#2024花蓮套裝行程

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【2024花蓮旅遊體驗超優惠】花蓮套裝行程

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餐飲倒閉率雖高！但開店創業成功的主要因素都類同-開立餐廳基本功

王品「初瓦韓式料理」無預警宣布停業熄燈閉店！

開立餐廳基本功

1.遵守法規及衛生和食安標準

2.行銷與社交網路平台使用、飲食KOL保持良好關係，善用社群媒體行銷

3.與食品供應商建立良好合作關係���成本管理控制得宜

4.採用現代技術，如使用在線預訂工具、數碼菜單和顧客管理系統等

5.掌握人員管理和制定完善的規章制度

6.以客戶為中心的專業與服務團隊，並採取措施增加回頭客。

7.隨時針對業績不佳採取檢討管理策略與調整行動

8.堅持自己的經營理念、故事、要求

9.形樹餐廳品牌形象及知名度

王品集團旗下韓式料理品牌「初瓦韓式料理」開幕2年半，2022年7月首度進軍韓式料理市場，打造新品牌「初瓦」，瞄準台灣初估新台幣90億元、成長快速的商機大餅，但旗下初瓦嚮辣西門店2024年4月曾因食安風波停業一段時間，也讓品牌形象受到影響，目前在全台有台北捷運西門店、台中文心五權西店、高雄裕誠店共3間店。

王品集團證實：「為汰弱留強、提升營運效，各門店將由集團內的其他品牌進駐，集團以多品牌、多角化為發展策略，自2018年以來，已在台灣開出青花驕、享鴨、和牛涮、肉次方超過10個新品牌，集團觀察市場需求與盤點既有資源，積極汰弱留強，提升營運效能，希望達到最佳經營配置。

截至2025年1月，王品集團全台門店數已達350家，為創業以來新里程碑，為擴大市場影響力，王品2025全年總店數目標希望超越400家店。

王品旗下韓式料理-初瓦

首次跨足韓式料理品類的王品集團，在2022年7月端出旗下第一個韓式品牌「初瓦」，主打道地的韓國經典美食，包括正宗泡菜鍋、原味韓味烤肉、超夯半半炸雞等，甚至為了抓準年輕族群喜好，「初瓦」夜間9點後直接調整燈光音樂，供應炸彈酒、燒啤等風味調酒，復刻韓國夜生活情境，首創日夜不同餐點與服務氛圍。

「初瓦」也是王品集團第一家完整配置送餐機器人服務的品牌，並趣味地以四大韓國知名男星命名，包含宋仲「機」、李準「機」、李昇「機」、張「機」龍，每天晚間9點宵夜轉場時，四大機器人會在現場提供驚喜，若有到店內慶生的客人，更安排機器人到桌邊為生日的���費者，唱韓文版生日快樂歌。

頗具特色的全新品牌甫推出便一炮而紅，「初瓦」台北西門店營業一年來仍訂位爆滿；2023年進駐台灣大道開幕全台最大「初瓦」台中旗艦店，營業首月就突破千萬業績，顯見其受歡迎程度。

2024年4月，初瓦西門店爆出疑似食物中毒案，多名消費者出現嘔吐、腹瀉等症狀，重創品牌形象。

回顧當時這起案件，北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說明，「初瓦」員工、客人於4月3日至5日食用店內炒水蓮、筍絲炒肉、金沙魷魚、豬肝、豬血湯、店內的水等餐點後，出現嘔吐、噁心、腹瀉、腹痛等不適，陸續在4日晚間就醫。

衛生局接獲通報後前往稽查，發現「初瓦」廚房環境不乾淨、食材沒有標示分裝日期、冰箱食材未標示日期、部分食材未提供來源憑證等缺失，除了當晚勒令停業外也須限期改善缺失，否則將依《食安法》第8條及第44條，處6萬至2億元罰鍰。

