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1. Traversée courageuse au milieu de la circulation.
2. A l’école : séance d’exercices avec une grosse motivation sur la gauche.
3. A l’approche du marché, l’architecture autour.
4. L’entrée du marché.
5 et 6. Dans le marché Ben Tahn.
7. Petit garage de 2 roues à l’entrée du marché.
8. La mairie de Saigon.
9. Réparation de fortune sur le trottoir.
10. Vente de légumes sur le trottoir.
Lundi 19 novembre : Saïgon, dernier jour
Donc aujourd'hui c'est la journée déambulation en "roue libre" à travers la ville pour s'en mettre une dernière fois plein les yeux, les oreilles et les narines. Pour cela fouiner dans le marché Ben Tahn à la recherche de tout … et de rien est la bonne façon de procéder. Ensuite balade dans les rues et les boutiques pour chercher à utiliser nos derniers dongs avant de prendre la direction de l'aéroport.
Saigon est vraiment le poumon économique du pays qui représente 23 à 24% du PIB du pays (presque le quart) et qui donc attire beaucoup de monde, qui ne peut pas forcément trouver un emploi. Conséquence, dans la rue de la pauvreté (que nous n'avions pas vu de façon aussi évidente ailleurs dans le pays) et beaucoup de petits métiers qui permettent de survivre. Saigon semble être une ville qui ne s'endort jamais avec tous ses éclairages multicolores. C'est la dernière impression que nous avons vu du ciel lorsque notre avion s'envole de nuit.
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1. Devant le palais de la Réunification.
2. Salle de réception dans le palais de la Réunification
3. Vue depuis le palais
4. Devant la gare centrale.
5. A l’intérieur de la gare centrale.
6 et 7. Dans Saigon.
8. Temple de Ngoc Hoang
9. Temple chinois dédié aux marins.
10. Le « Grand Marché »
Lundi 19 novembre : Saïgon
Départ de l’hôtel ce matin pour une journée entière de visite de la ville de Saigon qui possède 13 millions d’habitants (+ 8 millions de scooters) et qui est la capitale économique du pays tandis qu’Hanoï en est la capitale administrative.
Nous commençons par le Palais de la Réunification, l’ancien Palais du Président du Sud du Vietnam pendant la période de séparation Nord-Sud du pays avant 1975. Un haut lieu de l’histoire avec ses salles de réception, de banquets, les chambres du président et de sa femme, les cuisines avec, au sous sol, le bunker qui a servi lors du bombardement du palais pendant la guerre du Vietnam.
Ensuite, nous nous arrêtons à l’ancienne poste qui est située au centre d’une place et donc bien mise en valeur et la rue Dong Khoi (Ex-Catinat) avec toutes ses boutiques de luxe. La découverte du temple de Ngoc Hoang rend hommage à l’Empereur de Jade. Avec ses sculptures polychromes, ses mosaïques minutieuses, l'encens odorant, et un petit jardin tran.
L’après-midi, visite du quartier chinois, peuplé d'un demi-million de Vietnamiens d'origine chinoise, les Hoa, avec son marché de gros, Cholon, qui signifie « Grand Marché », situé à 4 km du centre de Saigon. Encore beaucoup de couleurs, d’odeurs et des produits les plus divers classés par catégorie. Enfin, non loin de là un temple chinois dédié aux marins.
Nous terminons la soirée en déambulant dans un quartier animé à choisir notre dernier diner avant le départ.
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1 à 7. Sur le marché flottant de Cai Rang.
8 à 9. Dégustation des fruits de saison.
10. Passage du bac de Quoi Thien.
Samedi 17 novembre : Can Tho – Vung Liem : 80km, 1h30
Départ matinal pour le marché flottant de Cai Rang. C'est le marché de gros le plus étendu et le plus animé du delta du Mékong. Vision étonnante des dizaines de sampans vendant des produits de saison (fruits et légumes) et servant également de restaurant. Avec la construction des ponts, ce marché est voué à disparaître.
Découverte également du delta du Mékong, formé par les neuf bras du fleuve nourricier. La moitié du riz mondial provient du Vietnam et dont une grosse partie du delta.
Ensuite, visite du verger Vam Xang à Phong Dien et dégustation des fruits de saison (mangue, papaye, longane, pomme de lait, goyave et jacquier). Le jardin fruitier Vam Xang est l'un des agriculteurs qui pratique l'écotourisme. Après le passage du bac de Quoi Thien, promenade à vélo pour découvrir l’île du même nom. Le vélo et la moto sont les seuls moyens de transport de cette île. Elle est située au point de rencontre des provinces de Ben Tre, Vinh Long et Tra Vinh. C’est un endroit couvert d’immenses vergers et de petits canaux au bord de la mangrove.
