貌，吾当先问左童乎，右童乎？索性闭目高喊：大师安在否？二童异口同声：吾师采药去，只在此山中，云深不知处。

张果老欲归，二童子开门做揖：使君难题之谜在此！张果老见门洞开，空空如也，怒曰：顽童戏我，空空如也，岂是题解？二童笑曰：杨李大师上山之前，料定有人来问真空对称破缺之谜，留此真言：真空无相，对称破缺，众妙之门，方是真解。张果老闻言，悟解心开，遂得道成仙。

自此，张果老隐居真空仙洞，讲授无为之道，叹曰：人言天下无大师，不知李杨为大师，或知李杨为大师，不知李杨何以为大师，或知李杨何以为大师，不知李杨何以为神仙之大师。

偈曰：“左右不同，宇称非恒。对称破缺，当在悟空。葫芦空空，宝瓶空空，宇宙空空，诸法空空，驴脑空空，人脑空空。真空涨落，乃大聪明。”

‌自从1998年我想到道即真空和对称破缺，开始撰写《新道德经》，于2001年写出第一稿，并曾经发在网上。随后，我便以关于道的基本思想为纲，开始撰写以“道”为核心的多卷本著作。其间于2007年，在中国发展战略学会一次大会闭幕会上，提出了“人类命运共同体”，并增补到《新道德经》书稿。又于2013年提出了“意识科学三原理”。经过前后20余年努力，写出了几卷《从科学到人文》书稿，以道为核心，计有《新概念道德经》，《大脑复杂性》，《意识控制论》，《统一医学》，《心学简史》，《社会相变论》，《宇宙观的创新》，《人类命运共同体之歌》，《超社会》，《道与交叉科学文集》等。其中，《新概念道德经》有80篇短文。

我对道的思考，受李政道杨振宁思想的启发，植根于老子的《道德经》，萌发于激光与协同学，营养于现代科学，滋润于传统文化，“光合”于社会生态，吐蕊于改革时代。这是一个学习的过程，一个思索的过程，也是一个自得其乐的过程。在这个过程中，我也努力体验大脑真空态，捕捉那流星似的心灵之光，尝试大脑中的对称破缺。我相信，最大的成果便是“无”，最深的体会便是“空”。一无所得，方是真得。

我们设想的新的科学宇宙观，就是一个道字，只是试图给道以现代科学的内涵。

在我对道的思考中，我想到，道是一种宇宙观。后来，我看到恩格斯的说法，随着自然科学的每一次突破，唯物主义都要改变自已的形式。他还说，主观世界与客观世界服从相同的规律。恩格斯的这些话，使我激动不已。可以说是恩格斯给了我胆量并引起我的冲动：为什么教科书中的唯物主义不能改变形式呢？我又联想到李政道先生在诺贝尔授奨仪式上讲的“科学的进步总是我们的宇宙观和我们对自然界的观测之间相互密切影响的结果。前者只能从后者中推演出来，而后者也被前者极大地制约着。”我咀嚼这段话的每个字，原来李政道先生是说“宇宙观”“只能从”“对自然的观测中”“推演出来”，而“对自然的观测”“也被”“宇宙观”“极大地制约着”。这启发了我要”从对自然的观测中”“推演出来”“宇宙观”。而对自然的最深刻的观测，可说是对真空效应和对称性的观测。由于头脑中有了这样的思想准备，后来的事便是偶然中的必然。

有一天，我去玉泉路为中国科学院研究生院讲授激光物理学，就在我从北京花园村去玉泉路的汽车里，我想到了几个字。到了玉泉路，一进教室，我一句话没说，就在黑板上写下七个特大号的字：“对称主义宇宙观”。然后我说：“今天讲激光器的自组织，自组织的本质是相变，相变的本质是对称破缺，对称与不对称本质上是一种新的宇宙观。”我还建议他们每个人都读一读李政道的著作《对称与不对称》。我想，在其他任何地方的大学，在讲任何理科专业课时，恐怕都不敢在教室的黑板上写上几个大字“对称主义宇宙观”。

这事只能发生在中国科学技术大学的原校址吧！

我在中科院研究生院教室的黑板上写下“对称主义宇宙观”几个大字之后，余兴未了，几乎是一气呵成，写出上万字的文章《对称主义宇宙观》。说来也是巧合，那时正值全国哲学大会邀稿。我灵机一动，便把这篇长文寄去，随后我便在全国哲学大会的一个分会场做了题为《对称主义宇宙观》的报告。接着，我又在中国发展战略学会的科技创新专业委会员的会议上报告了“哲学科学的创新”（发表在中国科学院院刊），“重大哲学问题的反思”，“宇宙观要不要创新？”，从多方面阐述以道为核心的新的科学宇宙观。

我们阐述的新的科学宇宙观，核心是一个道字，即以道为核心的宇宙观。这个新的科学宇宙观的理论基础，主要是道的两个基本原理和四个法则。道的两个基本原理是世界统一于真空的原理和对称破缺原理。道的四个法则，是合作竞争法则，有规则的自由法则，“序令”法则，以及广义全息法则。古人讲“观天之道，执天之行”，很有道理。

