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台南包車一日遊攻略｜輕鬆自在探索歷史、文化與自然

台南包車 : 台南是台灣歷史底蘊最深厚的城市之一，不僅充滿豐富的人文景點，也擁有絕美的自然風光。如��你想要更自由、更深入地認識這座城市，選擇台南包車服務絕對是最佳選擇。不論你是喜歡探訪歷史古蹟、文創園區，還是享受海岸線美景，都能輕鬆規劃出一趟完美的旅程。

為什麼要選擇台南包車？

自由靈活的行程：隨心所欲規劃行程，不必被公車或火車的時刻表限制。

專業的在地司機：司機對當地十分熟悉，能推薦景點和隱藏版美食，旅途更安心。

多元化的車輛選擇：無論是小家庭或是團體出遊，5至9人座車型都能滿足需求。

透明合理的價格：包含車費、油費、司機服務、停車費及保險，讓你無後顧之憂。

推薦三大熱門台南包車行程

歷史古蹟巡禮

赤崁樓：台南的歷史象徵，感受昔日古城風華。

孔廟商圈：漫步文化老街，體驗古蹟與文創融合的獨特氛圍。

林百貨：充滿復古風情的百貨商場，兼具購物與咖啡休閒的好地方。

神農街：夜晚更顯魅力的老街，文青最愛的拍照景點。

文創藝術探索

奇美博物館：壯麗歐式建築與豐富藝術藏品，拍照打卡首選。

十鼓文創園區：工業遺址轉化成的文創基地，音樂與藝術交融。

藍晒圖文創園區：創意市集與藝術展覽，年輕人的聚集地。

水交社文化園區：歷史建築再利用，感受新舊交融的文化氣息。

海岸風光之旅

安平古堡：探索台灣最早的海防古蹟，感受歷史的厚重。

安平樹屋：自然與歷史融合的奇景，享受樹木與建築交織的氛圍。

漁光島：輕鬆漫步，欣賞台南美麗的海岸線。

井仔腳瓦盤鹽田：壯麗鹽田美景，絕佳日落觀賞地。

台南包車常見問題

包車服務是否含接送？ 是的，包車服務可提供飯店、高鐵站、火車站的接送。

行程可以自訂嗎？ 完全可以，司機還會根據你的需求提供專業建議。

司機會提供導覽嗎？ 包車主要提供交通服務，如需導覽可額外安排。

如何預訂包車服務？ 可透過旅遊平台或直接聯繫包車公司，建議提早預訂。

提供兒童座椅嗎？ 部分業者提供，建議預約時事先告知需求。

有語言限制嗎？ 部分公司提供中、英、日語司機，預訂時確認即可。

選擇台南包車服務，讓你輕鬆自在地探索台南，無論歷史文化或自然景觀，都能享受一次舒適且難忘的旅行體驗。

[citylifenewstw]

