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Lacuu〈高岡・大手町〉

GW初日。母親がだいすきな、スパイスカレーのお店へ連れて行ってもらいました！

以前母親はランチを食べに来てて、夜は焼き鳥のコースがあるとの話を聞き、私たち娘を召喚し、高岡へ向かいました。

まず初めに出てきたサラダでもう感動！添えてあるパリパリを手で粉砕し、野菜と混ぜて食べる食感が楽しすぎる！横に添えてあるのは鴨レバーの燻製。レバー自体そんなに得意でなかった私が、美味しく頂けたのは本当に奇跡！ブルーチーズのようにチビチビ食べて、赤ワインを嗜みました。

2皿目にきたのは串のレバー。タレが甘く、尚且つレバー特有の硬さがない！クセなく食べられました。

3皿目は手羽先。骨の部分まで柔らかく、危うく食べてしまいそうでした。

4皿目、ささみ。店主さんに、「塩とからしとわさび、どれにしましょう？」と尋ねられ、私たち欲張り家族は「三種類とも一本ずつ！」と無茶オーダーしました。からしもわさびも結構効いててツーーーンときました。

5皿目にくると意外とお腹が膨れてきます。つくねがやってきました。粗く素朴な手作りつくねは、やっぱりみんな大好き。ぺろりと平らげちゃいました。

焼き鳥ラスト、6皿目は鶏皮！店主さんはタレがいいと仰ってましたが、私たち頑固家族は塩しか有り得ないと。おすすめを押し切って食べた鶏皮、パリパリジューシーでとろけました〜〜！終盤ですが、どう��ても飲みたくなりハイボールを注文しました。

7皿目、合鴨のロース！横に添えてあるのはネギで、粒マスタードとバルサミコ酢をつけて頂きました。当日の注文はできないとの事だったので、母親が事前に注文してくれていました…！ナイスすぎ

本日のコースラスト、待ってましたスパイスカレー！！具材は鶏肉のみ、ライスの上にはキーマカレーぽいものが鎮座しており、目玉焼きのお布団をかけられています！お米はたぶんタイ米で、軽い食感なので〆にはぴったり。少しピリ辛なカレーなので、黄身を溶いてマイルドにして食べるとよりコクが増します！

全8皿を平らげ、帰りの道中も幸福感で満ち満ちていました。このお店は今年いっぱいで畳まれるということで、ランチにも足を運びたいところです！スパイスカレーのお店なのに、料理のバリエーションが豊富で、リピートしたくなる素敵なお店でした◎

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giorno〈福井・中央〉

イチゴの季節終わる！！！ってなって、先輩たちと駆け込みパフェ活してきました。

福井駅前にある可愛いお店に入り、地下の席に案内されると、照明も薄暗く、お洒落バーの雰囲気漂う空間が広がっていました。と思ったら、夜はお酒も頼めるそうで、デートや友達同士でも楽しめそうです！

メニュー表を見て、私は2秒でイチゴパフェに決定！ずっっと食べたかったので、決心は揺らぎませんでした！

先輩方は、左のバナナパフェと、右のお芋パフェを注文。この3ショット、可愛すぎません？？私ってこんなにパフェ好きだったかな、と思うくらい写真を撮りまくってました。なんでパフェってこんなにも気持ちを昂らせてくるんでしょうか…

写真では分かりづらいですが、イチゴ一粒一粒が本当に大きい！そしてジューシー！！ソースもただ甘ったるいのではなく、イチゴ本来の甘さが生かされているのも大変満足でした。

下にいくにつれて、生クリーム、シリアル、イチゴソースが層になっており、味が変化していくのもパフェの醍醐味！最後の最後まで、いろんなイチゴを堪能しました。やっぱりイチゴの良さを引き出せるのってパフェ一択だと思います！！

あっという間に食べ終えてしまい、途中でギブかな…？とか心配していた自分が馬鹿みたいでした、、一心不乱に食べて幸せ一杯でした！また来年のイチゴシーズンが待ち遠しい〜！

