#避風塘炒蟹

[mikerward25]

5大母親節到會菜單推薦，讓媽媽享受美食之旅

母親節是一年一度感謝媽媽的日子，除了送禮物，與家人共度一頓美味的佳餚更能表達心意。母親節外賣 如果想讓媽媽在家輕鬆享受美食，不妨考慮母親節到會服務！以下為您推薦五大母親節到會菜單，讓媽媽體驗一場舌尖上的美食之旅。

1. 粵式豪華海鮮宴

對於喜愛中式佳餚的媽媽，粵式海鮮宴絕對是不錯的選擇。這類到會菜單通常包括鮑魚燴花膠、避風塘炒蟹、金蒜蒸龍蝦、清蒸石斑魚、瑤柱蛋白炒飯等。海鮮鮮嫩可口，搭配經典的中式烹調手法，讓媽媽品嚐濃厚的家鄉味道。

2. 法式高級西餐饗宴

想為媽媽帶來高級餐廳的感受？法式到會套餐是完美之選。這類套餐包含法式鵝肝醬、多汁香煎牛扒、松露忌廉濃湯、焗焗龍蝦、精緻法式甜點如馬���龍或歌劇蛋糕。配上一瓶紅酒，讓媽媽感受如置身巴黎的浪漫氛圍。

3. 和風日式壽喜燒

如果媽媽喜歡日本料理，不妨選擇壽喜燒或日式料理到會。壽喜燒套餐包含上等和牛、雞肉、蔬菜拼盤、烏冬麵，以及手握壽司、刺身拼盤等。壽喜燒的醬汁甘甜，搭配新鮮的食材，讓媽媽在家也能享受到高級日式料理的美味。

4. 健康素食輕食宴

對於追求健康飲食的媽媽，素食到會套餐是個不錯的選擇。此類菜單包括松露野菌燉湯、藜麥彩蔬沙律、黑松露意大利燴飯、日式豆腐田園蔬菜盤，以及低糖低脂的素甜品，如豆乳芝士蛋糕或水果燕窩甜湯。這不僅美味，更能讓媽媽吃得健康無負擔。

5. 本地懷舊茶餐廳風味

如果媽媽是個懷舊美食愛好者，茶餐廳風味的到會套餐肯定能喚起她的回憶。此類套餐通常包括經典的港式焗豬扒飯、沙嗲牛肉通粉、鮮油菠蘿包、絲襪奶茶、楊枝甘露等。熟悉的味道讓媽媽回味童年時光，感受濃厚的港式風情。

結語

母親節不一定要外出擠在人潮中才能享受美食，選擇一份精心準備的到會菜單，與家人圍坐在家中共享溫馨時刻，才是給媽媽最貼心的禮物。不論是豪華海鮮、中西合璧，還是健康素食，每一道菜餚都蘊含著濃濃的愛意。今年母親節，就讓美食成為傳遞感謝的橋樑，為媽媽打造一場專屬的味蕾之旅吧

[tchuang]

正常不難吃的表現，晶華軒比較強，品質也是晶華軒好。台北最強東坡肉 記得來蘭亭吃蟹一定要先訂啊! 這次烏龍只有二隻沙母….><” 吃下來雖然覺得不差，但是晶華軒的強很多，晶華軒也貴很多 也難怪，人家是要拼星星的餐廳 == 菜單 == 東坡肉 5/5 240元 台北最強東坡肉，有荷葉餅、麵、飯。三種配置，個人愛配飯 皮蛋老虎菜 4/5 220元 必點菜色 藕行藕素 3/5 200元 甜甜的 大沙母避風塘 3/5 1680元 比晶華軒的小，不過炒起來蠻好吃的 腐乳雞球菱角 3/5 580元 蠻特別的 大沙母黑椒粉絲 3/5 1680元 粉絲蠻好吃，超夠味 髮絲牛百頁 4/5 380元 原本舊晶華軒的菜，有一點花椒的麻，我的愛菜 — #江浙菜 #taipeifood #taipeifoodie #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodlover #foodstyling #foodart #chinesefood #crab #避風塘炒蟹 #粉絲煲 #foodphoto （在 晶華酒店21樓蘭亭餐廳） https://www.instagram.com/p/CHi0P5bnAyZ/?igshid=67yy14ac69fq

