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हरी मटर का भाव | मंडी रेट

हरी मटर, वैज्ञानिक भाषा में Pisum sativum के नाम से जाना जाता है, एक फलीय सब्जी है जिसकी फली (पोड) खायी जाती है। हरी मटर उत्पादित किए जाने वाले पौधे का वनस्पतिक नाम “मटर का पौधा” होता है। हरी मटर का पौधा धान्य और सब्जियों के रूप में उगाया जाता है।
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शिमला मिर्च का भाव | मंडी रेट

शिमला मिर्च, जिसे अंग्रेजी में “Bell Pepper” या “Capsicum” कहा जाता है, सब्जियों का एक प्रमुख प्रकार है जो पुरे विश्व में लोकप्रिय है। यह मिर्च प्राकृतिक रूप से पचास प्रकार की रंगीन मिर्चों में से एक है, जिनमें हरी, पीली, लाल, और गुलाबी शामिल होती हैं। शिमला मिर्च को खाने में स्वादिष्ट बनाने के लिए, यह कटी हुई या पकाई हुई रूप में उपयोग की जाती है।
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टमाटर का भाव | मंडी रेट

टमाटर (Tomato) एक प्रमुख औषधीय, खाद्य और वाणिज्यिक फली है जो विभिन्न खाद्य पकवानों में उपयोग होता है। यह उष्णकटिबंधीय मानसूनी फसल है और भारत में व्यापारिक रूप से उगाई जाती है। टमाटर के उत्पादन पर मौसमिक परिस्थितियाँ प्रभाव डालती हैं।
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मशरूम का भाव | मंडी रेट

मशरूम (Mushroom) पौधा का एक भाग है जिसे खाद्य संयंत्र के रूप में उपयोग किया जाता है। मशरूम विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में सम्मिलित होते हैं, और यह खाद्यकोषिका, प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स, और विभिन्न स्वास्थ्य लाभों का एक अच्छा स्रोत हो सकता है।
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गेहूं का भाव | मंडी रेट

गेहूं (Triticum aestivum) एक प्रमुख अनाज है जिसे दुनिया भर में खेती किया जाता है। यह एक अहम फसल है जो अक्सर अन्नप्रदान के रूप में उपयोग होती है और रोटी, अनाज आदि के रूप में लोगों के भोजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह भारतीय उपमहाद्वीप में भी मुख्य रूप से उगाई जाती है।
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चुकंदर का भाव | मंडी रेट

चुकंदर, सागरबीट (Beta vulgaris) पौधे की एक प्रमुख प्रजाति है जिसकी गाजर के परिवार में स्थान है। चुकंदर के फलों को खाद्य में और विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। इसकी लाल रंग की पीली, सफेद और लाल में विभिन्न रंगों में उपलब्ध होती हैं।
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प्याज का भाव | मंडी रेट

प्याज (Onion) एक पुरानी सब्जी है जो प्रमुखतः गर्म क्षेत्रों में उगाई जाती है। यह एक सम्पूर्ण वर्ष भर उपलब्ध होता है और भारतीय रसोईघरों में मुख्यतः प्रयोग होने वाला सब्जी है। इसकी पीली रंग की त्वचा होती है और यह मधुर, दर्द्य और साधारण गंध वाला होता है। प्याज को विभिन्न तरीकों से खाया जा सकता है – कच्चा, पकाया, भुना हुआ, ग्रेवी, या ताजगी सलाद के रूप में।
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कपास का भाव | मंडी रेट

कपास (Cotton) एक महत्वपूर्ण कपासी फसल है जो बुनाई के लिए उपयोग होती है। यह रेशमी कीटों के लिए मुख्य स्रोत भी है और बहुत सारे कपड़ों और वस्त्रों का मुख्य उत्पादनकर्ता है। यह ज्यादातर गर्म और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाई जाती है।
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जीरे का भाव | मंडी रेट

