bolekkucharski-blog

[bolekkucharski-blog]

Turystyka

Każdy z nas uwielbia podróże, aby zwiedzać najpiękniejsze zakątki na ziemi. Podróżując nabieramy obycia, poznajemy kulturę różnych narodów oraz spotykamy nowych pasjonatów podróży. Najpiękniejsze miejsca do zwiedzania przedstawiam poniżej:

Wielki Kanion - USA

Jest to ogromny wąwóz z rzeką płynącą po jego dnie. Składa się z niezliczonej ilości skał oraz uskoków skalnych. Na początku lecąc helikopterem nad kanionem podziwiamy wąwóz, gdzie przeważają mieniące się kolory w odcieniach brązu. Następnie widać półkę skalną oraz wioskę Indian.

Wielka Rafa Koralowa – Australia

Ta cudowna kraina skrywa pod wodą piękną florę i faunę. Rośliny są w niesamowitych kolorach, które blaskiem swym oświetlają podwodny świat, a zwierzęta zachwycają barwą. Sama rafa koralowa zajmuje powierzchnię około 200tys. km. kwadratowych. Jej odkrycia dokonał kap. James Cook wraz z żeglarzami.

Aleja Baobabów – Madagaskar

Wyspa ta jest schronieniem zagrożonych gatunków różnych zwierząt, a baobaby to wielkie drzewa z potężnymi pniami. Nad horyzontem słońce zmienia kolory drzew z ciemnopomarańczowych na czerwone lub brązowe. Rdzennie mieszkańcy uważają, że są to odwrócone drzewa i odprawiają przy nie obrzędy religijne. Niekiedy spotyka się baobaby oplecione ramionami, nazywają to ramionami kochanka.

Wyspy Galapagos – Ekwador

Cudowny archipelag na Pacyfiku, gdzie spotkać można galapagoskiego lwa morskiego lub gigantyczne żółwie słoniowe. Niekiedy niezapomniane wrażenie wywierają na podróżnikach legwany morskie. Także ciekawostką jest to, że Karol Darwin podczas podróży na Galapagos sformułował teorię ewolucji.

Olimp – Grecja

Jest to miejsce, gdzie greccy bogowie mieli swoją siedzibę, a Zeus jej władca rządził wszystkimi bogami. U podnóża tej góry leży miasteczko Litochoro. Legenda głosi, że Zeus zdradzał Herę i uciekał na schadzki. W Parku Narodowym Olimpu przebywają kozice, żbiki i orły. Przebywając na górze Olimp czujemy się jak bogowie.

Puszcza Białowieska – Polska

Swoją podróż kończę na Polsce, gdzie Puszcza Białowieska skrywa przedawne dzieje związane z łowami przez królów i książąt polskich. Być może knieje zapraszają do zwiedzania i odpoczynku pod Dębem Jagiełły ze szlaku Dębów Królewskich, który leży na szlaku Stara Białowieża.

[bolekkucharski-blog]

Biała czekolada to trucizna?

Przez wielu dietetyków kochana przez wszystkie dzieci biała czekolada jest uważana za truciznę. Powinniśmy zadbać o to, co dajemy naszym dzieciom. Jeżeli jest to biała czekolada, powinniśmy sprawdzić skład, ponieważ wielu producentów, a już zwłaszcza tych tanich czekolad oszukuje pisząc na pudełku "Biała Czekolada", chodź tak na prawdę jest to produkt czekoladopodobny i nawet nie leżał obok prawdziwej czekolady. Dlatego naszą uwagę powinniśmy skupić na składzie, jeżeli nie chcemy aby nasze dzieci, czy też my truli się, płacąc za skąpstwo producentów. Do tego wszyscy dietetycy mówią o tym, że biała czekolada to tak naprawdę sam cukier, a jedna tabliczka dostarcza nam aż 530 pustych kalorii, które lekko mówiąc nie wpływają pozytywnie na nasz organizm. Dodatkowo podstawową wadą białej czekolady jest brak miazgi kakaowej, która jest bardzo pożyteczna dla naszego organizmu i to właśnie ona sprawia, że "gorzka" czekolada jest zdrowa i ma dużo witamin, oraz składników odżywczych.