新的科学宇宙观的主要思想是“道是本原，道是规律，道是价值，道是境界，道是真空和对称破缺。”“真空是完全对称的状态”。“真空是宇宙的本原，物质是真空的激发，世界统一于真空。真空很复杂，真空可导致对称破缺。对称破缺创造世界，对称破缺是世界的基本规律，对称破缺是世界统一性与多样性的根源。”“天道、地道、物道，人道、心道、文道，世道、政道、医道，头头是道，是统一之道，统一于真空和对称破缺。”社会的产生和历史变革是对称破缺。劳动创造是对称破缺。认识论中的物质变精神和精神变物质，也是对称破缺。意识的产生是对称破缺，语言的产生是对称破缺。创造性思维也是对称破缺。科技创新与艺术创造是对称破缺。人要全面发展又要非对称发展。人生要学习和把握非对称智慧。真空和对称破缺的品格即“生而不有，为而不恃，长而又宰，是为玄德。这种玄德是普适价值。”“大脑真空态与物理真空，是统一的真空。大脑真空态是最高的心灵境界。”这样，新的科学宇宙观与历史观，认识论，价值观，人生观，及心灵境界是高度统一的。

毋庸讳言，在我们论述的以道为核心的宇宙观中，有一些相当敏感的问题。例如提出了创新的本质是对称破缺，要用创造论的认识论来代替教科书上的反映论的认识论，用智能劳动价值论来代替教科书上的体能劳动价值论，用人类命运共同体来代替教科书上的崇高理想，用意识能够创造存在来代替教科书上的意识反作用，用世界统一于真空来代替世界统一于物质，用能量先于物质来代替物质第一性，用以道为核心的宇宙观来代替教科书上机械唯物论的宇宙观，以及提出哲学原理也要创新，脑信息产业革命，思想将成为直接生产力，意识改变存在，数字意识将成为一种社会存在，“超社会的三个阶层是人类，机器人，数字意识”，机器人也将有社会意识，一个新的“幽灵”，机器人的“幽灵”将在欧洲及世界的天空徘徊！如此等等，难免引来香花毒草之争。我相信中国宪法保障独立之精神，自由之思想。我认为中国文化的出路在于“融合科道佛儒马，解析空无有理心”。我秉持的理念是“标新不立异，离经不叛道，数典不忘祖，望洋不兴叹。”

十三、一万年之后还是“道可道，非常道”说，对称性这个名字，其含义也是要。

总之，道是不可穷尽的。一万年之后，还是“道可道，非常道”。

我对道的探索，植根于老子的《道德经》，萌发于激光与协同学，营养于现代自然科学，滋润于中国传统文化，“光合”于社会生态，吐蕊于改革时代。我努力与李政道的《物之道》发生���灵共振，也是五味杂陈。“一书廿年得，一吟泪交流”。我的探索，无缘学术荣誉，无缘科学奨项，却得一个“清净无为”（老子），“自心真空”（慧能），“此心光明”（王阳明）。

【作者简介】作者李福利是中国科技大学首届毕业生（5802），1963年毕业留校，历任教授、博士生导师、激光教研室主任、校学术委员会委员、校非线性科学中心发起人之一，并担任量子电子学杂誌付主编、中国激光及Chinese  Physics Letters 编委、国家攀登计划“经络的研究”专家组成员以及清华大学物理系兼职教授，为清华研究生讲授激光物理长达20年。1996年调到首都师范大学，任首都师大物理系学术委员会主任、首都师大校学术委员会委员和首都师大学報（自然科学版）主编。主要研究方向是激光、非线性科及交叉学科。

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植物油的健康风险和选择

　　美国下任卫生部长小罗伯特·肯尼迪是一个反科学、反现代医学的妄人，有很多稀奇古怪的反科学、伪科学的主张。比如，他说烹饪炒菜要用牛油，不要用植物油，说植物油有毒，正在悄悄毒害美国人。这个主张不是他发明的，在网上可以看到那些“养生专家”也有这样的主张。牛油是一种动物油，跟猪油、鸡油、羊油一样，富含饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸能够增加心血管疾病的风险，所以动物油并不是一种健康的食用油。

　　有一些人老想推翻这个结论，中国也有一些科研人员发了论文想要证明中国传统用的猪油好，是健康无害的，比植物油还要好。我以前在国内的时候就跟中国的这种医学专家辩论过这个问题。但是更多的证据都表明饱和脂肪酸是不健康的，所以动物油也就是不健康的。这目前还是营养学界的一个共识。

　　小罗伯特·肯尼迪，还有网上那些网红、“养生专家”认为植物油有毒，一个理由是他们认为植物油在生产过程当中加入了有毒的物质。植物油传统的生产方式是冷压方式，实际上就是把种子里的油给挤压出来。但是这样做效率很低，还有很多油都留在了种子里。现在生产植物油往往要用到化学萃取，加入了有机溶剂把种子里的油萃取出来。用的有机溶剂是己烷，而己烷是一种有毒的有机物，这就是为什么那些养生专家认为植物油有毒。其实在把油萃取出来之后，还有一道工序要把里面的己烷清除掉。经过蒸馏、挥发，植物油成品里就几乎不含有己烷了，残留的微量己烷对健康的影响可以忽略不计。

