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Sorvete de coco cremoso na travessa usando apenas 4 ingredientes fica melhor que o da sorveteria

sorvete de coco – Créditos: Canal Isamara Amâncio

Sorvete de coco na travessa e com apenas 4 ingredientes, essa sobremesa é incrivelmente fácil e deliciosa. Ideal para sobremesa dos dias quentes, é certeza de sucesso. São somente 4 ingredientes que vão garantir um delicioso sorvete de coco para servir a toda família.

Como fazer sorvete de coco

Para a receita de sorvete de coco vamos precisar de chantilly batido em ponto firme, leite condensado, leite de coco e coco em flocos queimado. Depois de seguir todo o passo a passo leve o sorvete para o congelador por pelo menos 8 horas e está pronto essa irresistível sobremesa refrescante. Sirva seu sorvete de coco e se delicie.

Ingrediente do sorvete de coco

2 xícaras (chá) de chantilly gelado

1 caixinha de leite condensado

2 vidros de leite de coco

1 xícara (chá) de coco queimado em flocos

Modo de preparo

Para o sorvete, vamos bater o chantilly de acordo com as instruções da embalagem, até obter um chantily firme e leve.

Acrescente o leite condensado, o leite de coco, o coco em flocos e misture por um minutinho. 

Transfira a massa do sorvete para um refratário que já será o de servir e polvilhe coco em flocos por cima para decorar.

Leve ao congelador por 12 horas e está prontinho para ser servido e refrescar e adoçar toda a família.

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Torta De Frango Com Massa De Pastel

Está precisando de uma receita de torta nova? Essa torta de frango com massa de pastel é uma excelente opção para se preparar. É ótima para um lanche da tarde e quem sabe até mesmo um jantar diferenciado. O recheio fica suculento, e a praticidade de montar é muito simples. Confira o passo a passo dessa receita de torta de frango com massa de pastel e já anote os ingredientes para fazer a sua!

Como fazer torta de frango com massa de pastel

Para esta receita de torta de frango com massa de pastel, vamos iniciar preparando o recheio refogando o alho, a pimenta e a cebola. Adicionamos na sequencia os tomates, sal, páprica doce, chimichurri, frango, farinha de trigo, caldo do cozimento, ervilha e cheiro verde, sempre mexendo a cada adição. Deixamos o frango esfriar e vamos preparar a massa na forma. Em uma forma untada com óleo, cortamos a massa do pastel de forma que sobre um pouco nas bordas, forramos todo o fundo da forma, cobrimos com o recheio, as azeitonas e o requeijão, e finalizamos com a massa do pastel novamente. Cortamos os excessos que ficarem para fora da borda, e a massa da borda nós dobramos para dentro da forma, deixando assim mais selado as entradas que possam ter. Levamos para assar no forno até ficar dourada, e servimos essa maravilha de torta de frango com massa de pastel dos deuses! É só saborear!

Ingredientes da receita de torta de frango com massa de pastel

1 peito de frango desfiado cozido em água e sal

2 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho

1 pimenta dedo de moça sem sementes

1 cebola

2 tomates

Sal a gosto

1 colher de chá de páprica doce

1 colher de chá de chimichurri

1 colher de sopa de farinha de trigo

120 ml de caldo do cozimento do frango

1 lata de ervilha

Cheiro verde a gosto

500 g de massa de pastel

2 colheres de sopa de azeitonas sem caroço

200 g de requeijão 

1 gema de ovo para pincelar

1 colher de sopa de água

Modo de preparo

Em uma panela, adicione o azeite, deixe aquecer, e adicione o alho, a pimenta e a cebola para fritar.

Acrescente os tomates, e deixe refogar.

Tempere com sal, páprica doce, chimichurri e misture.

Adicione o frango e misture para incorporar aos demais ingredientes.

Adicione a farinha de trigo e mexa bem. Em seguida, adicione o caldo do cozimento do frango e mexa bem.

Acrescente a ervilha e o cheiro verde, misture bem, deixe esfriar e reserve.

Unte uma forma com óleo e corte a massa do pastel do tamanho da forma. Deixe sobrar um pouco dos lados para cobrir depois.

Ajuste a massa no fundo da forma e nas bordas

Preencha com o recheio de frango, as azeitonas e o requeijão.

Com a água, pincele as bordas da massa

Corte mais uma parte da massa de pastel para forrar a forma.

Tire os excessos da massa que ficarem para fora da forma

Dobre a massa da borda para dentro da torta e deixe bem dobradas.

Com um garfo, pressione as laterais, conforme você faz no pastel.

Pincele gema sobre a massa toda

Leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos, ou até ficar dourada.

Corte os pedaços, e agora é só saborear essa maravilhosa torta de frango com massa de pastel.

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Feijão fácil de preparar bem delicioso com ingredientes que você já tem em casa

feijão fácil – Créditos: Canal Nandu Andrade

Esse feijão é perfeito para os almoços e jantares da semana! Super bem preparado, saboroso, fica uma delícia! Acompanhado de um arroz branco e uma farofinha, não tem coisa melhor! Se prepare pra aprender esse feijão fácil de dar água na boca! Confira o passo a passo da receita logo abaixo.

Como fazer feijão fácil

Para esta receita iniciamos batendo metade da cebola e do pimentão em um liquidificador com água, colorau, páprica defumada, cominho e parte do cheiro verde. Com tudo bem misturado, vamos para a panela de pressão. Bela, adicionamos o azeite, a calabresa, o bacon e deixamos fritar bem. Adicionamos a cebola e o alho, e refogamos. Por fim, adicionamos o feijão, a folha de louro, a mistura do liquidificador e água conforme o modo de preparo. Deixe na pressão por 25 minutos, retire a pressão com auxílio de um garfo, e sirva esse feijão fácil maravilhoso no seu almoço e jantar! Todos que comerem irão adorar!

