#كركم

[angel2233]

ملخص ٦ رمضان:

قاومت علشان أقوم بشكل طبيعي، للأسف الأنفلونزا تمكنت منيّ، وظليت اتضمض بمويا وملح لأنها جدًا مفيدة، وتفرق معايا، قطعت سلطة ، وسويت لي عصير أخضر ، وجهزت سفرتنا ، صار موقف ماعجبني وكنت حاضرة هذا الموقف وحاولت أهدي الأمر قد ما أقدر ، فطورنا برعاية أخوي الورع الي تو خط شنبه وغثنا بتزوج بتزوج قلت له: روح انقلع تزوج وحدهم الجبناء يزوجونهم أمهاتهم " وهذي قناعتي الخاصة " مدري كيف الإنسان يرضى يرتبط بوحدة بطريقة شختك بختك ! أنا مو ضد فكرة السائد بقدر ماهو شيء يخصني، وكمان سالفة الحب ماتخصني ولا الحياة بقدر مايهمني السلام اليومي - ماعلينا - ، كان يومي في الفراش ومانجى مني زنجبيل ولا ليمون ولا كركم في سبيل رفع المناعة، تسحرت عصير توت بري، يوم بنكهة الأنفلونزا ✨.

[gothhabiba]

بهارات مقلوبة:

فلفل اسود

حال مطهون

كركم

قرفة

بهار مشكل

I love Arabs. why is one of the ingredients for your spice blend a whole other spice blend.

[jojou2]

🥕🍊👌🏻اقوى عصير موسمي

🍊البرتقال : جرعة فيتامين سي يقوي المناعة

🥕🥕الجزر : فيتامين أ يحتوي على البيتا كاروتين يقاوم السرطان مضاد اكسدة عالية 🥕🥕

ملعقة شاي كركم : يحتوي على مواد مضادة للالتهابات 👀👌🏻 يخفف الآلم وممتاز للمفاصل وعلاج الأمراض فلفل اسود 🧂: لتعزيز امتصاص الكركم عسل 🍯 : طاقة ويحتوي على فيتامينات ب

( b-complex)

مضادة للالتهابات وعلاج للسعال

[artemisthehuntress95]

أضواء عالية من الرعاية الأساسية:

-أيام الرعاية الأساسية مدجنة. ليس فيها أدرينالين المستشفى. ليس فيها جدوى في أحيان كثيرة. يتغلب فيها المكتبي على الطبي. تمتص نسغ العلم التجريبي منك وتحيلك إلى بقال. لكنك ما زلت الدكتور، ولا زالوا مرضى، وعند ذلك التقاطع تحدث اللحظات الإنسانية التي لا تخطر على بال أي حيوان.

-يا دكتورة بقول لك مستحيل أكون حامل: هناك حالة غريبة تنتاب السيدات إذا لمحت لها بإمكانية أن تكون حاملًا؛ تنكر ذلك إنكار يهوذا للمسيح، كأنك بتشتمها، تصر على ذلك حتى لتظنها عقيمًا أو مستأصلة كافة أعضائها التناسلية. يسقن المبررات العجيبة لذلك الاعتقاد: أصلي تعبت ومش قادرة، أصل لسة والدة من شهرين، أيوة فعلًا هكذا يعمل جسم الإنسان يا مدام. لكن أعجب تلك المبررات كان: مستحيل أكون حامل يا دكتورة لأن جوزي لسة مخلف من مراته التانية.

