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RED MOJITO  by DOUCE ADDICTION

Le grand classique des cocktails revisité en version fraise. Plus fruité que le mojito citronné, ce cocktail est plus gourmand.

INGRÉDIENTS

• 2 à 3 fraises • 1 c. à s. de sucre en poudre • 2 cl de rhum blanc • 1 bouteille de jus pétillant fraise basilic Unaju • Quelques feuilles de basilic frais

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MISE EN OEUVRE

• Coupez les fraises en fines tranches et déposez-les au fond d'un verre. Ajoutez une c. à s. de sucre en poudre, mélangez, et réservez pendant au moins 30 min. • Une fois que les fraises ont rendu du jus, ajoutez quelques feuilles de basilic, le rhum, puis recouvrez de jus pétillant fraise basilic. Mélangez brièvement, trinquez et dégustez !

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SAFRAN BITTER  by POINT ROUGE

Ce cocktail old-fashionned est un assemblage presque “alchimique” entre la douceur du Safran Kiwi MB finement pétillant et le côté tourbé d’un vieux whisky.

INGRÉDIENTS

• Whisky .... 40 ml • Cap Corse Matei blanc .... 30 ml • Aperitivo select .... 20 ml • Infusion pétillante Safran Kiwi MB .... 150 ml • 1 tranche d’orange • 2-3 feuilles de menthe

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MISE EN OEUVRE

• Remplissez complètement un verre long drink de glaçon • Versez les ingrédients dans le verre • Remuez avec une cuillère de bar pour créer du givre • Garnissez le verre d’une rondelle d’orange et de menthe fraîche  • Servez avec une paille

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COLLIN’S HERBAL by POINT ROUGE

Subtil mélange entre la légèreté de la verveine citron MB et le côté végétal d’un gin, ce cocktail est notre Gin Tonic revisité...

INGRÉDIENTS

• Gin .... 45ml • Sirop de cannelle .... 15 ml  • Jus de citron jaune .... 10 ml • Infusion pétillante Verveine Citron MB .... 150 ml • 1 tranche de citron séchée  • 2-3 feuilles de verveine

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MISE EN OEUVRE

• Remplissez complètement un verre long drink de glaçon • Versez les ingrédients dans le verre • Remuez avec une cuillère de bar pour créer du givre • Garnissez le verre d’une rondelle de citron jaune séchée et de verveine fraîche • Servez avec une paille

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FLAVOR FRESH by POINT ROUGE

Véritable Mojito revisité, le Flavor Fresh est l’association ingénieuse entre le côté mentholé de la Menthe Citron MB et la chaleur d’un rhum cubain.

INGRÉDIENTS

• Rhum ambré .... 45 ml • Jus de citron vert .... 15 ml  • Sirop de sucre .... 10 ml • Infusion pétillante Menthe Citron MB .... 150 ml • 1 tranche de citron séchée  • 2-3 feuilles de menthe

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MISE EN OEUVRE

• Ecrasez les feuilles de menthe dans un verre long drink  • Remplissez complètement le verre de glace pilée • Versez les ingrédients dans le verre • Remuez avec une cuillère de bar pour créer du givre • Complétez avec de la glace pillée et garnissez le verre avec la menthe fraîche et la rondelle de citron vert séchée  • Servez avec une paille

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TEQUILANA PURPLE  by POINT ROUGE

Mariage original entre de la Menthe Cassis MB, de la tequila et un bitter rosso. A déguster très frais... 

INGRÉDIENTS

• Tequila .... 45 ml • Jus de citron jaune .... 10 ml  • Sirop de sucre .... 10 ml • Infusion pétillante Menthe Cassis MB .... 150 ml • 2-3 feuilles de menthe

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MISE EN OEUVRE

• Placez quelques glaçons dans un verre à vin • Versez les ingrédients dans le verre • Remuez avec une cuillère de bar pour créer du givre  • Garnissez le verre avec une tête de menthe fraiche  • Servez avec une paille

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