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🧏🏻‍♀️Hoy Hablaremos del Peso Ideal👇🏼

Si su idea es mantener un peso adecuado, tiene que ver mucho la alimentación y como ingerir las calorías necesarias para mantener ese peso adecuado.

Esta sistematización le permitirá entender que comer y cuanto debe de comer sin olvidar que tiene que darse el tiempo para la masticación. También es importante el ejercicio adecuado que le ayudará con mantener la forma corporal.

El peso debe medirse para controlar la alimentación; de las muchas maneras de hacerlo, preferimos utilizar la medida del índice de masa corporal.

Índice de masa corporal:

P es el peso en Kilos.

A es la altura en metros. A al cuadrado es altura por altura. La altura multiplicada por sí misma.

Para calcular el índice de masa corporal dividimos el peso en Kilos entre la altura en metros al cuadrado.

Por ejemplo si pesamos 80 Kilos y nuestra altura en metros es 1,80, el índice de masa corporal será igual a 80 dividido entre 1,8 por 1,8.

1,8 por 1,8 es igual a 3,24. Y dividiendo el peso en Kilos 80 entre la altura por la altura nos queda 80 entre 3,24, que es igual a 24,69.

En este ejemplo el índice de masa corporal es igual a 24,69 que es un peso normal.

El peso normal corresponde a un índice de masa corporal entre 18,5 y 24,9.

👉🏽Un índice de masa corporal de entre 25 y 29,9 indica sobrepeso.

👉🏽Un índice de masa corporal de entre 30 y 39,9 indica Obesidad.

👉🏽Por encima de 40 indica obesidad patológica.

Si se sabe escoger sus alimentos podrá mantener su peso adecuado.

Por debajo de 18.4 Kg / m2 estarán los diferentes niveles de desnutrición: leve, moderado y severo.

El Eterno te Bendiga Grandemente..!!

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🍆BERENJENAS RELLENAS🍆

🧉Ingredientes:(4 personas)

• 4 berenjenas.

• 400g de tomates pelados.

• 2 cebollas rojas.

• 1 cdta de comino en polvo.

• 2 cdtas de aceite de oliva.

• 2 cucharadas de perejil picado.

• Sal y pimentón (dulce y/o picante al gusto).

• Aceitunas negras.

• 2 diente de ajo.

🧉Elaboración:

▪︎Corta las berenjenas a lo largo , en 2 mitades.

▪︎Extrae su pulpa con cuidado, reservando las barcas, y cuece la pulpa troceada , en una cazuela con agua y sal.

▪︎Escúrrela,aplástala con un tenedor y deja que se enfríe.

▪︎Pela y pica el ajo y la cebolla.

▪︎Calienta el aceite en una sartén grande y rehoga en ella el puré de berenjenas con elajo, la cebolla , el pimentón, el comino y los tomtes pelados y troceados.

▪︎La cocción del guiso finaliza cuando se haya absorbido todo el jugo que sueltan losalimentos.

▪︎Rectifica de sal y añade el perejil picado.

▪︎Mientras , cuece en el horno precalentado a 180º unos 15 min las barcas reservadas.

▪︎Rellénalas con el guiso y sírvelas con las aceitunas negras repartidas por encima

(opcional: añade unos piñones )

‼️SABIAS QUE‼️

🍆 PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA BERENJENA🍆

Es importante saber que este alimento ha de ser consumido siempre cocinado y nunca crudo. Esto es debido a la solanina(sustancia amarga), una sustancia que contiene y que puede ser muy tóxica.

Sus propiedades hacen de la berenjena un alimento ideal para combatir el cáncer, el envejecimiento celular, las infecciones, virus y bacterias nocivas.

_Su contenido en agua es muy elevado (92%).

_Fibra.Minerales: potasio, calcio, azufre, y hierro.

_Vitaminas del grupo B y C.

_Contiene serotonina.

_Aporta gran cantidad de sustancias antioxidantes, como el ácido clorogénico o los flavonoides.

_Tiene pocas calorías (21,2 kcal por 100 gramos).

_Pequeñas cantidades del alcaloide llamado solanina.

🍆BENEFICIOS DE LA BERENJENA PARA LA SALUD

🧏🏻‍♀️👇🏼

☞Ayuda a perder peso:

La berenjena es un alimento ideal para dietas de adelgazamiento y además, trata especialmente la zona abdominal. ¿Por qué ayuda a adelgazar? Porque tiene muy pocos cantidad de calorías, combate el exceso de grasa en el abdomen, es muy diurética, elimina toxinas. Además, gracias a su poder saciante frena las ganas de comer.

☞Protege la salud cardiovascular:

Gracias a su alto contenido de fibra, potasio y vitaminas B y C, la berenjena ayuda proteger la salud del corazón. Además, sus flavonoides reducen el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares crónicas.

☞Mantiene el colesterol a raya:

Esto es debido al ácido clorogénico que contiene. Éste ácido es un potente antioxidante que disminuye el excesos de lípidos de las arterias.

☞Retención de líquidos:

Evita la retención de líquidos y la inflamación.

☞Antiage

Previene el envejecimiento.

☞Reduce el riesgo de enfermedades de huesos y músculos

Como la artritis debido al ácido fólico, vitaminas y minerales que contiene.

☞Fortalece la salud cerebral

Los antioxidantes que aporta mejoran la memoria y la capacidad cerebral. Aumenta el flujo de sangre al cerebro, por lo que previene enfermedades cognitivas.

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‼️FLORA INTESTINAL‼️

Puesto que solemos debilitar nuestra flora intestinal con el consumo de antibióticos y comportamientos poco adecuados, es conveniente tener en cuenta algunas pautas para reforzarla y mantenerla sana.