Ingredientes da receita de feijão fácil

500g de feijão

1 pimentão médio (metade cortado em cubos)

1 cebola grande (metade em cubos)

2 colheres de sopa de cheiro verde ou coentro

150g de Bacon (opcional)

200g de Calabresa (opcional)

2 dentes de alho amassados 

2 colheres de chá rasa de sal (a gosto)

2 colheres de chá de colorau

1 colher de chá de páprica defumada (opcional)

½ colher de chá de cominho

3 folhas de louro 

Água

Modo de preparo

Em um liquidificador com água, bata os pimentões e a cebola em pedaços, o colorau, a páprica defumada, o cominho e parte do cheiro verde. Bata tudo até ficar bem misturado.

Em uma panela de pressão, adicione o azeite, a calabresa, o bacon, misture e deixe fritar.

Adicione a cebola em cubos, misture e deixe a cebola dourar levemente.

Adicione em seguida o alho, e mexa sempre para o alho não queimar.

Acrescente o pimentão em cubos e deixe refogar.

Em seguida, adicione o feijão, a folha de louro, e a mistura do liquidificador.

Adicione água até passar cerca de 3 dedos da altura dos ingredientes.

Tempere com o sal, tampe a panela e cozinhe na pressão por 25 minutos.

Retire a pressão com apoio de um garfo, sirva ainda quente e aproveite esse feijão sensacional!

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Pudim gourmet com todos os segredos revelados nessa receita para você arrasar na sua sobremesa

pudim gourmet – Créditos: Canal Nossa Cozinha com Fátima Barros

Pudim é a sobremesa ideal para qualquer ocasião, e essa versão de pudim gourmet que você vai acompanhar aqui é tão perfeita que você pode até fazer e vender. Um pudim delicioso, super cremoso e o principal sem furinhos que vai fazer o maior sucesso. Só de imaginar já dá água na boca. Acompanhe o passo a passo do pudim gourmet e aproveite pra lucrar muito com essa receita.

Como fazer pudim gourmet

Para a receita do pudim gourmet vamos caramelizar uma forma o ponto correto desse caramelo está no passo a passo da receita. Para a massa desse pudim gourmet vamos utilizar leite condensado, gemas, 1 ovo inteiro, e leite, outro segredinho dessa receita incrível é que esses ingredientes não vão no liquidificador. Então com a mistura pronta adiciona a forma já caramelizada e leve ao forno em banho maria por 45 minutinhos. Deixe o pudim gourmet gelar por 4 horas e está pronto para se deliciar ou até mesmo comercializar esse pudim gourmet incrivelmente cremoso e sem furinhos.

Ingredientes da receita do pudim gourmet

Para o pudim

1 lata de leite condensado de 8 ou 6 % de gordura

3 gemas

1 ovo inteiro

150 ml de leite integral

Para a calda

1 xícara (chá) de açúcar 

½ (chá) xícara de água

Modo de preparo

Da calda

Para a receita da calda do pudim gourmet vamos levar o açúcar em fogo médio até que o açúcar se derreta por completo.

Com o açúcar todo derretido e douradinho acrescente a água e deixe ferver até engrossar. 

O ponto da calda é quando você levantar a calda ela escorra formando um fio de caramelo.

Despeje o caramelo em uma forma de pudim com furo central. 

Reserve.

Do pudim

Em uma tigela misture suavemente o leite condensado, as gemas e o ovo e mexa suavemente para evitar que crie bolhas na massa.

Acrescente o leite e incorpore bem ao leite condensado e os ovos.

Despeje a mistura do pudim na forma passando por uma peneira. Dessa forma o seu pudim fica livre de bolhas.

Leve o pudim ao forno á 180° em banho maria, por 45 minutos. Uma dica é acrescentar vinagre a água do banho maria para evitar que a forma escureça.

Para ter certeza do ponto do seu pudim gourmet dê leve batidinhas na lateral da forma e se ele estiver firme está no ponto certo.

Deixe o pudim esfriar e leve a geladeira por 4 horas.

Retire da geladeira e está prontinho para servir ou se preferir vender o delicioso, super cremoso e sem furinhos pudim gourmet. 

Se delicie e aproveite cada colheradinha dessa delicia cremosa.

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Picadinho de forno é uma receita maravilhosa que eu aprendi e agora minha família sempre pede

picadinho de forno – Créditos: Canal Receitas Dona Dirce

Essa receita de picadinho de forno fica muito bem acompanhada com um arroz branco e até mesmo com um macarrão alho e óleo. Super molhadinho, e com batata cozida ainda, fica uma delícia! Acompanhe essa receita de picadinho de forno com o passo a passo abaixo.

Como fazer picadinho de forno

Para esta receita de picadinho de forno iniciamos refogando o alho e a cebola em uma frigideira com azeite. Em seguida, adicionamos a carne, deixamos fritar alguns minutos, e comparamos com sal, pimenta do reino, molho inglês e noz moscada. Adicionamos o molho de tomate, ajustamos o sal e reservamos. Em um refratário, temperamos a batata cozida com sal, pimenta do reino e noz moscada, e em seguida adicionamos o creme de leite, misturando bem até que fiquem bem incorporados. Alisamos a batata no fundo do refratário, e cobrimos com metade do queijo muçarela, o picadinho e a outra metade do queijo. Levamos para o forno apenas para derreter o queijo, e depois é só aproveitar esse maravilhoso picadinho de forno

Ingredientes da receita de picadinho de forno

500 gramas de carne cortada em tiras

1 cebola média picada

1 xícara de chá de molho de tomate

4 dentes de alho amassados

1 caixinha de 200 gramas de creme de leite

1 kg de batata cozida e espremida

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Noz moscada a gosto

2 colheres de sopa de molho inglês

2 xícaras de chá de queijo muçarela ralada

2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Em uma frigideira em fogo alto, adicione o azeite e a cebola, e deixe refogar.

