#稻荷壽司
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限量製作!不僅可愛也好吃、好方便,有著可愛狐狸手繪包裝的手作稻荷豆皮壽司套餐,更是充滿著濃濃人情味的稻荷豆皮壽司專賣店的「おかず亭」!
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下雨天搭Uber到京都塔來拍照並看京都車站的階梯燈光秀
關西5日遊第2天晚上住京都四條烏丸希爾頓花園飯店,因為下雨正在考慮是否去京都塔,不方便走路過去,走路過去約20min,後���還是決定要去京都塔附近買帶回台灣的名產,我的同事剛好可以叫Uber,於是我們在飯店前面搭乘Uber,約6min就到了京都塔附近了。

還好雨勢沒有很大,我們2人走到京都塔對面的京都車站這個位置比較好拍,也在AQUA FANTASY看美麗的音樂噴泉。

回想到6年前曾經來到這裡遊玩,沒有那麼認真地拍過京都塔夜景,上次還與家人上京都塔去看週圍與對面京都車站與新幹線等風景。

我們搭著電扶梯上2F去景觀台看京都塔,飄著毛毛細雨在超過一個人高度的圍籬拍照,後來繼續搭電扶梯上3F,此時有個很大很長的樓梯,階梯一路往屋頂上方,是露天的。

在京都車站看大階梯燈光秀,階梯會隨時間變換成不同的圖樣或文字配合著音樂,夜晚時特別炫亮奪目,雖然是下著毛毛雨,但還是有不少遊客在這裡欣賞。後來我們繼續往上到頂樓,頂樓沒有遮雨的地方,拍個涼亭黃色燈光的照射,就下樓了。