「初瓦」食物中毒一事引發軒然大波，王品集團發出聲明，「我們將深刻反省錯誤，因為，無論汙染源究竟是什麼，都讓我們的同仁，及相信王品集團的消費者受到傷害，我們感到歉疚和自責，我們沒有任何理由推諉責任。」

再翻閱「初瓦」台北西門店Google 評論，發現一星負評多針對餐點口味、不道地等討論，內容不乏「王品集團旗下餐廳大概就屬初瓦跟hot7最難吃」、「最好吃只有蒸蛋，其它真的不行」、「點雙人套餐，吃到的每一道都不好吃」、「想說有韓國主廚顧問加持，應該味道會不錯，但只能說令人失望」、「整體一句話，如果喜歡韓國道地口味的話，不要來。」

參考資料

1. https://vocus.cc/article/656b20e6fd897800018a0e50

餐飲倒閉率雖高！但開店創業成功的主因素都類同

2. https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_590051d2-2ee1-4e39-9727-3a2e7c36bd43

餐飲倒閉率達80%！ - 創業準備學習

3. https://www.facebook.com/story.php?

管理知識學院-詹翔霖教授- 〈餐廳試營運在試什麼？〉好書 ...

4. https://www.slideshare.net/slideshow/10-46857926/46857926

創業教戰手冊10 開店創業篇-創業管理教材-詹翔霖教授

5. https://nabi.104.com.tw/posts/nabi_post_44f3cad4-a708-4413-9a11-c7acc074d5f8

創業前必先學得創業失敗學～手感烘焙、麵包界的雙B等級-詹翔霖

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野人獻曝話露營

藝文上下古今

魯秋琴 

2024-09-08 02:00 ET

暑氣逼人的夏夜，最愜意的莫過於躺在草地上，仰望星空，在蟬聲唧唧聲中睡去。每當氣溫升到華氏九十度以上，我都有一種去大山裡露營的衝動。

露營有許多形式，常規的和拖車式，都得先預約地點並且附設了洗浴設備。喜歡冒險或攝影的愛好者多半自己安排紮營處，甚至得自備登山工具、糧食和水。不論如何，捨棄安逸舒適的家居生活，奔向大自然，需要的不僅是勇氣，更是一份情懷。

從東部遷到加州那一年，參加了校友會主辦的優勝美地大露營。「露營」是件新鮮事，而我們則是新鮮人，除了照單預備所有的工具，此起彼落的問號像沸騰的滾水，不斷地出籠。

抵達營區，打開了帳篷包裝，家中那兩位六尺男兒全都楞住了，在那標示著特大號尺寸的紙盒中，竟躺著一套特小號的帳篷。當晚，只好採取輪崗制，我帶著女兒捲縮進入營帳，初次邂逅野營，竟是如此狼狽不堪！想起了一首明太祖朱元璋的詩：「天為羅帳地為氈，日月星辰伴我眠；夜間不敢長伸足，恐怕踏破海底天。」不敢妄想踏破海底天，倒是初嘗了以天地為帳氈的滋味。

營區中規定所有食物必須鎖進鐵櫃，免得引來野熊的覬覦。晨曦乍現，拉開營帳，清風徐徐，氤氳靉靆，彷如仙境。揭開了鐵櫃，竟冒出了兩個烏溜溜的眼珠子，來不及驚叫，卻聽見「唰」地一聲，一頭誤入鐵櫃的小熊溜得無影無蹤。

驚甫未定地擺好了早餐，傳來一聲淒厲的慘叫。回頭一看，只見外子痛苦不堪地遞來一個橙汁瓶，我瞧了瞧，瓶子上註明了「麻油」二個大字。頓時，彷彿墜入愛麗絲仙境：特大號箱中裝著特小的帳篷，橙汁罐中換了麻油，食物櫃裡冒出小熊……，我們像脫離了軌道的星球，在銀河裡跌跌撞撞地找不到立足點。