Adicione o alho, e se precisar, adicione mais um pouco de azeite. Deixe fritar

Acrescente a carne, misture um pouco e deixe fritar, mexendo de vez em quando.

Tempere com sal, pimenta do reino, molho inglês, noz-moscada e misture.

Acrescente o molho de tomate, ajuste o sal e desligue o fogo.

Em um refratário que vá ao forno, adicione a batata e tempere com sal, pimenta do reino e a noz moscada. 

Adicione também o creme de leite, misture bem e alise a batata no fundo do refratário, deixando bem liso.

Cubra as batatas com metade do queijo muçarela

Adicione a carne sobre a muçarela

Cubra a carne com muçarela novamente, e leve ao forno a 180°C por 25 minutos ou até que o queijo derreta.

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Bolinho de mandioca com carne fica maravilhoso massa crocante e recheio bem suculento igual coxinha

bolinho de mandioca com carne – Créditos: Canal Isamara Amâncio

O bolinho de mandioca com carne é daquelas comidas que a gente não espera comer em casa por achar que dá muito trabalho preparar. Essa receitinha vai te aguçar o paladar e te deixar curioso para provar o sabor sem igual dessa massa e recheio suculentos. Siga com a gente essa receita de bolinho de mandioca com carne e se surpreenda!

Como fazer bolinho de mandioca com carne

Para fazer esse bolinho de mandioca com carne vamos utilizar os seguintes ingredientes: mandioca, manteiga, cebola, alho, farinha de trigo, pimenta-do-reino, sal, água, queijo parmesão, óleo, carne moída, pimentão, orégano, amido de milho e farinha de rosca. Para fazer nosso bolinho de mandioca com carne, vamos começar preparando a mandioca para cozinhar a nossa massa. Em uma panela, refogamos os temperos e fritamos a farinha. Depois de adicionar a água e obter uma massa cremosa, adicionamos a mandioca já amassada e cozinhamos toda essa massa com o queijo parmesão até soltar da panela. Depois de preparar o recheio de carne moída e estar com ele e a nossa massa já resfriados, montamos nossos bolinhos. Para empanar, preparamos uma misturinha de água com amido e então passamos na farinha de rosca. Fritamos em óleo bem quente e então servimos esse saboroso e impecável bolinho de mandioca com carne!

Ingredientes da receita de bolinho de mandioca com carne

Para a massa

700g de mandioca descascada e cozida 

¼ de xícara de chá de manteiga (ou margarina)

2 colheres de sopa de cebola ralada 

1 colher de chá de alho ralado 

½ xícara de chá de farinha de trigo 

pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de chá de sal 

1 xícara de chá de água 

30g de queijo parmesão ralado

Para o recheio

2 colheres de sopa de óleo 

400g de carne moída 

2 colheres de chá de alho 

¼ de xícara de chá de pimentão verde picado

1 colher de chá de sal 

pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de chá de orégano

*este recheio rende para 1 receita e meia de massa 

Para empanar

¼ de xícara de chá de água

½ colher de sopa de amido de milho

farinha de rosca

Modo de preparo

Da massa

Retire os fiapos da mandioca já cozida e amasse.

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola.

Adicione a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino e misture para cozinhar um pouco a farinha.

Adicione a água e misture até formar uma massa cremosa.

Adicione a mandioca amassada e o queijo parmesão, misturando e amassando a massa para cozinhar todos os lados. Cozinhe até soltar da panela.

Transfira para a bancada e espalhe para esfriar.

Do recheio

Em uma panela, aqueça o óleo e adicione a carne moída. Frite até a carne ficar bem soltinha.

Adicione o alho, o pimentão, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano. Frite por 5 minutos.

Deixe esfriar e reserve.

Da montagem

Com a massa e o recheio frio, divida a massa em cerca de 20 pedaços (depende do tamanho que você quer os seus bolinhos).

Faça bolinhas e amasse, fazendo um buraco para colocar o recheio.

Acomode o recheio e aperte com os dedos. Feche a massa e modele da forma como preferir. Repita o processo até acabar a massa.

Em uma tigela, misture a água e o amido de milho e leve ao microondas por 30 segundos. Mexa e leve ao microondas por mais uns 30 segundos. Quando a mistura estiver mais transparente e viscosa, está no ponto certo.

Passe a pastinha de amido com água nas mãos e, dessa forma, passe a pastinha no bolinho.

Empane o bolinho na farinha de rosca e repita isso com todos os bolinhos.

Em uma panela com óleo quente suficiente para submergir os bolinhos, frite até dourar.

Retire o excesso de óleo deixando os bolinhos em um prato forrado com papel toalha.

Sirva e aproveite esse bolinho de mandioca com carne cheio de sabor e com a maciez inconfundível da mandioca!

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Bolo prestígio maravilhoso que já sai recheado do forno e fica pronto rapidinho

bolo prestígio – Créditos: Canal Receitas de Pai

Trouxemos a incrível receita do bolo prestigio que já sai do forno recheado, essa receita é super pratica e rápida, ideal para aquele lanche da tarde de ultima hora. Acompanhe o passo a passo desse delicioso bolo prestigio e garanta os elogios de todos.

Como fazer bolo de prestigio

Para a receita da massa do bolo prestigio você vai precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, achocolatado em pó, óleo, ovos e fermento em pó. Bata os ingredientes da massa no liquidificador, leve a massa já recheada em forno pré-aquecido por 45 minutos. Para o recheio usaremos leite condensado, creme de leite e coco ralado. Para a cobertura vamos fazer um brigadeiro, cobrir o bolo prestigio que já saiu recheadinho do forno e está pronto essa receita fácil e super deliciosa. Sirva e aproveite do bolo prestigio e de todos os elogios que essa receita vai te render.