[davidcyyhk]

#避風塘炒蟹 (at 集眾菜館) https://www.instagram.com/p/COxgcExjV0a/?igshid=p9c7yn1w9x0h

[binzento]

#tbt to this one of the most well-known restaurants in hong kong specialized in cooking hot and spicy “typhoon fried crabs 🦀” [避風塘炒蟹]. they sourced fresh crabs from the fish market right next door! soooo good😘❤️😛😙 . . . . . . . . . . . . . . . . . #foodie #foodporn #tbt #seafood #crabs #throwbackthuraday #latergram #hongkong #hk #typhoonfriedcrab #避風塘炒蟹 (at 橋底辣蟹) https://www.instagram.com/p/B8PS-csnpgf/?igshid=13sgnjkji3yep

[wingsouth]

#避風塘炒蟹 #煲仔飯

[deepestlightuniversitygoop]

#打酒啦 #打酒啦私廚料理 📍#大興街 #北投 #台北 #beitou #taipei 。 🔷#栗子燜肉 $280 🔶#紅燒牛腩 $180/小 🔷#椒麻口水雞 $330 🔶#避風塘炒軟殼蟹 $320 🔷#椒鹽脆皮肥腸 $220 🔶白飯 $10 🚩歡迎推薦 #台北美食 #北投美食 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃中式料理 #飛鼠吃北投區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 🗣 ⬛️離捷運站不遠處，很有風格的小店，介紹阿姨很熱情與親近，相對的老闆娘就普普，有點高傲的感覺。 ⬜️量偏少，CP值大概是在高級熱炒店的價位，東西多樣，除了中式，西式也不少。 ⬛️第一個不ok的是肥腸那道，量少之外，且把裹的炸粉剝掉，稍腥。軟殼蟹不錯，惟量稍少。 ⬜️牛腩沒有特別出色到一定要點，但旁邊附的菜頭與蘿蔔，倒是非常入味、軟嫩、好下飯！ ⬛️椒麻口水雞與栗子燜肉算是不錯的菜色，前者有椒麻到，汁的調味讓人開胃！後者是我們最後加點的，因為四個人真的吃不飽😥，燜肉的技巧很高超，嫩而不爛，Q而不油膩！雖說栗子的量...不如預期，但五花肉的質感不容小覷！ ⬜️夏季跟冬季的菜單會不一樣，提供參考。 🔆2021.5.8 🔖Google評論：4.5/5（96篇） 💕心滿意���10心的話：7.5❤️ 🏠位置：No. 34號, Daxing Street, Beitou District, Taipei City, Taiwan 112 🈺️營業時間：11:30-14:00；17:30-22:00（禮拜一公休） ☎️電話：+886 2 2891 9076 #北投熱炒 #台北熱炒 #北投捷運站美食 #wowforfood #poyummy #popyummy台北 #yummyday #yummyday台北 #taipeifood #taipeifoodie #chinesefood #taiwanesefood (at 打酒啦Dajiula) https://www.instagram.com/p/COyzCz-B8eh/?igshid=193esfijbff4z

[hkyahoofood]

【團年飯】旺角砵蘭街18禁小菜館！放心叫雞、趙完鬆係乜菜式？

性感魷物、新女上場、放心叫雞、趙完鬆、一絲不掛、心酸的二奶‥‥‥先別心邪！以上統統都是旺角一間新開小菜館的菜名。像性感魷物，其實是「椒鹽鮮魷」、放心叫雞即「辣子雞」、趙完鬆是「黃金炸魚皮」，來這裡食團年飯一定不愁話題。以為gimmick先行，一定是菜式水準不高而搞出來的噱頭？非也，這裡的小炒，鑊氣爆棚，比得上深水埗街頭的鐵皮檔。