在京都車站的每層樓都拍一下京都塔之後,我們就走到京都塔下方像百貨公司的賣場買年輪蛋糕,日幣1490元,比清水寺賣的還便宜10元。買完之後剛好晚上9:00賣場差不多需要休息,我們就準��叫Uber回飯店去,沒有想到我們等車的位置不對,需要走到合適的地方才可以叫得倒車,一路往飯店的方向行走,走到一半時,Uber需要等候15min,等他來時我們就可以走路回到飯店了,因為仍持續下雨,於是我們就不叫Uber,走路直接回飯店休息。
延伸閱讀: - 關西5日旅遊第2天晚上在京都心蘭吃相撲鍋 - 下遊覽車走路去祇園花見小路經圓山公園到八坂神社 - 下雨天走伏見稻荷大社的綿延不絕紅色的千本鳥居 - 在京都嵯峨嵐山的渡月橋與世界文化遺產天龍寺附近閒晃 - 到渡月橋旁名產店樓上嵐山餐廳(レストラン嵐山)吃壽喜燒 - 在京都龜岡站搭乘嵯峨野觀光鐵路電車沿河谷欣賞風景 Read the full article
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開學日1967
H:9月開始上小學,開學日由母親帶著,早上點名,參加升旗典禮,分座位,中午放學回家。
19670901日記
今天是星期五,開學第一天,乙班有58人,原有54人。另寄學4人,林坤弘、周漢菁、王正賢及另位同學寄學。教室在學校進門的最右側中間位置。
早上新生由家長陪伴,導師周明通先生,穿著白色短袖襯衫,依照新生身高排位置,男女分開,兩人一個桌子。每個新生學生裝扮,男的穿白色短袖上衣,卡其色短褲,脚穿黑色膠鞋。女生穿白色短袖上衣及黑色裙子。排好位置後,家長陸續返回。第一堂課讓大家熟悉環境及檢查課本。中午吃午餐後,放學回家。
名册:
光復後第二十八屆畢業生民國六十一學年度六十二年六月畢業
王前寧 王勝文 呂錦坤 陳漢章 陳佳泉 陳應春 林永清 曾進益 林棟迪 林永泰 黃有明 王明和 林銘坤 周賢龍 王文仁 陳漢明 黃丞業 林文淡 周鴻基 鄭焜輝 林長壽 陳東義 卓建生 陳國意 周世坤
王明和 陳明仁 林本川 周佳增 林世明 周志同 王秀霞 陳淑珠 蔡錦秀 林淑芬 林秀梅 王麗美 李金嬋 林寶貴 陳麗雲 鄭麗紅 陳素真 陳玫如 陳彩珠 鄧雅翠 張桂春 陳淑芬 黃麗華 許芳菊 王錦惠
林美霞 林美惠 林瑞娟 李義芳 王財露 林適鴻 林正智 鄭利達 王正坤 林坤煌 王傳志 王文石 簡賜本 王德豐 周明仁 鄭源業 林三元 謝寶發 王世南 陳阿雄 王東盛 林忠慶 王財加 林正雄 陳德和
周國瑞 林文池 許連清 林賢榮 陳朝漢 王麗芬 王麗雪 王秋香 王明黎 林美室 林玉卿 陳名麗 王秀蘭 陳寶玉 李玉琴 王淑華 林雪玲 王淑灑 鄭美富 王碧芬 陳淑美 林麗珠 呂麗華 王 款 王秀哖
林逢時 陳 足 陳素蘭 王美文 鄭美女 顏碧鳳 林清全 鄭水深 陳印堂 王世賢 陳亨祿 黃志良 江基全 陳金川 陳財福 周明進 劉塗興 鄭村淼 江基森 呂萬賜 許武雄 楊德慶 陳水樹 羅德火 鄭登仁
林金山 林東信 高朝清 林漢業 鄭連碧 林阿章 陳鴻幀 鄭李坤 林文聰 薛賢明 高銘烺 王淑胤 曾淑芳 鄭美華 鄧月冬 林秋蓮 周月子 林素真 王守后 王美貞 陳淑枝 王寶玉 王梅鳳 張素圓 江美雪
許淑賢 林紅杏 王玉霜 林麗卿 王麗雲 高美桂 王寶春 王佩雯 周麗雪 高秋月 陳淑枝
維基文庫:
愛的教育
始業日► 我們的先生
今天開學了,鄉間的三個月,夢也似的過去,又回到了這丘林的學校裡來了。早晨母親送我到學校裡去的時候,心還一味想著在鄉間的情形哩,不論哪一條街道,都充滿著學校的學生們;書店的門口呢,學生的父兄們都擁擠著在那裡購買筆記簿、書袋等類的東西;校役和���察都拼命似的想把路排開。到了校門口,覺得有人觸動我的肩膀,原來這就是我三年級時候的先生,是一位頭髮赤而卷攏、面貌快活的先生。先生看著我的臉孔說:
“我們不再在一處了!安利柯!”
這原是我早已知道的事,今天被先生這麼一說,不覺重新難過起來了。我們好容易地到了裡面,許多夫人、紳士、普通婦人、職工、官吏、女僧侶、男用人、女用人,都一手拉了小兒,一手抱了成績簿,擠滿在接待所樓梯旁,嘈雜得如同戲館裡一樣。我重新看這大大的休息室的房子,非常歡喜,因為我這三年來,每日到教室去都穿過這室。我的二年級時候的女先生見了我:
“安利柯!你現在要到樓上去了!要不走過我的教室了!”
說著,戀戀地看我。校長先生被婦人們圍繞著,頭髮好像比以前白了。學生們也比夏天的時候長大強壯了許多。才來入一年級的小孩們不願到教室裡去,像驢馬似的倔強,勉強拉了進去,有的仍舊逃出,有的因為找不著父母,哭了起來。做父母的回了進去,有的誘騙,有的叱罵,先生們也弄得沒有法子了。
我的弟弟被編入在名叫代爾卡諦的女先生所教的一組裡。午前十時,大家進了教室,我們的一級共五十五人。從三年級一同升上來的只不過十五六人,慣得一等獎的代洛西也在裡面。一想起暑假中跑來跑去遊過的山林,覺得學校裡暗悶得討厭。又憶起三年級時候的先生來:那是常常對著我們笑的好先生,是和我們差不多大的先生。那個先生的紅而卷攏的頭髮已不能看見了,一想到此,就有點難過。這次的先生,身材高長,沒有胡鬚,長長地留著花白的頭髮,額上皺著直織,說話大聲,地瞪著眼一個一個地看我們的時候,眼光竟像要透到我們心裡似的。而且還是一位沒有笑容的先生。我想:
“唉!一天總算過去了,還有九個月呢!什麼用功,什麼月試,多討厭啊!”
一出教室,很不得就看見母親,飛跑到母親面前去吻她的手。母親說:
“安利柯啊!要用心羅!我也和你們用功呢!”
我高高興興地回家了。可是因為那位親愛快活的先生已不在,學校也不如以前的有趣味了。
50年代國小課本(01)課本目錄
