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Modo de preparo:

Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o amido de milho e o açúcar e mexa

▢Acrescente a manteiga, a essência de baunilha e misture com a ponta dos dedos para virar uma farofinha

▢Depois comece a acrescentar a água aos poucos até que fique uma massa macia

▢Divida a massa em 4 partes iguais

▢Pegue uma parte e faça um rolinho com cerca de 55-60cm

▢E corte em palitinhos de 8 cm

▢Se sobrar pontinhas desta massa, junte com a outra massa que você ainda não abriu

▢Distribua em uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio com um espaço entre eles

▢Leve a assadeira para a geladeira por 15 minutos e enquanto isso preaqueça o forno a 200ºC pelo mesmo tempo

▢Depois deste tempo leve a assadeira ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos

▢Retire do forno e coloque os palitinhos em uma grade para que esfriem bem

▢Enquanto isso derreta o chocolate de 30 em 30 segundos

▢ATENÇÃO: se utilizar chocolate nobre faça a técnica de temperagem, neste vídeo utilizei chocolate fracionado, então é só derreter

▢Pegue cada palitinho e banhe no chocolate derretido

▢Bata um pouco para escorrer o excesso de chocolate

▢Coloque em cima de papel manteiga e espere esfriar e secar completamente

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INGREDIENTES

1 colher (sobremesa) de manteiga

200 g de leite condensado

100 g de creme de leite

3 colheres (sopa) de leite em pó

creme de avelã a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, adicione a manteiga, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.

Mexa até engrossar.

Deixe esfriar.

Pegue a metade de um ovo de chocolate e comece a rechear.

Intercale camadas de brigadeiro de leite em pó e creme de avelã, terminando com o brigadeiro.

Salpique leite em pó por cima e finalize com creme de avelã.

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Copinho de chocolate

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate em banho-maria.

Mantenha ele em banho-maria como fogo desligado enquanto prepara os copinhos.

Passe a primeira camada de chocolate nos copinhos e leve à geladeira por 5 minutos.

Depois passe a 2ª camada e leve novamente por mais 3 minutos.

A 3ª camada e deixe na geladeira por mais 5 minutos, até endurecer e depois retire o copinho.

BRIGADEIRO:

Misture o lite condensado com 5 colheres de chocolate em pó e a manteiga, mexa até criar ponto de brigadeiro.

Depois recheie os copinhos com o brigadeiro e se quiser enfeite com uma cereja ou algo de seu gosto.

Sirva em festas e enfeite sua mesa de Páscoa.

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Ovo de Prestígio

INGREDIENTES:

250 gramas de chocolate ao leite

100 gramas de coco ralado (1¼ xícaras)

4 colheres de sopa de leite condensado

MODO DE PREPARO:

- Derreta o chocolate

- Coloque o chocolate derretido na forma de ovo

- Acrescente uma camada generosa de coco ralado

- Coloque o restante do chocolate por cima do coco ralado 

- Leve na geladeira até endurecer o chocolate

- Remova da forma e se delicie .

Para mais receitas como essa.

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Salada de Macarrão

INGREDIENTES:

500 g de macarrão parafuso

200 g de presunto picado

200 g de mussarela picado

100 g de azeitona verde fatiada

1 vidro de palmito

1 lata de milho verde

1 lata de ervilha

1 pote de maionese

1 lata de creme de leite

2 tomates picados

salsinha e cebolinha a gosto

sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o macarrão normal, coloque em um refratário, depois misture o restante dos ingredientes ao macarrão, deixando por último a maionese e o creme de leite.

Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

Sirva com alguma carne assada!

Já pensou em fazer uma renda extra com receitas?

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SALADA Tropical com Morango

Ingredientes:

1 maçã

5 morangos

1 manga

1 maço de alface

1 maço menor de rúcula

1 cenoura pequena ralada

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de vinagre

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Lave as frutas e as verduras, especialmente o cuidado com o alface.

Pique tudo em cubinhos e misture numa tigela.

Numa xicara misture o azeite com o vinagre e o sal,se preferir pimenta do reino e despeje sobre a salada.