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京都肉と青果サワー京〈京都・祇園〉

相方さんとぶらっと京都旅へ行ってきました。

前日にユニバ行ったおかげで足がパンパン…いろいろ観光しようと思ってたけど、やっぱり断念しました。

でも改修工事終わった清水寺は絶対見に行きたいと思って、頑張って坂道登ってきました！

素敵〜！

この日は気温が高くて、4月なのに薄手のシャツで汗ダラダラだったけど、やっぱり清水の舞台の開放感！！これ見られて本当によかった〜〜

てな訳で観光終わって、バスで一駅。おばんざいを頂きたく、祇園へ移動。

予約しなかったけど、すっと入れてよかったです！でも後から予約の電話殺到していて、お客さんたくさんいらっしゃって、私たち本当にラッキーでした。

私たちは「鴨川セット」を注文。朝ごはんからそんなに時間も経っていなかったので、少なめで。

1枚目は雑穀米と肉吸い豆腐。お汁にもお肉入ってて嬉しすぎます…！

2枚目はメインのおばんざいたち！左上から時計回りに、和牛の炙り、ナス豚味噌、だし巻き、牛すじの金平、菜の花と鶏の胡麻和え、地鶏ハム！右下には3種野菜の漬物も！

3枚目には水信玄餅も！デザートひんやり最高です〜〜

京都のおばんざい文化素敵ですよね。少しの量をたくさんの種類頂ける贅沢…！飲み物は、ズッキーニと金柑のサワーをお酒入りで頂きました。甘ったるくなく、素材を生かしているのか、上品なお味でした！

もっと時間があれば、京都の食をもっと堪能したかったけど、次の日仕事だったので程々にして帰ってきました〜

抹茶とか和菓子も食べたい！次はスイーツ旅確定です！

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Maruta屋〈越前町・梅浦〉

野菜たっぷり豚つけそば

2日前に誘われて、先輩2人と急遽ドライブに行くことに。お2人ともグルメな方で、それぞれの行きたい場所リストから出し合って協議した末、満場一致でこのお店に決定！

もう少しで4月ということで、路肩に積んであった側雪もいつの間にかなくなり、暖かくなってきたので海までドライブ行こう！と、30〜40分かけて車を走らせると一面キラキラなオーシャンビュー！とっても開放的で心地よかった〜〜海風のおかげか、花粉も気にならなくて最高でした。

そんな海沿いのお店に入り、越前海岸が一面に広がる暖かいテラス席で、冷たいつけ蕎麦をオーダーしました。

「つけ麺」ではなく、福井のソウルフードの「つけ蕎麦」。店主さんの、かねてより蕎麦のお店をしたかったという希望が叶い、ご家族で経営されています。

お蕎麦が絶品なのはもちろん、上にのっている揚げ牛蒡もパッリパリで美味しい…！暖かくてとろみのあるピリ辛つけ汁につけると、また食感変化してたのしい！横に添えてある半熟卵と山芋のフライは最後のお楽しみに取っておいて、最後の最後まで美味しくいただきました。

これは冬限定メニューだそう！季節によって姿を変える越前海岸と、Maruta屋のメニュー。つけ蕎麦���けでなく、福井の王道おろし蕎麦や、まぜ蕎麦などバリエーションも豊富で、季節の変わり目に足を運びたい、そんな素敵なお店でした！

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SALUTE〈金沢・田上〉

イワシとキノコのアンチョビ

今日とてパスタランチ。我々パスタ大好きすぎる。でも今日行ったところは過去一！！とお褒めの言葉を頂きました〜

建物の2階に上がると、隠れ家チックでとても上品空間！夜はお酒を飲みに来たくなります。

パスタセットは前菜のサラダとパン付き。サラダの写真はないけど、野菜の種類が豊富で、ビネガーぽいドレッシングかかってました！お箸が用意されていたので、食べやすかったです。ここもポイント高い。

