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7 Lendários da Miolo: Nem só da safra de 2020 se fala no mundo do vinho. A de 2018, também. Já ouviu falar dos Sete Lendários da Miolo Safra 2018? Trata-se de sete grandes vinhos lançados em 2020. Ou seja, sete rótulos ícones das quatro regiões onde o Grupo Miolo está presente com vinhedos e unidades de produção: Miolo do Vale dos Vinhedos (RS), Terranova no Vale do São Francisco (BA), Fortaleza do Seival / Candiota – Campanha Meridional (RS) e Almadén / Santana do Livramento, Campanha Central (RS). Safra 2020 e 2018 A qualidade das uvas colhidas no Rio Grande do Sul nos últimos anos estão entusiasmando especialistas e amantes do vinho. Muito se fala da safra de 2020. No entanto, muita gente se divide quando se discute qual a melhor dos últimos tempos: 2018 ou 2020? Sobre os Sete Lendários Miolo – The 2018´s Seven Legendaries of Miolo, foi inspirada na histórica Safra 2018 que o enólogo Adriano Miolo criou a ‘Safra Lendária’, uma edição especial de rótulos distintos da Miolo, os Sete Lendários. Quais são os Sete Lendários Miolo Safra 2018: *Miolo Merlot Terroir – Miolo Vale dos Vinhedos *Testardi Syrah – Terranova Vale do São Francisco *Quinta do Seival Cabernet Sauvignon – Seival Campanha Meridional *Miolo Lote 43 – Miolo Vale dos Vinhedos *Quinta do Seival Castas Portuguesas – Seival Campanha Meridional *Sesmarias – Seival Campanha Meridional *Vinhas Velhas Tannat – Almadén Campanha Central https://www.instagram.com/p/CQmvLxQLndb/?utm_medium=tumblr

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Colocando mais uma vez os vinhos brasileiros no radar mundial, a Guaspari, de Espírito Santo do Pinhal (SP), levou medalha de prata na competição Syrah du Monde 2021 com o rótulo Guaspari Syrah Vista do Chá 2016. A vinícola foi a única brasileira premiada na 15ª edição do prêmio, que ocorreu em junho. O Syrah du Monde é um concurso internacional de vinhos da França que reconhece os melhores rótulos de uva syrah e entrega medalhas representativas para o setor. Syrah Vista do Chá 2016 premiado com medalha de prata na França (Foto: divulgação) Realizada no Château d’Ampuis, na comuna francesa de Ampuis, a competição deste ano reuniu 100 juízes internacionais, que avaliaram os melhores syrah do mundo. Ao todo, foram experimentados 287 vinhos de 25 países, que disputaram 20 medalhas de ouro e 72 de prata. O premiado Syrah Vista do Chá 2016 possui uma forte cor rubi, com bom equilíbrio e acidez. De personalidade forte e concentrado, o vinho tem notas de café, uma característica do terroir da região. A uva do Syrah Vista do Chá é cultivada no vinhedo Vista do Chá, um terreno sombreado da propriedade a 1.130 metros de altitude que ocupa uma área de pouco mais de três hectares e fica em solo franco-argiloarenoso. (em Cascadura, Rio De Janeiro, Brazil) https://www.instagram.com/p/CQmNRG3L1ZW/?utm_medium=tumblr

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Casa Garcia Tinto O paladar frutado, fresco, redondo e macio deste tinto, se mescla ao intenso aroma de frutas vermelhas frescas, com notas florais. Composto por quatro variedades tintas que se destacam no terroir do Douro. Pela sua elegância, o Casal Garcia Douro é a escolha indicada para momentos de partilha e convívio. Harmoniza com Peixes, como bacalhau assado, carnes brancas grelhadas, massas e queijos. Codorna com batata doce, atum, guacamole, sardinha, carpaccio de manga. (em Cascadura, Rio De Janeiro, Brazil) https://www.instagram.com/p/CQXDeP4tSSf/?utm_medium=tumblr

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Miolo Reserva Cabernet Sauvignon Vinho elaborado com uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Meridional. Vinho de forte coloração, onde no nariz apresenta bouquet intenso e característico do amadurecimento em carvalho e na boca apresenta-se equilibrado, com boa estrutura e bom volume de boca. Ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura. https://www.instagram.com/p/CQXCuTXNhVj/?utm_medium=tumblr

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Trapiche Vineyards Malbec Malbec com aromas de ameixa, amora, groselha negra, sobre nuances de especiarias e baunilha. Seu paladar é frutado, fresco, com taninos presentes, corpo de leve para médio e final agradável Os vinhedos da Trapiche estão localizados aos pés da Cordilheira dos Andes, onde a boa exposição solar traz bastante calor e luz, produzindo uvas bem maduras, com ótima concentração de cor e compostos aromáticos. Esse exemplar estagia apenas por um breve período em barricas de carvalho, para dar enfase à expressão da fruta na taça. Harmoniza com Músculo cozido com aipim, churrasco, penne com ragu de linguiça, empanadas de carne, berinjela recheada com tomate, e queijos semiduros. https://www.instagram.com/p/CQKckwsNBMI/?utm_medium=tumblr

