#лактина

[lactinaltd]

Натурална българска закваска за домашно кисело мляко - Лактина ООД

Всяка кутийка съдържа 10 сашета по 1гр. Всяко саше закваска от 1гр. е предназначено за 1л. мляко. Използването на 1 закваска за повече от 1 път води до дисбалансиране на културата и загубата на традиционния и вкус.

Важен фактор при приготвянето на домашното кисело мляко е доброто измиване на съдовете, които ще използвате при квасенето му.

Българското кисело мляко е известно по цял свят с вкусовите си качества. За хората по света то е деликатес, а зa българите е част от ежедневното меню, коeто винаги присъства на трапезата. Консумацията му е традиция, заложена от поколения. То влиза в състава на рецепти за супи, салати, десерти, гарнитури и т.н. Кисело мляко може да се прави и в домашни условия, стига да се спазват някои основни правила. То се приготвя със специална закваска, изолирана от българската природа, разработена за приготвянето на натурално българско кисело мляко с традиционен вкус в домашни условия.

Съдържание на закваската: Многощамови Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, изолирани от българската природа и специално подбрани за приготвяне на домашно българско кисело мляко.

Как се приготвя? 1. Сварете 1 литър прясно мляко, ако млякото е предварително пастьоризирано, то само се затопля до 43-45 ° C; 2. Изсипете съдържанието на едно саше (1g) и разбъркайте за 3-4 минути - през това време бактериите се разпределят равномерно в сместа. 3. 1. Изсипете млякото в съда от комплекта на йогуртиерата, затворете го, включете машината за 8 часа и изчакайте, докато програмата свърши. През този период машината поддържа температура от 42-43 ° C, необходима за правилния ферментационен процес. 3. 2. Ако го приготвяте по бабина рецепта- то се уверете, че съдовете ви са добре измити и завивайки ги с одеало, ще поддържате необходимата температура за 7-8 часа. 4. Оставете млякото да се охлади в хладилник до 8-10 ° C за около 6-7 часа.

Българското кuсело мляко е един от най-старите пробиотици, използвани от човека. По време на млечно-кuселата ферментацuя мuкроорганuзмumе - L.bulgaricus u Str.thermophilus предuзвикват дълбокu nромени в съcmaвa на млякото. Получаваm се бuологuчно akmuвни cъcmaвku, koumo оkазват благотворно влuянuе u редuца здравословнu ефеkтu върху органuзма. Здравословният ефеkт на kиселото мляkо върху организма се свързва с влиянието му върху имунната система и миkрофлора¬та на чревния тракт, kоято играе съществена роля за развитието и дейността на чревната имунна система.

Не съдържа генетично манипулирани организми и консерванти.

Пробиотичната субстанция използвана в този продукт е от колекцията на Лактина ООД. Производител: Лактина ООД, ул. София 101, Банкя, България, тел: (359) 2 99 77 508.

Произведено в България.

[offcialportalbulgaria]

ЛАКТИНА - Разработки и производство на стартерни култури на млечна основа, Банкя

Основната дейност на фирмата е развойна, изследователска и производство на активни субстанции, стартерни култури (закваски) и други биологично активни продукти на млечна основа.

[lactinaltd]

Introduction Bundle - Лактина ООД

Въвеждащият ни пакет е най-добрата възможност да се запознаете с продуктите ни. Подходящ за цялото семейство - от малки до големи. Приготвянето на кисело мляко в домашни условия е освен приятно, то и полезно. В кутията ще намерите два вида закваски- натурални сашета и такива с добавен изсушен розов лист. За засилване на имунната система и подобряване на гастроинтестиналния тракт сме ви приготвили два вида пробиотика - Bioactive с добавено пчелно млечице и Hepatobion с лиофилизиран лист от роза Дамасцена. Любимият на всички ни Фрулактин също е част от кутията. Introduction bundle-ът ни няма да е пълен без фаворита на всички възрастни и деца, а именно - шоколадовите ни пробиотични перли. Насладете му се!

[lactinaltd]

Пробиотични перли, покрити с млечен шоколад - Лактина ООД

Шоко Перли - Пробиотични перли, покрити с млечен шоколад

50 млн. живи полезни бактерии в 1гр.

100 % активна пробиотична субстанция

Количество в опаковка: 25гр.

