#봉하쌀막걸리

[virgoreo-blog]

#봉하쌀막걸리 불토였던 어제..열심히 난 장사를 마치고, 불연듯 봉하쌀막걸리가 중앙동 전집에 있다는 소문을 듣고 부랴부랴 마감하고 마시러 가본다. 도착해보니 마지막으로 받았던 손님들이 2차로 이곳에 계셨다..ㅎㅎ (아..뻘쭘) 기대반 설렘반 으로 시켜본 #봉하쌀 막걸리. 일단, 가볍다. 정말 가볍다. 정말 친환경으로 만든다는 그 유명한 봉화쌀로 만든 막걸리다. 하지만, 이 좋은 쌀로 만든건 치고.. 너무 가볍고 특색이 없다. 막걸리병은 어디선가 본 막걸리병이다. 생각해보니 #담양 의 #대대포 막걸리병 이다. 아마도 대대포막걸리 만드는 양조장에서 병을 공유해서 만드는것 같다. 자세히 보니 봉하쌀막걸리 제조는 봉하마을이 아니라 담양이였다. 차라리 대대포는 담양쌀과 꿀을 넣어 만든다고 홍보하는데, 봉화쌀막걸리는 아스파탐,합성감미료가 다 들어갔다. 이 좋은 친환경 봉화쌀로 만든다면서, 나머지는 왜 장수막걸리 수준일까. 차라리 봉화라는 타이틀을 가져가면서 만든다면 첨가제를 줄이고 도수도 좀더 높혀서 좀더 고급스럽게 만들어야 했다. 만드는곳도 봉화마을도 아니고, 병마저도 대대포막걸리병을 빌려쓰는 존재감없는 막걸리. 봉화마을이 왜 유명해졌는지를 안다면, 최소한 이건 아닌거 같다. 누구나 그렇듯 이 막걸리를 마시는 순간 그분을 떠올릴텐데, 이건 추억팔이밖에 안된다. ���더 내공을 쌓아서 송명섭막걸리나 해창막걸리 처럼 조금은 어렵지만 기억에 남을 특징적인 막걸리로 만들어야했다. 인터넷으로 사람들의 시음평가를 읽어보니 대부분이 "먹을만했다.." 였다. '봉화'라는 타이틀이 없었다면 그 마저도 후한 평가다. 차라리 생전에 #노무현 대통령님이 자주 마시던 #대강막걸리 를 마시는 편이 낫다.(가제트술집 안산중앙역점에서)

[susiarei]

스윕했지!!! 봉하쌀 막걸리 맛있지!!! 신나다! 재미난다! 엔씨! 다이노스! #nc #ncdinos #nc다이노스 #엔씨 #엔씨다이노스 #마산 #창원 #진해 #엘지전 #스윕 #봉하쌀막걸리 #꿀잼 #꿀맛