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Le goût de kyun - Lyon 1

Un petit détour par la rue Constantine, reliant l’agitée Place des Terreaux aux magnifiques quais de Saône, tout aussi reposants qu’éblouissants dès la nuit tombée. C’est une soirée de fin d’été, un arrière-goût de rentrée se ressent dans la manière dont les passants s’agitent, se précipitent. Nous, comme à notre habitude, nous avons faim. Ce petit restaurant nous fait de l’œil, à chaque fois que nous attendons le C14, quelques mètres en amont de la devanture. Nous n’y avons jamais mis les pieds, mais l’ambiance chaleureuse nous atteint à travers les grandes vitres qui scindent la façade. Ce soir, c’est l’aventure du goût qui nous attire vers ces frontières gustatives encore inconnues.

Je préfère vous prévenir : réservez à l’avance, si vous souhaitez suivre nos pas chez Le goût de kyun. La petitesse de la salle n’enlève rien au charme, cela rend l’ambiance encore plus intimiste et sympathique, on jette des regards curieux aux assiettes des voisins, sera-t-on aventurier jusqu’au bout ce soir ? De mon côté, j’ai opté pour le Japchae boeuf et je suis terriblement séduite par les vermicelles de patate douce qui en font un plat à la fois gourmand et raffiné. L’homme a évidemment choisi le plat le plus piquant de la liste, à savoir la spéciale du jour, le Bibimbap aux calamars (testé, approuvé, recommandé !). En entrée, nous nous sommes partagées quelques galettes Kimchi Jeon, faites avec du choux fermenté et accommodées d’un petit vinaigre. Je crois que c’est ce que je préfère, piocher conjointement dans une assiette pleine de mystère, regarder les visages passer par plusieurs émotions : doute, réflexion... pour finir sur une passion déclarée. Amateurs de plaisirs simples, de découvertes sans dangers, d’aventures au palais, qu’attendez-vous pour vous y rendre à votre tour ?

Le goût de Kyun

3 rue Constantine, 69001 Lyon

mardi-dimanche 12:00–14:30, 19:00–22:00

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La planche à partager - Lyon 2

Certains moments, dans la vie, portent en eux un savant mélange de simplicité et de plaisir. Cela est vrai, par exemple dans le fait de se balader sur les quais de Saône à la nuit tombée, la tête se remettant au corps dans un moment unique de plénitude, aussi appelé marcher par les profanes qui n’hyper-intellectualisent pas tout comme moi. Manger une bonne planche, au détour d’une soirée qu’on ne veut ni trop longue ni trop courte, rentre pour moi dans la catégorie de ces moments doux.

Nous découvrons, au détour de la rue d’Auvergne, La Planche à Partager, un jeudi soir comme un autre. A l’opposé de sa voisine rue de la République, la rue d’Auvergne jouit d’une tranquillité à toute épreuve. Rafraichissant, que de redécouvrir une presqu’île calme et apaisée, loin des émulations de la rue de la République et de sa célèbre place des Terreaux.

A La Planche à Partager, il n’y a bien que des planches. Puriste de l’entrée-plat-dessert individuel, nous t’invitons donc à passer ton chemin : le thème ici, c’est le partage. Nous, nous avons opté pour 4 mini-planches et une bouteille de vin. Du fromage, de la charcuterie, mmmh de la tapenade de chorizo ??! Il faut le voir pour le croire, et je dirais même qu’il faut goûter pour adorer. On se régale de fromages français agrémentés de quelques groseilles qui réveillent le palais, on pioche à nouveau dans la tapenade de chorizo car pincez-moi je rêve. La charcuterie italienne fait honneur à son pays, se mariant si bien avec les vignes des rives du Rhône qui rougissent nos verres et nos joues. La soirée peut durer une heure ou trois, moi j’en ai perdu le fil, mais pas l’appétit. 

Notre truc préféré :

L’accueil. Chaleureux, amical et surtout naturel. Rien à rajouter.

Big-up à toutes les personnes de plus d’1m63 : prévoir de la flexibilité dans les genoux à l’étage ! Au moins ça vous fait redescendre un peu.

La Planche à Partager

5 bis Rue d'Auvergne, 69002 Lyon

lundi-samedi 18h-23h

dimanche 12h-14h