-تتفاوت الأدمغة والألسنة والعقول والأمزجة والطباع، لكنها تجتمع على هدف واحد: أن يخرجوك عن شعورك حتى لترتد وحشًا هائجًا لم تهذبه الحضارة. أول الطيف تلك الأم اللي وقفت لابنها كافة الأدوية والفيتامينات لأنها مش بتريحه وحجتها في ذلك أن أنا أمه ومحدش بيفهم أكتر من الأم والجنة تحت أقدام الأمهات مش الأطباء، وآخره ذلك الرجل المصاب بجرثومة المعدة اللي اعترض أني كاتبة له PPI وقال لي مش ده الدوا اللي بيقلل حموضة المعدة؟ لا لا لو سمحتي أنا عايزها تزيد علشان تقضي على الجراثيم لأني قريت كدة. ثم أخبرني أنه مش هياخد العلاج الحقير بتاعي وهياخد كركم. بالهناء والشفاء.

-هناك سيولة عجيبة في علاقة الطبيب بالمريض. تثلم في الحواف الفاصلة، حالة من العدمية العلاجية. لأول مرة في حياتي تخبرني مريضة أن كذا بيوجعها وعايزة له كذا، فأقول لها طيب هكشف عليكي؛ لتشعر بالمهانة وتقول: عيب يا دكتورة أنت مش مصدقاني؟ بقيت حاسة أني قاضي عرفي أحتكم لضمائر المرضى، وأدواتي هي الحق والخير والفضيلة وأسس المجتمع التراحمي اللي مفيهوش كشف طبي مثل المجتمعات الرأسمالية اللعينة.

- حبة الكرز على كعكة أيامي المؤسفة. طفل عسول - في العاشرة- من هؤلاء شديدي الذكاء والملاوعة والحذق اللغوي. طلب مني أن أشرح له نتيجة التحليل فأخبرته أن لديه نسبة عالية من الأملاح، انتبه لكلامي لحد أني كنت هعيط والله. سألني أن أكتب له قائمة بكافة الأطعمة اللي بتزود النوع ده من الأملاح، ثم تطلع للقائمة لوهلة وقال: "لحوم إيه يا دكتورة اللي أقلل منها؟ هو حد بيشمها؟ كلامك ده بيشعرني بالغثيان".

[jmaljmalsposts]

فطوري الصحي

100٪100

مكون من طبقين

الطبق الاول

: بروكلي - كرفس _ قرع اورنج _

عیدان كرفس _ كوسى - جزر -

فلفل ملون - اصفر أخضر اورنج اصفر -

يقطين أخضر _ سنين ثوم

كوب ماء _ رشة كركم -

رشة كزبرة ناسفة _ كيل مجعد -

زنجبيل طازج

سلق على النار لمدة 10 دقائق

وإنظار كمان 10 دقائق

مغلق الغطاء حتى يتم طهيه

عن طریق بخاره

الطبق الثاني

بيض مسلوق مع رشة ملح هملايا

فلفل أسود - براعم _

مخلل ملفوف تركي _ فجل

[ksasudia]

أسرار تحضير الشاورما المثالية

الشاورما من الوجبات السهلة التي تُحضر بمكونات بسيطة، وقد انتشرت في جميع مطاعم العالم كوجبة سريعة، وتفننت كل دولة في تحضيرها بطريقة مختلفة، لكن هناك مجموعة من الأسرار التي يتفق عليها الطهاة المحترفون في تحضير الشاورما المثالية الغنية بطعم لا يقاوم، حيث يقومون باختيار أفضل أنواع اللحوم، والخضروات، والتوابل، ويمزجونها في براعة لكي تحصل على أفضل شاورما على الإطلاق، وهذه الأسرار البسيطة تعزز من نكهة الشاورما، وتُظهر طعمها بشكل متوازن دون أن تطغى نكهة على الأخرى.

الوصف

الشاورما المثالية هي التي تمنحك شعورًا بالسعادة مع كل قطمة تتناولها منها؛ لأنك تتذوق فيها الطعم الأصلي للحم الطري، وتستمتع بنكهة التوابل، وعصارة اللحم مع الخضروات، مع غلاف من الخبز الطازج إلى جانب الصلصة الطازجة.

