✿ クニャーネ
・サクサクな生地の中にカスタードクリームがたっぷりと詰まった、たま木亭の定番商品。京都の店舗では1日200本程度しか製造されておらず、人気のためすぐに売り切れてしまう商品なんです。東京でも1日180本の販売となり、夕方には完売してしまうほど。「クニャーネ」の人気の高さがうかがえますね。
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おそカプチーノ⛅️ 有楽町駅前で売っていた #クニャーネ というお菓子と共に。 パリパリのパイ生地にたっぷりクリーム。 イタリアのお菓子カンノーリに 似てるなと思ったので カプチーノにしてみました。 ミルクの一投目、押しこみすぎた😅 今回のflair × K-PROは ☑︎18g ☑︎3.8 ☑︎🐉 で36g やや過抽出だったので 次は3.9にしてみよう。 2019年にヨーロッパ一周していた時、 日帰りで行ったピサの広場で 売っていたカンノーリを買って 帰りの電車を待ちながら駅で食べたなあ。 その日の日記を見返したら 「1日に2回も中国人に中国語で話しかけられた」 と書いてあった😂 https://www.instagram.com/p/CZVr1LMhMW1/?utm_medium=tumblr
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