　　这些人认为植物油有害的另一个理由，植物油会刺激人体产生炎症反应，而炎症反应会导致多种的慢性病。这个说法倒不是完全没有证据。的���有一些研究表明植物油有可能增加人体的炎症，但是关键在于是什么样的植物油，所以接下来我就来讲一讲应该怎么选择植物油。

　　首先要避免那些富含饱和脂肪酸的植物油。并不是所有的植物油都没有那么多的饱和脂肪酸，有的植物油跟动物油一样饱和脂肪酸含量也非常高，比如椰子油、棕榈油。富含饱和脂肪酸的油的一个特点，是在室温下会凝固变成固体，而富含不饱和脂肪酸的油一直是液体，很容易区分。日常烹饪一般不会用到椰子油、棕榈油，但是由于棕榈油非常便宜，在食品加工业当中大量用到。所以那些加工食品，特别是那些所谓的超加工食品，如果用到油的话往往用的就是棕榈油，大家要注意看成分表。一些快餐店、廉价餐馆，为了省钱有时候也会用棕榈油油炸东西。

　　富含单不饱和脂肪酸的植物油是最健康的。植物油里的单不饱和脂肪酸主要是油酸，油酸能够降低心血管疾病的风险，这是有大量的证据能够证明的。所以现在甚至连FDA（美国食品药品管理局）也允许让那些含有70%以上的油酸的植物油加一个健康说明，说吃这种油有可能能够降低心血管疾病的风险。在植物油里能够达到这个标准，含有油酸70%以上的，主要是两种油：橄榄油和高油酸红花油（注意红花油也有低油酸的）。但是这两种油都很贵，也不适合于中餐，中国人炒菜不习惯用橄榄油和红花油来炒。

　　中国人在厨房里面用到的那些油里，油酸含量最高的是菜籽油，其油酸含量大约有62%，还没有达到70%的标准。但是那个标准本来就比较主观，62%也很接近了。所以在剩下的这些植物油当中，比较健康的就是菜籽油。其他的植物油，花生油油酸含量变化大，平均大约40%，大豆油、玉米油、葵花籽油含的油酸都很少，都在20%左右。现在市场上植物油也有高油酸品种。比如有高油酸的菜籽油，里面的油酸的含量能够超过70%。不过这种高油酸品种的植物油市场上还不是很多。

　　除了单不饱和脂肪酸。植物油里还有另一种不饱和脂肪酸，叫多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸有两类。一类叫ω-6脂肪酸，在植物油里主要是亚油酸。一类是ω-3脂肪酸，在植物油里主要是亚麻酸。ω-6、ω-3都是人体必需的脂肪酸，参与了人体很多重要功能，包括免疫反应。ω-6脂肪酸的代谢产物能够刺激炎症反应，而ω-3脂肪酸能够降低炎症反应。炎症反应是人体重要的免疫反应。我们能够消灭入侵的病原体、伤口能够愈合都跟炎症反应有关。炎症反应在一种情况下就变成了不好的了，那就是在错误的时间、错误的地点发生的炎症反应。很多慢性病可能就跟错误的炎症反应有关系。ω-6如果吃得太多，而ω-3又吃得太少，两者的比例失调，ω-6比ω-3多了，就有可能导致这种坏的炎症反应。

　　现在的问题就是人们普遍吃ω-6要比ω-3多得多。有一个调查表明，美国人吃的ω-6是ω-3的十几倍。有不少的研究发现，如果ω-6和ω-3的比例太高，就会导致很多慢性疾病，心血管疾病、糖尿病、癌症等等。还跟疼痛有关系。一些慢性的疼痛，比如说偏头疼、关节炎，也都被认为是因为ω-6和ω-3比例太高有关。这些研究���没有公认的结论，只是有这方面的风险，最好能够让两者的比例差不多。

　　为了避免这种健康风险，我们在选择植物油的时候，就还要注意一下ω-6和ω-3的比例，越低越好。在我们常用的植物油当中，这个比例最低的是菜籽油，是2比1，比橄榄油的比例还要低。橄榄油ω-6和ω-3的比例是16比1。不过因为橄榄油富含单不饱和脂肪酸油酸，还是被认为是一种健康的油。另一种比例比较低的植物油是大豆油，ω-6和ω-3的比例是8比1。其他的植物油比例就比较高了：米糠油比例是20比1，玉米油比例是50比1，葵花籽油的比例是125比1，比例最高的是花生油，800比1，几乎不含ω-3。可见在这些常用的植物油当中，最差的就是花生油，不只是其脂肪酸的成分比较差，还容易污染黄曲霉素。

　　在适合我们炒菜的植物油当中，最好的就是菜籽油了，单不饱和脂肪酸是最高的，ω-6、ω-3的比例又是最低的。我这里说的菜籽油不是中国传统的那种菜籽油，而是加拿大研发出来的菜籽油，一般是转基因的，在中国也叫芥花油。我家一直用的就是这种菜籽油，英语的名字叫canola。