AI主播「吃喝新聞」城市生活報 (2024.11.14) 城市生活報官方網站 http://www.citylifenews.net 影片 https://www.youtube.com/watch?v=8NdO14mCy5I 00:00 《 金門吃喝新聞 》、光華園酒窖開展暨20公升金酒入窖、 窖藏陳釀·點時成金！金酒公司光華園酒窖開展暨20公升金門高粱酒入窖儀式記者會，由縣長陳福海主持，邀請副縣長李文良、金防部副指揮官周國健、議員王國代、縣府財政處長陳國庭及金酒董事長吳昆璋等人，共同替20公升高粱酒入窖盛典‧再現光華作見證，並以空飄氣球帶著20公升酒罈降落在光華園酒窖，呈現光華園歷史風華及象徵高粱酒入窖儲藏，也為光華園酒窖展覽揭開序幕。 精彩生活，盡在城市！大家好，我是城市生活報，城市吃喝新聞 AI主播 羽彤，今天為大家播報本週台灣各城市吃喝新聞。 00:48 《 台東吃喝新聞 》、漫遊關山商圈熱搜縱谷好食區、 今年國旅花東旅遊補助到11月底，你去花東了嗎？坐落在海岸山脈及中央山脈間，望眼稻田延綿，有獨具一格的小鎮人文風情，保存著棋盤式街道與古樸老屋的關山，適合獨旅或是攜家帶眷來一趟臺東小旅遊。在臺東縣政府與關山鎮公所共同盤點在地觀光產業資源，取得花東基金地方創生經費推行「縱谷文化食區新風貌形象商圈營造計畫」，協助輔導30個店家進行改善，展現各店家的獨特性並提高吸客力，打造關山鎮的「縱谷好食區」的品牌。 01:29 《 南投吃喝新聞 》、2024全國旅館盃餐旅競賽21日在日月潭盛大登場、 從南投縣擴大成為全國性餐旅服務競賽，一路走了16個年頭的「全國旅館盃餐旅務競賽」，今年將於11月21日在日月潭瑞居渡假飯店盛大登場。主辦單位南投縣旅館商業同業公會12日在南投縣政府一樓大廳擴大舉賽前記者會。代表縣長許淑華參加的副縣長王瑞德指出，托盤和整床看似是細枝末節，卻印證了惡魔與天使都藏在細節裡，也是業界不懈提升餐旅服務品質與文化的具體展現，期待透過這項全國大賽在南投的舉辦與推廣，進一步提升南投的觀光人才培養，充實南投觀光人才庫。 02:05 《 新竹吃喝新聞 》、東方美人、尖石仙萃茶 國際茶業博覽會品竹縣好茶、 茶一直以來是新竹縣的重要產業，獨特地理人文孕育出的東方美人茶馳名中外，近年憑藉尖石、五峰高山雲霧氣候，發展出「雲裳烏龍」高山烏龍茶，也創立專屬品牌「尖石仙萃茶」，今年新竹縣代表團將第9度參加台灣國際茶業博覽會，於11月15日至18日在台北南港展覽館展區分享新竹縣的好茶，歡迎舊雨新知一起來品味來自新竹縣的山巒雲霧氣息！ 02:38 《 台南吃喝新聞 》、11月16日「南農作伙」藍晒圖園區 臺南農村再生成果發表會、 臺南市政府農業局將於11月16日於藍晒圖文創園區辦理臺南市農村再生成果發表會，今年以「南農作伙」為主題，將有47組來自臺南市農村再生社��及青年築夢行動計畫的青年夥伴共同展現臺南農村再生執行計畫及青年築夢實踐的創新加值成果，今日農業局邀請安定區中沙社區王清和理事長及青年築夢行動計畫周建文召開記者會，為16日成果發表活動進行宣傳。 03:12 《 台中吃喝新聞 》、新社花海中遇見「台中好橘」 地景裝置藝術成秋日最萌打卡點、 2024年新社花海暨台中國際花毯節日前盛大開幕，以「花漾新社 太空花境」為主題，打造大地花海景觀，為期23天的展期，邀請民眾進入一場夢幻的花卉之旅。為增加新社花海的豐富性，台中市政府農業局特別在花海中設置「台中好橘」大型蔬果箱地景裝置藝術，以「台中好橘」品牌與可愛的橘咪圖樣，創造出富有童趣且具教育意涵的打卡點，成為活動的吸睛亮點之一。 感謝各位的觀賞，我們下次 CLN 城市生活報，台灣各城市吃喝新聞，期望與您再見。

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【台南-中西區美食】厚切牛舌丼強勢推出/增量滿出碗邊的肉片花/超適合無肉不歡肉食族啦！

【燒丼株式會社-台南新光西門店】獨家研製的『野郎醬』與『醬醪醬』，製作出鹹甜甘醇的肉片丼飯~適合無肉不歡的"肉食主義"們^Q^！

▲【燒丼】全省共12間分店，每間店有各自的主打特色丼飯！ 編編們這次就是衝著只有台南新光西門店，期間限定的『厚切牛舌丼』來的啦σ(ˋ▽ˊ)σ 燒丼株式會社-台南新光西門店位在B2，以工業風為設計概念，貨櫃屋以黃黑色搭配格外分明相當搶眼，十足設計感。 ▲醬料區提供『蒜泥』『辣酸菜』，可自行取用添加~另有大小紙碗提供吃不完打包唷！(大大加分~) 排隊人潮不少，點餐完店員會提供叫號盤~等著震動響起就可以去櫃檯取餐囉^^！

▲☆台南西門店期間限定的【厚切牛舌丼】(04/23全門市販售-期間限定)

