aystiseftalii-blog

[aystiseftalii-blog]

İstanbul'da gezip görülecek, yenip tadılacak o kadar çok şey var ki.. Bende bu blogumda sizlere İstanbul'un o klasikleşmiş bazı yiyeklerinden bahsedeceğim. Bildiğimiz gibi İstanbul tarihi boyunca bir çok medeniyete ev sahipliği yapmış, içinde bir çok kültürü karışık olarak bulunduran kozmopolit bir şehirdir. Bu sebeple tarihinden tutun yemeklerine kadar bir çok zenginliği içinde barındırır. İstanbul'un neresine giderseniz gidin karşınıza ıslak hamburgerin çıktığını görürsünüz. Ama taksimdekiler.. Onlar bir başkadır.. En lezizleridir onlar.. Hamburgeri elinize alıp şöyle bir yürürsünüz istiklalden aşağı. Her çeşit insan, her çeşit dil, bir çok kültürün o noktada buluşması hamburgerinizin tuzu biberi olur adeta ve bu daha bir neşelendirir insanı. Aldığınız her ısırık daha bir güzel gelir. Fiyatı da pahalı değil herkes bu keyfi tadabilir. Ben haftada bir yapıyorum onun keyfi hiçbir şeyde yok bana sorarsanız. Bu sefer yediğim özellikle bir güzeldi. Daha sonra caddeden aşağıya süzülürken Beyoglu Çikolataları gözünüze çarpar. Hemen bir denemek istersiniz. Bana sorarsanız en güzeli portakallı olanıdır ama fındık ve fıstıklısı da oldukça güzel. Muhteşem bir aroması var. Çok eski bir tarihi var zaten nasıl olmasın :)) Fazla yemeyin tabi benim gibi. Aç gözlülük yapmayın(mideniz bulanmasın) :)) Caddeyi bitirip Galata Kulesi'ne şöyle bir göz kırpıp Karaköy'e inersiniz ve oranın da tatlıları oldukça güzeldir.Güllüoğlu'nun sütlü nuriyesini öneririm (ev sevdiğim tatlıdır.) Çayın yanında şöyle ferah ferah geçer boğazınızdan. Karaköy sahilide güzel peşine bir çay da orda için topkapı manzaralı. Tabi gez gez bitmiyor İstanbul. Bir sonra ki durağım Ortaköy oldu. Arkadaşımla taa Karaköy'den Ortaköy'e yürüdük. Manyak mısınız siz kardeşim diyebilirsiniz. Ama ne var abi yani spor yapmayı seviyoruz(allah allah):)) Boğazın altına gelince yorgunluk falan kalmıyor tabi. İki kıtayı birbirine bağlayan koca bir köprü. Bu nasıl bir manzara. Manzaraya tutulmadan kumpir yemek için çarşı içine girdik. Bağırışlar çağırışlar içerisinde (gençler gelin en güzeli bende) (size bol mazemeli yapıcam) kumpiri yaptırıp yedik. Çok lezzetliydi denemenizi tavsiye ederim (Tabi o manzarayla nasıl olmasın). Peşine bir de waffle yaptırdık. Benim favorim çilekli ve muzludur(hafif sevdiğim için). Siz dilediğiniz gibi yaptırabilirsiniz.