#dancyu

[monkey-studio]

\ WORK /　本日発売！ dancyu 2025年夏号で🍅✨ キャラクター＆illustrationを担当しました!

[utteru-kaeru]

dancyuのカタログギフトはどこで買える？dancyuとは何？

[wakayamayoko-works]

2024年03月04日 『dancyu』4月号

「ミニマルレシピ」をご提案しています。

シンプルで、繰り返し作れる。アレンジもしやすい。 そんなレシピとして、留学時代に繰り返し作っていた「搾菜とベーコンの炒飯」をはじめとした、フライパンで作れる2品をご紹介しました。

テーマの通り「ミニマル」な簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

Instagramにも詳細を書いております、よろしければご覧ください。 https://www.instagram.com/p/C4aHSdgBBd0/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

[shimanomoyou]

こないだ作ったカレーが美味しかった〜

冷蔵庫で保存してた塩豚（塊肉）をつかって

dancyuのポークカレーのレシピで作ったカレー。

市販のルーも入れるんやけど

深みがあってめちゃ美味しい。

食レポできへんタイプやから上手く説明できんけど。笑

最近、塩砂糖振って保存��る塩豚にはまり中で

この塩豚がいい仕事してくれるんよな〜。

マンネリ気味な食卓に

色々とチャレンジを入れ���いきたい

2024年の料理。

[momokuri-sannen]

夏かと思うような日だった。

実感として、本当に春や秋といった「間」の季節がどんどん短くなる。

朝飯は写真を撮り忘れたが「ゆかりのおにぎり」と「焼きししゃも」を食った。

ぼくは貧血気味で隔日ニ飲む鉄剤を処方されているが、これを服用すると、とんでもなく気持ちが悪い。

なんでもいいから胃に入れておかないと吐きそうになる。

昼くらいにつくように、新宿住友ビルの三角広場で開催されている「dancyu祭2024」に行ってきた。

毎回購読しているわけではないが、dancyuは好きな雑誌であり編集長をしていた植野広生さんが出演している「植野食堂」は時間の許す限り見ている。

昨年も行こうと思っていたがタイミングが悪くて行けなかったので、今年は念願叶うわけだ。

いやはや食い過ぎた。

どれも行列なのだけど、どれも旨くて困る。

とてもではないが1日では制覇することなど敵わず。

でも植野さんにお会いできたので満足である。

建物を出ると目の前に新宿中央公園があるのだけど、今日の陽気に誘われてか、とてもたくさんの人がのんびり日差しを楽しんでいた。

家人は同僚と「婦人会」とかいうのに行くというので、晩飯はぼくだけだ。

なんなら抜いてもいいくらいだが、日が暮れると、それなりに腹も減ってきたので「サバ油うどん」を作る。

まあ油そばのそばをうどんにしただけであって、そこにサバ缶を放り込むことで罪悪感を少しでも少なくしようという姑息なメニューだ。

しかし旨くて「追いメシ」をしそうになるのを堪える。

いやいや、ごちそうさん。

[akihirotajima]

dancyu 2023年8月号「新しいカレーライスが最高だ。」

＊「［漫画］黒木ユタカがネパールのカレーライスダルバートに出合う！」で案内役を担当しました＊

[kennak]

キーライムパイ、アメリカ文化でしばしば触れられるが、未体験。食べたい……。（他には、水に溶かして飲む頭痛薬アルカセルツァー、若草物語のライムのピクルス、緑色の図書館のランプにも未体験の憧れがある。)

[B! レシピ] 【アメリカの楽しい家庭のおやつ】 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

[mochidasake]

雑誌 dancyu(プレジデント社) 辻仁成・��ッチンとマルシェのあいだ 連載挿絵 2019-2024(連載終了)

[scsa]

豆板醤入りのスープで煮た豚肉を汁ごとレタスの上にのせ、粗挽き唐辛子と花椒（ホワジャオ）をたっぷり。その上から熱々の油をジャッとかけて完成。舌がピリリとしびれるような辛さが特徴の、麻辣（マーラー）味の激辛料理だ。br>(しびれる辛さがたまらない"水煮肉片（スイズゥロウピェン）" | ガツンと美味しい家中華 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)から)

2024.09.02

[monkey-studio]

\ WORK /　本日発売！ 2025年春号で dancyuプレミアムおとりよせの 3コマillustrationを担当しました✨  こちらは「dancyu✖️豪華食材」 新しい美味しい体験をお届け！

お家でいつもと違う高級食材が楽しめて 美味しく食べれる体験ができます！ ぜひとも宜しくお願いいたします✨

[whitedogqc]

("魚のアラ"を無駄なく！骨の髄まで味わう"フィッシュヘッドカレー" | 尾身奈美枝さんの“フードロサない”アフターレシピ | 【公式】dancyu (ダンチュウ)から)

[takayanagikotaro]

dancyu 2025年1月号

[momokuri-sannen]

暑い。

もう初夏のような日になった。

東京は28度だとかなんとか。

もう勘弁してくれい。

昼は昨日の「dancyu祭2024」で購めた「邦栄堂製麺」の中華そばを食った。

いつもはスーパーで4食入って、というのを使っているが、やはりひと味違う。

小麦の香りが云々とか面倒なことはどうでもよく、もう確実に「麺が旨い」

鶏がらスープも付属していて、たぶん具を乗せなくてもじゅうぶんに旨い。

今度は取り寄せようと思う。

明日から常勤になるので午後からは準備でウロウロする。

さすがにTシャツ1枚である。

例年ならTシャツ初日はゴールデンウィークあたりだが、今年は例外である。

晩飯は家人が冷蔵庫のきのこ類がヤバいというので「きのこのかき揚げ」と「ほうれん草の卵とじ」を食った。

衣が付きすぎてなにがなんだかよくわからなくなっているが、しめじやえのき、しいたけ、玉ねぎ、にんじんが合わせてある。

ま、見た目はアレだが味は旨い。

揚げ物をやっていると時々なるのだけど、今日は暑かったせいもあって食欲がなくなってしまった。

たくさん作ったのに2個食うのがやっと。

明日は早い。

早く休もう。

ごちそうさん。

[spdsync]

BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂」で「THE NIIGATA」と「のまっせ」が紹介されました！

2024年10月21日放送のBSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu」第380回にて、銀座にある新潟情報館「THE NIIGATA」が特集されました。

「THE NIIGATA」様では、弊社のIoT日本酒ディスペンサー��のまっせ」を導入いただいております。番組内で「のまっせ」が紹介され、その特徴や活用について触れていただきました。

番組のバックナンバーは、BSフジのFOD（有料サービス）で視聴可能です。ぜひご興味のある方はご覧ください。