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Und was haben wir denn nun alles gekocht?
Ich fange erst mal mit dem 22.07.2015 an.
Wir haben die Riesenzucchinis geerntet und daraus die leckeren Zucchinitaler gezaubert. Die in Scheiben geschnittene Zucchini wird in Öl angebraten, bis sie etwas braun wird. Auf einem Teller haben wir sie dann mit Butter bestrichen und mit Salz,Pfeffer und Schnittlauch gewürzt.
Es hat wirklich sehr sehr gut geschmeckt.
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Im Garten hat sich vor den Ferien noch einiges getan, wir haben aus riesen Zucchinis Suppe gemacht und aus Mangold etwas gekocht, es hat allen super geschmeckt:) Da Ferien sind können wir leider nicht mit euch Kindern in den Garten. Wir waren trotzdem mal da ;-) die Tomaten sind nach einigen Anläufen doch was geworden :) Freuen uns schon auf nach den Ferien wieder leckere Rezepte mit euch auszuprobieren :)
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Letzte Woche haben wir auch den Spinat ernten können!
Sogar eine erste Gurke wächst :)
Mit dem Spinat haben wir dann Pitas nach albanischer Art zubereitet.
Der Hefeteig wird ausgerollt und gefüllt. Die Füllung besteht aus den gekochten Spinat und Fetakäse. Es hat allen wirklich gut geschmeckt!
Bin gespannt wie die Gurke in dieser Woche aussieht.
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Es wurde Zeit die Radieschen zu ernten. Wir haben sie dann nur etwas gewürzt und uns schmecken lasse :) !
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Und es wurde noch mehr angepflanzt und fleißig gegossen. Außerdem hat Rene mit den Kids ein richtig cooles Schild gebastelt, damit jeder weiß, dass das unser Garten ist :)
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Unser erster Tag mit den Kindern in unserem Garten :) haben schon Gurken gepflanzt, Unkraut gejätet und alles gegossen.
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Die ersten Pflanzen sind gesät...
Gurken, Tomaten und Paprika :) lecker
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Hier wird bald unser Gemüsegarten für die nächsten Monate sein, wo wir jede Woche hinfahren werden zum gießen, Schnecken sammeln, Pflanzen pflegen und ernten :) Laurene und Katha freuen sich schon riesig darauf mit euch anfangen zu können
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Willkommen!
Hier findet ihr bald Infos über die Zitrone, unser Gartenprojekt und Vieles mehr :) Seid gespannt!
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