#サカナバル恵比寿

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#サマル #SAMAR #サカナバル #恵比寿 サマルさんが復活！とのことで新メニューのウニをいただきました！ その昔、大領まことという伝説的なウニのつけ麺を出すお店が渋谷にありまして、その感じかと思ったら全然違った！ なんだ？後味は確実にウニなんだけど、そこに到達するまでの複雑な旨味と酸味？初めてすぎて表現が出来ない笑 唯一無二系として際立ってると思います！ とはいえ私は塩ラーメン派かも笑 また食べたい！ https://www.instagram.com/p/CLl0CSJApa-/?igshid=194hzfj3hl5o9

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#サマル #SAMAR #サカナバル #恵比寿 #淡麗塩ラーメン 850円 恵比寿界隈が激アツですね。 本日はサカナバルさんの昼営業、らーめんサマルです。 塩ラーメンですが、ハーブ漂う味わいでスープパスタに近いかもしれません。また新しいラーメンの形に出会えた気がしました。 個人的には凄く好みだし、好きな人には大ハマリしそう。王様のブランチあたりに取り上げられたら一気にいきそうな予感です。 未食の醤油の方もいただきたいですし、夜営業も前から気になっていたので是非お邪魔したいところ。 (サカナバル) https://www.instagram.com/p/CJpr-IEgStm/?igshid=1bk9dswb9dlum