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

店名甚有砵蘭街風味的<巨根小菜王>，原來和<正宗水上人氣鍋專門店 >份屬同門。地點也隱蔽，要從<正宗水上人氣鍋專門店>內的電梯直上。怕走漏眼就要認實這個門牌。

餐廳當然不是18禁，不過是菜名踩界，夠抵死。看看餐牌，不計海鮮，單是小炒都有近七十款，平均八十蚊/碟，抵食！

小炒最靠鑊氣，入廚房見大廚非常熟手，配合猛火，三兩下手勢就完成一道菜，快靚正。

細問下發現原來餐廳是<正宗水上人氣鍋專門店>店主新搞作，今次集中做港式小炒：「熟客食慣火鍋，間中都會問有無小炒食。」負責人兼大廚李先生說，加上餐廳位於砵蘭街，想打響名堂，很自然就想到以「MK��抵死啜核」的菜名引人注意：像沙薑雞就改成「用心做雞」，拔絲生炒骨就是「一絲不掛」，連「中美貿易戰」(川椒炒牛肉)都有，落單時一定笑聲連連。 餸菜名夠出位，做法選材也有特式，一道「酥炸池魚」，用細size原條池魚仔，蘸薄粉油炸，炸至皮骨皆脆，加少少檸檬汁，已經好香口開胃。

酥炸池魚 （酥炸戇鳩魚）$58。

日本池魚細細條，連骨及肉臟炸香，粉薄香口，建議吃至一半可以加少少檸檬汁解膩。

香蝦骨（阿婆腌骨）$88。取連腩肉位的唐排骨，以大澳蝦醬醃1日炸香。

排骨半肥瘦，富油香卻不太肥膩。

酸菜水煮沙巴魚（美人魚照鏡）$248。

一斤半的沙巴，在餐廳內魚缸即撈即劏。刻意把湯減油，因此湯底奶白色不油膩，但卻沒減辣勁，加了自己炒的花椒油及小米椒提味，也加了花奶令湯底更creamy。

有心機把魚切細件，起骨，一口一啖魚肉，鮮甜帶辣，最後記得連湯飲！

另一道「櫻花葉蝦滑浸時菜」，用上日本漬物中常見���櫻花葉，醃過後再切碎，混在蝦滑中，吃時帶點清清的鹹香。還有賀年菜必備的「啤酒花膠豬手」，以啤酒把豬手醃過，落鑊爆炒時再加啤酒，豬手腍滑夠酒香。不得不提的加分位是小菜平均七，八十蚊/碟，叫到成枱小菜都不肉赤，環境卻比普通大酒家坐得舒服不迫夾，同區來說，性價比超高！