ما هي الشاورما المثالية؟

هي شوارما عربي تقليدية بمذاقها الأصلي الغني المتوازن الذي تميز فيه طعم اللحم أو الدجاج، وتستمع بكل قطمة دون أن يطغى مكون على الآخر، تلبي الشاورما المثالية احتياجات كل الأذواق حيث يتوفر منها شاورما اللحم البقري الطري الغني بالعصارة الشهية، وشاورما لحم الضأن الدسم، وشاورما الدجاج، ويُتبل اللحم بالتوابل الطازجة مثل الكزبرة، والكمون، والبابريكا مع إضافة الثوم، وعصير الليمون، ومزيج من البهارات الأخرى التي تعزز من نكهة الشاورما، وتبرز طعمها بوضوح.

بعد أن يُترك اللحم لفترة في التتبيلة يشوى بطريقة خاصة تحافظ على طراوته، ثم يُقدم إلى جانب الخبز العربي الطازج، والخضراوات المقرمشة، والمخللات، والصلصات الطازجة مثل صلصة الثوم أو الطحينة، وتقدم بطريقة جميلة وجذابة تشبع العين، وتملأ المعدة، وترضي كل الأذواق بطعمها الغني، وعصارتها الشهية، وتظل وجبة الشاورما مثالية من حيث الطعم، والمكونات التي تتناغم مع بعضها ببراعة.

كيف تختار أفضل نوع شاورما؟

الشاورما المثالية تختلف من ذوق شخص لآخر، ولكي تختار أفضل نوع شاورما من على تطبيق شاورما كلاسيك اتبع النصائح التالية:

إذا كنت تفضل نكهة دسمة غنية اختر شاورما اللحم، أما إذا كنت تحب النكهات الخفيفة فشاورما الدجاج هي الخيار الأمثل.

حدد تفضيلاتك الشخصية في التوابل فإذا كنت من محبي المذاق القوي والحاد فتناول شاورما متبلة بالكمون، ومزيج البهارات الحارة.

اختر نوع الخبز الذي تحبه سواء كان الخبز الأبيض العادي أو خبز الصاج أو خبز التورتيلا أو خبز القمح الكامل.

جرب أنواع مختلفة من الصلصات لكي تحدد أنسب نوع صلصة يلائم ذوقك.

اختر مطعمًا معروفًا بسمعته في تقديم الشاورما، وتأكد من أنه يلتزم بمعايير النظافة، والسلامة العامة.

قرر ما إذا كنت تفضل اللحم أكثر أم الخضراوات، وبناءً على ذلك اختر ساندوتش الشاورما.

أسرار تحضير الشاورما المثالية

يمكنك الحصول على خصم شاورما كلاسك الفعال عند تحميل التطبيق، والطلب منه مباشرة، وتستمتع بشراء ألذ شاورما يمكنك تذوقها، وإليك أهم أسرار صناعتها التي تجعلها شاورما غير تقليدية:

اختيار لحم عالي الجودة، وبناءً على رأي الطهاة المحترفين يفضل استخدام لحم الجزء الأمامي الغني بالدهون في الأغنام، ولحم الفخذ في الدجاج.

تقطيع اللحم شرائح رقيقة؛ لكي ينضج أسرع بشكل متساوي مع حصول كل قطعة على حقها في التتبيلة.

استخدام توابل سرية مختارة بعناية من بهارات طازجة مع إضافة خل أو ليمون لتعزيز النكهة الحامضية.

ترك اللحم في التتبيلة مدة كافية؛ لكي يمتصها كلها.

الشوي على درجة حرارة متوسطة تضمن قرمشة خارجية، ونضج اللحم من الداخل.

التقليب في المقلاة أو التدوير المستمر لسيخ اللحم لضمان توزيع الحرارة.

وضع كميات كافية من الدهون؛ حتى لا ينشف اللحم؛ لذلك يفضل استخدام لحم غني بالدهون.

تحضير الصوص المناسب حسب الرغبة، وتقديمه طازجًا.

إضافة الخضروات الطازجة المقرمشة التي تعزز من نكهة الشاورما.

