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Légende photo : 1. Traversée courageuse au milieu de la circulation. 2. A l’école : séance d’exercices avec une grosse motivation sur la gauche. 3. A l’approche du marché, l’architecture autour. 4. L’entrée du marché. 5 et 6. Dans le marché Ben Tahn. 7. Petit garage de 2 roues à l’entrée du marché. 8. La mairie de Saigon. 9. Réparation de fortune sur le trottoir. 10. Vente de légumes sur le trottoir.

Lundi 19 novembre : Saïgon, dernier jour

Donc aujourd'hui c'est la journée déambulation en "roue libre" à travers la ville pour s'en mettre une dernière fois plein les yeux, les oreilles et les narines. Pour cela fouiner dans le marché Ben Tahn à la recherche de tout … et de rien est la bonne façon de procéder. Ensuite balade dans les rues et les boutiques pour chercher à utiliser nos derniers dongs avant de prendre la direction de l'aéroport. Saigon est vraiment le poumon économique du pays qui représente 23 à 24% du PIB du pays (presque le quart) et qui donc attire beaucoup de monde, qui ne peut pas forcément trouver un emploi. Conséquence, dans la rue de la pauvreté (que nous n'avions pas vu de façon aussi évidente ailleurs dans le pays) et beaucoup de petits métiers qui permettent de survivre. Saigon semble être une ville qui ne s'endort jamais avec tous ses éclairages multicolores. C'est la dernière impression que nous avons vu du ciel lorsque notre avion s'envole de nuit.

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Légende photo : 1. Devant le palais de la Réunification. 2. Salle de réception dans le palais de la Réunification 3. Vue depuis le palais 4. Devant la gare centrale. 5. A l’intérieur de la gare centrale. 6 et 7. Dans Saigon. 8. Temple de Ngoc Hoang 9. Temple chinois dédié aux marins. 10. Le « Grand Marché » Lundi 19 novembre : Saïgon

Départ de l’hôtel ce matin pour une journée entière de visite de la ville de Saigon qui possède 13 millions d’habitants (+ 8 millions de scooters) et qui est la capitale économique du pays tandis qu’Hanoï en est la capitale administrative. Nous commençons par le Palais de la Réunification, l’ancien Palais du Président du Sud du Vietnam pendant la période de séparation Nord-Sud du pays avant 1975. Un haut lieu de l’histoire avec ses salles de réception, de banquets, les chambres du président et de sa femme, les cuisines avec, au sous sol, le bunker qui a servi lors du bombardement du palais pendant la guerre du Vietnam. Ensuite, nous nous arrêtons à l’ancienne poste qui est située au centre d’une place et donc bien mise en valeur et la rue Dong Khoi (Ex-Catinat) avec toutes ses boutiques de luxe. La découverte du temple de Ngoc Hoang rend hommage à l’Empereur de Jade. Avec ses sculptures polychromes, ses mosaïques minutieuses, l'encens odorant, et un petit jardin tran. L’après-midi, visite du quartier chinois, peuplé d'un demi-million de Vietnamiens d'origine chinoise, les Hoa, avec son marché de gros, Cholon, qui signifie « Grand Marché », situé à 4 km du centre de Saigon. Encore beaucoup de couleurs, d’odeurs et des produits les plus divers classés par catégorie. Enfin, non loin de là un temple chinois dédié aux marins. Nous terminons la soirée en déambulant dans un quartier animé à choisir notre dernier diner avant le départ.

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Légende photo : 1 à 3. Visite d’un temple Kmer 4 à 6. Transformation de la noix de coco et dégustation de fruit 7. Poisson à oreilles d’éléphant. 8. Navigation dans le delta. 9 à 10. A bord de sampans.

