#芋頭蛋糕

[hayasilin]

不藏私食譜-香酥酸甜的鳳凰酥,鳳梨台農20號「牛奶鳳梨」

[imarkettomo]

團媽賣什麼？

在台灣的社區中，有一位被大家親切稱為「團媽」的阿姨，她的攤位總是熱鬧非凡。每當清晨的陽光灑落，她便開始忙碌，準備各式各樣的美食，吸引著路過的行人。團媽賣的不僅僅是食物，更是一份溫暖的情感與社區的連結。 她的招牌產品是手工製作的肉圓，外皮Q彈，內餡鮮美，還有獨特的醬料，讓人一試成主顧。此外，團媽也會根據季節推出新口味的甜點，如香濃的芋頭蛋糕和清新的水果塔，讓每位顧客都能找到心頭好。 團媽的成功不僅在於她的廚藝，更在於她對顧客的用心。每一份食物都承載著她對生活的熱愛與對社區的關懷。她的攤位成為了人們交流的場所，無論是分享生活點滴，還是品嚐美味佳餚，團媽的存在讓這個社區更加溫暖。 因此，當你在街頭看到團媽的攤位時，不妨停下腳步，品嚐她的美食，感受那份來自心底的熱情與關懷。這不僅僅是一次購物，更是一場心靈的交流。 文章目錄 團媽選品秘笈：洞悉台灣市場，打造熱銷商品 團媽經營之道：建立信任感，提…

[catila-photography]

2025-0602

經歷了人生第一次的失戀。

過去25年的我把全部的心神與專注都投注在自己身上，即使是一點點的情緒波動我都會花大把的時間來分析與調適，最終，我長成了一個自得其樂的樣子

然後在新公司，我遇見了他

我喜歡他痞痞的笑容，喜歡他工作專注的樣子，喜歡他不勉強、去為自己爭取，喜歡他看向我的眼神，喜歡他在俐落的外表下藏了很多弱點的反差，喜歡他跟我交辦任務時溫柔的說話方式，喜歡他會注意到我的狀態不對勁。

這一次，我是真的很努力的想靠近，但事實上我不曾面對過這樣的情緒，做著自己不擅長的事讓我心力交瘁，曖昧雖然甜蜜美好，但過程中的猜忌也漸漸讓我感到煩躁，而當這一切的情緒與新工作的調適混雜在一起時，我的狀態簡直慘的令人不忍直視

而事實上，雖然我喜歡他的綜上所述，但我忙著被他這些外在魅力所吸引，卻反而沒辦法像跟其他人相處那樣自在，而我引以為傲、總是能輕易靠近別人內心的能力也在不安下無法自在的去貼近，沒錯，我離他的心非常遙遠。他像是櫥窗裡裝飾的美好的蛋糕，甚至有專屬的黃光打在奶油上，我被那周身的光暈吸引，但卻不敢走進店裡，不敢詢問店員內餡是什麼口味，他會是我討厭的芋頭��，還是是我喜歡的茶慕斯內餡呢？

我不想責怪他讓我心動、是他讓一個不相信星座運勢的人會看兩種星座的占卜，那些我以為很可愛美好的��動、細節對我來說是一場內心的7級大地震，足以造成一座山的隆起。但對他來說，可能是無法叫醒熟睡的他的輕微板塊運動吧

謝謝你，現在、我終於能聽懂那些情歌金曲的美好與痛苦了。

[iamot]

芋頭屬於澱粉嗎？

在台灣的傳統飲食中，芋頭一直是不可或缺的美味佳餚。不論是香甜軟糯的芋頭糕，還是加入湯品中的細膩口感，芋頭都深受大眾喜愛。然而，你是否曾經好奇過：芋頭究竟屬於澱粉類嗎？這個問題��似簡單，但卻牽扯到我們日常飲食中的營養平衡與健康管理。 事實上，芋頭含有豐富的碳水化合物，其中主要成分正是澱粉。這使得它在營養分類中被歸為高澱粉食材之一。許多台灣家庭將芋頭視為能提供持久能量的重要來源，而其獨特的甘甜和柔軟質地，也讓人難以抗拒。但同時，我們也應該了解：由於其高澱粉含量，如果攝取過多可能會影響血糖控制。因此，在享用美味的同時，把握適量、均衡搭配其他蔬菜和蛋白質，是維持健康的不二法門。 總結來說，芋頭確實屬於澱粉類食品。理解這一點，不僅可以幫助我們更合理安排每日飲食，也能讓我們在享受台灣傳統美味之餘，更加關注身體所需。下一次當你品嚐那份香濃綿密的芋泥時，不妨想一想，它不只是滋味，更是一份來自土地最純粹的…

[chanretom]

合格的冰淇淋工廠才是可信任又安全衛生的冰淇淋 三加侖桶裝冰淇淋『大批發』

看包裝上的「營養標示」。必須有標示最基本的8大類：熱量、蛋白質、飽和酯肪、反式脂肪、碳水化合物、糖、鈉。除了包裝上的「營養標示」以外

還需要根據食品安全衛生管理法，第五章第二十二條有明確指示，包裝上還須列以下資訊：

一、品名。

二、內容物名稱；其為二種以上混合物時，應依其含量多寡由高至低分別標示之。

三、淨重、容量或數量。

四、食品添加物名稱；混合二種以上食品添加物，以功能性命名者，應分別標明添加物名稱。

五、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。國內通過農產品生產驗證者，應標示可追溯之來源；有中央農業主管機關公告之生產系統者，應標示生產系統。

六、原產地（國）。

七、有效日期。

八、營養標示。

九、含基因改造食品原料。

十、其他經中央主管機關公告之事項。

冰淇淋可是吃下肚的，食品衛生萬萬不可馬虎。所以才有食安法來為消費者把關。

產品服務

主要有自製品(桶裝冰淇淋.蛋糕用夾層布丁)

1、一口冰淇淋-桶裝100顆 6口味

2、營業用桶裝冰淇淋-3加侖 12口味

3、烘焙用蛋糕餡-8“布丁，8”

好球企業股份有限公司新北市中和區新民街96號

統編 86412467

服務專線:詹經理 0955-268-997

#巧莉食品詹經理 0955-268-997

#好球企業股份有限公司詹經理 0955-268-997

#紐西蘭冰淇淋詹經理 0955-268-997

#冰淇淋蛋糕冰心詹經理 0955-268-997

#蛋糕布丁專用布丁詹經理 0955-268-997

#冰淇淋吃到飽涮涮鍋詹經理 0955-268-997

#冰淇淋吃到飽火鍋詹經理 0955-268-997

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火鍋店 冷飲店首選-三加侖桶裝冰淇淋『大批發』

餐飲用12公升桶裝冰淇淋(三加侖) 口味  詹經理0955-268-997

 香    草      覆 盆 子        紅   豆  薄    巧        草   莓

 芒    果      芋    頭        瑞   巧  香檳葡萄        海塩起司

愛爾蘭咖啡                         

[wangwill66]

飲食魔幻錄

H：「民以食為天」，食到最後幻又怪。從小在口中的食衣住行育樂，以食為首。其來自「民生主義中, 提到人民有六大需要是指：（一）食、衣、住、行：為物質生活所必需。 (國父孫中山先生原著)（二）育、樂：為精神生活所必需。 「食、衣、住、行、育、樂」是民生的六大需求，因此如果從利用數位科技來創業的角度來看，成功顛覆這六大需求的任何一項，都必然產生巨大無比的影響和商機。」中華民族常自傲「地上跑的、走的、爬的、天上飛的、水裏游的，幾乎所有可以吃的東西，不管是海裏的、還是地裏的��� 哪怕是看來最噁心的東西，中國人都會貪婪的送往嘴裏。」 坊間亦有言：「凡是背向天的，無論是動物、魚或昆蟲，中國人都吃。」#飲食可編成食知錄，辭典或百科。20250306W4

博客來介紹：

飲食魔幻錄（增訂版）

ISBN13：9789887624523

出版社：香港文學館

作者：杜杜

出版日：2023/02/24

作者簡介

目次

商品簡介

《飲食魔幻錄（增訂版）》結集了杜杜在《明報》專欄發表的短篇文章，增訂版新增兩篇文章，暢談飲食及菜色、由食物所衍生的想像和藝術，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色。全書大量地引經據典，提及不少飲食相關的小說、散文，甚至附上一些小食譜。內容多樣又精彩豐富，插圖精美吸引。本書為香港文學館的香港文學經典復刻書系之一。

作者簡介

杜杜，江蘇揚州人。上海出生，香港長大，現居紐約。中學時就讀華仁書院，接受愛爾蘭耶穌會神父的天主教教育，思想背景深受其影響。其後在香港大學攻讀英國文學和比較文學。興趣是電影，立志做作家，最後主要從事教育工作，現已退休。其作品散見於香港報刊，結集作品有《瓶子集》（一九九五）、《非常飲食藝術》（一九九七）、《另類飲食的藝術》（一九九九）、《飲食與藝術別集》（二OO二）、《飲食調情》（二O一六）、《甜美的悠閒》（二O二一）等。