اختيار خبز مثالي طري لا يتمزق وتحميصه حتى تحصل على الشكل المميز للسندوتش.

معايير اختيار أفضل مطعم شاورما

مطعم شاورما دجاج من أفضل المطاعم التي تقدم شاورما دجاج أو شاورما لحم بنكهات وطرق مختلفة، ولكي تضمن حصولك على شاورما مثالية ينبغي أن تختار أفضل مطعم شاورما طبقًا لمجموعة من المعايير وهي:

نوعية وجودة اللحم الذي يستخدمه أي كان نوعه سواء دجاج أو لحم.

نظافة المطعم، ومكونات الطعام، والأدوات، ومكان تحضير الشاورما.

التقييمات العالية الإيجابية من عملاء المطعم السابقين.

طريقة التحضير التي تؤثر في نكهة الشاورما المقدمة.

نوعية التوابل المستخدمة ونسبتها.

جودة الخبز المقدم مع الشاورما إلى جانب جودته.

قوام الصلصة ونكهتها.

حجم الشاورما، وسعرها، وكمية الخضراوات.

الأسئلة الشائعة

ما هي مكونات تتبيله الشاورما؟

تتكون تتبيلة الشاورما من كمون، كزبرة مطحونة، بابريكا، كركم، ملح وفلفل، قرفة، ثوم، زبادي أو لبن، وعصير ليمون أو خل.

ما هو المكون الاساسي في تتبيلة الشاورما؟

الثوم يضيف نكهة مميزة الشاورما، ويعزز من نكهة التوابل.

ما هي طريقه عمل التوميه؟

أذيبي النشا في الماء، ثم ضعيه على نار متوسطة مع التقليب المستمر، ونضع الخليط السابق في الخلاط بعد أن يبرد، ونضيف إليه الثوم، والليمون، ونخفق مع إضافة الزيت بالتدريج حتى نصل للقوام المرغوب، وإذا أردت قوامًا خفيفًا أضف بعض الماء.

[medyouofficiel]

فوائد الكركم و الزنجبيل و الليمون للتنحيف - اكتشف المعادلة

[alqahria]

كبسة بالفراخ

رانيا فتحي المكونات فرخة – ارز بسمتي اصفر -بصل مفروم – ثوم مفروم – طماطم -م ك صلصة -ملح – بهارات كبسة -كاري – كركم-ورق لورا – عيدان قرفة -ليمون لومي – حبهان -مكعب مرقة -زيت -سمنة الطريقة ادي رشه ملح وفلفل للفراخ واديها صدمه مع شوية زيت ومعلقة سمنة مكان تشويح الفراخ انزلي بالبصل والتوم مع التوابل والبهارات انزلي بعد كده بالصلصة والطماطم والمايه السخنة ومكعب المرقة تغلي شوية وتكمل سواها شوية بس مش…

[tempo44444]

صابون كركم اصلي , صابونة الكركم الاصليه

صابون كركم أصلي: صابونة الكركم الأصلية من متجر عشق التجميل

يعتبر صابون الكركم من المنتجات التي تلقى اهتماماً كبيراً في عالم العناية بالبشرة، ويعود ذلك إلى فوائده المميزة التي يوفرها للبشرة. صابونة الكركم الأصلية من متجر عشق التجميل تعد من الخيارات المفضلة للكثيرين الذين يسعون للحصول على بشرة ناعمة ومتألق��.

يحتوي صابون الكركم على خصائص طبيعية تساعد في تحسين مظهر البشرة وتعزيز إشراقتها. الكركم معروف بفعاليته في مكافحة التصبغات الجلدية وتوحيد لون البشرة، بفضل احتوائه على مادة الكركمين التي تمتاز بخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا.