Dimanche 18 novembre : Vung Liem - Ben Tre - Saïgon : 140km, 3h Ce matin, départ en direction de Ben Tre pour continuer notre découverte du Delta du Mékong. Arrivée à l’embarcadère de Ham Luong, nous montons à bord d’un bateau privé pour une balade sur le fleuve Mékong, long de 4 220 km dont 220 km seulement au Vietnam. Il prend sa source au Tibet et son delta alimente un réseau très dense de canaux. On peut y observer les activités des pêcheurs. Un arrêt pour voir la transformation de la noix de coco à Ben Tre en différentes sucreries et dégustation de fruits locaux et de thé au miel. De nouveau nous glissons dans les petits canaux de Cai Son en montant à bord de sampans (bateau fin et plat à rame pour 2 à 3 personnes) au milieu des cocotiers d’eau formant des arches au dessus de nos têtes. Nous empruntons des tuk-tuk pour aller déjeuner dans un restaurant local où nous dégustons la spécialité de la région « les poissons d’oreille d’éléphant » que l’on mange accompagné de feuilles de riz et d’une sauce typique. Enfin, retour au bus pour joindre Saigon By night dans une circulation délirante à laquelle nous n’étions plus habitués.

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Légende photo : 1 à 7. Sur le marché flottant de Cai Rang. 8 à 9. Dégustation des fruits de saison. 10. Passage du bac de Quoi Thien. Samedi 17 novembre : Can Tho – Vung Liem : 80km, 1h30 Départ matinal pour le marché flottant de Cai Rang. C'est le marché de gros le plus étendu et le plus animé du delta du Mékong. Vision étonnante des dizaines de sampans vendant des produits de saison (fruits et légumes) et servant également de restaurant. Avec la construction des ponts, ce marché est voué à disparaître. Découverte également du delta du Mékong, formé par les neuf bras du fleuve nourricier. La moitié du riz mondial provient du Vietnam et dont une grosse partie du delta. Ensuite, visite du verger Vam Xang à Phong Dien et dégustation des fruits de saison (mangue, papaye, longane, pomme de lait, goyave et jacquier). Le jardin fruitier Vam Xang est l'un des agriculteurs qui pratique l'écotourisme. Après le passage du bac de Quoi Thien, promenade à vélo pour découvrir l’île du même nom. Le vélo et la moto sont les seuls moyens de transport de cette île. Elle est située au point de rencontre des provinces de Ben Tre, Vinh Long et Tra Vinh. C’est un endroit couvert d’immenses vergers et de petits canaux au bord de la mangrove. Retour à notre maison d’hôte avant la nuit. Temps libre puis préparation de la cuisine (cuisson du poisson et crêpes de riz) avec la famille d’accueil.

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Légende photo : 1. Un des bras dans le delta du Mékong vu d’avion 2 à 7. Le temple de Thien Vien Truc Lam Phuong 8 à 9. Le Bamboo Eco Village 10. Pluie torrentielle sur Bamboo Eco Village

Vendredi 17 novembre : Hoi An - Danang - Can Tho : avion

Ce matin, il a encore beaucoup plu sur Hoi An, il est temps de partir vers le sud du Vietnam, plus chaud. Le transfert à l’aéroport de Danang, pour le vol à destination de Can Tho, se fait en matinée avec l'accueil par un nouveau guide à notre arrivée. Dehors 32 degrés mini et surtout une humidité très présente, c'est la fin de la saison des pluies mais les inondations à Saïgon (Hô Chi Minh-Ville) peuvent faire monter l'eau de 2 à 3m. Pour l'instant, ça va… Can Tho, 4ème ville du Vietnam, s’étale sur l’un des 9 bras du delta du Mékong. Après une halte déjeuner dans un restaurant local, nous découvrons le temple de Thien Vien Truc Lam Phuong Nam, un magnifique temple bouddhiste très récent avec des temples, des cours et des passages remplies de statues. La météo nous surprend en fin d’après midi à pied ou à vélos avec un gros orage et une pluie diluvienne mais nous arrivons juste à temps dans notre hébergement : Bamboo Eco Village. C’est un ensemble de bungalows en bambou au toit de chaume situé dans un magnifique jardin, en bordure d’un bras du fleuve.