避風塘炒蟹（炒孖拆蟹）$388。足兩斤半的越南肉蟹，加大量炸蒜、指天椒、辣椒乾，爆炒而成。

火喉剛好，蟹肉嫩而甜，送啤酒一流。

啤酒花膠豬手（咸濕啤酒妹）$138。

豬手先以啤酒醃一晚，令肉質腍身而帶酒香，到真正落鑊炒時再加啤酒。

上湯的湯膽以大量豬骨及雞殼熬成，輕輕一灒，上碟前等收味，豬手已經非常香噴噴。

花膠用鱈魚膠，和豬手一樣帶濃濃膠質。

酸辣豬心淀（傷心豬八戒）$88。豬心淀即豬的喉嚨部份，一隻豬只能取一小部份，像圖中一碟就已經是五隻豬的份量，味略淡，勝在夠爽。

豬心淀下是大量剁碎���蕎頭、洋蔥、西芹及小米椒，微微酸辣。

櫻花葉蝦滑浸時菜（新女上場）$98。用日式漬物方法醃過的櫻花葉，切碎後混入蝦膠中，連冰菜快炒而成。

火喉夠猛，菜炒得嫩身不老。

米酒雞煲（千奇米走雞）$128。

取材自藥膳醉雞鍋，雞件煎香，以紹酒及黃酒提味，伴紅棗、北芪、黨參、杞子等。

湯底帶陣陣酒香，但雞件不算太入味，幸好尚算夠滑。

全店都是八至十人的大枱，難得不迫夾，價位亦親民，好適合團年飯局。

巨根小菜王 地址：旺角砵蘭街194-196號1樓 (入口在<正宗水上人氣鍋專門店>內) 電話：63608799

【有好東西分享？】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

[jetsoday]

香港酒店優惠 -【富豪機場酒店自助餐買一送一】自助午餐 HK$197 起、自助晚餐 HK$371 起任食波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、烤肉

香港酒店優惠 -【富豪機場酒店自助餐買一送一】自助午餐 HK$197 起、自助晚餐 HK$371 起任食波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、烤肉 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e3%80%90%e5%af%8c%e8%b1%aa%e6%a9%9f%e5%a0%b4%e9%85%92%e5%ba%97%e8%87%aa%e5%8a%a9%e9%a4%90%e8%b2%b7%e4%b8%80%e9%80%81%e4%b8%80%e3%80%91%e8%87%aa.html 勁抵啊！又有自助餐推出買一送一優惠喇！今次係富豪機場酒店藝廊咖啡室會於 6 月 20 日中午 12 點推出買一送一優惠，2.5小時自助午餐連無限暢飲(12:00 – 14:30) 星期一至五 2 位用 HK$394（已連服務費）起，折實後每人 HK$197（已連服務費）起、星期六日及公眾假期 2 位用 HK$430（已連服務費）起，折實後每人 HK$215（已連服務費）起。 自助晚餐同樣有優惠，3.5小時自助晚餐連無限暢飲(18:00 – 21:30)星期一至五 2 位用 HK$752（已連服務費）起，折實後每人 HK$371（已連服務費）起、星期六日及公眾假期 2 位用 HK$802（已連服務費）起，折實後每人 HK$401（已連服務費）起。 自助午餐食物都唔少，海鮮站有大蝦、青口、海螺等，仲有新鮮蔬菜沙律吧、麵食風味站提供熱騰騰湯麵，另有燒烤雞、壽司吧，及甜品供應，當中包括 18 款瑞士 Mövenpick雪糕等，而除咗咖啡及茶無限暢飲，透過 KKday 預訂，再送汽水/橙汁一杯！ 自助晚餐就更加豐富，即日至 7 月 2 日嘅主題係「環亞蟹宴自助晚餐」，主打泰式蟹肉麵捲、荷香蟹肉蒜蓉蒸飯、鱈場蟹腳配紅蔥頭油醋汁等等，7 月 3 日至 8 月 31 日主題係「品味．夏日．香港自助晚餐」，精選美食包括碗仔翅、脆皮五香豬腩配海鮮醬、避風塘炒蝦、辣洒煮螺、蒜蓉粉絲扇貝、飛機欖、叮叮糖、薑檸樂啫喱、迷你菠蘿油，當然唔少得必備嘅波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、青口及烤肉，除咗咖啡及茶無限暢飲，透過 KKday 預訂，再送汽水/橙汁一杯！ 優惠期 (預訂期) : 2023 年

[emilie-lin]

2/19 避風塘炒蟹

[tchuang]

