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「まぁいいかcafe」で行ったマールカフェ。 今度は東山を一望できるテラス席がいいなと思っていました。 そこのビヤガーデンに誘ってもらい、久しぶりに会えたkyokoさん。 職場の人間関係の悩みを話してくれました。 私も公務員だったので、彼女の話しがよく理解できます。 性格特性分類法をやっていますが、人は暦や占術によって生きているのではなく、暦や占術が人の運命を造るわけではありません。 主体はあくまで、人の生き方です。 夏野菜とフライドポテトは、6種のディップソースをつけて。 トマト&バジルリップ、ディルタルタルソース、バーニャカウダーソース、スイートチリマヨソース、赤みそ&クリームチーズ、ハニーマスタード。 食べ放題のお肉は、ラムショルダー(トルコ風)、スパイシータンドリーチキン、豚肩ロース(ハーブマリネ)、牛肩ロース(ジンギスカン風)がでてきて、あとは食べたいものを追加。 箸休めの冷奴、そうめん。 日向夏のシャーベット。 マールカフェ http://www.marcafe.jp/ 『まぁいいかcafe』 認知症になっても100%介護される人、何もできない人ではない。 一生懸命働くけど、もしかしたら、まちがえちゃうかもしれない。そんなまちがえを受け入れて、一緒に楽しむ、不思議であたたかな cafeオープン‼︎ 認知症の人が『働くこと』を通して、『人と接する、社会とつながる』ことを実現させたい‼︎という思いの元、介護者が中心となり、発信しています。 『まぁいいか』と少しだけ寛容になることができたら、その分、社会も寛容になっていく… そんな素敵な世界。 まぁいいかcafe@うじ　 7月21日 15:00 https://www.facebook.com/events/322965548598191/ #東山を一望 #テラス席 #ビヤガーデ #朝から雨 #降ったりやんだり #夏野菜 #フライドポテト #6種 #ディップソース #トマト #バジルリップ #ディルタルタルソース #バーニャカウダーソース #スイートチリマヨソース #赤みそ #クリームチーズ #ハニーマスタード #食べ放題のお肉 #ラムショルダー #スパイシータンドリーチキン https://www.instagram.com/p/BypxO6KAvyd/?igshid=323ct2doh5t0

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由貴さんのジャズ🎶 みどりさんのピアノ🎹 海鮮丼は、カツオ、イサキ、鯛、太刀魚、モンコイカ。 このあと、お二人と珈琲を飲みながらおしゃべり。 笑い声が響いていたかも。 楽しい時間でした💕 https://www.instagram.com/p/ByO5LyNAodN/?igshid=1gi1dy25ayguq

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森のイスキアの佐藤初女さん。 全国から尋ねて来た人たちの話に耳を傾け、おむすびや地元でとれた野菜などを使った手作り料理でもてなしていました。 「食はいのちです。手をかけて、心をかけて、私は料理を作っています」という初女さんの料理への熱い想い。 人に生きる力と希望を与える美味しいおむすびの作り方を教えてもらいたいと思っていましたが、亡くなられました。 今日は、カミギン島に一緒に行ったかよこさんのお誘いで、とも子さんから初音さんやゆにわのちこさんに教えてもらったおむすびの作り方を教えてもらいました。 子どもの頃、目を覚ますとお味噌汁と炊き立てのご飯のかおり。 トントントという包丁の音。 一日の始まりです。 祖父母や両親に守られていた子ども時代の思い出がいっぱい詰まったおむすびにほっこり。 https://www.instagram.com/p/ByK6AhHAP17/?igshid=1t8ovp18ndbst

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「ナタアシャの庭」の切り絵表札を作ってくださった秀多さん。 八尾の古民家ギャラリーで開催される「ジャパンあるてぃすと展」に出展中。 秀多さんの作品は、お母さんをモデルにした「花ノ神」という切り絵。 28日までです。 ぜひ、お楽しみください。 茶吉庵 https://chakichian.co.jp/ #ナタアシャの庭 #切り絵表札 #八尾 #古民家ギャラリー #ジャパンあるてぃすと展 #出展 #作品 #お母さん #モデル #花ノ神 #切り絵 https://www.instagram.com/p/Bx8cY15A61w/?igshid=swfncbzovw9u

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毎年5月、家祈祷をしていただきます。 鳴り釜もいままでにないくらい、大きな音が鳴り続けました。 神気が満ちる空間、癒しの場です。 https://www.instagram.com/p/Bxzr9OfgHSf/?igshid=15c9hsqcyfjqy

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ワークアウトの後のランチは、鰆と野菜のあんかけ。 丁寧におだしをとったお味噌汁。 冷奴の隣にある春雨の酢の物は、子どもの頃から大好き。 我が家ではキュウリ、ハム、薄焼き玉子で作ります。 https://www.instagram.com/p/Bxvzu4VAP4d/?igshid=12b2zd50jkpnx

