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Visite de l’usine Rosenthal à Selb et du Bahaus à Dessau

Cette semaine nous avons une « excursion » avec mon département. Nous nous rendons à Selb, proche de la frontière tchèque, en Bavière, considéré comme le "nombril de la production européenne de porcelaine", pour visiter l’usine Rosenthal. Cette dernière a été construite en 1967 par Walter Gropius. Au-delà de l’aspect esthétique et moderne du bâtiment, Walter Gropius a conçu un lieu à l’image de ses idéaux sociaux avec pour objectif un monde du travail humain. Ainsi, chez Rosenthal, au lieu « d'ouvriers et d'employés », il n'y a que des « collaborateurs ». L’usine est donc conçu de manière à ce que chacun des employé puisse avoir accès aux différentes étapes de productions, une serre tropicale (avec historiquement des flamand rose) se trouve au centre de l’usine avec l’idée d’un « symbole d'emplois humains et d'une technique qui n'exclut pas la vie et la nature ». Au-delà du bâtiment, c’est l’occasion de découvrir comment est produit de façon industriel et donc en grande quantité la porcelaine. Nous échangeons également avec les équipes de conception.

Le week-end je me rends à Dessau avec Jules pour visiter le bâtiment historique du Bauhaus. Nous en profitons également pour nous balader et visiter les Meisterhäuser qui ont été construites d’après les plans de Walter Gropius. Walter Gropius, Oskar Schlemmer, Georg Muche, László Moholy-Nagy, Lyonel Feininger, Wassily Kandinsky et Paul Klee y ont vécu avec leurs familles.

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Présentation thème + Düsseldorf

Après le choix de la marque il nous faut décider du thème que nous souhaitons traiter, toujours en lien avec la culture de la table. Cette semaine est dédiée à la présentation de ce thème à nos encadrant.  Pour ma part, je m’intéresse à notre façon de consommer dans le futur en prenant en compte les contraintes écologiques et économiques. Je navigue dans un premier temps entre 3 sujets : Les insectes,  les algues et se concentrer sur les sens. Après discussion avec les professeurs encadrant je me décide pour les algues. Si à première vue, leur aspect n'est pas très appétissant, les algues pourraient être une solution nutritionnelle locale et alternative pour nourrir la planète de demain. Elles sont déjà bien implantées dans la consommation des pays asiatiques depuis des milliers d'années, mais la réglementation européenne n'autorise la commercialisation des algues que depuis une vingtaine d'années. La consommation d’algues est donc assez récente en Europe, et c’est également un goût auquel les gens ne sont pas habitués. Mon idée dans un premier temps est de réaliser un kit qui accompagne la préparation de l’algue déshydratée.

Ce week-end je me rends à Düsseldorf avec des amis Erasmus. Par le biais de connaissances et rencontres fortuite nous rejoignons une association pour l’action civique européenne afin de suivre différent séminaires sur la collecte de fond pour projets et les relations publiques. C’est un week-end très enrichissant tant sur le plan professionnel qu’humain. Nous en profitons pour visiter cette ville chargée d’histoire et à l’architectures moyenâgeuse.

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Choix du thème et WE à Berlin

Notre travail sur l’analyse de marques étant terminé il nous faut maintenant choisir, parmi toutes celles qui ont été présentée, la marque pour laquelle nous développerons notre projet. Je choisi la marque Hay. Pour ce projet principal, la plus part d’entre nous travaillons seul, ce qui est là encore une différence notoire vis-à-vis de ce à quoi je suis habituée.

Ce week-end une amie de France m’a rejoins en Allemagne : Nous nous en allons visiter Berlin. Le beau temps est au rendez-vous, nous en profitons pour déambuler dans les rues et nous arrêtons au grès des événements impromptus (brocantes, musiciens,…) mais aussi des monuments historiques de la ville (Brandenburger tor, Mémorial aux juifs assassinés d’Europe, Alexanderplatz,…). Nous visitons le musée juif de Berlin, j’apprécie particulièrement l’accent mis sur les sensations au-delà du visuel grâce à une architecture hors du commun et diverses installations.