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Légende photo : 1. Lancer de filet. 2. Ancienne maison de négociant chinois. 3. Artisan travaillant le bambou 4. Dans le vieux quartier de Hoi An 5. Achat de ramboutan et de longan. 6 à 8. Marché de Hoi An 9. Temple dans le vieux quartier de Hoi An 10. Exposition du photographe français Réhahn

Mercredi 15 et jeudi 16 novembre : Hoi An

Ce matin petite balade pour la visite du village de Cam Thanh. Nous allons rejoindre des pêcheurs dans la rivière, à bord d’une petite barque ronde où seule la godille permet d’avancer, pour découvrir leurs techniques de pêche et surtout le lancer de filet dans les airs très spectaculaire. Mais la réalité est toute autre car notre pêcheur est au milieu d’une flottille de dizaines de bateaux coréens où tout le monde s’agite sur le rythme d’une musique endiablée qui sort des énormes enceintes placées sur des bateaux. Ensuite, cours de cuisine et déjeuner dans une famille. Nombreuses spécialités locales au déjeuner comme le Banh Xeo ou la crêpe traditionnelle des habitants du Centre. Puis ensuite, relaxation avec un bain de pieds aux herbes médicinales suivi d’un massage pieds-jambes, une pratique thérapeutique très agréable. Une journée et demie de temps libre pour visiter Hoi An n’est pas de trop pour faire les magasins et y découvrir par la même occasion les très belles anciennes maisons des négociants et notables chinois ou japonais un peu noyées dans les objets à vendre. Au détour d’une rue nous découvrons le photographe français Réhahn installé ici qui a découvert et photographié la majorité des 54 ethnies locales. Il a ouvert une galerie musée dans une ancienne maison coloniale où il expose des habits traditionnels de ces ethnies accompagnés de ses photos. Une très belle exposition et un énorme travail. La soirée se termine en ville dans un excellent petit restaurant local où l’accès devient rapidement inondé car le fleuve continue de monter et nous devons marcher dans 10 à 20 cm d’eau pour y accéder.

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Légendes photo : 1. L’eau envahie les rues à Hoi Han 2 et 3. Sur la route entre Hue et Hoi Han 4 et 5. Tombes au cimetière d’An Bang 6 à 10. Dans les rues de Hoi Han

Mardi 14 novembre : Hue - Hoi An : 150km, 3h30 Après la traversée d’une bande de terre de 70 km de long bordée par la lagune d'un côté et par les rizières inondées de l’autre, nous arrivons à Danang en passant par le Col des Nuages qui aujourd'hui porte bien son nom car la vue est complètement bouchée. En chemin le cimetière d’An Bang où de nombreux tombeaux catholiques ont été construits (financés par des vietnamiens exilés aux Etats-Unis), tous plus extravagants les uns que les autres. C’est au voisin qui fera le plus grand, le plus coloré. Ça donne au site une ambiance toute particulière (les vietnamiens nomment cet endroit “la ville fantôme”). Arrivée à Hoi An dans l’après midi pour visiter une fabrique de soie où l’on découvre les différentes étapes depuis le ver à soie jusqu’au cocon et au filage qui va servir à fabriquer des vêtements et à broder de magnifiques tableaux tout en finesse proche d’une réalisation photographique. Classée au patrimoine mondial par l’Unesco en 1999, Hoi An, appelée autrefois Faifo, fut un port très actif où Chinois et Japonais avaient leurs quartiers. Les marchands portugais, hollandais et français venaient y commercer aux XVIIe et XVIIIe siècles. Son architecture demeure inchangée et continue de défier le temps. Visite de la vieille ville où l’on découvre le musée de la céramique et de jolies maisons de négociants chinois et notables vieilles de deux siècles. En soirée, diner dans un restaurant en bordure du fleuve qui a grossi avec les trombes d’eau qui se sont déversées et qui nous oblige à marcher pied nus dans les rues inondées.