目次

【目錄 】

怪雞與龍蛋

夏日雞蛋幻想曲

奇異的果實

荒誕奇幻的飲食世界

靈異魔幻飛魚肉

仙境飲食奇觀

有靈性的鮭魚

罐頭的疑惑

牙齒狂想曲

牙齒的歡樂

嘴的聯想

腐臭神奇臭豆腐

可吃可玩的麵粉公仔

冬日年糕的祝福

樸素家鄉味 童年焦麵和西班牙炒麵包

蠶蛹與禾蟲

嬌俏輕盈的貝奧奇麵包

奪寶奇兵漢堡包

鴨子也升仙

歡樂賓治

名家論味精

素食者的無奈

食肉者的矛盾

危機重重的廚房

讀聊齋一嘗鬼味

乞丐的食物

吃的屈辱

浪漫的地痞小館

飲食的忘我境界

雞蛋的美學

飯桌的瓦解

無中生有鼠尾湯

愛物惜福說殘羹

神奇廚藝大觀

中產階級的晚飯

溫柔的牛油麵包

奇方妙食解相思

秋天的飯盒

羹調天下安（上）

羹調天下安（下）

杯子夢幻曲

檸檬茶與阿拉丁

書摘/試閱

〈神奇廚藝大觀〉

天下萬般事物無不相連共通：治大國若烹小鮮，做小菜如搞藝術。水果沙律做得精巧甜美，引致的精神愉悅不下於一首莎士比亞十四行詩。一席滿漢全席的震撼力，相等於長達五小時的華格納歌劇《尼伯龍根的指環》。喜歡讀書的人偶然會動筆寫文章；食家何妨趁興之所至，洗手下廚作湯羮，體會藝術創作背後的情味。我想寫一篇即興小品，於是炒出了一碟滑蛋蝦仁；我想寫一首情詩，於是調來一杯玫瑰賓治；做醃篤鮮獨缺本家的金華火腿，實行靈活變通，把意大利的聖但尼火腿借來頂替，效果特佳；那就是翻譯。

清初學者錢泳在《履園叢話》第十二卷〈治庖〉一則裡面説過，作文必需先讀書，欲下廚必需先買作料：「未有不讀書而作文，不買辦而治庖者也。譬諸魚鴨雞豬為《十三經》，山珍海錯為《廿二史》，蔥菜薑蒜酒醋油鹽一切香料為諸子百家，缺一不可。治庖時寧可不用，不可不備，用之得當，不特有味，可以咀嚼；用之不得當，不特無味，惟有嘔吐而已。」但是題材不等於是作品。山珍海味沒有高明的廚師去調理，神奇也可以化作腐朽；廚藝精湛者，有本領把青菜豆腐煮出雋永鮮味，正如出色的作家，能夠把日常平凡的題材，處理成動人的故事。

十八世紀英國小說家亨利菲爾丁在《湯姆瓊斯》的開卷第一回裡就呼應了錢泳的看法。他說紳士和腳夫的晚餐吃的都是牛肉，分別在於調味配料和排場。同樣地，藝術作品的優劣，不是決定於題材，而是看作者如何將題材處理得宜。亨利菲爾丁又說小説家不過是包伙食的廚子，要迎合花錢的大眾口味。他並且如此結���了第一回：「好了閒話休提，我們既然向諸君預告了菜單，那就馬上獻出第一道菜來娛樂大家。」

吃好菜固然是一流娛樂，做好菜也是上佳的生活調劑。披頭士約翰連儂生前説：「作曲作得悶了，我喜歡烤麵包給好朋友吃。」 熱烘烘香噴噴的麵包一出爐，其滿足感不下於譜成一曲〈黃色潛艇〉。法國作家普魯斯特也曾指出作家和廚師的共通之處：「我完全沈醉在用詞造句的樂趣之中，正如㕑師純為滿足自己的口味而做菜。」普魯斯特的一部長篇小說《追憶似水年華》裡面，果然俯拾皆是美味可口的菜式和點心。其中最為著名的有那喚醒幸福的梅達林小甜餅。藝術和廚藝之所以共通，是因為兩者皆訴諸官感。音樂滿足聽覺，美術滿足視覺，而食物滿足味覺和嗅覺。至於文學，則透過文字間接地滿足所有的官感。藝術不同哲學；哲學是抽象思維，而藝術裡面即使有抽象思維，也必須通過官感的描述去表達。

《追憶似水年華》裡面的廚娘房素娃，被提升為偉大的藝術家，「除了一般常用的基本作料如雞蛋、肉片、洋山芋、糕餅之外，房素娃更會得因時施材。田園的收成，漁夫的所獲，鄰居的禮物，市場的運氣，和她本人的才華，都能使我們的菜譜有如聖堂門廊上的四分葉狀雕刻一般，反映出四季的節奏和生活上的小波折；我們有菱鮃吃，是因為魚販保證新鮮；有火雞吃，是因為房素娃在菜市場看到這美麗的生物；有雜菜骨髓，是因為她還未試過煮這菜式；有菠菜，是因為要換口味；有杏子，是因為難得；吃醋栗，是因為再過兩個星期便過造了；有覆盆子，是因為史璜送給的；有櫻桃，是因為園中的櫻桃樹兩年來第一次結出果實；有奶油乳酪，是因為我小時候愛吃；有杏仁蛋糕，是因為她前一天早已訂好了的；有奶油圓蛋糕，是因為輪到我們捐贈教會了。吃罷這一切之後，房素娃再呈上一道朱古力奶油，這是我父親最心愛的點心。這道點心輕盈有如即興的樂章，並且展示了她所有的才華。如果有人夠膽子説：『謝謝，我不餓，不想吃。』那他就會立即被房素娃列入黑名單，被視為不懂欣賞藝術的俗人。如果有人吃得不徹底，在碟上剩下���餘的話，也是極為失禮的行為，就好像演奏未畢，就當著作曲家的臉提前離場。」

房素娃這廚娘既然是藝術家，那麼她做出的食物自然都是藝術品。一粒豌豆，一棵蘆筍，在普魯斯特細緻入微的觀察之下，都成了寶物。「廚娘在剝好豌豆之後，我就逗留在桌邊檢閲那一排一排整齊有序的豆粒，彷彿是碧綠的彈珠。但是最使我入迷的是蘆筍，尖端處顯著佛青和粉紅，一路上細緻地點染著淺紫和蔚藍，然後再不經意地在腳根處轉成脫俗的熒光透明白色，腳根處還沾了一點泥土。這超凡入聖的色彩，令我相信這蘆筍乃是天外纖巧的精靈幻化而成；這蘆筍有黎明的光華，彩虹的顏色，黃昏的藍影；它們構成蘆筍寶貴的特質。在吃完蘆筍的夜晚，這些精靈（既抒情又粗俗，一如莎士比亞夢中的仙子）給我開了一個玩笑，把我的尿壺幻化成香水瓶。」

普魯斯特在描繪家常最細微的事物亦往往流露了出其不意的魔幻。小小的一棵蘆筍，在作家細緻的筆觸之下，變成了色彩明艷的天外精靈，彷彿會得趁廚娘轉身之際，一一向廚房的窗外飛升而去，重投陽光的懷抱。一切的蔬菜水果，無非是陽光孕育而成的彩色和氣味。原來太陽就是最偉大的煉金術士，憑著自身的熱和光，把一粒種子從黑沉沉的泥土中引發出來，伸展生長，幻化成綠葉金果。法國文豪域陀雨果的《巴黎聖母院》（Notre-Dame de Paris 俗譯《鐘樓駝俠》）裡面，沉迷於煉金術的僧侶斷言：「金不是金屬；金就是光。」亦即是說，太陽就是金，是一切生命和價值的泉源。廚娘利用水火將大自然的各種植物生物再度加工，變成美食：會跑會叫的豬靜止為紅艷艷香噴噴的火腿；堅硬的蘋果成為瓶中柔軟的果醬；這也是另一種煉金術吧。各種美食如同百川匯海一般送到人的口腔裡，再滑進腸胃，分化成滋養生命的營養素，餘下渣滓就是金黃的液體和固體。原來這是精靈給我們人類開的一個玩笑：尿壺中的金黃液體，正是另類香水。

〈讀聊齋一嚐鬼味〉

廣東人喜歡借鬼作為終極形容。美麗是鬼咁靚，醜陋是鬼咁肉酸，好是鬼咁好，壞是鬼咁衰。此外有鬼咁麻煩，鬼咁好相處，鬼咁有錢。好朋友是老友鬼鬼，倒霉起來是做鬼都唔靈，一錢不值的東西鬼都唔要，慘的時候是做鬼好過做人。還有鬼咁凍、鬼咁熱、鬼咁遠、鬼咁近、鬼咁平、鬼咁貴。稱外國人為鬼佬，漂亮的東西又說鬼火咁靚。好醜都是他，簡直是一網打盡，無鬼不歡。真是鬼咁好笑。不要忘記，還有鬼咁好味。