Препоръчителна дневна доза: една/две опаковки.

Начин на употреба: директно приложение, може да се добавят към кисело мляко, сладолед и други храни.

Странични действия не се наблюдават. Да се съхранява на сухо и тъмно място при температура между 4-6°C. Да не се излага на пряка слънчева светлина. Да не се използва след изтичане на срока на годност, посочен на опаковката.

Състав: Пробиотична субстанция (Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus) 30% Млечен шоколад 70%

Хранителна стойност в 100g Енергийна стойност 3303 kJ/ 789 kcal Мазнини 37.6 g - от които наситени 17 g Въглехидрати 81.5 g - от които захари 80.5 g Влакнини 3.6 g Белтъци 26.2 g Сол 0.04 g

Не съдържа генетично модифицирани съставки и консерванти. Хранителна добавка. Не е лекарствено средство. Не е заместител на пълноценно хранене. След отваряне е препоръчително да се съхранява в хладилник.

Пробиотичната субстанция използвана в този продукт е от колекцията на Лактина ООД. Производител: Лактина ООД - гр.Банкя, ул.София 101, тел:(02) 99 77 508.

Произведено в България.

[lactinaltd]

Всяка кутийка съдържа 10 сашета по 1гр. Всяко саше закваска от 1гр. е предназначено за 1л. мляко. Използването на 1 закваска за повече от 1 път води до дисбалансиране на културата и загубата на традиционния и вкус.

Важен фактор при приготвянето на домашното кисело мляко е доброто измиване на съдовете, които ще използвате при квасенето му.

Добавяйки пробиотични микроорганизми от Bifidobacterium ssp. групата към традиционния състав на българското кисело мляко, целим да получим още по-здравословен продукт. Избирайки устойчива и полезна бактерия, полученото кисело мляко може да се използва като продукт за засилване и възстановяване на имунната система. Използвайки пробиотичната закваска, вие само ще засилите уникалните му вкусови качества.

Съдържание на закваската: Многощамови Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus и Bifidobacterium ssp., изолирани от българската природа и специално подбрани за приготвяне на домашно пробиотично кисело мляко.

Как се приготвя? 1. Сварете 1 литър прясно мляко, ако млякото е предварително пастьоризирано, то само се затопля до 43-45 ° C; 2. Изсипете съдържанието на едно саше (1g) и разбъркайте за 3-4 минути - през това време бактериите се разпределят равномерно в сместа. 3. 1. Изсипете млякото в съда от комплекта на йогуртиерата, затворете го, включете машината за 8 часа и изчакайте, докато програмата свърши. През този период машината поддържа температура от 42-43 ° C, необходима за правилния ферментационен процес. 2. Ако го приготвяте по бабина рецепта- то се уверете, че съдовете ви са добре измити и завивайки ги с одеало, ще поддържате необходимата температура за 7-8 часа. 4. Оставете млякото да се охлади в хладилник до 8-10 ° C за около 6-7 часа.

Повече информация: Българското кuсело мляко е един от най-старите пробиотици, използвани от човека. По време на млечно-кuселата ферментацuя мuкроорганuзмumе - L.bulgaricus u Str.thermophilus предuзвикват дълбокu nромени в съcmaвa на млякото. Получават се бuологuчно aктuвни cъcmaвкu, кouтo оказват благотворно влuянuе u редuца здравословнu ефектu върху органuзма. Здравословният ефект на киселото мляко върху организма се свързва с влиянието му върху имунната система и миkрофлора¬та на чревния тракт, която играе съществена роля за развитието и дейността на чревната имунна система.

Да се съхранява на хладно и сухо място, недостъпно за деца при температура под 20 °С. Не съдържа генетично манипулирани организми и консерванти.

Микроорганизмите, използвани в този продукт са от колекцията на Лактина ООД. Производител: Лактина ООД, ул. София 101, Банкя, България, тел: (359) 2 99 77 508.

[lactinaltd]

Традиционна българска закваска за кисело мляко - Lactina-ltd.com

Всяка кутийка съдържа 10 сашета по 1гр. Всяко саше закваска от 1гр. е предназначено за 1л. мляко. Използването на 1 закваска за повече от 1 път води до дисбалансиране на културата и загубата на традиционния вкус.