メインのパスタは、アンチョビ！レモン風味！ス��プパスタほどでもないけど汁だくで、細麺のパスタ。私、前も別のお店で白身魚のパスタを選んだんだけど、魚介系好きなのかな…？ツナ入りのものも自分で作ったりするし、、新たな気づき。

でもこれはガーリックが結構効いてた！ペペロンチーノに近い味わいでした。魚の旨味がぎゅっと詰まったオイルが美味しすぎる…！パンに染み込ませて食べるの最高すぎた！

今後も美味しいパスタのお店いっぱい見つけてくぞー！

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Steady.〈金沢・竪町〉

カルボナーラ

久々に友達とお洒落カフェ巡り。竪町ストリートにある、カフェのランチ頂いてきました。

店内は照明暗め、バーのような雰囲気漂う2階のソファ席でまったり。(夜は本当にバーになる)

オムライスとパスタの計6種類のランチセットから、私はカルボナーラを選びました！前菜のサラダと、ドリンクはジンジャーエール。で1000円はお得！友達もお腹いっぱいで満足でした！

ひとつ惜しいな…って点を挙げるとするなら、パスタがスルスルで巻きづらかった��と笑　　もっちりしててソースと絡んでるのが好きなので、そこは人それぞれの好みがあるのかなと思いました。

吹雪の中、歩いて2軒目。

blanket cafe〈金沢・尾山町〉

ティラミスとブレンドコーヒー

友達が気になってたお店でティーブレイク。入った瞬間、ドライフラワーの装飾が店内いっぱいに飾られていてすごく素敵空間でした…！

土日だったこともあって、お客さん満員。10分ほど待ってる間に、ケースの中のスコーンやクッキーを眺めながら、友達とまったりお喋りしてました。

席に案内されて座ったところもすごく映え空間！ティラミスと冬のブレンドコーヒーを頂きました。おうちみたいな可愛らしいティラミス…！スポンジもクリームもふわふわ軽くて、ココアパウダーほろにがで、フォークとコーヒーカップ持つ手が止まらん！一瞬で無くなりました笑

やっぱりお客さんもティラミス注文している人が多かった印象。最後ご馳走様でしたーって出てくときに、「コーヒーとっても美味しかったです！また来ます！」って挨拶されてたお兄さんもいて、ここはお客さん含め本当に暖かい空間だなって思った。

急いでたからすぐ出てしまったけど、今度はゆっくりして、スコーンもテイクアウトしたりしようかなと思いました！

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本道坊〈福井・西木田〉

女性限定セット980円

バターチキン(2辛)と、牛すじ(7辛)の2種類を選択。ぱっと見、赤いのが7辛？って思うけど、これはトマトの色。

7辛ってどんな感じか、最初一口いただいてみて、イケる！って思ったけど、やっぱりカレーは温めると辛味が増すから、結構ヒリヒリした。

個人的には、牛すじはライス、バターチキンはナンがよく合うと思う！

スパイス摂取してあったまった後、駅前までぶらっとお散歩。

あんカフェ大嶋〈福井・中央〉

おはぎ3種テイクアウト

駅前なんてほぼ毎日いるのに、今までなんで寄らずに生きてきたんだろう。

シンプルにあんこ、ごま、きなこ。3つで450円。中にもあんこぎっしり。重たくなくて、中のもち米がふんわりふんわりしてるから、ぺろりと平らげてしまう。

これは手土産に用意したい和菓子ランキングだいぶ上位です、、万人受けするお菓子だと断言できます！

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monokaki.〈富山・呉羽〉

グリーンカレー

豪雪やったけど、久々の富山遠征。

紅茶とカレーのお店でランチしました。

月替わりのカレー、2月はグリーンカレーでした。まっしろ！

調べたらグリーンカレーって、緑色のハーブとか青唐辛子入れるから緑になるらしいけど、調合によって色味が違ってくるらしい。だからこんだけ白くてもグリーンカレー。

白いからあんまり辛くないんかな？って思ったけど、辛味系じゃない、爽やかなスパイスが後引く、今までに食べたことのない感覚のおもしろいカレー。レモングラスめっちゃ効いてた。