然則鬼真的好吃嗎？

以鬼稱食物的，彷彿只有一味油炸鬼，但地方性的小吃，或者還有以鬼命名的吧？孟加拉有一種血紅極辣的辣椒，就叫做鬼辣椒。那是借來形容那辣味會在你的舌頭上突然散發出來，出其不意，如同鬼魅。但是真正的油炸鬼，只有在地獄中才能一嚐真味。小時候遊虎豹別墅，至今記憶猶新。一輩子再也沒有見過更臃腫滑稽的彩色雕塑了。那些裸體美人，奇珍異獸，簡直是Camp的祖宗。當然還有地獄變；生前惡人，死後在阿鼻地獄受各種苦刑，拔舌挖眼，開肚抽腸，上刀山，落油鑊，終於變成油炸鬼。兒時看了嚇得發抖，回家做惡夢。如今卻忽發奇想：把鬼來開肚斬件，火燒油汆，莫非是要將之吃掉？

但丁的《神曲》中有地獄篇，而地獄的最底層困住了撒旦。這地獄之王半個身子陷在冰下；雖無六臂，卻有三頭，作紅、黃、黑三色；三副蝙蝠巨翼，六隻流淚兇目；那三張冒著血泡的嘴巴，都在同時間啃吃惡鬼：中間的嘴巴在吃出賣耶穌的猶大。猶大的頭已經納入撒旦的口中，雙腿垂在口外掙扎擺動如同划槳；猶大背上的皮也給撒旦的利爪完全撕掉了。其餘的兩張嘴巴吃的分別是布魯斯特和加西亞斯，卻是腳在內，頭向下。這三個被撒旦吞吃的惡靈都是欺師滅祖的叛徒，受到終極苦刑。至此，但丁的導師維吉爾也只有嘆道：「我們甚麼都看過了。」

可不是。我們以為吃人是最大的禁忌，卻原來還有吃鬼在後頭。《聊齋誌異》第一卷裡面有一篇〈咬鬼〉。話說有某翁者，夏月晝寢，朦朧間見一女子掀簾而入，以白布包頭，穿喪服麻裙。翁還以爲是鄰婦來訪妻子，但又轉念：為何會穿喪服入人家？正疑惑中，女子已出。細看，女子約三十餘，顏色��腫，眉目蹙蹙然，神情可畏。漸漸逼近掛床。他只得裝睡，以觀其變。其女子竟攝衣登床，壓腹上，覺如百鈞重。心中淸楚，卻不能動彈，不能呼救。女子以嘴貼他的臉，只覺其嘴尖如喙，冷如冰，寒氣透骨。情急之下，出盡氣力咬那女子的頰骨，齒沒於肉。女子負痛而去。翁但覺血液流於頰上，濕流枕畔。翁事後告之家人，皆笑說只是惡夢而已。但相與檢視，如屋漏之水，流枕浹席。伏而嗅之，腥臭異常。翁乃大吐。過數日，口中尚有餘臭云。

值得注意的是此女鬼流的不是血，而是似「屋漏之水」之物。換言之，是髒臭液體。這皆因人鬼有別：人有血氣，鬼沒有。《聊齋誌異》中另有一篇〈噴水〉，其鬼狀如老嫗，短身駝背，白髪如帚，冠一髻，長二尺，環走時竦急作鶴步，行且噴，水出不窮。後來在日間掘出此鬼之屍，如所見狀，面肥腫如生，令擊之，骨肉皆爛，皮肉盡清水。

這裡的還只是清水，到了〈咬鬼〉中的鬼，則是「屋漏之水」，當然髒穢不可當。李時珍的《本草綱目》裡，竟然也有〈屋漏水〉之條：「屋漏水，氣味辛，苦，有毒。但能治被狗咬之傷口，可以用水澆屋檐，取滴下之土敷在傷口上，有效。」這當然不足信。

這篇〈咬鬼〉，真正直接道出了鬼的滋味，描繪入微，叫人看了食不下嚥，絕對不敢以身試法。《聊齋誌異》描寫鬼怪百態，不但繪聲繪影，還寫出味道。〈小髻〉一篇，又寫鬼怪的氣味。話說怪異小人被擊之後四散，「惟遺下一小髻，如胡桃殼然，紗飾而金線，嗅之，騷臭不可言。」蒲松齡果然是一代誌異宗師；在他筆下的鬼怪妖異，不但具有千奇百怪的形態：美艷、嬌憨、兇殘、醜陋、詼諧，更加有具體的氣味和味道，一步一步地以特異的真實逼近讀者。

維基百科：

古怪食物 編輯

《古怪食物》（Bizarre Foods with Andrew Zimmern）是一個旅遊美食節目，主持人為安德魯·席莫（Andrew Zimmern），在旅遊生活頻道（TLC）播出。第一季在2007年2月26日日正式開播。

古怪食物

Bizarre Foods with Andrew Zimmern格式美食、旅遊主演安德魯·席莫國家／地區 美國集數20每集長度60 分鐘播出資訊首播頻道旅遊頻道

亞洲：Discovery旅遊生活頻道播出日期2006年（試播）—現今各地節目名稱中國大陸飲食奇趣錄台灣古怪食物港澳古怪食物外部連結官方網站主持人曾拜訪過的國家 Countries visited by Andrew Zimmern on Bizarre Foods (up to episode 34, including unaired episodes). Blue dots indicate when a specific city was visited.

此節目主要以美國人的觀點，介紹世界各地他們認為的令人作嘔、特別且古怪的食物。每一集中，席莫會介紹某一國家或區域的食物，完整呈現食物的取得、供應以及品嘗的過程。

此節目原本片長只有一小時，稱為《亞洲古怪食物》（Bizarre Foods of Asia），不斷地在旅遊頻道播，且受到廣大觀眾的喜愛。2006年底，節目改為每周播出一小時，著重一樣的題材，主持人也一樣為安德魯·席莫。

另外，此節目的形式與另一節目《波登不設限》（Anthony Bourdain: No Reservations）相當類似；後者比較像是一個介紹旅遊、特別食物和夜生活的綜合體，而前者主要呈現民族食物以及當地文化，特別是美國人覺得新奇怪異的事物。

席曼在節目開始和結尾時，都會說同一句話：「只要它看起來好吃，就吃吧！」[1]

亞洲：日本、泰國、馬來西亞

第一季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物12007年2月26日菲律賓鴨仔蛋、椰子蟲、麵包夾冰淇淋、紅樹林蟲、水蟋蟀、五號湯（牛直腸和睪丸湯）22007年3月5日摩洛哥牛心、包餡的胰臟、烏賊、水煮小牛腦32007年3月12日厄瓜多豚鼠、檸檬螞蟻（lemon ant）、椰子蟲、chicha42007年3月19日西班牙洛磯山脈蠔（牛睪丸）、小鰻魚、鳳梨和海帶gelees、豬頭52007年3月26日美國墨西哥灣沿岸地區河鼠、負鼠、特大啃（去骨烤火雞內塞去骨雞和鴨）、豬內臟、松鼠、鯔魚、魚卵、短吻鱷62007年4月2日英國羊雜、野兔、豬頭肉凍、牛心和骨髓、鰻魚凍、餡餅和羊芋泥72007年4月10日亞洲（試播重播）生吃青蛙和活蛙心、蜥蜴清酒、烏龜、蝙蝠、燕窩、蝦醬、榴槤82007年7月9日千里達及托巴哥中南美蜥蜴、conch（一種螺類）、豬腳、牛蹄湯、鯊魚、三明治92007年7月16日墨西哥蚱蜢披薩、章魚、蚊子蛋、犰狳、海灘貝類料理102007年7月23日阿拉斯加白鯨和弓頭鯨魚油、海豹湯、海象、發酵魚頭、駝鹿鼻凍、麋鹿披薩、岩雷鳥、白魚冰淇淋112007年7月30日台灣臭豆腐、雞仔蛋、雞冠、雞卵巢、生豬肉、烏骨雞雞睪丸、酥炸蜂蛹122007年8月6日紐約市特別來賓：安東尼·波登

象拔蚌、活龍蝦、蛆蛹、捕鳥蛛、照燒蟑螂、水母沙拉、鵝腸132007年8月13日越南響尾蛇心和曬乾骨頭、麝貓咖啡、豬耳朵、蠶、蠍子、烤麻雀、牛鞭、鱟2008年2月26日精選地點精選第一季最佳古怪食物：鴨仔蛋、雞卵巢、樹蟲、鰻魚凍、 河鼠、章魚和鹽汁。另外也放入未公開畫面和第二季的預告