　　降低ω-6和ω-3的比例的另一种做法是增加ω-3的油的摄入，例如吃那些比较油的海鱼，特别是三文鱼，因为鱼油富含ω-3。有的坚果也富含ω-3。摄入的ω-3多了，ω-6和ω-3的比例当然也就降低了。

　　2025.2.11.录制

　　2025.3.3.整理

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为君解读《琵琶行》

　　《琵琶行》的写作背景是白居易被贬到江州当司马。他为什么会被贬官呢？因为当时唐朝出了一件大事。“安史之乱”后出现了藩镇割据的局面，当时的宰相武元衡（武则天的后代）和他的副手、御史中丞裴度想削弱藩镇的势力，藩镇的节度使派刺客来刺杀他们。武元衡在骑马上朝时遇刺身亡，头都被割下来了。裴度也遇刺，但只是受伤。裴度从马上掉下来，滚到了路边的沟里，刺客以为他死了就没有追杀他，他才逃过了一劫。因为武元衡死了，就由裴度继任，拜为宰相。

　　武元衡和裴度都是白居易的诗友，他们遇刺让他很愤怒。他第一时间就上书皇帝，要求缉拿凶手。白居易当时的官职是太子赞善大夫，是辅佐太子的，他第一个上书要求缉拿凶手，就被他的政敌抓住了把柄，说他不好好辅佐太子，抢在谏官之前上书议论朝政，犯忌了。还有一批白居易的政敌翻旧账，指责白居易说：他母亲几年前赏花不幸掉到井里死了，而他居然还写《赏花》诗和咏《新井》的诗。这些诗实际上是他在母亲死之前写的，但这些人不管，搞文字狱，把这些诗拿出来指责他不孝，要求唐宪宗处罚白居易贬。唐宪宗也很烦白居易老是上书进谏，借机把白居易贬到江州（现在的江西九江）当刺史。刺史是一州之长，相当于现在的市长。白居易的一个政敌上书说，白居易道德这么败坏，怎么能当一州之长呢？于是在白居易离京赴任途中，唐宪宗又匆匆忙忙下了一道诏书，把他从江州刺史降为江州司马。司马是辅佐刺史的，大致相当于现在的副市长。

　　白居易以前担任太子赞善大夫，官品是五品上；去江州当司马，官品是从五品下，相当于降了三级。但不管怎样，还是五品官。所以，白居易在当江州司马时曾给他的朋友元稹写过一封很著名的信，里面说虽然现在贬官到偏远的地方，但当的还是五品官，月俸四五万，有饭吃、有衣穿，还能养家糊口，你不用担心。话虽这么说，但他从一个朝官被贬到很边远的地区，对朝政就起不到作用了。而且，虽然司马名义上是刺史的副手，其实是一个闲职，没有权力，往往是给那些退居二线的老干部当的。白居易曾经写过一首诗，其中有一句“司马还是送老官”，意思是说当司马的都是去养老的，是赋闲了。像白居易这种忧国忧民、很有政治抱负的人，被贬到江州，远离了政治中心长安，而且当的是闲官，对他来说就是落魄、沦落了，这就是为什么他在《琵琶行》里会说自己跟琵琶女 “同是天涯沦落人”。

　　关于白居易遇到琵琶女，宋朝有人怀疑它的真实性，认为是虚构的故事。他们认为，白居易那时是戴罪之身，是被贬去边远地方当官的，居然敢跟一个歌妓见面，要是被政敌知道，参上一本，不就会很麻烦吗？其实这是以宋朝的道德观看唐朝的事。唐朝的官员跟歌妓见面没什么大不了的，被认为是很正常的事。白居易在这首诗的前面写了一篇很长的序，就是为了强调这事是真实发生的，也就是说他不怕别人去告他，否则这篇序不就是罪证了吗？这篇序除了强调这事是真的，其实没必要写，因为序的内容都已经在诗里体现出来了。先看序反而剧透了诗的内容，所以我们欣赏《琵琶行》的时候，完全可以跳过那篇序不看。

　　“浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。

　　主人下马客在船，举酒欲饮无管弦。

　　醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。”

　　开头的这一段是营造气氛，为琵琶女的出场做铺垫。用秋天的萧瑟、离别的哀愁、没有音乐助兴的不欢而散，营造出很悲凉的氛围。甚至看到江中的月也无心欣赏，显得很凄凉。就在这样氛围中，琵琶女出场了。

　　“忽闻水上琵琶声，主人忘归客不发。

　　寻声暗问弹者谁？琵琶声停欲语迟。

　　移船相近邀相见，添酒回灯重开宴。

　　千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。”

　　琵琶女的出场未见其人先闻其声，而且她犹犹豫豫不愿意出来，是不停地恳求、邀请才出来的。终于出来，还半遮着面。让人吊足了胃口，有了一个悬念：这究竟是何许人，为什么架子这么大，反复地请她才出来？她接下来要怎样表演？

