irisrisipi
irisrisipi
Recipe Compilation
1 post
Buat nyimpen resep yang kadang suka kelupaan
Don't wanna be here? Send us removal request.
irisrisipi ยท 2 years ago
Text
Sup Telur Rumput Laut
Bahan:
- Kecap ikan 1 sdm
- Konbu 5x5 cm
- Katsuo dashi powder 1 sdm
- Dried seaweed 1 jumput (sudah direndam dengan air 500ml)
- Telur 2 butir (dikocok)
- Daun bawang yang sudah diiris
Cara memasak:
- Masak air bekas rendaman dried seaweed, lalu masukkan konbu, kecap ikan, dan katsuo dashi powder hingga mendidih.
- Keluarkan konbu, masukkan telur yang sudah dikocok, jangan diaduk. Biarkan menggumpal sebentar kemudian baru diaduk.
- Tambah dried seaweed yang sudah mengembang serta daun bawang yang sudah diiris.
- Koreksi rasa lalu hidangkan.
0 notes