第二季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物142008年3月4日北京蟬、海馬、海膽、煮驢肋驢尾和驢皮、乾樹蜥、海參、駱駝腳、豬肚、dao jiao、蛇鞭、油炸鹿鞭、犛牛鞭、海螺152008年3月11日冰島冰島發酵鯊魚肉（醃鯊魚）、烤善知鳥、slatur（一種血凍）、羔羊熱狗、挪威海螯蝦（用地熱泉水烹煮）162008年3月18日聖彼得堡鹽醃魚、羅宋湯、牛舌、克瓦斯、鯡魚薄餅、salo、醃七鰓鰻、棕熊肉、魚子醬、俄羅斯烤肉172008年3月25日明尼蘇達豬腳、鹼漬魚、魯賓三明治、義大利麵和肉丸、短吻鱷串、照燒鴕鳥、野豬肝、腦和睪丸、鹿肉、德國酸菜派、炸雞胗、花生漢堡（夾花生醬和美乃滋）、鯡魚卵182008年4月1日波利維亞羔羊腎、牛百頁、牛鞭湯、內臟併盤、大羊駝腦和舌、生牛肉、醃豬腳、羔羊肉乾、豬內臟、mocochinchi（如同花生牛奶）、大羊駝肉乾、chuno（一種馬鈴薯食物）、山竹、犰狳、野豬、藜麥、Titicaca Orestias（淡水魚類）192008年4月8日智利鮑魚、Pacific razor clam（蛤蠣）、牛乳房、血腸、lucuma汁（一種亞熱帶水果）、驢奶、牛臀三明治、藤壺、淡菜、海帶、馬肉、康吉鰻、水煮牛睪丸和陰囊、羊血糕202008年4月15日中國廣州烤魷魚、點心、雞腳、鴨腳、龜湯、乳鴿、蠍子、乳豬、涼拌海蜇皮、蟹卵蛋捲、木耳、田雞腿、60公尺長麵條、stinkhorn（一種菇類）212008年4月29日印度 - 德里Pomfret（一種鱸魚）、扁豆、腦咖哩、羊肝和羊腎、印度燒餅、山羊和羔羊睪丸、paneer（一種南亞起司），水煮香蕉花、香蕉樹嫩莖、水果三明治、panipuri（印度油炸小點）、lassi（優格飲料）、羊肉丸、gushtaba、薄餅

參考文獻和註解

[yuki8563-caravan]

【日誌｜遊記】玩家同樂會 - 夏日錦標賽 (8/24)

這篇心得是在週三打完的，但怕洗版所以拖到現在發XDD

從同樂會就ㄎㄧㄤ到現在還沒ㄎㄧㄤ完，上週三有點喉嚨痛，趕緊吃了一天的藥馬上把感冒治好。

但可能年紀大ㄌ，精神力還是不太夠呀XDDD

我一直覺得台服營運很厲害的一點是，第二回同樂會簽到的時候，現場STAFF記得我的臉。 

2018三場同樂會間隔不長就算了，時隔半年的第四次同樂會，我還是在領名牌時被認出來了，身邊也有幾位只參加過一次活動的朋友被認出來。 

⋯⋯我猜艾鳴的員工午休前都要背一次圓周率才準吃午餐（開始無止盡的妄想） 

找位子坐ㄉ時候，空著的位置不管怎麼喬都會被攝影機照到，桌面一覽無遺，我最擔心的就是活動途中自己手癌人不住滑手機，結果被看直播的玩家噹說不專心聽EVA說話（？？？ 

怕攝影機拍到，所以我也不太敢把名牌戴起來XD 事後發現直播畫質看不到名牌⋯⋯💥 

EVA還是跟上次一樣，在活動前熱情的喊著「聊天啊 EVERYBODY」一邊巡迴（？？） 

我忙著滑手機找人尖叫幹你老ㄙ我躲不了攝影機爆笑崩潰的時候被EVA搭肩：「我覺得我被科技冷漠，救我，我怕生。😢」 

沒關係EVA，敵不過，就加入。  只要有心，任何地方都是補鈣汁山麓。  （冷場王阿罵在冷風中凌亂） 

同桌都是不熟的玩家，我的公會寶跟朋友都在9桌開開心心的互舔互摸（並沒有）還有用憐憫的眼神望著我的背影（並沒有） 

最糟糕的是我想上廁所的時候活動就開始了，只能在公會頻跟坐鎮打氣的會長喊救命，我緊張ㄉ有點想尿⋯⋯🤪（ㄑㄇ：不） 

不過能夠與台服甚至是全遊戲珍稀的使用戈爾斯打決鬥的玩家——梅夫魯特同桌，我十分榮幸XD 

還有隔壁坐著的是之前我在當首頁旅人看溫泉遊記時，發現跟我同樣在礁溪給魚吃腳皮的夢嶼ㄉㄉ。（為什麼是這個印象） 

>>>>> 這次活動雖然以問答題做暖身，不過競賽沒有問答題∑(ﾟДﾟ)！ 

活動的部分： 

1、抓寵競賽

為了抓幻獸吃了五倍+黍彈，什麼鳥都沒抓到，筆電的螢幕還發生了奇異UI錯位好好笑。 2、拍照

這個活動好好玩，但是我們搞錯遊戲規則😨以為角色愈高星愈好！ 

不過曬6星詐欺師就是最爽ㄉ辣。（反省好���） 

好笑的是在找隊友的途中也差點變成其他組的人頭www 

我本身就很喜歡拍怪照，這活動喬位置很好玩，但是時間太短了有點手忙腳亂，撞地點也很尷尬。 

EVA：「當鏡頭被路人擋住的時候，你就對他密語，叫他走開。😈」（好兇好好笑 3、找官方NPC：

我信誓旦旦地想把基爾的洞⋯⋯ㄜ不對，是站在山洞前的基爾找出來，結果他站的根本不是我想的地點，大失策，我超雷啦對不起嗚嗚嗚QAQQQQ 我明明記得拍影片的時候有經過的⋯⋯ 

接著到大家都定位後才心不甘情不願地跑去蹭地點更明顯的米莉亞，至於當下吳玉瑾(?)收到了奇怪的無毛俠密語，那又是另一個故事ㄌ。 

嗚嗚很對不起我的隊友阿我是臭雷包(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 

======== 

中場休息的時候跑到後面拿點心吃，巧克力蛋糕上的草莓全部被放到一旁，誰挑掉ㄉ，有夠屁孩，爆笑。  有在看我日誌的人應該不難猜我畫了什麼角色插在蛋糕上當祭品（？？  好想抽托洛菲姆ㄚ！！！！  希望被我吃成ㄆㄨㄣ的泡芙跟蛋糕還能算上祭品！！再怎麼樣ㄆㄨㄣ都比我的主食（土）好多了對吧。（好意思  用很醜的吃相把點心吃一半的時候發現看FB直播的人也在看人吃點心WWWWWW 

========= 4、討滅活動

在公會裡面就是帶著滿抗的以賽雅打嘉歐，現場我也主動搶下嘉歐的任務ㄌ。 

這邊說一下，大家打伊江活討的嘉歐，記得NO人主NO蜜雅洛。（？ 

我、檸檬香脆雞、嚕嚕米一組打下去好順暢呀，但就可惜吃主BOSS的組別貌似來不及把後排拉走躲大海嘯，死了一片，打的速度來不及QQ 

記得那時房內看過的玩家有鼠波波跟雷孟XD 

雷孟好可愛（？ 5、最後是面對面的部分

在來場之前我有想過，現在這樣的時期(？)加上颱風，還會跟上次一樣請日本原廠來嗎？ 

看到多喝水高屋敷先生跟久保姐姐出現，我真的好感動好興奮呀>\\\< 

不過颱風天坐飛機很危險，我猜他們是切割空間走來的。（並沒有） 

那時我有點恍神，對詳細的問題不太有印象，會問到平衡的問題的玩家��厲害，我根本抓不出詞彙委婉的表達不滿（我是無腦課金練寶俠） 

不重要的發現：高屋敷先生在推特上發的照片角落有我ㄟ（超不重要） 

同桌香脆雞有問到我一直很在意的藥水手部模組的問題，久保姐姐的回應是，矮人的原設是小手with大假手，所以泳裝版本的手是錯誤的。 

當下我是一個藥水傻眼的貼圖愣著，我看作品通常都是官配/原作派的，官方設定放什麼我就認什麼。 

好吧，既然矮主泳裝、佳娜爾浴衣的手手尺寸是對的，那麼新年的SKIN對你們來說，難道是一個JOKE嗎？🤔️(x) 

基爾、梅西奧、詐欺師、瑪伊拉、托洛菲姆的手也是建模師失控的結果嗎🤔️到底哪個尺寸才是對的呢⋯⋯ 

得到這樣的回應，我是覺得有一點牽強啦⋯⋯ 

不過我還是隨官方開心就是ㄌ。 

（想想佳娜爾用假手吃洋芋片的畫面廢懶到很好笑好可愛wwww） 

我在來同樂會之前就已經想很久到底有什麼問日方比較划算的問題，最後選了一個一直讓我很在意的六星造型問題。 

也謝謝大大們給了我一個可以詢問美術的機會，原本以為是久保姐姐回應，結果竟然是高屋敷先生⋯⋯🙏 

我一拿麥克風口吃就會很嚴重，感覺翻譯的很辛苦ㄚ。😇 

戈拉德從1星蝌蚪蛙色變成樹補的轉變我到現在就算看著沒啥感想，但還是會有怪怪的感覺。 

6星變紫紫的角色： 

艾爾德巴、艾達、卡拉米提、薇洛妮卡、克雷維斯、歐朗德、毛王、毛主、蜜蜜、寶石、戈拉德 

我的問題是：「角色6星使用大量紫色的用意？」 

我引述了從蜥蜴人世界觀介紹中讀到的內容：產於蜥蜴人領土的「洛伊德藍」染料在伊亞爾十分珍貴，所以我下意識地認為伊亞爾中的藍色染料都很不普遍。 

特別是對於矮人這種除了國王外都窮到爆的種族來說，運用高飽和度的紫色染料或是藍色染料有那麼點不合理。 

——對不起我真的覺得戈拉德是個設定窮酸ㄉ角色。 

我原本預期得到的答案是： 

因應PS4國際服的市場，所以選擇了比較偏歐美色系。（？） 

而高屋敷先生的回應是： 

伊亞爾是非常廣大的世界，所以藍色在蜥蜴人的領土中很珍貴，但在其他的領土不一定是同樣的狀況。至於角色六星的造型，其實當初設計時並沒有想很多。 

嗯唔，我對自己的日文沒什麼信心，不過各地有不同的素材這點我覺得沒問題🤔️ 

至於沒有想很多那句⋯⋯哇很誠懇，我覺得可以接受👏我喜歡實話實說（很好說話） 

下午的直播我有大概看一下，但麥克風收音真的很差，我耳弱什麼都聽不清楚。 

不過日後好像會有故事解釋角色為什麼會變成這樣⋯⋯照果果六星的設計，我應該也可以腦補哥哥那是尼克萊以前的造型⋯⋯ 

ㄜ⋯⋯嗯⋯⋯ 

隨便ㄌ我不想思考，反正我繼續笑那個英文字母反轉的打字機（？ 

——HEY 有人覺得戈拉德的打字機很適合托洛菲姆用嗎（？） 

其餘的感想⋯⋯

嗯，我知道一些玩家多少對遊戲有不少的不滿，但畢竟面對的是特別來賓，我還是希望有些人問問題的方式可以更柔和一些，至少讓翻譯的好解釋⋯⋯(´；ω；`)（尷尬 

總結～

這次活動的單元沒比上次多，不過能跟大家一起玩遊戲還是很開心🥳 

———

活動結束後，看蝦蝦跟竹藪們&博士拍照，我也忍不住跟上，我忙著比YA的時候好像聽到誰說ㄌ伊亞爾最怪的玩家ㄛ（？ 

以同樣是ㄅ會拍照的人來說，蝦蝦拍ㄉ真ㄉ豪差ㄛ（嫌三小）不過自拍還是蝦蝦完勝，平田博士怎麼拍都好可愛喔！XDD 

吃飯的時候抓了跳蚤跟P蝦KU薇爾一起，吃飽等晚餐的時候繞回會場附近跟LIZ打招呼，晚餐是蹭P家的場，雖然跟大家不熟，但人都好親切xd 聊天過程中還順便發現三叉河餐館是我老爸以前跟朋友聚會過的地方，世界真小wwwww 

雖然是颱風天，但人在車站裡絲毫不受影響，一整天都挺開心的！ 

-- 講講跟這次無關但又跟同樂會有點關係的東西好了！

我在活動前夕興奮得睡不著，爬起來整理紙袋的時候，從第二次同樂會的袋袋裡拿出了當時送的糖霜餅乾，毫無發霉的痕跡。 

我記得這種糖霜餅乾都可以放很久，像是八百年前在CWT買ㄉ糖霜餅乾我也是放了5年還保持原樣。 

這種東西真ㄉ會捨不得吃耶。 

希望卡拉邦跟這塊波爺一樣永垂不朽。 

講到陳年零食還想到朋友在2016年送我的士力架，因為上面貼了他自己畫的貼紙，我覺得太可愛，所以也一直沒吃⋯⋯ 

如果遭逢世界末日，隔一百年，殘存的人類子孫如果挖掘到我房間的廢墟，搞不��可以挖到很多食物。（三小） 

這篇心得晚了幾天發，這週都在趕江島的任務進度，週二看到週年影片的活動公告被頂起來，才想起人在會場的時候，原本很擔心自己的影片被扔到會場投影幕上公開處刑，幸好沒有，不過拿一獎的三名還是這麼在公告裡被公開處刑⋯⋯WWWWW 

不過同樂會畫的托洛菲姆祭品無效我好難過喔QQ照片貼的第一張是3D驛站（幹）

[ajouhcgbest]

113.3.8.〈五〉木柵動物園校外教學

星期五是幸福鎮五下的第一次校外教學， 不過前一晚收到家長的訊息， 某位女孩感冒身體不適， 沒有辦法參加。 這讓老師有點傷腦筋， 因為分組時有要求每組都至少要有三位成員， 就是避免在範圍廣大的動物園內走丟， 三個人至少比較好商量也比較安全。 這組本來只有三個人， 女孩請假後只剩下兩人， 老師隔天一早就必須立即處理這狀況。 一早老師還是按照平常時間到校， 先打開分組表， 確認將幾乎落單的兩人跟另一組合併， 但還是得經過該組的同意才行。 大約七點五分左右， 老師帶著攝影機腳架和學習單到後操場， 已經有幾位鎮民到校了。 老師提醒大家先吃早餐和上洗手間， 今天集合的表現很棒， 還不到7：20就集合完畢了， 所以我們就提早出發囉！

這次依然有四位家長陪著我們一起去， 讓老師可以放心在前面帶隊。 我們也依慣例在等候免費公車時拍合照。 不過在上車前發生了一件小插曲， 就是有人居然忘記帶悠遊卡來！ 老師在出發前就詢問了大家， 這孩子的爸爸也留在後操場運動， 但他始終沒有反應， 如果他能及時發現， 就不用老師再打電話給爸爸， 讓爸爸匆匆忙忙地送過來了。 雖然隨行的媽媽有臨時給��一張自己的悠遊卡， 但畢竟這算是嚴重的疏忽， 回到學校老師還是會給予適當的處罰。 上車之後孩子們的狀況也不太好， 或許是太過興奮， 老師連續提醒幾次， 畢竟車上還有許多其他乘客， 不可以也不該肆無忌憚地大聲聊天。 但大家顯然不把老師的提醒當一回事， 當下老師也不動怒， 只是下車後輕描淡寫地暫停所有行動， 在原地等候一分鐘， 並且告知大家若再不聽從老師的指示或提醒， 我們下次就原地等候十分鐘， 就算錯過車班也沒關係。 出門在外老師最在意的就是規矩和紀律， 如果是在空曠地或是沒有其他遊客的地方， 稍微放鬆些倒還可以， 但是在大眾運輸工具上或是室內空間， 絕對要有該有的規矩。 也因為如此， 大家知道阿玖老師來真的， 後續交通工具上的規矩就好多了！ 因為今天大家都很準時， 所以我們在火車站還有很充裕的時間可以拍團體照。 火車上依然擁擠， 下車後我們從第十月台處下電扶梯要轉搭捷運， 不過在出站時又出現狀況， 最後一位女孩的悠遊卡出現問題， 果然無法出站， 還好隨行的媽媽請站務員協助處理， 這也是老師每次出門前都再三強調過的事， 一定要事先到便利商店試刷自己的悠遊卡， 免得臨時出狀況， 全班的行程都被耽誤了。

當然和上次一樣， 每到一個定點老師一定詢問大家是否要上洗手間， 尤其是在搭車前更是如此。 班上的男生常常會因為玩手機而忘了老師交代的事， 所以就算是上洗手間都還是要老師密集的提醒。 這次我們搭乘的捷運路線是淡水信義線， 到大安站再轉乘文湖線直達動物園站。 以往老師帶班動物園行程時， 都是先搭板南線到忠孝復興站， 再轉乘文湖線， 這樣的轉乘方式必須經過人潮洶湧的忠孝復興站！ 光是那條長長的手扶梯就讓人膽戰心驚， 還要擔心有孩子脫隊而走丟。 所以最近幾屆老師都採用淡水信義線接文湖線的方式， 畢竟大安站算是小站， 人潮也沒那麼多， 安全顧慮會比較小些。 不過老師在下車前忘了提醒大家收手機， 以至於部分男生沉迷在手機遊戲中， 匆匆忙忙下車後又在恍神， 連怎麼排隊都不知道！ 就連隨行陪同的媽媽也發現， 班上的男生怎麼會那麼愛打電動！ 幾乎是時時刻刻機不離手， 只要一停下來休息， 不管是等車或是吃飯， 一定會善於利用時間打電動。 這讓老師有點看不下去， 或許下次校外教學男生會被限制不能帶手機了。 離開捷運後步���大約五分鐘就到達動物園， 今天我們真的很幸運， 雖然有點冷， 但天氣真的不錯， 很適合出遊。 我們購票入園後先到遊客中心拿園區地圖， 接著在門口拍合照。 前面的行程由老師帶隊， 先到可愛動物區， 給大家約20分鐘參觀， 這邊有可愛的狐獴和羊駝， 還有野放的鵝和雞， 老師也提醒大家不要去逗弄， 免得被攻擊。 不過大家還真搞笑， 當老師一下達解散口令， 居然和學長姐一樣， 一窩蜂衝向販賣機， 開始大事採購。 甚至有人連早餐都沒吃， 居然大啃洋芋片當早餐。 不過既然是出來玩， 老師也就沒有多加限制， 只是提醒大家要妥善處理垃圾。 在這裡老師還幫每一組拍了合照， 然後就帶著大家去搭遊園列車， 車上大家開心地吹著風， 心情真的很好。

到達鳥園站後本來要在這裡原地解散， 但老師暗示大家： 跟著老師走會有好康， 所以幾乎全班都跟著老師走了。 我們先去參觀爬蟲動物館， 因為是室內的場館， 老師也特別提醒要注意音量。 參觀了許多新奇的爬蟲類， 老師在出口處買了好吃的雞蛋糕等著大家， 雖然好吃但真的不便宜， 一盒十一個要價一百元， 每一個都是小小一顆， 造型可愛是可愛， 但真的有點貴。 不過有幾位男生吃了以後覺得很好吃， 也自己掏腰包出來買。 大家嘗到甜頭之後， 就有一部分人知道要繼續跟著老師， 也有幾組選擇自己去逛。 老師接著前往企鵝館， 今天企鵝館有點冷清， 只有幾隻國王企鵝在罰站， 甚至有一隻在面壁思過。 離開企鵝館後我們順著路繼續參觀， 因為是在室外， 大家走走聊聊很開心。 來到萊爾富老師還請大家吃熱狗， 老師自己也啃了一隻， 因為快到中午了， 飢餓狀態下一根熱狗下肚， 感覺特別好吃呢！ 走者走著也差不多到了該用餐的時間， 老師選擇在河馬廣場吃頂呱呱， 也有一部分孩子跟著在這裡用午餐， 吃完後老師也提醒大家要收拾善後， 男生還是一如既往地忙著打電動。

我們繼續往前參觀， 走到熱帶雨林區時， 我們在入口處的巨大圓柱圖騰前拍了合照， 沿著小路我們看到了許多猿猴， 也和學長一樣在吊橋前拍了照。 經過一個賣冰的攤位， 老師還請大家吃了好吃的冰棒， 不過不便宜呢！ 可惜忘了讓大家一起拍個合照， 下次再請大家吃東西， 一定要拍照存證。 接著我們來到大貓熊館， 圓寶躺在室外區睡覺， 不過因為大家手上都還有冰棒， 室內是禁止飲食的， 所以得在外面等冰棒吃完才能進去參觀， 裡面還有賣紀念品的地方， 所以老師在外面等���家。 看看時間也差不多了， 老師便指引大家往園區出口的集合點前進。 大家都很準時， 我們還能提前幾分鐘出發， 可以在園外的門口再拍張合照。 回程的路上也很順利， 我們沿著原路回到台北車站， 一樣讓大家在微風廣場逛逛， 男生是買了麥當勞後就在原地打電動， 女生則是有一部分人去逛了無印良品， 看來都有收穫。 回程的火車上人潮不算擁擠， 有些孩子還有位置坐呢！ 回到桃園後在等免費公車的同時， 老師也和大家聊天， 討論今天的收穫。 上車後司機先生是以前老師常搭過的那位， 我們熱情地打招呼， 他也誇我們班很有規矩很有禮貌， 還笑說前陣子也有個班來搭， 不過有點吵鬧就是了。 下車時還剩下七分鐘， 看來今天也可以順利準時回到學校， 阿玖老師又完成了一項不可能的任務！ 今天非常感謝四位陪同的家長： 佑哥爸爸、原神媽媽、䔭䔭媽媽和糖果媽媽， 大家雖然前半段表現不太理想， 但後面經過老師提醒後就表現好多了。 更要慶幸老天爺給我們這麼好的天氣， 老師回校後跟處室主任報平安， 他們也都很羨慕呢！

[lessonsfromlaowai]

關於年菜 5/9 (2017.01.22)

【距離除夕夜倒數六天：年菜大魔王 - 福州年糕之NG版】

番薯粉和綠豆粉和藕粉要攪拌均勻。可是為什麼我像是在杵水泥啊!?覺得自己的勺子都要把我扳斷了，鍋子底部有和到水的粉仍固執地死巴著同一個角落，怎樣就是不肯和其他四散鍋底的乾粉團結。正確的粉團濕度是靜止不動它時，它水波盪漾像是一鍋米漿。但是翻攪它時，瞬間就像是在翻動一鍋紙黏土。但一但不動它了，一秒之內粉團就要流瀉回復它的水波盪漾。WHAT!?

黑糖和紅糖和黃砂糖的差別是甚麼?不知道。但是得用上其中兩種糖就對了。加上滷汁再加入水，煮滾了就要趕快倒入粉團裡頭，不能攪太快!但... 也不能攪太慢，那... 到底是要怎樣?大概... 就是攪拌蛋糕的速度... 除以二。呃。好。利用滾水和常溫水的對沖，要讓整鍋慢慢糊起來，可是又不能太糊...大概就是楊枝甘露或是酸辣湯的糊度。WHAT!?

然後芋頭絲要趁熱倒入粉團糖水裡。倒入之後也要攪拌均勻，不然芋頭會沉澱在底層。芋頭絲不能刨太細，蒸太久，不然就會ㄍㄡˊ成一團芋頭泥。你問我怎麼會知道?我的糖水和入粉團溫度不對所以對沖失敗，攪半天都糊不起來，只好手忙腳亂地隔水加熱趕快補救。我的芋頭只能默默地在電鍋裡痴痴地等待。終於將粉團糖水和到有楊枝甘露的稠度，該是時候加芋頭了!掀開鍋蓋... WHAT!?

好一個年菜大魔王。你以為要我同時和粉、煮糖水、蒸芋頭難得倒我嗎?其實最考倒我的是要我把克重換算成杯和匙。兩百年不用算算數，忽然之間要在那邊除過來乘過去的…囧。80g的水到底是多少杯啊?算了，一切憑感覺吧。

WHAT!?... 這次換堂姨這麼說。

可惡，福州年糕，你好樣的。明天我要來敗部復活。

<未完待續>

[faustochou]

台北中山捷運站附近真的有許多非常值得品嚐的餐廳，「蘿絲瑪莉義麵坊」就是其中之一。儘管我覺得番茄蔬菜義大利麵有點偏鹹，但我女友說，她點的小茴香鮭魚焗飯非常好吃，特別是焗烤起士上滿滿的鮭魚🍣，絕對不小氣。

我最喜歡的是他們的甜點：芋頭起司蛋糕以及熔岩巧克力。前者是我第一次吃到將這兩種食材混合的蛋糕口味，芋頭不是香精，而是真材實料，搭配起司完全不會有違和感。熔岩巧克力則是經過5-10分鐘現烤，一口咬下，蛋糕內立刻流出溫溫熱熱的巧克力漿，特別適合冷冷地冬天作為餐後的結尾。

[yang6554]

早餐

芋頭糕

冷凍蔬菜

水煮蛋

一杯牛奶

水果

[imarkettomo]

全聯芋頭千層好吃嗎？

在台灣的美食世界中，芋頭一直佔有一席之地。想像一下，當你走進全聯，迎面而來的是那股濃郁的芋頭香氣，讓人忍不住想要一探究竟。全聯的芋頭千層糕，正是這樣一款令人垂涎的甜點。它的外層金黃酥脆，內裡則是層層疊疊的芋頭餡，綿密而香甜，讓每一口都充滿驚喜。 這款千層糕不僅僅是味覺的享受，更是視覺的盛宴。每一層都經過精心製作，色澤誘人，讓人一看就想品嚐。無論是下午茶的點心，還是聚會的甜品，全聯的芋頭千層糕都能成為焦點，讓人讚不絕口。 如果你還在猶豫，不妨親自試試。相信我，這一口芋頭千層糕，將會讓你愛上這份來自全聯的美味，成為你心中不可或缺的甜點選擇。 文章目錄 芋泥控必看！全聯芋頭千層蛋糕深度評測與美味解析 芋頭千層蛋糕專家解密：全聯產品的選材、製作與風味 常見問答 重點精華 芋泥控必看！全聯芋頭千層蛋糕深度評測與美味解析 身為一個道地的芋泥控，對於全聯的芋頭千層蛋糕，我可是抱持著高度的期待與好奇…

[iamot]

芋頭可以做什麼料理？

在台灣的農田裡，芋頭是一種深受喜愛的食材。想像一下，在一個秋天的午後，你走進市場，空氣中彌漫著新鮮芋頭的香氣。這些紫色的小塊頭不僅外表可愛，更是廚房中的萬用明星！無論是傳統的芋圓、香濃的芋泥，還是創意十足的芋頭蛋糕，每一道料理都能讓人感受到家的溫暖。 首先，來談談經典的「蒸芋頭」。將新鮮切好的芋頭與少許糖和椰漿混合，再蒸至軟綿，是一道簡單卻令人懷念的小點心。而如果你想要挑戰自己的廚藝，不妨試試「鹽酥芋球」，外脆內嫩，一口咬下去滿嘴都是幸福！ 此外，隨著健康飲食風潮興起，「蘇打水煮湯」也成為了新的熱門選擇。搭配時令蔬菜，不僅清爽可口，更富含營養價值。因此，下次當你在市場看到那顆顆誘人的芋頭時，不妨多花點時間探索它所帶來的美味可能性吧！ 文章目錄 芋頭百變滋味：從傳統到創新，探索台灣芋頭料理的無限可能 芋頭料理秘笈：在地食材的完美演繹，輕鬆打造令人驚豔的芋頭饗宴 常見問答 因此 芋頭百變…

[chanretom]

業務用桶裝冰淇淋(3加侖) 服務專線:詹經理 0955-268-997 巧莉食品有限公司(好球公司)

公司簡介

自1991年成立以來，巧莉食品有限公司(好球公司)始終秉持著永續經營的理念，專注於冰淇淋系列產品的生產和研發，努力不懈地提供高品質的產品，深受西點蛋糕業的推崇，金葉蛋糕、伊莎貝爾等等知名品牌都是長期合作的客戶。

為了更好地服務中南部的消費群體，我們於1996年成立了高雄分公司，並於1997年根據市場需求推出了“桶裝冰淇淋”，成為眾多餐飲連鎖總部的長期合作夥伴，如大呼過癮、錢都涮涮鍋、老上海臭臭鍋和我家牛排等。

產品服務

主要有自製品(桶裝冰淇淋.蛋糕用夾層布丁)

1、一口冰淇淋-桶裝100顆 6口味

2、營業用桶裝冰淇淋-3加侖 12口味

3、烘焙用蛋糕餡-8“布丁，8”

好球企業股份有限公司新北市中和區新民街96號

統編 86412467

服務專線:詹經理 0955-268-997

#巧莉食品詹經理 0955-268-997

#好球企業股份有限公司詹經理 0955-268-997

#紐西蘭冰淇淋詹經理 0955-268-997

#冰淇淋蛋糕冰心詹經理 0955-268-997

#蛋糕布丁專用布丁詹經理 0955-268-997

#冰淇淋吃到飽涮涮鍋詹經理 0955-268-997

#冰淇淋吃到飽火鍋詹經理 0955-268-997

#冰淇淋吃到飽牛排詹經理 0955-268-997

#冰淇淋吃到飽燒烤詹經理 0955-268-997

#詹經理巧莉食品有限公司(好球公司) 0955-268997

#詹經理好球公司0955-268997

火鍋店 冷飲店首選-三加侖桶裝冰淇淋『大批發』

餐飲用12公升桶裝冰淇淋(三加侖) 口味  詹經理0955-268-997

 香    草

覆 盆 子

紅   豆

薄    巧

草   莓

 芒    果

芋    頭

瑞   巧

香檳葡萄

海塩起司

愛爾蘭咖啡

[akiiitugumi]

【半年記事】

8/1 第一次自己拖著那麼重的行李去到離家八千多公里的地方

8/2 第一次一個人在國外叫Uber

8/3 第一次和剛認識的女生一起煮飯

8/4 挪威的寒冷和風雨、第一次自己去學校處理行政

8/5

8/30 第一次在挪威看影展

8/31 第一次在挪威看露天電影

9/2 第一次在挪威吃挪威菜

9/7-12 Bergen+挪威縮影（第一次離開Oslo旅行）

9/7 第一次坐夜車

9/8 到Bergen

9/9

9/10 Voss,跟外國人在青旅聊天

9/11 Norway in a nutshell

9/12 第一次在挪威進行小組討論

9/16-21 英國🇬🇧旅行

9/16 第一次一個人搭飛機離開挪威、第一次接近半夜還走在倫敦街頭

9/22第一次搭奧斯陸地鐵末班車、第一次參加卡拉ok之夜

9/23 第一次凌晨還和朋友走在奧斯陸街頭

9/26 第一次在國外過生日

9/30 在奧斯陸中秋烤肉

10/4 地鐵上被一個時尚老奶奶叫住，被稱讚了帆布袋還介紹我一些酷展覽和藝術家

10/8第一次嘗試去松恩湖看極光（晚上接近零度超級冷）沒看到極光但有很多星星

10/9第一次和日本女生們一起吃飯

10/10 第一次和香港鄰居煮飯

10/11 在vigelandsparken看紅葉🍁、晚餐韓式火鍋

10/12 去Skam平安夜的教堂、和舊書店的老闆聊天

10/15 飛往巴塞隆拿

10/15-17 巴塞

10/21 第一次坐夜巴（後座的阿嬤超雷）

10/18-21 馬德里

10/20 托雷多

10/24 夜巴+火車

10/25 從巴塞隆納機場櫃檯check in的時候承辦小哥對我說中文ㄏㄏ（因為他女朋友上台灣人）

10/28 半夜在松恩湖散步超級冷

10/29 去斯德哥爾摩、第一次住別人的宿舍

斯德哥爾摩小發現：帥哥好多、衣品超級好（都會穿大衣）、物價比奧便蠻多的、交通很乾淨

（以後如果有機會我會想在這個城市居住）

10/30 地鐵巡禮超空虛、又把傘弄丟（而且還錯過奧斯陸的雪again)

10/31 跟相機店的韓國瑞典混血老闆聊天、自己在斯德哥爾摩city walk、下大雨、還鑰匙的時候有聊天、學下西洋棋、在青旅被大家圍觀西洋棋並且和一個很愛道教的倫敦人聊天+下棋♟️

11/1 又把傘弄丟⋯、看到斯德哥爾摩下雪❄️、自己在斯德哥爾摩遊蕩、晚上第一次看到奧斯陸下雪

11/2 第一次走在雪雨當中（好啦或許以前在上海的時候有過）

11/4 和內向團約飯吃義大利麵🍝

11/5 和I N去咖、和去了I家（第一次去到挪威人的家

11/7 去學生宿舍酒吧聽團但偏廢

11/8 和I N E一起去玩（去了公園、市區、看到聖誕市集搭建和遊行）

11/9 玩解密遊戲（被路人小姊姊稱讚褲子，這是第二次了第一次是在碼頭邊被問項鍊哈哈）、把《進擊的巨人》動畫最後看完了（這幾天都在重看，從最終季

11/10 日本文學最後一堂課、第一次在圖書館借書

11/15 在飛丹麥的飛機上、丹麥國立美術館超厲害（哥本哈根根本藝術之都、北歐的驕傲）

11/16 哥本哈根暴風雨還超冷

11/17 和LJE一起去路易斯安那美術館、晚餐被義大利老闆請冰淇淋（他還一直送飛吻）

11/18 哥本哈根成功用晴天挽回我的心、走在介紹遇到L和他男友、和L坐在奶茶店聊天（他還請我半杯飲料）、晚上在青旅和喝醉的挪威人下西洋棋

11/19 自己一個搭飛機到巴黎、坐夜巴、一個好心的黑人阿嬤帶我找到地鐵（原本還很擔心她是不是壞人）

11/20 自己一個人逛巴黎（羅浮宮）、逛完以後買了春陽茶室（超級好喝）跟吃了可麗餅（非常厲害！！）、走路經過聖母院（旁邊就是塞納河）、去了聖徒禮拜堂以及巴黎古監獄、出來之後下雨了、走莎士比亞書店買帆布袋、晚上晃去中式餐廳打包

結論：巴黎好像也沒有想像中危險

11/21 一個人逛奧賽（歐洲最愛的美術館、逛了六小時配導覽超滿足）、晚上和他們會合看了點燈的巴黎鐵塔

11/22 蒙馬特晴天超美、羅丹

11/23 橘園略失望、畢卡索美術館沒太多作品、龐畢度沒逛完、晚上住一個女生的沙發（在去的公車��遇到怪阿伯

11/24 自己一個人一大早從巴黎郊區去戴高樂、機場人員好有趣看到我拿居留證就跟我you don’t need that Taiwan have passport to go to everywhere 、晚上在超市看到一個超級無敵帥的帥哥

11/25 和香港室友一起去買褲子跟逛聖誕市集、第一次看到極光（在宿舍煮飯煮到一半出去陽台就看到了！）、晚上去結冰的松恩湖看極光 超級大還有紅紫色的

11/26 在奧斯陸的小島上看到狐狸（超級有靈性⋯⋯）

11/27 Tromso D1、在飛機上就被粉色的天空和雪山嚇到）下飛機直接驚呼、粉色的世界和顏色異常美麗的海面、很快就天黑了（極夜）、吃了好吃餐廳、走北極大橋和一段很冷的山坡、晚上搭纜車上山+爬一點點雪山（🥵有個很像鳥居的桿子配上月光非常神聖）、人生最冷但也最美的一天

11/28 出發找鯨魚看到大片雪山（上面還有月亮），看到虎鯨群和座頭鯨（太奇妙了⋯⋯好想哭）、更冷了（-13度）

11/29 Tromso第三天看到湖、山、海、天空，一邊日出一邊日落的景色真的魔幻到不行、結冰的湖上吃好吃洋芋片和弄雪天使、後面的雪山和月亮和粉色月亮是我這輩子見過最美的景色、後來去到海邊、一望無際無比美麗（但好冷）、買了最北邊的飲料、有悠哉哉結果回程差點趕不上飛機（一路上如果有任何環節出差錯就完了

12/2 去I的小木屋、在結冰的湖上喝熱可可、煮韓式火鍋和🧋、晚上躺在-13度的湖上看星星（星星超級無敵多⋯⋯天空好大世界好大 超感動⋯）

12/6 一早終於交出期末報告、晚上搭飛機去克拉科夫、下雪❄️

12/7 早上錯過集中營的火車（幸好後來售票人員好心幫我們換導覽時間）、大雪中的集中營一場淒涼哀傷帶入感超級強、晚上去聖誕市集溜冰（來歐洲第一次⛸️！！我意外的很快就上手雖然溜的不快）

12/8 吃了超級厲害的早午餐（帕尼尼）、教堂和紡織會館很美（買了手套）、經過一家酷書店買了小小書、去看了一個博物館裡面有西概封面喔、晚上逛街

12/9 吃超級飽的早午餐、去了瓦維爾城堡（整區超級大），在遊客中心前面歐洲第一滑倒（P還說有個帥哥來關心我可惜我囧到無視了），教堂美到不行爬鐘樓也好有趣（是我目前最愛的歐洲教堂）、結束之後去看了當代（蠻酷的）、然後買下長羽絨跟雪靴

12/10 早上去辛德勒博物館、結束之後去紡織會館二樓看畫（意外的很厲害）、在很好吃的聖誕市集買了超巨肉串（但燒焦）、接著坐計程車（因為我們又錯過車^^）去維利奇卡鹽礦，裡面超級像魔戒的（最深有到130公尺喔！）、回市區吃了好吃義大利麵、晚上自己去逛聖誕市集和吃一間酷咖

12/11 早餐去酷店吃早午餐、今天都在猶太區晃、自己跑去另一家咖吃蛋糕、看了猶太隔離區的牆、晚上飛機延誤了兩個多小時、最後一次飛回奧斯陸

波蘭行結論：真的是寶藏城市（帥哥也不少ㄛ

12/12 錯過北一120年校慶了嗚嗚嗚、今天都沒出門 在宿舍煮飯洗衣

12/13 要離開奧斯陸前的最後一個禮拜和第一個禮拜一樣，生了場來勢洶洶的病、下午去Ingrid家做聖誕餅乾，還一起玩了牌（甚至是大老二、離別有點感傷，因為是最後一次了

12/17 最後一次去松恩湖、和香港鄰居一起溜冰（我有溜起來而且沒有滑倒ㄛ

12/18 和香港朋一起還冰鞋

12/19 昨天收行李收到早上才睡一小時、11:00要真正地離開奧斯陸了、到赫爾辛基！、晚上的時候見到林涵

12/20 為了行李來來回回幸好最後有成功、人生第一次搭臥鋪列車

12/21 聖誕老人村坐哈士奇雪橇（好玩！）但老人村本身很無聊

12/22 在羅瓦涅米市區逛

12/23 吃麥當勞（曾經的最北的）

12/24 淚灑維也納火車站

12/25 自己逛維也納、好冷

12/26 從維也納去布拉格，自己搭了Uber、在火車上根本大型路障、到青旅的時候發現住宿時間訂錯訂成一月差點嚇哭（幸好有換成功還免費、但德勒斯登的就要加錢）、布拉格第一天喝了一杯台幣100初的珍奶以及吃宮保雞丁

12/27 早上去郵政總局寄掉15公斤行李（過程超狼狽）、下午和J一起逛市區、聖誕市集肉串好吃、在查理大橋上巧遇在柏林工作的C一起走了一陣、晚餐吃豬肘

12/28 待到11.才退房、去了很廢的穆夏博物館、一個人坐車到德勒斯登

12/29 自己逛德勒斯登、在美術館遇到氣質帥哥、在聖誕市集被中國男路上搭話、晚上誤入聖母大教堂管風琴表演（有唱詩班）、吃了台灣料理還外帶便當跟珍奶好爽

12/30 5.起床搭車去柏林、第一次出去玩還煮飯洗衣、晚餐跟芬蘭行的X吃中式餐（第一次在國外認真吃合菜！）、第一次在國外失去網路還大迷路（最後跟路人借網路才成功回家⋯⋯

12/31 第一次跟跟認識的台灣人在柏林跨年（但好可怕）、夜不歸宿、又一次網路壞掉

1/1 第一次出去玩結果睡了幾乎一整天

1/2 猶太人博物館、舊國家美術館、和布拉格認識的女生C一起吃晚餐

1/3 和C約去愛樂但撲空、下午逛了恐怖地形圖、晚上和C吃韓式

1/4 一大早趕去中央車站搭車前往漢堡、又地鐵50分鐘才到宿舍、在火車站被怪男纏住強制幫忙嚇死、給鑰匙的女生陪我出門、去漢堡美術館看到很多厲害的畫

1/5 睡到V下午來才出門、去了港口邊和隧道覺得超級適合玩生存遊戲、晚餐吃了酷長堡（？

1/6 漢堡下大雪（很討厭的那種細雪）、中午後才出門、去了易北愛樂看風景（都是白茫茫一片，雪在跳舞！）（搭電梯上去那一段很像仿生世界？）、在路上亂晃風雪真的好大、去了二戰被炸毀過的教堂，搭很高的電梯（教堂在大學中好適合古代遺跡那種影戲？？）、晚餐和高中同學Y一起吃韓式料理（炸雞好吃）

1/7 從漢堡搭火車到阿姆斯特丹（雪地超級難拖）、火車擠到不行我甚至沒辦法去到我的座位（最後被塞到家庭包廂超尷尬）、出車站看到完美的日落（阿姆斯特丹是大晴天！！）、晚餐吃了港式燒臘

1/8 早上去了梵谷博物館、中間在市集晃但超冷（買了一杯不好喝的珍奶）、晚上去安妮之家（買了博物館卡貴死）

1/9 早上發現天氣超級好於是頂著冷風在市區拍照、又喝一杯珍奶才去國立博物館、看完出來後天氣依舊超級讚、吃了個熱狗堡、晚餐去吃歐姆蛋和小鬆餅、青旅來了兩個中國女生

1/10 臨時決定去羊角村因為今天天氣超級好、但坐火車的時候各種波折（第一趟搭一半被趕下車，後來要轉的車又被取消）、羊角村淡季沒什麼人然後運河都結冰了！、路上遇到的印度大叔請我和另一個台灣女生午餐和晚餐（後面一起玩）、晚餐吃泰式、一整天都好冷、晚上要回青旅的時候還發現渡船碼頭壞掉：）只好多走半個多小時

1/11 去了攝影博物館和朗伯特之家（都偏無聊）、天氣陰陰的而且沒有風大麻味很重、晚餐和昨天認識的台灣女生約荷蘭料理（店員超有趣哈哈哈）

1/12 從阿姆斯特丹坐火車到海牙、海牙乾淨多了、一開始電車還坐錯、下午吃了拉麵、晚餐吃泡麵

1/13 去看珍珠耳環少女（但博物館好小）、然後逛街、晚餐煮辛拉麵

1/14 鹿特丹一日遊、天氣好差沒去小孩提防

1/15 從海牙坐flixbus到布魯塞爾（車子晃到很想吐）、沿途荷蘭跟比利時都下大雪

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1/20 結束一個人獨旅和媽媽在法蘭克福會合、去到紐倫堡、晚上聽了歌劇但只聽一半

1/21 羅騰堡一日遊、爬��牆好好玩、廣場看到一隻肥貓

1/22 從紐倫堡坐火車到慕尼黑、去了慕尼黑王宮、晚上突然怪風+下雨、晚餐吃了超級好吃的豬肘！厲害了！！

1/23 去了新天鵝堡但天氣不大好

1/24 海德堡

1/25 科爾馬、晚餐吃了好吃法餐

1/26 在德法瑞邊境城市巴塞爾

1/27 蘇黎世快閃+去到因特拉肯再到住宿小鎮

1/28 今天上少女峰（歐洲最高！！！）