#handpullpork

[williechou]

會來這家店用餐， 真的就是衝著一個想嚐鮮跟挑戰的心情來的， 誰叫他三不五時就出現在我的IG廣告推薦， 然後我就成功被拐來吃了！ 根據他們的菜單內容介紹， 這個巨無霸漢堡的內容物有以下這些東西， 手工布里歐雞蛋麵包+煙燻手撕豬肉+ 4兩鮮炸雞腿排 +英式鱈��排 + 雙條煙燻培根+美國切達起司+ 西班牙豬肉排 +雙條煙燻培根+ 美國切達起司 +美國安格斯黑牛肉排。 是不是光看就覺得飽了呢？ 沒錯， 就是要有這麼浮誇的外觀， 跟一串落落長的內容物， 還要能跟別人分著吃才能稱為巨無霸。 店家也說沒幾個挑戰成功， 大多是要分著吃才能今晚他， 但我就是要來挑戰他！ 就是要自己一個人解決他！ 這個巨無霸， 我是分成三個部分吃完他的， 第一個部分是上面的麵包、雞蛋跟手撕豬肉的部分， 第二部分是剩下的手撕豬肉跟雞腿排的部分， 最後則是鱈魚排跟剩下的部分； 但我吃的時候也沒特別注意有沒有跟他們說的一摸一樣的內容， 但是吃完的確是蠻有飽足感的。 其中炸的部分是雞腿排跟鱈魚排， 鱈魚排就不多說他的口感了， 因為就沒什麼口感， 但雞腿排卻因為被手撕豬肉的醬汁， 讓口感扣分， 因為該是要酥脆口感，卻沒了， 真的有點可惜啊！ 剩下的部分比較有口感的大概是培根， 因為他們煎的比較乾脆， 所以多了一點口感， 因為他們的豬肉排跟牛排， 不是特別厚， 所以還算是好咬啦， 至於有沒有吃到肉味， 我覺得就見仁見智啦！ 但是他整體的味道表現來說， 算是還可以啦， 至少口味上沒有到特別重， 但即便如此， 整個吃完還是會覺得稍稍膩口， 畢竟口味其實還蠻單一的， 但他有附上一些蜂蜜芥末醬， 可以稍微拿來改變一點味道。 但裡面唯一能稍微改變口味的部分， 應該就只有雞腿排能改辣味， 但我不確定能不能這樣做， 如果可以改的話， 改成辣味會讓口腔味道改變的多一點。 然後飲料部分是低消， 沒記錯是六十幾塊吧， 除了檯面上的汽水機之外， 還有直接跟櫃台說要用茶包泡的紅茶， 我是請他們幫我做成冰紅茶， 不然汽水機的飲料都是甜的， 泡杯純粹的冰紅茶， 才能解漢堡的膩， 然後吃下更多！ 🍔：台南市東區東平路241號 #尚恩廚房 #台南 #巨無霸漢堡 #台南東區美食 #美式餐廳 #skkitchen #americanstyle #americanstylerestaurant #hamburger #gianthamburger #burger #handpullpork #chickenthighs #pork #steak #iceblacktea #popdaily #pop台南 #popyummy #poptainan #foodaholic #burgeraholic #北極是吃貨 （在 Sk尚恩廚房） https://www.instagram.com/p/CRFlnEDMaNG/?utm_medium=tumblr