滿滿的牛舌片平舖在飯上，經大火燒烤約7分熟的厚切牛舌~肉質彈牙且飽含油汁！ 吃來有著牛舌特有的嚼勁及爽脆口感~舌尖的芝麻味噌與中段醬烤，兩種迥然不同風味呢~

▲加購增量的人氣經典燒肉丼【野郎燒豬丼】

只要再加價60元，滿滿的肉片整個溢出碗邊啦！用大片豬五花浸漬『野郎醬』，再用大火燒烤出油亮動人的焦糖色~因為燒肉醬中有加入紅糖與甘蔗，隨著端盤還能聞到撲鼻而來的焦甜香味！ 獨家特調的醬汁，其甜香的風味與鮮蔥及白飯，相互搭配的絕佳丼飯組合！

▲使用美國牛小排的【醬燒角切牛丼】

豐富的油脂並微帶筋的口感，與特調的濃醇黑胡椒多蜜醬，吃來非常甘醇且順口！一塊一口的超好食~

▲吃了麻辣爽的【鬼椒雞腿丼】

去骨雞腿肉先用黑豆醬醪醃漬16小時，再刷上使用花椒為主的多種香料燒烤！帶著豆氣的醬香中，麻辣的雙重夾擊，適合喜吃勁辣的粉粉們喔~

▲選用來自挪威的【秘烤鯖魚丼】

超厚實的鯖魚可是重達280G耶！表皮用麥芽醬烤的金黃焦脆，超厚實的肉汁吃來油脂豐厚超美味~吃到一半擠上鮮檸檬汁，又是不同風味的表現^^

▲單點【牛蒡天婦羅】

炸的微酥軟的口感中還有一絲絲的牛蒡，外微脆肉軟Q的風味吃來不油膩，編編個人蠻愛的呢❤ ▲每樣丼飯都可加價升級為套餐或加點，編編一行人皆升級套餐分別點了3種不同的飲料來潤潤喉^^~ 好吃的燒肉丼，最關鍵的就是『醬』！ 【燒丼】針對各種不同食材調配的各種獨門醬料，讓肉食的編編們真是大呼過癮丫ლζ*♡ε♡*ζლ ✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩ 燒丼株式會社-台南新光西門店 地址：台南市中西區西門路一段658號B2(新光三越台南新天地) 時間：週一到週日11:00~22:00 服務專線：(06)303-0301 粉絲頁：一碗大滿足「燒丼株式會社」 ✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩ 此為店家合作文~親身體驗如實分享，口感論述均為個人見解

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抓住夏天的尾巴，帶孩子一同快樂出遊去！

2019-02-21

【文／Yahoo奇摩搜尋】在難得的假日裡，許多家庭都計畫帶著小朋友來趟親子之旅，除了能夠增加美好回憶外，還能增進親子間的關係。不過相信父母們在規劃行程是都有一樣的煩惱，帶著孩子一起出門過夜真的是件極具挑戰的任務，除了帶小孩出們的備品以外，住宿的規劃也是個令人頭痛的問題！別擔心，貼心又溫馨的雅虎搜尋幫您整理了網友最愛的十大人氣親子飯店，讓大人小孩都能夠玩得盡興又沒有負擔。

網友熱搜第十名 — 悅川酒店

(圖片來源：悅川酒店官網)

擁有許多自然的美景的宜蘭，一直是相當受親子歡迎的旅遊景點，主打親子旅遊的飯店也不在少數，其中位於宜蘭市中山路悅川酒店，就是一間以親子為訴求的四星級飯店，飯店內部相當具有書香氣息，一踏入大廳映入眼簾的就是一大面壯觀的書牆，相當具有特色，隨處都能見到滿滿的書籍以及精緻的骨董收藏品，就像來到一座圖書館飯店一樣呢！飯店二樓的親子館更是小朋友的最愛，遊戲空間相當寬敞，頗受親子遊客好評。

小編推薦周邊景點 => 幾米公園（距離飯店約七分鐘車程）、國立傳統藝術中心、羅東運動公園、冬山河親水公園

同場加映：網友偷偷搜��沒跟你說！2017最新宜蘭七大咖啡廳精選 😋

網友熱搜第九名 — 日月潭涵碧樓

(圖片來源：日月潭涵碧樓官方粉絲專頁)

