#روغن خوراکی

[shirinitaa]

پنکیک؛ همه چیز درباره این صبحانه خوشمزه

پنکیک چیست؟ اگر عاشق شیرینی‌جات هستید و هرروز بوی مطبوع دونات داغ سر کوچه مدهوشتان می‌کند، اگر دلواپس کالری بالای انواع کیک و دسر هستید و اگر وقتی از خواب بیدار می‌شوید هیچ چیز جز یک شیرینی داغ سر میز صبحانه حالتان را خوب نمی‌کند، پنکیک بهترین انتخابی است که روزتان را می‌سازد. سریع، راحت و تازه، دیگر چه می‌خواهید؟ پنکیک‌ها در همان نگاه اول با آن ظاهر بالشتی خود احساس خوبی را که از دیدن بالشت نرم و راحت خود داریم به ما القا می‌کنند. کافی است غلتیدن عسل روی لایه‌های پنکیک را هم ببینیم یا جنگ شکلات، خامه و توت‌فرنگی تیرخلاص را بزند. هیچ جای تردیدی نیست که این بهترین چیزی است که هر صبح می‌تواند به جبران تلخی جداشدن از رختخواب گرم و نرمتان، دنیا را شیرین کند.  قطعا برای شما هم اتفاق افتاده است که چیزی دلپذیرتر از پنکیک‌های تازه و داغ سرحالتان نمی‌آورد یا تمام فکر و ذهنتان درگیر مزه‌کردن رویه تردی است که با بوی کره و عطر وانیل در هم می‌پیچد. با این تفاسیر پیشنهاد می‌کنیم که این مقاله را از دست ندهید. ما قصد داریم در این مقاله واقعیت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها و اسرار مختلفی که از این خوشمزه‌ها نمی‌دانید را با شما به اشتراک بگذاریم. 

پنکیک چیست؟

پنکیک با نام لاتین pancake در واقع نوعی کیک تخت و نازک است که بدون دردسر گذاشتن در فر و خیلی سریع آماده می‌شود. البته نام‌های دیگری مانندhotcake  و griddlecake نیز دارد. معمولا مایه خمیری آن درون تابه و با توجه به ذائقه هر منطقه‌ای در انواع مختلف طبخ می‌شود.  اگرچه مواد اولیه این خوشمزه در روش‌های مختلف تهیه فرق می‌کند؛ اما شیر، تخم‌مرغ و کره از مواد اصلی آن هستند و پس از پخت در تابه آغشته به کره یا روغن بسیار کم تهیه می‌شود. برای پخت این کیک‌های تابه‌ای فقط کافی است که آن‌ها را در ماهی‌تابه پشت‌ورو کنید تا در عرض چند دقیقه پخته شوند.  این خوشمزه‌ها با قرارگرفتن چند لایه روی هم، آن هم در کنار شکلات، مارمالاد، خامه زده‌شده یا انواع دیگر کرم‌ها سرو می‌شوند. در هر مرحله، طعم آن بر اساس ذائقه افراد و دستور پخت تعیین می‌شود و دستتان برای تغییر و انتخاب باز است.  این خوراکی در حدی محبوب است که در برخی کشورها روزی را با نام آن جشن می‌گیرند. این روز که حدودا ۴۰روز قبل از عید پاک است، به «سه‌شنبه فَربه» نیز شهرت دارد و مردم با میل‌کردن آن در یکی از وعده‌ها لذت می‌برند. البته اگر از دوستداران این خوراکی بپرسید به شما خواهند گفت که بهتر است هر روز را به این عنوان نامگذاری کنیم.

[torangco]

استفاده روغن کنجد در غذا

روغن کنجد، عصاره ای طلایی رنگ از دانه های کنجد، که به عنوان یکی از سالم ترین روغن های خوراکی شناخته می شود، جایگاه ویژه ای در آشپزی ملل مختلف، به خصوص در غذاهای آسیایی دارد. طعم منحصر به فرد و عطر دلنشین این روغن، به تنهایی می تواند طعمی بی نظیر به غذاها بدهد.

اما فواید روغن کنجد فراتر از طعم و عطر آن است. این روغن سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین E، چربی های غیراشباع و سایر ترکیبات مغذی است که می تواند به سلامتی بدن کمک کند.

در این مقاله، به بررسی استفاده از روغن کنجد در غذا می پردازیم و نکاتی را برای آشپزی خوشمزه و مغذی با این روغن ارائه می دهیم.

مزایای استفاده از روغن کنجد در آشپزی:

طعم و عطر: روغن کنجد، طعمی آجیلی و کمی تلخ دارد که می تواند به غذاها عمق و پیچیدگی ببخشد. عطر دلنشین این روغن نیز به خصوص در غذاهای آسیایی بسیار محبوب است.

نقطه دود بالا: روغن کنجد نقطه دود بالایی (حدود 230 درجه سانتیگراد) دارد، به این معنی که می توان از آن برای سرخ کردن در دمای متوسط ​​استفاده کرد بدون اینکه دود کند یا طعم نامطبوعی به غذا بدهد.

سلامتی: روغن کنجد سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین E و چربی های غیراشباع است که می تواند به سلامت قلب، عروق و مغز کمک کند. این روغن همچنین منبع خوبی از مس، منیزیم و کلسیم است.

مناسب برای رژیم های غذایی خاص: روغن کنجد برای افرادی که رژیم گیاهخواری یا وگان دارند مناسب است. همچنین برای افرادی که به دنبال جایگزینی سالم برای روغن های حیوانی هستند، گزینه ای عالی است.

نحوه استفاده از روغن کنجد در غذا:

سرخ کردن: روغن کنجد به دلیل نقطه دود بالا، برای سرخ کردن در دمای متوسط ​​مناسب است. می توانید از این روغن برای سرخ کردن سبزیجات، گوشت و مرغ استفاده کنید.

سس و چاشنی: روغن کنجد را می توان به عنوان پایه ای برای سس ها و چاشنی ها استفاده کرد. این روغن به خوبی با سرکه، سس سویا، زنجبیل و سیر ترکیب می شود.

ماریناد: روغن کنجد را می توان به عنوان بخشی از ماریناد برای گوشت، مرغ و ما��ی استفاده کرد. این روغن طعم و لطافت خاصی به مواد غذایی می دهد.

پخت و پز: می توانید از روغن کنجد برای پخت و پز انواع غذاها مانند برنج، نودل و سبزیجات استفاده کنید.

تزئین غذا: می توانید از روغن کنجد برای تزئین غذاهایی مانند سالاد، سوپ و برنج استفاده کنید.

نکات مهم:

روغن کنجد تصفیه شده: برای سرخ کردن در دمای بالا، از روغن کنجد تصفیه شده استفاده کنید.

روغن کنجد تصفیه نشده: برای طعم و عطر بهتر، از روغن کنجد تصفیه نشده در سس ها، چاشنی ها و مارینادها استفاده کنید.

ذخیره سازی: روغن کنجد را در جای خنک، تاریک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.

استفاده از روغن کنجد در آشپزی، نه تنها طعمی فوق العاده به غذاها می دهد، بلکه می تواند فواید سلامتی زیادی نیز به همراه داشته باشد. با جایگزینی روغن های ناسالم با روغن کنجد، می توانید گامی در جهت داشتن یک رژیم غذایی سالم تر بردارید.

منبع : خرید روغن کنجد در یزد

[adasipanahande]

طرز تهیه اشکنه

اشکنه، خوراکی ساده و سنتی ایرانی است که به دلیل طعم و عطر دلچسب خود، محبوبیت زیادی در بین ایرانیان دارد. این خوراک از موادی مانند تخم مرغ، سیب زمینی، پیاز، آرد و ادویه جات تهیه می شود و به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا مورد استفاده قرار می گیرد.

مواد لازم:

تخم مرغ: 2 عدد

سیب زمینی: 2 عدد

پیاز: 1 عدد

آرد: 2 قاشق غذاخوری

زردچوبه: 1 قاشق چای خوری

فلفل سیاه: 1/2 قاشق چای خوری

نمک: به مقدار لازم

روغن: به مقدار لازم

طرز تهیه:

مرحله اول: سیب زمینی ها را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید.

مرحله دوم: پیاز را نگینی خرد کنید.

مرحله سوم: در یک تابه، روغن را داغ کنید و پیاز را به آن اضافه کنید.

مرحله چهارم: پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود.

مرحله پنجم: سیب زمینی های خرد شده ��ا به پیاز اضافه کنید.

مرحله ششم: سیب زمینی ها را تفت دهید تا کمی نرم شوند.

مرحله هفتم: زردچوبه و فلفل سیاه را به سیب زمینی ها اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله هشتم: آرد را به سیب زمینی ها اضافه کنید و هم بزنید تا آرد بو داده شود.

مرحله نهم: به اندازه کافی آب به تابه اضافه کنید تا سیب زمینی ها پخته شوند.

مرحله دهم: درب تابه را ببندید و اجازه دهید تا سیب زمینی ها پخته شوند.

مرحله یازدهم: تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه هم بزنید.

مرحله دوازدهم: تخم مرغ های هم زده را به خوراک اضافه کنید و هم بزنید تا تخم مرغ ها پخته شوند.

مرحله سیزدهم: اشکنه را در ظرف مورد نظر خود بریزید و با نان یا برنج میل کنید.

نکات:

می توانید از سبزیجات دیگری مانند گوجه فرنگی، اسفناج و تره در تهیه اشکنه استفاده کنید.

می توانید از کشک برای طعم دهی به اشکنه استفاده کنید.

می توانید از نان و پنیر برای سرو اشکنه استفاده کنید.

اشکنه را می توانید به مدت 2 تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید.

اشکنه، خوراکی ساده و خوشمزه ایرانی است که می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. این خوراک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و به عنوان یک وعده غذایی سالم و مقوی مورد استفاده قرار می گیرد.

منبع : عدسی پناهنده

[ajilabedini]

تفاوت ارزش غذایی رطب و خرما

خرما و رطب، دو میوه‌ی محبوب و پرطرفدار از نخل خرما هستند که به دلیل طعم و خواص بی‌نظیرشان، در سبد غذایی بسیاری از مردم جهان جای دارند. با وجود شباهت‌های ظاهری و فواید مشترک، تفاوت‌هایی در ارزش غذایی این دو میوه وجود دارد که در این مقاله به بررسی آن‌ها می‌پردازیم.

مراحل رشد و تفاوت ظاهری:

خرما و رطب در واقع مراحل مختلف رشد یک میوه هستند. میوه‌ی نخل خرما پس از طی مراحل مختلف، به ترتیب به خارک، رطب و خرما تبدیل می‌شود.

خارک: میوه‌ی نارس نخل خرما است که طعمی ترش و涩 دارد.

رطب: میوه‌ی نخل خرما در مرحله‌ی رسیدن است که طعمی شیرین و بافتی نرم و آبدار دارد.