正常不難吃的表現，晶華軒比較強，品質也是晶華軒好。台北最強東坡肉 記得來蘭亭吃蟹一定要先訂啊! 這次烏龍只有二隻沙母….><” 吃下來雖然覺得不差，但是晶華軒的強很多，晶華軒也貴很多 也難怪，人家是要拼星星的餐廳 == 菜單 == 東坡肉 5/5 240元 台北最強東坡肉，有荷葉餅、麵、飯。三種配置，個人愛配飯 皮蛋老虎菜 4/5 220元 必點菜色 藕行藕素 3/5 200元 甜甜的 大沙母避風塘 3/5 1680元 比晶華軒的小，不過炒起來蠻好吃的 腐乳雞球菱角 3/5 580元 蠻特別的 大沙母黑椒粉絲 3/5 1680元 粉絲蠻好吃，超夠味 髮絲牛百頁 4/5 380元 原本舊晶華軒的菜，有一點花椒的麻，我的愛菜 — #江浙菜 #taipeifood #taipeifoodie #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodlover #foodstyling #foodart #chinesefood #crab #避風塘炒蟹 #粉絲煲 #foodphoto https://www.instagram.com/p/CHi0YspnvH8/?igshid=ok5vn8xgf7i5

[wingsouth]

好開心 #大廚到我家 #避風塘炒蟹 #蒜茸蒸蝦 #蝦乾蒸勝瓜 💁🏻 (at 大嶼山貝澳)

[williechou]

