#５丁目会館は別世界～『マルシェかふぇ』報告①～

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5丁目会館は別世界～『マルシェかふぇ』報告①～

先日の朝起きたらびっくりの大雪、そこから続く寒さ・・・でも、『マルシェかふぇ』開催した５丁目会館は別世界のように穏やかで温かな空間でした。

今回のおもてなし。お味噌汁はトッピングを選ぶセルフ形式に。お味噌は１年目と２年目の２種類を用意しました。

こんなにも色が違ってくるなんて驚きですよね。

トッピングの具材はこちら。

ワカメ、ねぎ、かつおぶし、油揚げ・・・これと味噌を入れてお湯でとくだけ。この方法で作ると味噌汁がフレッシュでとっても美味しいんです。味噌は煮立てたら美味しさも栄養価も落ちてしまうので、この方法だとより一層お味噌のおいしさが際立つのかもしれません。

おむすびにもそれぞれの味噌を塗り、今回はトースターで焼いてみました。

最高！日本人で良かった！１年目の味噌が好みの人と、２年目の味噌が好みの人と分かれましたが、それは「どちらか選べというなら」であって、どっちも美味しいんです。スタッフがきれいな色の大根を漬けてきてくれたのを添えて。これもまた美味しい！

オリジナルブレンドのコーヒーは「ライトロックブレンド」。

食後のコーヒーに彩りを添えてくれるのは、レコードから流れてくる懐かしい曲。

ユーミン！

「守ってあげたい」を思わず口ずさんでしまいました。歌って不思議。聴いていた当時の心境が一瞬にして蘇ってきたり、懐かしい風景が鮮やかに浮かんできたり・・・これもレコードプレーヤーで流すから、ということもあるのかもしれません。

そして「オフコース」！

小田さんの声が若い！なんときれいな声なんでしょう。レコードの最後の曲は「生まれ来る子供たちのために」。この曲を初めて聞いた時、心揺さぶられたことを覚えています。今でも同じく心揺さぶられます。名曲は色あせないのですね。

そんなわけで、『マルシェかふぇ』のおもてなしに、最近ではお料理やオリジナルブレンドだけでなく、レコードプレーヤーで聴く音楽も加わりました。みなさん、「これを聴きたい！」というレコードがありましたら、ぜひ持ってきてください。本当に素敵ですよ。

明日は「かふぇ」の様子をお伝えいたします。

ちなみに、今日は『ブレストぶんぶんクラブ』です。１７時から５丁目会館でお待ちしています。一緒に楽しくおしゃべりしましょう！

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5丁目会館は別世界～『マルシェかふぇ』報告②～

平日の『マルシェかふぇ』、いつもよりのんびりまったり時間が流れ、あちこちで会話がはずんでいました。

嬉しかったのが、町内清掃の時に協力したいという地元にお店を構える企業さんと町内会長の打ち合わせの場として利用していただいたこと。みんなも話をお聞きしましょう、とテーブルに集まりました。

企業の方はお昼を食べていらしたようですが、おむすびとお味噌汁をおふるまいしたら、とっても喜んでいただけました。月に一度開催しているので、ぜひ他の社員の方も一緒に遊びにいらしていただきたいです。

寒くて足元も悪い中、ご夫婦でいらしてくださった方たちも。マスター席で、閉店までずっとお���ゃべりしてらっしゃいました。冬は特に家にとじこもりがちになるので、こういう賑やかな場がとても嬉しかったのではないかしら・・・

夕方からのバイトの前に立ち寄ってくれた若者。後片付けまで手伝ってくれてとっても助かりました！ありがとう・・・

もう一人２０代の若者が仕事が休みだったからと立ち寄ってくれたのですが、写真を撮り忘れてしまったのが残念！「ちょっと立ち寄ってもらえる」ということが、私たちにとってどれほど嬉しいことか！

また仕事が終わって閉店ぎりぎりに「コーヒー飲みたくて」と来てくれたスタッフも。間に合って良かった！嬉しいなあ・・・

散歩していた知り合いを見つけたので声をかけたところ「ちょっと寄らせてもらおうかな」と・・・そう、こういうのがいいですよね。

レコード越しの風景。

そして窓から見える公園の雪景色・・・

こんなロケーションに会館があることに毎回感動してしまいます。

「桜のつぼみ、少しふくらんできてない？」と言われて見てみたら確かに！これも、ゆったりと過ごしているからこそ気が付くこと。そう、とっても大事なことですよね。

おかげさまで、今回の『マルシェかふぇ』も幸せな時間となりました���外は寒かったけれど、中は別世界でしたね！いらしてくださったみなさまに心から感謝いたします。

次回は３月３０日（日）に開催予定です。お待ちしています！