خرما: میوه‌ی کاملاً رسیده نخل خرما است که طعمی شیرین و بافتی خشک و چروکیده دارد.

ارزش غذایی:

کربوهیدرات: رطب به دلیل رطوبت بیشتر، کربوهیدرات کمتری نسبت به خرما دارد.

قند: رطب به دلیل رطوبت بیشتر، قند کمتری نسبت به خرما دارد.

فیبر: خرما به دلیل رطوبت کمتر، فیبر بیشتری نسبت به رطب دارد.

ویتامین‌ها: رطب به دلیل تازگی بیشتر، ویتامین‌های بیشتری، به خصوص ویتامین C، نسبت به خرما دارد.

مواد معدنی:

آهن: خرما به دلیل رطوبت کمتر، آهن بیشتری نسبت به رطب دارد.

کلسیم: خرما به دلیل رطوبت کمتر، کلسیم بیشتری نسبت به رطب دارد.

پتاسیم: رطب به دلیل رطوبت بیشتر، پتاسیم بیشتری نسبت به خرما دارد.

فواید:

هضم: فیبر موجود در خرما و رطب به هضم غذا و سلامت سیستم گوارش کمک می‌کند.

انرژی: قند موجود در خرما و رطب منبعی سریع از انرژی برای بدن است.

سلامت قلب: پتاسیم موجود در خرما و رطب به تنظیم فشار خون و سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

کم‌خونی: آهن موجود در خرما به پیشگیری از کم‌خونی کمک می‌کند.

استخوان‌ها: کلسیم موجود در خرما به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند.

سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در رطب به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

کاربرد:

مصرف خوراکی: خرما و رطب به طور مستقیم به عنوان یک خوراکی مغذی و خوشمزه مصرف می‌شوند.

مصرف دارویی: خرما و رطب در طب سنتی برای درمان بیماری‌های مختلف، مانند کم‌خونی و یبوست، استفاده می‌شوند.

مصرف آرایشی: از روغن هسته‌ی خرما در تهیه محصولات آرایشی، مانند کرم ضد آفتاب و کرم ضد چین و چروک، استفاده می‌شود.

انتخاب بین خرما و رطب:

انتخاب بین خرما و رطب به سلیقه‌ی شخصی و نیازهای تغذیه‌ای افراد بستگی دارد.

افرادی که به دنبال یک خوراکی با طعم شیرین و بافتی نرم هستند، می‌توانند رطب را انتخاب کنند.

افرادی که به دنبال یک خوراکی با طعم شیرین و بافتی خشک و چروکیده هستند، می‌توانند خرما را انتخاب کنند.

افرادی که به دنبال یک خوراکی با فیبر بیشتر هستند، می‌توانند خرما را انتخاب کنند.

افرادی که به دنبال یک خوراکی با ویتامین C بیشتر هستند، می‌توانند رطب را انتخاب کنند.

نکته:

خرما و رطب هر دو کالری بالایی دارند. بنابراین، افراد باید در مصرف آن‌ها اعتدال را رعایت کنند.

نتیجه‌گیری:

خرما و رطب دو میوه‌ی مغذی و با فواید مشابه هستند. انتخاب بین این دو میوه به سلیقه‌ی شخصی و نیازهای تغذیه‌ای افراد بستگی دارد.

منبع : خرید آجیل

[moradii64]

ترکیبات برنج خوراکی

ترکیبات برنج خوراکی شامل کربوهیدرات‌ها، پروتئین، چربی، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

کربوهیدرات‌ها بخش عمده‌ای از برنج خوراکی را تشکیل می‌دهند. کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی بدن هستند و به عملکرد صحیح بدن کمک می‌کنند. برنج خوراکی یک منبع عالی از کربوهیدرات‌های پیچیده است که به تدریج در بدن هضم می‌شوند و باعث افزایش تدریجی قند خون می‌شوند.

پروتئین برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن ضروری است. برنج خوراکی یک منبع خوب از پروتئین است، اما میزان پروتئین آن نسبت به سایر غلات کامل کمتر است.

چربی در برنج خوراکی به مقدار کم وجود دارد. چربی‌های موجود در برنج خوراکی عمدتاً از نوع غیر اشباع هستند که برای سلامت قلب مفید هستند.

فیبر برای سلامت گوارش ضروری است. برنج خوراکی یک منبع خوب از فیبر است که به بهبود هضم و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان کمک می‌کند.

ویتامین‌ها و مواد معدنی برای عملکرد صحیح بدن هستند. برنج خوراکی حاوی مقدار کمی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است، از جمله ویتامین های B، آهن، کلسیم و منیزیم

.....................

پروتیین برنج کته

پروتئین یک ماده مغذی ضروری است که برای رشد و ترمیم بافت ها، تولید هورمون ها و آنزیم ها و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است. برنج کته یک منبع خوب از پروتئین است، اما میزان پروتئین آن نسبت به سایر غلات کامل کمتر است.

میزان پروتئین در برنج کته

میزان پروتئین در برنج کته به نوع برنج و روش پخت آن بستگی دارد. به طور کلی، برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید حاوی مقادیر بیشتری پروتئین است. همچنین، برنج کته نسبت به برنج آبکش حاوی مقادیر بیشتری پروتئین است.

میزان پروتئین در هر ۱۰۰ گرم برنج کته

برنج قهوه ای کته: ۷.۱۲ گرم

برنج سفید کته: ۲.۷ گرم

فواید پروتئین در برنج کته

پروتئین موجود در برنج کته می تواند به موارد زیر کمک کند:

رشد و ترمیم بافت ها

تولید هورمون ها و آنزیم ها

تقویت سیستم ایمنی بدن

کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و سرطان

نحوه افزایش پروتئین در برنج کته

می توان پروتئین برنج کته را با افزودن مواد غذایی سرشار از پروتئین مانند گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات یا حبوبات افزایش داد. به عنوان مثال، می توان به برنج کته گوشت چرخ کرده، مرغ خرد شده، تخم مرغ، ماست یا لوبیا اضافه کرد.

مثال هایی از غذاهای حاوی برنج کته و پروتئین

کته با مرغ

کته با ماهی

کته با تخم مرغ

کته با ماست

کته با لوبیا 

.................

برنج به‌عنوان منبع اصلی کربوهیدرات در بسیاری از موارد استفاده قرار می‌گیرند. ، برنج ایرانی یکی از محبوب ترین انواع برنج در جهان است. برای پخت برنج کت ه ، بهترین گزینه برنج ایرانی با دانه های بلند و سفید است. برای تهیه برنج کته برای دو نفر، به دو پیمانه برنج ایرانی، دو قاشق غذاخوری روغن و یک قاشق چایخوری نمک نیاز دارید. ابتدا برنج را با آب سرد چند بار بش��یید تا آب آن زلال شود. سپس، آن را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس کنید. پس از خیساندن، آب برنج را خالی کنید و آن را در قالب های بریزید کنید. مقدار آب باید به اندازه‌ای باشد که یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج باشد. سپس، روغن و نمک را اضافه کنید و برنج را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.در قابلمه را با دم‌کنی ببندید.. . قیمت برنج عربی بسته به نوع آن متفاوت است و معمولاً از برنج ایرانی گرانتر است. گران‌ترین برنج دنیا، برنج جاسمین جیپور هند است که قیمت هر آن حدود ۱۵۰۰ دلار است. آب برنج خواص زیادی برای ورزشکاران دارد و می‌تواند به بهبود عملکرد آن‌ها کمک کند. آب برنج حاوی مواد مغذی مانند کربوهیدرات، پرورش دهنده، فیبر، آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های B است.

ترکیبات برنج خوراکی عبارتند از نشاسته، پرورش، فیبر، ارزش، ویتامین‌ها و مواد معدنی. همچنین تهیه برنج دمی ساده بسیار راحت و سریع است

[aliewblog]

سبزی های مخصوص سبزی آش ? چیست؟

سبزی های آش رشته یکی از تاثیرگذارترین قسمت های آش رشته است که تاثیر زیادی در خوشمزه کردن طعم آش دارند به علاوه هر کدام از این سبزی ها هر کدام خواص درمانی زیادی برای سلامتی بدن دارند ولی طرز تهیه آش رشته خوشمزه فرول خاصی دارد.

باما در ادامه ای این مطلب همراه باشید تا با سبزی های سبزی آش رشته و خواص درمانی سبزی آشی و طرز تهیه یه آش رشته خوشمزه آشنا شوید.

حتما شماهم یکی از طرف داران آش رشته هستید بخصوص در ماه مبارک رمضان و گاهی اوقات در عصرانه و دورهمی ها، از این رو همه ما خاطره‌ای را از خانه مادر بزرگمان در ذهن داریم که در آن بزرگترها مشغول پاک کردن سبزی آش رشته هستند. اگر سبزی آش به اندازه و نسبت درست، استفاده نشود مزه غذا تغییر می کند و به همین دلیل است که بعضی از آش ها خوشمزه ترند و بعضی زیاد چنگی به دل نمی زنند.

بنابراین آگاهی از نوع سبزی مورد استفاده در آش رشته و میزان استفاده از هر کدام، می تواند به شما کمک کند تا در سرمای زمستان یک آش رشته داغ و خوشمزه طبخ کنید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. همین مساله ما را بر این داشت تا در این مطلب در مورد آشنایی با نوع سبزی آش رشته، میزان و نسبت هر کدام، و خواص هر سبزی صحبت کنیم. برای خرید سبزی آش و خرید سبزی آش عمده، بهتر است به فروشگاه‌های معتبر مراجعه شود.

سبزی مخصوص آش رشته چه سبزی هایی است

سبزی ها تاثیر زیادی در خوشمزه شدن آش رشته دارند کم و یا زیاد شدن هر یک از سبزی ها طعم آش را بهم میریزد در این مطلب نکات اش رشته خوشمزه را به شما خواهیم گفت

خرید سبزی آشی خرد شده تازه

سبزی های آش رشته چیست؟

سبزی های آش رشته شامل: تره، جعفری، گشنیز، شوید، اسفناج در صورتی که اسفناج در دسترس نبود میتوانید ار برگ چغندر استفاده کنید، در ادامه مطلب بصورت مختصر به خواص هرکدام از این سبزیجات میپردازیم.

میزان و ترکیب سبزی‌ها برای پنج نفر

مواد مغذی هویجمقدار ارزش غذاییآب88.29 گرمکالری41 کالریپروتئین0.93 گرمچربی0.24 گرمکربوهیدرات9.58 گرمالیاف2.8 گرمشکر4.74 گرمکلسیم33 میلی گرمآهن0.30 میلی گرم

تره، سبزی آش

طبع سبزی تره گرم وخشک همچنین مصلحات تره کاسنی و گشنیز است

خواص تره برای سلامتی

تره یکی از سبزی های سبزی آشی است، تره یکی از سبزیجات اصلی آش رشته به حساب می آید، همچنین خواص بیشمار غذایی و درمانی برای بدن دارد و در بسیاری از نقاط جهان کشت می شود از خواص تره متوان به خواص تره برای چشم پرداخت:

بینایی را بهبود می بخشد

برای سلامتی چشم بسیار ضروری است تا بتواند بهترین کار خود را انجام دهد، باعث تقویت بینایی در شب می شود، به چشم ها کمک می کند در شرایط کم نور به بینایی بهتر برسند و تره فرنگی همچنین حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که با رادیکال های آزاد درگیر در تحریک بیماری های چشم همراه با پیشرفت است.