難得有朋友可以跟我一起吃合菜， 因為我那當兵時新訓好弟兄們終於肯出來聚餐了， 本來想說又是揪不到人吃飯， 找了家燒烤店， 但想不到與會人數超出預期， 趕緊啟動合菜計畫， 由我的台南老司機推薦了這家店， 然後跟老闆討論之後， 精選出以下這幾道美味菜餚！ ［ 帆立貝雞肉沙拉 ］ 老實說一開始以為就是普通的雞米花蔬菜沙拉， 但是吃下去之後， 發現不是雞米花， 所以想說會不會是炸魚塊， 但是吃起來又不太像是魚肉的口感， 後來才發現是帆立貝裹上粉漿後下去油炸的， 搭配上大量的蔬菜跟小番茄， 還有酸甜的沙拉醬， 是一道很清爽開胃的前菜。 ［ 上海重慶烤魚 ］ 這道有打破我對烤魚以往的認知， 以往的烤魚給我的印象就是給愛吃辣的人吃， 不吃辣的人， 基本上是慢走不送， 但貴十八給我的感覺是讓他變得更平易近人， 沒有太明顯的辣味或麻味， 而是讓我覺得有點類似於台式的紅燒魚， 裹乾粉酥炸後的魚肉， 外圍口感應該是會酥脆的 但因為吸收他的醬料湯汁， 反而變得微微濕軟， 加上水潤的魚肉， 變得非常好入口， 建議配上旁邊的豆芽一起吃， 會比較有口感的層次變化。 ［ 干貝蛋��蘿蔔絲煲 ］ 這道清爽的干貝粉絲煲， 非常推薦給牙口不好的朋友來試試看， 你可以吃到干貝的海鮮味， 蛋餃的蛋香跟些許的肉香， 接著是帶有微微口感的蘿蔔絲， 跟一般常見的粉絲來相比的話， 他會吃起來更有存在感， 而且蘿蔔絲經過久煮後的甜味， 會整個釋放出來， 然後他又吸收了上方干貝的鮮味， 讓整道菜吃起來很既有鮮味但又清甜。 ［ 絲瓜文蛤陶板 ］ 上桌時是還沒熟的狀態， 還在嗶嗶啵啵作響， 光聽聲音就讓人期待 藉由陶板的高溫， 來讓上方的絲瓜塊還有文蛤熟成， 藉以保留食材最為純粹的味道， 而且一般用炒的絲瓜很容易炒過頭， 然後變得軟軟爛爛， 甚至糊掉， 我不是很愛那種口感， 但這種方式煮出來的絲瓜， 還保有外層的口感， 加上文蛤的鮮甜味， 真的好吃， 但這道上桌後， 必須搶時間吃， 不然加熱時間一久， 文蛤的肉不但會變小， 而且他的鮮味會變成鹹味， 這是比較需要注意的地方！ ［ 避風塘炒蝦 ］ 經過處理的蝦子， 再經過高溫油炸的過程， 起鍋時已是蝦殼極為酥脆的口感， 但是蝦肉還是保有水分及彈性， 基本上可以不用剝殼直接吃了， 真的可以把它當作高級版的蝦味先吃起來， 而對於避風塘炒蝦或是炒蟹最重要的靈魂－蒜酥， 很考大廚的功力， 要把蒜酥炒的夠香夠酥又要不吃油跟燒焦， 這很看火候的功力， 調味上口味不算太重， 對我來說這道主要是吃蝦的酥脆跟蒜酥的香氣！ ［ 紅燒獅子頭 ］ 貴十八的紅燒獅子頭的個頭其實不算大顆， 大小大概就比一般的貢丸大一點， 或許是差不多的大小， 他們的絞肉我覺得偏瘦一點， 因此咀嚼起來是比較有肉感的， 調味過的肉球先下鍋炸到定型後， 再跟大白菜下去煨煮到釋放出水分及甜度， 然後再被肉球吸收， 把結實變成鬆軟的口感， 而且吸收了白菜的甜度， 把平凡無奇的肉丸變成了迷人的味道。 ［ 上海菜飯 ］ 沒記錯的話， 這是我第一次吃上海菜飯， 他們是用可愛的釜鍋上菜的， 看起來很有日式感， 雖然這倒是中式料理， 上網查了一下， 傳統的做法是用雪裏紅或是青江菜， 搭配金華火腿下去製作； 但他們的吃起來沒有雪裏紅那股特殊的味道， 所以我在想他們應該是用青江菜下去製作的， 再搭配上一些蔬菜下去煮， 感覺上變得很有台式的菜販風格， 但��米粒沒有煮到過於軟爛， 雖稱不上到粒粒分明， 但也相差不遠了。 ［ 神仙一品鴨 ］ 老闆娘上桌時說這隻鴨燉煮了七小時， 所以她用夾子一夾就輕輕鬆鬆就骨肉分離， 調味部分也沒有到太重， 有醬油的醬香跟甜， 加上鴨肉軟嫩到幾乎可以說是沒牙齒也可以輕鬆吃的程度， 所以非常推薦給老人小孩吃。 ［ 玉米筒骨湯 ］ 他送上來時， 老實說他看起來真的非常普通， 不就是很家常的玉米大骨湯嗎？ 但喝了一口，馬上對他改觀， 首先他的湯色看起來是微濃郁的米白色， 但喝起來意想不到的清爽， 跟自家煮的味道完全不一樣； 尤其他用上了大量的白胡椒， 讓整鍋湯除了有大骨的清爽奶香味嗎？ 還是我該怎麼形容，哈， 又多了胡椒的辛辣刺激感。 然後有別於一般熬湯會用水果玉米來煮出所謂的清甜味道， 他們則是用了糯米玉米， 跟稍微熬到有點米白色的大骨湯搭配起來， 多了一個厚度的層次感， 但這對小朋友或不太敢吃辣的人就比較抱歉了， 但這算是第一次嚐到玉米大骨湯不一樣的組合搭配！ 有幾點要注意， 1. 建議提前至餐廳與老闆討論菜色，因為菜色高達兩百多樣，且無紙本菜單，及部分菜色需要較長的烹調時間，所以這是點菜部分比較需要注意的地方！ 2. 有開車的人可以停在附近的付費停車場，再步行至餐廳用餐。 3. 不提供兒童座椅，其實以前有提供，後來遇到太多奧客，所以不再提供了，對了兒童餐具也請自備。 4. 店內空間不大，加上部分菜餚會使用加熱設備，請管好自己的小孩，以免發生危險。 5. 請遵守「喝酒不開車，開車不喝酒」的基本常識。 #貴十八重慶烤魚 #台南 #預約制合菜 #合菜 #光明街 #chinesefood #duck #taiwanfood #改良式台灣菜 #popdaily #popyummy #川菜 #台菜 #粵菜 #馬來菜 #北極是吃貨 （在 貴十八重慶烤魚） https://www.instagram.com/p/CQzj8QIM5Fa/?utm_medium=tumblr

