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Bitácora de viaje 2º ev.

Llevamos pasados casi 3/4 del curso, y no hay duda de que es una asignatura bonita e interesante, pero que hay que llevar al día porque sino se hace “bola”. No tengo ninguna queja sobre la metodología de las clases, pero a veces creo que los contenidos no quedan del todo claros, no porque no los entendamos, sino porque no sabemos muy bien cuál es el apartado en el que tenemos que poner la información. Por lo demás me gusta mucho la asignatura, estoy aprendiendo muchas cosas, y afianzando conceptos de otros años como por ejemplo que el ARN mensajero tiene polaridad 5′---->3′ como la cadena codificante de ADN o la genética mendeliana que dimos en cuarto de la ESO.

Esperamos verte pronto:)

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Estructura tridimensional de las proteínas

Las proteínas están compuestas por cadenas de aminoácidos y se erigen en estructuras de infinitas formas muy elaboradas, las cuales contienen la clave de cómo llevan a cabo sus funciones vitales. Muchas enfermedades están relacionadas con el papel de las proteínas en la catalización de reacciones químicas (enzimas). Pero también con la lucha contra enfermedades (anticuerpos), o actuando como mensajeros químicos (como la insulina).

En 1972, Christian Anfinsen fue galardonado con un premio Nobel por su trabajo que demuestra que es posible determinar la forma de las proteínas basándose en la secuencia de sus componentes básicos de aminoácidos.

Cada dos años, decenas de equipos de más de 20 países usan computadoras para intentar predecir la forma de un conjunto de alrededor de 100 proteínas a partir de sus secuencias de aminoácidos.

La forma en que funciona una proteína depende de su estructura tridimensional. Y la función de la proteína es relevante para todo en la salud y las enfermedades. Conocer las estructuras tridimensionales de las proteínas ayuda al diseño de medicamentos y a intervenir en problemas de salud, ya sean infecciones o enfermedades hereditarias. Un ejemplo es la covid-19, en la cual los científicos han estado estudiando la proteína espiga (spike) en la superficie del virus Sars-CoV-2, que interactúa con los receptores en las células humanas. Por tanto, el conocimiento de las estructuras tridimensionales de las proteínas, puede ayudar a crear fármacos contra el covid-19

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Evalúo mi aprendizaje en el IiCSF

Pasado el primer trimestre, ya he podido comprobar el agobio innegable de segundo de bachillerato. Pero me ha ayudado a saber cómo tengo que organizarme para próximos ensayos clínicos. Pensaba que la materia iba a ser muy complicada, pero me he dado cuenta de que la clave está en repasar en casa lo que demos en clase cada día, y no dejarlo todo para el día anterior al examen. Respecto a conceptos, cada año aprendo nuevas cosas interesantes a las que antes no podía dar explicación. Por ejemplo, antes no sabía diferenciar entre disacárido y polisacárido, o no relacionaba las propiedades físico-químicas del H2O con los enlaces por puentes de hidrógeno. 

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¿Podríamos usar nuestras reservas lipídicas como cebo o trampa para el SARS cov-2 responsable de la COVID-19?

Los cuerpos lipídicos están presentes en todas las células humanas. Se originan en el retículo endoplasmático y flotan en el citoplasma de la célula.  Los cuerpos lipídicos son los encargados de guardar las reservas de energía de nuestro cuerpo en forma de triglicéridos y ésteres de colesterol. 

Las mitocondrias se unen a los cuerpos lipídicos para obtener combustible, mediante las proteínas de anclaje PLIN5

Muchos patógenos (bacterias, virus o parásitos) se dirigen a los cuerpos lipídicos en busca de energía. Sin embargo cuando hay una infección los cuerpos lipídicos se separan de las mitocondrias, crecen y se multiplican y sus membranas se llenan de proteínas antimicrobianas, como la catelicidina.  La catelicidina, junto a otras proteínas de defensa, agujerea las membranas de los patógenos y las degrada, haciendo así de los cuerpos lipídicos la primera línea de defensa frente a las infecciones.