خرید سبزی آشی

به جلوگیری از آب مروارید کمک می کند

معروف است که تره فرنگی حاوی دو ترکیب بسیار مهم است: لوتئین ، زاكزانتین و لوتئین .این دو ترکیب برای محافظت از بافتهای حساس چشم از خطرات اشعه ماوراء بنفش محافظ محكمی را تشکیل می دهند.همچنین از قرار گرفتن در معرض چشم در معرض آب مروارید جلوگیری می كنند و انجمن بینایی سنجی آمریکا مصرف 12 را توصیه می كند. میلی گرم ترکیبات ذکر شده برای مزایای مذکور.

در ادامه بخوانید: خواص شگفت انگیز تره

گشنیز، سبزی آش

طبع سبزی گشنیز سرد و خشک همچنین مصلح گشنیز دارچین است

خواص گشنیز برای سلامتی

گشنیز یکی از سبزی های سبزی آشی است، گشنیز یا جعفری چینی، گیاه پر پرورشی سالیانه از خانواده جعفری، یا به صورت برگ تازه یا ادویه جات برای پخت و پز استفاده می شود، بومی مدیترانه و خاورمیانه است، زیرا این گیاه به دلیل استفاده های متعدد در آشپزی، که به طور گسترده ای در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد، مورد استفاده قرار می گیرد.

-ارتقاء سلامت پوست

برگ گشنیز و عصاره های آنها قادر به محافظت از پوست در برابر صدمات ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش هستند و یک مطالعه دیگر نشان داد که تعلیق الکلی تهیه شده از برگهای گشنیز و عصاره آنها خطر ایجاد سلولهای زودرس پوست را در نتیجه کاهش می دهد.

خاصیت ضد قارچ در گشنیز

اگرچه درمان های زیادی در مورد عفونت های قارچی وجود دارد – مانند کاندیدیازیس خوراکی (برفک) – آنها اغلب عوارض جانبی ناخواسته ایجاد می کنند به همین دلیل علاقه ای به ایجاد ترکیبات بر اساس مواد طبیعی وجود دارد که خاصیت مبارزه و مبارزه با عفونت های قارچی را دارند.

روغنهای بنیادی گشنیز در مطالعه‌ای که در PLOS One منتشر شد ، در برابر کاندیدا آلبیکنس مورد آزمایش قرار گرفتند ؛ محققان به این نتیجه رسیدند که روغن برگ گشنیز قبلاً خاصیت ضد قارچی داشته و مطالعات بیشتری توصیه شده است.

در ادامه بخوانید: 13 مورد از خواص گشنیز

اسفناج، سبزی آش

طبع اسفناج بلغم , مزاج سرد و تر همچنین مصلحات اسفناج روغن یا کره گوسفند و گاو و بز – دارچین – فلفل – روغن بادام شیرین است

خواص اسفناج برای سلامتی

-اسفناج به احساس قدرت کمک می کند

اسفناج سنتز پروتئین را تسریع می کند، که به تقویت عضلات کمک می کند. نتایج آزمایشات انجام شده در انستیتوی سوئدی روی حیوانات کارولینسکا نشان داد که نیترات موجود در اسفناج به بزرگ شدن ماهیچه ها کمک می کند ، زیرا فرد به روزانه نیاز به 200 تا 250 گرم اسفناج دارد.

خرید سبزی آشی

-محافظت از قلب

اسفناج حاوی امگا 3 است که بدن تولید نمی کند ، بنابراین باید از مواد مغذی حاصل شود. همانطور که مشهور است ، مصرف امگا 3 به جلوگیری از آرتریت ، سکته مغزی ، سرطان و بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.

در ادامه بخوانید: فواید اسفناج که باید بدونید

شوید، سبزی آش

سبزی های مخصوص سبزی آش ? چیست؟

طبع شوید گرم و خشک است

خواص شوید برای سلامتی

شوید یا شود یکی از گیاهان یک ساله الی دو ساله می باشد که گاهی بلندی آن به یک متر می رسد. ریشه این گیاه راست و مخروطی شکل و سفید می باشد. شوید از زمان های خیلی قدیم وجود داشته و مورد استفاده قرار می گرفته است.

-به رفع اسهال کمک می‌کند

اسهال، مشکلی شایع است که در صورت ورود برخی باکتری‌ها به دستگاه گوارش به وجود می‌آید. به هر حال، شوید دارای عوامل ضد میکروبی و ضد قارچی است که می‌توانند به رفع این مشکل کمک کنند.

-درمانی طبیعی برای بی‌خوابی است

ویتامین B کمپلکس و فلاونوئید موجود در شوید تازه، بهترین ترکیب برای درمان طبیعی بی‌خوابی هستند زیرا اثر آرام بخش داشته و به بهبود خواب شما کمک می‌کنند.

خرید سبزی آشی خرد شده تازه

جعفری، سبزی آش

طبع جعفری صفرا, مزاج گرم و خشک همچنین مصلحات جعفری کاسنی بادرنجبویه است

خواص جعفری برای سلامتی

جعفری یکی از سبزی‌های پر استفاده به خصوص در آشپزی است. از این سبزی هم به صورت خشک‌شده و هم به صورت تازه در طبخ غذاها استفاده می‌شود. این سبزی به خاطر وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی موجود در آن به شیوه‌های مختلف به حفظ سلامتی کمک می‌کند.

-تقویت دستگاه ایمنی بدن

جعفری حاوی ویتامین A و C است که باعث داشتن یک سیستم ایمنی سالم می‌شود. ویتامین A موجب تقویت روده، دستگاه ادراری و تنفسی و پوشش چشم است. مصرف زیاد ویتامین C به کاهش التهابات و پیشگیری از بیماری‌هایی مانند تصلب شرایین، التهاب مفصل، سرطان روده، دیابت و آسم کمک می‌کند.

-درمان ناراحتی‌های معده و بهبود گوارش

جعفری برای درمان ناراحتی معده بسیار مفید است. این سبزی برای درمان اختلالات گوارشی، باد معده، یبوست، نفخ و سوءهاضمه و حالت تهوع مفید است. علاوه بر این روغن جعفری، شیره‌های گوارشی مورد نیاز برای عملکرد آنزیم‌ها را فراهم می‌کند. در گذشته از روغن این گیاه برای ماساژ و درمان بیماری‌ها استفاده می‌شد.

منبع:

[kiyarashsposts]

ون های ارزان برای اجاره را از کجا بیابیم؟

ون های ارزان قیمت

ون های ارزان قیمت، کیفیت و امکانات کمتری نسبت به ون های لوکس دارند. البته این به معنی نامناسب بودنشان نیست و شما می توانید با توجه به بودجه خود، ون اجاره کرده و به سفر بروید. در ادامه با دو مورد از ون های ارزان قیمت که در ایران استفاده می شوند آشنا می شویم.

ون وانا

این ون ازنظر ظاهری شبیه ون تویوتا هایس است اما تولید کشور چین است. ون وانا قیمتی مناسب و ارزان با امکاناتی متوسط دارد که می تواند برای کسانی که خواهان سفری کم هزینه هستند مناسب باشد. ظرفیت ون وانا 14 نفر و سقف آن بلند است. پس می توان گفت ازنظر محیط و فضا مناسب سفر است.

ون دلیکا

ون دلیکا ارزان ترین ون مناسب برای سفر است. این ون را به عنوان ون های مسافربری با ظرفیت 10 نفر در سطح شهر هم دیده اید که در تاکسیرانی فعالیت می کنند. ون دلیکا ساخت ایران خودرو است. اگر به دنبال رفتن به سفری با هزینه پایین تر هستید، اجاره ون دلیکا بهترین گزینه است.

ون های وانا و ون دلیکا از جمله ون های است که شما میتوانید آنها را به عنوان ون ارزان اجاره کنید و از طرفی دیگر میتوایتد تفاوت بسیار کمی با ون های گران قیمت در بین این ون ها پیدا کنید.

ون های مناسب سفر

همه ما برای داشتن یک تعطیلات فوق العاده به سفر فکر می کنیم. برخی به صورت خانوادگی و بعضی دیگر با دوستان خود به سفر می روند. ون های مناسب سفر گزینه مناسبی برای سفر در تعطیلات هستند. می دانیم که این روزها هزینه تهیه بلیت هواپیما و قطار بالا رفته و شاید مثل قبل نتوانیم برای سفر از این وسایل نقلیه استفاده کنیم. خودروهای شخصی هم در طول سفر ممکن است به مشکل بخورند و کار را برایمان سخت تر کنند. به علاوه این ها، تهیه سوخت موردنیاز تا مقصد مبلغ زیادی را به خود اختصاص می دهد.

شما میتوایند جهت کسب اطلاعات بیشتر وخواندن دامه این مقاله به سایت الوون مراجعه نمایید و همچنین جهت دریافت مشاوره رایگان میتوانید با شماره های زیر تماس بگیرید.

شماره تماس: 09120959060

هزینه های سفر

سفر گروهی با اجاره ون مسافرتی هزینه ها را کاهش می دهد. قیمت ون مناسب سفر ��سبت به هزینه های وسایل نقلیه دیگر مثل خودرو شخصی، ارزان تر است. به جای آنکه هر خانواده با یک ماشین شخصی راهی سفر شود و هزینه سوخت و معاینه و روغن موتور و دیگر موارد را پرداخت کند، می تواند با تقسیم کرایه ون بین خود و همراهانش، هزینه ها را کاهش دهد.

سفر با قطار و هواپیما هم این روزها به صرفه نیست و هرکس باید پول بلیت و تمام مخارج دیگر را بدهد. بهترین گزینه برای سفر در شرایط موجود، سفر با ون است. دیگر لازم نیست نگران مشکلات فنی خودروی خود در بین راه باشید. همه چیز تحت کنترل راننده ون خواهد بود و بیمه هم بخشی دیگر از نگرانی ها را از بین خواهد برد.

درنتیجه، این موارد ما را از سفر رفتن منصرف می کنند؛ اما افراد به دلیل مشغله فراوانی که در طی ماه و سال دارند، گاهی نیاز دارند برای استراحت به سفر بروند. پس با همه این ها، چطور سفری با هزینه مناسب اما با امکانات کافی و لذت بخش داشته باشیم؟ بله جواب سؤال ما اجاره ون مسافرتی برای سفر است. یک برنامه ریزی دقیق می تواند به شما کمک کند که تعطیلاتی آرام برای خود رقم بزنید. ما اینجا هستیم تا شما را با ون های مسافرتی و خدمات شرکت کافه رنت آشنا کنیم.

