ambie-universe-blog - Tumblr blog

[ambie-universe-blog]

De beste tips voor de winterbarbecue

Samen genieten in een sfeervolle tuin van een heerlijke winterbarbecue. Hoe zorg je ervoor dat jouw winterbarbecue en gegarandeerd succes wordt? In deze blog zijn verschillende tips terug te vinden voor het organiseren van de perfecte winter barbecue.

Tip 1: zorg voor voldoende licht.

In de winter is het natuurlijk vroeg donker, hierdoor heb je behoefte aan licht. Licht kan gecreerd worden op verschillende manieren. Maak gebruik van bijvoorbeeld prikkabels en tuinverlichting. Vooral in de buurt van de barbecue moet voldoende licht zijn, zodat de gerechten goed in de gaten kunnen worden gehouden en deze goed worden bereid.

Tip 2: zorg voor voldoende warmte.

In de winter is het vaak koud, daarom is het tijdens het organiseren van een winterbarbecue belangrijk om te zorgen voor warmte. Dit kan worden gedaan met verschillende warmte bronnen, denk hierbij aan: vuurkorven, tuifakkels en terras heaters. Zorg er ook voor dat je gasten zich warm aankleden.

Tip 3: een overkapping

Het weer in nederland is erg onbetrouwbaar, zorg er daarom altijd voor dat er een overdekte plek op de barbecue locatie is. Dit voorkomt dat wanneer het gaat regenen of stormen dat de persoon achter de barbecue alleen buiten staat en de gasten binnen zitten. Wat je ook doet: plaats nooit de winterbarbecue in een afgesloten ruimte. Dit is gevaarlijk en schadelijk voor je gezondheid, vanwege de koolmonoxide die vrij komt. Een steekvlam op de barbecue is niet geheel ondenkbaar en je moet er niet aan denken dat je garage of huis vlam vat.

Tip 4: plaats je barbecue uit de wind.

Een barbecue moet zo'n 70 graden Celsius zijn om gerechten te bereiden. In de winter moet de barbecue van -10 graden Celsius naar de 70 graden Celsius verwarmd worden. Omdat de barbecue flink moet worden opgestoken om de gewenste temperatuur snel te bereiken. Verbruik je meer kolen of gas. Zorg ervoor dat je de juiste voorbereidingen hebt getroffen om je winter BBQ lang genoeg te laten branden. Door je barbecue uit de wind te plaatsen stijgt de temperatuur sneller en wordt je gasbarbecue niet uitgeblazen door de wind. De belangrijkste tip om de temperatuur in je barbecue sneller te laten opbouwen, is het dicht houden van de klep van de barbecue.

Tip 5: de gerechten

Gebruikt dunnere stukken veel tijdens je winterbarbecue. Omdat het buiten koud wil je snel een warm gerecht kunnen serveren. Dikkere stukken vlees hebben normaal gesproken een langere bereidingstijd in de winter periode is deze bereidingstijd nog langer. Ga daarom voor dunnere stukken vlees of gaar de stukken vlees voor. Zorg er ook voor dat het vlees op kamertemperatuur is als je ze op de winterbarbecue legt. Leg je het vlees direct vanuit de koelkast op de barbecue dan verliezen de gerechten hun smaak en heb je kans dat het vlees taai wordt. Net als in de zomer is het belangrijk om de gerechten voor te bereiden door deze al vast te kruiden of te marineren. Kijk voor de lekkerste kruiden op https://barbecuebenodigdheden.nl

Tip 6: winterbarbecue v.s. zomerbarbecue

Het kan zomaar zijn dat je gasten in de zomer andere dingen eten dan in de winter, zo kan het zomaar zijn dat er geen of nauwelijks salades worden gegeten. Je kunt daarom ook verschillende soorten groenten op de barbecue bereiden. Dit geldt natuurlijk ook voor het drinken, in de zomer wordt er veel bier en frisdrank gedronken, in de winter kan het zomaar zijn dat je gasten voor warme dranken gaan zoals glühwijn. Houd hier rekening mee met tijdens het doen van de boodschappen. Je kunt ook warme chocolademelk met slagroom en marshmallows op je lijstje zetten, dit is natuurlijk lekker en is uiterst geschikt als toetje.

Tip 7: houd de barbecueër gezelschap

De persoon die de barbecue organiseert is ook vaak de persoon die achter de barbecue staat en de gerechten bereidt. Houd de barbecueër gezelschap en zorg ervoor dat hij of zij het niet koud krijgt en help waar nodig. Bied hem of haar af en toe een warm drankje aan of wissel even om zodat hij of zij zich even kan opwarmen.

Organiseer jij binnenkort een winterbarbecue? Kijk dan op https://barbecuebenodigdheden.nl voor alle benodigdheden voor jouw winterbarbecue. Voor barbecue assesoires, rubs en kruiden, sauzen en houtskool en brikketen.