🍑🍆🥑

El sistema digestivo está colonizado por una comunidad microbiana que se conoce con el nombre de FLORA INTESTINAL.

Estas se encuentran en el tubo digestivo y tienen mucho que ver con la correcta digestión de los alimentos, la absorción de los nutrientes y la prevención de infecciones.

🍑🍆🥑FLORA INTESTINAL

En un organismo saludable, las bacterias vivas crecen y no tienen dificultades para llevar a cabo sus tareas. No obstante, estas se pueden debilitar por el consumo excesivo de antibióticos, los tratamientos con corticoides, el estrés y ciertos alimentos.

Como consecuencia, el cuerpo queda desprotegido e incrementan los riesgos de enfermedades digestivas e inmunológicas.

Debido a esto, es primordial darle una atención especial y conocer ciertas medidas para conservarla en perfectas condiciones.

La flora intestinal tiene varias funciones:

Absorbe (o metaboliza) minerales como calcio, magnesio y hierro:

Además de que sintetiza vitaminas como la K, la B y el ácido fólico. Por su parte, las bacterias intestinales trabajan sin parar y nuestro cuerpo también puede tomar ventaja de sus productos de desecho, transformándolos en sustancias útiles para el organismo.

Nutre a las células intestinales:

Para que el colon (intestino grueso) funcione normalmente.

La función más importante es:

Defender contra bacterias o sustancias dañinas para nosotros.

Protege al cuerpo:

Junto con la saliva, el ácido gástrico y el movimiento intestinal normal de agentes que causan infecciones, porque se encarga de producir sustancias que las atacan directamente.

📝La flora intestinal y tus hijos

Durante la infancia, las bacterias empiezan a instalarse en el intestino ayudando a que el sistema inmune de los niños se desarrolle.

Cuando nacemos, nuestra flora intestinal aún no se forma. Esto sucede hasta que tenemos contacto con las bacterias de mamá y se termina de formar entre los 2 y 4 años.

Si la flora intestinal está en equilibrio, sus defensas serán fuertes, incluso al convertirse en adultos. Si está dañada o alterada pueden sufrir alergias, enfermedades autoinmunes y obesidad, entre otras.

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🫓TORTITAS DE AVENA🫓

📝Ingredientes:

▪︎1 Cebolla finamente picada.

▪︎1 Taza de Avena cruda.

▪︎1 manojo de Cilantro finamente picado.

▪︎4 Dientes de Ajo machacados.

▪︎1 Pimiento rojo finamente picado.

▪︎3 Cucharadas de Linaza molida (en lugar del huevo).

▪︎1/2 Cucharadita de Sal de mar o del Himalaya.

🫕Preparación:

▪︎Poner a remojar la avena durante 15 minutos hora.

▪︎Colar después que pase el tiempo indicado (puede endulzar el agua con miel, enfriar y tomar).

▪︎Poner a remojar la Linaza en 20 cucharadas de Agua durante 15 minutos, luego Poner a hervir, cuando está hierva apague y deje enfriar un poco.

▪︎Engrase el Sartén y ponga a saltear la cebolla, el ajo, el cilantro y el Pimiento, agregue la sal y cuando esté listo viertalo en la avena.

▪︎Agregué también la Linaza y mezcle todo muy bien.

▪︎Ponga a calentar el Comal (Plancha o Budare) previamente engrasado.

▪︎Añada con una cucharada muy cuidadosamente la mezcla en forma de tortitas.

NOTA:

•Las Tortitas deben quedar doradas por ambos lados.

•Puede Acompañarlo con una cubierta de salsa roja o verde.

👉🏽Estas también pueden usarse para preparar Hamburguesas o Albóndigas.

🫓🍔🫕🥣🥗

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🧅🍋ANTIBIÓTICO NATURAL🧄🍯

🍃INGREDIENTES:🍃

•El Jugo de 20 Limones (puede usar naranja agria en caso de no tener limón).

•1 Cebollas Moradas Medianas.

•1 Cabeza de Ajo Grande.

•2 Rabanos.

•Jengibre de 4cm rallado o 1/4 de cucharadita molida.

•1/4L de Miel.

•1 Cucharada Sopera de Cúrcuma.

🥣PREPARACIÓN:🥣

_Licuar todo junto muy bien.

_Guardar en un frasco de vidrio con tapa sin colar.

_No Refrigerar.

📝INDICACIÓN:

Si se Presenta alguna enfermedad:

▪︎Tomar 2 Cucharadas 3 veces al Dia.

Si no se está enfermo y desea prevenir:

▪︎Tomar 2 cucharadas en ayunas y 2 antes de dormir.

🍃Beneficios:🍃

_COVID-19

_Artritis.

_Cáncer.

_Tumores.

_Quistes.

_Nódulos.

_Desintoxica el Higado.

_Migraña.

_Corazón.

_Enfermedades Cardiovasculares.

_Enfermedades en los huesos.

_Enfermedades en la Piel.

_Enfermedades de Bronquios:

Asma, Bronquitis, Neumonía, etc

_Piernas Hinchadas.

_Próstata:

_Hipertensión.

_Hipotensión.

_Piedras en los riñones.

_Páncreas.

_Tiroides.

_Nauseas.

_Acides.

_Gastritis.

_Fortalece el Sistema Inmunologico.

_Fortalece el Sistema Nervioso.

_Hemorragias.

_Herpes.

_Hongos.

👨🏻‍⚕️🩺👩🏻‍🍳🫕🍍🍎🥭🍌🥕💧🌅

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