日月潭涵碧樓位於日月潭涵碧樓半島上，涵碧樓的歷史相當悠久，昔日是先總統蔣公行館，後來則改建為涵碧樓大飯店，擁有美麗湖山風景，是日月潭相當具代表性的頂級渡假飯店，一直是小編心心念念一直想住上一晚試試的口袋名單之一，涵碧樓除了擁有從房間陽台就可以看到的日月潭無敵胡景，另一個令人讚嘆的美景就是涵碧樓中的無邊際泳池，從泳池的方向眺望出去，可以看見整個日月潭湖景，泳池與湖水融為一體的景觀，讓人有著在日月潭中游泳的錯覺，雖然涵碧樓並非主打親子旅遊的飯店，但這這樣讓人溫馨放鬆的度假氛圍和得天獨厚的自然美景，是個適合一家大小一同出發旅遊，度過優閒放鬆假期的好選擇。

小編同場加映：十大台中人氣熱搜景點

網友熱搜第八名 — 悠活渡假村

(圖片來源：悠活渡假村官方粉絲專頁)

悠活渡假村坐落於墾丁國家公園內，緊鄰萬里桐海岸，飯店腹地相當廣大，還有提供許多小朋友喜愛的遊樂設施，例如兒童戲水池、兒童滑水道、兒童遊戲室、懶人飄飄河水道等，而鄰近的礁岩海岸則有天然的潮間帶，擁有許多豐富的潮間帶生物，小編貼心提醒，為了維護珍貴的自然生態和保護自身安全，千萬不要撿拾或隨意觸碰海生物呦！

小編推薦周邊景點 => 墾丁悠活渡假村距離大家所熟知的國立海洋生物博物館僅需約十分鐘左右車程，飯店對面就是小朋友一定會喜歡的巧克力休閒農場，是規劃墾丁親子遊行程住宿的好選擇之一。

網友熱搜第七名 — 夏都沙灘酒店

(圖片來源：Ming-yen Hsu / Flickr)

位於屏東墾丁的夏都沙灘酒店，擁有一片美麗獨特的貝殼沙灘， 隨時隨地都能看見美麗海景，也是曾經紅極一時的電影，海角七號的拍攝地點，而且鄰近離熱鬧的墾丁大街，交通十分便利。除此之外，飯店設施也是相當豐富，有海景親子游泳池、兒童遊戲室、電玩區、桌球室、撞球室飯等等，飯店整體給人的感覺非常悠閒，相當適合全家一同出遊，享受悠閒的親子時光。

網友熱搜第六名 — 和逸飯店

圖片來源：和逸飯店官方粉絲專頁)

和逸飯店台南是相當有名氣的親子飯店，飯店周邊就是新光三越台南新天地和小西門商圈，對面就是知名的藍晒圖文創園區，距離台南美食戰區海安路也不過五分鐘路程，地理位置算是相當優越。當然最重要的還是飯店內的親子設施囉，其中最吸引人的就是佔地500坪的奇趣操場了，不但擁有模擬賽車跑道，停車棚裡還有各種 “名貴” 跑車讓小朋友們挑選，另外還有氣墊城堡、沙坑、戲水等設施，飯店親子列車更是全台首創的設計呦！另外室內遊戲空間也是不惶多讓，根本就是小朋友的遊戲天堂啊！如果預算足夠的話，也可以考慮升級成XBOX ONE主題套房，可以盡情體驗各種XBOX的熱門遊戲，不管是大人小孩都能夠玩得很盡興呢。

小編同場加映：台南十大網友熱搜景點報你知

網友熱搜第五名 — 六福莊生態旅館

(圖片來源：六福莊生態旅館官方粉絲專頁)

連韓國綜藝節目Running man都來過的生態旅館(點我看李光洙與長頸鹿的合照)，這裡是帶著小朋友來親近動物的好地方～飯店位置就在六福村草食動物區旁，來六福村一定要看的動物們在旅館步道及房間窗外都能看到，是不是超方便！早上先在六福村盡情走走玩玩，下午再到六福莊生態旅館休息體驗親子活動，晚上還有親切的大哥哥大姊姊透過看影片與說故事的方式帶小朋友認識動物的生態，讓小朋友聽完故事可以快樂上床睡覺去～暑假想帶小朋友來認識動物？可以選擇自行開車或者搭高鐵到新竹站後轉付費接駁車。無論是大人小孩都能得到跟動物一起的滿滿美好回憶呢！

網友熱搜第四名 — 礁溪老爺酒店

(圖片來源：礁溪老爺酒店官方粉絲專頁)