Por lo tanto, sí podríamos usar los cuerpos lipídicos como cebo para el covid-19, ya que los virus, bacterias... acuden a los cuerpos lipídicos en busca de energía. En caso de que el virus/ bacteria/ parásito (en este caso el covid-19) consiguiera entrar en la célula, las proteínas antimicrobianas situadas en los cuerpos lipídicos, agujerearían la membrana del virus, lo degradarían  y por tanto podrían llegar a eliminarlo.

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Uso clínico de los dextranos

El dextrano es un polisacárido complejo y ramificado formado por numerosas moléculas de glucosa, formando unidades en cadenas de longitud variable. Es usado en diferentes ámbitos, como el médico (es usado como antiplaqueta o para reducir la viscosidad de la sangre), el farmacéutico o en la industria agricultora. También se puede encontrar en abundancia en la placa dental.

Los dextranos tienen muchos usos clínicos, he destacado los más importantes:

Han sido tradicionalmente usados en medicina como componentes de soluciones intravenosas y en tratamientos terapéuticos que incrementan el volumen del plasma sanguíneo.

Los dextranos también son conocidos por favorecer, tanto a la estabilidad estructural de productos que han sido congelados en seco, como a la estabilidad proteica; al igual que a la recuperación de la actividad enzimática tras una congelación en seco. 

 Además son ampliamente empleados en los fármacos administrados por vía oral. Son añadidos para proveer consistencia y solidez al fármaco durante su elaboración. 

No sustituyen a la sangre, pero se utilizan  en situaciones de emergencia cuando no hay sangre entera o productos sanguíneos disponibles.

También  son comúnmente utilizados como ingrediente activo en lágrimas artificiales u otras soluciones de aplicación oftalmológica debido a sus propiedades lubricantes.

Las soluciones de 5 y 10% de dextrano de bajo peso molecular (fracciones de dextrano de tamaño reducido) garantizan la preservación de órganos como el hígado, riñón y córnea, pero su uso es cada vez más generalizado en otros tejidos.

En ausencia de una vacuna contra el Covid-19, la única alternativa disponible para combatir el patógeno es el uso de fármacos en fase de estudio, algunos de ellos aprobados anteriormente para el tratamiento de otras enfermedades, como la malaria o la artritis. Puesto que los dextranos son añadidos en los fármacos para proveer consistencia y solidez durante su elaboración, podrían ser “beneficiosos” a la hora de intentar tratar el virus a través de los fármacos.

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Diálisis y ósmosis inversa

La diálisis es un procedimiento que elimina los productos de desecho y el exceso de líquido de la sangre que los riñones no pueden eliminar. La diálisis está diseñada para sustituir algunas de las funciones del riñón. El tratamiento debe eliminar los productos de desecho y el exceso de líquido, y equilibrar la cantidad de electrolitos y otras sustancias en el organismo. Una diálisis eficaz requiere una membrana semipermeable, sangre, líquido de diálisis y un método para eliminar el exceso de líquido. Existen dos tipos de diálisis: peritoneal y hemodiálisis.

En pacientes con fallo renal agudo, la diálisis es fundamental para su posible recuperación, y en pacientes con fallo renal crónico es indispensable para preservar la vida.

La ósmosis inversa es un proceso en el cual se reduce el caudal a través de una membrana semipermeable y se ejerce una fuerza de empuje superior a la presión osmótica en dirección opuesta al proceso de ósmosis (Figura 1). De esta forma se logra separar las sustancias que se encuentran en el agua en un lado de la membrana (concentrado) y del otro lado se obtiene una solución diluida baja en sólidos disueltos (permeado)

La ósmosis inversa se usa para desalinizar agua de mar y agua salobre, suavizar aguas, remover materia orgánica y separar de contaminantes específicos del agua.

Conclusión:  La ósmosis inversa es un sistema de filtración de agua que funciona mediante el uso de la presión. Con la fuerza de esta presión, se conduce el agua por una membrana semipermeable, desde una solución menos concentrada a una solución más salina para equilibrar las concentraciones Sin embargo, en la diálisis las toxinas atraviesan la membrana hacia la solución dializante para alcanzar el equilibrio. Es decir, pasan de una zona de mayor concentración de soluto a una de menor concentración.

