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Min's Cooking
Minの料理レシピや美味しいお店や美味しいものを紹介。
WEB、チラシ制作、写真撮影など（CPCにて）
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undefined
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鳥飼八幡宮
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鳩で最後。
鳩はつがいで行動するのかな？
…
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金平糖
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以前、、、一緒にお稽古していた方からの
いただきもの。
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茶箱の時
振出（ふりだし）に入れて回し取ります。
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京都に果物味の金平糖を売ってるお店があって
通信販売はしていないから、、、
そのお店に行かなければ、、、
購入できない。😞
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美味しいもの、素敵な景色…など
楽しみながら購入して来たいけど、、、
人混みは嫌いだから、、、😊😊
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コロナ前は行きたいとこ
いっぱいあったのに、、、
すっかり、萎んでしまって。😣
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写真も巡回して同じとこ…撮ってる感じ。
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いつになったら
マスクの要らない時が来て
自由にできるんだろうか、、、
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Photo
鳥飼八幡宮
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Photo
鳥飼八幡宮の敷地内にある神社
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鹽竈北辰神社
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武芸から料理まで、多彩なお神さまがお祀りされていて、鳥飼八幡宮では古来武術が盛ん。
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御祭神
◉武甕槌神（たけみかづちのかみ）-相撲の神
◉経津主神（ふつぬしのかみ）-武芸上達・勝利の神
◉塩土翁神（しおつちおうのかみ）-料理の神
◉天御中主神（あめのみなかぬしのかみ）-教育の神 ※合���
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料理の神様がお祀りされてるから、丁寧に
お祀りしなきゃいけなかったな。
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ここも今度…ゆっくりと。
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調べてみたら、、、
料理の神様で有名な神社があって、、、
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高家神社（たかべじんじゃ）って言って
料理の神様「磐鹿六雁命（いわかむつかりのみこと）」（尊称：高倍神）を祀る神社。
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料理関係者や味噌・醤油などの醸造業者なども多く参拝に訪れるみたい。
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料理の神様も色々あるのね。
🧐😳
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なでうし
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病気、けが等自分の体の不調な部位と「なでうし」の同じ部位をなでる事で病気平癒のご神徳があるといわれています。
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天満宮鳥居横に鎮座。
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ここといって、、、
大した不調はないけど、、、
頭を撫でておけば良かったな。
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また機会はあるから
その時、撫でよう。
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鳥飼八幡宮
竹林
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京都の竹林…撮りに行きたいなぁ😞
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コロナの前は、、、
大阪・京都、ハウステンボス、台湾に
行こうと思っていた。
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海外は台湾から…って。
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それがコロナで没。
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今さっき見ていたら、、、
高台寺で夜咄（よばなし）の茶事がって、、、
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朝茶事と夜咄はまだないので
夜咄の茶事には行ってみたいなぁって。
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朝茶事は、凄く朝早く起きなきゃいけないから
この先で、、、
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と、、、色々思うけど先のことになりそう。
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今年はどこかに写真撮りに行きたいなぁ。
近場じゃなくって。
人のあまりいない素敵なところに。
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Photo
鳥飼八幡宮
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Photo
鳥飼八幡宮
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今ネットで…
東京愛宕神社のおみくじを何気なく引いたら
大吉だった。
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神社 おみくじ
って検索したら、最初に出てきた。
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以前、お正月に宮島に行って
おみくじをひいたら、、、凶と出た
ことがあって😵😮
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書いてあることは
悪くなかったけど、、、
ずっと気持ちは良くなかった。
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初めて😣
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undefined
tumblr
鳥飼八幡宮
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動画２回目。
雨が今日降るって予報だったから
昨日撮りに行って来た。
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Photo
鳥飼八幡宮
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ここが凄く雰囲気があって好きだなぁ。
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甘栗
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今日のおやつ。