想帶小朋友體驗泡溫泉的美好嗎？來礁溪老爺酒店就對了！這裏的露天風呂區，大人們喜歡的溫泉SPA一次滿足之外，也提供小朋友最愛的噴泉戲水池跟溫泉魚吃腳皮，讓小朋友可以盡情玩水，大人也能在一旁享受天然溫泉的療癒。

擔心戶外天氣熱沒地方玩？飯店內除了早上下午有提供親子DIY教室，讓大人小孩一起體驗動手的樂趣，還有兒童遊戲室讓小朋友能大玩特玩，小朋友在室內蹦蹦跳跳的時刻大人們也能在一旁享受得來不易的休息時光喔。在溫泉飯店一定要穿著浴衣來拍張照啊～這裏大人小孩都有提供浴衣喔！來張全家福瞬間有種到日本的感覺！週休二日來離台北超近的礁溪老爺飯店，開車只要一小時，搭大眾運輸可選擇從台北出發的付費接駁車，或者自行到礁溪轉運站後搭免費接駁車喔。

網友熱搜第三名 — 南方莊園

(圖片來源：南方莊園官方粉絲專頁)

南方莊園為於中壢市區，是北台灣相當熱們的親子度假飯店，距離桃園高鐵站只需要不到十分鐘的車程，對於沒有開車的旅客們，飯店也提供了貼心的接駁預約服務，交通算是相當的便利，園區內不但有親子戲水設施、溫泉水療SPA、親子館，還有戶外大草原和跳跳馬群讓小朋友們能夠開心地跑跳，不論大人小孩都能夠開心放鬆地享受度假時光。

小編推薦周邊景點 => 南方莊園鄰近中央大學，中壢觀光夜市、味全埔心牧場、圓光禪寺、羊世界教學休閒農場、平鎮鐵馬迎風自行車道等。

第二名 — 墾丁凱撒大飯店

(圖片來源：墾丁凱撒大飯店官方粉絲專頁)

凱撒大飯店座落於南台灣的恆春半島，就位在墾丁大街的尾巴，飯店的對面就是小灣沙灘，還有專屬的連通步道到直達海邊，交通相當的便利，還能免費租借沙灘用品和小朋友的玩沙器具了。飯店內部有專門針對親子客群設計的友善設施，還有空間廣大的兒童遊戲室，是相當適合全家一同度假出遊的好去處！

網友熱搜第一名 — 蘭城晶英酒店

(圖片來源：蘭城晶英酒店官網)

蘭城晶英酒店位於宜蘭市中心，館內擁有超豐富的兒童遊樂設施，其中的芬朵奇堡樓層擁有二層樓高旋轉溜滑梯、氣墊溜滑梯、氣墊彈跳床、還有各式名牌電動小跑車等等，簡直就是小朋友的夢想中遊樂天堂。除此之外，蘭城晶英也提供了一項非常超值的活動，只要在住宿期間都能到樓下的新月影城觀賞免費的院線電影，而且是不限次數的，不管是大人或小孩都可以玩得相當盡興呢！

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【台南中西區】川蜀-四川麻辣燙★黑川薑黃的暖味溫潤.麻辣鍋的辣香麻夠勁.高掛紅燈籠與花窗牆面的濃濃東方風情.目前舉辦肉盤買一送一活動／鴛鴦鍋／體育場

吃鍋囉～

外頭艷陽高溫籠罩.幾近發高燒啦！

不過.依然不減想吃火鍋的決心.

入內冷氣一吹一涼.完全忘記戶外熱到快中暑的高溫～

走入健康路上【川蜀-四川麻辣燙】恰似人在四川的氛圍～

 貼心門外就有公有停車場的指標.

但是假日用餐依然停車位難求哦～

店外正高高掛的紅布條.肉盤買一送一大回饋活動！

肉肉控們.要快快把握時間來吃肉呀.

 一入內.先是淺色系櫃檯搭配紅燈籠的設計.

簡約清雅的裝潢風格.

帶點暖心悠閒的中國風格調.

 服務人員立即親切帶位.

轉身往用餐空間步去.

此處則是帶入濃濃東方風情以大紅色窗紙、紅簾與燈籠佈置...

整體濃厚氛圍.宛如踏入古時客棧中.

但用餐桌椅卻是現代化的把人又���回現實.