[ambie-universe-blog]

De beste tips voor de winterbarbecue

Samen genieten in een sfeervolle tuin van een heerlijke winterbarbecue. Hoe zorg je ervoor dat jouw winterbarbecue en gegarandeerd succes wordt? In deze blog zijn verschillende tips terug te vinden voor het organiseren van de perfecte winter barbecue.

Tip 1: zorg voor voldoende licht.

In de winter is het natuurlijk vroeg donker, hierdoor heb je behoefte aan licht. Licht kan gecreerd worden op verschillende manieren. Maak gebruik van bijvoorbeeld prikkabels en tuinverlichting. Vooral in de buurt van de barbecue moet voldoende licht zijn, zodat de gerechten goed in de gaten kunnen worden gehouden en deze goed worden bereid.

Tip 2: zorg voor voldoende warmte.

In de winter is het vaak koud, daarom is het tijdens het organiseren van een winterbarbecue belangrijk om te zorgen voor warmte. Dit kan worden gedaan met verschillende warmte bronnen, denk hierbij aan: vuurkorven, tuifakkels en terras heaters. Zorg er ook voor dat je gasten zich warm aankleden.

Tip 3: een overkapping

Het weer in nederland is erg onbetrouwbaar, zorg er daarom altijd voor dat er een overdekte plek op de barbecue locatie is. Dit voorkomt dat wanneer het gaat regenen of stormen dat de persoon achter de barbecue alleen buiten staat en de gasten binnen zitten. Wat je ook doet: plaats nooit de winterbarbecue in een afgesloten ruimte. Dit is gevaarlijk en schadelijk voor je gezondheid, vanwege de koolmonoxide die vrij komt. Een steekvlam op de barbecue is niet geheel ondenkbaar en je moet er niet aan denken dat je garage of huis vlam vat.

Tip 4: plaats je barbecue uit de wind.

Een barbecue moet zo'n 70 graden Celsius zijn om gerechten te bereiden. In de winter moet de barbecue van -10 graden Celsius naar de 70 graden Celsius verwarmd worden. Omdat de barbecue flink moet worden opgestoken om de gewenste temperatuur snel te bereiken. Verbruik je meer kolen of gas. Zorg ervoor dat je de juiste voorbereidingen hebt getroffen om je winter BBQ lang genoeg te laten branden. Door je barbecue uit de wind te plaatsen stijgt de temperatuur sneller en wordt je gasbarbecue niet uitgeblazen door de wind. De belangrijkste tip om de temperatuur in je barbecue sneller te laten opbouwen, is het dicht houden van de klep van de barbecue.

Tip 5: de gerechten

Gebruikt dunnere stukken veel tijdens je winterbarbecue. Omdat het buiten koud wil je snel een warm gerecht kunnen serveren. Dikkere stukken vlees hebben normaal gesproken een langere bereidingstijd in de winter periode is deze bereidingstijd nog langer. Ga daarom voor dunnere stukken vlees of gaar de stukken vlees voor. Zorg er ook voor dat het vlees op kamertemperatuur is als je ze op de winterbarbecue legt. Leg je het vlees direct vanuit de koelkast op de barbecue dan verliezen de gerechten hun smaak en heb je kans dat het vlees taai wordt. Net als in de zomer is het belangrijk om de gerechten voor te bereiden door deze al vast te kruiden of te marineren. Kijk voor de lekkerste kruiden op https://barbecuebenodigdheden.nl

Tip 6: winterbarbecue v.s. zomerbarbecue

Het kan zomaar zijn dat je gasten in de zomer andere dingen eten dan in de winter, zo kan het zomaar zijn dat er geen of nauwelijks salades worden gegeten. Je kunt daarom ook verschillende soorten groenten op de barbecue bereiden. Dit geldt natuurlijk ook voor het drinken, in de zomer wordt er veel bier en frisdrank gedronken, in de winter kan het zomaar zijn dat je gasten voor warme dranken gaan zoals glühwijn. Houd hier rekening mee met tijdens het doen van de boodschappen. Je kunt ook warme chocolademelk met slagroom en marshmallows op je lijstje zetten, dit is natuurlijk lekker en is uiterst geschikt als toetje.

Tip 7: houd de barbecueër gezelschap

De persoon die de barbecue organiseert is ook vaak de persoon die achter de barbecue staat en de gerechten bereidt. Houd de barbecueër gezelschap en zorg ervoor dat hij of zij het niet koud krijgt en help waar nodig. Bied hem of haar af en toe een warm drankje aan of wissel even om zodat hij of zij zich even kan opwarmen.

Organiseer jij binnenkort een winterbarbecue? Kijk dan op https://barbecuebenodigdheden.nl voor alle benodigdheden voor jouw winterbarbecue. Voor barbecue assesoires, rubs en kruiden, sauzen en houtskool en brikketen.