W "prawdziwej" białej czekoladzie w najlepszym wypadku jest 20% masła kakaowego i 14% suchej masy mlecznej reszta składników to cukier i w mniejszej części aromaty i barwniki. W 100g czekolady jest aż 57g węglowodanów! Jest to ogromna dawka zwłaszcza dla dzieci, które przecież mają znacznie wrażliwszy i mniejszy organizm niż dorośli ludzie, którzy są już trochę uodpornieni. Za szkodliwą czekoladę uważa się już tą, w której jest mniej niż 50% kakao.

Podsumowując, jeżeli lubimy słodycze, a zwłaszcza białą czekoladę powinniśmy zawsze sprawdzić skład, który zawsze powie nam co tak naprawdę jest w środku pudełka, oraz czy nie jest to całkowicie pozbawione wszelkich składników odżywczych. Chodź biała czekolada, nawet ta „prawdziwa” nie jest bardzo zdrowa, to lepiej jeść ją niż produkty czekoladopodobne, które są dla nas wręcz zabójcze poprzez doprowadzanie do wszelakich chorób.

Najzdrowsza jednak pozostaje czekolada gorzka na, którą możemy sobie pozwolić od czasu do czasu.

[bolekkucharski-blog]

Fabuła w grach

Gry to przede wszystkim zabawa, rozrywka i sposób na spędzanie wolnego czasu, lecz nie wszystkie produkcje opierają się tylko na tym. Wiele z nich chce zaoferować coś więcej niż tylko pustą zabawę. Twórcy tych gier próbują przedstawiać różne historie określonych bohaterów które są mniej lub bardziej ekscytujące. Oczywiście samo odczucie rozgrywki będzie w dużej mierze zależało od rodzaju gry, ale można to łączyć jak w grach typu sandbox.

Fabuła to nic innego jak pewien wątek, kampania, która przedstawia nam wydarzenia które mają miejsce w grze. Jest to bardzo dobry sposób do przygotowania graczy do trybu wieloosobowego, ale także wyjaśnienie historii jaka ma miejsce. Bez tego trybu gry bardzo straciły by na wartości, klimacie , bo wtedy gra byłaby w jakimś stopniu bezcelowa, bezduszna.

Niektóre typy gier nie mogą sobie pozwolić na wątek fabularny, bo tam nie ma to sensu lub nie można o tym nic ciekawego powiedzieć. Ten przypadek najczęściej tyczy się gier o sportach, wyścigowych. Za to najbardziej podatnymi typami gier na fabułę są: RPG, FPS oraz sandboxy. Najnowsze gry są w takim stopniu zaawansowania, że przebieg fabuły jest zależny od wyborów gracza i mają one bezpośredni wpływ na zakończenie.

Gry F2P (darmowe), które najczęściej są zarazem MMO (Wieloosobowe) są przykładami gier w których rozwiązania fabularne są trudne do zrealizowania. Można oczywiście całą rozgrywkę owiać konkretną historią, lecz nie będzie to tak dobrze wykonane. Jest wiele ograniczeń, choćby fakt, że rozgrywki wieloosobowej nie można zatrzymać. Także nie można wprowadzać zmian w świecie wraz z fabułą, bo wtedy nowi gracze nie mogliby jej przejść.

Mimo wszelkich problemów z fabułami, z ich wprowadzeniem, spójnością sądzę, że są one potrzebne grą. Czyni je wtedy pełniejszymi i bardziej wartościowymi. Mogą przekazywać dobre wartości, pokazywać właściwe zachowania, czepiać się problemów ludzkich i nauczać historii. Można by rzec, że kampania w grach jest czymś niezastąpionym.

[bolekkucharski-blog]

Rozporządzenie ogrodu

Prawie każdy dom, a czasem nawet blokowisko ma swój choć mały ogródek. Jest on nieodzowną częścią estetyczną naszych miejsc zamieszkania, przez co na pewno warto się tym zainteresować. Królują w nim liczne kwiaty, drzewa bądź krzewy, lecz to tylko naturalne ozdoby. Może znaleźć się tam także jakaś figurka lub inna konstrukcja.