　　“转轴拨弦三两声，未成曲调先有情。

　　弦弦掩抑声声思，似诉平生不得志。

　　低眉信手续续弹，说尽心中无限事。

　　轻拢慢捻抹复挑，初为霓裳后六幺。”

　　琵琶女出场后，白居易先描写的是人，而不是音乐。描写了她弹琵琶的各种技巧、动作和神态，接下来才描写她弹奏的音乐。先写琵琶的声音：

　　“大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。

　　嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。”

　　这一段描写的是琵琶的音响效果及声音的特色。琵琶是四弦琴，它的四条弦粗细不一样。“大弦”应该指的是比较粗的弦，“小弦”指的是最细的弦。弦的粗细不一样，弹出来的声音频率也不一样。白居易用三种方法来表现大弦和小弦声音的不同：一用象声词“嘈嘈”“切切”拟声，二用“如急雨”“如私语”比喻，第三种方式是把视觉和听觉结合在一起，“大珠小珠落玉盘”，当大弦和小弦交错弹奏时，听上去就像看见、听到大大小小的珠子交替地往玉盘上落。这是在讲琵琶声音的特色。接下来再讲她弹的曲子的节奏、旋律变化：

　　“间关莺语花底滑，幽咽泉流冰下难。

　　��泉冷涩弦凝绝，凝绝不通声暂歇。

　　别有幽愁暗恨生，此时无声胜有声。”

　　一开始的旋律，节奏明快、流畅，就像小鸟在花底鸣叫。（“间﹝jiān﹞关”是个象声词，用来模拟鸟的鸣叫声。国内现在定为“间﹝jiàn﹞关”是错的，两个字都该读平声。我已经写过一篇文章《“间关”读音考》论证过，这里就不重复了）。从流畅、明快的韵律节奏过渡到缓慢、冷涩，就像泉水在冰下很缓慢、很艰难地流动。有人认为“冰下难”应该读作“冰下滩”，说“难”是“滩”的通假字，这完全说不通，是不懂诗的人乱解释。这句诗很容易理解，说的就是冰下难于流动的泉水，越流越慢，最终流不动了。体现出旋律越来越慢，最终休止了。在这个过程当中，因为跟前面明快的节奏形成了鲜明的对比，让人产生了一种幽怨的感觉，最后声音停止更让人觉得幽怨重重，所以“此时无声胜有声”，就是因为有前面的慢慢演变的过程。那么，声音停了，曲终了吗？没有——

　　“银瓶乍破水浆迸，铁骑突出刀枪鸣。

　　曲终收拨当心画，四弦一声如裂帛。

　　东船西舫悄无言，唯见江心秋月白。”

　　声音已经停止，本以为曲子已经终了，突然一下很大的声响就像瓶子猛地被摔破，水浆四溅；又如同千军万马奔突交锋，刀枪齐鸣，把全曲很激昂地推向高潮，又戛然而止。这回真正停了，但大家都陶醉在其中，以为演奏还没停，乐曲还没终。不只是白居易这伙人在听没有发出声音，周围的船也被吸引了在听，也都没有发出声音。“惟见江心秋月白”是白居易诗里第二次写江中的月，但跟第一次不一样。第一次写江中月烘托出一种凄凉的气氛，再写江中月展现了一种曲终之后悄无声息的宁静。

　　曲终的时候，大家可能就觉得奇怪：为什么琵琶女的演奏水平会这么高超？水平如此高超的琵琶女怎么会流落到江州这么偏远的地方来呢？不只读者有这种疑问，白居易他们也有这种疑问。琵琶女显然知道别人想要了解其中的究竟，所以她想了想，决定向大家揭开自己的身世。

　　“沉吟收拨插弦中，整顿衣裳起敛容。

　　自言本是京城女，家在虾蟆陵下住。

　　十三学得琵琶成，名属教坊第一部。

　　曲罢曾教善才服，妆成每被秋娘妒。

　　五陵年少争缠头，一曲红绡不知数。

　　钿头银篦击节碎，血色罗裙翻酒污。

　　今年欢笑复明年，秋月春风等闲度。”

　　她原来住在京城长安的蛤蟆陵。蛤蟆陵是唐朝长安的娱乐区，青楼、酒馆集中在那里。琵琶女从小就到教坊学弹琵琶，十三岁就出师了。教坊是唐朝官方教育培训娱乐、歌舞、音乐人才的地方，也为政府提供服务，类似于现在的文工团。她学得很好，小小年纪就出师了，而且因为弹得很好，曾经让“善才”们觉得服气。善才是指很有成就的音乐家，包括唐朝的宫廷乐师，连他们都觉得这个琵琶女弹得很好。琵琶女又长得漂亮，化了妆会让秋娘忌妒。“秋娘”是谁呢？很多青楼女子、歌妓都用“秋娘”作为自己的艺名，“秋娘”就变成了歌妓的代名词。也就是说，琵琶女多才多艺，不仅让宫廷乐师服气，也让歌妓嫉妒，成了一个明星。那些官家子弟、富家子弟都成了她的粉丝，纷纷给她打赏。她就在纸醉金迷、醉生梦死的生活中这么过去了。这是解答第一个疑问：为什么琵琶会弹得这么好。但为什么这么有才的明星会流落到江州这么一个偏僻的地方呢？