[jetsoday]

香港酒店優惠 -【香港港麗酒店咖啡園自助餐優惠】自助晚餐成人 HK$614 起，包龍蝦、蟹腳、生蠔 (兩隻)、拖羅刺身、和牛肩扒等美食，更包指定啤酒、果汁及汽水無限添飲！

香港酒店優惠 -【香港港麗酒店咖啡園自助餐優惠】自助晚餐成人 HK$614 起，包龍蝦、蟹腳、生蠔 (兩隻)、拖羅刺身、和牛肩扒等美食，更包指定啤酒、果汁及汽水無限添飲！ https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e3%80%90%e9%a6%99%e6%b8%af%e6%b8%af%e9%ba%97%e9%85%92%e5%ba%97%e5%92%96%e5%95%a1%e5%9c%92%e8%87%aa%e5%8a%a9%e9%a4%90%e5%84%aa%e6%83%a0%e3%80%91.html 如果鍾意海鮮既各位一定唔可以錯過今次既自助餐介紹！位於金鐘港麗酒店既「咖啡園」最近推出「海陸美饌尋味之旅」自助晚餐，當中可以食到豐盛海鮮例如新鮮波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、生蠔 (兩隻)、 拖羅刺身等，更可於戶外燒烤區品嚐和牛肩扒及多款惹味烤肉，仲有可以無限添飲指定啤酒、果汁及汽水。宜家經港麗酒店官網預訂自助晚餐成人有 7 折，每位 HK614（連服務費後 HK$878）起！小編去咗現場幫大家試咗有咩好食，一齊睇一睇啦！ ▼ 港麗酒店網上商店網址 ▼ 星期日至四 7 折：https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product/garden-cafe-buffet-dinner-sun-thur/ （結帳時需用優惠碼 HTBUFFET 先可享 7 折） 星期五、六及公眾假期 75 折：https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product/garden-cafe-the-best-of-land-and-sea-buffet-dinner-fri-sat-ph/ （結帳時需用優惠碼 HTBUFFET25 先可享 75 折） 開賣日期：4 月 11 日中午 12 時至名額已滿時   全香港自助餐優惠可以睇埋：https://www.runhotel.hk/buffet-price-compapre 以下是小編當日星期四去體驗的情況，酒店有權因為供應調整每晚菜物，一切以當晚食物為準。 ▼先睇一睇各款冰凍海鮮，現場包括波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、生蠔 (兩隻)等，當中特別推薦嘅一定係龍蝦同埋青口，肉質鮮甜不特止仲要超級肥美肉多。 ▼現場飲品專區嘅果汁及汽水甚至連指定啤酒都可以任拎。客人亦可另加 HK$120 無限添飲指定紅酒、白酒及氣泡酒。 ▼拎完第一轉嘢食之後，自助餐包埋嘅即開生蠔、日式饑煮鮑魚就上菜啦！生蠔充滿咗海水嘅鮮味，而日式饑煮魚甜鹹風味平衡。 ▼日式專區有多款刺身同埋壽司，連拖羅刺身都係任攞㗎。當中試咗幾有驚喜嘅係佢嘅明太子沙律，十分之開胃仲有輕微嘅日式芥末香！ ▼戶外位置燒烤區今次仲重新開放，廚師即席烤製燒斧頭豬扒、和牛肩扒、澳洲羊架、脆皮 豬腩及雞槌等烤物，全部都充滿着煙燻香氣。 ▼踏入中式專區，多款燒味都充滿光澤，見到已經好想試一試！今次特別試咗叉燒同埋海南雞；十分推薦叉燒，好甜香仲要係有肉汁架、而海南雞飯就粒粒分明味道超濃郁。 ▼現場亞洲小菜選擇都幾多，當中特別推薦避風塘炒蝦，蒜香味幾出、都幾大隻同埋肉質鮮甜。 ▼今次中式麵食專區特別新增咗好多人鍾意嘅鴨血、素海參等配料，擔擔麵濃湯更加係今次嘅特別推薦。 ▼西式菜式當中，黑松露薯蓉真係令人眼前一亮，黑松露香味撲鼻、薯蓉充滿奶油香，同時地又唔會好滯。 ▼現場即切專區包咗威靈頓牛柳同埋鹽焗原條三文魚柳，小編十分推薦魚柳，個醬汁相當有驚喜！超級 Creamy 同時又有檸檬香味。 ▼係時候睇一睇甜品啦！咁多款當中，最推薦綠茶撻同埋法式焦糖燉蛋，綠茶撻甜美有茶香、法式焦糖燉蛋入口即融。 ▼準時 8:30PM 仲會有現場即製既甜品，今次 Feature 既係士多啤梨羅曼諾夫，士多啤梨充滿酒香同橙皮香氣、上面再配搭奶油，奶甜味同香澀味幾夾。 ▼預訂已經會包咗精緻既士多啤梨乳酪慕絲。 ▼最後當然唔少得回本甜品 Haägen-Dazs 雪糕啦！小編特別提一提大家，雪糕係冇放出黎架，直接 Request 現場同事就可以架啦！ ▼咖啡園正門   海陸美饌尋味之旅自助餐價錢 自助晚餐（180 分鐘） 星期日至四 ： 成人 HK$798（連服務費後 HK$878） 小童 HK$398（連服務費後

