anhtdvnit

[anhtdvnit]

Cách làm Bánh chuối chiên giòn, bánh khoai lang chiên cho ngày se lạnh

Cách làm Bánh chuối chiên giòn, bánh khoai lang chiên cho ngày se lạnh

Khi thời tiết chuyển sang lạnh những món ăn vặt như khoai lang chiên, bánh chuối chiên lại trở thành món ăn khoái khẩu của giới trẻ. Thay vì ngồi lê vỉa hè các bạn có thể tự tay chế biến món ngon tại nhà bằng công thức dưới đây.   Cách làm bánh chuối chiên giòn

Nguyên liệu làm bánh chuối:

– 10 quả chuối chín (nên dùng chuối xiêm, chuối ngự)

– Bột gạo: 150g

– Bột mì: 100g

[anhtdvnit]

Lạ vị món cá kèo kho trái giấm

Lạ vị món cá kèo kho trái giấm

Món cá kèo kho trái giấm là món ăn ngon, có hương vị khá đặc biệt do bộ ruột cá béo, mật cá đăng đắng.  

Cá kèo, còn gọi là bống kèo, là loại cá da trơn, sống ở môi trường tự nhiên vùng nước mặn. Cá thường xuất hiện vào mùa mưa, nhiều nhất vào con nước rong. Khi những hang ổ trú ngụ cá chìm sâu trong nước, loài cá nầy mới trồi đầu lên để sinh tồn. Và người dân nơi đây khi tới mùa thường dùng…

[anhtdvnit]

Ngon miệng và giữ dáng đẹp da với 3 công thức sinh tố đẹp mắt

Ngon miệng và giữ dáng đẹp da với 3 công thức sinh tố đẹp mắt

Mỗi cốc sinh tố là mỗi màu đặc trưng của từng loại trái cây, không chỉ đẹp mắt cốc sinh tố còn mang lại cho bạn nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể!

1. Sinh tố cà rốt bưởi đỏ

Nguyên Liệu

– 1 củ cà rốt

– 3 tép bưởi đỏ

– Một ít nước lọc

– Dụng cụ: máy xay sinh tố, cốc thủy tinh

Cách Làm     Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng…

[anhtdvnit]

desss

adkshkdsf sdfhs df

[anhtdvnit]

Mùa lạnh với món Bò hầm hạt dẻ mềm thơm, nóng hổi

Mùa lạnh với món Bò hầm hạt dẻ mềm thơm, nóng hổi

Sự mềm mượt của thịt bò, vị thơm bùi ngọt của hạt dẻ chắc chắn sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

  Bò hầm hạt dẻ là món ăn kết hợp giữa nền ẩm thực phương Tây và khẩu vị Phương Đông. Thịt bò với những công dụng tuyệt vời như giàu chất sắt, protein, vitamin sánh đôi cùng khả năng giảm gây ung thư, cải thiện chức năng não của hạt dẻ đã tạo thành món ăn không những bổ dưỡng mà vô cùng…

[anhtdvnit]

4 món ngon của thực đơn cuối tuần se lạnh

4 món ngon của thực đơn cuối tuần se lạnh

Cuối tuần, các gia đình đều mong chờ bữa cơm thật ngon bên người thân của mình. Cùng trổ tài vào bếp với chúng tôi thực hiện những món ăn ngon này nhé.  

1. Sườn kho ngũ sắc

Ngày gió mùa về thưởng thức món sườn kho ngũ sắc nóng hổi, đậm đà thì còn gì bằng. Miếng sườn kho ngũ sắc đậm đà, ăn kèm rau củ sần sật với cơm nóng thì tuyệt vời. Bổ sung ngay vào thực đơn món…

[anhtdvnit]

Cách nấu lẩu ếch măng chua cho những ngày Sài Gòn se lạnh

Cách nấu lẩu ếch măng chua cho những ngày Sài Gòn se lạnh

Chỉ cần 30 phút, bạn đã có món lẩu ếch măng chua Hà Nội thơm ngon, đậm đà thích hợp cho những ngày Sài Gòn trở lạnh.

Nguyên liệu:

  – Thịt ếch 1,5 kg (nhờ người bán làm sạch)

– Xương ống 500 gr

– Măng 500 gr

– Rau muống

– Mùi tàu, lá chanh

– Cà chua: 1 trái

– Hành tây: 1 củ

– Bắp chuối bào: 100 gr

– Gia vị: sả, tỏi, hành khô, hạt…

[anhtdvnit]

Cách nấu cháo Lòng ngon hơn ngoài hàng cho bữa sáng

Cách nấu cháo Lòng ngon hơn ngoài hàng cho bữa sáng

Cháo lòng là một trong những món ăn khá phổ biến và quen thuộc của người Việt. Cùng nấu cháo lòng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức bữa sáng nhé.

    Cách 1

Nguyên liệu:

Chỉ với cách làm đơn giản dưới đây, bạn sẽ có một nồi cháo lòng thật ngon.

Gạo nếp 100g

Gạo tẻ: 200g

Xương lợn: 500g

Tiết lợn: 200g

Ngũ tạng lợn: Lòng, gan, tim,…

[anhtdvnit]

Món dạ dày hầm thảo quả hấp dẫn

Món dạ dày hầm thảo quả hấp dẫn

Món dạ dày hầm thảo quả vừa ngon vừa ấm nóng, thích hợp với những ngày lạnh, hãy cùng chúng tôi vào bếp thể hiện cho bữa ăn ấm áp nào.

Nguyên liệu:

– 200g dạ dày heo

– 2g bạch chỉ (một vị thuốc Bắc, tìm mua ở hiệu thuốc Bắc); 6 quả mứt táo; 10g gừng; 20g hành lá; 5g muối; 1 nhúm hạt tiêu trắng

  Cách làm:

Bước 1: Gừng thái lát, hành lá cắt khúc.