http://cses59g.blogspot.com/2012/07/5001_28.html?m=1
清水國小 59畢同學會
2012年7月28日 星期六
50年代國小課本(01)課本目錄
遷台以來國小歷次課程修訂
41年「國民學校國語社會二科修訂標準」
51年「國民學校修訂課程標準」
57年「國民小學暫行課程標準」
64年「國民小學課程標準」
82年「國民小學課程標準」
89年「國民中小學九年一貫課程暫行綱要」
民國57年以前國小課本目錄
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國小國語課本 第 1 冊
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一 爸爸媽媽 九 一同上學
二 哥哥弟弟 十 同學多
三 大貓小貓 十一 老師早
四 大貓小貓都可愛 十二 坐好了
五 大家來拍球 十三 ���媽做新衣服
六 妹妹拍球 十四 新年到了
七 姊姊拍球 十五 新年好
八 大家一同坐 十六 我們的國旗
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國小國語課本 第 2 冊
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一 開學了 十六 花兒真好看
二 我愛國旗 十七 牛耕田
三 好兒童 十八 稻子成熟了
四 好學生 十九 懶牛拉車
五 天亮了 二十 小麥黃
六 上學校 二十一 小馬長大了
七 上課了 二十二 學跑路
八 放學回家 二十三 學拉車
九 兒童節 二十四 大野狼
十 起身早 二十五 大家一齊來
十一 運動會 二十六 一群小螞蟻
十二 來賽跑 二十七 蒼蠅爬過的東西
十三 桃花開 二十八 打掃乾淨
十四 燕子忙 二十九 姊姊愛清潔
十五 小蜜蜂 三十 小病菌
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國小國語課本 第 3 冊
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一 愛護同學 十六 比賽本領
二 小鳥和螞蟻 十七 用錢要節省
三 司馬光救了同伴 十八 有公德心的學生
四 兩隻羊過橋 十九 好心的軍人
五 蟋蟀和螞蟻 二十 孔融讓梨
六 放羊的孩子 二十一 送衣服給同學
七 稻草人 二十二 打虎救父
八 國父的故事 二十三 忠心的狗
九 國慶紀念 二十四 小白兔請客
十 國旗的故事 二十五 牙齒疼了
十一 愛國少年 二十六 小華的日記
十二 怎麼少了一頭牛 二十七 買飛機
十三 中秋的月亮 二十八 美國兒童號輪船
十四 老鴉喝水 二十九 雪夜讀書
十五 聰明的孩子 三十 蜘蛛織網
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國小國語課本 第 4 冊
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一 勤勞的蔣總統 十六 愛護主人的獵狗
二 大家��做工 十七 孝順的兒子
三 還是去種田吧 十八 愛國的老農夫
四 種核桃的老人 十九 共匪太殘忍了
五 小華的日記 二十 種牛痘
六 拔蘿蔔 二十一 把指甲剪短了吧
七 老農夫的兒子 二十二 小明的日記
八 樹上還有幾隻鳥 二十三 送瞎子回家
九 稱大象 二十四 這是誰失掉的鈔票
十 油瓶打破了 二十五 排隊取水
十一 三兄弟 二十六 王烈送布
十二 給表哥的信 二十七 努力向上
十三 乘火車 二十八 鐵棍磨成針
十四 孝敬父母 二十九 愚公移山
十五 給外婆的信 三十 借書的便條
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國小國語課本 第 5 冊
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一 一隻怪小雞 十六 海
二 老鷹和母雞 十七 爸爸捕魚去
三 老萊子 十八 一陣西北風
四 小松樹 十九 時鐘
五 用荻莖寫字 二十 日曆
六 王冕畫荷 二十一 請假信
七 勤學的匡衡 二十二 寫賀年片
八 國慶日 二十三 獅子和老鼠
九 可愛的中華 二十四 愛護小動物
十 木蘭從軍 二十五 和善的劉寬
十一 平定了亂賊 二十六 物還原主
十二 江南好 二十七 國父的革命精神
十三 好人活不了 二十八 愛國的蔣總統
十四 天堂變成地獄 二十九 盡忠報國
十五 農家 三十 咬碎了牙齒
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國小國語課本 第 6 冊
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一 春天來了 十六 石童子
二 插秧曲 十七 捨己救人的號手
三 小雨點的希望 十八 救了全村人的性命
四 媽媽的苦心 十九 狼和小羊
五 于右任的童年 二十 李明失蹤了
六 不要怕困難 二十一 英勇的國軍
七 巴律西 二十二 我們的家在大陸上
八 種樹 二十三 沒有主意的人
九 臺灣寶島 二十四 蘋果拿到了
十 自由中國的工廠 二十五 聰明的老領隊
十一 母愛 二十六 晏子使楚
十二 悔過 二十七 誰最快樂
十三 偉大的母親 二十八 尋找失物
十四 媽媽生日的禮物 二十九 小華給父親的信
十五 滑翔機 三十 給老師的信
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國小國語課本 第 7 冊