Важен фактор при приготвянето на домашното кисело мляко е доброто измиване на съдовете, които ще използвате при квасенето му.

Традиционното българското кисело мляко е известно по цял свят с вкусовите си качества. За хората по света то е деликатес, а зa българите е част от ежедневното меню, коeто винаги присъства на трапезата. Консумацията му е традиция, заложена от поколения. То влиза в състава на рецепти за супи, салати, десерти, гарнитури и т.н. Кисело мляко може да се прави и в домашни условия, стига да се спазват някои основни правила. То се приготвя със специална закваска, изолирана от българската природа, разработена за приготвянето на натурално българско кисело мляко с традиционен вкус в домашни условия.

Съдържание на закваската: Многощамови Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, изолирани от българската природа и специално подбрани за приготвяне на домашно българско кисело мляко.

Как се приготвя? 1. Сварете 1 литър прясно мляко, ако млякото е предварително пастьоризирано, то само се затопля до 43-45 ° C; 2. Изсипете съдържанието на едно саше (1g) и разбъркайте за 3-4 минути - през това време бактериите се разпределят равномерно в сместа. 3. 1. Изсипете млякото в съда от комплекта на йогуртиерата, затворете го, включете машината за 8 часа и изчакайте, докато програмата свърши. През този период машината поддържа температура от 42-43 ° C, необходима за правилния ферментационен процес. 2. Ако го приготвяте по бабина рецепта- то се уверете, че съдовете ви са добре измити и завивайки ги с одеало, ще поддържате необходимата температура за 7-8 часа. 4. Оставете млякото да се охлади в хладилник до 8-10 ° C за около 6-7 часа.

[lactinaltd]

Натурална българска закваска за домашно кисело мляко - Lactina-ltd.com

Всяка кутийка съдържа 10 сашета по 1гр. Всяко саше закваска от 1гр. е предназначено за 1л. мляко. Използването на 1 закваска за повече от 1 път води до дисбалансиране на културата и загубата на традиционния и вкус.

Важен фактор при приготвянето на домашното кисело мляко е доброто измиване на съдовете, които ще използвате при квасенето му.

Българското кисело мляко е известно по цял свят с вкусовите си качества. За хората по света то е деликатес, а зa българите е част от ежедневното меню, коeто винаги присъства на трапезата. Консумацията му е традиция, заложена от поколения. То влиза в състава на рецепти за супи, салати, десерти, гарнитури и т.н. Кисело мляко може да се прави и в домашни условия, стига да се спазват някои основни правила. То се приготвя със специална закваска, изолирана от българската природа, разработена за приготвянето на натурално българско кисело мляко с традиционен вкус в домашни условия.

Съдържание на закваската: Многощамови Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, изолирани от българската природа и специално подбрани за приготвяне на домашно българско кисело мляко.

[lactinaltd]

Пробиотични перли, покрити с млечен шоколад - Lactina-ltd.com

Шоко Перли - Пробиотични перли, покрити с млечен шоколад

50 млн. живи полезни бактерии в 1гр.

100 % активна пробиотична субстанция

Количество в опаковка: 25гр.

Препоръчителна дневна доза: една/две опаковки.

Начин на употреба: директно приложение, може да се добавят към кисело мляко, сладолед и други храни.

Странични действия не се наблюдават. Да се съхранява на сухо и тъмно място при температура между 4-6°C. Да не се излага на пряка слънчева светлина. Да не се използва след изтичане на срока на годност, посочен на опаковката.

Състав: Пробиотична субстанция (Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus) 30% Млечен шоколад 70%

Хранителна стойност в 100g Енергийна стойност 3303 kJ/ 789 kcal Мазнини 37.6 g - от които наситени 17 g Въглехидрати 81.5 g - от които захари 80.5 g Влакнини 3.6 g Белтъци 26.2 g Сол 0.04 g

Не съдържа генетично модифицирани съставки и консерванти. Хранителна добавка. Не е лекарствено средство. Не е заместител на пълноценно хранене. След отваряне е препоръчително да се съхранява в хладилник.

Пробиотичната субстанция използвана в този продукт е от колекцията на Лактина ООД. Производител: Лактина ООД - гр.Банкя, ул.София 101, тел:(02) 99 77 508.