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Légende photo : 1 à 10 : citadelle impériale, pagodes et tombeau 7 : moine dans la pagode Tu Hieu

Dimanche 12 novembre : Baie d'Halong - aéroport d'Hanoï : 192km ~ 2h45 de route Le soleil sème ses premiers rayons sur la baie, des bandeaux de brume entourent quelques pitons karstiques. Au loin, sur de mini barques, les pêcheurs ramassent les poissons accrochés dans les filets. Un brunch est servi pendant que le bateau lève l’ancre et se faufile tranquillement dans la baie. Lorsque nous sommes à quai, nous apprenons que la circulation maritime est annulée sur toute la baie pour cause de tempête. Aucun bateau ne peut plus sortir. Transfert à l’aéroport de Hanoi pour un vol de 1h20 à destination de Hue. Accueil par un nouveau guide à notre arrivée à l’aéroport.

Lundi 13 novembre : Hue La pluie s'est invitée, sous forme de trombes d’eau ce matin, pour découvrir Hué, ancienne capitale, reconnue patrimoine Culturel Mondial de l’humanité par l’Unesco, la ville est considérée comme un grand musée vivant avec un nombre important de monuments historiques, des tombeaux impériaux, pagodes et temples. Nous commençons par la Citadelle Impériale, qui a été construite entre 1805 et 1832 par l’Empereur Gia Long. Elle couvre une superficie de 5,2km2. Son architecture rappelle celle des citadelles d’orient mais on y trouve une inspiration française à la Vauban. Elle comprend trois enceintes : enceinte de protection, cité impériale, cité pourpre interdite. Nous continuons par une exploration des principaux monuments de ce patrimoine mondial : La Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Pavillon des Edits, le Palais de l’Harmonie suprême et la Cité pourpre interdite. C’est un ensemble architecturale magnifique de par ses couleurs chatoyantes rouge et or et ses décors en mosaïque réalisés à partir d'assiettes cassées. La fin de l’après midi est consacrée à la visite de la pagode de la dame céleste juchée au sommet de la colline qui domine la rivière des Parfums. Visite ensuite du tombeau de l’Empereur Tu Duc qui se trouve au milieu des frangipaniers et des pins, construit sur les plans établis par l’empereur en personne. Ce somptueux tombeau reste l’un des sites les plus beaux de Hué. Il respire la quiétude et est un modèle d’art vietnamien traditionnel. C’est aussi l’occasion d’apprendre à connaître l’histoire de la dynastie des Nguyen. Sur le chemin du retour en ville, visite de la Pagode Tu Hieu, connue comme l’une des pagodes les plus grandes et vieilles de Hue, dans laquelle Thích Nhất Hạnh, le moine célèbre dans le monde entier, a débuté dans le bouddhisme. C’est ici qu’il a passé les derniers moments de sa vie. La pagode respire la sérénité. Elle abrite aussi une communauté de moines qui reste très active. Dans le jardin, on peut apercevoir les tombes de certains mandarins royaux. Pour terminer la soirée, diner chez Mme Thu où nous trouvons un petit échantillon de plats locaux.

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Légende photo : 1. Baie d'Halong 2 à 3. Fabrique de perles. 4 à 10. Baie d'Halong.

Samedi 11 novembre : Ninh Binh - Baie d'Halong : 205km ~ 3h00 de route Départ ce matin en direction de Hai Phong en prenant l’autoroute traversant les rizières à perte de vue dans les bras du fleuve Rouge. Un petit arrêt pour visiter une fabrique de perles d'huitre et son magasin associé . Arrivés à l'embarcadère, nous prenons une barque motorisée qui nous dépose sur le "Régina Classic", un bateau où tout l'intérieur est en bois qui rappelle ceux du début du 20ème siècle. En nous éloignant du port, les paysages deviennent pittoresques et sauvages avec des centaines d'îlots émergeant de la mer. La présence de bateaux de plus en plus nombreux gâche le paysage. La ville d'Halong explose dans l'immobilier et ressemble de plus à un gigantesque parc d'attraction. Mais l'immersion dans la baie, au plus proche des pitons magiques couverts de végétation reste un régal visuel. Retour à bord et petit apéritif sur le pont en admirant le coucher du soleil sur les pains de sucre.