 又再經過一陣竹林風情...

頭上的繽紛紙傘透出微微光線打亮在走道上.

整區的優雅氛圍立現.

又是一處能取景拍照背景.卻隱身於火鍋店內～

 彩繪中國風情的畫樣.行雲流水般的輕柔調調.

 來到後方的用餐環境.

店內以大桌六人的桌位為主.

採光上也都很明亮.配上一盞大燈籠氣氛更到位～

 後方這兒主要分為兩個用餐空間.

下圖這區主要安排四人桌位.

適合人數較少的客人們用餐選擇.

一片綠意竹林的陪襯用餐下.增添心境中的朝氣與活力.

 我們則是帶位到這個用餐環境.

不同於隔壁四人桌位.這區以六人共兩桌的擺放.

可供十人團體做成包廂使用呢！

 隨桌也遞上菜單並做簡單的介紹.

川蜀的菜本延續設計上的格調.

挺大方大器的呢！

 內頁說明.消費方式.

一人鍋底費$149.

8歲以下兒童免鍋底費.9-12歲兒童則是鍋底費一人$60.

這邊供應的豆腐、鴨血、白飯與加湯採無限供應.

餐後並提供一份甜點.

結帳上須再加收一成服務費！

 再次翻開則是開始選鍋底風味囉！

○川蜀麻辣、○漢方龍骨、○東坡泡菜、○黑川薑黃.

鴛鴦鍋可選兩個湯底.

推薦較為特別的東坡泡菜鍋或黑川薑黃鍋.

市面上比較少見的鍋物風味.

 接著選擇各樣海鮮、肉品、蔬果菇類...

肉品選項豐富.也有大小份的選擇.

且覺得貼心的是.餃類、菇類、丸類、海鮮.均有推出拼盤的選擇.

讓點起餐來得更容易也快速.

確定餐點之後.服務人員也會再覆誦一次餐點內��做確認.

    即日起到8/30.

推出肉盤買一送一的活動呦～

實在超級划算的~買大送大、買小送小啦！

針對星期上有不同肉品選擇.

所以還是要睜大眼睛看看.別點錯囉！

 點完餐囉！

來到這個醬料區域取用喜愛的醬料囉！

而店內白飯無限供應.也是擺放在這邊.

後來我們都沒添加醬料和白飯啦.單吃火鍋料就很入味了.

  餐具已擺放好桌面上.

六人桌共有兩個爐具可開鍋.

 目前也有推出情人節活動.

結帳時.須另加每人鍋底費與一成服務費唷！

 先送上一杯溫麥茶.

詢問下也有送上一壺冰開水.

不夠還能再請人員幫忙做添加唷！

 【餐前小菜】

親切帶位入座之後.先送上兩道招待的今日小菜.

若是不足.可以再續的呦～

這天供應是筍乾與海帶.正好這兩樣都是咱們愛的小點！

簡單滋味當個小開胃解解饞.

 點了兩種湯頭.

川蜀麻辣湯&黑川薑黃鍋.

 川蜀麻辣鍋點了個小辣程度.裡頭加入不少中藥食材去熬煮.

先品嚐原本湯頭的麻、香、辣、鮮風味.

可感受到數種中藥的香氣精華融入這一鍋內.

 那股韻味.入喉溫和不燥口中帶點甜味.

同時也不會立刻襲擊的辣嗆味～

很適合像莎妞這種不嗜吃辣的溫潤湯頭.

 裡頭的豆腐和鴨血都能再續～

啾細鴨血入味好吃！

豆腐紮實中帶綿密滋味.濃香湯汁也吸收飽滿～

 黑川薑黃.新鮮薑黃與黑胡椒粒為主要熬製食材.

並再融入數十種中藥特性.

口感上喝起來意外的不辣口.反而清香潤喉又帶上淡淡清甜香～

而裡頭黑黑點的胡椒粒.似乎只是提了香～

也是非常耐喝的一道鍋底～

 還未下料煮火鍋食材時.

莎妞已按耐不住先喝了兩碗湯潤潤喉.暖暖胃啦！

 【川蜀涼粉 $80】

如果實在太餓想嚐點主食.

挺推薦這一道涼粉.不過辣味算中下程度.有一點點麻感.

QQ涼粉很有口感.味道上不錯！

算是小小開胃辣了一下.