تتميز صابونة الكركم الأصلية من متجر عشق التجميل بجودتها العالية وتركيبتها الفريدة التي تجعلها ملائمة لمختلف أنواع البشرة. يمكن استخدام الصابون يومياً للحصول على أفضل النتائج، حيث يعمل على تنظيف البشرة بعمق وإزالة الشوائب والملوثات التي قد تؤثر على نضارتها.

يحرص متجر عشق التجميل على تقديم منتجات ذات جودة ممتازة، وصابونة الكركم ليست استثناء. يتم تصنيعها وفقاً لأعلى معايير الجودة لضمان حصول العملاء على منتج فعّال وآمن للاستخدام.

إذا كنت تبحثين عن منتج يعزز جمال بشرتك ويمنحها النعومة والإشراقة، فإن صابونة الكركم الأصلية من متجر عشق التجميل هي الخيار المثالي لك.

في متجر عشق التجميل، نقدم لكِ تجربة متميزة لعناية كاملة بالبشرة والجسم من خلال مجموعة متنوعة من المنتجات الطبيعية الفاخرة. سواء كنتِ تبحثين عن مقشرات الجسم المنعشة، أو زبدة الجسم الغنية، أو العطور الزاهية، أو زيوت الشعر المغذية، نحن هنا في عشق التجميل لنقدم لكِ كل ما تحتاجينه لتجديد جمالكِ الطبيعي.

[mezanak]

طريقة عمل كفتة الأرز: وصفة شهية وسهلة

تعتبر كفتة الأرز من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهات الأرز والتوابل بطريقة لذيذة ومميزة. إذا كنت تبحث عن طريقة عمل كفتة الأرز، فإليك الخطوات التي يمكنك اتباعها لتحضير هذه الوجبة الشهية. تعتبر هذه الطريقة سهلة وسريعة، مما يجعلها خياراً ممتازاً لعشاء عائلي أو مناسبة خاصة.

المكونات:

2 كوب أرز مصري مطبوخ 500 جرام لحم مفروم (يفضل أن يكون لحم بقر) 1 بصلة مفرومة ناعماً 2 فص ثوم مهروس 1/4 كوب بقدونس مفروم 1/4 كوب كزبرة مفرومة 1/2 ملعقة صغيرة بهارات كفتة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة كركم (اختياري) 1/4 كوب دقيق أو بقسماط لتغليف الكفتة زيت للقلي طريقة التحضير:

تحضير المكونات: في وعاء كبير، اخلط الأرز المطبوخ مع اللحم المفروم جيداً حتى تمتزج المكونات بشكل متجانس. أضف البصل المفروم، الثوم المهروس، البقدونس، الكزبرة، والبهارات. قم بخلط كل المكونات معاً حتى تحصل على مزيج متجانس.

تشكيل الكفتة: باستخدام يديك، شكل خليط الكفتة إلى أصابع أو كرات حسب الرغبة. قم بتغطية الكفتة بالدقيق أو البقسماط لتفادي التصاقها أثناء القلي.

القلي: سخن كمية مناسبة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. قم بقلي أصابع أو كرات الكفتة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من جميع الجهات. تأكد من تصفيتها جيداً من الزيت الزائد باستخدام مناديل ورقية.

التقديم: قدّم كفتة الأرز ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز والسلطات المفضلة لديك.

باستخدام طريقة عمل كفتة الأرز هذه، ستتمكن من إعداد طبق لذيذ ومميز يعشقه الجميع.

إذا كنت تبحث عن تجربة جديدة في المطبخ، فـ طريقة عمل كفتة الأرز توفر لك وجبة شهية وسريعة التحضير، تناسب كافة الأذواق وتضيف لمسة من التميز إلى وجباتك. جربها اليوم واستمتع بطعمها الرائع!