カレーの具材も個性的。なかでも紫キャベツがしっとりしてて美味しかったな〜。

添えてあるレモンを搾ると、カレーの味を邪魔せず、香りが変化するのが面白かった！スパイスに詳しい人が考えるアレンジってすごい。

他の店との違いが、出来立てアツアツで運ばれてくるところ！スパイスも相まって、体ぽかぽかでした。

この日はカレーのみだったけど、次来たときは紅茶絶対飲みたい。カレーと紅茶って確かに原産地も似通ってるから、合うんかな。チャイもあったから次回は絶対頼むぞ〜。

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ふるる屋〈金沢・横川〉

韓国料理！！

やっと行けた！韓国料理！1ヶ月越しの念願ふるる屋！

サムギョプサル食べたかったけど、売切れでチーズダッカルビ。

鶏肉、なす、オクラ、トッポギ、魚肉ソーセージ、油揚げ、、、むちゃくちゃ具沢山！箸休めでブロッコリーとコーンも！

ピリ辛やからこそチーズがいい仕事する。チーズに合う辛さなんやろな。

これの〆雑炊が美味しすぎた！追いチーズしてコーンも加えてリゾット風。お腹はち切れそうだったのにスプーン止まらなかった。

∞ナムルはビール飲みたくなるお味！名前通り永遠に食べれてしまった。海苔と胡麻油は人類みんなすき。

絶対食べたかったヤンニョムチキン！丁度良い辛さ！揚げたて熱くて、辛くて、ハフハフ食べるのが幸せすぎた。

相方の推しメニュー、チヂミ！タレが甘酢と醤油の2種類あって、味変して更に食欲増進した！個人的には醤油タレがコクあってすきでした。

もやしスープで一呼吸おいて、また次のもの食べるって繰り返しで、ローテーションで食べるの楽しすぎた！

キンパとか冷麺も食べたかったけどまた次の機会やな〜今度はランチも行こうと思います！

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Bitte 〈金沢・大豆田〉

気まぐれ定食・茹で鶏の甘酒ソース

デザート食べるから白米少なめにしたけど、ごはんが進むメニューばっかで困った。

甘酒ソースは米泥棒やった、付け合わせのキャベツともやし無限に食べれちゃう。さつまいもの甘味と鶏のさっぱり、どっちにも合うソース凄い。

手前のごぼう、ひじき、ポリポリの大根ぽいのも濃いめの味付けで、ザご飯のお供。

真ん中にあるふきのとうの天ぷら、嬉しかった〜〜立春やった。

茄子ときのこの煮浸し、春雨サラダ、トマトの小鉢も全部栄養満点。味噌汁も優しいお味やった。

りんごのチョコレートケーキ

ブラウニー？に生クリームついとるのって幸せ��特に嬉しかったんが、ゆるい生クリームやったこと！とろける！ビスコッティ？の薄いやつもおまけでついてきた！

珈琲のマグカップ、持ち手斬新で可愛い。カフェ行くと、うつわ収集欲高まる。

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Necojaraci 〈金沢・保古〉

蟹味噌クリームソースオムライス

絶品。蟹味噌濃くて最高。人生初割って食べるオムライスやった。

横についてたポテト、マヨとなにかのスパイス��和えてあったのがこれまた美味しかった。カレー粉やと思ったけど違うみたい。今度つくってみよ。

それまた横のラタトゥイユも、具材ゴロゴロで嬉しかった。野菜不足緩和できた。

食後のデザート

左からバニラアイスブルーベリーソース添え、ほうじ茶のババロア、珈琲ゼリー。

一口ずつ、ローテーションで食べるの幸せ。ババロアって割とすきやなって思った。