projektuge2017-blog
Vegetarkultur
Projektuge 2017
20 posts
Don't wanna be here? Send us removal request.
Last Seen Blogs
daniegalvez
Danie Galvez
talizmatik
Graphic All Stars
lancermylove
Sleep? What’s That?
clouzots
Untitled
Text
Hvorfor bliver man vegetar?
Der har igennem de sidste par år været meget fokus på den vegetariske verden, og der er hver dag flere og flere der bliver vegetarer. På grund af at der er så mange vegetarer, er der blevet skabt en slags vegetar kultur, som jeg synes er meget spændende. Jeg spiser ikke selv kød af flere forskellige årsager; f.eks. dyrevelfærd og for at ”beskytte” miljøet fra kødproduktionen. Jeg er derfor meget interesseret i hvorfor andre vælger at blive vegetar og hvad deres holdninger til miljøet er.
1 note
·
View note
Text
Hvad er en vegetar?
En vegetar er en der ikke spiser kød eller fisk.
Billede fra Kraska
Billede - Kraska (shutterstock)
1 note
·
View note
Quote
160.000 danskere er vegetarer
Politikken ( 18. november 2010)
0 notes
Text
Mit eget erfaring
Jeg er vegetar på grund af dyrevelfærd. Men der er flere vegetarer der slet ikke tænker på dyrevelfærd. Der er nogen der vælger ikke at spise kød pga. sundhedsmæssige eller miljømæssige årsager. Da jeg blev vegetar var mit største frygt at jeg ville blive syg fordi jeg ikke ville få nok vitaminer og proteiner. Efter nogle måneder blev min frygt til virkelighed. Jeg blev syg. Jeg fik at vide at jeg manglede rigtige mange proteiner og vitaminer i min kost. Jeg begyndte at spise kød igen, og det fortsat jeg med i omkring 2 år. Nu har jeg lært meget om vitaminer og proteiner og hvordan jeg kunne få det næring jeg havde brug for uden at spise kød. Jeg fandt ud af hvor nemt det var at få alle de nødvendige ting. I dag i starten af februar 2017 har jeg været vegetar i lidt over 6 måneder og er nogenlunde sund.
1 note
·
View note
Text
vegetarianbarefootrunner.com
Jeg har fundet en blog jeg synes beskriver hvordan det er at være vegetar, på en rigtig god måde. Leigh fra bloggen vegetarianbarefootrunner.com, som har været vegetar i mange år, har lavet et opslag på sin blog om de 13 grunde til hun blev vegetar. Jeg synes at de er enormt spændende. Der er de samme grunde til at jeg valgt at blive vegetar,(dyrevelfærd og sundhed.), men også nogle grunde jeg aldrig har tænkt på, feks. Skovbrug. Jeg vil gerne undersøge mere om dette emne.
0 notes
Quote
Hvis slagterier havde glasvægge, ville alle være vegetar.
Paul McCartney
1 note
·
View note
Text
Sundhed
Sundhed er meget vigtigt for Leigh, det spillede en stor rolle for hende da hun valgt at blive vegetar. Hun lagde mærke til at hun tabte meget mavefedt da hun blev vegetar. Det er fordi hun fik mindre fedt end hun plejede, fordi hun ikke fik noget fedt fra kød.
Vegetar og blogger Heather Lindsey fortæller at hun undersøgte om de sundhedsmæssige fordele der er ved at være vegetar. Hun skriver at vegetarer har typisk en lavere BMI (body mass index), mindre chance for hypertension, mindre sandsynlighed for at få bestemte slags kræft. Der er også mindre sandsynlighed for hjertesygdomme. Hun fortæller også om at hun tabte sig meget hurtigt da hun blev vegetar.
Men…
der var ikke kun fordele, Heather fortæller at da hun blev vegetar fik hun rigtig dårlig hud.Hun siger at det var simpelthen bare fordi hendes krop skulle rense sig selv og kom ud med alt det dårlig der var i det kød og det usunde mad hun havde spiste. Hun fortæller også at hun spiste meget ”takeaway” mad. Maden var fuld af kød meget en høj fedt procent. Der er jo også meget salt i det kød vi spiser, det kan også være med til at udløse uren hud.
Vidste du at...
Den gennemsnitlige dansk kvinde, spiser 58 kg kød om året, og den gennemsnitlige mand spiser 88 kg om året
0 notes
Text
Vidste du at...
Folk der spiser kød er i højere risiko for at få kræft og osteoporose (knogleskørhed), end folk der ikke spiser kød?
1 note
·
View note
Text
Som tidligere nævnt, lærte jeg noget nyt via. Leighs blog. Jeg er blevet klogere på kødproduktionens effekt på skovbrug. Jeg vil gerne skrive lidt om dette emne.
0 notes
Text
Skovbrug
Jeg læste en artikel på onegreenplanet.org med titlen ” Beef production is killing the amazon rainforest”. Jeg var fuldstændig i chok da jeg læste denne artikel. Den har virkelig åbnede mine øjne om hvor meget produktionen af kød skader vores miljø. Det der chokeret mig mest, var at 70 % af skovrydning i Amazonas regnskoven, primært i Brasilien, skyldes kvægdrift. Brasiliens regering tilbyder lån af op til 1 milliard dollars for at støtte udbredelsen af kvægdrift. Det der sker, er at de rydder tusindvis af kilometer i skoven for at give køerne et sted at være, der bor titusindvis af køer på en kæmpe mark. Amazonas regnskoven er utrolig vigtigt for jorden, den er rigtig vigtig for jordensklima. Hvert år forsvinder der cirka 25,000 kvadratkilometer af den smukke regnskov.
0 notes
Text
Vidste du at...
Man bruger lige så mange fossile brændstoffer på at producer 1 hamburger som at køre 32,1 km i en lille bil?
0 notes
Text
Konsekvenser for miljøet
Kødproduktionen skader og forurener miljøet, det er endnu en grund til Leigh holdt op med at spise kød. Hun lever næsten som veganer, da mælk og æg produktion også skader miljøet. Man kunne sige at hun er ” vegetar med veganske tendenser”.
Fødevareforbruget står for cirka 20 – 25 procent af en gennemsnitsdanskers CO2-regnskab. Gasserne co2/kuldioxid, CH4/metan og N20/lattergas bliver sluppet fri under fødevareproduktion.
Vegetarforeningen skriver at verdens største kilde til vandforurening er kød og fødevareproduktionen. Vandforurening kan også have alvorlige menneskelige konsekvenser som antibiotika – resistens og ødelæggelse af koralrev.
Når forurenende stoffer som fosfor, nitrogen og antibiotika kommer ud i vandet, kan de gøre stor skade på fiskebestande og andet dyreliv – Vegetarforeningen
0 notes
Text
Hvad er C02?
C02 eller kuldioxid, er en drivhusgas. Co2 bliver dannede af alle døde dyr, mennesker og planter, men også via brændingen af fossile brændstoffer. Dvs. at den er både en naturlig gas og en unaturlig gas (menneskeskabt).
0 notes
Text
Der er også kendte vegetarer. De bruger tit deres indflydelse for at sprede deres budskab om ikke at spise kød.
0 notes