https://youtu.be/WjUp7Gjd8bY

BIBLIOGRAFÍA:

https://mejorconsalud.com/funciona-dialisis/

https://www.carbotecnia.info/aprendizaje/osmosis-inversa/que-es-la-osmosis-inversa/

https://es.evexzenet.com/dialisis/que-es-dialisis-y-cuando-se-aplica

https://www.diferencias.cc/osmosis-dialisis/

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Curso 2020/21

En este curso tan atípico y extraño, espero que todo vaya bien. Que tanto en los estudios como en lo demás nos vaya bien a todos, y no empeore la situación que estamos viviendo. Al habernos concedido la presencialidad, vamos a poder dar clase como si fuera un curso “medio normal”, y además voy a poder ver a mis amigos, que al fin y al cabo son necesarios para afrontar el día a día. Ojalá este curso sea “fácil” tanto para nosotros como para los profes, y superemos esta situación en buenas condiciones. Académicamente solo espero estar animada, y llevar todo al día aunque a veces sea imposible.

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Evaluación de la profe

En general me gusta todo lo que hemos estado haciendo en clase, creo que no tengo ninguna pega. La metodología me parece muy buena, ya que de alguna manera nos divertimos a la vez que aprendemos e investigamos. Las pruebas escritas se adaptan a todo lo trabajado en clase, y me gusta mucho que sea de aplicar contenidos, en vez de soltar el rollo. Por otro, lado las actividades que nos propones me parecen super chulas e interesantes, ya que son creativas y de investigación.

Me ha encantado tenerte de profesora en biología. Si ya me gustaba la asignatura, tu has hecho que me guste aún más. Ojalá al año que viene puedas volver a darnos clase. 

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Sueño, olvido y aprendizaje

Mientras dormimos, el cerebro se resetea, es decir, archiva algunos recuerdos, de tal manera que nos acordamos de ellos, o los elimina, por lo tanto los olvidamos.

El cerebro activa redes de recuerdos relacionados durante el sueño. Dependiendo de la fuerza con que estén asociadas las memorias, este proceso ayuda a fijarlas o, por el contrario, promueve su olvido. Para que esto suceda, los recuerdos que se forman en el día deben ser reactivados durante el sueño. También puede ocurrir que a través de algún olor o sonido, durante las horas de sueño, la mente reactive el recuerdo asociado y, además, toda una red de memorias relacionadas a ese recuerdo.

El recuerdo de lo que se ha aprendido no depende únicamente de la reactivación de las oscilaciones gamma específicas para cada imagen; también resulta decisiva la actividad en una región del cerebro relevante para la memoria: el hipocampo. Aquí, las secuencias neuronales se reactivan a ritmos rápidos. La reactivación de estos recuerdos se produce en la fase REM del sueño. Esta etapa se caracteriza por alta actividad cerebral, y es cuando aparecen los sueños. Tiene una duración de 10 minutos aproximadamente y por lo general ocurre 90 minutos después de conciliar el sueño y cada 90 minutos de allí en adelante. Los ojos se mueven, pero el cuerpo está relajado.

Se han hecho muchos experimentos para investigar el proceso por el cuál se consolidan, al dormir, las memorias formadas durante el día. La mayoría, por no decir todos, han llegado a la conclusión de que el cerebro activa redes de recuerdos relacionados durante el sueño.

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La bioquímica del amor

¿Cómo funciona el cerebro enamorado?

Cuando tenemos cerca a la persona de la que estamos enamorados, todo es más bonito, te sientes bien y estás más feliz. Sin embargo, cuando esta persona se aleja, los sentimientos cambian radicalmente, y todo lo vemos más oscuro, estamos tristes y decaídos. La conducta del amor romántico tiene su motivo evolutivo: buscar una pareja y reproducirse con ella. 

Este amor romántico se suele desarrollar en la pubertad y la adolescencia,  ya que en esta etapa es cuando se producen las hormonas sexuales. Las mujeres producen los estrógenos y los hombres producen los andrógenos, principalmente la testosterona. Estas moléculas van a llegar a una zona del cerebro llamado hipotálamo, específicamente al núcleo preóptico. Además de madurar el hipotálamo, también se encargan de modificar la función de la amígdala y de zonas del sistema límbico y del sistema de recompensa. Éstas hormonas sexuales, van a permitir que comience el proceso del enamoramiento, aunque si hay menos cantidad de éstas, disminuye la atracción sexual, y es más difícil que pasemos al periodo del enamoramiento.

