feriasymesas - Tumblr blog

[feriasymesas]

Curso de Vinos de Chile

¿Te apasiona el mundo del vino? ¡Entonces este curso de vinos de Chile es para ti! El vino chileno es conocido por su diversidad, calidad y por tener una relación calidad-precio insuperable. Durante este curso, descubrirás las principales cepas de vinos presentes en Chile así como las distintas influencias que han ido marcando los estilos e identidad del vino Chile hasta el día de…

[feriasymesas]

UMBRIA. CONOCE LOS VINOS DEL CORAZÓN VERDE DE ITALIA

Ubicada en el centro mismo de Italia, la región de Umbría es conocida como “el corazón verde de Italia”. Este apelativo se debe no solo a su ubicación geográfica, sino también a sus paisajes de suaves colinas cubiertas de bosques, olivares, viñedos y prados. En esta nota te contaré sobre los vinos de Umbría y principales cepsas. Rodeada de importantes regiones como Toscana, Lazio y Le Marche, y…

[feriasymesas]

Dos Carmenere, Dos Orígenes: Colchagua y Cachapoal

El Carmenere es una variedad de uva tinta que goza de gran popularidad e importancia en Chile. Aunque originaria de Francia, Chile es actualmente su principal productor a nivel mundial. En esta nueva nota de cata te contaremos un poco sobre esta variedad y nuestras apreciaciones sobre Carmenere Casa Silva Los Lingues y La Confundida de Marcela Chandía. ¿Qué características presentan los vinos de…

[feriasymesas]

¿semana santa en santiago? atento a estos datos

Un fin de semana largo esperado por muchos y qué mejor que disfrutar de él con la variada oferta de experiencias que los hoteles Marriott entregan en Santiago. Imperdibles escapadas dentro de la ciudad que de seguro brindarán relajo a finales del mes de marzo. A continuación, la amplia gama de panoramas que ofrecerán los distintos hoteles Marriott para sus invitados. pascua en The Ritz-Carlton,…

[feriasymesas]

Recetas con Drambuie para este Otoño

Aunque el Verano se resiste a dar paso al Otoño, nosotros nos preparamos para días más frescos con estas deliciosas recetas otoñales en base a Drambuie para lucirse en la sobremesa junto a los mejores sabores. En esta época del año, el paladar tiende a buscar sabores más frutales en base a manzanas y peras; hierbas aromáticas, frutos secos como nueces y avellanas; y especias como la canela y…

[feriasymesas]

Fiesta de la Vendimia Mandarin Oriental por Descorchados

Abril, Vendimias Mil! Y este 3, 4 y 5 de abril las terrazas de Hotel Mandarin Oriental, Santiago, serán el escenario perfecto para dar la bienvenida a la 1ra versión de la fiesta de la VENDIMIA Mandarin Oriental, Santiago en conjunto con Guía DESCORCHADOS. Gastronomía y vino se unen en un evento único en pleno corazón de la ciudad. Programación y actividades de la Vendimia Mandarin Oriental por…

[feriasymesas]

Cata de Viajes. Vinos de Italia: Piamonte, Abruzzo y Le Marche

Nuestras catas de viajes son experiencias lúdicas y entretenidas en las que degustamos una variedad de vinos de distintas partes del mundo. En esta edición, nos embarcaremos en un viaje a Italia, específicamente a las encantadoras regiones de Piamonte, Abruzzo y Le Marche. Hemos seleccionado vinos del Noroeste y Centro Este de Italia con el propósito de comparar y apreciar las diferencias…

[feriasymesas]

"VIERNES DE BISTRÓ" en Bistró 45 de sergio barroso

Los viernes en 45 Bistró se han transformado en un escenario donde la colaboración y las nuevas ideas, nutridas por destacados jóvenes chefs nacionales, han tomado protagonismo gracias a los “Viernes de Bistró”. Una celebración a los nuevos talentos gastronómicos chilenos. Liderado por el reconocido chef Sergio Barroso, estos eventos, que se realizarán mensualmente, prometen visibilizar la…

[feriasymesas]