[topcar]

كيف تختار أفضل مطعم شاورما: العلامات التي تدل على الجودة والطعم الرائع

كيف تختار أفضل مطعم شاورما: العلامات التي تدل على الجودة والطعم الرائع

بكل تأكيد، يوجد عدة معايير أصبحت تُشكل نقاطًا رئيسية من خلالها، تضمن أن تقوم بتناول طعام ذات جودة عالية ومذاق مميز، وقد جاءت تلك المعايير على النحو التالي:

يلزم أن يكون المطعم نظيفًا جدًا ولا يحتوي على أي ملوثات، مع نظافة العاملين والأدوات المستخدمة تقديم الطعام أو صناعته.

يجب أن تصبح المواد الغذائية طازجة، وبجودتها العالية.

مطعم شاورما عربي المميز بجودته، يقوم بتقديم الخدمة بشكل سريع، مع توليه اهتمامه بتوفير تجربة رائعة لك.

المشكلات الشائعة التي تقلل من معايير جودة المطاعم

هناك بعض المشاكل التي تؤثر بطريقة سلبية على جودة المطعم والمذاق الخاص به، وقد تمثلت في التالي:

عدم نظافة معدات أو أدوات المطبخ، بالإضافة لتلوث الأرضيات وتواجد الأوساخ عليها.

التخزين بطريقة غير صحيحة للطعام، وتلوثه.

مشاكل متعلقة بالسلامة الشخصية مثل عدم قيام العاملين بارتداء الملابس الواقية بطريقة صائبة، أو عدم غسل اليد باستمرار.

انتشار الحشرات أو القوارض، مما ينتج عنه تلوث الطعام.

عدم وجود إدارة كافية تقوم بإظارة المطعم جيدًا. 

إذا كان لا يوجد منيو شاورما كلاسيك فهذا الأمر يشكل عقبة لك، ومشكلة مع الزبائن.

مهام مراقب الجو��ة في المطاعم 

بات هناك عدة مهام لمراقب الجودة، منها:

يقوم بفحص المنتج، من أجل التأكيد من أنه مطابق للمعايير.

يوضع الطرق والخطط التي يستخدمها باختبار المنتجات، للتأكيد من جودتها.

معاينة جميع الأخطاء أو المشاكل التي توجد في المنتج، مع تحديد الأسباب، والوصول لحل في هذا الأمر.

يرسل التقارير المحملة بجميع المشاكل التي واجهتها المنتجات..

يُعد التوصيات المتعلقة بالبرامج التدريبية الخاصة بالعاملين، الذين تسببوا بخفض جودة المنتجات.

إرسال الاقتراحات التي تساهم بزيادة مستوى الجودة.

ما هي الشاورما وطريقة صنعها

شاورما كلاسك الرياض ما هي إلا عبارة لحم مشوي بطريقة معينة، وهي من المأكولات الشعبية التي انتشرت في الوطن العربي والغربي.

وقد جاءت بنوعين هما شاورما اللحم وشاورما الدجاج، ولهم أكثر من طريقة تحضير، فهنا من يرى أنه يفضل أن تقوم بتشويح اللحم مع البصل، وهناك من يرى أن تقوم بلف الشاورما على السيخ لكي يتم تحميرها، مع تقشير الطبقة حتى تنضج الطبقة التالية وهكذا.

في الغالب يوضع بجانبها سلطة الفتوش، الملفوف بالمايونيز، مع خبز، بالإضافة إلى تقديم جميع المخللات معها وأيضًا الخضراوات.

طريقة صنع الشاورما

يتم تتبيلها بالكثير من التوابل والبهارات منها ( الكركم، الكمون، البابريكا، وتصنع من خلال تكديس الشرائح، ولا بد من أن أكون رقيقة إلى حد ما، وقد تكون الشرائح من لحم الضأن أو البقري أو الدجاج، ويمكنك أن تقوم بإضافة بعض دهون اللحم بوقت الطهي، وتوضع على أنها من أجل أن تنضج، مع إضافة الطماطم وشرائح البصل إذا أردت ذلك، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.