[ondyku]

今非昔比嘅銅鑼灣避風塘，唯有得閒去食下避風塘炒蟹懷緬一下😋😋😋 @bjjart @kaiju_one #sofubi #bjjtiger #sofuvi https://www.instagram.com/p/CMGkMEjHM2l/?igshid=17y7gxamlpdix

[tchuang]

正常不難吃的表現，晶華軒比較強，品質也是晶華軒好。台北最強東坡肉 記得來蘭亭吃蟹一定要先訂啊! 這次烏龍只有二隻沙母….><” 吃下來雖然覺得不差，但是晶華軒的強很多，晶華軒也貴很多 也難怪，人家是要拼星星的餐廳 == 菜單 == 東坡肉 5/5 240元 台北最強東坡肉，有荷葉餅、麵、飯。三種配置，個人愛配飯 皮蛋老虎菜 4/5 220元 必點菜色 藕行藕素 3/5 200元 甜甜的 大沙母避風塘 3/5 1680元 比晶華軒的小，不過炒起來蠻好吃的 腐乳雞球菱角 3/5 580元 蠻特別的 大沙母黑椒粉絲 3/5 1680元 粉絲蠻好吃，超夠味 髮絲牛百頁 4/5 380元 原本舊晶華軒的菜，有一點花椒的麻，我的愛菜 — #江浙菜 #taipeifood #taipeifoodie #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodlover #foodstyling #foodart #chinesefood #crab #避風塘炒蟹 #粉絲煲 #foodphoto https://www.instagram.com/p/CHi0UdRH_FX/?igshid=1ozwzz542afln

[jamiesui]

我沒吃過避風炒蟹， 所以不知避風塘是什麼口味 就是很蒜!!!!😅😂 喜愛蒜味的人，可以試吓 #蒜味超重 #難怪套餐送可樂果（在 Sui Plaza） https://www.instagram.com/p/CIhj0GaHpHGKc5iAy3Uh6R5AVKSU7pjPb8IPBI0/?igshid=1t4w8d1qop1rd