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Cooking by colors

Cette semaine est une semaine « intensive » dédiée au workshop « cooking by colors » pour nous encadrer Mattia Risalitti, designer culinaire, à fait le déplacement depuis berlin. L’idée est d’avoir une approche différente pour entamer notre projet principal qui porte sur la culture de la table. Pour l’occasion une cuisine ambulante a été montée dans l’enceinte de l’université.

Mattia Risalitti nous montre, dans un premier temps, quelques techniques pour jouer sur les textures, et les apparences des aliments. Ensuite, repartis par groupe de 2 nous avons pour objectif de réaliser un plat entièrement d’une seule couleur. La couleur attribuée à mon équipe est le rouge. Nous entreprenons de réaliser une pizza.

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Semaine du 18 octobre

Cette semaine je me rends avec quelques étudiants Erasmus à la burg Galerie. Il s’agit d’une galerie d’art et de design attenante au campus design où les étudiants de toutes filières (campus art et design confondu) sont amené à exposer leur travaux.

C’est aussi mon premier cours de « model im design prozess ». L’un des rares qui me soit accessible à mon niveau d’allemand (proche de zéro). Il s’agit d’un cours de maquettage dont le principal support est le carton. L’idée est d’apprendre à retranscrire relativement vite une idée un concept dans un format 3D pour appuyer notre propos. Pour ce premier cours nous réalisons une maquette d’un objet de notre choix dans une plus grande échelle.

J’entreprends d’aller au cinéma avec mon coloc et quelques camarades malheureusement pour moi le film est en allemand.

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Premier cours d’allemand & Visite de Leipzig

Cette semaine je débute les cours d’allemands en ligne organisés par l’université. Je suis un peu déçue car le rythme est lent, nous nous attardons longtemps sur « se présenter », je ne suis pas sûr que cela va m’aider à progresser et être moins dépendante de mes camarades de classe pendant les cours. Cela reste néanmoins l’occasion d’échanger avec quelques uns des étudiants Erasmus et de, tout de même, se familiariser avec la langue.

Je passe un peu de temps dans les ateliers de porcelaine de l’université pour me familiariser avec le matériau.

Le week-end je pars visiter Leipzig qui se trouve à seulement 30 min de train de Halle. Je visite le musée des beaux arts de Leipzig qui me permet de me familiariser avec quelques peintres allemands qui m’étaient jusqu’alors inconnus. J’apprécie l’architecture du lieu, inauguré en 2005 après avoir été détruit par les bombardements lors de la seconde guerre mondiale. Je me ballade dans le centre historique de la ville et m’arrête également dans une galerie  d’art contemporain.

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Début du projet : Recherches de marques

Pour débuter le projet, nous choisissons, par groupe, des marques de porcelaine à analyser. L’idée est de par la suite développer un produit pour l’une de ces marques. L’approche est relativement différente de ce à laquelle je suis habituée et la démarche plutôt marketing. C’est l’occasion pour moi d’en apprendre plus sur les grandes marques qui produisent des objets céramiques. Mon partenaire et moi travaillons sur les marques ASA Selection et Serax.

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Introduction au projet :

Pour cette semaine de pré-rentrée, nous rejoignons le container qui a été attribué à notre département pour nous installer. Chacun de nous a un bureau attribué et il nous est conseillé d’amener une plante et une tasse pour personnaliser un peu le lieu, le rendre plus chaleureux.

Après cela suit une présentation du projet principal : « Quo Vadis Tischkultur » par Andreas Kowalewski, qui va nous encadrer sur ce projet. Le projet vise à explorer la manière dont le design peut contribuer au stockage, à la préparation et à la consommation des aliments dans un contexte contemporain et de manière inspirante. Il s’agit d’observer les diverses tendances sociétales à long terme et les besoins actuels des utilisateurs.

Cette semaine n’étant pas trop remplie, j’en profite pour faire d’autres essais au workshop de porcelaine.

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Départ à Dresde

Je quitte Halle pour Dresde. J’arrive dans la matinée, j’en profite pour faire un tour dans la vieille ville. Un tiers de la ville a été détruite par des bombardements en 1945. Quelques uns de ses monuments baroques ont été touchés comme le Semperoper ou encore le Zwinger. D’importants travaux de rénovation ont eu lieux depuis.  