انواع ون های مسافرتی

برای یک انتخاب درست، بهتر است ابتدا با انواع ون های مسافرتی آشنا شوید.

ون های لوکس

ون های لوکس برای سفر به لحاظ امکانات، کیفیت و ایمنی بسیار مناسب هستند. قیمت آن ها نسبت به ون های ارزان بالاتر است اما به دلیل امکانات خوبی که دارند، ارزش مبلغی که بابت اجاره آن ها می پردازید را دارند،همچنین می توانید اطلاعات دقیق تر را در مطلب هزینه سفر با ون کسب کنید. این ون ها سفر راحت و آرامی را برای شما رقم می زنند. در ادامه با نمونه هایی از آن ها آشنا می شویم.

اگر تعداد دوستان یا خانواده تان 14 نفر است، اجاره ون هیوندا H350 برای شما مناسب می باشد، این ون دارای 14 صندلی راحت برای مسافران و فضایی با سقف بلند است که مکانی مناسب برای بارهای شما دارد. شما می توانید وسایل و خوراکی های خود را به خوبی در آن جا دهید. ون های هیوندای برای سفرهای بین شهری مناسب هستند و می توانید یکی از آن ها را اجاره کرده و برای سفر آماده شوید.

ون تویوتا هایس

اجاره ون تویوتا هایس بهترین گزینه برای انتخاب ون مسافرتی است. این ون تقریباً تا 14 نفر ظرفیت دارد و سقف آن بلند است. به نسبت کیفیت و امکاناتش هزینه اجاره پایینی دارد. همچنین صندلی های آن قابلیت تنظیم دارند. این ون دارای سیستم گرمایشی و سرمایشی است. فضای خالی بین صندلی ها یکی از موارد قابل توجه این ون مناسب سفر است. سوخت وساز بهینه هایس یکی از دلایل کرایه مناسب آن به حساب می آید. بهترین ون برای سفرهای گروهی شما ون هایس است.

[falateghareh]

New Post has been published on بخش آشامیدنی فلات قاره

مطلب جدید انتشار یافت در https://www.falateghareh.com/asham/fa/%d8%ae%d8%b7-%d8%aa%d9%88%d9%84%db%8c%d8%af-%d8%b4%db%8c%d8%b1-sidel/

خط تولید شیر (Sidel)

خط تولید شیر (Sidel)

خط تولید شیر (Sidel)

(Sidel) یک شرکت تولیدی است که تجهیزات و خدمات بسته بندی مایعات مانند آب، شیر، لبنیات مایع، آب میوه،

چای، قهوه، ایزوتونیک، آبجو، نوشابه های گازدار و غیر گازدار را ارائه می دهد.

این شرکت در ساخت (بلو مولدینگ)  blow-moulding برای تولید بطری‌های PET، به علاوه پرکننده‌ها، لیبل زن، پاستوریزه‌کننده‌ها،

بطری‌شویی و جعبه‌شوی، شرینگ، روبات ها و دستگاه‌های پالتایزر تخصص دارد.

(Sidel) دارای 50 دفتر و 5487 کارمند، 9 مرکز تحقیقاتی

و بیش از 40000 دستگاه نصب شده در بیش از 190 کشور جهان می باشد.

در سال 2003، (Sidel) به گروه Tetra Laval، پیوست، یک شرکت چند ملیتی با منشاء سوئدی، که در زمینه بسته بندی مواد غذایی مایع فعال است.

گروه Tetra Laval، به سه بخش DeLaval ،Tetra Pak و Sidel تقسیم می شود.

تاریخ

(Sidel) از زمان تأسیس در سال 1965 در Le Havre، فرانسه، در حال توسعه فناوری های بسته بندی برای صنعت نوشیدنی بوده است.

 این شرکت در سال 1961 اولین بطری پلاستیکی ساخته شده

از پلی وینیل کلراید (PVC) را به عنوان ظرف روغن خوراکی و بعداً شیر و آب تولید کرد.

 Sidel، در سال 1973 اولین بطری پلاستیکی HDPE (پلی اتیلن با چگالی بالا) را برای شیر که با عملیات فوق حرارتی (UHT) استریل شده بود، عرضه کرد.

همچنین این شرکت در سال 1980، اولین دستگاه تولید بطری PET

(بلو مولدینگ)  blow-moulding، خود را به شرکت (Barraclough) در بریتانیای کبیر تحویل داد.

اولین شعبه بین المللی Sidel، در سال 1984 در آتلانتا، ایالات متحده آمریکا افتتاح شد.

در همان سال، Sidel همچنین اولین دستگاه تولید بطری PET (بلو مولدینگ)  blow-moulding، خود را فروخت.

 Sidel شرکت های Hema ،Cermex و Gebo را در دهه 1990، خریداری کرد.

در سال 1997، Sidel سیستمی را معرفی کرد

که ترکیبی از دستگاه تولید بطری PET (بلو مولدینگ)  blow-moulding، پر کن و دربند بود.

در همان سال، اولین سیستم ضدعفونی پریفرم های خشک Sidel، توسط اسپری H2O2 با (Combi Disis) راه اندازی شد.

 توسعه یک پوشش داخلی مبتنی بر کربن در سال 1999،

خواص بازدارنده بسته‌های PET در برابر گازها (O2 و CO2) را تقویت کرد و بطری‌های PET را برای آبجو قابل استفاده کرد.

Sidel، در سال 2003، به Tetra Laval، پیوست و در سال 2005 با شرکت ایتالیایی (Simonazzi) ادغام شد.

شرکت (Simonazzi) در سال 1850 تاسیس شد و دفتر مرکزی آن در پارما، ایتالیا بود.

در آوریل 2013، Sidel راه اندازی یک شرکت جدید به عنوان بخشی از (Sidel Group، Gebo Cermex) را اعلام کرد.

همکاری با (Kortec) در اکتبر 2013 اعلام شد.

هدف این همکاری توسعه بطری های شیر PET جدید مسدود کننده نور بود.

 واگذاری شرکت تابعه سوئدی، Tectubes، در مارس 2014، اعلام شد.

ماشین آلات خط تولید شیر

آموزش و نگهداری تجهیزات

سیدل هفت مرکز آموزشی در فرانسه، ایتالیا، مکزیک، برزیل، ایالات متحده، مالزی و چین دارد.

آنها سمینارها و آموزش‌های فنی را در بخش‌های مختلف مانند فناوری‌های پر کردن، نگهداری و کاربردهای محصول ارائه می‌دهند.

خط تولید شیر (Sidel)

[amirrzw1]

چه زمانی باید روغن موتور ماشین تعویض شود

 شاید براتون جای سوال باشه که روغن موتور چه مواقعی و چه زمانی باید تعویض شود در این مقاله براتون توضیح خواهیم داد که بهترین زمان تعویض روغن خودرو چه زمانی می باشد؟ در مقاله امروز درمورد اهمیت تعویض روغن موتور در خودرو ها می گوییم و سپس زمان تعویض روغن موتور را بررسی می کنیم. نشانه های زمان تعویض روغن موتور از دیگر موضوعاتی است در مقاله خواهیم پرداخت و مشاهده می کنید. در ادامه به نحوه چک کردن سطح روغن موتور، مراحل تعویض روغن و همچنین نحوه اضافه کردن روغن به موتور می پردازیم.

چرا تعویض روغن موتور بسیار مهم است ؟

در اینجا می خواهیم درباره ی این صحبت کنیم که چرا تعویض روغن موتور بسیار مهم است.کلا ما هرچیزی که داریم استفاده می کنیم تاریخ انقضا دارد چه مواد خوراکی باشد چه لوازم و قطعات، مواد صنعتی و شیمیایی مثل لاستیک خودرو و حتی روغن موتور خودرو  باشد. روغن موتور نیز از جمله مواردی می باشد که بعد از مدتی از استفاده از آن غلظت شان بیشتر و بیشتر می شود و همین امر موجب آسیب رسیدن به خودروی شما خواهد شد. به خصوص اینکه روغن ها،ذرات فلزی یا براده های آهنی یا هر ناخالصی درون اجزای موتور را به خودشان جذب می کنند و همین موضوع، باعث می شود که در افزایش غلظت آنها،تاثیر مستقیم دارد.

روغن موتوری که بعد از مدتی حالت استانداردش را از دست می دهد؛ نه برای خنک سازی خودرو مناسب است و نه می تواند روان سازی قطعات را به خوبی انجام دهد. این حالت، چیزی شبیه رگ های گرفته در بدن انسان است پس خوردرو هم مانند بدن انسان است و هر چیزی درست کار نکند باید به آن رسیدگی کرد، همانطور که رگ های گرفته بدن انسان فشار زیادی به قلب انسان می آورند، روغن خودورو نامناسب هم فشار زیادی به خوردرو و مجموعه پیشرانه خودرو وارد می کند، فشاری که ممکن است باعث افزایش دمای قطعات ماشین، افزایش اصطکاک قطعات و نهایتا از کار افتادن موتور شود.

بهترین زمان تعویض روغن موتور خودرو چه زمانی می باشد؟

در پاراگراف قبلی درمورد این صحبت کردیم که چرا تعویض روغن موتور اینقدر مهم است که از دلایلش این بود که اگر از روغن موتور زیاد استفاده شود باعث افزایش غلظت آن می شود و باعث گرفتگی موتور و اجزای دیگر خودرو می شود حالا در اینجا می خواهیم بدونیم چه موقعی باید روغن متور خودرو را تعویض کنیم. اکثر تعویض روغنی ها می گویند که زمان مناسب برای تعویض روغن موتور خوردرو حدودا هر 5 هزار کیلومتر یا هر 3 ماه یکبار است و باید عوض شود که باید بگوییم حرفشان کاملا درست هست ولی نه برای تمامی خودرو ها!

تکنولوژی ساخت موتور خودرو، نحوه رانندگی با خودرو و حتی نوع روغن خودرو مورد استفاده، در تعیین بهترین زمان تعویض روغن موتور خودرو، بسیار مهم است و حیاتی است طوری که مثلا برخی خودروسازان،هر 5 هزار کیلومتر را معادل هر 6 ماه در نظر می گیرند اما برخی دیگر هم هستند که معتقدند باید هر 12 هزار کیلومتر یا هر یکسال، برای تعویض روغن موتور خودرو باید اقدام کنند.

همانطور که گفتیم، تکنولوژی ساخت خودرو نیز در تعیین زمان مناسب تعویض روغن موتور، بسیار مهم است. برای مثال موتور هایی که از سیستم توربو شارژ استفاده می کنند، ممکن است زودتر از مابقی موتور های تنفس طبیعی، نیاز به تعویض روغن موتور خودرو داشته باشند. حتی نوع سوخت هم می تواند در تعیین زمان تعویض روغن موتور خودرو موثر باشد، مثلا موتور های دیزلی، معمولا دربازه زمانی بیشتری نسبت به تعویض موتور های بنزینی به تعویض روغن موتور نیاز دارند.

