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100均のじゃない使い捨てインスタントグリルの性能は如何に。 バーナーでもライターでもなく、ファイヤースターターで火をつけてから熾火になるまで20分くらい。 その間はワックス燃え臭が強いので肉は焼かない方がいいと思われ。 熾火になったところで焼き鳥から。火力は充分。ムラなく焼ける。成形炭らしいけど、オガ炭、ヤシガラ炭、ブリケットと比べてると格段に煙がすごい。 器の通気性とかの問題かな？ あと脂の多い肉だとじゅわ、ぼっ！が頻発する。 燃焼時間に関しては強火は2時間くらい。じっくり焼きできるくらいの火力はまだ残ってたので、最後は談笑しながら厚めのステーキか小さめの塊肉を小一時間転がしながら焼くくらいはできると思う。 準備と片付けが楽なのは良き。 本日のラインナップは 冷凍焼鳥 冷凍焼鳥の豚薄バラ巻き 豚バラ串 牛ステーキ串 牛ステーキ（叩き風） ご飯の代わりのサラダ https://www.instagram.com/p/CgH82uVvWU_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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すき家の牛丼、牛皿は蓋が外れる率100%！ 自転車でも歩きでも車でも、寄るし傾くし、蓋が閉まってないのは論外（よくある）として、動き出す前に蓋をしっかり閉め直しても蒸気の内圧？で結局外れる。 ちゃんと持ち帰れた事は、一度もない。 そんなすき家の牛皿を、自家製の出汁で煮た、いわゆる肉吸いみたいなやつ。 しょっぱさが和らぐ。すき家感ゼロ。 持ち帰りの袋の惨事を忘れさせてくれる美味しさ。 https://www.instagram.com/p/Cf6MNqLLZOq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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じゃが三つをレンチンして、マッシュして、片栗粉多目に混ぜて。 紅生姜たくさん（牛丼屋からもらうやつが余りに余ってたから）、青ネギ、天かす入れて。 お好みの形に成形したらオーブンで15分、ひっくり返して10分。（ホイルは焦げつかないホイル推奨） 外側カリッと中はもちっとのじゃがいものおやき。タコ入れたらタコ焼き。 かつお節と粉のお出汁を混ぜる時に入れて、ポン酢で食べるのもアリっぽい。 https://www.instagram.com/p/Ce3o9BZv6ST/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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冷や牡蠣ラーメン🍜肉別盛り🥓 美味かった✨今日の天気にピッタリ！ 帆立の和え玉頼みたかったけど、急な連絡で、退店せざれずごずめず。 今シーズンまたやるでしょう、その時こそ！ (at 横浜ノ貫 in アソビル) https://www.instagram.com/p/CeITqSujvHS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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今日は花咲蟹蕎麦とタチの和え玉。 最近、限定系は濃さ控えめ塩分強めだったから今日はバランスがいいね。和え玉も逆に甘味が強めで美味しー。 アレ、今日の和え玉にはニンニクもオイルも入ってる。先週の黒酢和え玉は入れ忘れ？？ニンニク、オイルなし、煮干し粉控えめはさっぱりめでアリだとは思ったけども。 #丿貫 (横浜ノ貫 in アソビル) https://www.instagram.com/sac_ladder/p/CXFs1ayvxc3/?utm_medium=tumblr

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久々のデフォ煮干と黒酢和え玉。 味がだいぶさっぱり寄りになって変わったのかしら？ いつも限定頼んでたから思い出せない…😓 黒酢和え玉も煮干し粉控えめで、ニンニクとか油とかは使わなくなったのね。ジャンク感がなくなったけど、さっぱり感を重視したのなな。 ごちそうさまでした！ (横浜ノ貫 in アソビル) https://www.instagram.com/p/CWzrKE_vNJb/?utm_medium=tumblr

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本日のお昼✨✨ pepper's drive inの激辛大盛りアボカドトッピング。 あれ、超激辛だっけ？とにかく一番辛い設定の🍛 ここは甘味と辛味のバランスとりが絶妙。 脂分もあまり感じさせないから、サラッと食べられる。 ゆえに大盛食べても重たい感じがしない✨✨ いろんなカレーの名店や新興店を食べても、スタンドテン（閉店）、ここ、横浜のリオの三店で食べて「カレーを確認してた」みたいな。 チェーン店のカレーもインデラとかデリーとかの専門店のカレーも好きですよ。 (Pepper's) https://www.instagram.com/p/CV5BsiQPJeq/?utm_medium=tumblr

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お昼から失礼しま〜 せん。さすがに😓 店頭で口頭でアンケート答えて缶ビール頂きました✨✨ 夜ありがたく頂くとします。 (大海 丼丸 平塚店) https://www.instagram.com/p/CVCH5AUldxD/?utm_medium=tumblr

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背脂生姜煮干そばとハラペーニョのあえ玉。 食った感がすごい。 満足しました✨✨ (横浜ノ貫 in アソビル) https://www.instagram.com/p/CURYd6EvXBT/?utm_medium=tumblr

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青星寮グリーンカレー🍛 着いたら2点取られてましたけど、私が来たので勝ちます⭐️ (横浜スタジアム) https://www.instagram.com/p/CTUHEabv1ap/?utm_medium=tumblr

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ベイ勝利で帰ってきたら薪をくべてタンを食うの薪🔥（薪→巻） 牧もホームラン打っただけに😆 https://www.instagram.com/p/CPyEGBPD9Ag/?utm_medium=tumblr

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青星寮カレーがなかったのでシウマイカレー🍛 今永ガンバレ！桑原も伊藤光もオースティンも宮崎もソトも牧秀悟も大和もガンバレ！恵太頼むぞ！ (横浜スタジアム) https://www.instagram.com/p/CPxGTdtjPhd/?utm_medium=tumblr

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クラムとオイルとガーリックとチリペッパーとオニオンとパセリと数本のスパゲッティパスタとホワイトワインとミネラルジャナイウォーターのスープ。っていうかボンゴレ。 隠し味はほんのうっすらソイソースとミソパウダー。 青唐辛子のピザと一緒に食べたい… むしろイタリア館行きたい… #ボンゴレ https://www.instagram.com/p/CPlWZabDTXE/?utm_medium=tumblr

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そういえばこの前久々にひでたん行ったー。 スープの味、昔に戻したのかな？ 魚介がビシッとしてて、ボヤけた味じゃなくて、美味しかった。 正直、一時から迷走してたよね？ 移転後しばらく微妙で、安定してきて数年後ラインナップが増えたけど、どの味もピンと来なくてむしろデフォルトの塩らぁめんやつけ麺も変わってしまって。 コレならまた行こうかな。 (麺肆 秀膽) https://www.instagram.com/p/CPIh-tRDc6n/?utm_medium=tumblr

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ペペロンチーノ風筍ごはんというか筍ガーリックライスみたいなやつ。 この前筍ごはんを大量に炊いた（で、冷凍した）んですが、うっかり出汁の味のみで炊いてしまって 苦笑 そのまま食べて不味くはないんですが、未完成感がハンパなくて… 細くしたニンニクチップと唐辛子を手早く強火で炒めて筍ごはん投入、これまた手早く混ぜ混ぜ。 コレなら塩分足さずとも良し。 香りは大事🍃 https://www.instagram.com/p/COk3ag_jdog/?igshid=bwjxbsz1gue5

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春のタン祭り🥩 https://www.instagram.com/p/COGGRmeDIHr/?igshid=1mryojep0cwl6

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ぱっと見モツ煮っぽい。 豚汁…だな。 https://www.instagram.com/p/CNfK-diD3AC/?igshid=et2o5nfidnax