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泡で乾杯！ おとうしは、サラダ食べ放題 ドイツ、イタリア、フランス、アメリカ、シークレットワイン 赤も白も飲みました🍷 霜燻製ポテトサラダ ナッツベーコン キュウリピクルス アヒージョ海老2種・フレッシュトマト・アンチョビ A4ランク 霜降りと赤身のバランスがいい部分だけを使用したお店お勧め赤降り 炭火とワイン　 https://r.gnavi.co.jp/fz2c3n2h0000/1 https://www.instagram.com/p/BxsJN3hhDqk/?igshid=zr8gmpzko4ms

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あつこ先生のお料理教室 知っていると便利だったり、さらに食材を美味しく調理出来ます。 これからは、自宅でキャピタル東洋亭風のハンバーグが食べられます！ #お料理教室 #知っていると便利 #さらに食材を美味しく #調理 #自宅 #ハンバーグ https://www.instagram.com/p/BxovI7ugJMY/?igshid=79adkcw1fjtc

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中庭があるので開放感があります。 待ち合わせにつかう学生時代からあるお店。 サンドイッチモーニング☕️ #中庭 #開放感 #待ち合わせ#学生時代 #サンドイッチモーニング #開放感があります。 https://www.instagram.com/p/Bxoul-egQAn/?igshid=1fl8xemd9erok

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葵祭の行列が出発すると静けさを取り戻していきました。 葵祭 特別御所車御膳やいつもは事前予約のお弁当も販売していました。 #葵祭 #特別御所車御膳 #事前予約 #お弁当 #販売 https://www.instagram.com/p/Bxe6h2KADIq/?igshid=jk6h8bswx3mu

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#京都三大祭り 64代斎王代は、負野李花さん #葵祭り https://ja.kyoto.travel/event/major/aoi/ https://www.instagram.com/p/Bxd_TBHAAHx/?igshid=xo2bjusi31sa

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#葵祭り もうすぐ始まります。 (京都御所) https://www.instagram.com/p/BxdxWqfA1rg/?igshid=1r89eu5l1re9k

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切り干し大根は、太陽の光を浴びることで甘味がさらに増します。 カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富に含まれているので、煮るだけでなく酢の物にも使っています。 昨日のＮＨＫのあさイチで、ゲストの長澤まさみさんがはまっている切り干し大根のお料理が紹介されました。 栄養素がもどした水にたくさんでていることを知り、今朝はその水でスープを作りました。 切り干し大根のグルタミン酸、かつおのイノシン酸がまじりあった風味ある千切りダイコンのスープのできあがり。 番組で紹介されたレシピは、切り干し大根とトマトのリゾット、切り干し大根のぜいたく煮、切り干し大根の天津飯。 http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/190514/1.html https://www.instagram.com/p/BxdxCobA-HT/?igshid=dimoc0xy6be8

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和のマナー講師の裕子先生と「まぁいいかlabeきようと」主催の「注文をまちがえるリストランテ」に行くために市バスに乗り、四条河原町から歩きました。 59番 市バスの運転手さんのアナウンス「1日乗車券の購入、両替は赤信号で停車中にお願いします。降りるときの乗車券の購入、両替はお断りします。」と。 子どもの頃から京都市民ですが、こういうアナウンスは初めて聞きました。 そう言わなければならない運転手さんの心理があったのでしょう。 認知症の人が働く『注文をまちがえるリストランテ』は、認知症になっても、100％介護される人、何もできない人ではない。 一生懸命、働くけど、もしかしたら、まちがえるかもしれない。 そんなまちがえをうけいれて、まちがえることを一緒に楽しむ、不思議であたたかなcafe☕️ 相手のことを想い一緒懸命できることをしているまぁいいかlabeきようとのスタッフさん、来てくれた人がゆっくりしてもらえることが喜びだと言い切れるマールカフェのオーナー😊🍀 幸せな人生は、自らの選択の延長線だと感じることが出来た時間でした✨ #和のマナー講師 #まぁいいかlabeきようと #注文をまちがえるリストランテ #市バス #四条河原町 #徒歩 #59番 #市バスの運転手さん #アナウンス #1日乗車券 #両替 #赤信号 #停車中 #降りるとき #乗車券の購入 #認知症の人が働く #認知症 #介護される人 #何もできない人ではない #一生懸命 #働く #もしかしたら #まちがえるかもしれない #まちがえをうけいれ #まちがえること #一緒に楽しむ #不思議 #あたたかなcafe https://www.instagram.com/p/BxXVVPXA7xL/?igshid=1q1rv2sslp6zb

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本日は、女性限定のお茶会でした。 次回は、6月30日10時〜12時 https://www.instagram.com/p/BxXGImIgOmR/?igshid=57u5mhzp0fy1

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穴子の天ぷら重を食べて、露天風呂で三日月を眺めてまったり🌙 #富士山の溶岩風呂 #お風呂の前 #穴子の天ぷら重 https://www.instagram.com/p/BxVAuOpgRf7/?igshid=1hfwefl1fx6om

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お気に入りのお店。 元ホテルのシェフ、美味しいだけではなく人参が飾り切り。 丁寧に下準備されたお料理。 女性は、こういうのか好きなんですよね〜♡ #お気に入りのお店 #元ホテルのシェフ #美味しい #人参が飾り切り #丁寧に下準備されたお料理 #女性 https://www.instagram.com/p/BxU99aXA60E/?igshid=rcdmdkucu46j