نشانه هایی که نشان می هد زمان تعویض روغن موتور فرا رسیده:

در اینجا می خواهیم نشانه هایی که نشان می دهند زمان تعویض موتور خودرو فرا رسیده است را باهم بررسی کنیم.

صدای تیک تاک هنگام روشن شدن ماشین:

 یکی از این نشانه ها صدای تیک تاک هنگام روشن شدن موتور خودرو است. خودرو زمانی که در حال کار است، به صورت مداوم روغن را در سراسر کارتر و سرسیلندرها پمپ می‌کند و پس از چند وقت، روغنی که زمانی بسیار تازه و طلایی رنگ بود، به دلیل گرما و همچنین جذب دوده‌ های ناشی از احتراق پیشرانه؛ کثیف و سیاه می‌شود. دلیل رخ دادن این صدای تیک تاک را می توان غلیظ شدن روغن موتو در نظر گرفت. دلیل صدا این است که روغن کثیف زمانی که خودرو روشن می شود زمان بیشتری نیاز دارد تا جریان پیدا کرده و مجموعه سوپاپی که در حال حرکت است را روان‌کاری کند و درست کار کند.

در حالت درجا دور موتور بالا می رود:

یکی از دیگر نشانه هایی که وجود دارد که روغن کثیف است  می تواند بالا بودن دور موتور در حالت در جا کارکردن باشد، دلیل این موضوع می تواند افزایش اصظکاک بین پیستون ها، زینگ ها و یاتاقان باشد.

شتاب خودرو کم می شود:

یک پیشرانه که به خوبی روان‌کاری شده باشد، بدون مشکل می‌تواند کار خود را انجام دهد، از این رو زمانی که روغن کهنه و کثیف می‌شود، پیشرانه به خوبی نمی تواند قطعات در حال حرکت را روان‌کاری کرده و در نتیجه، نمی‌تواند به نرمی حالت عادی کار کند. در این وضعیت، شتاب خودرو کاهش پیدا می‌کند و احساس خواهید کرد قدرت پیشرانه کم شده است.

چراغ چک روغن روشن شده است!

یکی از نشانه های که می توانیم خیلی ساده و راحت بفهمیم که روغن موتور خودرو کثیف است روشن شدن چراغ چک روغن در کنار دور موتور و کیلومتر است. اگر چراغ چک روغن موتور روشن شده، به هیچ وجه آن را نادیده نگیرید، معمولاً روشن شدن این چراغ بدین معنی است که فشار روغن داخل پیشرانه به میزان بسیاری افت کرده که خودرو قادر نیست به درستی کار کند و عمل پمپاژ و روانسازی را انجام دهد. این که بدانید در هنگام روشن شدن چراغ روغن چه کاری باید انجام دهید بسیار مهم است و اولین کار شما، باید تعویض سریع روغن خودرو باشد.

بهترین برند روغن موتور خودرو:

یکی از موضوعات مهمی که باید حتما به آن توجه کنید اینکه در تعویض روغن موتور خودرو از چه برندی استفاده کنید که موتور شما به درستی کار کند برای مثال خودرو مانند بدن انسان می ماند و وقتی آسیب دید باید به آن توجه کرد و رسیدگی کرد همینطور بهترین برند خودرو برای موتور خودرو مانند غذای خوب و مقوی برای انسان هست اگر به بدنتون غذای خوب وارد کنید، برای بدنتون سرمایه گذاری کنید براتون عالی کار می کند اگر هم غذای خوبی به بدنتون وارد نکنید آسیب می بند پس خیلی باید به نکته توجه کرد.

روغن موتور برند توتال

در بالا در مورد اینکه برند روغن موتور چقدر برای خودرو مهم است صحبت کردیم حالا در اینجا انواع بهترین برند های روغن های خودرو را نام ببریم که یکی از بهترین برند ها، برند توتال هست برند توتال در واقع یکی از قدیمی‌ترین برند‌های فعال در زمینه تولید روغن موتور ماشین می‌باشد، این برند بیش از ۹ دهه است که در بازار مشتقات نفتی مشغول به فعالیت ��ست، برند توتال یک برند فرانسوی است. نام توتال به دلیل فعالیت‌هایی که در زمینه صنعت نفت و گاز در ایران داشته است، برای ایرانیان آشنا است.

انواع پژو با محصولات این برند سازگاری زیادی دارند. برند توتال به شکل تخصصی مشغول تولید روغن موتور ماشین می‌باشد، محصولات این برند به شکل ویژه‌ای برای افزایش کارکرد و ماندگاری ماشین طراحی شده‌اند. برند توتال در سطح جهانی شناخته شده است و محصولات آن در کشور‌های پیشرفته خریدار دارد. کشور‌های بزرگ اروپایی ماشین‌های خود را گا‌هاً منطبق بر ساختار روغن خودرو توتال طراحی و تولید می‌کنند. قطعاً برند توتال قطعاً در لیست بهترین برند روغن موتور ماشین قرار می‌گیرد.

روغن موتور برند بهران

در مطلب قبلی درمورد روغن خودرو برند توتال صحبت کردیم حالا در اینجا درمورد روغن خودرو برند بهران صحبت می کنیم که یکی از بهترین برند‌های ایرانی است که در لیست بهترین برند روغن موتور ماشین قرار می‌گیرد، این شرکت یکی از قدیمی‌ترین شرکت‌های فعال در زمینه محصولات نفتی است و سابقه‌ای ۵۰ ساله در بازار ایران دارد. همانطور که در بالا اشاره کردیم، برند‌های ایرانی نیز در میان بهترین برند روغن موتور ماشین جای دارند و برند بهران مصداق این مورد است.

روغن موتور برند کاسترول

در اینجا می خواهیم در مورد برند کاسترول صحبت کنیم که دیگر از برند ها شناخته شده در سطح جهانی است، این روغن در همه جا استفاده می شود یعنی در وسایل نقلیه مانند انواع خودرو، کشتی، موتورسیکلت و… استفاده می شود. برند کاسترول محصولات مختلفی برای تمام خودرو های بنزینی،دو زمانه،چهار زمانه،دیزلی و… تولید مس کند.نکته که وجود اینه که برند کاسترول تنها روغن خودرو برای خودرو ها تولید نمی کند بلکه کلکسیونی تقریباکامل از لوازم مصرفی خودرو تولید و عرضه می کند. از جمله محصولاتی مانند ضد یخ،روغن های زنجیر،مایعات گیربکس اتوماتیک،مایعات گیر بکس دستی و… اشاره کرد.

روغن موتور برند اسپیدی

در اینجا می خواهیم درمورد برند اسپیدی صحبت کنیم که برند اسپیدی یکی از برند های شرکت نفت سپاهان است.شرکت نفت سپاهان یکی از بزرگترین شرکت های خصوصی زمینه محصولات نفتی در ایران است،این شرکت با برند اپیدی مشغول به تولید و عرضه روغن موتور ماشین است.این برند به عنوان یک برند ایرانی در لیست بهترین برند روغن موتور خودرو جای دارد.

روغن موتور برند ایرانول

شرکت نفت ایرانول یکی دیگر از شرکت‌های خصوصی ایرانی است که در زمینه مواد نفتی و مشتقات نفتی به صورت گسترده فعالیت دارد، این شرکت در چند سال اخیر همواره در حال توسعه ابعاد کاری خود بوده است و روغن موتور ماشین نیز در لیست محصولات این برند قرار می‌گیرد. در بین برند‌های ایرانی فعال در زمینه تولید روغن موتور خوردو، برند ایرانول قطعاً یکی از بهترین انتخاب‌هایی است که شما می‌توانید بکنید.

در این مقاله به بررسی بهترین برند تولید کننده روغن موتور و همچنین زمان مناسب برا تعویض روغن موتور پرداختیم. امیدواریم که این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد.

اگر تجربه ای در زمینه تعویض روغن موتور دارید خوشحال میشیم تا مارو با تجربیات خود درمیون بگذارید.

همچنین شما می توانید برای فروش اقساطی خودرو های سایپا به این صفحه از سایت ایتی سایپا مراجعه کنید.

[farokh06]

‍ ‍ . محققان دریافتند با جایگزین کردن بخشی از کره‌ کاکائو با صمغ عربی یا صمغ اقاقیا و ترکیب آن با شهد شکر، می‌توانند طعم شکلات سه‌بعدی را بهتر کنند. یکی از محققان دانشگاه راتگرز فرمولی برای شکلات کم‌چرب سالم‌تری کشف کرد که می‌توان آن را با استفاده از چاپگر سه بعدی ساخت. پژوهشگران در این تحقیق، کره کاکائو را که عامل بافت، ساختار و قوام شکلات است، با امولسیون کم‌چرب و آب در روغن ترکیب کردند که ویژگی‌های این خوراکی لذیذ را شبیه‌سازی می‌کرد. نیویورک پست به نقل از کینگ رونگ هوانگ، استاد بخش علوم غذایی در دانشکده علوم زیست محیطی و زیست‌شناسی راتگرز در نیوجرسی آمریکا، نوشت: «همه دوست دارند شکلات بخورند، اما ما به سلامت خود نیز اهمیت می‌دهیم.» او در ادامه گفت که برای رفع این مشکل، شکلاتی ساخته‌ایم که نه تنها کم‌چرب است، بلکه می‌توان آن را با چاپگر سه‌بعدی نیز تولید کرد، و این «اولین شکلات کاربردی» ماست. شکلات در روش‌های سنتی از کره‌ کاکائو، پودر کاکائو و پودر قند ساخته می‌شود که با یک امولسیون‌کننده ترکیب می‌شود. در این پژوهش، دانشمندان با استفاده از دستورالعمل‌ استاندارد شکلات، مواد مختلفی را به‌عنوان پایه امتحان کردند. پژوهشگران با استفاده از روش‌های پیشرفته برای بررسی ساختار مولکولی و خواص فیزیکی شکلات، ویژگی‌های فیزیکی شکلات چاپ‌شده را بررسی کردند. به گفته هوانگ، آن‌ها علاوه بر اینکه به‌دنبال سطح مناسب ویسکوزیته (یا گرانروی، به‌معنای مقاومت مایعات در برابر جاری شدن) برای چاپ بودند، به بهترین بافت و خلوص برای «داشتن حس خوب در دهان» نیز فکر می‌کردند. آن‌ها با آزمایش نسبت‌های مختلف آب به روغن، درصد تمام مواد اصلی را قبل از قرار گرفتن در مخلوط تغییر دادند. پژوهشگران دریافتند که با جایگزین کردن بخشی از کره‌ کاکائو با صمغ عربی (عصاره‌ درخت اقاقیا که معمولا در صنایع غذایی استفاده می‌شود)، و ترکیب آن با شهد شکر، می‌توانند طعم شکلات سه بعدی را بهتر کنند. به گفته هوانگ، این شکلات راه را برای گزینه‌های کم‌چرب به‌جای خوراکی‌های سنتی شیرین هموار می‌کند. منبع : ایندیپندنت (at Australia) https://www.instagram.com/p/CpJDPxfytSe/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[banoofarajii]