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La baie d'Halong

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Légende photo :

1 à 4 : Temples dans Hoa Lu, ancienne capitale vietnamienne.

5 à 10 : Dans la baie d'Halong terrestre

8 : ramer avec les pieds !

Vendredi 10 novembre : Hanoï - Ninh Binh : 120km ~ 2h30 de route Ce matin, départ pour Ninh Binh, l’un des sites les plus réputés du pays. Passage à Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam. Découverte de ses temples dédiés aux empereurs Dinh Tien Hoang et Le Dai Hanh datant du 10ème siècle. Ils gardent encore une certaine beauté grâce à la finesse des sculptures et gravures sur bois et pierre réalisées par des artistes vietnamiens du 17ème siècle. Nous empruntons des vélos sur notre lieu d’hébergement pour nous rendre dans la campagne environnante traversant villages et rizières jusqu’à l’embarcadère où des petites barques à rames nous attendent pour une longue virée sur la rivière Ngo Dong du site de Tam Coc (les 3 grottes) à travers les pitons karstiques, les grottes et les rizières inondées. Cette harmonie entre les montagnes, les plaines et les fleuves crée un paysage particulier qui lui vaut le surnom de baie d’Halong terrestre. La particularité de nos pilotes de barques est d’utiliser leurs pieds pour ramer ! Mais quand nous quittons nos bateaux, il fait nuit et nos vélos ne sont pas équipés pour rouler dans ces conditions. Qu’à cela ne tienne malgré quelques réticences, nous adoptons leur manière de conduire pour rentrer à notre hébergement par la route. La soirée se termine en bordure de piscine dans des bungalows où certains testent un massage complet (en mode “médium” pour nous) d’une petite heure. Intense mais très relaxant !

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Légende photo :

Au marché de Nghia Lo

Maisons de style coloniale installées au dessus des boutiques d'où leur forme étroite.

Au marché de Nghia Lo

Au marché de Nghia Lo

Au marché de Nghia Lo

C'est bien du chien sur l'étal de viande !

Ce sont bien des vers et insectes divers

Au marché de de Nghia Lo

Conduite sans crainte

L'hospitalité a aussi ses charmes

Jeudi 9 novembre : Nghia Lo - Hanoï : 200km ~ 5h de route

Le marché central de cette petite ville est vraiment très étendu surtout le coin des légumes, fruits, poissons et viande. Au coin boucherie, on y trouve même du… chien. C'est vraiment l'immersion dans la vie de la campagne vietnamienne. Ensuite, promenade à pied vers les villages aux alentours pour découvrir les maisons, les jardins, les cultures, les activités et plus généralement le mode de vie de ce peuple des moyennes régions. Nghia Lo se trouve entre forêts luxuriantes, plantations de thé, rizières en terrasse, gommiers. Les Thai, les Nung, les H’Mongs, les La Ha et les Ma habitent cette région. Sur la route, c'est parfois un peu chaud dans les dépassements en virages "aveugles" basés sur la faible probabilité de croiser une voiture ou un camion. Un camion peut doubler un deux roues alors que notre bus arrive en face. Sur l'autoroute les voitures restent sur la voie de gauche et donc les dépassements se font par la droite de façon particulière. Arrivée à Hanoi en fin d’après-midi, nous retrouvons l’ambiance des klaxons et l’intense circulation de la capitale et enfin le vieux quartier où se trouve notre hôtel.

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Légende photo :

Des rencontres toujours souriantes

Chaines de rizières en terrasse dans la région de La Pan Tan

On rencontre toujours quelqu’un sur les chemins.

Chaines de rizières en terrasse dans la région de La Pan Tan

Habitation isolée dans la montagne.