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Trapiche Vineyards Malbec Malbec com aromas de ameixa, amora, groselha negra, sobre nuances de especiarias e baunilha. Seu paladar é frutado, fresco, com taninos presentes, corpo de leve para médio e final agradável Os vinhedos da Trapiche estão localizados aos pés da Cordilheira dos Andes, onde a boa exposição solar traz bastante calor e luz, produzindo uvas bem maduras, com ótima concentração de cor e compostos aromáticos. Esse exemplar estagia apenas por um breve período em barricas de carvalho, para dar enfase à expressão da fruta na taça. Harmoniza com Músculo cozido com aipim, churrasco, penne com ragu de linguiça, empanadas de carne, berinjela recheada com tomate, e queijos semiduros. https://www.instagram.com/p/CQKckwsNBMI/?utm_medium=tumblr

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ALMADÉN BRUT Este espumante natural brut é elaborado pelo método Charmat com as uvas Chardonnay, Chenin Blanc e Semillon, plantadas em vinhedos próprios da Miolo. Ideal para acompanhar antepastos e petiscos. (em Cascadura, Rio De Janeiro, Brazil) https://www.instagram.com/p/CQFIZJiNssc/?utm_medium=tumblr

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ALMADÉN ESPUMANTE DEMI SEC Este espumante Natural Demi-Sec é elaborado através do método Charmat, com a uva Chenin Blanc, cultivada em vinhedos próprios, na região do Vale do São Francisco-Bahia. Predominância de aromas de frutas cítricas e flores brancas. Espumante leve, refrescante com boa persistência e doce retrogosto. HARMONIZAÇÃO Acompanha muito bem com grutas e sobremesas, petiscos e antepastos. Ideal para festas, devido a sua versatilidade. (em Cascadura, Rio De Janeiro, Brazil) https://www.instagram.com/p/CQFHpXoNKoK/?utm_medium=tumblr

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Espumante Brut rosé Seival by @grupomiolo Aromas delicados, estilo frutado, lembra cereja, morango e traços florais como rosas. Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. boa persistência gustativa. Elaborado com as uvas da variedade Pinot Noir e Pinot Gris pelo método Charmat provenientes da Região da Campanha Meridional. Este espumante natural brut Rosé preserva todo frescor e fineza expressados pelas variedades que compõem o corte. Harmoniza com comidas leves, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, comida japonesa e massas de molhos delicados. Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. (em Cascadura, Rio De Janeiro, Brazil) https://www.instagram.com/p/CQEY7EmNH7d/?utm_medium=tumblr

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Lambrusco Gian Franco Rossi Emília Rosso. Vermelho rubi brilhante, frutado com notas florais. No paladar fresco e levemente adocicado. Doçura agradável, fresco, sabor presente. Perfeito para dias quentes. (em Cascadura, Rio De Janeiro, Brazil) https://www.instagram.com/p/CQEVvP8tFFy/?utm_medium=tumblr

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Feliz dia dos Namorados para todos os casais do mundo e em especial para pessoa que vive está missão quase impossível, que é estar ao meu lado. Minha eterna namorada, te amo e que deus ilumine nossas vidas.. (em Cascadura, Rio De Janeiro, Brazil) https://www.instagram.com/p/CQB96UilXf5/?utm_medium=tumblr

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Miolo Reserva Chardonnay Vinho elaborado com uvas Chardonnay cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Meridional. Este vinho teve uma breve passagem por carvalho francês, a cor apresenta-se esverdeada com reflexos palha, o aroma é intenso, complexo e o paladar é muito harmonioso e untuoso.  Ideal como aperitivo. Por se tratar de um vinho com passagem em carvalho este vinho harmoniza com comidas de estrutura média e por contraposição se equilibra muito bem com pratos com tendência à suculência e à gordura, por exemplo, bolinho de bacalhau, acarajé, comida italiana, capeletti, polenta e fortaia, filé grelhado, galeto ao primo canto, tortéi. Compre já o seu na Personal Wine Store...🍷🥂🇧🇷❤️ (em Cascadura, Rio De Janeiro, Brazil) https://www.instagram.com/p/CP9mpEJtScU/?utm_medium=tumblr

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Lambrusco Cittiadello Bianco Dos vinhedos de Emilia Romagna, seu toque doce e suave de melão e maçã com perlage médio a sutil proporciona leveza ao paladar. VAI BEM COM Peixes, massas, pizzas e sobremesas. (em Cascadura, Rio De Janeiro, Brazil) https://www.instagram.com/p/CP9kWMKtruT/?utm_medium=tumblr

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Com aromas brancas, toque cítrico e de maracujá com toque de ervas, este sauvignon blanc leve e refrescante pertence a linha Reservado da Santa Helena, reconhecida vinícola chilena com mais de 70 anos de experiência no mundo do vinho. Esta linha privilegia a expressão pura e simples da variedade de uva. Um vinho despretensioso, perfeito para variadas ocasiões cotidianas. Compre já o seu... (em Cascadura, Rio De Janeiro, Brazil) https://www.instagram.com/p/CP9hwontVD6/?utm_medium=tumblr

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