Retour à notre maison d’hôte avant la nuit. Temps libre puis préparation de la cuisine (cuisson du poisson et crêpes de riz) avec la famille d’accueil.
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1. Un des bras dans le delta du Mékong vu d’avion
2 à 7. Le temple de Thien Vien Truc Lam Phuong
8 à 9. Le Bamboo Eco Village
10. Pluie torrentielle sur Bamboo Eco Village
Vendredi 17 novembre : Hoi An - Danang - Can Tho : avion
Ce matin, il a encore beaucoup plu sur Hoi An, il est temps de partir vers le sud du Vietnam, plus chaud.
Le transfert à l’aéroport de Danang, pour le vol à destination de Can Tho, se fait en matinée avec l'accueil par un nouveau guide à notre arrivée. Dehors 32 degrés mini et surtout une humidité très présente, c'est la fin de la saison des pluies mais les inondations à Saïgon (Hô Chi Minh-Ville) peuvent faire monter l'eau de 2 à 3m. Pour l'instant, ça va… Can Tho, 4ème ville du Vietnam, s’étale sur l’un des 9 bras du delta du Mékong.
Après une halte déjeuner dans un restaurant local, nous découvrons le temple de Thien Vien Truc Lam Phuong Nam, un magnifique temple bouddhiste très récent avec des temples, des cours et des passages remplies de statues.
La météo nous surprend en fin d’après midi à pied ou à vélos avec un gros orage et une pluie diluvienne mais nous arrivons juste à temps dans notre hébergement : Bamboo Eco Village. C’est un ensemble de bungalows en bambou au toit de chaume situé dans un magnifique jardin, en bordure d’un bras du fleuve.
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1 à 10 : citadelle impériale, pagodes et tombeau
7 : moine dans la pagode Tu Hieu
Dimanche 12 novembre : Baie d'Halong - aéroport d'Hanoï : 192km ~ 2h45 de route
Le soleil sème ses premiers rayons sur la baie, des bandeaux de brume entourent quelques pitons karstiques. Au loin, sur de mini barques, les pêcheurs ramassent les poissons accrochés dans les filets.
Un brunch est servi pendant que le bateau lève l’ancre et se faufile tranquillement dans la baie. Lorsque nous sommes à quai, nous apprenons que la circulation maritime est annulée sur toute la baie pour cause de tempête. Aucun bateau ne peut plus sortir.
Transfert à l’aéroport de Hanoi pour un vol de 1h20 à destination de Hue.
Accueil par un nouveau guide à notre arrivée à l’aéroport.
Lundi 13 novembre : Hue
La pluie s'est invitée, sous forme de trombes d’eau ce matin, pour découvrir Hué, ancienne capitale, reconnue patrimoine Culturel Mondial de l’humanité par l’Unesco, la ville est considérée comme un grand musée vivant avec un nombre important de monuments historiques, des tombeaux impériaux, pagodes et temples.
Nous commençons par la Citadelle Impériale, qui a été construite entre 1805 et 1832 par l’Empereur Gia Long. Elle couvre une superficie de 5,2km2. Son architecture rappelle celle des citadelles d’orient mais on y trouve une inspiration française à la Vauban. Elle comprend trois enceintes : enceinte de protection, cité impériale, cité pourpre interdite.
Nous continuons par une exploration des principaux monuments de ce patrimoine mondial : La Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l’Harmonie suprême et la Cité pourpre interdite. C’est un ensemble architecturale magnifique de par ses couleurs chatoyantes rouge et or et ses décors en mosaïque réalisés à partir d'assiettes cassées.
La fin de l’après midi est consacrée à la visite de la pagode de la dame céleste juchée au sommet de la colline qui domine la rivière des Parfums.
Visite ensuite du tombeau de l’Empereur Tu Duc qui se trouve au milieu des frangipaniers et des pins, construit sur les plans établis par l’empereur en personne. Ce somptueux tombeau reste l’un des sites les plus beaux de Hué. Il respire la quiétude et est un modèle d’art vietnamien traditionnel. C’est aussi l’occasion d’apprendre à connaître l’histoire de la dynastie des Nguyen.
Sur le chemin du retour en ville, visite de la Pagode Tu Hieu, connue comme l’une des pagodes les plus grandes et vieilles de Hue, dans laquelle Thích Nhất Hạnh, le moine célèbre dans le monde entier, a débuté dans le bouddhisme. C’est ici qu’il a passé les derniers moments de sa vie. La pagode respire la sérénité. Elle abrite aussi une communauté de moines qui reste très active. Dans le jardin, on peut apercevoir les tombes de certains mandarins royaux.
Pour terminer la soirée, diner chez Mme Thu où nous trouvons un petit échantillon de plats locaux.
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Au marché de Nghia Lo
Maisons de style coloniale installées au dessus des boutiques d'où leur forme étroite.