Viña Montgras: Novedades y Compromiso con el Medio Ambiente

La viña colchagüina tendrá una serie de novedades que serán su hoja de ruta en el mundo del vino durante este 2024. Desde la singularidad de su proceso de vendimia hasta el lanzamiento de nuevos vinos, Viña Montgras se ha propuesto reflejar su compromiso con la calidad, la innovación y el medio ambiente. Viña Montgras encaminada a la certificación orgánica Dos conceptos que, sin duda,…

[feriasymesas]

BOCAS MORADAS, LA RECONOCIDA FERIA DE VINOS DE AUTOR VUELVE AL MUT

La espera ha terminado para los amantes del vino y la cultura local en Santiago. La primera edición del año de la Feria Bocas Moradas está programada para los días 6 y 7 de abril en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT), esperando a los asistentes con cientos de estacionamientos disponibles, metro a la puerta y el atractivo de ser el proyecto comercial más innovador, ondero y sustentable de…

[feriasymesas]

Marriott con M de Mujer: Conoce a nueve mujeres que inspiran en el mundo hotelero.

En el mes de la mujer, los hoteles Marriott en Chile quisieron sumarse a esta conmemoración rindiendo homenaje a una mujer de las distintas propiedades contando sus valiosas historias a través de una muestra fotográfica. Nicole, Fernanda, Sandra, Mamie, Vivian, Patricia, Claudia, Karla y Paola son algunas de las cerca de 900 mujeres que trabajan todos los días en los hoteles Marriott en…

[feriasymesas]

Gonzalo Bertelsen RECONOCIDO COMO UNO DE LOS MEJORES ENÓLOGOS DE cHILE

Con más de 20 años de experiencia en la industria, Gonzalo Bertelsen se unió a otros siete enólogos de viñas nacionales en el ranking “The Master Winemaker 100”, que destaca a cien personalidades relevantes en la elaboración de vinos. Además,  Veramonte Orgánico Carménère 2021 recibió Global Master Carménère, consolidando el trabajo que la viña nacional viene realizando hace más de una década…

[feriasymesas]

MOCKTAILS Y COMIDA THAI, LA SANA Y DELICIOSA PROPUESTA DEL RESTAURANTE BANGKOK.

La mockteleria es una  tendencia en alza. Por ello, cada vez encontramos más lugares con una variada oferta de mocktails en sus cartas. Mocktails cada vez mas atractivos en su composición estética, su mezcla de sabores, aromas, y la importancia de la elaboración que hay detrás. Bangkok restaurant se ha unido a esta nueva forma de disfrutar la coctelería y este 2024 nos ha sorprendido con una…

[feriasymesas]

Pasaporte al Vino Italiano

[feriasymesas]

GLASS. TALLER DE CATA de vinos espumosos argentinos en vitacura.

Imagínate una degustación de vinos guiada con una gran vista de la ciudad . Es la experiencia “Glass , taller de Cata” de La Academia del Vino. En esta segunda edición, disfrutaremos de la espectacular vista del atardecer desde el piso 17 del Hotel DoubleTree by Hilton Kennedy junto a una encantadora selección de Espumantes argentinos y tablas de picoteos para compartir. Una experiencia…

[feriasymesas]

olam Presenta. experiencas de alta gastronomía

“Olam Presenta”, un concepto de experiencias gastronómicas que buscan conectar, compartir y disfrutar la pasión por la gastronomía. Un exclusivo ciclo que busca visibilizar lo que están cocinando los más destacados chefs de diversos países de la región. Olam, el reconocido y premiado restaurante de Santiago, en su afán de aportar a la escena gastronómica nacional y latinoamericana, es que este…

[feriasymesas]

Caffè Pascucci: nueva cafetería italiana en el mut

Caffè Pascucci, es una marca de prestigio internacional que busca transmitir, en cada país a donde llega, la tradición del café italiano. Ello junto a su compromiso con el comercio justo, productos con certificación orgánica y combinando la tradición con la tecnología en el tostado del café. Caffè Pascucci aterrizó en nuestro país el año 2019 con su primer local en la Plaza de Armas, en el…