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Photo
pink rose
薄ピンクの薔薇
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昨年咲いた薄ピンクの薔薇。
最後頃だから…白っぽくなってる。
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久しぶりにチラシの依頼が…
もうチラシは作ることないって
思ってたけど、、、
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取り敢えず
明日までにロゴを3つ。
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しばらくしてなかったので
う〜んと思ったけど
９個作って送った。
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これまで、2.３個がやっとだったけど
ビックリぽん!だなぁ。
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いつも思うのはイラストが描けたらって、、、
頭の中にイメージは浮かんでいるのに
イラストが描けない。
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悲しいかな😞😞
…
頭に浮かぶものと似ているものを探すけど
、、、😣
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イラストが描けたらいいなぁ。
…
…
今、ロゴメーカーで1つ
作ってみた。😊
簡単だけど、、、😕どうだろう。？？
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ロゴメーカーの方が良かったら
ショックだな。
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2021年1月
料理レシピ
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にんにく塩柚子
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健康維持への重要性が高いとされるにんにくを美味しく食べるレシピ。
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今回のレシピは、にんにく塩柚子です。
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柚子を実家からもらったので、柚子のソースを柚子・にんにく・塩で作ってみました。
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お肉系のものなどにかけていただくと、オイルが入っていないのでサッパリ美味しくいただけます。
塩はお好みで加減してください。
…
来週、にんにく塩柚子を使ったレシピをご紹介いたします。
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…詳細はCPCサイト f-cpc.jpから
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…にんにく塩柚子のページ
https://f-cpc.jp/kaiseki-01/2021-01/06-rep
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…青森産にんにく
🛒今すぐ購入
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…材 料
柚子 ・ ３００ｇ
にんにく ・５かけ
塩 ・ １５～３０ｇ
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…作 り 方
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１．瓶とフードプロセッサーをよく洗い、熱湯をかけて消毒します。
.
２．柚子はよく洗い、ペーパーやふきんなどで水気をよく拭き取ります。
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３．柚子のヘタを取り除いて、４～６等分に切り、種をきれいに取り除きます。
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４．皮と身等の正味重量を測り、その５～１０％の塩を計量します。
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５．（４）とにんにく、塩をフードプロセッサーにかけ、瓶に入れて冷蔵庫で保存します。
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奏でる積み木
ナガラタタン
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可愛いキューブ型のパウンドケーキ。
それぞれの素材の持ち味を生かしたフレーバー。
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購入したのは12個入り。
全部違う味。
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…オレンジ
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オレンジピールがスポンジと合って美味しい。
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栗
スポンジにも栗が入ってとっても美味しい。
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抹茶
抹茶と黒豆、練乳の組み合わせが
とっても美味しい。
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…ナガラタタン
〒500-8028
岐阜県岐阜市西材木町41-2（ナガラガワフレーバー内）
TEL : 058-214-3077
営業時間 : 10:00～18:00
定休日 : 火曜日
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奏でる積み木
ナガラタタンのページ
https://f-cpc.jp/delicious/yogashi/tatin
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Photo
pink rose
薄ピンクの薔薇
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昨年咲いた薄ピンクの薔薇。
今年はもっと咲いてくれるかな。
😊😊
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今…切り戻した枝から
芽が出てきました。
…
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待ち遠しいなぁ。🥰
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紫の花
パンジー＊ビオラ
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やっぱり…😊😊
可愛いなぁ。
我が子を見るような感じ。
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Photo
奏でる積み木
ナガラタタン
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可愛いキューブ型のパウンドケーキ。
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プレーン
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しっとりしていて美味しい。
何個でも食べたい程、美味しい。
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購入した時は何とも思わなかったけど…
この辺りから、、、
パウンドケーキ、、、
作ってみようかなって思い出した。
…
…
けど、、、
…
4個目食べた辺りから
急に食べるのが辛くなって、、、😣😣
…
美味しいんだけど、、、
味も１個ずつ違うんだけど、、、
でも、みんなパウンドケーキで。
…
…
この時、、、
…
初めて…😮
職人さんって、大変だなぁって思った。
…
こんなに食べることが
苦しいとは、、、😖😖
…
…
しばらく離れると戻ったけど
私は食べるものの職人さんにはなれないな。
って。
…
…
12個食べるのに
1ヶ月半かかった。
…
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