foodfilmfestival - Tumblr blog

[foodfilmfestival]

Skolerne sommerferie, sommer og høj solskin , så #koedfrimandag kan naturligvis fejres med is eller denne her lækre 1998 opskrift instrueret af Roman Coppola… The schools summer vacation, summer and high sunshine, so #meatfreemonday can be celebrated with ice cream or with this delicious recipe back from 1998 directed by #romancoppola Bon Appetit! https://vimeo.com/124629846. #seaarhus #foodfilm #filmselvskab #visitaarhus #visitdenmark #summervacation #sommermad

[foodfilmfestival]

DK/ENG/// Så fik vi smagt Agent Cooper-pokkers god kirsebærtærte. lavet af kirsebær fra haven. De fleste internetsites hævder ellers, at opskriften er en hemmelighed eller tabt,-men nogens onkel fandt et originalt Twin Peaks-spil med kirsebærtærten som et af kortene og med opskriften bagpå .. og brætspil lyver vel aldrig!?! Tærten er pokkers godt, - og istedet for at erstatte Crisco med svinfedt, som man ellers gør, når man ikke kan få Crisco, brugte vi rasp olie for at lave en vegetarisk / vegansk variation. Tærte: 180 gram mel 1.25 dl Crisco/svinefedt/raspolie 0.6 dl isvand Bland mel og Crisco/olie/svinefedt med gaffel. Tilsæt isvand og saml dejen til den er fast og som afkøles natten over. Tærten: del dejen i to. Rul ½ til bunden og ½ til at ligge over fyldet. Fyld: 400 gram kirsebær, uden sten, sure, frosset 2.5 dl vand 180 gram sukker -mindre sukker, hvis bærerne ikke er sure 1 spiseskefulde majsstivelse/kartoffelmel 1/8 tsk salt Se hele opskriften på engelsk nederst i linket eller skriv i kommentaren hvis du er fristet og har et spørgmål eller den oprindelig opskrift! God Weekend!

ENG/ Finally tasted Agent Cooper “damn fine cherry pie” made with cherries from the garden! Most internetsites claims that the recipe is a secret or lost.. but somebody’s uncle had a original Twin Peaks game with the cherrypie as one of the cards with the recipe on the back.. and would a board game ever lie!?! The pie is damn fine,- although we did not replace Crisco with lard, which you do when you can not get Crisco, but with rasp oil to make a vegetarian / vegan variation. See the recipe in English in the link or write in the comment if you is tempted and have a question or the original recipe!?! Enjoy your weekend!

https://myburningkitchen.com/2017/05/21/recipe-twin-peaks-damn-good-cherry-pie/ #seaarhus #visitdenmark #filmselvskab #foodfilmfest_dk #cherrypie #harvest #foodfilm #twinpeaks #davidlynch #damnfine #foodfilmfestivaldk

[foodfilmfestival]

Kom og vær med til @aarhusfestuge! Søndag 2/9 kan du komme til 2 unikke filmvisninger ved @godsbanen +tirsdag+ onsdag 5/9 er der events for de yngste, de kreative, de nysgerrige og tørstige efter vin og kunst, middag, talks med spændende samarbejdspartnere! Vi håber at ses til #festugeiaarhusk:) #aarhusfestuge #århusfestuge #filmselvskab #foodfilm #vin #instruktørbesøg #drramasjang #agnesvarda #soufra #frajordtilbord #godsbanensåbneværksteder #aarhusbilledkunstcenter #godsbanen #seaarhus #visitaarhus

[foodfilmfestival]

Danish Food cluster sørger i år for ekstra god service på vej fra Aarhus til BITE i København. Danish Food Cluster has optimized the service on the way from Aarhus to #copenhagencooking og #bite in Copenhagen:) #seaarhus #filmselvskab #foodfilmfestival #visitaarhus #engage #morgenmad #morningcoffee #gastronomy #localfoods #visitcopenhagen https://www.instagram.com/p/BnF3dRUAOiO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1384adavqj1rc

[foodfilmfestival]

Danish Food cluster sørger i år for ekstra god service på vej fra Aarhus til BITE i København. Danish Food Cluster has optimized the service on the way from Aarhus to #copenhagencooking og #bite in Copenhagen:) #seaarhus #filmselvskab #foodfilmfestival #visitaarhus #engage #morgenmad #morningcoffee #gastronomy #localfoods #visitcopenhagen https://www.instagram.com/p/BnF3dRUAOiO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1384adavqj1rc

[foodfilmfestival]

Danish Food cluster sørger i år for ekstra god service på vej fra Aarhus til BITE i København. Danish Food Cluster has optimized the service on the way from Aarhus to #copenhagencooking og #bite in Copenhagen:) #seaarhus #filmselvskab #foodfilmfestival #visitaarhus #engage #morgenmad #morningcoffee #gastronomy #localfoods #visitcopenhagen https://www.instagram.com/p/BnF3dRUAOiO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1384adavqj1rc

[foodfilmfestival]

Er du til en kokkeprogram inspireret, familie traditionel, film baseret eller fødderne oppe jul? Hvad du end vælger, så ønsker vi dig en glædelig jul!