Roślinność

Podstawowa część naszego ogródka ma zdecydowanie najbardziej przyciągać wzrok. Ich intensywna barwa i zapach sprawia, że dom prezentuje się o wiele ładniej i nadaje pozytywny nastrój. Najlepiej umieszczać je w miejscach dobrze widocznych i zarazem tam, gdzie długo świeci słońce. To pozwoli im na spokojne rozrastanie i będą jeszcze lepiej widoczne. Kolory kwiatów powinny być podobne do koloru domu lub kontrastowe, co będzie podkreślało to co najlepsze, czyli nasz dom.

Konstrukcje

Nasz ogród to nie tylko kwiaty i inne rośliny. To także figury, tarasy itp. Warto się tym zainteresować, bo to w dużej mierze może wpłynąć na wygląd i funkcjonalność naszego ogródka. Taras jest miejscem które pełni dwie główne funkcje: punkt widokowy oraz miejsce na grilla. Ta pierwsza jest dość uzależniona od miejsca zamieszkania, lecz to drugie to inna sprawa. Kolorystyka tego miejsca powinna być stonowana, żeby pozwolić wyróżnić się roślinności. Figurki natomiast, rozkładane są raczej w miejscach strategicznych, czyli tam gdzie jest luka między roślinnością. Oczywiście nie mogą one przeszkadzać w swobodnym przemieszczaniu się. 

Można by tu wspomnieć także o ogrodzeniu, które swoją drogą też musi być estetyczne i trwałe. Można pójść na prostotę i skorzystać z zwykłej siatki lub postawić na coś bardziej wyrafinowanego. Mam na myśli żywopłot lub murek. To pierwsze jest o tyle gorsze, że trzeba je regularnie przycinać. To drugie natomiast jest droższe, ale wykonane z dobrych komponentów może być nawet wizualnie lepsze.

Jak wynika z powyższych wskazówek, nie trzeba mieć wielkiej wyobraźni, aby dobrze urządzić ogród. Wystarczy dobrze połączyć owe elementy z sobą, a reszta zrobi się sama.

[bolekkucharski-blog]

Sztuki Walki

Sporty są uważane za najzdrowszy sposób spędzania wolnego czasu. Nie dość, że dobrze wpływają na naszą kondycje to jeszcze pozwalają na wyładowanie emocji. Tutaj zdecydowanie wzrasta znaczenie sztuk walki. Jest to dość rzadko podejmowany temat, bo nie jest u nas szczególnie popularny, a być powinien.

Ale zacznijmy od początku, czyli definicji sztuk walki. Jest to pewien rodzaj sportu, który ma na celu poprawienia naszej kondycji i nauczenia nas samoobrony. Oczywiście nie ogranicza się on tylko do obrony, ale też do ataku, lecz w o wiele bardziej racjonalny sposób. Przyzwyczajenie nas do walki sprawia, że w mniejszym stopniu lub w ogóle nie odczuwamy strachu i jesteśmy w stanie myśleć w sytuacjach stresujących. Jak można się domyśleć dobrze wpływa to także na inne dziedziny życia.

Co do samej walki, to jest bardzo dużo odmian. Wywodzą się one z różnych rejonów świata, co można rozpoznać po charakterze walki. Głównie opierają się na uderzaniach kończynami, chwytach, dźwigniach, a czasami nawet na walce bronią białą. Najsłynniejsze jest zdecydowanie karate, znane na całym świecie. Dość znane jest także judo, capoeira czy aikido. Te dziedziny raczej podejmują się wszystkich sposobów walki, ale są też takie, które opierają się na konkretnych działaniach. Przykładami są: boks, który skupia się na uderzeniach dłońmi i analogicznie taekwondo, gdzie praktycznie walczymy samymi nogami.

W każdej z tych sztuk walki, jest odpowiednia hierarchia, która ma na celu odznaczenie ludzi o różnym stopniu zaawansowania. Czarny pas jest wszystkim znany jako najwyższy stopień umiejętności choćby w karate. Ogólne po osiągnięciu tego stopnia, dużo osób podejmuje się wyzwań, którymi są liczne turnieje i pokazy sztuk walki. Tam liczy się głównie technika i nawiązanie do kultury z której wywodzi się owa sztuka. Ocenia się tam uczestników pod każdym względem.