Una vez que ya tenemos estas hormonas en el cerebro, ya está listo para comenzar a buscar la pareja ideal. Lo primero en lo que nos vamos a fijar va a ser en la cara, vamos a observar todos los rasgos que posee. Esta imagen que vamos a tener del rostro, pasa por toda el área visual, llega al tálamo, de ahí va a la corteza occipital, que es donde percibimos todas las imágenes, y de la corteza occipital va a llegar al giro fusiforme. Este giro fusiforme va a determinar lo que estamos viendo, en este caso una cara. Una de las cosas que solemos evaluar, para saber si nos gusta ese rostro o no, es la simetría facial. Una cara más simétrica, por lo general nos va a gustar más.

¿Qué es lo que va a pasar cuando vemos un rostro de nuestro agrado?

Nuestro giro fusiforme, está conectado al sistema de recompensa, que este a la vez le conecta con el sistema nervioso central. Por lo tanto, al ver un rostro de nuestro agrado, el sistema de recompensa va a empezar a liberar grandes cantidades de dopamina, que irán dirigidas al núcleo accumbens y a la amígdala. Este proceso es importante ya que,una vez que liberamos dopamina al núcleo accumbens, vamos a tener la sensación de que necesitamos más, necesitamos estar con esa persona, y pasar más tiempo con ella. También tenemos que tener en cuenta, que si el sistema de recompensa está activado, la corteza frontal va a quedar fuera de juego, con lo cual, la parte racional que nos haría pensar “con cabeza”, estará de alguna manera desactivada.

Estar enamorado = ser drogadicto

En el hipocampo la dopamina va a generar una memoria intensa, y va a hacer que los recuerdos más importantes los llevemos tatuados, de manera que siempre nos vamos a acordar de esos momentos, como el primer beso. Por otro lado, la proyección de dopamina del VTA hacia la amígdala, va a generar una sensación de tranquilidad cuando estemos cerca de esa persona, solo vamos a tener ojos para ella/él.

Una vez que ya hemos visto a esa persona, que está cerca de nosotros, y que puede que también nos haya visto, se va a activar nuestro sistema nervioso autónomo simpático. Este se activa debido a que nuestro cerebro está procesando la información; el haber visto a esa persona, o incluso haber hablado con ella. 

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Monólogo científico

¿Estáis seguros de que los zombies no existen realmente?¿O creéis que puede haber algún motivo que explique que algunos animales pueden parecerse a ellos?

Bueno pues es probable que dichos zombies no solo aparezcan en películas de terror o de ficción, y que encontremos algún caso en la vida real. Me he estado informando estos días, y he encontrado información muy interesante sobre estos seres no-muertos, que explica que los virus y parásitos reales pueden hacer que los miembros del reino animal actúen como zombies. He oído una historia llamada “la enfermedad del ciervo zombie” que trata sobre una enfermedad priónica neurodegenerativa que se encuentra en animales con pezuñas como el ciervo, el alce y varias especies de ciervos. ¿Queréis saber como les afecta, verdad?? Bueno pues os lo voy a contar, esta enfermedad del ciervo zombi afecta al cerebro y el sistema nervioso de un animal. Los cuerpos de los animales infectados se consumen a medida que pierden peso a un ritmo acelerado, y finalmente comienzan a tropezar confusos, babeantes y apáticos, de ahí el apodo de zombie. ¿Creéis que nos pueden transmitir esta enfermedad? Pues si, de hecho ahora la mitad de nosotros somos zombies pero no lo sabemos... Es broma, es broma, aunque los expertos todavía no están informados como para poder saberlo a ciencia cierta. Pero ya sabéis que la enfermedad de las vacas locas, si que puede llegar a afectar a los humanos.

https://images.app.goo.gl/b2vtsZQULgTPkYxv9

También voy a hablaros un poco sobre la rabia, una enfermedad infecciosa provocada por un virus, que afecta al cerebro y puede provocar comportamientos alterados en mamíferos. Como veis, se parece mucho a la enfermedad que he comentado anteriormente. La rabia provoca impulsos violentos que llevan a atacar y morder de forma irracional, incluso a animales más grandes y peligrosos a los que el animal con rabia nunca atacaría si estuviese sano. Esto en cierto modo es como ser un tipo de zombi. También es cierto que se transmite a humanos, aunque no se ha documentado su transmisión por mordedura de humanos; pero sí se ha encontrado el virus en la saliva de humanos infectados.