जीरा बहुत सारे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन ई शामिल होते हैं। इसका उपयोग पाचन क्रिया को सुधारने, श्वसन संबंधी समस्याओं को कम करने, वजन घटाने, इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने और एनर्जी बढ़ाने के लिए किया जाता है।
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अरहर का भाव | मंडी रेट

अरहर, जिसे मूंगफली के साथ मिलाकर दाल बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, एक खाद्य फसल है जो अपनी ऊर्जा और पोषण से भरपूर होती है। अरहर वास्तव में दाल के रूप में जानी जाती है, जो विभिन्न व्यंजनों और रेस्त्रों में उपयोग किया जाता है।
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मटर का भाव | मंडी रेट

हरी मटर, जिसे अंग्रेजी में “Green peas” कहा जाता है, एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है। हरी मटर को सब्जी के रूप में खाया जाता है और इसे अन्य व्यंजनों में भी उपयोग किया जाता है, जैसे कि सलाद, सूप और करी। हरी मटर को समय पर उगाया जाना चाहिए, क्योंकि उनके परिपक्व होने के बाद उनकी स्वादिष्टता कम हो जाती है।
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गेहूं का भाव | मंडी रेट

गेहूं दुनिया भर में सबसे अधिक खेती की जाने वाली फसलों में से एक है। यह एक खुराक फसल होती है, जिसे विभिन्न भागों में बांटा जा सकता है। यह फसल ��ास्तव में खेती के लिए बहुत आवश्यक होती है| गेहूं दुनिया भर में सबसे अधिक खेती की जाने वाली फसलों में से एक है और यह अन्य फसलों से अलग होने के कई कारण हैं। गेहूं की कई अच्छी किस्में होती हैं, लेकिन इनमें से कुछ प्रमुख गेहूं की किस्में हैं जो उच्च उत्पादकता, अच्छी गुणवत्ता और अधिक रोग प्रतिरोधकता के साथ प्रसिद्ध हैं।
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टमाटर का भाव | मंडी रेट

टमाटर (Tomato) एक फल है जो सब्जी के रूप में उपयोग किया जाता है। यह एक संग्रहीत फल है जो विभिन्न रंगों में उपलब्ध होता है, जैसे लाल, पीला, हरा और गुलाबी। टमाटर भोजन में उपयोग किया जाने वाला एक लोकप्रिय फल है, और इसके सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह फल विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन क, पोटेशियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
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कपास की खेती | मंडी रेट

कपास की उन्नत खेती के लिए एक उचित मिट्टी का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण होता है। कपास उन्नत खेती के लिए अलग-अलग भौगोलिक, जलवायु और मौसमी शर्तों की आवश्यकता होती है।
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सरसों का भाव | मंडी रेट

सरसों एक तेलसीय फसल है जो मुख्य रूप से खाद्य तेल और खाद्य सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। सरसों को दो भिन्न प्रजातियों में उगाया जाता है: एक जिसे आमतौर पर देसी सरसों कहा जाता है और दूसरा जिसे आमतौर पर हाइब्रिड सरसों या मसला सरसों कहा जाता है।
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धनिया का भाव | मंडी रेट

धनिया एक मसाला पौधा है जिसका वैज्ञानिक नाम Coriandrum sativum है। यह एक वार्षिक पौधा होता है जो उच्च तापमान और अधिक धूप के लिए उपयुक्त होता है। इसके फल, बीज और पत्तियों का उपयोग भोजन और दवाइयों में किया जाता है।
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जीरे का भाव | मंडी रेट

जीरा एक खाने का मसाला है जो भारतीय खाने में विस्तृत रूप से प्रयोग किया जाता है। यह एक पौधा होता है जो वर्षभर उगता है और जो उसके बीजों के लिए जाना जाता है। जीरे में कुछ महत्वपूर्ण तत्व होते हैं जैसे कि विटामिन ई, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीज, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, और एंटीऑक्सिडेंट। जीरे का सेवन स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है और भोजन को स्वादिष्ट बनाता है
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