開啟麻辣火鍋的序幕囉～

  【丸類拼盤 $180】

可於丸類品項任選三種.

組合上川丸子、鴨肉丸、鮮蝦丸.

 川丸子裡頭有包肉餡.得小心咬下會噴汁呦.

鴨肉丸筆較紮實中帶脆.

蝦完則是比較軟Q一些.

 【老油條 $45】

吃麻辣鍋一定要點份老油條來解解饞呀！

雖然明知吃完油圈又要多一層啦！

 下鍋煮一下子.帶上微微清脆的口感是最好吃的～

還能吃到油條本身的香氣與爆汁的麻辣香.

就是一種令人又愛又恨的食材阿XD.

 【餃類拼盤 $130】

四選三樣餃子拼盤組合.

共有魚餃、蝦餃、燕餃、蛋餃.

這盤是魚餃、燕餃、蝦餃.

餃類皮Q肉質鮮甜.喜愛火鍋料的倒是滿常點來加菜.

 【蔬果拼盤 $150】

點火鍋一定要來幾份蔬菜均衡一下呀！

拼盤由當日進貨而決定.送上的蔬菜品質都很新鮮呢！

尤其最愛蔬菜煮後的鮮甜鮮脆口感.

蔬菜自然甜味融入湯頭中.

更讓湯味喝起來更有自然甜香氣.

 【菇類拼盤 $200】

店內貼心的規畫拼盤組合.

適合有選擇性障礙的咱們點餐呀！

也能加速火鍋料點餐啦～

一整盤的菇類很是豐盛呀！��乎把適合煮鍋的種類都選上了.

 好愛杏鮑菇切得大塊.煮過後吸附湯汁的微辣勁～

而大朵香菇軟綿較適合煮黑川薑黃.滿滿湯汁一爆汁才不嗆辣啦～

秀真菇、金針菇則是兩鍋都可以~

整理過的菇類挺乾淨的也有維持鮮度.

 【芋頭 $70】

這天的芋頭煮得太久有點散掉啦～

倒是綿密與甜度還是嚐得出來.

不過其中幾塊的品質比較差些.但整體還是不錯.

 把所有蔬菜、菇類、芋頭等蔬菜類全下鍋煮了吧！

��著滿滿一鍋的美味鍋物.

實在讓人食指大動呀！

 【鱔魚 $250】

川蜀的海鮮類必點莫屬鱔魚啦！

真是初次遇見火鍋店中有鱔魚這一道海鮮魚貨.

顛覆既定印象中羹類的料理.

用來煮鍋物也非常合拍呢～尤其麻辣鍋帶上點辣香.更是提了味.

 切得大塊大塊鱔魚.丟入鍋內煮的口感超讚！

只是得控制火候與時間拿捏.

別煮得太老太硬.比較可惜鱔魚肉質囉！

 可以用撈網下去煮～比較好掌控熟度.

 大概呈現常吃鱔魚的色澤.可就熟透囉！

這時入口的鱔魚帶點微微清脆的口感.

還吃得到鱔魚特有的魚香氣.

想不到瞬間成了鱔魚火鍋啦！

 【綜合手工漿 $230】

內含蝦漿、花枝漿、蟹黃漿.

較有特色的是蟹黃漿囉！猜猜看那一份？！

只是看單上似乎沒有只單選的～

 先來分享這款特別的蟹黃漿~

一般想吃蟹黃都只出現在港式燒賣做點綴.或是新鮮螃蟹啦！

又是頭一次看到把蟹黃帶入魚漿中...

川蜀這兒可不止鍋物獨特.連���鍋料也都加入巧思呀！

蟹肉漿的口感就較為柔軟的魚漿風味～

 花枝漿.一眼就能見到花枝本人啦！

入口花枝帶脆的口感.

一塊塊適口的大小.Q脆風味挺容易咀嚼的.

很是豐富嘴裡的香氣.增加嚼嚼的樂趣.

 蝦漿的風味絕得與蟹黃漿似乎很相近.

 看要吃大口小口依序挖入兩鍋內吧！

不過也別切得太小塊.口感上會降低許多.

 接著上桌是這一份超大份的海鮮拼盤.

【海鮮拼盤 $450】

就是蝦子想吃、花枝想吃、魚肉香吃...乾脆點份拼盤.

底層放上厚厚的冰塊保鮮.