Ingredientes da receita de bolo de prestigio

Para a massa

2 xícaras (chá)de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de achocolatado

1/2 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio

1 caixinha de leite condensado

100 gramas de coco ralado

1 caixinha de creme de leite

Para a cobertura

1 caixinha de leite condensado

3/4 de xícara (chá) de achocolatado

100ml de leite

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Do recheio 

Para o recheio do bolo prestigio adicione em uma panela o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.

Leve ao fogo mexendo sempre até que o creme levantar fervura, mexa por mais 2 minutinhos e desligue.

Retire do fogo e reserve para esfriar.

Para a massa

Para a massa do bolo prestigio vamos levar ao liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o achocolatado e o açúcar e bata para misturar bem os ingredientes.

Acrescente o trigo e o fermento e bata novamente para envolver bem a massa.

Despeje metade da mistura do liquidificador em uma forma com furo central, untada com manteiga e enfarinha.

Acrescente o recheio por toda a massa que já está na forma.

Agora despeje o restante da massa na forma.

Leve ao forno pré-aquecido á 180° por 45 minutos.

Faça o teste do palito para se certificar que seu bolo assou por inteiro e retire do forno.

Desenforme morno.

Para a cobertura

Para finalizar o bolo prestigio vamos adicionar em uma panela o leite condensado, o leite, a manteiga e o achocolatado. 

Leve ao fogo mexendo até levantar fervura, desligue o fogo e deixe amornar.

Com o bolo já desenformado despeje a cobertura e está pronto o seu bolo prestigio que já sai do forno recheado.

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Sonho de padaria com uma massa bem fofinha e um recheio cremoso que é uma maravilha

sonho de padaria – Créditos: Canal Isamara Amâncio

Sonho de padaria é com certeza uma das receitas mais famosas da panificação, mas você já pensou em fazer e servir sonho com o mesmo gostinho da padaria aí na sua casa. Com certeza você e toda família vão se apaixonar por esse delicioso sonho. Siga o passo a passo desse incrível sonho de padaria e aproveite dessa delicia sem sair de casa.

Como fazer sonho de padaria

Para a massa do sonho de padaria vamos precisar de farinha de trigo, fermento biológico seco e fermento em pó, açúcar, óleo, sal, leite frio, e ovo. A massa é feita toda a mão até obter o ponto de véu, com a massa já crescida, modele os sonhos de padaria e asse por 20 minutos após crescerem novamente. Frite o sonho e passe em açúcar de confeiteiro. Para o recheio vamos prepara um delicioso creme a base de leite condensado e gemas, e rechear os sonhos depois de fritos. Agora é só servir esse sonho de padaria feito aí na sua cozinha.

Ingredientes da receita de sonho de padaria

Para massa do sonho

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

7,5 gramas de fermento biológico seco ou 23 gramas de fermento biológico fresco

2 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de óleo

½ colher (chá) de sal

1/3 xícara (chá) de leite frio

1 colher (chá) de fermento em pó

1 ovo

Para o recheio

½ lata de leite condensado 

¼ xícara (chá) de amido de milho

¼ xícara (chá) de creme de leite

3 gemas peneiradas

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de açúcar

1 ½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Do recheio

Em uma panela adicione o leite condensado, o amido e misture até que o amido esteja bem incorporado ao leite condensado.

Acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem.

Leve ao fogo mexendo sem para até levantar fervura. Quando a mistura ferver mexa por mais 5 minutos e retire do fogo.

Para que o creme não crie película é importante ir misturando até que ele esfrie.

Da massa

Para a receita do sonho de padaria em uma vasilha adicione a farinha e o fermento biológico seco e misture.

Acrescente o açúcar, o óleo, o sal, o leite, o fermento em pó, e o ovo, com as mãos misture os ingredientes até obter uma massa bem homogênea.

Transfira a massa para uma bancada e sove por 15 minutos, até que você tenha uma massa em ponto de véu que é quando você estica a massa e ela fica quase transparente, mas sem rasgar.

Transfira a massa para uma tigela e cubra com papel filme para que a massa cresça, em torno de uma hora, a massa deve dobrar de volume.

Com a massa crescida, abra um pouco a massa e corte como se tivesse cortando pizza em 12 pedaços.

Modele os pedacinhos em formato de bolinhas.

E leve para uma forma com fundo enfarinhado para crescer novamente, por mais uma hora.

Após crescer leve o sonho de padaria ao forno pré-aquecido á 150° por 20 minutos

Após esfriar frite o sonho de padaria em óleo quente até dourar os dois lados. Tire o fogo e transfira para uma forma com papel toalha para escorrer bem o óleo.

Passe os sonhos no açúcar impalpável, de confeiteiro ou açúcar gelado.

Com os sonhos de padaria já fritos e polvilhados de açúcar impalpável corte os ao meio sem separar as partes.

Com o recheio em um saco de confeitar com bico recheie os sonhos. Caso não tenha bico de confeitar, você pode só cortar a ponta do saco de confeitar e rechear o seu delicioso sonho de padaria.

Agora é só se deliciar.

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Filé de frango à parmegiana igual de restaurante muito gostoso e fácil de fazer

filé de frango à parmegiana – Créditos: Canal Menino Prendado

Essa receita de filé de frango à parmegiana é uma opção fantástica para você que precisa de uma opção para o seu almoço ou jantar. Bem rápido de fazer, e fica uma delícia! Sério, você não vai se arrepender! Confira o passo a passo dessa receita de filé de frango à parmegiana maravilhosa logo abaixo!

Como fazer filé de frango à parmegiana

Para fazer esta receita de filé de frango à parmegiana iremos cortar os filés do frango ao meio para obter bifes menores. Em seguida, comparamos com sal, pimenta do reino, páprica picante, açafrão e suco de limão, e reservamos. Preparamos então os ingredientes para empanar, cada um em um prato: farinha de trigo, os ovos temperados com sal e pimenta do reino, e farinha de rosca. Para empanar, vamos passar o frango no ovo, depois na farinha de trigo, no ovo novamente e por fim na farinha de rosca. Leve para fritar em óleo quente até dourar dos dois lados. Finalizamos a receita colocando os filés um ao lado do outro em uma travessa, e cobrimos com molho de tomate e muçarela. Levamos ao forno a 230°C para gratinar o queijo, e depois de pronto é só aproveitar esse delicioso filé de frango à parmegiana!

Ingredientes da receita de filé de frango à parmegiana

1 kg de filé de frango

½  colher de sopa de sal

1 pitada de pimenta do reino

1 pitada de páprica picante

1 pitada de açafrão

1 limão espremido

2 ovos

farinha de trigo p/ empanar

farinha de rosca p/ empanar

1 sachê de molho de tomate (340 gramas)

300 gramas de queijo muçarela

Modo de preparo

Parta o peito do frango ao meio, deixando o bife mais fino.

Tempere com sal, pimenta do reino, páprica picante, açafrão e suco de limão.

Misture muito bem e reserve o frango.

Em uma tigela coloque os ovos e tempere com sal e pimenta do reino

Nas outras duas tigelas, adicione farinha de trigo em uma, e farinha de rosca na outra.

Para empanar, passe o bife do frango no ovo, depois na farinha de trigo, volte ao ovo e por fim, passe na farinha de rosca.

Frite em uma panela com óleo quente, e depois de dourar dos dois lados, retire da panela.

Transfira os bifes de frango para uma travessa, um ao lado do outro, e cubra com molho de tomate e muçarela

Leve ao forno pré aquecido a 230°C para gratinar.

Retire depois de pronto, e sirva o seu filé de frango à parmegiana.

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Lasanha na frigideira vai te surpreender de tão gostosa e simples de fazer

Lasanha Na Frigideira

Essa lasanha na frigideira é uma ótima opção para um almoço ou jantar prático de fazer, só utiliza uma panela, e fica pronto em questão de minutos! É super simples de fazer, e você só tem a ganhar se fizer essa maravilha. A receita na íntegra você confere no canal Divinas Receitas.

Como fazer lasanha na frigideira

Para esta receita de lasanha na frigideira, iremos iniciar fazendo o molho na panela. Com o óleo, frite o alho e a cebola, e adicione a carne moída para refogar. Depois de refogada, tempere com sal, páprica, pimenta do reino e orégano. Adicione o molho de tomate, a água quente e deixe cozinhar por alguns minutinhos. Em seguida, adicione o açúcar, as azeitonas, mexa bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Finalize o molho com cheiro verde, desligue o fogo e reserve metade do molho da panela. No molho que ficou na panela, adicione os pedaços de massa de lasanha, e cubra com presunto e muçarela. Coloque o restante do molho na panela novamente, e repita o processo com a massa da lasanha, presunto e muçarela, e finalize com orégano. Tampe a panela, ligue em fogo baixo, e deixe cozinhar até que o queijo derreta. Depois de pronto, deixe descansar por 5 minutos, e sirva essa delícia de lasanha na frigideira. Bom apetite!

Ingredientes da receita de lasanha na frigideira

1 fio de óleo

2 dentes de alho

1/2 cebola

500 g de carne moída

1 sachê de molho pronto

1 colher de chá de sal

1 colher de café de páprica

1 pitada de pimenta do reino

1 pitada de café de orégano

1 xícara chá de água fervente (200 ml)

1 colher chá de açúcar

2 colheres sopa de azeitonas picadas

Cheiro verde a gosto

200 g de massa de lasanha

Presunto a gosto

Muçarela a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira com fogo médio-alto, acrescente o alho e deixe fritar.

Adicione em seguida a cebola e deixe refogar

Acrescente a carne moída, mexa e deixe a carne refogar.

Depois de refogada, adicione o sal, a páprica, a pimenta do reino e orégano, e misture bem.

Adicione o molho de tomate e a água quente.

Misture bem, e deixe cozinhar por alguns minutos.

Adicione o açúcar para neutralizar a acidez do molho de tomate

E por fim, adicione a azeitona picada. Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.

Adicione cheiro verde e misture.

Divida metade da carne moída em uma outra vasilha, e deixe a outra parte na panela no fogo.

Com o fogo desligado, quebre a massa da lasanha em pedaços, e coloque no molho que está na panela.

Sobre a massa, coloque o presunto e a muçarela picados.

Coloque a outra parte do molho, adicione mais massa de lasanha, cubra com mais presunto e muçarela, e finalize com orégano.

Ligue o fogo baixo, tampe a panela, e deixe cozinhar a lasanha de frigideira.

Depois que o queijo estiver derretido, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.

Corte e sirva essa saborosa lasanha na frigideira maravilhosa.

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Omelete maravilhosa que eu fiz misturando tomate e ovos fica pronta rapidinho

Omelete

Se o seu tempo ultimamente anda curto, e quer comer algo prático e saboroso, essa receita de omelete é pra você. Tomate, ovos, temperos e o que mais tiver, e já irá servir uma ótima refeição. Confira o passo a passo dessa receita de omelete no canal Receitas Cantinho da gê.

Como fazer omelete

Para esta receita de omelete iremos utilizar tomates, ovos, sal, colorau, azeite, queijo e cheiro verde. Em uma panela com azeite, frite os tomates em rodelas por cerca de 3 minutos. Tempere tanto os tomates quanto os ovos com sal e colorau. Bata os ovos, e adicione os tomates. Corte o queijo em fatias, adicione juntamente com o cheiro verde, tampe e deixe cozinhar até o queijo derreter. Sirva ainda quente e aproveite. Bom apetite!

