shinynachostudent

[shinynachostudent]

Hemos vuelto

Recetas e historias

(Para las únicas dos personas de esta audiencia, las cuales son las mismas que hacen los posts 💀)

Volvimos para tener algo que recordar cuando los caminos nos alejen :(

[shinynachostudent]

Lasagna?

(disclaimer: sí sabemos escribir, ya dijimos que es shitposting.)

El material a continuación es un producto de la improvisación y captura inmediata de la realidad en el momento

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LAMEJORRECETADELASAGNAPORGAIA2020AJUSTESUCINTURÓNQUELEVAADARPEDO VOL 1

SALSA:

-          3 tomates maduros

-          Media cebolla paiteña

-          Dos ajos

-          Albahaca

-          Sal

-          Aceite

-          Nomeacuerdosileecheunpoquitodeazucarprobablementesi

-          (azucar

-          La carne

-          Sal

-          Ajo

-          Ajo picado (mas ajooo?)

SOFRITO DE CARNE

-          Canela

-          Pimienta dulce

-          Clavo de olor

-          PONER LA CARNEEEE

-           

-           

BECHAMEL

-          125 gr de harina (posiblemente menos kjsksjs)

-          125 gr de margarina

-          1l de leche

-          Una pizca de sal

-          Y NOLEAGREGUENADAMASNOSILEAGREUGUENADAMASCLAVOSNOPIMIENAULCE

-          CLAVOS

-          PIMIENTA DULCE

LECHAMOSQUESOALABACHAMEL

NOMEACUERDO

SISILECHAMOS

-          Queso

CARNE

Aorasilapreparasio

Potacsio

  PREPARASIODELASALZA

ENUNAOLLACOLOCARLOSTRESTOMATESCORTADOSCONLACEBOLLAPICADAENCUADRADITOS

En una olla colocar los tres tomates cortados, la cebolla picada en cuadritos, los dos dientes de ajo asi no más enteros jskjss mmm la sal y esperar luego licuar luego volver a la olla agregar la albahaca las hojas de albahaca picadas en chifonade yy (chuckles) y agrgar el azúcar si es que tiene puede agregar unas gotas de vino.

LA CARNE

Marinar la carne al menos una hora con sal y ajos picados. Luego calentar la sarten a fuego medio con un chorro de aceite y hacer un refrito de las especias dulces colocar la carne y remover hasta que esté bien cocido luego agregar la salsa de tomates listo.

Hacer la bechamel y agregarle pimienta dulce (googlee como hacer la bechamel, no sea vago como la que me dictó esta porquería.)

Ya le dio cargo de conciencia

~~~~como hacer la bechamel~~~~

Sdhfkjanasjl ( se limpia la garganta)

En una olla a fuego bajo no regulando el fuego, derretir la mantequilla una vez derretida incorporar la harina tamizada hacer un roux o rucs JAJA a fuego medio y alto durante 4 minutotes luego incorporar la leche poco a poco e ir removiendo hasta tener una consistencia uniforme agregar la sal el queso y La pimienta duce seguir removiendo apagar

COCINAR EL FIDEO

(chuucha(estavaparalosincultosquenosabenhacerfideoadiósdedosdeeos2020.jpg))

Tener lista una olla con agua caliente y sal colocar 4 laminas de fideo o las que alcancen sin que se pegue y hacer que reposen hasta que estén ligermente (liheramente) blandas y luego sacar yyy y luego reservar en un plato cada lámina separada una de otra repetir el proceso hasta que tenga el fideo necesario para su lasagna

Y ya

Armar la lasaña

Tusabescomoarmallalasania

Sonia

Meejiuu meeejiu (sonidosininteligibles)

[shinynachostudent]

Día 1

Apertura de este canal de shitposting culinario.

Esperamos que disfrutes.