Произведено в България.

[lactinaltd]

Пробиотични перли, покрити с млечен шоколад - Lactina-ltd.com

Шоко Перли - Пробиотични перли, покрити с млечен шоколад

50 млн. живи полезни бактерии в 1гр.

100 % активна пробиотична субстанция

Количество в опаковка: 25гр.

Препоръчителна дневна доза: една/две опаковки.

Начин на употреба: директно приложение, може да се добавят към кисело мляко, сладолед и други храни.

Странични действия не се наблюдават. Да се съхранява на сухо и тъмно място при температура между 4-6°C. Да не се излага на пряка слънчева светлина. Да не се използва след изтичане на срока на годност, посочен на опаковката.

Състав: Пробиотична субстанция (Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus) 30% Млечен шоколад 70%

Хранителна стойност в 100g Енергийна стойност 3303 kJ/ 789 kcal Мазнини 37.6 g - от които наситени 17 g Въглехидрати 81.5 g - от които захари 80.5 g Влакнини 3.6 g Белтъци 26.2 g Сол 0.04 g

Не съдържа генетично модифицирани съставки и консерванти. Хранителна добавка. Не е лекарствено средство. Не е заместител на пълноценно хранене. След отваряне е препоръчително да се съхранява в хладилник.

Пробиотичната субстанция използвана в този продукт е от колекцията на Лактина ООД. Производител: Лактина ООД - гр.Банкя, ул.София 101, тел:(02) 99 77 508.

Произведено в България.

[lactinaltd]

Пробиотик с натурално пчелно млечице БиоАктив - Lactina-ltd.com

Пробиотик с натурално пчелно млечице

Предназначение: • Съдържа натурално пчелно млечице; • Усилва защитните сили на организма; • Спомага за нормалната функция на гастроинтестиналния тракт; • Подходящ за профилактика, по време на боледуване и възстановяване.

Състав: Натурално лиофилизирано пчелно млечице, пребиотик (инулин и олигозахариди) и малтодекстрин.

Пробиотичен състав:Lactobacillus bulgaricus; Streptococcus thermophilus; Lactobacillus acidophilus; Bifidobacterium bifidum и Bifidobacterium infantis.

Здравословен ефект: Спомага за нормалната функция на гастроинтестиналния тракт. Продуктът е носител на всичките 20 аминокиселини и 8 независими от съдържанието на пчелното млечице. Продуктът е подходящ за профилактика, по време на боледуване и възстановяване. Препоръчителен е продължителен прием от няколко месеца особено през есенно-зимния и пролетен период.

Пчелното млечице, съдържа освен целия спектър на аминокиселини и уникални вещества като лесно усвоимите захари – глюкоза и фруктоза, множество ензими – инвертаза, каталаза, диастаза, витамини. Съдържанието на флавоноиди и ензими обуславят неговия антиоксидантен, спазмолитичен, коронаро-разширителен, противовъзпалителен и усилващ имунитета ефект. Поради уникалната комбинация с пробиотика, продуктът има положителен ефект при профилактика на атеросклероза и забавяне на стареенето.

Препоръчителна дневна доза: 2-3 капсули дневно.

Начин на употреба: Подходящ за възрастни и деца над 5 години. Капсулата се приема с малко течност. Да не се превишава препоръчителната дневна доза. Странични действия не се наблюдават. Да се съхранява на сухо и тъмно място при температура под 20 градуса. Да не се използва след изтичане на срока на годност, посочен на опаковката.

Състав в капсулa: • Натурално пчелно млечице 50 mg • Пробиотик (живи лактобацили бифидобактерии в състава на пробиотика -> 500 милиона/капсула) 250 mg • Пребиотик 100 mg

[lactinaltd]

Пробиотик с натурално масло и лист от роза Дамасцена - Lactina-ltd.com

Предназначение: • Подпомага физиологичните функции на стомашно-чревния тракт и черния дроб; • Подобрява качеството на съня, подпомага имунната система и притежава антиоксиданти и антибактериални свойства; • Действа благоприятно при простуда и кашлица; • Действа благоприятно за окислението на липидите.

Състав: Натурален лист от българска роза дамасцена 150мг.

Пробиотичен състав:Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum und Bifidobacterium infantis и малтодектрин.