Des expressions de visages peuvent se passer de mots pour se comprendre.

Chaines de rizières en terrasse dans la région de La Pan Tan

Chaines de rizières en terrasse dans la région de La Pan Tan

Un instant de repos pour un sourire

Chaines de rizières en terrasse dans la région de La Pan Tan

Mercredi 8 novembre : Mu Cang Chai - Nghia Lo : 100km ~ 3h de route Petite balade ce matin dans le village qui est (comme dans tous les villages) une succession de boutiques sans vitrine où l’on vend de quoi couvrir tous les besoins quotidiens. Notre bus nous dépose une vingtaine de kilomètres plus loin pour partir ensuite en rando à pied jusqu'au village de La Pan Tan afin d’admirer une des plus belles chaines de rizières en terrasse du Vietnam, celle-ci est choisie comme symbole de la beauté de la région et classée patrimoine naturel national. Mais la saison n’est pas propice à une avalanche de reflets et de couleurs, le riz ayant déjà été ramassé. Pose déjeuner à Tu Le où nous rentrons notre véhicule dans le restaurant (!) Arrivée à Nghia Lo, chef lieu du district du même nom, la ville se trouve dans une cuvette d’une dizaine de kilomètres de long, entourée par les montagnes s'élevant à 1500 mètres d'altitude. En fin d’après-midi, nous arrivons à notre village à quelques kilomètres du centre ville. Ici, les Thai Blanc habitent côte à côte dans des maisons sur pilotis, ils ont gardé leur mode de vie traditionnel. Nous avons l’occasion de rencontrer des grands-mères aux dents noires laquées par le bétel, un des critères de beauté mais que les jeunes générations ont abandonné. Diner et nuit chez l'habitant dans une maison sur pilotis.

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Légende photo :

Au col de la Porte du Ciel

Petite coupure de route temporaire.

Les drapeaux du pays et du P.C. sont vraiment très présents

Démonstration de jeu d’adresse.

quelques régimes de bananes sur le marché

Les buffles sont sur les cultures en étage…

Mais aussi dans les rizières

irrigation de rizières

A la sortie de l’école.

Sourires partagés

Mardi 7 novembre : Sapa - Mu Cang Chai : 150km ~ 4h de route

Des trombes d'eau s’abattent dés le réveil sur Sapa. Nous prenons la route en direction de Mu Cang Chai. A la sortie de Sapa, nous grimpons tout de suite dans la chaîne de montagne Hoang Lien pour arriver au col de la Porte du Ciel culminant à 2000m mais la couverture nuageuse nous empêche de profiter de la vue. Nous redescendons dans une vallée fertile et verdoyante habitée essentiellement par des Thai Noirs. Arrêt pour une balade dans un village de l'ethnie Thai à Than Uyên pour rencontrer ses villageois qui vivent encore traditionnellement. Très accueillants, ils nous invitent facilement à entrer chez eux pour prendre un thé ou un verre d’alcool de riz si nous le désirons. Nous continuons la route en traversant une région de montagnes très découpées, des villages peuplés de H'mong et de Dao, créateurs des rizières en terrasse. Nous arrivons à Mu Cang Chai - petite ville avec trois mille habitants non loin de notre famille d’accueil où nous passons la nuit.

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Légende photo :

tribus montagnardes qui nous accompagnent sur le chemin

Pont suspendu.