　　“弟走从军阿姨死，暮去朝来颜色故。

　　门前冷落鞍马稀，老大嫁作商人妇。

　　商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。

　　去来江口守空船，绕船月明江水寒。

　　夜深忽梦少年事，梦啼妆泪红阑干。”

　　“弟”和“阿姨”，一般解释成弟弟、姨妈，以为她弟弟从军、姨妈死了，家道中落了。这是因为不熟悉唐朝的教坊制度。“弟”不是指弟弟。唐朝教坊里关系比较好的歌妓会结拜，结拜的时候不叫结拜姐妹，而叫做“烟花兄弟”。所以“弟”指的是跟琵琶女结拜、比她年轻的歌妓。她们从军当然不是去打仗，而是到军营当歌妓。唐朝的军营里也有歌妓，因为将军们要娱乐，需要歌舞，“战士军前半死生，美人帐下���歌舞。”而且唐朝的琵琶也能当军乐用，“葡萄美酒月光杯，欲饮琵琶马上催”，也需要歌妓去弹琵琶。她的姐妹都分散了，因为那时候藩镇割据，中央政府没钱了，教坊养不起那么多人了，但军阀有钱，所以有些歌妓就从军去当军中的歌妓。相当于中央政府没钱了，在中央歌舞团待不下去，就到去部队文工团。所以她的年轻的姐妹都走散了，排场撑不起来了。

　　“阿姨”又是谁呢？不是姨妈，而是教坊里的女主管，跟她关系很好，叫她阿姨。阿姨也死了，没人罩着她了。而且她年纪也大了，年老色衰，没人再来找她，不会有人再给她打赏，就嫁给了商人，跟着到了江州。商人要做生意，看重的是钱财而不是夫妻感情，一走就一个月，留下她一个人独守空船。

　　白居易在这里第三次写了江中月，是通过琵琶女的口说出来的。看到明月，中国人都会想到团圆，但眼下夫妻分离，让琵琶女更感到孤单。因此，梦到自己少年时候的高光时刻就哭醒了，泪流满面把妆容都弄花了。“阑干”，就是涕泗纵横交错的样子。

　　琵琶女的这番讲述引起了白居易的共鸣，他也向琵琶女讲述自己的遭遇：

　　“我闻琵琶已叹息，又闻此语重唧唧。

　　同是天涯沦落人，相逢何必曾相识！

　　我从去年辞帝京，谪居卧病浔阳城。

　　浔阳地僻无音乐，终岁不闻丝竹声。

　　住近湓江地低湿，黄芦苦竹绕宅生。

　　其间旦暮闻何物？杜鹃啼血猿哀鸣。

　　春江花朝秋月夜，往往取酒还独倾。

　　岂无山歌与村笛？呕哑嘲哳难为听。

　　今夜闻君琵琶语，如听仙乐耳暂明。

　　莫辞更坐弹一曲，为君翻作琵琶行。”

　　白居易这段讲述很啰嗦，反复说的就是浔阳这个地方太偏僻、太荒凉。浔阳是江州的府治所在地，是那一带最大的城市，跟长安比是还很荒凉。关键是没有音乐可听，只能听到杜鹃的哀啼、猿的哀号。即使有什么山歌、村笛，他也觉得太难听了。这是反衬琵琶女的琵琶曲让他觉得像听到了仙乐。为什么要这么吹捧琵琶女弹的琵琶曲呢？除了很长时间都没有听过好音乐，跟山歌、村笛对比衬托出来的，更关键的是白居易想让她再弹一曲，还开出一个她没法拒绝的条件：为她写一首“琵琶行”。“翻作琵琶行”，“翻作”相当于根据她弹的曲子填一首歌词。这可了不得，因为当时的白居易已经是天下闻名的大作家、畅销作家。我前面提到他给元稹写的信，里面说了，他从长安到江西，两三千里地这么一路走过来，发现老百姓三教九流都在读他的诗。如果歌妓会读他的《长恨歌》，身价就涨了。他曾经在途中参加过一个聚会，宾客还把歌妓找来，向她们介绍说这是《长恨歌》的作者。可见当时白居易受欢迎，特别是受歌妓欢迎的程度。特地为琵琶女写一首“琵琶行”，当然是很吸引人的条件，所以琵琶女就被白居易这番话给打动了。

　　“感我此言良久立，却坐促弦弦转急。

　　凄凄不似向前声，满座重闻皆掩泣。

　　座中泣下谁最多？江州司马青衫湿。”