Au marché de Nghia Lo
Au marché de Nghia Lo
Au marché de Nghia Lo
C'est bien du chien sur l'étal de viande !
Ce sont bien des vers et insectes divers
Au marché de de Nghia Lo
Conduite sans crainte
L'hospitalité a aussi ses charmes
Jeudi 9 novembre : Nghia Lo - Hanoï : 200km ~ 5h de route
Le marché central de cette petite ville est vraiment très étendu surtout le coin des légumes, fruits, poissons et viande. Au coin boucherie, on y trouve même du… chien. C'est vraiment l'immersion dans la vie de la campagne vietnamienne. Ensuite, promenade à pied vers les villages aux alentours pour découvrir les maisons, les jardins, les cultures, les activités et plus généralement le mode de vie de ce peuple des moyennes régions. Nghia Lo se trouve entre forêts luxuriantes, plantations de thé, rizières en terrasse, gommiers. Les Thai, les Nung, les H’Mongs, les La Ha et les Ma habitent cette région.
Sur la route, c'est parfois un peu chaud dans les dépassements en virages "aveugles" basés sur la faible probabilité de croiser une voiture ou un camion. Un camion peut doubler un deux roues alors que notre bus arrive en face. Sur l'autoroute les voitures restent sur la voie de gauche et donc les dépassements se font par la droite de façon particulière.
Arrivée à Hanoi en fin d’après-midi, nous retrouvons l’ambiance des klaxons et l’intense circulation de la capitale et enfin le vieux quartier où se trouve notre hôtel.
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Des rencontres toujours souriantes
Chaines de rizières en terrasse dans la région de La Pan Tan
On rencontre toujours quelqu’un sur les chemins.
Chaines de rizières en terrasse dans la région de La Pan Tan
Habitation isolée dans la montagne.
Des expressions de visages peuvent se passer de mots pour se comprendre.
Chaines de rizières en terrasse dans la région de La Pan Tan
Chaines de rizières en terrasse dans la région de La Pan Tan
Un instant de repos pour un sourire
Chaines de rizières en terrasse dans la région de La Pan Tan
Mercredi 8 novembre : Mu Cang Chai - Nghia Lo : 100km ~ 3h de route
Petite balade ce matin dans le village qui est (comme dans tous les villages) une succession de boutiques sans vitrine où l’on vend de quoi couvrir tous les besoins quotidiens. Notre bus nous dépose une vingtaine de kilomètres plus loin pour partir ensuite en rando à pied jusqu'au village de La Pan Tan afin d’admirer une des plus belles chaines de rizières en terrasse du Vietnam, celle-ci est choisie comme symbole de la beauté de la région et classée patrimoine naturel national. Mais la saison n’est pas propice à une avalanche de reflets et de couleurs, le riz
ayant déjà été ramassé.
Pose déjeuner à Tu Le où nous rentrons notre véhicule dans le restaurant (!)
Arrivée à Nghia Lo, chef lieu du district du même nom, la ville se trouve dans une cuvette d’une dizaine de kilomètres de long, entourée par les montagnes s'élevant à 1500 mètres d'altitude.
En fin d’après-midi, nous arrivons à notre village à quelques kilomètres du centre ville. Ici, les Thai Blanc habitent côte à côte dans des maisons sur pilotis, ils ont gardé leur mode de vie traditionnel. Nous avons l’occasion de rencontrer des grands-mères aux dents noires laquées par le bétel, un des critères de beauté mais que les jeunes générations ont abandonné.
Diner et nuit chez l'habitant dans une maison sur pilotis.
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Au col de la Porte du Ciel
Petite coupure de route temporaire.
Les drapeaux du pays et du P.C. sont vraiment très présents
Démonstration de jeu d’adresse.
quelques régimes de bananes sur le marché
Les buffles sont sur les cultures en étage…
Mais aussi dans les rizières
irrigation de rizières
A la sortie de l’école.
Sourires partagés
Mardi 7 novembre : Sapa - Mu Cang Chai : 150km ~ 4h de route
Des trombes d'eau s’abattent dés le réveil sur Sapa. Nous prenons la route en direction de Mu Cang Chai. A la sortie de Sapa, nous grimpons tout de suite dans la chaîne de montagne Hoang Lien pour arriver au col de la Porte du Ciel culminant à 2000m
mais la couverture nuageuse nous empêche de profiter de la vue.
Nous redescendons dans une vallée fertile et verdoyante habitée essentiellement par des Thai Noirs. Arrêt pour une balade dans un village de l'ethnie Thai à Than Uyên pour rencontrer ses villageois qui vivent encore traditionnellement. Très accueillants, ils nous invitent facilement à entrer chez eux pour prendre un thé ou un verre d’alcool de riz si nous le désirons.
Nous continuons la route en traversant une région de montagnes très découpées, des villages peuplés de H'mong et de Dao, créateurs des rizières en terrasse.