Ingredientes da receita de omelete

1 tomate em rodelas

4 ovos.

Sal a gosto

Colorau a gosto

Azeite.

Queijo e Cheiro Verde à gosto.

Modo de preparo

Em uma panela com azeite, adicione os tomates e leve ao fogo.

Tempere com sal e colorau e deixe fritar por uns 2-3 minutos.

Quebre os ovos em uma tigela, misture, e tempere com sal e colorau. Misture novamente.

Coloque os ovos na panela com os tomates em fogo baixo, tampe e deixe por alguns minutos.

Tire a tampa, coloque as fatias de queijo, o cheiro verde, tampe e deixe o queijo derreter.

Retire, sirva e aproveite a sua omelete, super rápida e saborosa!

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Pavê de abacaxi bem cremoso com chocolate bem branco fica maravilhoso

pavê de abacaxi – Créditos: Canal Dikas da Naka

Aquela piadinha do “esse pavê é pra comer” não vai ser feita quando você servir esse incrível pavê de abacaxi, ela é tão deliciosa que ninguém vai resistir e já vão logo atacar. As camadas de creme, intercaladas com abacaxi e bolacha champagne fazem uma deliciosa combinação que vai agradar a todos. Siga esse passo a passo e se delicie com esse pavê de abacaxi.

Como fazer pavê de abacaxi

Para a receita do pavê de abacaxi vamos fazer um redução de abacaxi misturando a fruta com o açúcar e o limão. O Creme do nosso pavê é a base de leite, leite condensado, creme de leite e amido de milho que vamos levar ao fogo até engrossar. Com a geleia de abacaxi e o creme já frios, vamos montar o pavê intercalando o creme, a bolacha champagne e a geleia, para decorar e deixar ainda mais incrível a receita desse pavê de abacaxi adicione raspas de chocolate branco na decoração. Agora é só espera gelar e servir o pavê de abacaxi mais incrível que você já comeu.

Ingredientes da receia de pavê de abacaxi

Para geleia de abacaxi

1 abacaxi cortado em cubos

½ xícara (chá) de açúcar cristal  

1 colher (sopa) suco de limão

Para o creme 

400 ml de leite

3 colheres (sopa) de amido de milho

1 caixa de leite condensado

2 caixas de creme de leite 

Para montagem

100 gramas de raspas de chocolate branco

1 pacote de biscoito tipo champagne

Modo de preparo

Da geleia

Para a geleia do pavê de abacaxi vamos picar o abacaxi em cubinho e levar ao fogo baixo com açúcar e o limão. 

Mexa de vez em quando até que o abacaxi cozinhe e a calda esteja quase seca.

Tire do fogo e reserve para esfriar.

Do creme

Para o creme do pavê em uma panela vamos misturar bem o leite e o amido de milho.

Acrescenta o leite condensado e o creme de leite e incorpore aos ingredientes da panela.

Leve ao fogo baixo mexendo sem para até que o creme ferva, quando levantar fervura mexa por mais 3 minutinhos e desligue o fogo.

Deixe esfriar com um papel filme em contato para que não crie película.

Da montagem

Com o creme e a geleia já frios, pegue um refratário e faça uma fina camada de creme no fundo. 

Faça uma camada com as bolachas champagne. Cubra as bolachas com uma camada generosa de creme.

Agora adicione a geleia de abacaxi, bolacha, creme, e intercale até o final terminando com creme.

Decore a lateral com abacaxi e o meio com raspas de chocolate branco.

Leve a geladeira por 2 horas e está pronto para servir o seu pavê de abacaxi delicioso.

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Pão de tapioca bem prático e delicioso para seu café ou lanche da tarde

Pão De Tapioca

O pão de tapioca é perfeito para pessoas intolerantes ao glúten e além de gostoso é super econômico. Ideal para acompanhar seu café da tarde, você pode preparar em um instante, sem muitas etapas. Continue com a gente e teste hoje mesmo essa receita deliciosa de pão de tapioca!

Como fazer pão de tapioca

Para fazer esse pão de tapioca vamos precisar de ingredientes que você possivelmente tem em casa, como goma de tapioca, queijo muçarela, ovo, leite, sal e manteiga. Para fazer essa receita de pão de tapioca é muito simples. Começamos desidratando a goma de tapioca no forno e depois de esfarelar essa goma desidratada, misturamos o queijo e reservamos. No liquidificador, batemos o restante dos ingredientes e despejamos esse líquido na goma, amassando até formar uma massa bem homogênea e úmida. Depois de moldarmos a massa e colocarmos numa forma untada e enfarinhada, levamos ao forno por cerca de 20 minutos. Agora vamos desenformar o pão de tapioca e servir com aquele café fresquinho delicioso! 

Ingredientes da receita de pão de tapioca

800g de goma de tapioca

200g de queijo muçarela ralado

1 ovo inteiro

150ml de leite 

1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)

1 colher de café de sal

Modo de preparo

Em uma assadeira grande, espalhe a goma de tapioca e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos para desidratar (não deixe uma camada muito grossa de goma, se necessário, divida em 2 formas).

Retire do forno e despedace a goma desidratada.

Em uma tigela, misture os pedaços de goma e o queijo muçarela. Reserve.

No liquidificador, bata o ovo, o leite, a manteiga e o sal até formar uma mistura homogênea.

Despeje o líquido na mistura de goma com queijo e amasse com uma colher ou com as mãos até formar uma massa uniforme, homogênea e úmida.

Modele a massa no formato desejado e acomode em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por aproximadamente 20 minutos.

Retire do forno, desenforme e sirva esse pão de tapioca fofinho e muito saboroso! Bom apetite!

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Vaca atolada mineira deliciosa com um sabor todo especial bem fácil de fazer

vaca atolada – Créditos: Canal Receitas do Will

Essa receita de vaca atolada vai conquistar você de tão fácil e saborosa que ela é. Super prática de fazer, é um excelente prato para ser feito naquele dia frio pra poder aquecer a gente. Confira o passo a passo dessa receita de vaca atolada e prepare já a sua!

Como fazer vaca atolada

Para esta receita de vaca atolada, inicie temperando a costela com sal, alho, pimenta do reino, suco de limão e deixe descansar por 30 minutos. Passa o descansado, derreta a banha na panela de pressão, e adicione a costela para fritar. Depois de frita, adicione a cebola e o molho inglês, e deixe por alguns minutos. Adicione então o urucum, as folhas de louro, os tomates e refogue por 3 minutos. Por fim, adicione a mandioca, cubra com água e deixe cozinhar na pressão por cerca de 45 minutos. Se precisar, ajuste o sal, e sirva sua deliciosa vaca atolada maravilhosa.

Ingredientes da receita de vaca atolada

1,5 kg de mandioca

1,5 kg de costela bovina

2 cebolas picadas

2 tomates picados

3 folhas de louro

1 colher de sopa bem cheia de alho picado

2 colheres de molho inglês (opcional, pode ser água também)

Água o suficiente para cobrir

Cheiro verde a gosto

1 colher de sopa de banha de porco

Urucum a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, tempere a costela com sal, alho picado, pimenta do reino e suco de limão. Misture bem todos os ingredientes, e deixe descansar por 30 minutos.

Em uma panela de pressão, adicione a banha e deixe derreter.

Adicione os pedaços de costela um a um na panela para fritar. Deixe dourar dos dois lados.

Depois de fritos, adicione a cebola e deixe soltar o fundo da panela. Adicione também o molho inglês e deixe alguns minutos.

Adicione o urucum e misture

Acrescente as folhas de louro e os tomate e deixe refogar por 3 minutos.

Adicione a mandioca, cubra com água e deixe cozinhar na pressão por cerca 45 minutos.

Retire da pressão e aproveite sua deliciosa vaca atolada.

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Torta do desenho pica-pau tem um recheio maravilhoso e é muito fácil de preparar

torta do desenho pica-pau – Créditos: Canal Dikas da Naka

Para os fãs do pica-pau trouxemos a receita da torta escocesa, isso mesmo a torta do desenho pica-pau, e para felicidade ser ainda maior, a receita é muito fácil de fazer. Então você que passou a infância toda querendo provar a torta do desenho pica-pau, acompanhe o passo a passo a faça hoje mesmo essa sobremesa especial. Você vai se surpreender. 

Como fazer a torta do desenho pica-pau

Para fazer a torta do desenho pica-pau vamos usar para a base farinha de trigo, ovo, manteiga, açúcar, chocolate em pó e amendoim. A massa é toda amassada a mão adicionando todos os ingredientes, asse a base da torta em forno pré-aquecido por 15 minutos. Para o caramelo vamos usar açúcar, creme de leite, manteiga, leite condensado e essência de baunilha. O passo a passo desse caramelo garante o sucesso da sua receita. Com a massa e o caramelo prontos a torta é coberta por chocolate derretido. Leve a geladeira para que o chocolate endureça, retire e corte com uma faca aquecida para garantir um corte bonito na sua torta escocesa. Agora é só ligar a TV e assistir se deliciando com a torta do desenho pica-pau.

Ingredientes da torta do desenho pica-pau

Para massa

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 ovo

3 colheres (sopa) de manteiga

½ xícara (chá) de açúcar

¼ xícara (chá) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de amendoim triturado

Para o caramelo

½ xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

1 caixa de creme de leite

½ caixa de leite condensado

1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a cobertura 

200g de chocolate ao leite

Modo de preparo

Da massa

Para a massa da torta do desenho pica-pau vamos adicionar em uma vasilha a farinha de trigo, o açúcar refinado, chocolate em pó, o amendoim triturado e misturamos todos os ingredientes.

Acrescente a manteiga e amasse com as pontas do dedo até misturar a manteiga.

Bata levemente o ovo e misture a massa, amassando bem para incorporar todos os ingredientes.

Em uma forma de 20 cm forrada com papel manteiga abra a massa por todo o fundo da forma formando uma base para a torta.

Leve a geladeira por 15 minutinhos.

Com um garfo faça furos por toda massa e leve ao forno pré-aquecido á 180° por 30 minutos.

Deixe esfriar

Do caramelo

Em uma panela leve o açúcar ao fogo baixo mexendo até que derreta por completo.

Adicione a manteiga mexendo sem parar.

Acrescente o creme de leite mexendo sempre até que dissolva por completo.

Adicione o leite condensado e a essência de baunilha a mistura da panela, mexendo bem até que o caramelo comece a soltar do fundo da panela.

Retire do fogo e despeje sobre a base da massa já assada e fria. Espalhe bem por toda massa.

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria e despeje por cima do caramelo.

Leve a torta do desenho do pica pau para a geladeira até que o chocolate endureça.

Desenforme e corte os as fatias aquecendo a faca para que fique um corte bem bonito.

E está prontinha a torta escocesa a famosa torta do desenho do pica-pau. Sirva e bom apetite.

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Torta salgada de liquidificador fica com uma massa maravilhosa e um recheio bem cremoso

Torta Salgada De Liquidificador

A torta salgada de liquidificador é a receita prática que todo mundo gosta para um café da tarde com os amigos. Simples e muito gostosa, essa torta salgada de liquidificador vai te surpreender e conquistar todos os paladares! Siga com a gente essa receita do Canal Letícia Sweet Cake de torta salgada de liquidificador.

Como fazer torta salgada de liquidificador

Para fazer essa torta salgada de liquidificador vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua dispensa como, azeite, frango, cebola, alho, milho, azeitona, colorau, pimenta dedo de moça, cheiro verde, páprica, orégano, molho de tomate, ovos, óleo, água, sal, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo parmesão, requeijão e queijo muçarela. Começamos preparando o nosso recheio de frango na panela, refogando e temperando os ingredientes. Para fazer a massa, batemos os ingredientes líquidos no liquidificador junto com o sal e o queijo parmesão. Na tigela, incorporamos a farinha peneirada e o fermento até obter uma massa homogênea. Montamos a torta em uma travessa untada, começando com ¾ da massa e cobrindo com recheio. Depois, fazemos uma camada de requeijão, outra de queijo muçarela e finalizamos com o restante da massa. Depois de cerca de 50 minutos de forno, servimos nossa torta salgada de liquidificador super saborosa, de massa fofinha e recheio super suculento!

Ingredientes da receita de torta salgada de liquidificador

Para o recheio

4 colheres de sopa de azeite

1 cebola média picada

3 dentes de alho picados

colorau a gosto

750g de frango cozido e desfiado

1 colher de sobremesa de orégano

1 colher de sobremesa de páprica defumada

1 pimenta dedo de moça picada sem semente

1 lata de milho sem água

1/2 pacote de azeitona sem caroço picada

sal e cheiro verde a gosto 

1/2 sachê de molho de tomate (150ml)

Para a massa

4 ovos inteiros

3/4 de xícara de chá de óleo

300ml de água 

1 colher de café de sal 

1 pacote de queijo parmesão 

3 xícaras de chá de farinha de trigo 

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para a montagem

 400g de requeijão

fatias de queijo muçarela a gosto

Modo de preparo

Do recheio

Em uma panela previamente aquecida, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola.

Tempere com o colorau e adicione o frango. Mexa até o colorau se misturar por todo o frango.

Tempere com o orégano, a páprica, a pimenta, o milho e a azeitona. Misture e adicione o sal (cuidado com o sal da azeitona, sempre prove antes e depois para acertar o tempero).

Adicione o molho de tomate e desligue o fogo.

Acrescente o cheiro verde, misture bem e reserve.

Da massa

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água e o sal por 3 minutos. 

Antes de desligar, adicione o queijo parmesão e bata por tempo suficiente para misturar.

Despeje essa mistura em uma tigela e adicione a farinha peneirada. 

Misture até formar uma massa homogênea e então acrescente o fermento, mexendo a massa somente para incorporar o fermento.

Da montagem

Em uma forma untada, despeje cerca de ¾ da massa crua e espelahe.

Distribua o recheio por cima da massa e coloque uma camada de requeijão e por cima, uma camada de queijo muçarela.

Finalize com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos.

Retire do forno e sirva essa torta salgada de liquidificador deliciosa!

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Carne moída recheada e cremosa feita no forno com bastante queijo uma delícia e fácil de fazer

carne moída recheada – Créditos: Canal Tata Pereira

A carne moída recheada é uma forma diferente de comer carne moída e que tenho certeza que todos vão amar! Um acompanhamento suculento de purê de batata, combinado com a carne moída bem temperadinha recheada com queijo, não tem como não se apaixonar! Siga essa receita e se surpreenda!

Como fazer carne moída recheada

Para fazer essa carne moída recheada vamos precisar de batatas, requeijão, manteiga, sal, noz-moscada, pimenta-do-reino, carne moída, cebola, alho, cheiro verde, farinha de rosca, queijo muçarela, molho de tomate e queijo parmesão. Começamos preparando o purê de batata na panela e transferindo para uma travessa. Depois preparamos a carne moída com os temperinhos e amassamos bem para formar uma massa bem homogênea. Com as mãos, modelamos bolinhas e recheamos com um pedaço de queijo muçarela. Acomodamos as bolinhas por cima do purê na travessa e cobrimos com o molho de tomate. Cobrimos com papel alumínio e levamos ao forno por aproximadamente 10 minutos para cozinhar a carne. Tiramos o papel alumínio e cobrimos com mais queijo muçarela e queijo parmesão, voltando a travessa ao forno para gratinar o queijo. Agora é só servirmos para degustar essa delícia de carne moída recheada!

Ingredientes da receita de polenta frita

Para o purê de batata

3 batatas grandes cozidas e amassadas

1 colher de sopa de requeijão

3 colheres de sopa de manteiga

sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto

Para a carne moída

500g de carne moída

1/2 cebola picada 

3 dentes de alho picados

cheiro verde picado a gosto

1 colher de sopa de farinha de rosca

sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto

Para a montagem

150g de queijo muçarela

1 sachê de molho de tomate

100g de queijo parmesão fresco ralado 

Modo de preparo

Do purê de batata

Em uma panela, misture as batatas com o requeijão, a manteiga, o sal, a noz moscada e a pimenta-do-reino.

Cozinhe por 5 minutos em fogo médio e reserve.

Da carne moída

Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o cheiro verde e a farinha de rosca.

Tempere com o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino e amasse bem com as mãos para formar uma massa bem saborosa.

Da montagem

Em uma travessa, acomode o purê de batata.

Faça bolinhas com a carne moída e aperte com os dedos, fazendo um buraco no centro.

Recheie com um pedaço de queijo muçarela e feche, formando a bolinha novamente.

Acomode as bolinhas por cima do purê de batata e espalhe o molho de tomate por cima.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos.

Retire o papel alumínio e cubra com mais queijo muçarela e com o queijo parmesão e deixe gratinar por mais alguns minutos.

Retire do forno e sirva essa carne moída recheada muito suculenta e saborosa! Bom apetite!

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