"راه‌های مؤثر و تضمینی در درمان قارچ ناخن دست و پا"

هیچ کس ظاهر یا احساس عفونت قارچی ناخن را دوست ندارد. متأسفانه، آنها یک بیماری شایع پوستی هستند که می توانند هم دست و هم انگشتان پا را درگیر کنند. خوشبختانه راه های موثر و تضمینی برای درمان قارچ دست و پا وجود دارد. اولین قدم در درمان عفونت قارچی ناخن این است که مطمئن شوید آنها را تمیز و خشک نگه دارید. دست های خود را به طور مرتب با آب و صابون بشویید و مطمئن شوید که پاهایتان بعد از دوش گرفتن یا حمام کاملا خشک شده است. همچنین باید از پوشیدن جوراب‌های تنگ یا کفش‌هایی که می‌توانند رطوبت را در اطراف ناخن‌ها حبس کنند، که عفونت را بدتر می‌کند، خودداری کنید. هنگامی که اقداماتی را برای تمیز و خشک نگه داشتن ناخن های خود انجام دادید، زمان شروع درمان خود عفونت است. کرم های ضد قارچ بدون نسخه اغلب برای موارد خفیف عفونت قارچی ناخن توصیه می شوند، اما ممکن است برای موارد شدیدتر کافی نباشند. در این موارد، داروهای ضد قارچی تجویزی مانند تربینافین یا ایتراکونازول ممکن است برای رهایی کامل از عفونت ضروری باشد. علاوه بر داروهای ضد قارچ، لیزر درمانی روشی موثر برای درمان سریع و موثر قارچ ناخن دست و پا است. لیزر درمانی از انرژی نور متمرکز برای هدف قرار دادن نواحی عفونی ناخن بدون آسیب رساندن به بافت سالم اطراف آنها استفاده می کند. آنها معمولاً طی چند جلسه انجام می شوند تا از شر تمام آثار عفونت خلاص شوند. در نهایت، تغییرات رژیم غذایی نیز به عفونت قارچی ناخن کمک می کند. غذاهای غنی از پروبیوتیک ها مانند ماست می توانند با ارائه باکتری های مفیدی که قارچ های موجود در سیستم را از بین می برند، به مبارزه با قارچ ها در بدن کمک کنند. علاوه بر این، خوردن یک رژیم غذایی کم قند به دلیل توانایی آن در تغذیه رشد قارچ ها در بدن می تواند از ایجاد عفونت های جدید جلوگیری کند. قارچ ناخن دست و پا یک بیماری پوستی آزاردهنده اما شایع است که بسیاری از مردم را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد. با این حال درمان های موثری وجود دارد که تسکین طولانی مدت از این وضعیت را تضمین می کند! با ترکیبی از اقدامات بهداشتی مناسب، داروهای ضد قارچ یا لیزر درمانی و همچنین تغییرات رژیم غذایی می توانید یک بار دیگر با ناخن های قارچی دردسرساز و در عین حال مزاحم خداحافظی کنید!

درمان‌ دارویی قارچ ناخن دست و پا

قارچ ناخن یک بیماری آزاردهنده و اغلب شرم آور است، اما خوشبختانه این چیزی نیست که مجبور باشید برای همیشه با آن زندگی کنید. با درمان های دارویی مناسب می توانید یک بار برای همیشه از شر قارچ ناخن خلاص شوید. داروهای ضد قارچ وقتی صحبت از درمان قارچ ناخن می شود، چند گزینه مختلف در دسترس است. رایج ترین درمان، داروهای ضد قارچی است که به دو صورت موضعی و خوراکی وجود دارد. داروهای ضد قارچ موضعی مستقیماً روی ناخن های آسیب دیده اعمال می شوند و ممکن است بین سه تا شش ماه طول بکشد تا عفونت به طور کامل از بین برود. از سوی دیگر، داروهای ضد قارچ خوراکی به صورت سیستماتیک در سراسر بدن شما کار می کنند و می توانند تا 12 هفته قبل از شروع نتایج مصرف شوند. لیزر درمانی علاوه بر داروهای ضد قارچ، لیزر درمانی گزینه دیگری برای درمان قارچ ناخن است. لیزر درمانی از دستگاه خاصی استفاده می کند که پرتوی از انرژی نور را در ناحیه آسیب دیده منتشر می کند تا سلول های قارچی موجود را هدف قرار داده و از بین ببرد. این نوع درمان در 80 درصد موارد موثر بوده و می تواند نتایج نسبتاً سریعی را در مقایسه با سایر درمان ها ارائه دهد.

درمان‌ خانگی قارچ ناخن دست و پا

درمان‌ خانگی قارچ ناخن دست و پا

قارچ ناخن یک عفونت شایع است که می تواند باعث ضخیم شدن، زرد شدن یا شکننده شدن ناخن ها شود. همچنین ممکن است هنگام پوشیدن کفش یا پابرهنه راه رفتن باعث بوی بد و درد شود. خوشبختانه، درمان‌های خانگی وجود دارد که می‌توانید برای کمک به از بین بردن قارچ ناخن و سالم به نظر رسیدن ناخن‌هایتان امتحان کنید. روغن درخت چای یکی از محبوب ترین درمان های خانگی برای قارچ ناخن، روغن درخت چای است. روغن درخت چای دارای خواص ضد قارچی است که می تواند به کشتن قارچ های مسئول عفونت ناخن کمک کند. استفاده از آن آسان است؛ به سادگی چند قطره روغن درخت چای را با مقداری آب گرم مخلوط کنید و دو بار در روز پاهای خود را حدود 20 دقیقه در آن خیس کنید. شما باید در حدود سه هفته شروع به دیدن نتایج کنید. سرکه سیب اگر به دنبال چیزی طبیعی تر هستید، سرکه سیب گزینه دیگری است که می تواند ب��ای درمان قارچ ناخن در خانه استفاده شود. کافی است یک قسمت سرکه سیب را با دو قسمت آب گرم مخلوط کنید و هر روز 15 تا 20 دقیقه پاهای خود را در آن خیس کنید تا عفونت برطرف شود. سرکه سیب به از بین بردن قارچ‌ها کمک می‌کند و در عین حال ناخن‌ها را نرم می‌کند تا راحت‌تر کوتاه شوند و سوهان شوند. جوش شیرین شما همچنین می توانید خمیر خود را با استفاده از جوش شیرین درست کنید که دارای خواص ضد باکتریایی است که می تواند به مبارزه با عفونت های قارچی ناخن کمک کند. برای تهیه این خمیر، یک قاشق چای‌خوری جوش شیرین را با سه قاشق چای‌خوری آب مخلوط کنید تا حالت خمیری غلیظی به خود بگیرد، سپس آن را مستقیماً روی ناحیه آسیب‌دیده بمالید و بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس کاملاً با آب گرم بشویید. این روند را دو یا سه بار در هفته تکرار کنید تا زمانی که متوجه بهبود ظاهر و بافت ناخن خود شوید. در نهایت، اگر می خواهید یک راه حل بدون نسخه داشته باشید، کرم های ضد قارچ زیادی در داروخانه ها موجود است که می توان از آنها برای درمان قارچ ناخن در خانه و همچنین داروهای خوراکی تجویز شده توسط پزشکان بسته به شدت مورد استفاده کرد. همیشه هنگام استفاده از این محصولات دستورالعمل ها را به دقت دنبال کنید زیرا حاوی مواد فعالی هستند که در صورت عدم استفاده صحیح یا استفاده زیاد می توانند باعث تحریک شوند. درمان خانگی قارچ ناخن همیشه آسان نیست، اما با پیروی از این مراحل باید بتوانید بدون مراجعه به پزشک یا متخصص پوست از شر عفونت خلاص شوید - در زمان و هزینه صرفه جویی کنید!

روش‌های جلوگیری از قارچ ناخن

روش‌های جلوگیری از قارچ ناخن

5 روش اثبات شده برای جلوگیری از قارچ ناخن قارچ ناخن یا اونیکومیکوزیس یک عفونت قارچی شایع است که ناخن های پا و انگشتان دست را درگیر می کند. می تواند باعث تغییر رنگ، تغییر شکل، شکنندگی و حتی درد در ناحیه آسیب دیده شود. در صورت عدم درمان، قارچ ناخن می تواند به سایر نواحی بدن سرایت کند. خوشبختانه، اقدامات ساده ای وجود دارد که می توانید برای کاهش خطر ابتلا به این بیماری انجام دهید. در اینجا پنج روش اثبات شده برای جلوگیری از قارچ ناخن وجود دارد: ناخن های خود را تمیز و خشک نگه دارید تمیز کردن و خشک کردن مرتب ناخن ها برای جلوگیری از قارچ ناخن ضروری است. همیشه ناخن های خود را کوتاه نگه دارید و آنها را به جای قیچی با قیچی کوتاه کنید - این کار با محدود کردن فضایی که قارچ ها می توانند در آن پنهان شوند، به کاهش خطر عفونت کمک می کند. مطمئن شوید که پاهای خود را پس از دوش گرفتن یا شنا نیز کاملاً خشک کرده اید. پوست پر آب باعث رشد قارچ می شود. پوشیدن کفش مناسب پوشیدن دمپایی یا صندل در حمام عمومی یا رختکن برای جلوگیری از ابتلا به قارچ ناخن ضروری است. این کفش ها از تماس مستقیم با هر گونه قارچی که ممکن است روی سطوح کف وجود داشته باشد محافظت می کند. علاوه بر این، جوراب های ساخته شده از الیاف طبیعی (مانند پنبه) را بپوشید که عرق را جذب می کند تا مواد مصنوعی مانند نایلون که رطوبت را در برابر پوست نگه می دارند و رشد قارچ را تقویت می کنند. از پا برهنه رفتن در مکان‌های عمومی خودداری کنید پابرهنه رفتن در مکان‌های عمومی خطر تماس با قارچ‌های موجود بر روی سطوحی مانند کف کاشی‌ها یا مناطق مرطوب چمن‌زار پارک‌ها و سواحل را افزایش می‌دهد - هر دو مکان‌هایی که افراد احتمالاً پاهای خود را دارند. در هنگام راه رفتن با کفش یا پابرهنه در معرض! به جای آن در صورت امکان از کفش‌های محافظ مانند صندل‌های بسته با بند پاشنه برای حمایت بیشتر استفاده کنید که به حفظ امنیت پاهای شما در حین لذت بردن از این مناطق کمک می‌کند! از پودرها یا اسپری های ضد قارچ استفاده کنید می توانید پودرها یا اسپری های ضد قارچ را در اکثر داروخانه ها خریداری کنید که باید هر روز مستقیماً روی پاهای خشک تمیز استفاده کنید. این محصولات به کاهش سطح رطوبت اطراف انگشتان پا کمک می کنند و همچنین قارچ های موجود روی سطح پوست شما را قبل از اینکه فرصتی برای ایجاد عفونت داشته باشد از بین می برند! حفظ یک رژیم غذایی سالم خوردن یک رژیم غذایی متعادل پر از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، گوشت بدون چربی/ماهی/تخم مرغ/فرآورده‌های لبنی و غیره، به حفظ سلامت کلی کمک می‌کند که با پیشگیری از عفونت‌های قارچی همراه است. مثل اونیکومیکوزیس! افزودن حبه های سیر به وعده های غذایی نیز به عنوان خواص ضد قارچی طبیعی شناخته شده است، بنابراین تا حد امکان آن را در غذاها بگنجانید! با رعایت دقیق این پنج نکته هر روز، باید بتوانید تا حد زیادی شانس ابتلا به عفونت ناخوشایند ناخن ناشی از قارچ ها را کاهش دهید! Read the full article

[torangco]

روغن کنجد، به عنوان یک روغن گیاهی خوراکی و دارویی، از دیرباز در طب سنتی جایگاهی ویژه داشته است. این روغن به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی، فواید متعددی برای سلامتی، به خصوص سلامت دندان دارد. در این مقاله به بررسی تاثیر روغن کنجد بر سلامت دندان خواهیم پرداخت.