Sur les recommandations d’une rencontre fortuite je me rends au Staatliche Kunstsammlungen Dresden: SKD, ainsi qu’au Deutsches hygiene museum.

J’en profite pour faire des croquis de la ville. A cette occasion je rencontre quelques allemands en voyage dans la ville qui me parlent des élections à venir et me recommande quelques mets typiques du pays.

Plus tard, avec des personnes rencontrées à l’auberge de jeunesse où je loge, je me rends au Neustadt festival. C’est un festival d’art sous toutes ses formes (plastique, musique, théâtre,…) qui prend place un peu partout dans la rue du quartier « Neustadt » de Dresde, dans les greniers de certains immeubles, dans les théâtres, les disquaires, les restaurants ou bien les parcs.

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2ème semaine, 2ème workshop

Grundlagen Gießen, Garnieren & Glasieren (Les bases de la coulée, du glaçage et de l'émaillage)

Pour cette deuxième semaine nous coulons la porcelaine dans les moules réalisés la semaine précédente. Une fois démoulés, nous expérimentons diverses méthodes pour modifier la matière et lui donner soit une autre forme, soit un autre aspect de surface ou bien y ajouter des éléments. Après une première cuisson de ces pièces nous réalisons un glaçage. Cette deuxième semaine était moins éprouvante.

J’ai une semaine de creux avant la semaine d’introduction officielle des étudiants internationaux. J’en profite pour planifier un séjour de 4 jours à Dresden. Mais avant cela je dois aller m’enregistrer à la mairie, ce qui est obligatoire en Allemagne. Heureusement mon buddy m’accompagne dans cette tâche, car la communication avec le personnel administratif n’est pas évidente.

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Workshop

L’université m’a demandé de venir un peu plus tôt pour participer à deux workshops obligatoires pour rejoindre mon département.

Pour cette première semaine je rejoins donc le workshop suivant :

Grundlagen Modell- und Formenbau (Les bases du modélisme et du moulage)

L’objectif de ce workshop est dans un premier temps de réaliser un modèle en plâtre de tasse/vase/bol de la forme de notre choix. Une première forme à partir de laquelle nous allons pouvoir réaliser un moule, en plâtre également, qui va rendre possible la production en série des pièces initialement sculptées.  L’intégralité du workshop est en allemand mais comme nous sommes uniquement quatre à suivre cette petite formation, l’intervenante prend le temps de donner les informations importantes en anglais, pour le reste je suis bien entourée et l’on me traduit au fur et à mesure.

C’est une première semaine intensive, je dois m’y retrouver au milieu de toutes ces différentes langues et la pluie d’informations qui arrive dans un même temps. Pour le moment, les autres étudiants Erasmus ne sont pas arrivés, je rencontre donc essentiellement des allemands.

Pour ce premier week-end, c’est brunch à la coloc et ballade à la brocante du quartier. J’en profite pour aller me balader un peu dans la ville. Halle est une ville assez paisible, plutôt familiale, à une heure de Berlin et 30 min de Leipzig. Elle comporte de nombreux espaces vert ce qui la rend agréable à vivre.

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J’arrive à Halle le 3 septembre aux alentour de 17h, mon colocataire m’attend à la gare, je trouve donc mon chemin jusqu’à mon futur appartement sans encombre. Je ne parle pas l’allemand, je vais devoir composer avec les quelques bases que j’ai appris sur Duo Lingo (à savoir « les chats portent des chaussures ») en attendant que les cours d’allemand offerts par l’université débutent.

Pour ce semestre j’ai décidé de rejoindre le département de design céramique et verre. J’ai été interpellée par le positionnement de cette formation à mi chemin entre le design et les arts appliqués.  En effet, cette formation semblait répondre parfaitement à ma curiosité vis-à-vis d’une approche plus artisanale du design. La céramique est un matériau qui semble offrir de belles promesses en matière d’écologie avec des méthodes de production toujours industrielles mais plus respectueuse de l’environnement.

« Travailler comme un artisan - penser comme un designer ».