　　前面弹的琵琶曲虽然很冷涩、很缓慢，让人产生幽恨、幽愁，但最多只是让人叹息而已；这一次因为琵琶女被白居易那番话感动之后，改弹的是一首很悲惨的曲子，所有人都听哭了。哭得最厉害的是白居易，觉得自己跟琵琶女“同是天涯沦落人”，有共鸣。更想起自己这些年的遭遇，所以哭得最厉害。整首诗把感情推到了最高潮，但一下子就停了，就跟琵琶女弹的前一首琵琶曲一样，到最高潮的时候戛然而止，言已尽而意无穷。所以白居易这首《琵琶行》，整首诗的结构也像琵琶曲：前面有铺垫、悬念，中间有感情、节奏的起伏，最后达到高潮，然后突然停住。

　　最后一句“江州司马青衫湿”，“青衫”是官服的颜色。唐朝官服的颜色是根据官的大小定的，“青衫”是八、九品官穿的官服颜色。白居易是江州司马，不是最低级的小官，五品也可以算是高官。五品官本来应该穿绯服，也就是红色的官服，为什么他穿的是“青衫”呢？这是因为唐朝的官品分两套系统，一套叫做“职事官”，相当于官职。“司马”就是一个官职，类似于现在部队里的什么长，像师长、团长。另外一套官品系统叫做“散官”，类似于军队的将、校军衔，官阶由散官来定。白居易的散官是“将仕郎”，是文散官当中最低一级，从九品下。唐朝的官服在一般情况下是根据官阶大小来穿的，而官阶是由散官来定的，从九品下的将仕郎是最低的散官，所以他就只能穿“青衫”，青色的官服。

　　白居易中进士后当的散官就是将仕郎，他已经中进士那么多年，当了那么多年的散官，为什么还是最低一级，没有升呢？因为唐朝的散官要升迁是很难的，每年考一次，四年才评一次。连续考四年，成绩都达到“中中”级别，才能往上升一级。到了中唐，散官没啥用了，因为待遇已经跟散官没有关系，而是完全根据职事官来，所以散官就只是一个名誉而已。很多官员也就懒得去考散官了，这就导致很多官员当到大官，他的散官还是最低一级的将仕郎。甚至极端到已经拜了宰相，他的散官还是一个将仕郎。当然，这个时候皇帝会赐他穿大红袍，不会让他穿青衫了。

　　所以，当时的官员一般都懒得去考散官，一直是最低级的散官，到了一定时候再由皇帝赏赐一个比较高级的散官。白居易后来调回长安，又当上朝官，皇帝就赏给他一个散官“朝议郎”，他一下子就从最低的从九品下升到了六品。既然当时的白居易并不是一个最低级的官员，司马的地位也挺高的，他为什么要强调“青衫”，非要说“青衫湿”呢？就是为了让人觉得他很落魄，是最低级的官员。

　　相对抒情诗而言，中国的叙事诗很不发达。以前主要都是民间人士在写。写得最好的叙事诗像《孔雀东南飞》《木兰辞》等等，都是流传民间的。文人很少写叙事诗，有时候会尝个新鲜，偶尔写一下。杜甫开始大量创作叙事诗，例如《兵车行》《北征》《三吏》《三别》等等，叙事诗到他手里才变成了文人创作的重要体裁。杜甫之后，各个诗人基本上都在学他。只要学到了杜甫的一鳞半爪，学到了他的某个方面，就能成为一个出名的诗人，甚至成为一个大诗人。

　　学杜甫学得最全面的是白居易，白居易最看重杜甫的就是杜甫的叙事诗，所以他用力最多、学得最精的也是叙事诗。他提倡“新乐府”运动，就是要把杜甫的叙事诗发扬光大。因为他想把叙事诗作为政治手段，用它来抨击朝政、推动政治改革、提高政治影响力，所以他最看重的就是政治叙事诗，也叫政治讽喻诗。不过，白居易写得最好的叙事诗还不是他最看重的这些政治讽喻诗，不是《新乐府五十首》《秦中吟》等等，写得最好的其实是跟政治没有什么关系的长篇叙事诗《长恨歌》《琵琶行》等。尤其是跟政治毫无关系的《琵琶行》，更是千古绝唱。

　　2024.04.03录制

　　2024.04.29整理

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世上哪有什么“健康中餐”

　　丁香园网站发了一篇文章，标题叫做《是时候为中餐正名了》。文章说，中餐长期以来在国际上被认为是不健康的饮食，现在中国团队拿出了最硬核的临床试验数据为中餐正名，证明了中餐是健康的。北京大学牵头做研究，还发表了论文，搞出了“中国心脏健康饮食模式”，通过多中心随机单盲对照临床试验，拿出了最硬核的结果，可以跟地中海饮食（世界公认的最健康的饮食）同台PK。结果表明，这种“健康中餐”只要吃一个月，就有可能在未来的十年内降低心血管疾病的风险。

　　这话一听就是很没有常识的无稽之谈。再健康的饮食也要长期吃才有效果，再好的效果也要长期坚持才有可能一直保持，怎么可能只吃一个月饮食，就可以保证十年之内得心血管疾病的风险都降低？吃一个月就能管十年健康，这吃的不是饮食，而是药，并且是世界上没有的神药。丁香园号称是专业的医学科普网站，发表的文章背后都注明了哪个专家审稿，居然拿出这么荒唐可笑的文章，只要有一点医学常识的人就知道是在胡说八道，这种所谓专业的医学科普网站也不能相信。