الوصف 

لعل من أبرز نقاط كيف تختار أفضل مطعم شاورما: العلامات التي تدل على الجودة والطعم النقاط هي الخدمات والمنتجات المتاحة، والتي تشكل دورًا بنجاح المطعم، لذا؛ تعرف على هذه العلامات.

الخاتمة 

كيف تختار أفضل مطعم شاورما: العلامات التي تدل على الجودة والطعم الرائع بنقاط بسيطة وسهلة، حسب المواصفات والمعايير الخاصة بالمطعم، وتأكد من تذوق أفضل مذاقًا لها.

أسئلة شائعة

ما هي البهارات شاورما؟

جميع المكونات الآتية، يفضل أن تكون مطحونة، وهي:

كزبرة.

قرنفل.

كركم مطحون.

قرفة.

كمون.

فلفل أسود.

بابريكا.

ثوم.

فلفل أبيض مجفف.

ما هي الدولة التي صنعت الشاورما؟

بلاد الشام، والدولية العثمانية.

هل يوضع بصل على الشاورما؟

هذا الأمر متوقف بناًء على ذوقك، يمكنك أن تضيفه أو لا.

[gehanazab]

طريقة عمل الفراخ المندى

تعد طريقة عمل الفراخ المندى من أكثر الأكلات التي يتم البحث عنها، من أجل طهيها بشكل مثالي مثل التي تقدم في المطاعم الشهيرة، داخل الدول العربية حيث ازداد الطلب عليها في الفترة الأخيرة، وفي هذا المقالة سنعرف كل اسرار مندي الدجاج المدخن مع الارز النثري، والتسوية بطريقتين، مندي الدجاج المدخن في الفرن،  ومندي الدجاج المدخن بدون فرن،  حتي تتمكنوا من عمل الطريقة المناسبة و الأفضل لحضراتكم.

أسهل طريقة لعمل الكبسة باللحمة

مكونات الفراخ المندى ⬇️

تسوية الارز ⬇️

3 أكواب أرز بسمتي منقوع في ماء دافئ لمدة ساعة.

4  اكواب ونصف ماء

ربع كوب زيت

4 ورق لورا

ربع ملعقه صغيره حبهان ( الهيل )

قرفة خشب

4 ليمون مجفف ( اللومي )

4 قرنفل

تتبيلة الدجاج ⬇️

2 دجاجة أو حسب الحاجة، حجم وسط يتم تقطيعها إلى نصفين بالطول

ربع كوب زيت

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة بابريكا

ربع ملعقة صغيرة بودرة زعفران

نصف ملعقة زنجبيل بودر

ملعقة صغيرة بهارات دجاج

1 ونصف ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

2 ليمون كبير الحجم

خطوات عمل الدجاج المندى مع الارز المندي في الفرن ⬇️

[aaaalsafar]

من باب الضحك :

أم قالت لابنها الصغير

روح عند الجيران وقولهم عايز كركم للخضار

راح الولد ولما وصل نسى الكلمة فقال لهم امى بتقولكم تعالوا كلكم على الفطار

المهم الولد من امبارح متعلق فى حبل الغسيل 😂😂😂😂

لا تصدق المرأة إذا قالت لك سرك فى بير

أكيد امها واخواتها وصاحباتها قاعدين مستنيين فى البير 😂😂😂😂

ما بيقهرني الا البنت👩👩 اللي تزوجت جديد

ومنزله على الفيس بوك

" زوجي خُذْ بيدي إ��ى الجنة "

ليه كده ! هى كانت عايشة مع أبوهَا في نار جهنم ؟ .

😂😂😂😂

عريس سألوه: إن شاء الله ارتحت بعد الزواج؟👰🤵

قال:

علي الطلاق اهلها هم الي ارتاحوا.

😂😂😂😂

في مدرسة في احدى القرى.