تاثیرات مثبت روغن کنجد بر سلامت دندان:

جلوگیری از پوسیدگی دندان: روغن کنجد به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند لیگنان‌ها، سزامول و سزامین، می‌تواند به مبارزه با باکتری‌های عامل پوسیدگی دندان کمک کند.

کاهش التهاب لثه: روغن کنجد به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی، می‌تواند به کاهش التهاب لثه و پیشگیری از بیماری‌های لثه‌ای مانند پریودنتیت کمک کند.

تقویت مینای دندان: روغن کنجد به دلیل دارا بودن مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر، می‌تواند به تقویت مینای دندان و جلوگیری از حساسیت دندان کمک کند.

سفید شدن دندان‌ها: روغن کنجد به دلیل دارا بودن خاصیت ساینده ملایم، می‌تواند به از بین بردن لکه‌های سطحی دندان و سفیدتر شدن دندان‌ها کمک کند.

بوی خوش دهان: روغن کنجد به دلیل دارا بودن خواص ضد میکروبی، می‌تواند به مبارزه با باکتری‌های عامل بوی بد دهان کمک کند.

روش‌های استفاده از روغن کنجد برای سلامت دندان:

دهانشویه با روغن کنجد: قرقره کردن روغن کنجد در دهان به مدت 10 تا 15 دقیقه، می‌تواند به پاکسازی دندان‌ها و لثه‌ها، از بین بردن باکتری‌ها و کاهش التهاب لثه کمک کند.

ماساژ لثه با روغن کنجد: ماساژ لثه‌ها با روغن کنجد به مدت 2 تا 3 دقیقه، می‌تواند به افزایش گردش خون در لثه‌ها، تقویت لثه‌ها و جلوگیری از بیماری‌های لثه‌ای کمک کند.

استفاده از خمیر دندان حاوی روغن کنجد: خمیر دندان‌های حاوی روغن کنجد می‌توانند به پاکسازی دندان‌ها، لثه‌ها و از بین بردن باکتری‌ها کمک کنند.

نکات مهم در استفاده از روغن کنجد برای سلامت دندان:

انتخاب روغن کنجد با کیفیت: انتخاب روغن کنجد ارگانیک و بکر، فواید بیشتری برای سلامتی دندان خواهد داشت.

استفاده منظم: برای مشاهده اثرات مثبت روغن کنجد بر سلامت دندان، لازم است به طور منظم از آن استفاده شود.

منبع : خرید روغن کنجد

[adasipanahande]

طرز تهیه میرزاقاسمی

میرزاقاسمی، یکی از خوراک‌های سنتی و اصیل ایرانی است که به دلیل طعم و مزه بی‌نظیر و طرز تهیه ساده، در بین مردم محبوبیت زیادی دارد. این خوراک، با بادمجان، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ و ادویه‌جات تهیه می‌شود و به عنوان یک پیش‌غذا یا غذای اصلی، سرو می‌شود.

مواد لازم:

بادمجان: 3 عدد

گوجه فرنگی: 3 عدد

سیر: 4 حبه

تخم مرغ: 2 عدد

زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری

زردچوبه: 1/2 قاشق چای خوری

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

روغن: به مقدار لازم

طرز تهیه:

مرحله اول: بادمجان‌ها را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید.

مرحله دوم: بادمجان‌ها را در آب نمک خیس کنید تا تلخی آن‌ها گرفته شود.

مرحله سوم: گوجه فرنگی‌ها را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید.

مرحله چهارم: سیر را له کنید.

مرحله پنجم: در یک تابه، روغن را داغ کنید و بادمجان‌ها را سرخ کنید.

مرحله ششم: بادمجان‌های سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود.

مرحله هفتم: در همان تابه، گوجه فرنگی‌ها را تفت دهید تا نرم شوند.

مرحله هشتم: سیر له شده، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را به گوجه فرنگی‌ها اضافه کنید و تفت دهید.

مرحله نهم: بادمجان‌های سرخ شده و زعفران دم کرده را به گوجه فرنگی‌ها اضافه کنید و مخلوط کنید.

مرحله دهم: در یک کاسه، تخم مرغ‌ها را هم بزنید.

مرحله یازدهم: تخم مرغ‌ها را به مخلوط بادمجان و گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا تخم مرغ‌ها بسته شوند.

مرحله دوازدهم: میرزاقاسمی را به مدت 5 تا 10 دقیقه دم کنید تا جا بیفتد.

نکات:

می توانید به میرزاقاسمی، رب گوجه فرنگی نیز اضافه کنید.

می توانید برای طعم و مزه بهتر، از سبزیجات معطر مانند نعنا و جعفری نیز استفاده کنید.

میرزاقاسمی را می توانید با نان، برنج یا لواش سرو کنید.

میرزاقاسمی، خوراکی خوشمزه و اصیل ایرانی است که می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید و از طعم و مزه آن لذت ببرید.

منبع : صبحانه یزد

[viennacompany]

ویانا نوش

[moradii64]

گرانترین برنج دنیا

گرانترین برنج دنیا برنج سرخ عربی است که در شهر الاحساء عربستان می‌شود. این برنج به دلیل رنگ قرمز و طعم و عطر خاص خود شهرت دارد.

برنج سرخ عربی در شرایط آب و هوایی خاص و با استفاده از روش‌های سنتی کشت می‌شود. این برنج دارای دانه‌های بلند و کشیده و رنگ قرمز روشن است. طعم و عطر این برنج به دلیل وجود آنتوسیانین‌ها، ترکیبات گیاهی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی، است.

برنج سرخ عربی به دلیل طعم و عطر خاص خود، اغلب برای تهیه انواع غذاهای عربی مانند مجبوس، کباب کوبیده عربی و فلافل استفاده می‌شود. این برنج همچنین به عنوان یک غذای لوکس و مجلسی نیز سرو می‌شود.

قیمت برنج سرخ عربی به عوامل مختلفی مانند کیفیت برنج، میزان برداشت، عرضه و تقاضا و نوسانات ارز بستگی دارد. در حال حاضر، قیمت هر کیلوگرم برنج سرخ عربی در بازار ایران بین ۵۰۰ تا ۱۵۰۰ هزار تومان است.

عوامل موثر بر قیمت برنج سرخ عربی

کیفیت برنج: کیفیت برنج سرخ عربی به عوامل مختلفی مانند نوع بذر، شرایط آب و هوایی، نحوه کشت و برداشت بستگی دارد. برنج‌های سرخ عربی با کیفیت بالا، معمولاً قیمت بیشتری دارند.

میزان برداشت: میزان برداشت برنج سرخ عربی به عوامل مختلفی مانند شرایط آب و هوایی، میزان بارندگی و میزان استفاده از کود و سموم بستگی دارد. در سال‌هایی که برداشت برنج سرخ عربی کم باشد، قیمت این برنج افزایش می‌یابد.

عرضه و تقاضا: عرضه و تقاضا نیز از عوامل موثر بر قیمت برنج سرخ عربی است. در سال‌هایی که تقاضا برای برنج سرخ عربی افزایش یابد، قیمت این برنج نیز افزایش می‌یابد.

نوسانات ارز: نوسانات ارز نیز بر قیمت برنج سرخ عربی تاثیر می‌گذارد. در سال‌هایی که قیمت ارز افزایش یابد، قیمت برنج سرخ عربی نیز افزایش می‌یابد.

نحوه خرید برنج سرخ عربی

برنج سرخ عربی را می‌توان از فروشگاه‌های بزرگ مواد غذایی، فروشگاه‌های آنلاین و همچنین از عتبات عالیات تهیه کرد. در هنگام خرید برنج سرخ عربی، باید به کیفیت برنج توجه داشته باشید. برنج سرخ عربی با کیفیت بالا، معمولاً دارای رنگ قرمز روشن، دانه‌های بلند و عطر و طعم خاص است.

.............

بهترین برنج هندی

برنج باسماتی هندی یکی از محبوب ترین برنج های سفید دنیا است. این برنج به دلیل دانه های بلند و کشیده، عطر و طعم خاص و ماندگاری طولانی شهرت دارد. برنج باسماتی در هند و پاکستان کشت می شود.

برنج باسماتی پس از پخت، خوش طعم، خوش عطر و جدا از هم می شود. این برنج را می توان به صورت کته، پلو، خورشت و انواع غذاهای دیگر استفاده کرد.

برنج باسماتی در انواع مختلفی مانند باسماتی ۱۱۲۱، باسماتی ۱۵۰۹ و باسماتی ۲۲۰۱ کشت می شود. هر نوع باسماتی ویژگی های خاص خود را دارد. به عنوان مثال، باسماتی ۱۱۲۱ دارای دانه های بلند و کشیده و عطر و طعم قوی است. باسماتی ۱۵۰۹ دارای دانه های بلند و کشیده و عطر و طعم ملایم است. باسماتی ۲۲۰۱ دارای دانه های کوتاه تر و عطر و طعم ملایم تر است.

برنج باسماتی در آشپزی هندی نقش مهمی دارد. این برنج اغلب برای تهیه غذاهای سنتی هندی مانند بریانی، بخاری و کاری استفاده می شود.

انتخاب بهترین برنج باسماتی به عوامل مختلفی مانند سلیقه شخصی، نوع غذا و بودجه بستگی دارد. با این حال، به طور کلی، برنج باسماتی ۱۱۲۱ با کیفیت ترین نوع برنج باسماتی است.

............