優勝美地是高山、瀑布、岩石和溪流的組合，從山邊的小瀑布揭開「新娘面紗」，順著山路，大約得兩個小時左右。終於進入源頭，氣勢磅礡的泉水飛而下，彷如萬馬奔騰，暑氣全消。孩子們在岩石上各顯神通，忽而擺出招式躍進水潭，忽而學「泰山」呼嘯而過，轉眼一看，岩石上掛滿了鞋襪，一群ABC穿越了時光，與詩仙在「夏日山中」相遇，「懶搖白羽扇，裸袒青林中。脫巾掛石壁，露頂灑松風。」

山谷中溪水格外清涼，午後回暖恰好適合激流比賽，各家選一艘耐撞的橡皮艇，義無反顧地縱浪大化中。孩子們成了山大王，我們聽命行事，陪著打水仗，陪著搖旗吶喊。瞬間，都跌進了溪流，晾乾了的衣服又濕了，把熱氣扔進了水花中。

當彩霞染紅了天邊，搭乘園區的接駁車上山，晚風習習，白天的酷熱消弭殆盡。面對著半山岩（Half Dome），管理員開了頭，聊起山中的傳說和神話，大夥兒接著腔，從天山雪蓮到飛鳥野獸，層出不窮的故事牽絆著歸程，夕陽遲遲不想回家，星星們在遠方不甘寂寞地擠眉弄眼。

忽而隔山吆喝，忽而縱身戲水，園區總是那麼喧嘩！孩子們聽不見家長的嘮叨，也看不懂回營的指令，只有藉著縷縷炊煙召回饑腸轆轆的各方勇士。聚餐時，主婦們拿出了看家本領，林林總總地擺滿了各類小吃：蚵仔麵線、五彩涼麵、珍珠奶茶，以及愛玉、仙草冰，加上從河水中撈出的冰西瓜，羨煞了許多鄰近營區，紛紛跑來湊熱鬧。只見大夥兒落落大方地表現出泱泱大國的風範，來者不拒，也換來了烤��花糖、熱狗。瞬間，營火燒旺了，各種語言此起彼落，笑聲和歌聲跨越了國界。

摸清了門道後，每逢炎炎夏日，總要邀集好友到山區裡避暑。那一年，外子的韓國同事要回國述職，兩家人相約在大峽谷露營，夜間忽然狂風四起，鳥鳴戚戚。

第二天下山時，外子收到從紐澤西傳來的簡訊，婆婆仙逝了。我們取消了所有行程，立即搭機去東部參加葬禮。一路上，想起了曾經答應帶婆婆去參加露營，卻永遠無法兌現，「樹欲靜而風不止」，在那一份愧為人子的哀慟中，封存所有的裝備，也停止了野外露營。

每年夏天，校友會依然送來邀請函，抵擋不住野地中傳來的呼喚，終於，再度掀開了櫃子，瞧見那一套野營用具，露營往事一一湧上心頭。問兒子可否再一起去野外紮營，他說：「我以為奶奶走了，我們就再也不露營了。」我回答：「可是，我現在也升格成了奶奶呀。」電話那一頭傳來了一聲聲尖叫：「露營！我們露營去！」

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【2024花蓮旅遊體驗超優惠】花蓮套裝行程

#花蓮亮點專車行程 探索 花蓮的全新旅遊方式！想體驗花蓮壯麗的自然風光與豐富的文化特色嗎？快來搭乘 2024 花蓮亮點專車，專為旅客設計的三條精彩一日遊路線，讓你輕鬆暢遊花蓮。 文章內容目錄 活動期間 活動將於2024年8月16日 至 10月18日 間進行。每週五、六、日發車，每日三條路線同時運行，適合團體、家庭、朋友聚會。無論你是哪種旅行者，都能在這裡找到屬於你的獨特體驗。 #賞鯨一日遊 以壯闊的海洋生態為主題，這趟旅程讓你乘船出海，一睹鯨魚和海豚的風采，感受大海的魅力。 旅途還包含了特色美食的享用。如果天候不佳，將改為趣味活動如 花蓮薯DIY、漫遊新城老街及體驗 版畫風明信片DIY，依然能帶給您滿滿的驚喜與回憶。 #縱谷一日遊 這條路線以花蓮縱谷的壯麗山景為背景，帶領遊客走訪 好客藝術村，再造訪…

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04／24 柴寮偶寄

【完整版】有他受不了 沒他活不了 老來伴的愛情持久戰 20210605【薇姐、張郎】 (youtube.com) 動作更大些，會更帥，更好看。

白紙運動是徒勞？外界看中國視角太「功利」！中國人其實不想推翻黨？ft.前央視記者 王局| 斐姨所思【阿姨想知道】 EP137 (youtube.com) 二戰之後在經濟上取得大幅發展的亞洲國家，第一輪：日本、第��輪：亞洲四小虎、第三輪：東南亞、第四輪：中國－通通是在靠美國吃飯。尤其第一輪的日本，與第二輪的台灣，是在美國以政策刻意扶植出來的經濟體。中國的確應該就現狀繼續發展，不過應該切斷對西方的經濟倚賴，如此，所期待的中國強國狀態就可能實現。終究中國是一個人口大國，一切都必須依政治安排發展，否則紊亂是可能發生的。

前壹週刊總編心有餘悸 報導黑道引殺身之禍 裴偉防彈衣穿一年半/裴偉談黎智英原則 別用任何理由撤記者新聞/鏡電視節目有口皆碑遭忌? NCC帶頭喊打?｜20240402｜ - YouTube 溫文儒雅的堅實心志。

【一刀未剪】出錢又出力 現在連生意也被整碗端去？ 館長直播意外講出"大實話"？ 苦嘆"被柯.昌當階梯"選後遭放生 王義川笑酸揭這MV竟神準預言館長下場？｜【焦點人物大現場】20240402｜三立新聞台 (youtube.com) 肌肉男思維往往不足以接受政治的複雜屬性，與追求正義的困難，因此一言不合就翻車了。

(9) 【CC字幕】左派很多偽君子？支持進步價值只因不想當壞人？ft.美 國哲學家 Peter Boghossian @drpeterboghossian | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP153 - YouTube ＊ 戰後的 Great America，經過 70年 之間種種 “事件” 的發生，異質化是必然的，而且 世風日下，人心不古；這樣的現象舉世皆然，只是美國太大，洞見觀瞻。真的是 “國無外患，��恆亡”。這麼說來台灣可還真是不賴。

＊ 所有問題應該就出在 1～10 的灰色地帶之中 “過猶不及”，甚至放任，卻誤以為是自由；比如說： “威攝”、“拒止”，這種 灰色地帶 你如何掌握分際？就台灣來說，就是在 1～10之間找出 “臨界點”，嗆聲－將會有傷害性的反擊。其它她要怎麼飛過來，飛過去， 只要不投彈，放鬆心情，平常心的時不時上去和它交際一番；或者禮尚往來，你也飛過去，飛啊飛，飛到珠江口、黃浦江外海繞繞。怕事、論述過多，就什麼辦法也沒有。這叫無能。

'24.03.19【豐富│東南西北龍鳳配】日本結束負利率，資金會回流日本嗎？ - YouTube 日本早已經不是追求成長的文化；能做這種思維的大概也只有日本。

ChatGPT:”受不了这8件事儿，千万不要移民加拿大！” (youtube.com) 說得真不錯！

大陆人第一次来台湾丨为何台湾人和中国人的神态气质可以一眼区分？ (youtube.com) 文化大革命當然是主因，而且差不多等於從清末，就直接進入共黨統治，這之間則一直是混亂的軍閥割據；中國人實在很可憐。

石之瑜：台灣人能否成為南洋人與中國民族復興問題 (youtube.com) 國民黨來台灣之前，從來沒有什麼文化，只有日本精神。一個落伍的文明，實在需要共產黨來重頭整治一番，只可惜因文革而中道崩殂是真的。

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520國宴確定在台南舉辦 總統府：越在地、越國際 (ltn.com.tw) 府城 台南；回歸台灣正統！

中國金融風險急升 超乎美國預期！數據作弊脫虛向實 只有空屋正成長！以色列反擊伊朗陷長考？中東戰局擴大 中共得利？博明蓋拉格「抗共七策」提醒拜登！｜明居正｜王國臣｜新聞大破解 【2024年4月17日】 (youtube.com) 要走馬列社會主義的道路，又要追求資本主義的成長，當然是錯誤，就不說甚至連社會主義都不是； 也就是說，任何自由化都將一步一步失去控制，導致專制的最終崩潰。

(6) 豈有此呂 EP200｜思念是種很玄的東西 你想著誰?誰的靈魂就存在 你好！我是你的靈魂接線生｜靈魂溝通師jessica 呂捷 @LuJayRelax - YouTube 可能的原因是精神耗弱，其成因可以是身體不好、功課不好、感情不順等等等的症狀轉移、替代。

「經濟南韓、政治北韓」模式難持續？ 十字路口前 中國非變不可！ft.MIT史隆管理學院教授 / 威爾遜國際學人中心學者 / 時代講座教授 黃亞生 | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP139 (youtube.com) 兩蔣時期台灣各方面的發展，與美國西方公司提出的七項指導原則有關（原文已失，現在只剩軍事），就如同戰後在歐洲的馬偕歇爾計劃一樣。

【下集】卵生胎生搞不清楚? 謝國樑合體寶寶出糗喊"蝙蝠會生蛋" 鍾年晃酸"楊寶禎扣兩萬" 市長搞錯小編影片照剪? 鍾年晃:小編抖音看太多｜許貴雅主持｜【新台灣加油】20240419｜三立新聞台 - YouTube 楊寶楨很漂亮，有味道，很喜歡。

(52) 老李说聊斋·狐入瓶 公公和儿媳妇。。。 - YouTube 謝謝解說！

再談阿共打來怎麼辦？｜#林秉宥 #矢板明夫 #汪浩｜@華視三國演議｜20240421 (youtube.com) 中國的邏輯與台灣剛好相反。

(9) 《#布林肯 將訪#中國！ 美眾院指定軍援#台灣 19億美元！ #徐巧芯 負��量飆高！ 》【年代向錢看】2024.04.22@ChenTalkShow #習近平 #拜登 #賴清德 - YouTube 預設中國攻台時間前置量，選任綏靖國防部長，日後展現接戰空間。

(17) 東京榮登最宜居城市！？太多想搬來的原因了！ - YouTube 故鄉納稅－實在太厲害了；一方面可以節稅，一方面可以提振鄉村的經濟。如此的發想應該只有日本人才想得出來。

(17) 🔥習近平心想美國一定保台！美中緊張 布林肯去劃紅線！擺出博弈籌碼 遠勝於改善關係！台灣在美國的每一個圍堵網裡！中共用個人崇拜補破網？普丁的下場？｜明居正｜宋國誠｜新聞大破解 【2023年6月16日】 - YouTube • 北約 派出特使至 南斯拉夫 勸 米洛舍維奇 勿屠殺 塞爾維亞，米洛舍維奇 不答應，不久即全面轟垮。 • 中共使用語言相當粗糙，影響思維，或者兩者對調。

擋災？藥師佛頭斷 花蓮和南寺宣布封山 - 生活 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) 可能是黏上去的。

日本焦屍案身分曝！中國移民疑「太惹人厭」 慘遭殺害焚屍 - 國際 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) 西門慶：桃太郎

比推背圖預言更精準..中國經濟 百年前已預知!民生主義 點出百年後中國三大問題! @democraticTaiwanChannel (youtube.com) 西方只有理論，沒有主義。主義從出自理論，因此可以是理論的取精用宏，可因時因地適用，不易重作更張，適合做為旗正飄飄的政治綱領。其對造為共產主義，形成二戰之後的政治對衝形勢，直至分出勝負，並且匯入複雜的產業經濟洪流，一發不可收拾。 (45) 在台灣當女生太幸福?!日本女生嫁來台灣享受滿滿福利！美魔女的秘密居然是台灣暖男?!台湾に嫁いでどんどん綺麗になる理由はなんと…?! 台湾人女性が幸せだと思う理由 - YouTube • 趕快請愛子、潤子找個日本老婆。• 台灣人雞婆。

#HD508 失速中國 全球遭殃? 謝金河 宋國誠 陳松興 (youtube.com) 由於馬列、文革思想，中國對市場經濟其實瞭解不多，甚至站在反面心態（趙胡可能是個契機。）。尤其偏重政治層面的體制與文化，在經濟上缺少對國家全盤的關注；就以往的經驗來看，這個體制的維持，相當程度是在經濟上放任地方，或諸侯經營；眾星拱月，大家發財。

缺少經濟學門的知識甚至智慧，就產生了現在這種現象 － 大而化之、粗粗魯魯。所以不要以為西方這些國家，包括日本，對中國有什麼瞭解，甚至純粹的貪迷中國的廣大市場都不是，而更多的是在燈紅酒綠，媽咪引導中，糊里糊塗。

就中國來說，兩頭在外，在經濟上一陣燒燒（呵呵呵）而已，當然也談不上崛起。然而 ~, 然而世界就這麼開展了。

中國歷史悠久，人口眾多，又經過文革歷練，其實自由體制經濟並不適合，可惜世界的愚蠢很難用理性說服 . . . .，

誰救了台灣？｜#吳聰敏 #矢板明夫 #汪浩｜@華視三國演議｜20230318 (youtube.com) 長輩說來台中國人的衛生不佳，四處吐痰，此外買來水龍頭要裝到牆上，以為就會有自來水；軍隊也與嚴整的日軍相當不同； 有文化差異。小學時，一日，同學父親在家被槍殺死亡（迪化街），猜想應該是來台的散兵遊勇。 戰後經濟，美國對台灣曾經有七項指導方針，可惜已經找不到；也許吳教授書中有。 戰前台灣紡織業有 • 南洋紡織（竹腰進一），即戰後的中南紡織（現有者早已人事全非），與高砂紡織。維基記載有誤。

秋怨（江蕙｝～伍珈慧2024/03/04中央廣場#新星姐妹樂團18#嘉義街頭藝人 #台語流行歌曲 #音圓之星 (youtube.com) 歌好、台風好，展現平穩，漂亮的女生！請問 . . . . . ，

(71) 【苑举正】新加坡的政治与台湾的政治能够比较吗？ - YouTube 你的就是政治，別人的就不是政治；把一個貪汙腐敗的國家說得天花亂墜，這種無家可歸，神經剝離七十多年的流民，中國那麼好早就搬回去了。

就這位大中國主義者來說，新加坡只是一個好使的工具而已。 新加坡以其獨裁的體制，之所以得以取得其人民的認可與國際的贊揚，其原因，首先在於他的「小」。新加坡建國初期對敵對份子的打壓是 無所不用其極的。只要夠狠，政權一旦入手，要垮很難。它的經濟只要能長期滿足人民的需求，內政能做到嚴刑峻法，路不拾遺，不但人民 只好認同，這個體制其實也就成了永遠的 宗主。而這對一個較大的專制政權來講，恐怕在政治上難以永遠維持，在經濟上分化也會相對更大，只可能是一頭朱門酒肉臭、路有凍死骨 的 地球怪獸。

新加坡這個十八世紀體制的得以長期維持，除了因為太小之外，另一面不應該忘記的是，除了它的地理位置適中之外，如此的由落後的政治 體制而得來的進步，其實也正是依附、寄生於它所極力推向反對面的「自由經濟體制」。