　　丁香园引用的那篇北京大学牵头做的关于中餐的研究论文，早在2022年就已经发表了，不知道为什么现在才来炒作。而且那篇论文并没有他们说的吃一个月管十年的结论。

　　那篇论文研究的是什么呢？他们搞出一个“中国心脏健康饮食”，用来跟普通的中餐做对比。找来200多个高血压患者分成两组，一组吃他们的“健康中餐”，一组吃普通的中餐。所谓普通的中餐就是当地的饮食。临床试验是在北京、上海、广东、成都4个地方做的，那么当地的饮食对应的就是鲁菜、淮扬菜、粤菜和川菜。一个月之后再测血压，发现吃“健康中餐”这一组血压降低很明显：收缩压降低了5.0、舒张压降低了2.8，证明吃“健康中餐”对于预防心血管疾病是有效的。但论文并没有说以后就不用再吃，而且十年之内都有效。如果要保持这个效果，就要一直吃“健康中餐”，才能将血压一直维持在比较正常的水平。一旦恢复吃当地的普通中餐，就会反弹。

　　这个研究能不能为中餐正名呢？所谓正名，意思是说原来的好东西被污蔑、抹黑了，还它清白。但这项研究用普通的中餐、当地的饮食作为对照组，也就是认为普通的中餐、当地的饮食是不健康的，怎么能说是为中餐正名呢？反而证明了中餐的确不健康，才需要发明出“健康中餐”。“健康中餐”是原来没有的，是为了跟人们平常吃的普通中餐做对比而新发明出来的；而号称它要“同台PK”的地中海饮食，是地中海一带的传统饮食，是历史上曾经有过的、很多人这么吃的、并不是凭空捏造出来的。现在凭空捏造出一个现实中从不存在的“健康中餐”，怎么好意思跟历史上、传统上就存在的地中海饮食同台PK？

　　正因为普通的中餐不健康，所以才需要发明“健康中餐”。但是丁香园公布的一份“健康中餐”的菜谱看上去很不自然，发明得很拙劣。该菜谱早餐吃蔬菜花卷，但谁会在花卷里放蔬菜呢？如果嫌花卷没有蔬菜，要搭配蔬菜，干嘛不直接吃菜包子？在花卷里放蔬菜，那还叫花卷吗？菜谱里还有一个主食是燕麦米饭，但做米饭的时候谁会放燕麦，那能吃吗？现实中也没有人吃菜谱中的玉米面馒头，以前生活比较困难，北方人有吃窝窝头的，跟它比较接近，但现在谁还会吃玉米面做的主食？“健康中餐”还要喝脱脂牛奶，这明显也是不属于中餐的东西。中国的传统饮食很少喝牛奶，过去喝���起，后来提倡喝牛奶，什么“每天一斤奶，强壮中国人”，虽然市场上牛奶多了，但基本上也都是全脂的，脱脂牛奶比较难找。我以前在北京生活时，要喝脱脂牛奶都找不到。

　　所以，这种新发明出来的、很拙劣的“健康中餐”，根本就不符合中国人的饮食习惯，很难坚持下去。一旦试验停止，大家就恢复吃原来的、当地的所谓普通中餐了。这种研究也就是发发论文作为业绩，作为提职称的工具而已，很难推广开去。

　　这篇论文里对比了他们发明的“健康中餐”和普通中餐的成分，我们可以看出它在成分方面究竟做了哪些改造，从而知道普通中餐哪些方面不健康、问题出在哪里。

　　对比结果表明，“健康中餐”减少了普通中餐里的脂肪含量，增加了蛋白质和纤维素含量；减少了钠（食盐）的含量，增加了钾的含量、钙的含量。但是钙的含量还没有达到它想要的每天1000毫克的目标，最多只增加到800多毫克。因为他们发现让中国人吃奶制品不习惯，就想通过增加豆腐等豆制品的方式来增加钙的摄入，但很难，所以最终还是没有达到目标。

　　从对比结果反过来看，我们也就知道中餐的不健康表现在：脂肪太高，特别是猪油、牛油之类动物脂肪吃得太多；蛋白质偏少；纤维素也偏少；盐太高；钙吃得太少。而且这种现象普遍存在，并不只是某个地方才这样，因为这项研究是在4个城市做的，针对的是广东菜、淮扬菜、鲁菜、川菜四大菜系，覆盖了绝大部分中国人的饮食。也就是说，中餐普遍存在着这些不健康的因素。这也提醒我们在日常饮食中应该注意哪些方面：尽量少吃盐、少吃油，特别要避免动物脂肪；要少吃精白面、白大米，多吃全谷物；要多吃水果、新鲜蔬菜，烹饪时尽量不要煮得太熟、太烂；要多吃奶制品，有助于补钙。

　　从这项研究还可以知道，不一定要去发明什么新的饮食，更不要像这个研究一样炮制很不自然的、完全不符合中国人口味的饮食，只要在自己的日常饮食中多加注意就可以了。

　　2024.05.25录制

　　2024.06.20整理