W ostatnich czasach można spotykać się z mieszankami czy też z zrostem niektórych sposobów walki. Jako przykład podam kickboxing. Tam oprócz rąk można używać nóg. Staje się to trochę bardziej chaotyczne, ale gdy już ktoś to opanuje do perfekcji, to wzbudza podziw w oczach każdego.

[bolekkucharski-blog]

Turnieje i Ligi piłkarskie

Piłka nożna to temat ciekawy i chciałbym przybliżyć trochę jego strukturę, bo nie dla każdego jest to oczywiste. Dzieli się to na wiele rozgrywek, z czego można wyróżnić turnieje i ligi.

Turniej

Turnieje działają w dość ciekawy i najłatwiejszy do wyjaśnienia sposób. Otóż drużyny są na początku rozlosowywane na grupy (ich ilość zależy od ilości drużyn). Najczęściej są to grupy z 4 drużynami, z czego wychodzą z niej dwie z najlepszymi rezultatami. Później losowane są pary, które po wygraniu wspinają się po drabince, grając z kolejnymi rywalami, aż w końcu dojdzie do finału. Oczywiście przegrana po fazie grupowej oznacza odpadnięcie z turnieju. Największymi obecnie turniejami w piłce nożnej są: Mundial, Liga Mistrzów, Mistrzostwa Europy i Copa America. Mundial dotyczy całego świata. To drugie jak nazwa wskazuje. Trzecie dotyczą tylko ameryki południowej. Liga mistrzów działa na podobnej zasadzie lecz przed finałem, po fazach grupowych, jest rozgrywana w systemie dwu meczowym (drużyna z lepszym wynikiem dwóch meczy przechodzi dalej).

Ligi

Ten typ rozgrywek jest przede wszystkim bardziej rozłożony w czasie i dotyczy drużyn z jednego kraju. Wytłumaczę to na przykładzie Ekstraklasy. Jest 16 drużyn, z czego dwie przychodzą jako mistrzowie niższej ligi. Pod koniec każdego sezonu dwie najgorsze wypadają do niższej, analogicznie. Jest to rozłożone na 30 kolejek fazy zasadniczej, gdzie każdy z każdym gra o punkty. Za wygraną są 3, przegraną 0, a remis 1 dla obydwu. Drużyna, która uzyska najwięcej punktów, wygrywa ligę. Jeden sezon trwa kilka miesięcy, a mecze rozgrywane są co kilka dni.

Obydwa te typy rozgrywek są z sobą w pewny sposób związane. Aby dostać się do ligi mistrzów, trzeba wygrać swoją ligę (niektóre ligi są wyżej sklasyfikowane i mogą dostać się także zespoły zajmujące miejsca 2,3,4). Obecnie takimi ligami są na przykład: Premier League w Anglii, Bundesliga w Niemczech czy Primera Division w Hiszpanii. Uważam, że to dość skomplikowane, dlatego też po bardziej szczegółowe zasady odsyłam was na oficjalne strony. 

[bolekkucharski-blog]

Dzisiaj chciałbym zająć się żywieniem, a dokładniej rybami. Jest to stosunkowo lubiana grupa żywieniowa, która szczególne uznanie zyskała we Włoszech, czy też innych krajach śródziemnomorskich. Cechuje się dużą zawartością białka, kwasów tłuszczowych i składników mineralnych. Posiadają także wiele witamin takich jak: A, D, E i witaminy grupy B.

Można wymienić kilka ryb, wartych szczególnej uwagi, które różnią się od siebie głównie składem mięsa. Dzielimy je na ryby słodkowodne i morskie. Morskie są bardziej bogate w tłuszcz, co oznacza, że też bardziej bogate w kwas omega-3. Ryby słodkowodne są ogólnie gorsze pod względem wartości odżywczych. Typowo morskie są to: Tuńczyk, łosoś, makrele, sardynki i śledzie. Natomiast jeżeli chodzi o słodkowodne to szczególnej uwagi wart jest pstrąg. Uważać powinniśmy na pangi i tilapie. Są one bezwartościowe, a wręcz mogą nam zaszkodzić.