Mexa bem.

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Salada saudável com gengibre Ingredientes

1/2 maço de folhas diversas

10 tomatinhos

1 pedaço pequeno de gengibre fresco

sal e pimenta moída na hora a gosto

aceto balsâmico a gosto

1 fio de azeite de oliva extra virgem

PREPARO

Lave bem as folhas e coloque uma saladeira bem bonita. Pique os tomatinhos ao meio e fatie o gengibre, o mais fino que você conseguir. Regue com azeite e aceto balsâmico a gosto e também o sal, a pimenta moída na hora e o azeite.

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SALADA DE FRUTAS CREMOSA

Uma receita deliciosa para você

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 medida da lata de suco de laranja (use a lata de leite vazio para medir)

frutas de sua preferência (abacaxi, banana, manga, melão, morango, mamão, maçã, pera, uva, entre outras)

Modo de preparação:

Em uma tigela, mistura de leite condensado, ou creme de leite e suco de laranja. Reserva.

Pique as frutas de sua preferência e coloque-as em uma tigela.

Adicione o creme reservado e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Sirva gelada.

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SALADA DE FESTA

Uma receita deliciosa para usar com as visitas.

Ingredientes

400g de peru defumado picado

400g de presunto picado

1 xícara de pepino em conserva picado

1 maçã verde, sem casca picada

1 xícara de abacaxi em conserva sem calda picado

1 lata de milho em conserva (ou uma xícara de milho congelado)

1 lata de ervilha (ou uma xícara de ervilha congelada)

½ xícara de aipo picado

1 lata de creme de leite, sem o soro

1 xícara de maionese

sal

pimenta

azeite de oliva

vinagre branco

Preparo

Colocar todos os ingredientes em um recipiente grande e misturar bem, temperando com sal, pimenta, azeite de oliva e vinagre a gosto.

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Bolo no pote de morango

Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas) 2 xícaras de açúcar (320 gramas) 1 xícara de leite (240 mililitros) 2 colheres de sopa de manteiga sem sal à temperatura ambiente 1½ colheres de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de extrato de baunilha 3 ovos

Para o recheio: 300 gramas de morangos frescos 1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de leite

MODO DE PREPARO

- Separe as claras das gemas e bata as claras em neve.

- Noutra tigela bata as gemas com a manteiga e o açúcar, até obter um creme homogêneo. Acrescente a farinha, o leite e o extrato, alternadamente, e bata bem para que não restem grumos.

- Por último incorpore as claras em neve, mexendo muito delicadamente, e finalize com o fermento. Transfira a massa do bolo de pote para uma forma retangular untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou até passar no teste do palito.

-  Quando o bolo estiver assado, retire e deixe esfriar. Depois corte discos de bolo usando um cortador redondo ou um potinho.

- Para fazer o recheio de bolo de creme com morango lave e corte os moranguinhos em pedaços ou em rodelas. À parte misture o leite com o leite condensado, para obter uma calda menos espessa, e misture nele os morangos.

- Finalmente monte o bolo de pote intercalando camadas de bolo com o recheio. Decore com morangos, tampe e reserve na geladeira por, no máximo, 3 dias. Não deixe de experimentar esta receita de bolo de pote de morango e leite condensado e dizer o que você achou!

Para mais receitas como essa,

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Brownie de Nescau

INGREDIENTES

180 g de Nescau (1 xícara e 1/2)

90 g de farinha de trigo (3/4 de xícara)

120 g de manteiga (6 colheres de sopa)

ovos (3 unidades)

135 g de açúcar (3/4 de xícara)

MODO DE PREPARO

Derreta a manteiga e espere um pouco; Enquanto isso em uma tigela crescente os ovos eo açúcar e mexa bem

Quando estiver homogêneo coloque a manteiga e a mistura mais um pouco

Acrescente o Nescau e a farinha de trigo e mexa novamente

Distribua em uma forma untada e polvilhada com Nescau, uma forma que utiliza 20cm x 20cm; Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos

Corte quando estiver em temperatura ambiente