Bueno veo que os estáis quedando un poco zombies, y para que no os entre la rabia... ¿alguien sabe algún chiste sobre el sodio? Na…

Si no os ha gustado estáis muy negativos, deberíais ceder un electrón ;)

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El covid-19 y la Gripe Española

Hay varias teorías sobre el origen del Covid-19. Una de ellas explica que el virus se ha originado en el murciélago, o en el pangolín, y que de ahí nos ha llegado a nosotros. Otra de las muchas teoría dice que el virus ha sido manipulado en los laboratorios de China. La teoría válida en estos momentos es la que defiende que el virus ha sido originado en la naturaleza, y no ha sido manipulado. 

Cuanta más biodiversidad de especies haya, más complicado será que un animal nos transmita algún virus. Estaremos más protegidos. 

Cuando hay muchas especies distintas, animales grandes y pequeños, carnívoros y herbívoros, mamíferos y reptiles, etc., se establecen relaciones de competencia, de depredador y presa, parasitismos, etcétera. Esta diversidad de interacciones hace que unas especies controlen a otras y regulen su población. 

Ahora mismo no sabemos cuantos hospedadores hay para este virus, pero si sabemos que, en un sistema rico en especies, ningún hospedador favorable para el virus va a sufrir una explosión demográfica, porque su población está controlada por las otras. En cambio si desaparecen especies, se puede dar la mala casualidad de que empiece a aumentar demográficamente una especie que es portadora de un patógeno potencialmente malo para nosotros. Por lo tanto es muy importante que haya biodiversidad de especies, ya que unos grupos controlan a otros, de manera que se mantiene el equilibrio. 

La llamada “Gripe Española” de 1918, fue una de las pandemias con más muertos que ha habido en la historia. Por aquellos tiempos no tenían tantos recursos como tenemos ahora, pero alguna de las medidas que tomaron entonces, se han vuelto a tomar hoy en día. En 1918 cerraron universidades y escuelas, y se reguló el transporte, con cuadrillas que desinfectaban los trenes para contener la expansión del virus. Actualmente han hecho lo mismo, se han cerrado colegios y universidades, y se ha regulado el uso del transporte, tanto público, como privado. Al igual que ahora, la falta de medios para los sanitarios era considerable. Actualmente se necesitan respiradores, mascarillas... Antiguamente, viendo la falta de material y de recursos, probaron sin éxito algunas vacunas experimentales e incluso se aplicaron sangrías (una técnica que ya llevaba un siglo desacreditada por la medicina). El sistema sanitario quedó sobrepasado, los médicos eran escasos y cuando morían no se encontraban sustitutos. Como ha pasado en esta crisis, también entonces se reclutó a voluntarios entre los estudiantes de medicina.

La Gripe Española y el Covid-19 se parecen en algunos aspectos. Ambos causan enfermedad respiratoria, con una gran variedad de casos, desde afecciones asintomáticas o leves, hasta enfermedades graves y muertes. En segundo lugar, ambos virus se transmiten por contacto, gotitas y fómites. Por consiguiente, las mismas medidas de salud pública, como la higiene de manos y un buen código de conducta respiratorio (toser en el codo o en un pañuelo, desechándolo de inmediato), son medidas importantes que pueden adoptarse para prevenir la infección. 

Los sanitarios cada día se sorprenden más ya que, al ser un tipo de coronavirus “nuevo” para nosotros, no saben exactamente como puede afectarnos. He oído y leído que un ictus también puede ser provocado por el Covid-19, pero todavía tienen que estudiarlo, para saberlo a ciencia cierta. Quizá el gobierno tendría que ayudar más. Han prohibido hacer autopsias a la gente que fallece, y yo creo que eso es un error, ya que si no saben realmente si una persona ha muerto por causas naturales o por algo que tenga que ver con el Covid-19, no podrán avanzar en la investigación de este último, ya que este tipo de coronavirus, puede provocar más síntomas o tipos de muerte de las que conocemos.