Nous arrivons à Mu Cang Chai - petite ville avec trois mille habitants non loin de notre famille d’accueil où nous passons la nuit.
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tribus montagnardes qui nous accompagnent sur le chemin
Pont suspendu.
Habitations dans la montagne
Cultures en terrasse
Cultures en terrasse
tribus montagnardes qui nous accompagnent sur le chemin
Cultures en terrasse
Cultures en terrasse
Transport de bambous
Traversée de village
Lundi 6 novembre : Ta Van - Sapa : 25km
Aujourd’hui, c’est une journée de randonnée à la découverte des villages minoritaires de Sapa dans leurs modes de vie, leurs cultures et leurs traditions.
Le chemin nous amène à travers la vallée de Muong Hoa où habitent les tribus montagnardes H’Mongs noirs, les Daos rouges, les Giays… C’est l’occasion de rencontrer les femmes des villages environnants qui portent toujours leur habit traditionnel. Elles peuvent nous accompagner durant des kilomètres et essaient de vendre leur production qu’elles transportent sur leur dos.
Nous continuons notre balade au milieu de rizières en terrasses à traversant les villages de Ta Van et de Lao Chai avant d’arriver à Y Linh Ho où nous déjeunons dans un restaurant local.
Dans l’après-midi, notre randonnée nous amène dans la vallée de Muong Hoa pour retrouver notre bus qui nous conduit par la route à la ville de Sapa.
À 1650 m d’altitude et à 350 km de Hanoi, dans un beau cirque de montagnes parsemé de villages, Sapa est une petite station de cure de repos fondée par les Français en 1922. Du statut de bourgade, elle est devenue une grande ville remplie d’hôtels aux néons très colorés et c’est un chantier permanent.
La pluie commence à tomber fortement.
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Les 7 premières photos sont prises sur le marché de Bac Ha.
8. La rando attaque la montagne.
9. Paysages en chemin
10. Paysage en chemin
Dimanche 5 novembre : Bac Ha - Ta Van 106km - 3h20
Aujourd’hui c’est jour de marché à Bac Ha, un marché typique très animé aux couleurs éclatantes. Il est surtout fréquenté par les H'mong fleur mais aussi les ethnies Tay, Dao noir, Nung qui colorent les marchés par leurs tuniques spécifiques. Les habitants de la région viennent vendre et s'approvisionner en diverses marchandises pour la semaine : tissus, artisanat simple en bois ou bambou, tabac en vrac, ustensiles de cuisine etc … On y trouve également un étonnant petit marché aux chiens.
Le lieu est aussi un événement social où les minorités ethniques viennent aux nouvelles autour d’un verre d’alcool de riz et d’un bol de soupe.
Après le marché, nous quittons Bac Ha pour la direction du village de Ta Van, via Ban Ho. A l’arrivée au village de Ban Ho, balade à pied à la découverte de cette bourgade.
Déjeuner dans un restaurant local où, comme à chaque fois, notre guide nous sélectionne une multitude de plats à découvrir.
L’après-midi se poursuit en prenant la route en direction du village de Ta Van.
A Su Pan, une courte randonnée nous conduit à travers des rizières en terrasses et des forêts de bambous dans la vallée de Sapa. Nous traversons le village de Giang Ta Chai avant d’arriver à Ta Van où nous passons la nuit chez l’habitant dans une maison typique de l’ethnie Giay.
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Habitante ethnie H'mong
Réfection de la route
Échafaudage pour construction de maisons.
Carrière de marbre.
Culture en étage.
Traversé de village d'ethnies minoritaires.
Buffle en chemin
Marché aux pierres précieuses
Marché aux pierres précieuses
Paysage en randonnée
Samedi 4 novembre : Vu Linh (lac Thac Ba) - Bac Ha : 160 km- 4h30
De nouveau la route nous offre de beaux paysages. Les villages traversés sont ceux des ethnies Daos et Thai avec des maisons sur pilotis en chaume de lataniers au milieu d’arbres fruitiers. Nous traversons ensuite le district Luc Yen, réputé pour ses carrières de marbre. Un arrêt pour faire un petit tour dans le centre ville et voir un marché de pierres précieuses avant de déjeuner dans un restaurant local à Luc Yen.
Le chauffeur nous dépose ensuite au village Ngai Phung Cho pour commencer une balade vers Phung Cho en traversant des chemins où vivent les ethnies H'mong et Phu La. Nous descendons sur un petit sentier tracé au milieu des rizières en terrasse et maisons en torchis jusqu’au village de Ban Ho avant de retrouver notre véhicule. Ce soir nous nous installons chez l’habitant de l’ethnie Tay. Encore un diner dans une ambiance chaleureuse et dégustation de l’alcool de maïs fait maison.
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