Whether you plan for a traditional, or cooking programed inspired, film based or feet up version,- we wish you a happy holiday!

[foodfilmfestival]

Ramadan_ dk/eng

DK/Eng Ramadan går ind i sin anden uge og i mange lande er det varmt og længe lyst! Her er l 5 tips til at energi og holde pusten oppe! 1. Spis ikke forarbejdet mad eller junk foods,- for selvom forarbejdede fødevarer er bekvemme, er de ofte fyldt med majsstivelse som er høj i fructose, MSG (for at forbedre smagen), masser af natrium,m.m. fødevarer som chips og slik har få næringsstoffer så de giver ikke nogen energi til at få dig igennem en lang dag med faste. Når du spiser mad, der er sund og fyldt med ernæring, som frugter og grøntsager, giver det mere energi.2. Undgå "hvide" fødevarer: Hvide fødevarer (dvs. hvidt brød, hvid ris, hvidt sukker osv.) Valg istedet fuldkornsbrød og økologisk brun ris (selv basmati). Det holder dig mæt i længere tid. 3. Kend de fødevarer, der hydrerer din krop: Ved fastning dehydreres kroppen i løbet af dagen, så finde mad, der giver vand ind i kroppen og ikke nedbryder dehydringen yderligere. Det kan være svært at spise en masse vandmelon eller squash, selv om de er superhydrerende fødevarer, men lav juice af frugterne og supper ud af grøntsagerne for at give din krop det ekstra vand, den har brug for. Undgå salt og stærke krydderier. Kokosvand, eller lav smoothies og frugtagtig drikkevarer, som er superhydrerende og kan forbruges på Suhoor (før morgenen inden den faste dag begynder) eller i Iftar. Overvej at begrænse kaffe og te, som begge er dehydrerende. 4. Undgå stegte og sukkerholdige fødevarer,-men bare rolig,- du behøver ikke at afstår din yndlings samosas eller empanadas . prøv at bage dem i stedet for at stege dem, da stegt mad er tung i olie,og derfor sværerer at fordøje.5. hold øje med kulhydrater ,- en god skål med pasta, mange kartofler eller ris med kød er godt men sørg for at indtage dem med proteinrige fødevarer som bønner, kød eller æg.Må alle have en god Ramadan og Bon Appetite!

ENG : Ramadan is entering its second week and in many countries it's very hot! the links has  5 tips  which hopefully can add you during the month of the Ramadan! May you Have A Great Ramadan And Bon Appetite !https://www.huffingtonpost.com/yvonne-maffei/5-tips-for-healthy-eating_b_3581207.html

[foodfilmfestival]

Halloween og Stephanie har uhyggelig lækre opskrifter til suppe og andet godt på http://snilde.dk/ mens listen af horror og skræk film for store som små, heldigvis synes uendelig:) God Halloween! ________ENG____________Spooky Halloween and Stephanie has scary delicious recipes at @snifini while there are lots of horror film for young and older for many Halloweens to come:) Have a scary Halloween!

[foodfilmfestival]

FoodFilm Story #october

[foodfilmfestival]

Thank you all for the questions and curiosity,- we couldn’t have wished for better audience! FoodFilmFestival 2017 is over and if you have any suggestions or ideas for next year, we would love to know: Leave a comment or review as our volunteers meet in order to evaluate the festival and gather ideas for the next program! :) Stay tuned and see you again! :) Mange tak for alle spørgsmålene og nysgerrigheden - vi kunne ikke have ønsket et bedre publikum! FoodFilmFestival 2017 er overstået, og hvis du har forslag eller ideer til næste år, vil vi gerne vide det. Send en kommentar, til vores frivillige der mødes for at evaluere festivalen og samle ideer til det næste program! :) Hold dig update her,- gi’ en kommentar eller et review:)

[foodfilmfestival]

Getting ready for the sound of Food in @radarlive at @godsbanen

[foodfilmfestival]

Thank you for the Rain @kaffefair @smag_ala_gellerup @instant.city #visitaarhus #seaarhus

[foodfilmfestival]

Marwa, Nour, Marwan and Malak to avoid foodwaste has found recepies to cook from what there is in the kitchen. Seje piger og drenge mod madspild! De har selv fundet opskrifterne og lavet maden ud fra hvad der er i køknet:)

[foodfilmfestival]

A perfect day in gellerup coming to a close. Tomorrow the fruitanimals, making eatable cities and film be back from 10 o clock in the morning

[foodfilmfestival]

Food @instant.city