كان فيه حمار يروح وياجي يحك راسه فى شباك صف من الصفوف المطلة على الشارع

فقال الاستاذ للطلبة: الحمار هذا كل يوم بعمل كده.. اكيد عنده اخ او ابن عم فى هذا الصف ؟

رد عليه احد الطلاب مباشرة وقال:

والله ياأستاذ.. ما بيجى إلا فى حصتك

هههههههههه هههههههههههه

خلي المزح ينفعك 😂😂😂😂✌

سأل رجل زوجته

ماذا تعرفين عن النحو و الصرف؟

فقالت له

" أن تصرف راتبك على النّحو الذي يرضيني "

زوجها بطل يتكلم عربي.

✌😫😂😂😂 في واحد توفى صاحبه وراح يعزي زوجة صاحبه وهو رايح قال لها: المرحوم كان صديقي الروح بالروح

لو سمحتي أعطيني حاجة من أغراضه احتفظ بها للذكرى

قالت له الزوجة الحزينة : الله يرحمه ما خلى شي غيري !!!!

😂😂😂😂

وحدة كاتبه في الحالة

"عذرا أنا في ذمة عاشق

- رد عليها أخوها :

دقيقتين بس أوقف السيارة وتصبحى في ذمة الله

الله يرحمها كانت رومانسية😂😂😂

حكمة اليوم 👍

لاتطبخي وانتِي تعبانة ولا تغسلي المواعين وانتِي زهقانة البسي واطلعي فأنتي انسانه 💔💔

من اجمل ماقرأت جهزوا عباياتكم

الزواج هو :

عبارة عن شخص يدخل حياتك ينسيك مشاكلك القديمة ويضعك بمشاكل جديدة ..

✋ بدون تصفيق لو سمحتم 😊

😂😂😂😂😂😂😂

زواج الأجانب : الخميس الخطوبة والجمعة العرس !!

ﻋندنا الخطوبة 2014

العرس 2018

تقول كأس العالم "̮* ؟

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

وحدة كاتبة ...

لن اتزوج إلا إبن بلدي 👰

على أساس إيه يعنى جالها عروض من أوروبا ؟ 😄

😂😂😂😂😂😂😂😂** #HazemDracola 🍁 **

الزواج مثل الموت بالضبط

آول شي يقروا عليكى الفاتحه وبعدين يلبسوكى ابيض ثم يدفنوكى في بيته ويبدأ الحساب فين رحتي وفين جيتي 😂😂😂😂😜

لا اعلم من الكاتبه بس شكلهمفقوعه مرارتها😂

[nashwaelkady]

كفتة الدجاج المشوية

كفتة الدجاج المشوية      1 حبة فلفل أخضر أرباع 1حبة فلفل أحمر أرباع        2 قرن فلفل أخضر 4 فص ثوم 2 حبة متوسطة جزر مبروش 1 كيلو فيليه دجاج مقطع 1 حبة كبيرة بصل (أرباع) 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سماق 1 ملعقة كبيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة شطة مجروش 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1…

[yassmeenamoustafa]

طريقه عمل القرنبيط؟! 😂😂

هتسلق القرنبيط في ماية فيها كمون وملح وربع كوباية لبن ومع بداية الغليان عد ٤ د��ائق وبعدها صفيه

في طبق تاني بقى هتحط 3 بيضات ومعلقة خل لازم عشان الزفارة وكوباية لبن وكوباية دقيق ومعلقة كبيرة نشا ومعلقة بيكنج بودر ونقلب ونزود دقيق لحد ما يبقى سائل سميك شوية التوابل كمون فلفل اسود شطة ملح وكسبرة ناشفة واهم حاجة الكركم اللي بيخلي لونه ذهبي ومقطع على السائل ده كله كسبرة خضرا وشبت وننزل فيهم القرنبيط

وبعدين نحط طبق بقى فيه دقيق عليه كركم بسيط ومعلقتين نشأ ورشة ملح

ونبدا بقى نحط القرنبيط في السائل بعدين الدقيق الاخير ده وتحمره

وألف هنا 🤍