#羊羹

[jekyllandhyde1965]

有名だけど何処にでもある普通の羊羹かと思ったらやっぱりとっても美味しいです。名前の由来となっている小豆の粒が点在してるのも多すぎず素敵です。

東京のとらやの　夜の梅　です。

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地元の和菓子屋さんのお菓子。

でっちようかんは、昔からの好物。

竹の皮に包んで蒸し上げられている羊羹で、甘すぎず、風味がよくて最高。

滋賀県内の色んな丁稚羊羹を食べましたが、やはり地元のものが私の中ではピカイチです。

六方焼は大納言もおいもバージョンも、素朴な風味がしておいしいです。

[momokuri-sannen]

朝飯代わりにコーヒーと羊羹。

娘が異動の餞別に頂いたのだけど羊羹は食わないらしくウチに置いて行ったもの。

昼飯は亀戸天神の梅まつりに行ったので、そのついでに亀戸の鳥長で柳川鍋。

梅は五分咲きといった感じかな。

来週あたりはどうだろう。

晩飯は買ってきたマック。

もうなんだか全く作る気が起きず。

まあこういう日もあるよね的な。

ごちそうさん。

[bizenwakakusa]

羊羹

火襷小鉢　Yoshiteru Takariki　ー羊羹ー

  昨日の雨もやみ、晴れてきましたね。

気温が上がって蒸し暑いです。

  さて、今日のおやつは羊羹。

  高力さんの火襷小鉢へ。

  シンプルで上品な印象の小鉢。

素朴な土の表情に濃厚な火襷の景色が映えます。

  火襷には緑を添えるとより魅力的に見えますね。

  お漬物など、ちょっとした盛り付けにおすすめの小鉢です。

  この機会におひとついかがでしょうか。

[oishiikurashi]

清香室町

・金澤文鳥／加賀紅茶味・加賀棒茶味・白い珈琲味

[necoiloop]

栗羊羹

甘露煮から作って、蜜も入れました。

その分お砂糖は控えめで。

[naoes]

#おやつは和菓子 がいいんですって！ そりゃ、洋菓子は脂質、糖質のかたまりだもんね。 ベストは #羊羹 らしい。 糖質はあるけど、#あんこはタンパク質 だし。

ということで、少々炭水化物を含むし、クリームも入ってるけど、#今日のおやつ には和菓子系を選んでみたよ。

[roundtripjp]

能代表足利的銘菓，以地瓜羊羹而聞名的舟定屋本店所推出的織姬羊羹，除了本店也能在太平記館內的伴手禮、紀念品店購得的「足利織姬羊羹」!

[k6u0]

一枚流し麻布あんみつ羊かん（小）1,404円（税込）／昇月堂（西麻布）

銀座の三越で一回見かけたもののスルーしたせいで全然手に入れられなかったのを、新宿の髙島屋で発見。木曜に入荷と書いてあったが、冬のせいか土曜になってもそこそこの数残っていた。ただ、その日は用事があったため「夜にも残っていれば買う…！」と心に決めて夜に戻ってきたらまだあったので買った。夏のお菓子っぽいけど、通年販売している。

羊かんのなかに求肥、寒天、栗が入っていて、涼やか…なお菓子を真冬に食べる。羊かんはつぶしあん（つぶあんとこしあんの中間）でしつこい風味のあん苦手派としてはちょっと辛かったけど、寒天がさっぱりプリプリしているのでしつこさがややマイルドに。

大サイズは小が2枚が入っている。

住所：東京都港区西麻布4-22-12

TEL：03-3407-0040

営業時間：10:00〜18:00

定休日：日曜日・祝日

[gon-iii]

涼しい甘味

2015年、日本橋人形町。

夏は水ようかんがいいですね。と言いつつ、しばらく食べてないな。

[papatomom]

2024.03.20（春分の日）

越前水仙の里温泉「波の華」（美肌の湯と呼ばれているらしいが、自分にはあまり関係ないか）で入浴した後、帰り道にある福井在来種の蕎麦粉を使っている「佐介」という蕎麦屋さんで、手打ちの「おろしそば」（本日は十割）と自家焙煎のコーヒーセット（千円）を注文。

ほんとに美味しいお蕎麦だった。お店は平日11時から14時までしか開店しておらず、土日祝日は基本お休みらしいのだが、この日はたまたま営業していた。

店主の方も気さくで、カメラマンとこの店と「二足の草鞋を履いてるんです」と話してくれた。

帰宅後親戚の方が岡山のお土産 古見屋羊羹さんの「高瀬舟羊羹」を持ってきてくれた。羊羹好きとしては一度は食べたかったので、嬉しい。

[jekyllandhyde1965]

ピーナツの濃厚さに羊羹のねっとりとした食感、濃厚さが加わり、ピーナッツのつぶつぶ感もアクセントになり、絶妙で美味しい羊羹です。

金沢のたろうの　たろうの羊羹ピーナッツバター　です。

[waheipon]

[ann-mitsuuu]

水羊羹 むらさきや

これも名古屋航空便で買った、今年の水羊羹

店舗以外では買えないからありがたい

個人的にはやっぱり、越��屋若狭の方が好みだったけどむらさきやさんのも美味しかった

柔らかさの好みの違いになるかもしれないけど、むらさきやのは少し硬めな気がする

とりあえず今年も水羊羹欲満たされた

[mangonanamini]

Nadeshiko: I got お土産 from the sweets shop!

Sakura: You'll share, right? Padme.jpg

Look at that, each slice has a rabbit! さぎ羊羹 (Usagi Yokan).

Sugar overload with seasonal motif - these 落雁 (Rakugan) are like edible jewels!

[oishiikurashi]