Habitations dans la montagne

Cultures en terrasse

Cultures en terrasse

tribus montagnardes qui nous accompagnent sur le chemin

Cultures en terrasse

Cultures en terrasse

Transport de bambous

Traversée de village Lundi 6 novembre : Ta Van - Sapa : 25km

Aujourd’hui, c’est une journée de randonnée à la découverte des villages minoritaires de Sapa dans leurs modes de vie, leurs cultures et leurs traditions. Le chemin nous amène à travers la vallée de Muong Hoa où habitent les tribus montagnardes H’Mongs noirs, les Daos rouges, les Giays… C’est l’occasion de rencontrer les femmes des villages environnants qui portent toujours leur habit traditionnel. Elles peuvent nous accompagner durant des kilomètres et essaient de vendre leur production qu’elles transportent sur leur dos. Nous continuons notre balade au milieu de rizières en terrasses à traversant les villages de Ta Van et de Lao Chai avant d’arriver à Y Linh Ho où nous déjeunons dans un restaurant local. Dans l’après-midi, notre randonnée nous amène dans la vallée de Muong Hoa pour retrouver notre bus qui nous conduit par la route à la ville de Sapa. À 1650 m d’altitude et à 350 km de Hanoi, dans un beau cirque de montagnes parsemé de villages, Sapa est une petite station de cure de repos fondée par les Français en 1922. Du statut de bourgade, elle est devenue une grande ville remplie d’hôtels aux néons très colorés et c’est un chantier permanent. La pluie commence à tomber fortement.

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Légende photo : Les 7 premières photos sont prises sur le marché de Bac Ha. 8. La rando attaque la montagne. 9. Paysages en chemin 10. Paysage en chemin

Dimanche 5 novembre : Bac Ha - Ta Van 106km - 3h20 Aujourd’hui c’est jour de marché à Bac Ha, un marché typique très animé aux couleurs éclatantes. Il est surtout fréquenté par les H'mong fleur mais aussi les ethnies Tay, Dao noir, Nung qui colorent les marchés par leurs tuniques spécifiques. Les habitants de la région viennent vendre et s'approvisionner en diverses marchandises pour la semaine : tissus, artisanat simple en bois ou bambou, tabac en vrac, ustensiles de cuisine etc … On y trouve également un étonnant petit marché aux chiens. Le lieu est aussi un événement social où les minorités ethniques viennent aux nouvelles autour d’un verre d’alcool de riz et d’un bol de soupe. Après le marché, nous quittons Bac Ha pour la direction du village de Ta Van, via Ban Ho. A l’arrivée au village de Ban Ho, balade à pied à la découverte de cette bourgade. Déjeuner dans un restaurant local où, comme à chaque fois, notre guide nous sélectionne une multitude de plats à découvrir. L’après-midi se poursuit en prenant la route en direction du village de Ta Van. A Su Pan, une courte randonnée nous conduit à travers des rizières en terrasses et des forêts de bambous dans la vallée de Sapa. Nous traversons le village de Giang Ta Chai avant d’arriver à Ta Van où nous passons la nuit chez l’habitant dans une maison typique de l’ethnie Giay.

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Légende photo :

Habitante ethnie H'mong

Réfection de la route

Échafaudage pour construction de maisons.

Carrière de marbre.

Culture en étage.

Traversé de village d'ethnies minoritaires.

Buffle en chemin

Marché aux pierres précieuses

Marché aux pierres précieuses

Paysage en randonnée

Samedi 4 novembre : Vu Linh (lac Thac Ba) - Bac Ha : 160 km- 4h30

De nouveau la route nous offre de beaux paysages. Les villages traversés sont ceux des ethnies Daos et Thai avec des maisons sur pilotis en chaume de lataniers au milieu d’arbres fruitiers. Nous traversons ensuite le district Luc Yen, réputé pour ses carrières de marbre. Un arrêt pour faire un petit tour dans le centre ville et voir un marché de pierres précieuses avant de déjeuner dans un restaurant local à Luc Yen. Le chauffeur nous dépose ensuite au village Ngai Phung Cho pour commencer une balade vers Phung Cho en traversant des chemins où vivent les ethnies H'mong et Phu La. Nous descendons sur un petit sentier tracé au milieu des rizières en terrasse et maisons en torchis jusqu’au village de Ban Ho avant de retrouver notre véhicule. Ce soir nous nous installons chez l’habitant de l’ethnie Tay. Encore un diner dans une ambiance chaleureuse et dégustation de l’alcool de maïs fait maison.