k-velasquez-blog

[k-velasquez-blog]

[k-velasquez-blog]

Cuentos de Hornos

Cada día de horneado es una experiencia distinta, pasan muchas cosas que el consumidor no tiene ni la más remota idea de lo que paso para elaborar un pan, una torta, unas galletas, un soufflé ...., Los pasteleros o los panaderos buenos han estudiado y practicado el comportamiento de las masas en el horno, es una ciencia, no crean que es solo batir o mezclar unos cuantos ingredientes; Se estudia para eso, se practica para eso y a veces se pierde cuando es fallida la receta.

Acá en deliskyo contaré la historia de una torta , de un pan , de todo lo que podamos hornear .

[k-velasquez-blog]

Contenido – Historia del pan. – Instrumentación y maquinaria, teoría inicial. – Pan Baguete. – Pan de campo (con pre-fermento “esponja”). – Pan Courone. – Pan Pistolets, – Pan Káiser. – Pan Francés. – Pan Grissini. – Pan Buns con salvado, miel y melaza. – Pan Canilla. – Pan Broa. – Pan ParkerHouse. – Pan Partybrot. – Pan Victorian Milk. – Pan Scots Baps. – Pan Blommer. – Pan Casero Irlandés (Irish Soda).

[k-velasquez-blog]

No quisiera escribir sobre esto, pero se hace un poco menos doloroso... No debería afectarme pero me hace pensar que soy yo la que hace las cosas malas, que espero más de la gente, que soy la que lo permito, hoy me detengo y voy a aprender hacer las cosas distintas y mejorar mi situación ... A la final agradezco me hacen saber que por más abajo que este , siempre tengo luz para mí y los que me rodea.

[k-velasquez-blog]

Listo empezamos poco a poco, voy a disfrutar cada logro y cada desacierto, ya que el camino se hace andando y siempre hay piedras en el camino, avanzaré .. me liberé, con esta imagen entendí que yo soy mi marca, mi destino, mi pasión ya que #horneareslomio. 🍰🍫🍪🍩

[k-velasquez-blog]

Renovamos nuestro logo, quedó hermoso

[k-velasquez-blog]

#monogramlove inspiración para este #14feb en @Deliskyo

[k-velasquez-blog]

Hablando de egos...

[k-velasquez-blog]

le falta a dios en el corazón! 

[k-velasquez-blog]

Trabajando en mi proyecto!

[k-velasquez-blog]

Si cambiando a lo que me gusta, el universo conspira a favor de mis sueños, despertando y haciéndolo realidad, Deli´skyo mis dulces en mesas de ensueño...

[k-velasquez-blog]

#sinpausa

[k-velasquez-blog]

[k-velasquez-blog]

[k-velasquez-blog]

[k-velasquez-blog]

Es de corazón, es así, aunque a veces no valoran, pero mi alma en paz, dios solo podrá juzgarme 💗