shino12141050 - Tumblr blog

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バターナッツのグラタン

「ちょうど1ヶ月後、結婚記念日だねー」と夫。

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「まごわやさしい」

身体にいいものの頭文字をとったもの。

ま(豆)…味噌、豆腐、納豆 ※醗酵すると良い

ご(ゴマ)…ごま、ごまドレッシング

わ(わかめ)…わかめ、のり、ひじき

や(野菜)…切り干し大根、ほうれん草、枝豆

さ(魚)…青魚、しらす、あさり

し(しいたけ)…えりんぎ、えのき

い(いも)…じゃがいも、山芋

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二層ドリンクの作り方

①無糖の紅茶(100ml)にガムシロを３つ混ぜる。

② ①に氷を入れる。

③ ②に100%のジュースを入れる。このとき、混ざらないように氷に当てながら入れると良い。

以上は紅茶とジュースの掛け合わせだが、ジュースとジュースを掛け合わせたい場合は、一方にガムシロを3個入れれば後の作り方は同じ。ガムシロで液体の比重を変えたことで、重さの違いが生まれ、二層になる。