Oprócz samych wartości ryb, należy wiedzieć jak je przyrządzić, aby zachowały swoje zdrowotne właściwości i były smaczne. Jest wiele sposobów na to na przykład: gotowanie w dzwonkach lub całości, smażyć lub spożywać na zimno. Warto przed smażeniem ową rybę zamarynować, aby polepszyć smak. Ciężko określić, który z nich jest najlepszy, bo każdy posiada swoje atuty. Po prostu wybierać co nam wygodniej i smaczniej.

Na koniec warto by było powiedzieć, z czym jeść ryby aby uzupełnić smak i składniki odżywcze. Jeśli chodzi o picie to najlepiej wyposażyć się w wino. Dobrze wpływa na trawienie i podkreśla smak ryby (tak powinniśmy owe wino dobierać). Często możemy się spotkać z ryb�� w cytrynie. Jest to znane, bo bardzo dobrze uzupełnia smak i nadaje intensywności. Do ryb smażonych warto zaopatrzyć się w ziemniaki, pieczywo lub gotowane warzywa. Dość standardowe, ale najlepsze, bo po co zmieniać coś, co dobre. To samo dotyczy ryb duszonych. 

Krótko podsumowując, ryby to samo zdrowie. Zawierają wiele witamin itp. co sprawia, że warto się nimi zainteresować i wprowadzić je do swojej diety. Nie są one drogie (chyba że gustujemy w wykwintniejszych rybach), a mogą one zastąpić nam wiele innych składników.

[bolekkucharski-blog]

Sport w Ameryce jest tematem ciekawym, ponieważ niektóre dziedziny nie są widywane w europie lub innych częściach świata. Oczywiście są też takie jak koszykówka, piłka nożna itp. ale o nich wszyscy słyszeli. Chciałbym wam przybliżyć najpopularniejsze z nich.

Rugby

Ta dziedzina jest jedną z bardziej brutalnych dziedzin sportów drużynowych. Polega na odebraniu przeciwnikom piłki o kształcie elipsy, a następnie przeniesienie jej na pole należące do przeciwnika. Oczywiście jeśli jest atak to jest także obrona, i właśnie to czyni tą grę brutalną. Jest tu mało zasad dotyczących nieczystych i agresywnych zagrań, więc gracze rzucają się na siebie, popychają itp. żeby przejąć piłkę i zdobyć punkt. W związku z tym zawodnicy noszą specjalnie ochraniacze na zakładanie na klatkę piersiową oraz kask zbudowane z bardzo mocnych i wytrzymałych materiałów. Wygrana jest ta drużyna która zdobędzie więcej punktów.

Baseball 

Owa dziedzina jest przeciwieństwem jeśli chodzi o charakter gry w porównaniu do pierwszej, bo opiera się bardziej na technice. Polega ona na uderzeniu piłki kijem baseballowym, rzuconej przez zawodnika drużyny przeciwnej tak, aby poleciała jak najdalej. W czasie kiedy przeciwnicy będą ją łapać lub szukać, gracz uderzający ma za zadanie obiec wszystkie cztery bazy. Im dalej wybita piłka, tym więcej czasu na obiegnięcie baz. Jeśli drużyna przeciwna zdoła złapać piłkę, musi ją dostarczyć do ostatniej bazy zanim zdobędzie ją przeciwnik. Wybijający wyposażeni są w specjalnie kije, a rzucający w rękawice do łapania. Oczywiście każda drużyna ma swoje stroje z barwami klubu, emblematami itp.

Jak widać są to dosyć skomplikowane dyscypliny, ale dzięki temu ciekawe i wzbudzają ogromne emocje. Są też przede wszystkim typowo amerykańskie, bo nie można ich spotkać w innych krajach niż Ameryka. Cieszą się one bardzo dużą popularnością. Prawie wszyscy znają tam najlepszych zawodników tych dziedzin, co pokazuje że mają tam dobrych kibiców. Według mnie za niedługo przyjdą czasy, kiedy te dyscypliny staną się popularne na skalę ogólnoświatową i będą organizowane mistrzostwa świata, bądź inne wielkie turnieje.