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一 橋 十六 訪友
二 手和腦 十七 電報稿
三 電的自述 十八 斑馬線
四 廣大的森林 十九 交通安全
五 孔子學琴 二十 不能忘
六 寫完一缸水 二十一 鄭成功
七 作文和製衣 二十二 老火車頭
八 四季 二十�� 西螺大橋
九 日記一則 二十四 國父的幼年時代(一)
十 海邊看日出 二十五 國父的幼年時代(二)
十一 溫泉浴 二十六 保密防諜
十二 月兒彎彎 二十七 藺相如和廉頗
十三 聞雞起舞 二十八 艾森豪勸架
十四 愛國的牧羊人 二十九 蘇軾替人畫扇子
十五 奮鬥到底 三十 最可敬佩的行為
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國小國語課本 第 8 冊
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一 藍色的舊書包 十六 開闢荒地
二 不怕死的媽媽 十七 貪玩的小蚱蜢
三 孔子講孝 十八 勤勞和懶惰
四 春光好 十九 盧溝橋
五 吳鳳 二十 愛國兒童(一)
六 白衣天使 二十一 愛國兒童(二)
七 守燈塔的女孩 二十二 老當益壯
八 雲彩 二十三 虹
九 非洲探險 二十四 高貴的友情
十 聰明的叔叔 二十五 荀巨伯
十一 歌唱比賽 二十六 蘇武牧羊
十二 神箭手 二十七 急口令
十三 堅強的小松樹 二十八 蔣總統的家書
十四 選舉克難英雄 二十九 快樂的生日
十五 青海青 三十 考期快到了
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國小國語課本 第 9 冊
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一 開學日 十三 偉大的母親
二 慈愛的老師 十四 採蓮謠
三 堆棧和工廠 十五 義勇的漁夫
四 讀書四到 十六 偉大的工程師
五 好學的故事 十七 借書
六 西湖秋泛 十八 捉匪諜
七 月夜 十九 五言絕句四首
八 月光曲 二十 好習慣和壞習慣
九 墨翟和公輸般 二十一 天資和努力
十 自強不息的蔣總統 二十二 防空演習的一幕
十一 日出 二十三 做一個研究科學的孩子
十二 忠勇的男兒 二十四 談談規律生活
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國小國語課本 第 10 冊
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一 好的開始 十三 梅雨
二 詩二首 十四 日記三則
三 兩頭蛇 十五 孟母
四 勇敢的忠臣 十六 母親節的禮物
五 八指將軍 十七 仲夏的夢
六 懷大陸 十八 端午節
七 整潔樸素 十九 我國書籍的發展
八 少康中興 二十 七言絕句-田園詩
九 雙城復國 二十一 父親告誡的話
十 我很羨慕發明家 二十二 武訓興學(一)
十一 疑問與答案 二十三 武訓興學(二)
十二 待反攻的號角響 二十四 暑期進修會
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國小國語課本 第 11 冊
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一 新生活 十三 義俠的行為
二 燕子 十四 希望
三 至聖先師孔子 十五 看報
四 大教育家孟子 十六 日記一頁
五 台灣 十七 過西陵��
六 愛國詩人丘逢甲 十八 畫題
七 七言絕句三首 十九 寓言三則
八 天空的景色 二十 鹿車同挽
九 怎樣保持你的健康 二十一 義友
十 愉快的旅行 二十二 安樂王子
十一 橫貫公路 二十三 愛國的孩子(一)
十二 麥舟濟友 二十四 愛國的孩子(二)
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國小國語課本 第 12 冊
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一 朝氣 十三 過印度洋
二 明日歌 十四 禪讓之世
三 春曉赴陽明 十五 禮讓之風
四 佳作欣賞 十六 辯論
五 愛惜時間 十七 雨中的海
六 愛惜公物 十八 讀課外書
七 海峽上的月亮 十九 雲岡石佛
八 國父孫中山先生軼事 二十 古代的歌謠
九 知音的人 二十一 代父從軍(一)
十 名畫家的故事 二十二 代父從軍(二)
十一 書法家的故事 二十三 購贈紀念品的提案
十二 偉大的軍事學家 二十四 畢業典禮講演詞
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清水國小59畢同學會 於 晚上9:32
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美味壽司『鮨毅 SUSHI YII』
“ウニなんか わしも食べたい だけどシメサバ.” 「好吃的海膽 / 爺爺也好想吃 / 摸摸荷包還是閹青魚。」—櫻桃小丸子的俳句 日期: 2021年3月5日(五) 天氣:晴 氣溫:20 地點:臺灣 高雄市-新興區。 「江戶」。看到這兩個字,你想到的是什麼?喜愛壽司者,必想到東京江戶前握壽司,而喜愛日本的旅遊者,則直接想到東京。那麼,喜歡研究日本歷史者,理所當然會想到一位重要人物「德川家康」。德川原本的根據地在「駿河」也就是現在的靜岡縣,當時流行的是「稻荷壽司」及「卷壽司」。 (Hotel…

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稻荷壽司″いなりずし″✨(*˘◡˘*)🍣
📮歡迎|私信|合作|工作🐾
🍳Artist:@qqdla-art
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#豆皮壽司 #稻荷壽司 #inarisushi (在 龍泉市場) https://www.instagram.com/p/B5zBXypHHmD/?igshid=1s565g3nelhno
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#しみず食堂 #稻荷壽司 (at しみず食堂) https://www.instagram.com/p/CeLmhemh5Vj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#三井選品 #三井選品農安店 #mitsustyle 📍#農安街 #中山區 #中山國小站 #台北 #taipei 。 🔷#稻荷壽司 $85 🔶#本鮪綜合握壽司 $790 🔷#生食干貝 $210 🔶起司蛋糕 $75 🚩歡迎推薦 #台北美食 #中山區美食 #台北日式料理 #中山區日式料理 #三井美食 #中山國小站美食 #台北外帶美食 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃日式料理 #飛鼠吃中山區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 🗣 ⬛️下午去,品項較多,接近傍晚去的話,可以選擇的就不那麼多了。 ⬜️跟上引水產同家集團,比上引小間點,但品質我覺得有再高雅一點點,但差異不大。 ⬛️西京燒的品項,味道剛好,不會過重,甜���度抓在讓人想一吃再吃的臨界點,口感上,魚肉超級嫩,我們買過中段、尾段,除了尾段刺較多以外,都挺不錯的! ⬜️鮪魚我們之前買的是壽司🍣,千元內可以吃到赤身、中腹、大腹,很是划算! ⬛️牛小排的厚度有,其生熟度抓在一個恰如其分的位置,咀嚼的每一口,牛肉香氣都在口中發散,檸檬汁的點綴,如畫龍點睛般昇華牛小排的滋味。 ⬜️但干貝、軟殼蟹卷壽司上次吃普普,其他如鰻魚、牛小排、鰈魚、鮭魚、鮪魚、豆皮壽司…都讚讚的! 🔆2021.6.24 🔖Google評論:3.9/5(74篇) 💕心滿意足10心的話:9❤️ 🏠位置:台北市中山區農安街39號 🈺️營業時間:10:00-20:30 ☎️電話:+886 2 2585 8808 #台北生魚片 #台北壽司 #中山區生魚片 #中山區壽司 #wowforfood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood (at 三井選品農安店) https://www.instagram.com/p/CRZCILoie06/?utm_medium=tumblr
#三井選品#三井選品農安店#mitsustyle#農安街#中山區#中山國小站#台北#taipei#稻荷壽司#本鮪綜合握壽司#生食干貝#台北美食#中山區美食#台北日式料理#中山區日式料理#三井美食#中山國小站美食#台北外帶美食#飛鼠吃日式料理#飛鼠吃中山區#飛鼠吃台北#foodtravel_flymouse_taipei#台北生魚片#台北壽司#中山區生魚片#中山區壽司#wowforfood#popyummy#popyummy台北#taipeifood
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柿葉壽司 - 中谷本舗 (近鐵奈良駅店)
柿葉壽司 – 中谷本舗 (近鐵奈良駅店)
有人說:『沒吃 柿葉壽司 ,別說你到過 奈良 !』
嘿嘿… 衝著這一句話,蘋果米一下車,就來買 : 柿葉壽司
準備帶著 柿の葉壽司 和可愛的小鹿群們來場野餐的約會
近鐵奈良駅專賣店
奈良的柿葉壽司店有兩大名店,一是中谷本鋪、一是平宗,這兩間都是老店,評價都很不錯
中谷本舖的柿葉壽司在知名觀光城市的百貨公司和近鐵、JR的多個車站都有設櫃
中谷本舖開業於大正十年(西元1921年),開業將近百年
所有的產品,包括柿の葉壽司,全都是當天新鮮製作
柿葉壽司 : 是傳承古代熟壽司的傳統壽司
自古以來就使用有藥效的柿子葉來包
柿葉壽司起源於江戶時代
奈良不靠海,要吃到新鮮的海鮮不是件容易的事
海産的運送都是從紀之川逆流而上送到達奈良地區,因為奈良是柿子的名產地
人民便將有藥效具防腐功能的柿葉子包著醃漬過的魚片放在飯糰上,再用河石壓著
放置一晩後才食用,不僅可以保鮮還能去腥,流傳至今~便成了著名的
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#豆皮壽司 #稻荷壽司 (在 Taipei, Taiwan) https://www.instagram.com/p/B6CZsgTHt2W/?igshid=rwhyl0v065pj
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#稻荷壽司 (在 Taipei, Taiwan) https://www.instagram.com/p/B5_6NpFnaVw/?igshid=1rh6ao4jmdpmi
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就用完美的鰻魚壽司,為2021畫下完美的句點❤️🔥 #嘉義美食 #嘉義日本料理名店 (在 稻荷壽司) https://www.instagram.com/p/CYJjOl-PMWu1d8oCCXPmlcW02FDfjTZ4YGuUUU0/?utm_medium=tumblr
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接下來就是壽司的部份了,海膽固然美味,但最驚喜的是到現在的石桓貝依然活力十足,鮮甜可口。不過,當中那個稻荷壽司絕對是最為惹人注意的,立師傅親自醃製腐皮,再加入鮮味的配料,做成一個令人回憶的壽司來。 ********************** Dinner Menu $1,680 和食: 粒貝古燒 壽司: 深海池魚 石垣貝 赤鯥 馬糞海膽 筋子 稻荷壽司 2 of 2 ~ End (at 鮨燐) https://www.instagram.com/p/CVxLWhXP8xd/?utm_medium=tumblr
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『鮨毅 SUSHI YII』
「江戶」。看到這兩個字,你想到的是什麼? 喜愛壽司的你,必然直接想到東京的江戶前握壽司。 喜愛日本的你,當然也直接會想到東京。 喜歡研究日本歷史的人,理所當然會想到一位重要人物叫做「德川家康」[1]。原來他的根據地在駿河也就是現在的靜岡縣,當時流行的是「稻荷壽司」及「卷壽司」。由於猴子[2]「豐臣秀吉」[3],擔心害怕未來德川會對他兒子下手,故意編理由趕他去當時荒蕪的北方江戶地區。這下,反倒是讓德川家康韜光養晦[4]了,也因此讓攜帶方便的壽司傳入了江戶,成為日本東京壽司演進的開始。而在德川的江戶時代,也發展出將白米飯開始用在熟成的魚肉上。[5] 「壽司」是後世之稱呼,根據宮尾重男的著作描述,壽司最早文獻應出自於約西元689年的《賦役令》。當時出現「雜鮓」、「鰒鮓」等被視為最早的日本文獻。此外,維基百科的壽司歷史編輯者則描述,日本壽司最早的記載是西元718年的《養老律令》中的「雑鮨五斗…

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走入中環的「小京都」 和食原來是這麼一回事
香港作為一個美食天堂,當然各國菜色都難找到,特別是港人最愛的日本菜,不過想體驗日本正宗的熱鬧居酒屋文化,就不是處處都可。今次編輯就大家走入位於中環的Kyoto Joe,帶味蕾出走一回,齊齊直飛京都!
其實喜歡吃日本菜的朋友,又怎會沒有聽過屹立逾20年的Kyoto Joe?不過它今年初搬到中環蘭桂坊德己立街加州大廈重新出發,店內的裝修不但讓人眼前一亮,而食物質素更令食客大為驚喜,店內更新增爐端燒及天��羅吧,提供多款下酒小吃,加上豐富的日本酒選擇,讓你知道何謂日本正宗的熱鬧居酒屋文化。

吃食物的同時 吃的也是環境
作為「資深」的日本菜愛好者,想確切的吃出日本的味道,大家都應該對餐廳的環境有一定的要求,而新開業不久的Kyoto Joe坐落於加州大廈23樓,開揚的景觀可飽覽中環核心商業區的景致,亦可遠眺維多利亞海的壯麗海景。餐廳以奪目的紅色為主調,靈感源自京都伏見區 (Fushimi-ku)稻荷大社的千本鳥居。牆上畫有代表日本文化的鯉魚,象徵好運。