Здравословен ефект: Спомага за нормалната функция на гастроинтестиналния тракт. Притежава протективно действие и поддържа нормалната функция на черния дроб. Подобрява качеството на съня, подпомага имунната система и притежава антиоксиданти и антибактериални свойства. Действа благоприятно при простуда и кашлица. Действа благоприятно за окислението на липидите.

Натуралният лист от българска роза проявява силни антиоксидантни свойства, благодарение на полифенолите, галева киселина, кверцитин, мерицетин, кемпфенол, включително и подтискане окислението на липидите (холестерола); антиспазмолитичен, успокояващ и подмладяващ ефект. Специално селекционираните щамове от състава на пробиотика, синергично с другите компоненти на продукта подпомагат и анализират физиологичните процеси с позитивен ефект за здравето на човека.

Препоръчителна дневна доза: 2-3 капсули дневно.

[lactinaltd]

Йогуртиера - Lactina-ltd.com

Последно поколение йогуртиера произведена по технологичните изисквания и характерстики на закваски “Лактина”. Електрическа машинка с 2 купи с капак, всяка с вместимост по 1 л; възможност за регулиране времето на работата и автоматично изключване след изтичане на зададеното време. Машината поддържа в течение на зададените часове постоянно температура от 43-45°C, необходимата за правилно протичане на млечнокиселата ферментация.

[lactinaltd]

Традиционна закваска за кефир - Lactina-ltd.com

 Една кутия съдържа 10 сашета, всяко саше е предназначено за 1 литър мляко; • При добавянето на известната кефирна гъба към състава на закваската за кисело мляко, тя спомага за доброто състояние на храносмилателната система и има добри антибактериални свойства; • Понижава риска от остеопороза; • Кефирът е млечна напитка, която може да подобри симптомите, съпровождащи алергии и астма; • Изключително лесен за приготвяне в домашни условия; • Използването на закваската повече от 1 път води до загуба на традиционния вкус; • Не забравяйте да измиете съдовете преди използването им; • Не съдържа ГМО и консерванти.

Съдържание на закваската: Млечнокисели бактерии (Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris) и кефирни зърна.

Как се приготвя? 1. Сварете 1 литър прясно мляко, ако млякото е предварително пастьоризирано, то само се затопля до 35-40 °C; 2. Изсипете съдържанието на едно саше (1g) и разбъркайте за 3-4 минути - през това време бактериите се разпределят равномерно в сместа; 3. 1. Изсипете млякото в съда от комплекта на йогуртиерата, затворете го, включете машината за 12-14 часа (в зависимост от суровото мляко, обикновено са необходими около 14 часа). Готовността на продукта се определя по вкуса и плътността (трябва да бъде плътен). През този период машината поддържа температура от 35-40 °C, необходима за правилния ферментационен процес. 2. Ако го приготвяте по бабина рецепта - то се уверете, че съдовете ви са добре измити и завивайки ги с одеало, ще поддържате необходимата температура за 12-14 часа. 4. Оставете млякото да се охлади в хладилник до 8-10 °C за около 6-7 часа.

Да се съхранява на хладно и сухо място, недостъпно за деца при температура под 20 °С.

Микроорганизмите, използвани в този продукт са от колекцията на Лактина ООД. Производител: Лактина ООД, ул. София 101, Банкя, България, тел: (359) 2 99 77 508.

Произведено в България.

[lactinaltd]

Традиционна българска закваска за кисело мляко - Lactina-ltd.com

Всяка кутийка съдържа 10 сашета по 1гр. Всяко саше закваска от 1гр. е предназначено за 1л. мляко. Използването на 1 закваска за повече от 1 път води до дисбалансиране на културата и загубата на традиционния вкус.

Важен фактор при приготвянето на домашното кисело мляко е доброто измиване на съдовете, които ще използвате при квасенето му.

Традиционното българското кисело мляко е известно по цял свят с вкусовите си качества. За хората по света то е деликатес, а зa българите е част от ежедневното меню, коeто винаги присъства на трапезата. Консумацията му е традиция, заложена от поколения. То влиза в състава на рецепти за супи, салати, десерти, гарнитури и т.н. Кисело мляко може да се прави и в домашни условия, стига да се спазват някои основни правила. То се приготвя със специална закваска, изолирана от българската природа, разработена за приготвянето на натурално българско кисело мляко с традиционен вкус в домашни условия.