豪氣擺盤先來了個視覺饗宴呀！

 內含一尾軟絲、小捲、干貝、雕魚肉、白蝦.

這樣一份$450.很是超值耶！

可供四人一起分著食用.

 鯛魚肉綿密細緻的肉質.兩鍋都很可以保留原味的鮮美.

干貝共四顆.正好一人一顆.飽滿肥碩好鮮甜.

 嘿嘿！！

莎妞超愛的蝦子.當然一人馬上先煮掉一尾囉！

 煮過的肉質依然超肥碩.

飽滿甜香的肉質帶脆還有些麻辣的提味.

而這時煮了許多美味蔬果的湯頭甜香氣.加倍濃厚～

所以蝦子在入口時.也帶出了湯香.更是順口濃郁！

 接下來.是另個重頭戲啦！

川蜀正舉辦肉盤買一送一活動～即日起到8/30.

針對不同肉項與時段.推出肉品買一送一的活動.

超級划算的啦～

肉肉控們.還不快把握時間！

 【頂級沙朗牛 大 $330】

【頂級沙朗牛】為星期五、六、日肉盤活動之一.

回來檢視照片時.才發現找不到沙朗牛照片XD.

上圖中下的這一盤沙朗牛肉品.

看得出來偏瘦的部位.味道鮮甜帶咬勁.

 放麻辣鍋這邊煮.就會很香很夠味.

其實.莎妞個人還滿愛沙朗牛帶點勁的嚼感.慢慢嚼帶出的肉香氣.迷人～

 另一款牛肉品項.也是於星期五、六、日肉盤活動之一.

【上選雪花牛  小 $180】

不同於沙朗牛的部位.帶上漂亮均勻的油花紋路.

咀嚼上嫩口比較Q些.

豐富些油花滋潤也讓肉汁更香濃.

 【伊比利黑豬 大 $350】

大多朋友們都可吃豬肉.莎妞很推薦點這款豬肉.

也因之前的美食饗宴.才有機會認識到“伊比利豬”這高貴的肉品.

 伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱.

因氣候與飼養方式的嚴苛畜養管控.超過核可基因純度才可獲得美名～

 不論說上口感是如何.

一眼看上這油花色澤粉嫩嫩的外表.

足以令人垂涎三尺啦！

放入黑川薑黃中慢煮出來的口感帶上中藥溫和香氣.

帶上嫩嫩肉汁的嚼香氣.

 依序放肉片下去泡湯囉！

 【健康松阪豬 小 $140】

同樣比較少薦松阪豬出現在火鍋店呢！

比較常見來煎的簡餐料理～

 肉質帶有厚度.所以放入嘴裡咀嚼很有飽嘴感.

松阪豬特有脆脆的風味.嚼來有些彈的感覺.

 【餐後甜點】

這天是提供麻糬花生冰淇淋.

冰冰涼涼的花生香氣.沁涼甜香.

也為一路吃下來的濃郁火鍋轉換口中氣味吧！

 摸著圓滾滾肚子.

一路吃到四點～把下午茶也給解決了！

午後只剩我們一桌.中午時段不休息呦.

來到很有中國竹林風情的空間拍拍照.也活絡一下筋骨...

  喜愛吃麻辣火鍋的朋友們.

這間【川蜀-四川麻辣燙】莎妞很推薦可以帶家人與朋友一同來聚聚～

店內座位安排數多.也有規劃類似小包廂的空間.

 正統川蜀麻辣鍋之外.也有東坡泡菜鍋、黑川薑黃鍋.

獨特創意的鴛養鍋底可以點嚐～

 另外火鍋配料中必點的鱔魚、海鮮拼盤、丸類、綜合漿...

【川蜀-四川麻辣燙】獨特研發的搭配食材.

揪上一行人來點不一樣的鍋物吧！

 搭Time Machine覓食趣➤【川蜀-四川麻辣燙】

05AUG17

Time：11：00～～23：30

Public Holiday：無

Phone：(06)213-7899

Address：台南市中西區健康路1段26號

Information：粉絲頁

 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

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》 原文出處：【台南中西區】川蜀-四川麻辣燙★黑川薑黃的暖味溫潤.麻辣鍋的辣香麻夠勁.高掛紅燈籠與花窗牆面的濃濃東方風情.目前舉辦肉盤買一送一活動／鴛鴦鍋／體育場