Gripe española de 1918

Covid-19 2020

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Función de nutrición en plantas

1. Cómo se produce la absorción del agua y las sales minerales a través de las raíces.

La absorción del agua se lleva a cabo a través del proceso llamado ósmosis (absorción pasiva). El proceso empieza desde el exterior del vegetal hacia el interior, donde la cantidad de sales minerales es más grande. Las células de la epidermis se inflan y pasan a ser hipotónicas comparadas con las de su alrededor. El agua tenderá a entrar en la raíz por el proceso de ósmosis para diluir dichas sales. Esta cantidad de agua acumulada en la raíz ejercerá una presión suficiente para que el agua ascienda hasta alcanzar los vasos del xilema.  El agua y las sales minerales pueden transcurrir entre las paredes y las membranas de los pelillos que los absorben, y proseguir entre las células de las raíces. Otra forma es la absorción activa que  sucede contra el gradiente de concentración, lo que significa que las raíces requieren de un gasto de energía metabólica para mover el agua del suelo a las raíces, de ese modo, las membranas dejan pasar las sales minerales selectivamente.

2. Cómo puede ascender la savia bruta en contra de la gravedades si las plantas carecen de músculos

El mecanismo de ascensión de la savia bruta contra la gravedad se produce debido a un fenómeno de tensión-adhesión-cohesión, que va a depender de la estructura de los vasos del xilema y de las propiedades del agua.

En el proceso de transpiración, cuando las hojas pierden agua, el vacío que dejan ejerce una fuerza aspirante (tensión) de las moléculas de agua que ascienden por el tallo, y como la cohesión de las moléculas de agua es alta, la ascensión de líquido por el tallo es eficaz. Las moléculas de agua están unidad entre sí por puentes de hidrógeno, lo que permite que permanezcan unidas. Al ascender por el tallo no se separan y la fuerza que tira de las primeras moléculas arrastra a las siguientes. Además las moléculas de agua se adhieren a la pared de los tubos capilares ascendiendo por ellos, por lo que también participa la capilaridad (fenómeno físico que le permite a un líquido, en este caso agua, ascender por un tubo muy delgado para nutrir la planta).

https://es.slideshare.net/belenruiz14/tema9-plantas

3. Cómo se produce la apertura y el cierre de los estomas

Los estomas se encuentran únicamente en las hojas, y están formados por unas células oclusivas.Cuando a estas células les llega agua que reciben de las células adyacentes, se hinchan y el estoma se abre. En dichas células oclusivas se comban sus paredes celulares, permitiendo la aparición del ostiolo, por el cuál entran o salen los gases. Por el contrario, si las células adyacentes absorben el agua de las oclusivas, éstas pierden agua, se vuelven flácidas y el estoma se cierra, impidiendo la entrada y salida de gases.

https://images.app.goo.gl/j95jWDNdqkrbSWnS7

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Aventura en el IiCSF

En el comienzo de este viaje tuvimos que hacer un visual thinking sobre los reinos: monera, hongo y protoctista.

Antes de hacerlos sabía muy pocas cosas acerca de ellos, solo me acordaba de alguna característica importante que me hubieran explicado anteriormente. Pero después de realizarlos me di cuenta de lo importantes que son para el medio ambiente y para la vida. Por ejemplo, los hongos degradan la materia orgánica. Y las algas, junto con las cianobacterias son los mayores productores de oxígeno.

Otras de las muchas actividades realizadas ha sido hacer una infografía sobre el líquen. Me ayudó mucho a comprender realmente qué eran los líquenes, sobre todo me pareció muy interesante la manera en la que se asociaban simbióticamente para vivir.

Yo no sabía que eran bioindicadores de la calidad del aire, así que me pareció muy curioso que pudieran indicar dónde y qué tipo de contaminantes hay en un lugar.

Por último, la actividad que más me gustó, fue realizar una infografía: “descubre la plantita”. Me pareció una actividad divertida y enriquecedora ya que aprendí mucho sobre la planta que yo elegí, y al mismo tiempo, mostré mi creatividad diseñando la infografía. 

En general todas las actividades realizadas me están pareciendo muy interesantes y chulas! Me encantaría seguir aprendiendo con ejercicios de este estilo, ya que nos hacen pensar y al mismo tiempo son entretenidos.