برنج به‌عنوان منبع اصلی کربوهیدرات در بسیاری از موارد استفاده قرار می‌گیرد. ، برنج ایرانی یکی از محبوب ترین انواع برنج در جهان است. برای پخت برنج کته ، بهترین گزینه برنج ایرانی با دانه های بلند و سفید است. برای تهیه برنج کته برای دو نفر، به دو پیمانه برنج ایرانی، دو قاشق غذاخوری روغن و یک قاشق چایخوری نمک نیاز دارید. ابتدا برنج را با آب سرد چند بار بشویید تا آب آن زلال شود. سپس، آن را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس کنید. پس از خیساندن، آب برنج را خالی کنید و آن را در قابلمه های بریزید کنید. مقدار آب باید به اندازه‌ای باشد که یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج باشد. سپس، روغن و نمک را اضافه کنید و برنج را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.در قابلمه را با دم‌کنی ببندید.. . قیمت برنج عربی بسته به نوع آن متفاوت است و معمولاً از برنج ایرانی گرانتر است. گران‌ترین برنج دنیا، برنج جاسمین جیپور هند است که قیمت هر آن حدود ۱۵۰۰ دلار است. آب برنج خواص زیادی برای ورزشکاران دارد و می‌تواند به بهبود عملکرد آن‌ها کمک کند. آب برنج حاوی مواد مغذی مانند کربوهیدرات، پرورش دهنده، فیبر، آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های B است.  

ترکیبات برنج خوراکی عبارتند از نشاسته، پروتئین، فیبر، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی. همچنین تهیه برنج دمی ساده بسیار راحت و سریع است

[aliewblog]

آیا زیره سیاه برای معده درد و بهبود گوارش مفید است؟

همان‌طور که حتما می‌دانید زیره سیاه (caraway) گیاهی است که برخی افراد از روغن، میوه و دانه آن استفاده دارویی می‌کنند. احتمالا تا کنون درباره فواید زیره سیاه برای کمک به بهبود سوء هاضمه چیزهایی شنیده‌اید. برخی از افراد زیره سیاه را برای کمک به بهبود سوء هاضمه، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و سایر مشکلات به صورت خوراکی مصرف می‌کنند. اما برای این مصارف شواهد علمی خوبی وجود ندارد. در این مقاله از مجله سلامت مفید طب به بررسی زیره سیاه برای معده درد و گوارش می‌پردازیم. همچنین عوارض جانبی زیره سیاه را معرفی می‌کنیم. پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. برای خرید زیره سیاه و خرید زیره سیاه عمده، بهتر است به فروشگاه‌های معتبر مراجعه شود.

زیره سیاه چیست؟

مواد مغذی زیره سیاه

فواید بالقوه زیره سیاه برای سلامتی

زیره سیاه، دارای خواص ضد التهابی 

زیره سیاه برای گوارش سالم

عوارض جانبی زیره سیاه و خطرات بالقوه آن

هیپوگلیسمی

زیره سیاه در بارداری

جمع‌بندی

زیره سیاه چیست؟

زیره سیاه (caraway) گیاهی منحصر به فرد است که سابقه‌ای طولانی به عنوان ادویه در آشپزی دارد. همچنین مدت‌ زیادی است که از آن به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می‌شود. 

با وجود اینکه اغلب تصور می‌شود این غلاف‌های ریز قهوه‌ای رنگ، دانه هستند اما این‌طور نیست. در واقع این‌ها میوه‌های خشک شده گیاه زیره هستند.

طعم تلخ و خاکی ملایم زیره سیاه، طعم شیرین بیان، گشنیز، بادیان رومی و رازیانه را تداعی می‌کند. این ادویه معطر به صورت کامل یا پودر شده در غذاها و شیرینی‌های مختلف کاربرد دارد.

برای استفاده دارویی از زیره سیاه، می‌توان آن را به صورت دمنوش یا مکمل مصرف نمود. همچنین می‌توان اسانس روغنی آن را روی پوست مالید.

در واقع تحقیقاتی که هنوز در مراحل اولیه هستند، نشان می‌دهند ترکیبات معطری که باعث طعم متفاوت زیره سیاه‌اند، ممکن است فوایدی برای سلامتی از جمله بهبود گوارش داشته باشند.

در ادامه این مقاله به مواد مغذی، مصارف و عوارض جانبی زیره سیاه می‌پردازیم.

همچنین شاید علاقه‌مند به این مقاله باشید: قطره زیره باریج اسانس، قطره گیاهی کاهش‌دهنده وزن و اشتها

مواد مغذی زیره سیاه

یک قاشق غذاخوری (حدود ۶.۷ گرم) زیره سیاه، مقادیر زیر از مواد مغذی را تامین می‌کند:

کالری: ۲۲

پروتئین: ۱.۳ گرم

چربی: ۰.۹ گرم

کربوهیدرات: ۳.۳۴ گرم

فیبر: ۲.۶ گرم

مس: ۶.۷% از DV (درصد ارزش غذایی روزانه)

آهن: ۶.۱% از DV برای زنان

منیزیم: ۵.۴% از DV

منگنز: ۴.۸% از DV برای زنان

کلسیم: ۳.۶% از DV 

زینک یا روی: ۴.۶% از DV برای زنان

فواید بالقوه زیره سیاه برای سلامتی

قرن‌هاست از زیره سیاه در طب سنتی استفاده می‌شود. جالب است بدانید که تحقیقات اولیه برخی از این مصارف را تایید می‌کنند که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.

زیره سیاه، دارای خواص ضد التهابی 

چندین ترکیب موجود در زیره سیاه دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی هستند. 

با وجود اینکه التهاب یک پاسخ طبیعی بدن است، اما التهاب مزمن می‌تواند منجر به ایجاد مشکلات و بیماری‌های مختلف از جمله بیماری التهابی روده (IBD) شود. علائم این بیماری می‌تواند شامل زخم، گرفتگی، گاز، اسهال، نیاز فوری به دفع مدفوع و تحریک بافت گوارشی باشد.

در مطالعه‌ای بر روی موش‌های مبتلا به IBD، هم عصاره زیره و هم اسانس روغنی آن، التهاب در بافت روده بزرگ را به خوبی داروهای مبتنی بر استروئید متداول کاهش دادند.

با وجود اینکه این نتایج امیدوارکننده هستند، اما در این رابطه به تحقیقات انسانی نیاز است.

قرص هزال، حاوی ترکیبات گیاهی مختلفی مانند زنیان، رازیانه و زیره سیاه است که بر اساس ترکیبات توصیه شده در کتب طب سنتی تهیه شده است. این قرص لاغری علاوه بر اینکه به پاکسازی بدن شما می‌کند، تقویت‌کننده معده، کاهش‌دهنده تری گلیسیرید و کلسترول نیز می‌باشد. قرص هزال را از داروخانه آنلاین مفیدطب می‌توانید تهیه کنید:

خرید قرص هزال

نکته: در زمان حاملگی و شیردهی استفاده از این دارو مجاز نمی‌باشد. برای اطلاعات بیشتر درباره این داروی گیاهی، به صفحه آن (دکمه بالا) مراجعه کنید.

زیره سیاه برای گوارش سالم

حالا ببینیم که چطور زیره سیاه برای معده درد و گوارش می‌تواند مفید باشد. به صورت تاریخی از زیره سیاه برای درمان برخی از مشکلات گوارشی از جمله سوء‌هاضمه و زخم معده استفاده می‌شود. روغن زیره سیاه ممکن است هضم را بهبود بخشد و اسپاسم معده و روده را برطرف کند.

تعداد کمی مطالعه کوچک انسانی نشان می‌دهد که روغن زیره سیاه، بافت ماهیچه صاف دستگاه گوارش را شل می‌کند و در نتیجه علائم سوء هاضمه از جمله گاز شکم، گرفتگی و نفخ را برطرف می‌نماید. 

یک مطالعه درون کشتگاهی، نشان داد که اسانس روغنی زیره سیاه، از رشد باکتری‌های مضر روده جلوگیری می‌کند، در حالی که تاثیری روی باکتری‌های مفید ندارد. این باکتری‌های خوب مواد مغذی تولید می‌کنند، التهاب را کاهش می‌دهند، هضم را بهبود می‌بخشند و سیستم ایمنی را تقویت می‌نمایند.

یک مطالعه درون کشتگاهی دیگر، نشان داد که عصاره زیره سیاه با باکتری H. pylori که باعث زخم معده و التهاب گوارشی می‌شود، مبارزه می‌کند.

با این حال، هنوز به مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است.

همچنین بخوانید: زیره سبز یا سیاه؟

عوارض جانبی زیره سیاه و خطرات بالقوه آن

مصرف خوراکی زیره سیاه در مقادیر موجود در غذا، برای بیشتر افراد احتمالا بی‌خطر است. همچنین مصرف دارویی کوتاه مدت زیره سیاه برای بیشتر افراد ممکن است ایمن باشد.

روغن زیره سیاه در صورت مصرف با روغن نعناع فلفلی می‌تواند باعث آروغ، سوزش سر دل و تهوع شود.

استعمال زیره سیاه روی پوست در مقادیر دارویی برای بیشتر افراد احتمالا بی‌خطر است، اما ممکن است در افراد حساس باعث بثورات پوستی و خارش شود.

به این دلیل که زیره سیاه بسیار قوی است، قبل از مصرف آن به صورت مکمل با پزشک خود مشورت نمایید. همچنین قبل از افزودن مقدار زیادی زیره سیاه به رژیم غذایی خود، موارد زیر را در نظر داشته باشید:

هیپوگلیسمی

نشان داده شده دانه زیره سیاه باعث کاهش سطح قند خون می‌شود. هنوز به تحقیقات بیشتری برای درک اثرات آن بر روی انسان نیاز است. در نتیجه افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف روغن زیره، عصاره زیره و سایر مقادیر زیاد زیره احتیاط کنند.

این مسئله به این خاطر است که مقدار زیاد زیره می‌تواند قند خون را در حد بسیار زیادی پایین بیاورد و منجر به هیپوگلیسمی (سطح بسیار پایین قند خون) شود.  

افراد مبتلا به دیابت در صورتی که بخواهند از روغن زیره برای کمک به کنترل قند خون خود استفاده کنند، حتما باید با پزشک مشورت نمایند.

زیره سیاه در بارداری

جمع‌بندی

در این مقاله از مجله سلامت مفید طب به بررسی زیره سیاه پرداختیم. همان‌طور که گفته شد، هنوز تحقیقات علمی درباره فواید و اثرات زیره سیاه بسیار محدود است، اما به‌صورت سنتی از این ادویه برای درمان مشکلات مختلف استفاده می‌شود. همچنین دیدیم که چطور زیره سیاه برای معده درد و گوارش ممکن است اثرگذار باشد. 

مصرف خوراکی این ادویه در مقادیر موجود در غذا برای ب��شتر افراد احتمالا بی‌خطر است. اما در صورتی که قصد دارید مقدار زیادی از آن را مصرف نمایید، مواردی را که در قسمت عوارض زیره سیاه به آن‌ها پرداختیم، در نظر داشته باشید و با پزشک خود در این رابطه مشورت نمایید.

منبع: