firatozel - Tumblr blog

[firatozel]

AB & ABD & Türkiye Aylık Mevzuat Takibi

İsim(required) E-posta(required) Mesaj Bize Ulaşın Δ

[firatozel]

Doküman Kontrolü Nedir ? Nasıl Yapılır ?

Doküman kontrolü ile ilgili standart gerekliliklerini anlattığım kısa eğitim videom aşağıda mevcuttur. BRCGS FS üzerinden anlatmış olsamda, ilgili tüm standartları kapsayacak şekilde bir anlatım oldu. Umarım faydalı olur. ” Bir mum başka bir mumu yakmakla ışığından hiç bir şey kaybetmez.” M.C. Rumi

[firatozel]

DÖF Takip Sistemi

Standartlar kapsamında düzeltici ve önleyici faaliyetlerin takibi önemli bir rol oynuyor. Bunu rahatlıkla takip edebilmek ve raporlayabilmek için bir format geliştirdim. Formatın tanıtımı ve kullanımı ile ilgili aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz. Satın almak isteyen arkadaşlar benimle iletişime geçebilir. İsim(gerekli) E-posta(gerekli) Mesaj Bize Ulaşın Δ

[firatozel]

BRCGS & IFS & GFSI & CAC Kılavuzları Güncel

Standartların uygulamasında kılavuzların bulunması zaman zaman işimizi çok kolaylaştırıyor. Dokümanları oluştururken, örnek ararken ve uygulamaları daha iyi hale getirirken ben de sık sık bazı kılavuzları kullanıyorum. Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri özelinde kullandığım kılavuzların güncel linklerini sizlerle paylaşmak istedim. İyi okumalar… Not: BRCGS sitesinden indirebilmek için…

[firatozel]

BRCGS FS 9 & IFS Food 7 İç Denetim Rapor Formatı

2 Yıl içinde geliştirdiğim raporlama formatını satışa sundum. Aşağıda kullanım ve tanıtım videosu mevcut. Satın almak isteyenler iletişim bilgilerimden bana ulaşabilir.,, İsim(gerekli) E-posta(gerekli) Mesaj Teklif İsteyin Δ

[firatozel]

Kimyasal Yönetim Prosedürü (YENİ)

Sistemini yeni kuran, bir kısım eksikleri olan veya geliştirmek isteyen arkadaşlar için doküman paketleri satışı hizmetim devam ediyor. Yeni eklediğim dokümanları da buradan duyurmak istiyorum. Kimyasal Yönetim Prosedürü ile gıda güvenliği, kalite ve yasallık yönetim sistemlerinde gereklilikleri bir araya topladım. BRCGS, IFS, FSSC22000 ve ISO standartları gereklilikleri & özel müşteri…

[firatozel]

AB Güncel Pestisit MRL Değerleri

Site kullanımı ile ilgili videom aşağıda mevcut:

[firatozel]

MOSH & MOAH Bulaşmaları ve Benklentiler

AB üyesi ülkeler ve bağlantılı sektör üyelerinden MOSH ve MOAH için analiz ve deklarasyon talepleri gelmeye devam ediyor. Devamının çok geleceğini zannetmemekle birlikte bilgi vermekte fayda görüyordum. Uzun zamandır bilgi paylaşımı yapmadığımı farkedince bu konu üzerine bir yazı yazayım dedim. Küçük de olsa risk risktir… Nedir? MOSH: Mineral Oil Saturated Hydrocarbons // Mineral Yağ Doymuş…

[firatozel]

ABD Etiketlemede % Günlük Alım Miktarı ile ilgili...

FDA Resmi sitesinden yaptığım incelemeler sonucunda oradan aldığım notları sizinle paylaşmak istedim. Bilindiği gibi Amerika Birleşik Devletleri’nde etiketleme çok ciddi bir konu. Bu nedenle özellikle besin değerleri konusunda mutlaka yasal düzenlemeleri incelemek ve doğru bilgilendirme yapmak gerekiyor. Yaşanacak herhangi bir olumsuzlukta ürünlerin geri çekilmesi söz konusu oluyor. Aşağıda bu…

[firatozel]

Mayıs Ayı Gıda Sahtekarlığı Özet Raporu

Mayıs ayında dünya çapında yaşanan gıda sahtekarlığı olayları Knowledge Centre for Food Fraud and Quality tarafından özetlenerek raporlandı. Kaçak ürünlerdeki artış dikkatimi çekti açıkçası. Bir de bu durumun AB ve ABD dışındaki ülkelerde kaçakçılık olarak tanımlanırken, AB içinde izlenebilirliği görülemedi şekilde olması gerçekten çok hoş 🙂 fakir kaçakçılık yapar zenginin izlenebilirliği tespit…

[firatozel]

Hijyenik Gıda Ekipmanı: Güvenli Üretim İçin Önemli Bir Unsur

Gıda endüstrisinde güvenli ve hijyenik bir üretim süreci, sağlıklı ve kaliteli ürünlerin tüketiciye sunulması açısından büyük önem taşır. Bu süreçte, hijyenik gıda ekipmanı kullanımı temel bir unsurdur. Hijyenik ekipman, gıda üretiminde kullanılan makineler, araçlar ve diğer gereçlerdir ve hijyenik standartlara uygun olarak tasarlanmalı ve kullanılmalıdır. Hijyenik Gıda Ekipmanının Önemi 1.1.…

[firatozel]

BRCGS Gıda Güvenliği 9. Versiyon Geçiş Notları

1 Şubat 2023 tarihi itibariyle yeni BRCGS Gıda Güvenliği Standardı, 9. Versiyon devreye alınıyor. Geçiş için dokümantasyon ve uygulamalarda yapılması gerekenleri örnek açıklamaları ile birlikte notlar halinde düzenledim. Aşağıda bir iki madde için yazdığım notlardan örnek verdim. Tamamını pdf formatında edinmek için fiyat isteyebilirsiniz. Örnek 1 Örnek 2 Örnek 3 Yeni versiyonda değişen…

[firatozel]

Let more people understand its charm, solve your distress!>>>HrvSEFJ

[firatozel]

Because of it, completely changed me! Give me back my confidence!>>>QoyWmqw

[firatozel]

With it, let me become more confident, more charming!>>>rdJdemF

[firatozel]

Check out my result, it's amazing!>>>lotqXcy

[firatozel]

Hey! Are you still worried about fat, my friend?>>>eLHoLKr