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十盛沒排一小時喝不到！網紅店的社群經營-議題行銷方法做口碑行銷-詹翔霖老師

網紅行銷 ( Influencer Marketing ) 透過「關鍵性影響者」與品牌潛在客戶產生關係，進而影響他們的購買決定。每個「網紅」利用他們的權威和公眾影響力，去推薦品牌產品。隨著各社群媒體的蓬勃發展，部落客、網美、YouTuber  與 IG 網紅 崛起，網紅行銷就成了不少國內外品牌注重的網路行銷策略之一，因為只要有「粉絲」，就代表有「商機」。

網紅行銷好處：

1.網紅的行為、分享的內容具一定的散播力、影響力，但同時，他們也 是消費者，貼近顧客的日常生活，顧客會更容易相信他們的推薦。

2.網紅所製造的評價更容易被廣泛流傳，也就更容易為品牌的口碑與曝光率加分。3.網紅行銷的成本比廣告還低，但轉換率都大大高於傳統廣告有更高的效益。

口碑行銷（Word of Mouth Marketing，WOMM）

網路上「口耳相傳」的方式，讓更多顧客認識、了解、喜歡上品牌。比起銷售感濃厚的廣告，顧客更喜歡透過類似朋友介紹、喜歡的網紅推廣等方式接觸品牌，口碑行銷需創造「討論度」及「話題度」讓群眾自主擴散、提升品牌口碑。常見的口碑行銷方法有：新聞媒體曝光、社群經營、網紅推薦、論壇討論文⋯等。

社群媒體行銷的優點

相關資訊曝光快速提升知名度

明確的資料分析製作迎合市場有興趣的內容

透過社群直接取得來自市場的即時回饋

凝聚受眾TA、建立口碑打造優質品牌形象

顧問公司創辦人 Liz Dunn ：「消費者寧可信任自己社群媒體團體提供的意見，包含朋友、部落客和名人，而不是直接從品牌公司獲得的訊息。」

補充資料-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖老師

紀卜心、小吳聯手賣假奶後客人變化巨大　「驕傲輕忽危機如海嘯」造成溺斃  

2024/07/30 20:46 壹蘋新聞網 / 李家穎 綜合報導

有網紅小吳與紀卜心當招牌的手搖飲店「十盛」被爆出在鮮奶茶是奶粉加奶精，而非純鮮乳製成，引起網友討論，小吳與紀卜心錯過第一時間道歉還搞促銷都讓人反感，美食作家林承彥就表示，他們輕忽了危機如海嘯，沒有即刻應對導致下一秒溺斃。

美食作家林承彥在社群網站上分享，十盛的「假奶」公關危機，一個月前他在��亭買一杯要等30分鐘，如今一個月後他在三重店，看到店員空閒門可羅雀，認為前面已經有幾百個負面教材可以參考，但危機處理似乎永遠只會更糟。

他點出十盛太驕傲，輕忽危機如海嘯，沒有即刻應對，下一秒就溺斃。「出錯了，確定知道自己有錯，得道歉反省，後來才是補償或優惠。十盛相反，他們還想靠負面聲量來賺取利益，祭出了奶精奶茶買一送一，隨著撻伐聲浪愈來愈多，網紅主理人才出來用哭腔哽咽道歉。」

他表示，台灣人也許健忘，幾週後可以門庭若市，「但我想的是，飲料店何其多，街頭巷尾絕對不缺十盛。貪圖蠅頭小利，做生意缺乏誠信，還打算仰仗聲量炒作，這樣的店我為什麼還要再去？」。

十盛道歉承認生乳粉+奶精 「每杯奶茶都不是純鮮奶茶」

三立新聞網更新時間： 2024年7月26日 週五生活中心／蕭宥宸報導

見習網美小吳（左）和紀卜心（右）。（組合圖／翻攝自小吳IG、資料照）

網紅見習網美小吳和紀卜心創辦手搖飲料店「十盛熟成奶茶專門店」，近日因乳源標示不清引發食安疑慮。十盛一度曬出衛生局稽查結果，強調「無違規」。但輿論延燒，十盛23日終於公開道歉。

消基會先前調查市售鮮奶茶，十盛卻拒絕告知使用牛奶品牌，被消基會特別點名。由於十盛並未在第一時間出面說明，遭質疑標示不清、廣告不實。加上可不可熟成紅茶、清心福全日前雖爆發公關危機，但2家業者都火速道歉，與十盛形成鮮明對比，招來大量網友撻伐、揚言抵制。

十盛未第一時間說明爭議引火上身。（圖／翻攝自紀卜心IG）

十盛透過聲明道歉，對於產品乳源標示不明、未能第一時間說明，造成大眾疑慮與困擾深感歉意。十盛坦承店內每杯奶茶都不是純鮮奶茶，其原物料熟成生乳搭配台灣統一鮮乳，其中「熟成生乳」為北海道生乳粉搭配奶精。

十盛指出，為避免類似的事件再發生，日後會定期公開產品檢測報告和相關來源信息，增強消費者的信任。像是對外輸出物菜單等，清楚標明內含奶精成分，讓消費者在點餐時能夠更明確知道飲品內容物。

十盛也承諾會加強品牌服務，建立更高效的客服反饋機制，確保每位消費者的問題都能夠得到及時回應和解決；並落實品質監督，進一步強化品質控制、來源與製程，確保每一杯奶茶的風味和品質。

十盛再度道歉表示，事件造成消費者困擾與恐慌，全體團隊深感自責，並感謝消費者開幕以來的支持和喜愛。將以此為契機，不斷改進，提升服務品質，為消費者帶來更好的飲品和體驗。

十盛偷改菜單滅火！北海道「牛乳」變「配方」　網見4字又氣炸2024/07/23

手搖飲料店「十盛熟成奶茶專門店」拒絕告知消基會使用的牛奶品牌，官方宣傳也僅標示使用「北海道牛乳」，遭質疑標示不清引食安疑慮。共同創辦人、網紅見習網美小吳和紀卜心也被網友抨擊「割粉絲韭菜」。十盛聲明強調每杯熟成奶茶都是以北海道乳源為原料，且衛生局查無違規事宜。但十盛又被網友抓包偷改菜單備註，撻伐輿論越燒越旺。

Dcard網友質疑，十盛官網右上角原來是寫「北海道牛乳」，如今卻改成「北海道配方」。此外，業者標榜「熟成生乳」，但「生乳」是指從乳牛擠出來冷卻未經任何處理的牛乳才可以叫「生乳」，只要經殺菌就要叫做「鮮乳」。而十盛的解釋不免讓網友好奇，「熟成生乳」到底是啥。

貼文一出，網友紛紛留言，「快笑死，這種店在台灣還能開一堆分店，台灣人到底是太傻還是太盤」、「加一堆怪日文跟硬扯日本地名真的是台灣人的專長」、「還好一次都沒買過，廣告不實的店」、「網紅果然都一樣，寧願花心思取奇怪的飲料名字，也不願意實在一點做好飲料」、「Logo還用牛奶罐，諷刺」。

針對爭議，十盛則發布聲明強調「每杯熟成奶茶都是以北海道乳源為原料，並搭配台灣本地鮮奶一起調和配製，目的是為了使用最新鮮的鮮乳，並帶給大家北海道最濃郁的風味」，並強調，台北市政府衛生局官員已於7月17日隨機前往通化門市核查，其查驗結果是「並無違規事宜」。

【新開店】奶茶控暴動！「熟成奶茶專賣店」21款喝到翻，抽免費飲料、新分店曝2024/04/10 16:00 ｜撰文、攝影 陳倍玉

全新熟成奶茶店誕生

由知名網紅「見習網美小吳」與「紀卜心」聯手創立的全新品牌「十盛SHISHENG」，是以日本「北海道十勝乳源」為基底打造的熟成奶茶專賣店，歷經10道繁複製程和28天淬煉，藉由特殊工法完整抽離鮮乳中的水分，與不同濃淡茶底結合，成功打造出奶香、茶香兼具的完美熟成奶茶。

奶茶人必喝、21款喝到翻

十盛首家門市選定於台北通化街登場（4/12正式開幕），共有５大系列分別為「熟成厚乳」「熟成輕乳」「日曬果茶」「極萃醇茶」「生乳奶霜」，其中３大必點分別為茶感重的「熟成厚乳」，以溫潤單品茶為基底的「熟成輕乳」，以及果香與茶香交融的「日曬果茶」，全店飲品品項多達21款，加料選擇也很豐富，包括豆奶酪、蕎麥蕨餅、琥珀珍珠、果玉晶球等等，讓配料也能大滿足！

 品牌建立與消費者認同-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖老師

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