  Bước 2: Đ…

[anhtdvnit]

Cách làm 3 món ăn ngon được chế biến từ sườn heo

Cách làm 3 món ăn ngon được chế biến từ sườn heo

Sườn heo có thể chế biến thành rất nhiều món ăn, từ sườn xào chua ngọt, sườn nấu dưa chua, sườn sốt chanh… cho đến sườn kho dưa, sườn nấu canh khoai. Dưới đây là 3 món ăn ngon được chế biến từ sườn giúp bữa cơm tối thêm hấp dẫn.

1. Sườn kho dưa chua

Nguyên liệu:

300g sườn non

300g dưa cải bẹ muối chua

    2 quả ớt chỉ thiên (tuỳ chọn)

Muối, hạt nêm, 1 thìa súp đường

[anhtdvnit]

Bốn món ngon "nức tiếng" phố cổ Hội An

Bốn món ngon “nức tiếng” phố cổ Hội An

Cao lầu, mì Quảng, cơm gà hay bánh đập… đó là những món ngon nhất định bạn phải thử khi du lịch Hội An.

1. Cao lầu 

Cao lầu Hội An vốn dĩ là món ngonnổi tiếng ở phố cổ và mọi miền đất nước. Cái đặc biệt của sợi mì cao lầu chính là gạo được ngâm bằng nước tro đốt bằng củi lấy từ Cù Lao Chàm, nước phải lấy từ giếng Bá Lễ duy nhất và không bị nhiễm phèn ở Hội An. Chính vì vậy sợi mì không…

[anhtdvnit]

2 bước làm bánh tráng trộn cực ngon tại nhà

2 bước làm bánh tráng trộn cực ngon tại nhà

Bánh tráng trộn với các nguyên vật liệu đơn giản nhưng lại lấy được lòng người. Cách làm bánh tráng trộn ngon sau đây sẽ giúp bạn có một món ăn vặt tuyệt ngon.  

Bánh tráng trộn món ăn hè phố được các bạn trẻ ưu chuộng, thích thú với những nguyên liệu gần gũi được pha trộn lại với nhau thành món ăn ngon miệng bắt mắt.

Dưới đây là cách làm bánh tráng trộn ngon, với những…

[anhtdvnit]

Cơm rang trứng đơn giản mà ngon

Cơm rang trứng đơn giản mà ngon

Món cơm rang trứng đơn giản nhưng cũng đủ làm cho bữa sáng ngon miệng và no bụng.

  Nguyên liệu:

– 2 bát cơm nguội (khoảng 300g)

– 1 mẩu gừng

– 3 quả trứng; 20g hành lá; 30ml xì dầu; 5g muối

  Cách làm:

Bước 1: Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.  Gừng mài nhỏ.

  Bước 2: Trứng đánh tan trong một bát rồi thêm muối vừa ăn.

  Bước 3:

[anhtdvnit]

Món bánh khô sắn thơm ngon của mẹ vào những ngày trời lạnh

Món bánh khô sắn thơm ngon của mẹ vào những ngày trời lạnh

Chắc mẹ tôi nghĩ rằng nơi chốn thị thành con không được thưởng thức nhiều thứ bánh dân dã, bình dị như ở quê nhà. Nên mỗi lần về thăm quê, mẹ tôi lại tất bật chế biến các món bánh, trong đó có món bánh khô sắn rất thơm ngon.    

Nơi tôi sinh ra và lớn lên l�� một xã nghèo thuộc huyện Anh Sơn, Nghệ An. Còn nhớ vào những năm 80 của thế kỷ trước, quê tôi nghèo lắm, cây sắn dường như là cây lương…

[anhtdvnit]

Bữa cơm 5 món ngon miệng hấp dẫn cả nhà

Bữa cơm 5 món ngon miệng hấp dẫn cả nhà

Tuy hơi cầu kỳ một chút nhưng đổi lại bữa cơm đem lại cho cả nhà cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

  Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Bí ngòi nhồi thịt bò hấp

– Đậu sốt thịt nấm

– Dưa chuột chẻ dưa muối

– Canh bí nấu nước sườn

  BÍ NGÒI NHỒI THỊT BÒ HẤP

Bí ngòi ngâm nước muối loãng, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5 cm. Dùng thìa…

[anhtdvnit]

Món rau ruốc luộc ở vùng quê xứ Nghệ

Món rau ruốc luộc ở vùng quê xứ Nghệ

Ở huyện Anh Sơn, Nghệ An quê tôi, cây ruốc mọc khắp bờ bãi ven sông, leo quanh bờ rào và được sử dụng như một loại rau quanh vườn nhà. Trong đó hấp dẫn nhất phải kể đến món rau ruốc luộc.

Cây rau ruốc vốn là loài cây mọc tự nhiên dạng thân leo, phát triển rất nhanh, lá hình tròn có viền răng cưa, lúc nào cũng xanh non mơn mởn. Ở quê tôi, loài cây này từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen…

[anhtdvnit]

Mực một nắng tẩm muối ớt nướng

Mực một nắng tẩm muối ớt nướng

Nhâm nhi những sợi mực nướng cay thơm sẽ rất thú vị trong ngày gió lạnh tăng cường. Xắn tay vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu:

– 1-2 con mực tươi hoặc mực một nắng mua sẵn – 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu – 2 thìa nhỏ bột ớt – Muối.

Bước 1: – Mực tươi mua về làm sạch, kẹp lên dây phơi ngoài trời nắng 1 ngày. – Mực sau khi đã phơi một nắng thì rửa lại qua nước.

Bước 2: – Cắt…