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databaseolympics · 2 years ago

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마늘의 효능

마늘의 효능 & 민간요법 "피로회복에 그만~ 각종 성인병과 암을 예방해요" 마늘은 비린내를 없애고 음식의 맛을 더해주는 양념으로, 기운과 입맛 없는 여름철 반찬으로도 좋아요. 구운 마늘 15g(1⁄4컵)당 열량은 100kcal로 낮아 다이어트에도 효과적이죠. 또한 피로 회복뿐 아니라 위암을 유발하는 헬리코박터 파일로리균도 억제한다고 해요. 주변에서 쉽게 구할 수 있어 가격대도 저렴하고 영양 면에서도 뛰어나답니다. 우리 식탁에 빠지지 않지만 절대 무시할 수 없는 마늘! 그 뛰어난 약효와 우수성을 알고 제대로 섭취한다면 건강에 큰 도움이 될 거예요. 고혈압 개선 혈관 안쪽에 콜레스테롤이나 지질이 쌓이면 혈관의 탄력성이 약해지거나 동맥경화 현상이 나타나는데, 이를 '고지혈증'이라고 합니다. 그런데 마늘에 들어있는 알라신 성분은 혈중 지방성분을 녹여 배설시켜 순환기계 질환인 고지혈증을 개선합니다. 당뇨병 혈당 조절 저하 농촌진흥청 실험 결과에 따르면 산형화기의 일종인 알리디아발라스 에모딘 함량이 2∼3% 늘어나 당뇨증상을 완화시키며, 인슈린 분비 촉진 및 췌장 기능 활성화로 혈당치를 낮추는 것으로 나타났어요. 또한 항암ᆞ항산화 효과가 있으며 비타민 C와도 결합하여 모세혈관을 튼튼하게 만들어주지요. 협심증 초기 증상 심장 박동이 갑자기 빨라지는 것을 느끼다가 안정되면서 답답함, 가슴 통증 등이 나타난다. 여기서 즉시 치료하지 않으면 심근경색 등 돌이킬 수 없는 상황까지 올 수도 있습니다. 이럴 때 마늘을 먹으면 혈액순환이 원활해지므로 걱정할 필요가 전혀 없어요. 위궤양 위액 역류 과다 음식물이 십이지장을 막으면 궤양이 발생하기 쉬운데 마늘에는 알린 이라는 단백질 분해효소가 강력한 살균작용을 하기 때문에 위나 십이지장의 점막 손상 등의 문제를 해결해줍니다. * 마늘 속 아릴 설파이드는 마늘 속의 유황화합물이 위장 내에서 효소 반응을 일으켜 만들어지는 성분입니다. 고기 소화촉진 불고기 잴 때나 스테이크 소스를 만들 때 마늘을 많이 넣어도 누린내나 비린내가 나지 않아 재료 고유의 맛과 향을 그대로 살려줍니다. 그만큼 마늘은 고기에 찰떡궁합이지요. 항균 작용 감기 바이러스 증식 차단 미국 노스캐롤라이나대 연구팀이 12명의 지원자에게 마늘 추출물을 투여한 뒤 질병 감염 부위에서 채취 항체수치의 변화 양상을 관찰했는데요. 6주가 지난 후 마늘추출물을 투여받은 사람에게서 증세가 호전된 경우가 62%로 증가했어요. 생마늘보다 흑마늘이 더욱 효과적인 셈이지요. 자양강장 노화방지 심장병 강화 체내의 산소 소비량을 증대시킴으로써 신체 내의 에너지 활용 효율을 높여줄 뿐만 아니라 비타민 E의 산화 방지 역할을 해 활력 증진에 관여한답니다. 몸 안의 호르몬 분비를 촉진해 정자와 난자의 발육을 돕기도 하고요. 피부 미용 천연의 감미료이자 강장제인 마늘은 내장기관의 활동을 활발하게 함으로써 신진대사와 정력을 향상시킵니다. 또 세포노화 방지 및 기미 주근깨 생성을 막아주는 항산화 물질인 셀레늄 폴리페놀류 도 다량 함유돼있어요. 해독 요리 식중독 수은중독 가스 경보기 중금속 중독 술 담배 니코틴을 해독하는 데 탁월한 효과가 있다고 알려진 마늘!! 이렇게 훌륭한 식품이기 때문에 어른들한테 구박 받으면서 상종가를 치던 시절이 있었더랬죠ᄏᄏ 지금은 오히려 서양사람들이 마늘의 진가를 알아보고 국내 생산량의 40퍼센트 이상을 소비하고 있다네요. 매일매일 적당양을 꾸준히 먹는다면 정말 몸에 보약이 따로 없겠어용^^ 속이 쓰리시다면 우유랑 같이 갈아드세요. 진정 효험이 느껴질거에요. ^^ 요즘같이 더운 날엔 시원한 맥주 한잔 마시는것도 더위 식히는 방법중 하나랍니다. 꿀팁하나더 식초탄 물에 타 드셔도 아주 맛있어요~~ http://blog.daum.net/jsd250022/8762286 [출처] 톡 쏘는 매운맛… 여름 보약 밥상|작성자 이쁜디나 오늘의 운동 걷기 10분 - 빨리걷기 20분- 줄넘기 2000번 윗몸일으키기 50회씩- 자전거타기 1시간 계단오르기 60계단 - 점심식사후 산책 30분 ================================== ▣ 알아두면 유익한 생활정보 ☞ 김치속의 고춧가루 빛깔 곱게 내려면 고춧가루 색깔이 좋지 못하면 김치 담그기 하루전에 고춧가루를 따뜻한 물에 개어 불려 두었다가 사용하면 빛깔이 고아 보기에도 먹기에도 좋다. ☞ 맥주맛 제대로 즐기려면 맥주는 1년 이내의 햇맥주가 좋으며 시원해야만 맛이 있는 맥주의 온도는 5°C 이하여야 한다. 그리고 맥주잔도 함께 냉장보관 해야 제 맛이

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