Съдържание на закваската: Многощамови Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, изолирани от българската природа и специално подбрани за приготвяне на домашно българско кисело мляко.

Как се приготвя? 1. Сварете 1 литър прясно мляко, ако млякото е предварително пастьоризирано, то само се затопля до 43-45 ° C; 2. Изсипете съдържанието на едно саше (1g) и разбъркайте за 3-4 минути - през това време бактериите се разпределят равномерно в сместа. 3. 1. Изсипете млякото в съда от комплекта на йогуртиерата, затворете го, включете машината за 8 часа и изчакайте, докато програмата свърши. През този период машината поддържа температура от 42-43 ° C, необходима за правилния ферментационен процес. 2. Ако го приготвяте по бабина рецепта- то се уверете, че съдовете ви са добре измити и завивайки ги с одеало, ще поддържате необходимата температура за 7-8 часа. 4. Оставете млякото да се охлади в хладилник до 8-10 ° C за около 6-7 часа.

[lactinaltd]

Натурална българска закваска за домашно кисело мляко - Lactina-ltd.com

Всяка кутийка съдържа 10 сашета по 1гр. Всяко саше закваска от 1гр. е предназначено за 1л. мляко. Използването на 1 закваска за повече от 1 път води до дисбалансиране на културата и загубата на традиционния и вкус.

Важен фактор при приготвянето на домашното кисело мляко е доброто измиване на съдовете, които ще използвате при квасенето му.

Българското кисело мляко е известно по цял свят с вкусовите си качества. За хората по света то е деликатес, а зa българите е част от ежедневното меню, коeто винаги присъства на трапезата. Консумацията му е традиция, заложена от поколения. То влиза в състава на рец��пти за супи, салати, десерти, гарнитури и т.н. Кисело мляко може да се прави и в домашни условия, стига да се спазват някои основни правила. То се приготвя със специална закваска, изолирана от българската природа, разработена за приготвянето на натурално българско кисело мляко с традиционен вкус в домашни условия.

Съдържание на закваската: Многощамови Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, изолирани от българската природа и специално подбрани за приготвяне на домашно българско кисело мляко.

[lactinaltd]

Закваска с лиофилизирани листенца от българска маслодайна роза за домашно кисело мляко - Lactina-ltd.com

Всяка кутийка съдържа 10 сашета по 1гр. Всяко саше закваска от 1гр. е предназначена за 1л. мляко. Използването на 1 закваска за повече от 1 път води до дисбалансиране на културата и загубата на традиционния и вкус.

Важен фактор при приготвянето на домашното кисело мляко е доброто измиване на съдовете, които ще използвате при квасенето му.

Как се приготвя? 1. Сварете 1 литър прясно мляко, ако млякото е предварително пастьоризирано, то само се затопля до 43-45 ° C; 2. Изсипете съдържанието на едно саше (1g) и разбъркайте за 3-4 минути - през това време бактериите се разределят равномерно в сместа. 3. 1.Изсипете млякото в съда от комплекта на йогуртиерата, затворете го, включете машината за 8 часа и изчакайте, докато програмата свърши. През този период машината поддържа температура от 42-43 ° C, необходима за правилния ферментационен процес. 3. 2. Ако го приготвяте по бабина рецепта- то се уверете, че съдовете ви са добре измити и завивайки ги с одеало, ще поддържате необходимата температура за 7-8 часа. 4. Оставете млякото да се охлади в хладилник до 8-10 ° C за около 6-7 часа.

Българсkото kuсело мляkо е един от най-старите пробиотици, използвани от човека. По Време на млечно-kuселата ферментацuя мukроорганuзмumе - L.bulgaricus u Str.thermophilus предизвикваm дълбоku nромени в съcmaвa на мляkото. Получаваm се бuологuчно akmuвни cъcmaвku, koumo оkазваm благоmворно влuянuе u редuца зgравословнu ефеkтu върху органuзма. Здравословният ефеkт на kиселото мляkо върху организма се свързва с влиянието му върху имунната система и миkрофлора¬та на чревния тракт, kоято играе съществена роля за развитието и дейността на чревната имунна система.