回來用餐區,店內除了擁有壽司吧,即席製作創意卷物,提供日本各地空運到港的新鮮刺身和壽司;環形壽司吧的另一端,更是客人小酌一杯的開放式酒吧,提供多款大吟釀、米酒、氣泡酒、紅白餐酒、威士忌、Highball、雞尾酒、啤酒及無酒精雞尾酒等飲品。


調酒師更會根據餐目,為客人提供不同配酒建議。新增的爐端燒及天婦羅吧,客人可隔著玻璃欣賞廚師手藝,即叫即製,以確保食物溫度和質素。
如果想坐得舒適一點,可選擇梳化位置或落地玻璃窗旁的座位,欣賞著香港動人的夜景,增添浪漫氣氛。餐廳同時設有可提供30個座位的VIP貴賓房,適合舉辦派對和私人聚餐之用。

食材通通選自日本
身為日本迷,不少人早已訓練出自己的舌頭品種日本食材,新不新鮮,味道是否正宗。

Kyoto Joe當然一點也不馬虎,總廚Dow師傅從日本各地搜羅了不同特色食材。除了一星期4至5次的日本空運刺身,餐目上有來自佐賀的A4和牛、宮崎豬、九州華味鳥,以及日本和本地種植的新鮮蔬果,按照不同時令,供應最新鮮上乘的食材。


簡單如爐端燒的燒爐,也堅持從日本訂製到港,務求將日本原味帶到香港。為配合愈來愈注重健康的港人,餐廳亦特別加入多款素食,包括:秋葵卷、伏見唐辛子油揚卷、爐端燒各款日本蔬菜和沙律等,選擇眾多。

Kyoto Joe
地址:香港中環德己立街30-36號蘭桂坊加州大廈23樓
營業時間:
午市:星期一至星期六中午12至下午2時30分
晚市:星期一至星期日晚上6時30分至晚上11時
men’s uno Hong Kong
►► Facebook@mensuno ►► Instagram@mensunohk ►► men’s uno
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,#稻荷壽司 #吃清淡點 (在 小林阿盛 壽司涼麵) https://www.instagram.com/p/CbXMnJjB_qk/?utm_medium=tumblr
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